JPS594840B2 - 加熱調理装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 本発明は高周波発生装置と電気ヒータ装置を備えた加熱
調理装置に関する。

従来のこの種の加熱調理装置の電気回路図を第１図に示
す。

１は交流電源で、２は高周波加熱と２５電気ヒータ加熱
を切換える切換スイッチである。

この切換スイッチ２とこれに直列に接続する第１のリレ
ー接点３ａを介して電気ヒータ装置４、高周波発生装置
５をそれぞれ前記交流電源１に接続する。６は前記第１
のリレー接点３ａ及び第２の３０リレー接点３ｂをそれ
ぞれ第１のリレー接片７ａ及び第２のリレー接片７ｂに
より開閉するリレーである。

前記第２のリレー接点３ｂに並列に前記リレー６を作動
するリレー作動スイッチ８を接続しこれと直列に前記リ
レー６、交流電源１、電源３５スイッチ９が接続して閉
ループ回路を形成している。以上の構成からなわ、次に
この回路の動作を説明すると、電源スイツチ９を閉成し
、切換スイツチ２を例えば高周波発生装置５側〔Ｍ側接
点〕に倒して、その後リレー作動スイツチ８を閉成する
とリレー６が励磁し、第１及び第２のリレー接片７ａ，
７ｂを作動し第１及び第２のリレー接点３ａ，３ｂが閉
成して高周波加熱を開始する。

この高周波加熱中に前記切換スイツチ２を他方、つまり
電気ヒータ装置４側〔Ｈ側接点〕に切換えると、この切
換動作と同時に高周波加熱が電気ヒータ加熱に切換わり
継続して加熱する。逆の切換えの場合も同様に継続して
加熱する。従つてこのような加熱調理装置においては、
例えば金属製の容器や棚を使用して被加熱物を電気ヒー
タ加熱中に誤つて高周波加熱に切換えた場合金属製の容
器や棚が高周波によりスパークを生じ使用者に不快感を
与えたり危険でもあつた。

また、逆にプラスチツク容器等を使用して高周波加熱中
に誤つて電気ヒータ加熱に切換えた場合ヒータの熱によ
りプラスチツク容器が変形、焼損する不具合があつた。
また、高周波加熱と電気ヒータ加熱が切換わり継続して
動作する加熱調理装置もあり、やはり前記のような欠点
があつム本発明は以上の点をかんがみてなされたもので
、高周波加熱と電気ヒータ加熱をそれぞれ相互に途中で
切換える場合の危険及び調理容器の破損を防止するため
、加熱切換えの時その途中において確実に加熱を一旦停
止するようにしたことを特徴とする加熱調理装置を提供
することを目的とする。

以下、本発明の一実施例を図面を参照して説明する。第
２図において１は交流電源で、２ａは高，周波加熱と電
気ヒータ加熱を切換える第１の切換スイツチである。こ
の第１の切換スイツチ２ａとこれに直列に接続する第１
のリレー接点３ａを介して電気ヒータ装置４、高周波発
生装置５をそれぞれ交流電源１に接続する。この電気ヒ
ータ装置．４及び高周波発生装置５と第１の切換スイツ
チ２ａと第１のリレー接点３ａにより構成して交流電源
１に接続する主電気回路１０に対し並列に、第１のリレ
ー６と瞬時に接点を閉成するリレー作動スイツチ８ａと
電源スイツチ９を直接に接続す・る第１のリレー回路１
１を接続する。また、前記リレー作動スイツチ８ａに対
し並列に、第２のリレー接点３ｂと第２の切換スイツチ
２ｂと第３のリレースイツチ１２とを有する前記第１の
リレー６に対する自己保持回路１３を接続する。さらに
、第３の切換スイツチ２ｃとリレー解除スイツチ８ｂを
並列に接続し、且つこれに第２のリレー１４を直列に接
続して第２のリレー回路１５を構成する。この第２のリ
レー回路の一端は前記第２の切換スイツチ２ｂと前記第
３のリレースイツチ１２の接点１２ｂとの間に接続し、
他端は交流電源１と第１のリレー６との間に接続する。
ここで、第１〜第３の切換スイツチ２ａ〜２ｃは連動す
る切換スイツチであり１第１及び第２のリレー接点３ａ
，３ｂは第１のリレー６の有する第１及び第２のリレー
接片７ａ１７ｂによりそれぞれ連動して開閉する。

リレー作動スイツチ８へとリレー解除スイツチ８ｂも連
動するスイツチで、リレー作動スイツチ８ａは常時開成
、リレー解除スイツチ８ｂは常時閉成である。第３のリ
レースイツチ１２は相反する接点１２ａ１１２ｂを持ち
、前記第２のリレー１４の有する第３のリレー接片１６
により切換接続する。第２のリレー１４が励磁すると接
点１２ｂが閉成し、接点１２ａは開成する。また、この
加熱調理装置の斜視図を第３図に示す。１７は本体、１
８は調理室である。

次に、このように構成した本発明装置の動作を説明する
。第２図の状態においてつまり、第１〜第３の切換スイ
ツチ２ａ〜２ｃがＭ側に閉成しているとき、電源スイツ
チ９を閉成し、そしてリレー作動スイツチを押し８ａの
接点を閉成すると、第１のリレー６が励磁し、この第１
のリレー６の第２のリレー接片７ｂが第２のリレー接点
３ｂを閉成し、これによつて第１のリレー６は自己保持
する。一方、前記主電気回路１０の第１のリレー接点３
ａを開閉する第１のリレー接片７ａも前記第１のリレー
によつて前記第１のリレー接点３ａを閉成する。従つて
、高周波発生装置５に通電し、高周波加熱を行う。次に
、高周波加熱から電気ヒータ加熱に切換えるにあたつて
第１〜第３の切換スイツチ２ａ〜２ｃを電気ヒータ加熱
〔Ｈ側接点〕に切換えると第１のリレー６は前記第１の
切換スィツチ２ａと連動する第２の切換スイツチ２ｂの
切換えにより前記第１のリレー回路に対する通電を断た
れるので、前記第１のリレー６の励磁が解ける。

従つて、第１及び第２のリレー接点３ａ，３ｂは開成し
、高周波発生装置５へは通電しなくなり加熱が一旦停止
する。このとき前記第１のリレー回路の自己保持を解除
するとともに前記第１の切換スイツチ２ａに連動する前
記第３の切換スイツチ２ｃ゛は接点を切換え前記第２の
リレー回路を閉成する側に接続する。次に、リレー作動
スイツチ８ａを押す。

そうすると、前記第１のリレー６が励磁し、この第１の
リレー６の第２のリレー接片７ｂが第２のリレー接点３
ｂを閉成する。この時、第２及び第３の切換スイツチ２
ｂ，２ｃはＨ側接点に切換わつているので、リレー作動
スイツチ８ａ１第２のリレー接点３ｂ並びに第２及び第
３の切換スイツチ２ｂ，２ｃを介して第２のリレー１４
は通電し励磁する。そこで、この第２のリレー１４の有
する第３のリレー接片１６が前記第３のリレースイツチ
１２の接点１２ｂを閉成する側に切換わり、この接点１
２ｂと第３の切換スイツチ２ｃを介して前記第２のリレ
ーは通電し自己保持する。また、第３のリレースイツチ
１２の接点１２ｂが閉成、第２の切換スイツチ２ｂがＨ
側接点に閉成、第２のリレー接点３ｂが閉成であるから
第１のリレー６も通電し自己保持する。従づて第１のリ
レー接点３ａは閉成しており、かつ、第１の切換スイツ
チ２ａはＨ側に閉成していることから電気ヒータ装置４
に通電し電気ヒータ加熱を行う。次に、以上の電気ヒー
タ加熱からもとの高周波加熱に更に切換える場合につい
て説明すると、先ず第１〜第３の切換スイツチ２ａ〜２
ｃをＭ側接点に切換えると、接点１２ｂ及びリレー解除
スイツチ８ｂを介して第２のリレー１４は自己保接して
いるから接点１２ａは開成、リレー作動スイツチ８ａの
接点も開成しているから第１のリレー６への通電が断た
れ、この第１のリレー６の励磁が解ける。

従つて第１及び第２のリレー接点３ａ，３ｂは開成し、
電気ヒータ装置４へは通電し，なくなり加熱が一旦停止
する。次に、リレー作動スイツチ８ａを押して８ａの接
点を閉成すると、第１のリレー６が励磁し第１及び第２
のリレー接点が閉成し、かつ、リレー作動スイツチ８ａ
に連動するリレー解除スイツチ８ｂの接点が開成する。

この時第３の切換スイツチ２ｃはＭ側接点に閉成してい
るので第２のリレー１４の励磁が解ける。従つて第３の
リレー接片１６が切換わり第３のリレースイツチの接点
１２ｂが開成し、接点１２ａが閉成する。すると、接点
１２ａが閉成、第２の切換スイツチ２ｂがＭ側に閉成及
び第２のリレー接点３ｂが閉成しているので、第１のリ
レー６が通電し続け自己保持する。従つて第１及び第２
のリレー接点３ａ，３ｂも閉成し続け、第１の切換スイ
ツチ２ａはＭ側接点に閉成しているので高周波発生装置
５に通電し高周波加熱を行う。以上操作サイクルの一例
についてその動作を説明したが、その他にも種々の操作
サイクルが可能である。

たとえば、高周波加熱中又は電気ヒータ加熱中第１〜第
３の切換スイツチ２ａ〜２ｃを他方に切換えて加熱停止
後再びこの第１〜第３の切換スイツチ２ａ〜２ｃをもと
の状態に切換えてリレー作動スイツチ８ａの接点を閉成
すると再びもとの高周波加熱又は電気ヒータ加熱を行う
。いままで述べてきたこの加熱調理装置の操作とその働
きを示す説明図を第４図に示す。なお、前記実施例では
第３の切換スイツチ２ｃに並列にリレー解除スイツチ８
ｂを接続するが、このリレー解除スイツチ８ｂを設けた
がこれは必ずしも必要なものではない。

すなわち、第３のリレースイツチ１２の接点１２ｂが閉
成、第１〜第３の切換スイツチ２ａ〜２ｃがＨ側接点に
閉成、第１及び第２のリレー接点３ａ，３ｂが閉成して
おり、第１及び第２のリレー６，１４が自己保持して電
気ヒータ加熱を行つている場合において、このとき第１
〜第３の切換スイツチ２ａ〜２ｃを切換えてＭ側接点を
閉成すると、その前のＨ側接点を開成した時点で第１の
リレー６への通電が断たれ第１のリレー６は自己保持解
除し、同時に第２のリレー１４の通電も解除し第３のリ
レー接片１６が第３のリレースイツチ１２のリレー接点
１２ａを閉成する状態にもどすことができるからである
。換言すればリレー解除スイツチ８ｂを設けた目的が第
１〜第３の切換スイツチ２ａ〜２ｃの切換時点で、第３
のリレー接片１６がリレー接点１２ａを閉成しないよう
第２のリレー１４の自己保持を継続させるためのもので
ある。つま勺、第１のリレーの特性などにより第２のリ
レー接点３ｂの解除が遅れ、第２のリレー１４が自己保
持解除し、３ｂの開成よりも接点１２ａの閉成が早くな
つた場合、第１のリレー６は自己保持を続け、加熱動作
が停止しないような誤動作も起Ｄ得る。そこで、加熱停
止に確実性を持たせるために、第３の切換スイツチに並
列にリレー解除スイツチ８ｂを設け、切換時第２のリレ
ー回路の自己保持を継続させたものである。従つて特に
第２の切換スイツチ２ｂの切換えをゆつくＤするかある
いは機構的にスイツチの切換えにタイムラグをつけるよ
うにすれば上記問題点は解消され、リレー解除スイツチ
は不要なものとなり、除去することができる。また、上
述実施例では前記自己保持回路１３の一端を電源スイツ
チ９を介して交流電源１に接続したが、リレー解除スイ
ツチ８ｂを設けない場合は、これを第１のリレー接点３
ａを介して交流電源１に接続するようにしてもよい。

すなわち、この場合には電源スイツチ９を閉成した後リ
レー作動スイツチ８ａを押し第１のリレー６が励磁し第
１のリレー接片７ａが第１のリレー接点３ａを閉成する
と自己保持回路１３に通電される。他は上述実施例の動
作と同様である。さらにまた、リレー解除スイツチ８ｂ
を設けない場合は、第３の切換スイツチ２ｃと第２のリ
レー１４からなる第２のリレー回路１５を第１のリレー
６のみに並列に接続してもよく動作は上述実施例と同様
である。

以上詳述したように本発明によれば高周波加熱と電気ヒ
ータ加熱の切換時一旦加熱を停止することによつて使用
者に与える不快感をなくしたＤ危険及び調理容器の破損
を防止する効果を持つ加熱調理装置を提供するものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は従来の加熱調理装置における電気回路図、第２
図は本発明の一実施例を示す電気回路図、第３図は同実
施例の加熱調理装置の斜視図で、第４図は同実施例の加
熱調理装置に対する操作とその働きの関係を示す説明図
である。 １・・・交流電源、２ａ，２ｂ，２ｃ・・・第１、第２
及び第３の切換スイツチ（連動）、３ａ，３ｂ・・・第
１及び第２のリレー接点（連動）、４・・・電気ヒータ
装置、５・・・高周波発生装置、６・・・第１のリレー
、８ａ・・・リレー作動スイツチ、８ｂ・・・リレー解
除スイツチ、１０・・・主電気回路、１１・・・第１の
リレー回路、１２・・・第３のリレースイツチ、１３・
・・自己保持回路、１４・・・第２のリレー、１５・・
・第２のリレー回路、１７・・・本体、１８・・・調理
室。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ 本体と、この本体内に設けた調理室と、この調理室
   内に高周波出力を供給するために前記本体内に設けた高
   周波発生回路と、前記調理室内に熱出力を供給するヒー
   タ回路と、このヒータ回路と前記高周波発生回路とを選
   択的に電源に切換接続する第１の切換スイッチと、この
   第１の切換スイッチと電源との間に設けた第１のリレー
   接点と、リレー作動スイッチと第１のリレーの直列接続
   からなり上記第１のリレー接点を開閉成する第１のリレ
   ー回路と、一端を上記リレー作動スイッチと上記第１の
   リレーの間に接続し、上記第１のリレーにより閉成する
   第２のリレー接点と、２組の接点と１個の接片からなり
   、上記２組の接点を上記１個の接片により切り換えてそ
   れぞれ短絡接続するようにした第３のリレースイッチと
   、２極性からなり共通接点が上記第２のリレー接点の他
   端に接続され、切換接点が上記第３のリレースイッチの
   ２組の接点の一端にそれぞれ接続され、上記第１の切換
   スイッチと連動する第２の切換スイッチと、上記第２の
   リレー接点、第２の切換スイッチ及び第３のリレースイ
   ッチとからなり、上記第３のリレースイッチの２組の接
   点の他端が共に上記リレー作動スイッチの電源側に接続
   され、上記リレー作動スイッチと並列に接続される第１
   のリレーの自己保持回路と、上記第１及び第２の切換ス
   イッチと連動する第３の切換スイッチと、上記第３のリ
   レースイッチを切換短絡する第２のリレーと上記第３の
   切換スイッチとの直列接続からなり、一端を上記第２の
   切換スイッチと第３のリレースイッチとの間の切換接点
   の一方に接続し、他端を上記第１のリレーと共に電源側
   に接続する第２のリレー回路とを具備し、上記第１、第
   ２及び第３の切換スイッチの動作時に上記第１のリレー
   の自己保持回路と第２のリレー回路とにより第３のリレ
   ースイッチを切換短絡して高周波発生回路又はヒータ回
   路への通電を断つことを特徴とする加熱調理装置。 ２ 第２のリレー回路は、リレー作動スイッチと反転動
   作するリレー解除スイッチを、第３の切換スイッチと並
   列に有することを特徴とする特許請求の範囲第１項記載
   の加熱調理装置。