JPS6087202A - 殺菌剤 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、アジピン酸を有効成分とする食用海藻類の殺
菌剤に関する。

わが国では多くの海藻を食用し、そのうちのかなりのも
のが現在は養殖されている。代表的なものとしてアオノ
リ、コンブ、ワカメ、ヒトエグサ、アマノリ等がある。

近年、海への生活排水の流入等により養殖環境が悪化し
、原因不明で海藻の生育が悪化する現象がみもれる。本
発明者は、これは海藻に付く海水性細菌によるものと考
え、環境汚染が少なくかつ低毒性の殺菌剤を検索した結
果、アジピン酸を用いれば殺菌可能で、しかも殺菌後の
海藻の生育が良好であることを知見し本発明を完成した
。

本発明の殺菌剤は、有効成分の濃度が０．０３〜１．５
％となるように海水又は水に溶解し、これに海藻を浸漬
するか又は海藻を空中に引き上げて散布してもよい。殺
菌剤の接触時間は数十秒ないし５分程度でよい。

本発明の殺菌剤には、海藻の肥料又は栄養成分、例えば
硝安等の無機窒素、リン酸−カリウム等の無機リン酸化
合物、アミノ酸、ビタミン等を添加してもよい。また米
ぬかの含有成分であるフィチン又はフィチン酸を添加す
ることもでき、これらを併用することはその後の海藻の
成育上有効で、フィチン酸が特に好ましい。

試験例１ アジピン酸を濃度１％に海水に溶解して薬液とした。養
殖漁場より採取したアオノリ、ワカメ、コンブ、アマノ
リ、ヒトエグサを滅菌海水でかるく洗浄したのち、薬液
に浸漬した。それぞれ０秒、６０秒、１分ならびに５分
浸漬し、その後滅菌海水で洗浄し、室内の培養槽内で１
０日間培養した。培養液は、滅菌海水にＮａＮＯ３０，
１ｇ／−ｅ、Ｎａ２ＨＰ○４０．０１ｇ／−１３、須藤
の改変Ｐ１溶液（田宮、渡辺著「藻類実験法」１０１頁
１９６５年南江堂発行）１ｍｌ／Ｊ３を添加して用いた
。培養温度は１８℃とし、白色光（５０００ｌｕｘ　）
を照射した。

１０日後に伸び率及び傷害度を調べ、未処理区（浸漬せ
ず）と比較した。付着細菌量も次の方法により調べた。

海藻を滅菌海水でかるく洗浄し、ｒ紙で付着海水を吸い
取り、１ｇを採って乳ばちで磨砕し、純水に溶解してＩ
Ｏ［１ｍｇとする。これを適当に希釈して平板寒天培地
中に１　ｍｌを加え、４８時間２５℃で培養し、コロニ
ーの数を計測して、希釈倍率から付着細菌数を算出した
。

　３− 伸び率は、葉長の伸び率を未処理区を１００として表現
したものである。傷害度はエリトロフッ６０秒置染法に
よりめた。

試験例２ 実施例１．２．６の各薬液を用い、熊本県荒尾市地先の
海苔養殖漁場にて、海苔網を外して薬液に２分浸漬した
のち、直ちに海水中に張り込んだ。浸漬後１０日１に摘
採を行い、付着細菌数、収穫枚数及び品質を調べた。

品質は実施例の場合が１〜２等級程ランクが高□く、特
に実施例３が優れていた。

実施例１ アジピン酸１部、ＮａＣ１２，５部、ＭｇＣ１２ａ６　
Ｈ２Ｏ１部、ＣａＣｌ２・２Ｈ２００，１部、Ｎａ２Ｓ
０４ｍ　１０　Ｈ２Ｏ０，７部、ＫＣＩ　Ｄ、　２部の
混合物５．５部を、使用時に水９４．５部に溶解して殺
菌用薬液とする。

実施例２ 実施例１の混合物５．５部に、ＮＨ４Ｎ０３０．０５部
、Ｋ２ＨＰＯ４０，０５部、海藻の分解液（特公昭５７
−８０７９号実施例１に記載のもの）０．１部を加えた
計５．７部を、使用時に水９４．３部に溶解して殺菌用
薬液とする。

実施例６ 実施例１の混合物５．５部に、ＮＨ，Ｎｏ３０．０５部
、栄養物としてのフィチン酸０．１部、前記海藻の分解
液０．１部を加えた計５．７５部を、使用時に水９４．
２５部に溶解して殺菌用薬液とする。

出願人　第一製網株式会社 代理人　弁理土手　林　正　雄

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. アジピン酸を有効成分とする食用海藻類の殺菌剤。