JPS6020334Y2 - 調理器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 本考案は保温機能を有する電気炊飯器等の調理器に係り
、殊に、調理開始までの時間と保温時間とを表示する表
示装置に関する。

従来この種の調理器として例えば電気炊飯器がある。

このものは米等の被調理物を収納する内釜に温度検知器
を密着させて、内釜の温度を監視し、内釜の温度が炊飯
完了温度に達すると炊飯から保温に切換えて被調理物を
保温していた。

しかしながら、前記保温時間を表示する手段が設けられ
ていないため、前記保温時間を知ることができないもの
であった。

このため、前記被調理物の炊飯後の経過時間が不明とな
り、人が所定時間を経過した、即ち、古くなった被調理
物をも誤まって食べることとなる、実に好ましくないも
のであった。

又、炊飯開始時間を設定する手段を設けたとしても炊飯
開始までの残り時間を表示する手段もなかった。

本考案は、上記の点に鑑みて威されたもので、加熱手段
の調理開始時間までの残りの時間と保温作動経過時間と
を表示するよう構成することにより、上記従来の問題点
を解消するものである。

以下本考案の一実施例を第１図及び第２図に基づいて説
明する。

１は電気炊飯器の外釜、２は米等の被調理物を収納する
内釜、３は内釜２の外底面を加熱するように設けられ前
記被調理物を加熱する加熱手段としての炊飯ヒータ４は
内釜２外周側面を加熱するように設けた加熱手段として
の保温ヒータで前記炊飯ヒータ３の抵抗値より極めて大
きい抵抗値を有する。

５は内釜２の外底面に密着するように設けられ内釜２の
温度を検知する温度検知手段として半導体等からなるセ
ンサー、６はセンサー５からの信号が入力され内釜２の
温度が設定温度即ち、炊飯完了温度に達すると信号を出
力するコンパレータ、７は保温ヒータ４に主電極を直列
に接続された第１トライアツク、８は前記直列回路に主
電極を並列に接続された第２トライアツクで、これら両
トライアック７．８は炊飯から保温作動へ切換える切換
手段としてのものであり、各ゲートＧに信号が入力され
るとＯＮ状態（短絡状態）となり通電する一方、ゲート
Ｇに信号が入力されないとＯＦＦ状態となって非通電と
なる。

９は前記並列回路とこれに直列に接続された炊飯ヒータ
３とを作動させる商用電源、１０は炊飯ヒータ３を通電
させて炊飯を開始する時間を設定する炊飯時間設定手段
としてのタイマ一時間設定用キースイッチで、１回押す
ごとにタイマ一時間が例えば１時間づつ加算されて設定
され、又押し続けていると例えば０．５秒間隔でタイマ
一時間が１時間づつ加算される。

１１はコンパレータ６の出力信号と商用電源９の出力信
号とタイマ一時間設定用キースイッチ１０の信号とが入
力されて設定された炊飯開始時間までの残り時間と保温
作動経過時間とを適時測定する時間測定手段及び第１ト
ライアツク７と第２トライアツク８とをＯＮ・ＯＦＦ制
御する制御手段としてのＣＰＵ、ＲＯＭ及びＲＡＭを備
えたマイクロコンピュータ−で、炊飯開始時間までは両
トライアック７．８をＯＦＦ状態にする一方、炊飯開始
時間に達すると第２トライアツク８のみをＯＮ状態にし
て炊飯を開始し、コンパレータ６から信号が出力される
と第１トライアツク７をＯＮ状態にするとともに第２ト
ライアツク８をＯＦＦ状態にして保温を開始させる。

１２はマイクロコンピュータ−１１から出力された炊飯
開始までの残り時間と保温作動経過時間とに関する信号
が適時入力されると前記同時間を表示する表示器、１３
はタイマ一時間設定用キースイッチ１０によりタイマー
がセットされてる間点灯し、炊飯開始時間に達すると消
灯する表示ランプである。

かかる構成の電気炊飯器では電源スィッチ（図示せず）
を閉成し、タイマ一時間設定用キースイッチ１０を押し
て、炊飯開始時間を例えは５時間に設定すると表示器１
２は５を表示するとともに表示ランプ１３は点灯する。

一方、これと同時にマイクロコンピュータ−１１は商用
型ｉ９の一定周波数である出力信号の波数をカウントし
始める。

そして、該カウント値が１時間に相当する値になると表
示器１２は４を表示し、以下前記カウント値により３→
２→１と表示数を変える。

そして、炊飯開始時間に達すると、マイクロコンピュー
タ−１１は表示器１２を無表示状態にするとともに表示
ランプ１３を消灯させ、第２トライアツク８をＯＮ状態
にして保温し−タ４を短絡し炊飯ヒータ３に商用電源９
の電圧と該ヒータ３の抵抗値とにより決まる高電流を通
電させ炊飯を開始させる。

そして、内釜２が昇温し、炊飯完了温度に達するとセン
サー５を経てコンパレータ６が出力を発しマイクロコン
ピュータ−１１に指令を与える。

するとマイクロコンピュータ−１１は第１トライアツク
７をＯＦＦ状態にする一方、第２トライアツク８をＯＦ
Ｆ状態にし、保温ヒータ４に商用電源９の電圧と該ヒー
タ４及び炊飯ヒータ３の抵抗直列和とにより決まる低電
流を通電させ保温を開始させる。

尚、この時炊飯ヒータ３に前記低電流が流れてしまうが
、これによる発熱量は小さいので内釜２が昇温すること
はない。

又、これと同時にマイクロコンピュータ−１１は商用電
源９の出力信号の波数をカウントし、経過時間をＲＡＭ
（メモリ）に記憶する。

そして、マイクロコンピュータ−１１はむらしに必要な
所定の時間が経過すると、むらし時間終了後の保温作動
経過時間を計算しなおし、表示器１２に出力する。

この時、例えばマイクロコンピュータ−１１を１時間保
温経過毎に表示器１２に出力するように設定しておけば
、表示器１２は１→２→３→・・・・・・と表示し保温
作動経過時間を表示する。

尚、品質を保障する保温保障時間例えば炊飯においては
１２ＢＧ間が経過すると、マイクロコンピュータ−１１
により１出の周期を以って保温作動経過時間の信号を出
力するよにすれば表示器１２は表示は点滅することとな
り、保温保障時間が経過したことを容易に知ることがで
きる。

また、他のガス釜或いは電気炊飯器等により炊いた飯を
本考案の電気炊飯器に移して保温作動させ、表示器１２
が該保温作動経過時間を表示するよう商用電源９が通電
されると同時に前記波数をカウントし表示器１２に該経
過時間の信号を送信する機能をマイクロコンピュータ−
１１に組込むこともできる。

尚、上記実施例では炊飯開始時間までの残り時間及び保
温作動経過時間をカウントするに商用電源９の周波数を
利用したが、これとは別の水晶。

セラミック及びＣＲ等の発振子を用い、これらの発振周
波数を利用しても良いし、表示器１２の表示桁数を増し
て分単位まで表示するようにしてもよい。

また、実施例では保温作動経過時間をディジタル表示に
したが、アナログ表示でもよいことは明らかである。

以上説明したように本考案によれば、加熱手段の調理開
始時間までの残り時間と保温作動時間とを表示器で表示
させたものだから、従来において頻繁に起きていた、人
が所定保温時間を経過して、古くなった被調理物を誤ま
って食べることが無くなり、実に健康上において好まし
い調理器を提供することができる。

又、調理開始時間までの残り時間をも表示器で表示させ
たものだから、容易に調理開始時間を常時確認すること
ができ、実用的効果の大なるものである。

【図面の簡単な説明】

第１図は本考案の一実施例である電気炊飯器の縦断面図
、第２図は同上炊飯器の制御回路図である。 ２・・・・・・内釜、３・・・・・・炊飯ヒータ、４・
・・・・・保温ヒータ、５・・・・・・センサー、７・
・・・・・第２トライアツク、８・・・・・・第２トラ
イアツク、１０・・・・・・タイマ一時間設定用キース
イッチ、１１・・・・・・マイクロコンピュータ−１２
・・・・・・表示器。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 被調理物を収納する容器と、該容器を介して被調理物を
   加熱する加熱手段と、前記容器の温度を検知する温度検
   知手段と、該検知手段からの信号により前記加熱手段を
   調理から保温作動に切換える切換手段とを備え、前記被
   調理物の調理完了後に前記加熱手段が保温作動し被調理
   物を保温する調理器において、前記加熱手段の調理開始
   時間を任意に設定する調理時間設定手段と、前記設定さ
   れた調理開始時間までの残りの時間と前記加熱手段の保
   温作動経過時間とを適時測定する時間測定手段と、前記
   測定された時間を表示する表示器と、を備えたことを特
   徴とする調理器。