JPS6040412B2 - 消化管ホルモンの製造方法 - Google Patents

消化管ホルモンの製造方法

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JPS6040412B2
JPS6040412B2 JP52012974A JP1297477A JPS6040412B2 JP S6040412 B2 JPS6040412 B2 JP S6040412B2 JP 52012974 A JP52012974 A JP 52012974A JP 1297477 A JP1297477 A JP 1297477A JP S6040412 B2 JPS6040412 B2 JP S6040412B2
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small intestine
gastrointestinal hormones
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furnace
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JP52012974A
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恒彦 片岡
誠司 吉田
信三 渡辺
昭治 北梶
光一 小川
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Eisai Co Ltd
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Eisai Co Ltd
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
    • C07KPEPTIDES
    • C07K14/00Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof
    • C07K14/435Peptides having more than 20 amino acids; Gastrins; Somatostatins; Melanotropins; Derivatives thereof from animals; from humans
    • C07K14/575Hormones
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    • CCHEMISTRY; METALLURGY
    • C07ORGANIC CHEMISTRY
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    • AHUMAN NECESSITIES
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Description

【発明の詳細な説明】 本発明は、0甫乳動物の小腸より消化ホルモンを収率よ
く製造する方法に関する。
消化管ホルモンの製造方法としては、エタノール、希塩
酸などを用いて小腸から直接に抽出する方法が古くから
知られているが、この方法は消化管ホルモンの抽出効率
が非常に悪く工業的製造方法とは言えない。
そこで、改良法として、4・腸をミンチした後、熱希酢
酸抽出する方法(日本特許第535068号)、および
小腸を沸騰水中で加熱した後ミンチし、室温下希酢酸抽
出する方法(米国特許第3013944号)が報告され
ている。しかし、これらの方法も、前者においては、ミ
ンチの際およびその後に小腸中に含まれる酵素により消
化管ホルモンが分解されて失活するためと考えられるが
、精製後の収量はまだかなり低い。また、後者において
は、沸騰水中で加熱するので酵素は失活するが、消化管
ホルモンが水に易溶のため、沸騰水中への損失が著しい
。例えば、小腸を沸騰水中で5〜10分間加熱すると、
小腸中に含まれる全セクレチンの約30〜40%、全コ
レシストキニン・パンクレオザィミンの約20〜30%
が沸騰水中へ失なわれる。したがって、従来方法におい
ては、いずれも製造工程の初期の段階ですでにかなりの
量の消化管ホルモンが失なわれる。そこで、本発明の目
的は、小腸の処理方法を改良する事により、収率よく消
化管ホルモンを製造する事にある。
本発明は、情乳動物の小腸を塩水溶液中で加熱した後、
消化管ホルモンを分離精製する、消化管ホルモンの製造
方法である。捕乳動物の小腸としては、入手の容易性お
よび消化管ホルモンの含量の点から、ブタ、ウシの十二
指腸を含む小腸上部が好ましい。
塩水溶液に用いる塩としては、無機酸または有機酸のア
ルカリ金属塩あるいはアルカリ士類金属塩を使用する事
ができる。
例えば、塩化ナトリウム、塩化カリウム、酢酸カルシウ
ム、塩化カルシウム、酢酸マグネシムなどが用いられる
が、特に塩化ナトリウムが好ましい。
また、好ましい塩濃度は0.5〜5.0%程度である。
4・陽の加熱条件は、小腸中に含まれる酵素が失活する
条件に設定する。
約90〜100ooであれば、5〜10分の加熱で充分
である。小腸を塩水溶液中で加熱処理した後は、直ちに
これから消化管ホルモンを分離精製しても良いし、作業
上の必要性により凍結保存した後に分離精製を行っても
良い。
凍結処理による消化管ホルモンの収量低下はほとんど認
められない。消化管ホルモンの分離精製には、従来知ら
れている手段を用いる事ができる。
例えば、エタノール、メタノール、ィソプロパノール、
希酸塩、希酢酸などによる抽出、カルボカシメチルセル
ローズ、TEATセルローズ、QAEセフアデツクスな
どの樹脂による精製、塩化ナトリウム、硫酸アンモニウ
ムなどによる塩析、アセトンなどによる有機溶媒分画、
ゲル炉過、アルギン酸吸着などを通且組合せて分離精製
する事ができる。本発明方法によると、消化管ホルモン
の酵素による分解を防止できる事と、塩化ナトリウム水
溶液中への消化管ホルモンの損失が水に比べて少ない事
より、結果的に消化管ホルモンを収率よく製造する事が
できる。
次に実施例を示し、本発明を更に詳しく説明する。
実施例 1 屠殺直後の新鮮な豚上部小腸(幽門下2m)10kg(
約100匹分相当)を予め沸騰させた0.9%塩化ナト
リウム水溶液40そ中に入れ、5分間煮沸した。
金属性の絹かごにて小腸を炉取し、更に充分に脂肪を除
くため熱水をかけて洗浄した。得られた煮沸小腸をミン
チした後、予め90〜9500に加熱した0.1規定酢
酸40〆中に入れ、同温度でIQ分間鷹拝して消化管ホ
ルモンの抽出を行った。次いで、室温まで放冷した後、
4℃にて一夜放置した。セラィト400夕を加え、炉紙
にて固形物を炉去した。固形物を0.1規定酢酸3そで
洗浄し、炉液とあわせた。得られた微黄色澄明溶液に、
予め活性化したカルボキシメチルセルローズ1.2k9
(乾燥重量400夕)を添加し、室温にて3び分間燈梓
後4℃で一夜放置した。カルボキシメチルセルローズを
炉取し、冷水3のこて水洗後、カルボキシメチルセルロ
ースを0.1規定塩酸5夕に懸濁し、室温にて30分間
燈拝して吸着物を溶離させた。吸引炉過によりカルボキ
シメチルセルローズを回収して0.1規定塩酸1そで洗
浄した。洗浄液と炉液をあわせ、これに塩化ナトリウム
1.8k9を加え、室温にて2時間櫨拝した後、4℃で
一夜放置した。析出物を炉取し、これを2その蒸留水に
溶解して不溶物を炉去した。炉液に塩化ナトリウム60
0夕を加えて熔解し、4℃で一夜放置した。析出物を炉
取し、得られた微黄色ケークを水に溶解して凍結乾燥し
た。得られた粗消化管ホルモンのセクレチン活性(Cr
ick、HarperandRaper皿it)〔ジャ
ーナル・オブ・フイジオロジー(J.Physiol.
)11碇筈 369頁(195世王)参照〕およびコレ
シストキニン・パンクレオザィミン活性(IvyD増血
it)〔ジャーナル・オプ・フイジオロジ−(J.Ph
ysiol.)95巻 35頁(1930年)参照〕を
測定した。更に、上記方法では小腸を0.9%塩化ナト
リウム水客液中で10分間加熱したが、この塩の種類、
塩濃度、加熱時間を変え、他は上記方法と同様にして消
化管ホルモンを製造した。
また、対照として、小腸を沸騰水中で加熱した後ミンチ
し、上記方法の熱酢酸抽出以下の操作を行なう方法(対
照1)、および小腸を直ちにミンチし、上記方法の熱健
作酸抽出以下の操作を行なう方法(対照2)を選んだ。
結果を次の表1に示す。表 I 表1に示すように、本発明方法によれば、対照に比べて
、セクレチンおよびコレシストキニン1パンクレオザイ
ミンの活性収量が大きく、また、セクレチン比活性の高
いものが得られる。
実施例 2 屠殺直後の新鮮な豚上部小腸(幽門下2m)10X9(
約100匹分相当)を予め沸騰させた0.9%塩化ナト
リウム水溶液40そ中に入れ、5分間煮沸した。
金属性の絹かごにて小腸を炉取し、更に充分に脂肪を除
くため熱水をかけて洗浄した。得られた煮沸小腸をミン
チした後、予め90〜9530に加熱した0.1規定酢
酸40そ中に入れ、同温度で10分間燭拝して消化管ホ
ルモンの抽出を行った。次いで、室温まで放冷した後、
4℃にて一夜放置した。セライト400夕を加え、炉紙
にて固形物を炉去した。固形分を0.1規定酢酸3そで
洗浄し、炉液とあわせた。得られた微黄色澄明溶液に、
予め活性化したカルボキシメチルセルローズ1.2k9
(乾燥重量400夕)を添加し、室温にて3粉ご間損梓
後4℃で一夜放置した。カルボキシメチルセルローズを
炉取し、冷水3夕にて水洗後、カルボキシメチルセルロ
ーズを0.1規定塩酸5そに懸濁し、室温にて30分間
壇拝して吸着物を溶離させた。吸引炉週によりカルボキ
シメチルセルローズを回収して0.1規定塩酸1そで洗
浄した。洗浄液と炉液をあわせ、これに塩化ナトリウム
1.8k9を加え、室温にて2時間塊拝した後、4℃で
一夜放置した。析出物を炉取し、これを2その蒸留水に
溶解して不熔物を炉去した。炉液に塩化ナトリウム60
0夕を加えて容解し、4℃で一夜放置した。析出物を炉
取し、得られた微黄色を130の‘の蒸留水に溶解し、
1規定水酸化ナトリウムにてPH3.0に調整した。次
いでィソブロパノール2夕を添加し、30〜3500で
2時間櫨拝し、セクレチンを抽出した。セラィト20夕
を加え、不溶物を吸引炉過にて炉取し、この不熔物をメ
タノール2そ中に懸濁して室温にて2時間燈洋抽出した
。メタノール層は、吸引炉過して不溶物を除いた後、さ
きのィソプロパノール層にあわせ、溶温500のこて減
圧濃縮乾固した。残澄を蒸留水300羽に溶かし、1規
定水酸化ナトリウムでpH7.0に調整した。析出した
不溶物を炉紙炉過で除いた後、2規定塩酸にてpH3.
0に調整した。全量330の‘に塩化ナトリウム100
夕を加えて溶解し、塩折した。一夜4℃に放置後、析出
物を吸引炉過にて炉取し、50叫の蒸留水に溶かし凍結
乾燥した。得られたセクレチンの活性は実施例1に記載
の方法で測定した。更に、上記方法では小腸を0.9%
塩化ナトリウム水溶液中で1雌ご間加熱したが、この塩
の種類、塩濃度、加熱時間を変え、他は上記方法と同機
にして消化管ホルモンを製造した。
また、対照として、小腸を沸騰水中で加熱した後ミンチ
し、上記万法の熱酢酸抽出以下の操作を行なう方法(対
照1)、および小腸を直ちにミンチし、上記方法の熱酢
酸抽出以下の操作を行なう方法(対照2)を選んだ。
結果を次の表2に示す。
表 2 表2に示すように、本発明方法によれば、対照方法に比
べて、セクレチンの活性収量が大きく、また、比活‘性
の高いものが得られる。

Claims (1)

  1. 【特許請求の範囲】 1 哺乳動物の小腸を塩水溶液中で加熱した後、消化管
    ホルモンを分離精製する事を特徴とする、消化管ホルモ
    ンの製造方法。 2 塩水溶液が塩化ナトリウム水溶液である特許請求の
    範囲第1項記載の消化管ホルモンの製造方法。
JP52012974A 1977-02-10 1977-02-10 消化管ホルモンの製造方法 Expired JPS6040412B2 (ja)

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