JPS5977818A - 調理機 - Google Patents
調理機Info
- Publication number
- JPS5977818A JPS5977818A JP57188521A JP18852182A JPS5977818A JP S5977818 A JPS5977818 A JP S5977818A JP 57188521 A JP57188521 A JP 57188521A JP 18852182 A JP18852182 A JP 18852182A JP S5977818 A JPS5977818 A JP S5977818A
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- cutter
- tip
- cutting
- cooking machine
- cutting edge
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Granted
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Landscapes
- Food-Manufacturing Devices (AREA)
- Crushing And Pulverization Processes (AREA)
Abstract
(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。
め要約のデータは記録されません。
Description
【発明の詳細な説明】
産業上の利用分野
本発明は固い切削材料でもスムースに切削することがで
きるミキサー等の調理機に関するものである。
きるミキサー等の調理機に関するものである。
従来例の構成とその問題点
従来のこの種の調理機は、第７図のように、カッター２
０の切刃２１がストレートになっているため、材料が切
刃２１にひっかかってコツプ２３内でカッター２０とと
もにまわっていつまでも切れないということはなかった
。しかし、カッター２０の切削性能の向上およびカッタ
ーの切刃２１の耐久性向上をはかるため切刃２１の形状
を第８図のように波形状にすることが考えられている。
０の切刃２１がストレートになっているため、材料が切
刃２１にひっかかってコツプ２３内でカッター２０とと
もにまわっていつまでも切れないということはなかった
。しかし、カッター２０の切削性能の向上およびカッタ
ーの切刃２１の耐久性向上をはかるため切刃２１の形状
を第８図のように波形状にすることが考えられている。
このカッター２０の場合は、所期の効果は期待できるも
のの、カッター２０の先端２０２Ｌの鋭利部に材料２２
がひっかかり、これがカッター２０とともに回転し切削
されないという問題があり、その都度材料の取外し作業
が必要であった。材料はカッター２０の遠心力でコツプ
２３の内側壁へ押しやられるだめ、カッター２０先端で
の上記のようなひっかかり現象が生ずるものである。
のの、カッター２０の先端２０２Ｌの鋭利部に材料２２
がひっかかり、これがカッター２０とともに回転し切削
されないという問題があり、その都度材料の取外し作業
が必要であった。材料はカッター２０の遠心力でコツプ
２３の内側壁へ押しやられるだめ、カッター２０先端で
の上記のようなひっかかり現象が生ずるものである。
発明の目的
本発明は上記した問題を解消するもので、切削性能およ
び耐久性の向上をはかるとともに材料がカッターにひっ
かかることなくスムーズに切削することができ調理機を
得ることを目的としたものである。
び耐久性の向上をはかるとともに材料がカッターにひっ
かかることなくスムーズに切削することができ調理機を
得ることを目的としたものである。
発明の構成
本発明の調理機はコツプの内側壁に先端を近接させて設
けた材料切削用のカッターを備え、このカッターは波形
状をした凹凸の切刃を有するとともに、コツプの内側壁
に近接したカッターの先端を鈍角な切刃にしたものであ
り、これにょシ材料ツカツター先端へのひっかかりをな
くしスムーズな切削を可能としだものである。
けた材料切削用のカッターを備え、このカッターは波形
状をした凹凸の切刃を有するとともに、コツプの内側壁
に近接したカッターの先端を鈍角な切刃にしたものであ
り、これにょシ材料ツカツター先端へのひっかかりをな
くしスムーズな切削を可能としだものである。
実施例の説明
以下、添付図面をもとに本発明の一実施例について説明
する。図は材料粉砕用と切削用のカッターを有する調理
機を示したものである。１は本体で、モータとその制御
スイッチを装備している。
する。図は材料粉砕用と切削用のカッターを有する調理
機を示したものである。１は本体で、モータとその制御
スイッチを装備している。
２は本体１上に着脱可能に装備するコツプ台、３は内側
の下部径ａと上部径すとの関係をａ）ｂにして上方を先
細に形成したコツプで、内部には縦方向に複数のリブ４
を設けている。５はコツプ３の上端開口部にネジによっ
て着脱可能とした蓋である。６はコツプ３をコツプ台２
に螺着する際に一緒に取付けられる軸受で、軸受インサ
ート７にはオイルシール８とベアリング９が圧入されて
いる。
の下部径ａと上部径すとの関係をａ）ｂにして上方を先
細に形成したコツプで、内部には縦方向に複数のリブ４
を設けている。５はコツプ３の上端開口部にネジによっ
て着脱可能とした蓋である。６はコツプ３をコツプ台２
に螺着する際に一緒に取付けられる軸受で、軸受インサ
ート７にはオイルシール８とベアリング９が圧入されて
いる。
１０はオイルシール８とベアリング９に圧入した主軸で
、下端にはコネクター１１をネジによって結合し、まだ
軸受θ上、すなわちコツプ３の内底面部に突出した上端
にはコツプ３の内底面部に近接して刃付部を持たない端
面１２ａｆ：有する材料粉砕用のカッター１２を設け、
このカッター１２とスペーサ１４により間隔をたもって
、切刃１３２Ｌ’ｉ有する材料切削用のカッター１３を
設けている。このカッター１３の切刃１３ａは、波形状
全した凹凸をしており、コツプ３の内側壁に近接した先
端１３ｂは、四部で切断した鈍角な切刃としている。
、下端にはコネクター１１をネジによって結合し、まだ
軸受θ上、すなわちコツプ３の内底面部に突出した上端
にはコツプ３の内底面部に近接して刃付部を持たない端
面１２ａｆ：有する材料粉砕用のカッター１２を設け、
このカッター１２とスペーサ１４により間隔をたもって
、切刃１３２Ｌ’ｉ有する材料切削用のカッター１３を
設けている。このカッター１３の切刃１３ａは、波形状
全した凹凸をしており、コツプ３の内側壁に近接した先
端１３ｂは、四部で切断した鈍角な切刃としている。
１５．１６は上下のバッキングで、軸受６の上下に設け
てコツプ３と軸受６、コツプ台２と軸受６との間をシー
ルしている。
てコツプ３と軸受６、コツプ台２と軸受６との間をシー
ルしている。
上記構成において、本体１内のモータからの回転はコネ
クター１１を介して主軸１ｏに伝えられ、主軸１０に取
付けられたカッター１２．１３が回転する。カッター１
２．１３間には間隔を保つスペーサ１４が設けられ、切
削材料が少ない場合でも十分攪拌機能ができるようにな
っている。したかって、コツプ３内に入れられた材料は
、まず材料粉砕用のカッター１２によりつぶされ、その
つぶされたときに出る水分によって材料が攪拌され、波
形状の切刃１３１Ｌを有する材料切削用のカッター１３
でさらに細かくされる。またコツプ３は先細り形状とな
っているため、材料がカッター１２゜１３によって周囲
へ飛び散っても、カッター１２゜１３へ落ちてくること
になり、より効率よく、攪拌、切削が行なえるものであ
る。
クター１１を介して主軸１ｏに伝えられ、主軸１０に取
付けられたカッター１２．１３が回転する。カッター１
２．１３間には間隔を保つスペーサ１４が設けられ、切
削材料が少ない場合でも十分攪拌機能ができるようにな
っている。したかって、コツプ３内に入れられた材料は
、まず材料粉砕用のカッター１２によりつぶされ、その
つぶされたときに出る水分によって材料が攪拌され、波
形状の切刃１３１Ｌを有する材料切削用のカッター１３
でさらに細かくされる。またコツプ３は先細り形状とな
っているため、材料がカッター１２゜１３によって周囲
へ飛び散っても、カッター１２゜１３へ落ちてくること
になり、より効率よく、攪拌、切削が行なえるものであ
る。
ここで、カッター１３はその先端１３ｂが鈍角な切刃と
なっているため、固い材料がカッター１３の先端１ｓｂ
にひっかからず、スムーズに切削されるものである。
なっているため、固い材料がカッター１３の先端１ｓｂ
にひっかからず、スムーズに切削されるものである。
なお、この実施例ではカッター１２として刃付部をもた
ないものを示したが、このカッター１２に刃付けをした
ものであってもよく、この場合はカッター１３と同様な
配慮をすればよい。
ないものを示したが、このカッター１２に刃付けをした
ものであってもよく、この場合はカッター１３と同様な
配慮をすればよい。
発明の効果
本発明の調理機は、カッターに波形状をした凹凸の切刃
を設けるとともに、コツプの内側壁に近接したカッター
の先端を鈍角な切刃にしたものであるため、切削性能お
よび耐久性の向上をはかるとともにカッター先端に材料
がひっかかることなくスムーズに切削することができる
ものである。
を設けるとともに、コツプの内側壁に近接したカッター
の先端を鈍角な切刃にしたものであるため、切削性能お
よび耐久性の向上をはかるとともにカッター先端に材料
がひっかかることなくスムーズに切削することができる
ものである。
そして、カッターはその先端がコツプの内側壁に近接し
ているため、材料が小さな塊りになってもスムーズな切
削が可能であるという効果を奏している。
ているため、材料が小さな塊りになってもスムーズな切
削が可能であるという効果を奏している。
第１図は本発明の一実施例を示す調理機の斜視図、第２
図は同調理機のコツプ部分の断面図、第３図は第２図の
Ａ−Ａ断面図、第４図、第５図はそれぞれ第３図Ｂ−Ｂ
、Ｃ−Ｃ断面図、第６図は要部の拡大断面図、第７図は
従来の調理機のカッタ一部をコツプ金断面にして示す平
面図、第８図はカッタ一部の他の例を示す拡大断面図で
ある。 ３・・・・・・コツプ、１３・・・・・・−））ツ３Ｚ
−１１３＆・・・・・・切刃、１３ｂ・・・・・・カッ
ターの先端。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 １３山 Ｊ 第７図 第８図 ２あ ２３
図は同調理機のコツプ部分の断面図、第３図は第２図の
Ａ−Ａ断面図、第４図、第５図はそれぞれ第３図Ｂ−Ｂ
、Ｃ−Ｃ断面図、第６図は要部の拡大断面図、第７図は
従来の調理機のカッタ一部をコツプ金断面にして示す平
面図、第８図はカッタ一部の他の例を示す拡大断面図で
ある。 ３・・・・・・コツプ、１３・・・・・・−））ツ３Ｚ
−１１３＆・・・・・・切刃、１３ｂ・・・・・・カッ
ターの先端。 代理人の氏名 弁理士 中 尾 敏 男 ほか１名第１
図 １３山 Ｊ 第７図 第８図 ２あ ２３
Claims (1)
- コツプの内側壁に先端を近接させて設けた材料切削用の
カッターを備え、このカッターは波形状をした凹凸の切
刃を有するとともに、コツプの内側壁に近接したカッタ
ーの先端を鈍角な切刃にした調理機。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57188521A JPS5977818A (ja) | 1982-10-26 | 1982-10-26 | 調理機 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP57188521A JPS5977818A (ja) | 1982-10-26 | 1982-10-26 | 調理機 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5977818A true JPS5977818A (ja) | 1984-05-04 |
| JPS6118449B2 JPS6118449B2 (ja) | 1986-05-13 |
Family
ID=16225162
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP57188521A Granted JPS5977818A (ja) | 1982-10-26 | 1982-10-26 | 調理機 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5977818A (ja) |
-
1982
- 1982-10-26 JP JP57188521A patent/JPS5977818A/ja active Granted
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS6118449B2 (ja) | 1986-05-13 |
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