JPS6089A - 誘導加熱コイル装置 - Google Patents
誘導加熱コイル装置Info
- Publication number
- JPS6089A JPS6089A JP58107030A JP10703083A JPS6089A JP S6089 A JPS6089 A JP S6089A JP 58107030 A JP58107030 A JP 58107030A JP 10703083 A JP10703083 A JP 10703083A JP S6089 A JPS6089 A JP S6089A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- heating coil
- pot
- induction heating
- coil
- coil unit
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Pending
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Classifications
-
- Y—GENERAL TAGGING OF NEW TECHNOLOGICAL DEVELOPMENTS; GENERAL TAGGING OF CROSS-SECTIONAL TECHNOLOGIES SPANNING OVER SEVERAL SECTIONS OF THE IPC; TECHNICAL SUBJECTS COVERED BY FORMER USPC CROSS-REFERENCE ART COLLECTIONS [XRACs] AND DIGESTS
- Y02—TECHNOLOGIES OR APPLICATIONS FOR MITIGATION OR ADAPTATION AGAINST CLIMATE CHANGE
- Y02B—CLIMATE CHANGE MITIGATION TECHNOLOGIES RELATED TO BUILDINGS, e.g. HOUSING, HOUSE APPLIANCES OR RELATED END-USER APPLICATIONS
- Y02B40/00—Technologies aiming at improving the efficiency of home appliances, e.g. induction cooking or efficient technologies for refrigerators, freezers or dish washers
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は、高周波誘導加熱調理器など高周波誘導加熱装
置に使用される誘導加熱コイル装置に関するものである
。
置に使用される誘導加熱コイル装置に関するものである
。
従来列の構成とその問題点
従来、この種の加熱コイル装置としては絶縁被膜した銅
線をより合わせ、渦巻き状に巻回したものが仰られてい
る。
線をより合わせ、渦巻き状に巻回したものが仰られてい
る。
しかしながら、このような加熱コイル装置を使用して鍋
を加熱すると鍋底温度分布は第６図に示すようになり、
加熱コイルの中上・部と外周部に対向する部分の鍋温度
が、コイルの中間部に比へて低くなり、鍋底を均一に発
熱させることができない問題があった。このため、ホッ
トケーキなどのような料理に対して焼きむらが生じ、う
まく調理ができないという問題が生じていた。
を加熱すると鍋底温度分布は第６図に示すようになり、
加熱コイルの中上・部と外周部に対向する部分の鍋温度
が、コイルの中間部に比へて低くなり、鍋底を均一に発
熱させることができない問題があった。このため、ホッ
トケーキなどのような料理に対して焼きむらが生じ、う
まく調理ができないという問題が生じていた。
発明の目的
本発明は上記従来の欠点を解消するもので、鍋などの被
加熱物均一に加熱できる誘導加熱コイル装置を提供する
ものである。
加熱物均一に加熱できる誘導加熱コイル装置を提供する
ものである。
発明の構成
上記目的を達成するために、本発明の誘導加熱コイル装
置は、うす巻き状に巻回してなるコイルの中間部はコイ
ルビ１．チを大とし、内周部及び外周部のコイルピッチ
は前記中間部のコイルピッチより小さくするとともに、
内周部及び外周部はど徐々に小さくしてなるものである
。
置は、うす巻き状に巻回してなるコイルの中間部はコイ
ルビ１．チを大とし、内周部及び外周部のコイルピッチ
は前記中間部のコイルピッチより小さくするとともに、
内周部及び外周部はど徐々に小さくしてなるものである
。
実施例の説明
以下、本発明の実施例として誘導加熱調理器について、
図面に基づいて説明する。
図面に基づいて説明する。
第１図において、１は商用電源であり、商用電源１から
の電源電圧はスイッチ２を介して全波整流器４に供給さ
れている。全波整流器４の出力側には限流コイ５と平滑
コンデンサ６とで形成するフィルター回路が接続されて
いる。
の電源電圧はスイッチ２を介して全波整流器４に供給さ
れている。全波整流器４の出力側には限流コイ５と平滑
コンデンサ６とで形成するフィルター回路が接続されて
いる。
また、平滑コンデンサ６には、並列の転流回路を形成す
る転流コンデンサ了、加熱コイル１０と、逆並列された
高周波半導体スイッチング素子９゜リカバリダイオード
８とが直列に接続されている。
る転流コンデンサ了、加熱コイル１０と、逆並列された
高周波半導体スイッチング素子９゜リカバリダイオード
８とが直列に接続されている。
３は商用電源１を高周波電源に変換する周波数変換装置
、１１は鍋１２を載せるプレートである。
、１１は鍋１２を載せるプレートである。
上記高周波インバータ回路により得られた高周波電力を
加熱コイル１０に供給すると、交番磁束が発生し、その
交番磁束によって磁性体の鍋１２の底部にうず電流が生
じて鍋１２が発熱する。
加熱コイル１０に供給すると、交番磁束が発生し、その
交番磁束によって磁性体の鍋１２の底部にうず電流が生
じて鍋１２が発熱する。
加熱コイル１０は、第２図に示すように、絶縁被膜した
銅線をより合わせ、渦巻き状に巻回してなり、さらに第
３図（ａ）に示すように、加熱コイル１０の中間部に絶
縁物１３を外周部へ向けてコイル層間に３本、２本、１
本の順で挿入しである。
銅線をより合わせ、渦巻き状に巻回してなり、さらに第
３図（ａ）に示すように、加熱コイル１０の中間部に絶
縁物１３を外周部へ向けてコイル層間に３本、２本、１
本の順で挿入しである。
なお、絶縁物１３は、第３図（ｂ）に示すように、外周
部へ向けてコイル層間に１本、２本、１本の順に挿入し
たり、第３図（Ｃ）に示すように、１本、２本、２本、
１本の順に挿入したりしてもよい。
部へ向けてコイル層間に１本、２本、１本の順に挿入し
たり、第３図（Ｃ）に示すように、１本、２本、２本、
１本の順に挿入したりしてもよい。
ただし、上記実施例はその一部を示すものであり、例え
ば、絶縁物１３の本数に関しても、一定のコイルピッチ
でもって内周部あるいは外周部へ徐々に狭くなっていく
構成であればよく、その本数や厚みには限定されるもの
ではない。この加熱コイル１０を備えた誘導加熱調理器
は第４図に示す構成となる。この第４図において、加熱
コイル１０ば、金属板１６の上に置かれた絶縁支持台１
４の上に載置されている。加熱コイル１０の外周部には
金属導体リング１６．中心部に鍋１２の温度を検知する
畠度検知素子１７が支持台１８によって取り付けられて
いる。
ば、絶縁物１３の本数に関しても、一定のコイルピッチ
でもって内周部あるいは外周部へ徐々に狭くなっていく
構成であればよく、その本数や厚みには限定されるもの
ではない。この加熱コイル１０を備えた誘導加熱調理器
は第４図に示す構成となる。この第４図において、加熱
コイル１０ば、金属板１６の上に置かれた絶縁支持台１
４の上に載置されている。加熱コイル１０の外周部には
金属導体リング１６．中心部に鍋１２の温度を検知する
畠度検知素子１７が支持台１８によって取り付けられて
いる。
上記構成において、加熱動作ケ行う時、例えば第３図（
−）の構成の加熱コイル１０について考えてみると、加
熱コイル１０の外周部と内周部は、その中間部に比して
、巻き数が多く、コイルが密に構成されているため、こ
の外周部と内周部の上に位置する鍋１２の底部を通る交
番磁束の量は多く、その中間部は少ない。さらに加熱コ
イル１０の中間部は、絶縁物１３が順次本数を変えて挿
入しであるため、その中間部では、鍋１２の底部を通る
交番磁束の量も、その絶縁物１３の本数に比例して直線
的に減少する。つまり、絶縁物１３の厚みあるいは本数
等を順次規則的に変えてコイル間に挿入しているため、
鍋底を通る交番磁束を連続的かつ直線的に変化させるこ
とができる。
−）の構成の加熱コイル１０について考えてみると、加
熱コイル１０の外周部と内周部は、その中間部に比して
、巻き数が多く、コイルが密に構成されているため、こ
の外周部と内周部の上に位置する鍋１２の底部を通る交
番磁束の量は多く、その中間部は少ない。さらに加熱コ
イル１０の中間部は、絶縁物１３が順次本数を変えて挿
入しであるため、その中間部では、鍋１２の底部を通る
交番磁束の量も、その絶縁物１３の本数に比例して直線
的に減少する。つまり、絶縁物１３の厚みあるいは本数
等を順次規則的に変えてコイル間に挿入しているため、
鍋底を通る交番磁束を連続的かつ直線的に変化させるこ
とができる。
従って加熱コイル１０を上記構成をとることにより、鍋
底を通る交番磁束を鍋のどの部分でも均一にすることが
でき、第６図に示すように鍋底を均一に発熱させること
ができる。
底を通る交番磁束を鍋のどの部分でも均一にすることが
でき、第６図に示すように鍋底を均一に発熱させること
ができる。
他の実施例でも同様で、加熱コイル１Ｑの直径及びター
ン数に合わせて絶縁物１３の挿入位置。
ン数に合わせて絶縁物１３の挿入位置。
本数？設定することにより、直線的に鍋底を通る交＠磁
束を変えることができる。つまり、加熱コイル１０の直
径が大きい場合には、絶縁物１３の厚みあるいは本数ケ
増やせばよい。
束を変えることができる。つまり、加熱コイル１０の直
径が大きい場合には、絶縁物１３の厚みあるいは本数ケ
増やせばよい。
発明の効果
以上のように本発明によれば次の効果を得ることができ
る。
る。
（１）鍋の底部が一様な温度分布となるので、例えばホ
ントケーキなどのように均一に加熱する必要のある料理
を行うものには特にすぐれた効果を発揮し、焼きむら等
がなくなる。
ントケーキなどのように均一に加熱する必要のある料理
を行うものには特にすぐれた効果を発揮し、焼きむら等
がなくなる。
（２）鍋の底部が一様な温度分布となるので、温度検知
素子の検知応答精度が大幅に改善され、空炊き、油料理
等における鍋の異常温度上昇が低く抑えることができ、
油の発火や空炊きによる鍋の反りがなくなる。
素子の検知応答精度が大幅に改善され、空炊き、油料理
等における鍋の異常温度上昇が低く抑えることができ、
油の発火や空炊きによる鍋の反りがなくなる。
（３）鍋を通る又番磁束が均一になるため、金属導体リ
ングに誘起される誘導電流が増大し、外部へ漏れる妨害
波雑音を低減する効果が大幅に大きくなる。
ングに誘起される誘導電流が増大し、外部へ漏れる妨害
波雑音を低減する効果が大幅に大きくなる。
第１図は本発明の一実施ｆｌＪ’を示す誘導カロ熱コイ
ル装置を備えた誘導加熱調理器の回路図、第２図は同加
熱コイル装置の概略平面図、第３図（ａ）は第２図の八
−Ａ′線における断面図、第３図（ｂ） 、 （Ｃ）は
本発明の他の実施例を示す誘導加熱コイル装置の断面図
、第４図は同誘導加熱調理器の断面図、第５図は；中キ
の同誘導加熱調理器による鍋底温度分布を示す温度特性
図、第６図は従来の誘導加熱調理器による鍋底ユ度分布
を示す温度特性図である。 １Ｑ・・・・・甥目熱コイル、１３・・・・・・絶縁物
。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 はが１名第１
図 ３図 ３ｆＱ （（Ｌ） １３（Ｏ ４図 ／３
ル装置を備えた誘導加熱調理器の回路図、第２図は同加
熱コイル装置の概略平面図、第３図（ａ）は第２図の八
−Ａ′線における断面図、第３図（ｂ） 、 （Ｃ）は
本発明の他の実施例を示す誘導加熱コイル装置の断面図
、第４図は同誘導加熱調理器の断面図、第５図は；中キ
の同誘導加熱調理器による鍋底温度分布を示す温度特性
図、第６図は従来の誘導加熱調理器による鍋底ユ度分布
を示す温度特性図である。 １Ｑ・・・・・甥目熱コイル、１３・・・・・・絶縁物
。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 はが１名第１
図 ３図 ３ｆＱ （（Ｌ） １３（Ｏ ４図 ／３
Claims (1)
- うす巻き状に巻回して々るコイルの中間部はコイルピッ
チを犬とし、内周部及び外周部のコイルピンチは前記中
間部のコイルピッチより小さくするとともに、内周部及
び外周部はど徐々に小さくしてなる誘導加熱コイル装置
。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58107030A JPS6089A (ja) | 1983-06-15 | 1983-06-15 | 誘導加熱コイル装置 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP58107030A JPS6089A (ja) | 1983-06-15 | 1983-06-15 | 誘導加熱コイル装置 |
Publications (1)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS6089A true JPS6089A (ja) | 1985-01-05 |
Family
ID=14448732
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP58107030A Pending JPS6089A (ja) | 1983-06-15 | 1983-06-15 | 誘導加熱コイル装置 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS6089A (ja) |
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0237690A (ja) * | 1987-09-02 | 1990-02-07 | Fuji Electric Co Ltd | ダイスの誘導加熱装置 |
-
1983
- 1983-06-15 JP JP58107030A patent/JPS6089A/ja active Pending
Cited By (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPH0237690A (ja) * | 1987-09-02 | 1990-02-07 | Fuji Electric Co Ltd | ダイスの誘導加熱装置 |
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