JPS61217372A - 一体型の加熱装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 崖」しヒｑ利」υ１駈 本発明は、飲食物、例えば酒類、コーヒー、紅茶、ジュ
ース、乳飲料、味噌汁、スープ、カレールー、シチュ等
の液状またはゲル状飲食物を加熱せしめる飲食物容器一
体型加熱装置に関し、さらに詳細には飲食料容器に、発
熱物質と塩化ナトリウム含有水溶液とが互いに隔壁によ
って区画されかつ接触により発熱を生じる発熱物質と塩
化ナトリウム含有水溶液とを有する封された反応室を構
成し、発熱物質と塩化ナトリウム含有水溶液とは外部か
ら反応せしめられるように構成してなる飲食に供する飲
食物部と容器一体型の構成をなした飲食物容器一体型加
熱装置で、特に冬場の寒冷地等のような悪条件下でも発
熱機能が阻害されず、確実かつ迅速に行われるようにし
た加熱装置に関する。

皿米■及麦 例えば、飲食物容器と発熱装置とを一体型の構造にした
加熱装置は知られている。この一体型加温装置は、内容
物を密封した容器内に、互いに他と区画された隔壁によ
って設けた二重底の構造とし、一方の隔壁には発熱物質
である生石灰（Ｃａｂ）やＣａＣｌ２等を、また他方の
隔壁には誘発物質である水を密封したポリエチレン製合
成樹脂の袋を収納した構造である（実開昭５２−７７８
５２号）。

このような加熱装置は、特に冬場の外気や山頂あるいは
寒冷地のような悪条件下では、発熱物質と誘発物質との
発熱作動に極めて長時間を要する欠点があった。

■が”決しようとする問題内 本発明者らは、上記のような加熱装置における発熱作動
の実験を試みた。例えば１８０　ｍ　ｌの飲料（比熱を
１と仮定して）の５０”ｃ以上上昇せしめるのに、発熱
物質として用いられる生石灰は約４２ｇ１誘発物質とし
て用いられる水は１２ｇ以上であった。この場合、５０
℃上昇では誘発物質としての水が少量ために、特に冬場
の寒冷地等のような悪条件下においては、水が凍結し易
くなってしまうことを知り、この凍結する水のために発
熱物質との水和反応が目的とする短時間に行われず、そ
れゆえ、前記で述べたような重大な欠点が起きること知
った。

本発明はこのような実験に基づいて開発されたものであ
り、特に冬場の寒冷地等のような悪条件下であっても、
誘発物質の凍結のおそれを解決し、発熱作動が迅速かつ
確実に行なえるようにした加熱装置を提供することにあ
る。

問題点を解決するための手段 上記の如き問題点を解決するための手段は、誘発物質に
含有せしめる不凍性物質として塩化ナトリウムが、発熱
作動も安定し、かつ目的とする特に冬場の寒冷地等のよ
うな悪条件下での誘発物質の凍結の防止を簡便かつ確実
に行なえるものであることを見い出した。また用いられ
る塩化ナトリウムを含有する誘発物質としては、（１，
５％濃度以上から飽和濃度の塩化ナトリウム含有水溶液
であればよく、さらに他の水溶性塩等を含有した塩化ナ
トリウム含有水溶液であってもよく、また好ましくは５
％濃度以上でよく、韮た上限濃度としては限定されるも
のではないが、例えば１５％濃度の塩化ナトリウム含有
水溶液であり、外気温度−約６〜−約１３℃での凍結の
防止を簡便かつ確実に行なえるものである。

　５一 本発明は、上記の知見により完成されたもので、飲食料
容器に、発熱物質と塩化ナトリウム含有水溶液とが互い
に隔壁によって区画されかつ接触により発熱を生じる発
熱物質と塩化ナトリウム含有水溶液とを有する封された
反応室を構成し、発熱物質と塩化ナトリウム含有水溶液
とは外部から反応せしめられるように構成したことを特
徴とする一体型の加熱装置である。

本発明における一体型に組み込んだ飲食料の部分は、好
ましくは耐熱、耐圧かつ熱伝導性の良好な材料から形成
される。このような材料としては、鉄、アルミニウム、
銅、ステンレス等の金属またはその腐蝕処理をした金属
、耐熱性高分子ポリマー、更にまた、耐熱性高分子ポリ
マー、紙、布類、プラスチックフィルムと金属箔とを使
用した金属ラミネート材があげられる。また誘発物質と
発熱物質とを収納してなる反応室隔壁も、上記の如き材
料で構成される。さらに、この飲食料の部分と、誘発物
質と発熱物質との反応室の構成は特に限定されるもので
はなく、例えば飲食料容器内にこの反応室を収容した構
成が簡便である。

また発熱物質と塩化ナトリウム含有水溶液とは互いに隔
壁によって区画されているものであるが、この隔壁が上
記の如き材料例えば金属ラミネートで構成されることに
より、従来、一般的に用いられていた合成樹脂製氷袋の
場合と異なり、時間的な経過によっても塩化ナトリウム
含有水溶液中の水分子が透過するというようなことはま
ったくなく、完全に水分を保持できるので、発熱物質が
使用前にその水分と反応して劣化されてしまう欠点を回
避できる。従って、発熱作動に際して、発熱物質と塩化
ナトリウム含有水溶液の誘発物質とを水和反応させたに
もかかわらず、発熱作動が行われないというような重要
な欠点を回避できるものである。

この飲食料一体型加熱装置に構成、収容される誘発物質
としての塩化ナトリウ゛ム含有水溶液は、０゜５％濃度
以上から飽和濃度の塩化ナトリウム含有水溶液（例えば
、塩化ナトリウムの０℃での飽和濃度は３５．７ｇ／’
１（ｉｏｇ、１００℃での飽和濃度は３９．８ｇ／１０
０ｇである）であればよく、さらに他の水溶性塩等を含
有した塩化ナトリウム含有水溶液であってもよく、また
好ましくは５％濃度以上でよく、また上限濃度としては
限定されるものではないが、例えば１５％濃度の塩化ナ
トリウム含有水溶液であり、外気温度−約６〜−約１３
℃での凍結の防止を簡便かつ確実に行なえるものである
。さらにこの塩化ナトリウム含有水溶液は、原料として
安価な工業用食塩や海水等を用いて調整してもよい。

さらに、用いられる発熱物質としては、ＣａＯｌＣａＣ
ｌｚ等水和反応にて発熱するものであれば全て使用でき
る。特に発熱物質としてはＣａＯを有効成分として調整
したものが好ましいもので、例えばこのＣａＯ等の発熱
物質にＭ　ｇ　ＣＯｓ　　・Ｃａ　Ｃ０３の焼成物（ド
ロマイト）を添加して純度調整したＣａＯを有効成分と
した発熱物質として用いればよい。さらにこの発熱物質
は、例えば不含水溶媒を用い、必要に応じて溶媒可溶性
の中性ないしアルカリ性の水溶性バインダーにて顆粒状
に成形して、飛散防止のための加工を施すようにしても
よい。

さらに、発熱物質の使用量は、加熱する飲食料の比熱、
量を計算の上、水和反応熱量から算出すればよい。例え
ば比熱約１の液体として酒、コーヒー、紅茶等の飲食料
１８０　ｍ　ｌを５０℃上昇せしめるには、少なくとも
ＣａＯ約４０〜４５ｇ、塩化ナトリウム含有水溶液の水
分として１２〜１３ｇ以上を用いればよい。上記の発熱
物質は、ＣａＯの危険物取り扱い上の点から、上記のド
ロマイトやＮａＣ３Ｎａ２ＳＯ４、砂、小石や破砕石等
を稀釈剤として、または保温剤として約２０％まで添加
してしてよい。このような保温剤の添加は、発熱時の過
剰な熱を吸熱せしめることにより、加熱後の飲食料を放
置しておいても、その保温効果を保持しえるようにする
ためである。さらに保温剤は、水和反応による発熱時の
熱を吸収するために加熱装置内の異常昇圧を防止するい
わゆる安全弁の役割を営むから安全性をより高め得るこ
とができる。

大隻炭 以下に、本発明の実施例を図面について説明するが、本
発明は何らこれにより限定されるものではない。

°本発明の実施例として、加熱装置を飲食料容器に組み
込んだ一体型加熱装置の構成；加熱装置１を飲食料容器
１１と一体型にした実施例である第１図について説明す
る。第１図は全体の縦断面図である。

加熱装Ｎ１はなるべくは断熱性の材料により成形された
飲食料容器１１の反応室１２内に収納される。

飲食料容器１１は、熱伝導性の良好な金属またはその腐
蝕仕切壁１３を設けることによって、飲食料の収納室１
４と加熱装置１の反応室１２とが形成される。上記の反
応室１２には室の形状に見合うように成形された加熱装
置１を収納して、底蓋１５と仕切壁１３と飲食料容器１
１とを巻締機によって一体的に巻締め加工して一体型加
熱装置とする。

加熱装置１の収容に際しては、例えば塩化ナトリウム含
有水溶液７が上側、発熱物質６が下側となるように収容
するか、または塩化ナトリウム含有水溶液７を発熱物質
６で積層したサンドインチ型となるように収容すればよ
い。なぜならば、例えば底蓋１５側の孔１５ａから作動
ピン（図示せず）を挿入し、加熱装置１を突き刺し、さ
らに隔壁３を突き破ったときに、塩化ナトリウム含有水
溶液７の下方移行をスムースにし、発熱物質６と塩化ナ
トリウム含有水溶液７との接触をより迅速かつ確実に行
わしめるためである。上記の作動ピンの挿入がよりスム
ースに行なえるようにするために、例えば底蓋１５例の
孔１５ａ等の孔を設けたりあるいはその他の貫通手段を
講じておけば挿入操作がより容易となる。

なお、図中の符号１７は飲食料容器１１の底蓋１５に対
して着脱可能に装着されたカバー蓋である。

このカバー蓋１７は、上蓋１８に被蓋させてもよい。底
蓋１５にこのカバー蓋１７を装着した理由は、第１図の
ように発熱作動に際し、孔１５ａから作動ピンを挿入し
て、隔壁３を破り、塩化ナトリウム含有水溶液７と発熱
物質６との水和反応の際に生じる水蒸気が孔１５ａから
外部へ噴出するときに、該水ず 蒸気による火傷を防止したりあるいは汚損を防止しるた
めである。

ついで２．他の実施例として第２図について述べる。第
２図の実施例は加熱装Ｗ１を飲食料容器１１と一体型に
した縦断面図である。この第２図における飲食料容器１
１は、第１図に示した容器と同じ構造である。この実施
例は加熱装置１の構造が異なる。

即ち、発熱物質６と塩化ナトリウム含有水溶液７とがパ
ック形態とならず、分離された構造である。この加熱装
置１において、塩化ナトリウム含有水溶液７のみがパッ
ク形態として密封される。従って、仕切壁１３で形成さ
れた収納室１２内に、発熱物質６を収納し、この発熱物
質６の下側に塩化ナトリウム含有水溶液７のパックを配
置する。または、塩化ナトリウム含有水溶液７のパンク
を発熱物質６にて積層したサンドイッチ型となるように
収容してもよい。そして、飲食料容器１１と仕切壁１３
と底ｒ１５とを巻締機によって一体的に巻締め加工する
。この場合、塩化ナトリウム含有水溶液７はパンク形態
となしたことにより発熱物質６と区画されるものである
。

さらに上記の一体的な巻締めによる巻締め部１１ａの密
封性を高めるために、なるべくは撥水性のポリマーによ
りコーティング処理を施す。このコーティング処理によ
るポリマー密封部１６によって、巻締め部から反応室１
２への外気水分吸収を完全に阻止できる。従って、発熱
物質６の劣化防止が長期にわったて保持され、その結果
一体型加熱装置の発熱作動も何らその保管時に劣化され
ることもないものである。

光をＩＢ防果 ついで、上記第２図の構造に従って、加熱装置１におけ
る発熱物質６として生石灰とドロマイトの混合物７５ｇ
を用い、また塩化ナトリウム含有水溶液７のバックとし
て、塩化ナトリ、ラム８％、１３％また対照として塩化
ナトリウム不含の水のみの溶液を２５ｍ１を用いて作成
し、さらに飲食料として清酒１８０ｍ１を充填して飲食
料一体型加熱装置を製造した。

得られた飲食料一体型加熱装置各１０個を用いて、耐凍
結性および発熱作動後の上昇温度を調べた。

その結果、第１表に示す通りで、本発明の塩化ナトリウ
ム含有水溶液を用いてなる飲食料一体型加熱装置は、耐
凍結性に優れ、かつ迅速、良好な発熱作動効果を示した
ものであった 第１表 本発明は、以上に詳細に説明したように、互いに他と隔
壁によって区画され、かつ接触により発熱を生じる発熱
物質と塩化す）　ＩＪウム含有水溶液とを有し、これら
の両物質は外部から反応せしめられるように構成したも
のである。即ち、発熱物質と水和反応を起こす誘発物質
を塩化ナトリウム含有水溶液としたため、特に冬場の寒
冷地等のような悪条件下であっても、誘発物質の凍結の
おそれを未然に解決できる。換言すれば、かなりの悪条
件下であっても塩化ナトリウム含有水溶液の不凍性の点
から凍結のおそれがないため、発熱作動を短時間で、効
率よく行わせることができ、被加熱物の加熱が迅速に効
果的に実現できる。

【図面の簡単な説明】

図面は本発明の実施例を示すものであって、第１図およ
び第２図は加熱装置を飲食料容器に組み込んだ構成の一
体型加熱装置の縦断面図を示す。 符号の説明 １・・・加熱装置、３・・・隔壁、６・・・発熱物質、
７・・・塩化ナトリウム含有水溶液、１１・・・飲食料
容器、１２・・・収納室、１３・・・仕切壁。

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. （１）飲食料容器に、発熱物質と塩化ナトリウム含有水
   溶液とが互いに隔壁によって区画されかつ接触により発
   熱を生じる発熱物質と塩化ナトリウム含有水溶液とを有
   する封された反応室を構成し、発熱物質と塩化ナトリウ
   ム含有水溶液とは外部から反応せしめられるように構成
   したことを特徴とする一体型の加熱装置。
2. （２）塩化ナトリウム含有水溶液が、０．５％濃度以上
   の塩化ナトリウム含有水溶液である特許請求の範囲第１
   項記載の一体型の加熱装置。
3. （３）塩化ナトリウム含有水溶液が、５％濃度以上の塩
   化ナトリウム含有水溶液である特許請求の範囲第１項記
   載の一体型の加熱装置。
4. （４）発熱物質が、生石灰を有効成分としてなる特許請
   求の範囲第１項記載の一体型の加熱装置。