JPS593519Y2 - 高周波加熱装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は温度検知器を備えるとともに食品に焦げ目を
付けるヒータをも共用し得る高周波加熱装置に関する。

この種の装置たとえば電子レンジにおいて、調理中に食
品の温度を温度検知器で検知してこの検知信号により高
周波発振を制御する機能を有するものが従来より用いら
れているが、食品に焦げ目を付けるヒータ（以下焦げ目
ヒータ）を共有し、この焦げ目ヒータの制御を上記温度
検知器で制御する方式は従来なかった。

この考案は上記の点に鑑みてなされたもので、食品に焦
げ目を付ける焦げ目ヒータ及び加熱中の食品の温度を検
知する温度検知器とを有する高周波加熱装置において、
焦げ目ヒータの制御を上記温度検知器で行うことにより
適切な焦げ目が付けられるとともに安全性の向上をも計
る様にした高周波加熱装置を提供することを目的とする
。

以下この考案の一実施例を図面を参照して説明する。

第１図はこの考案による高周波加熱装置の概略的回路構
成を示すもので、第１図において、１１は交流電源で、
この交流電源１１の一端側は電源スィッチ１２を介して
高周波発振回路１３の一端側に接続されるとともに焦げ
目ヒータ１４用のコンセン）−１７１に接続される。

また交流電源１１の他端側は温度検知用リレー接点１５
Ｓを介して熱源切替スイッチ１６の可動接点１６ Ｃ
に接続される。

そして熱源切替スイッチの接点１６ ｂは高周波発振回
路１３の他端側に接続され、接点１６ ａは焦げ目ヒー
タ１４用のコンセント１８ａに接続される。

しかして焦げ目ヒータ１４はオーブン内に着脱自在に取
付は可能となっており、その着脱はオーブン内壁面に設
けられた上記コンセント１７ａ、１８ａに焦げ゛目ヒー
タ１４のプラグ１７ｂ、１８ｂを挿脱することにより行
われる。

また、焦げ目ヒータ１４を取付ける際はその温度を測定
するため後述する温度検知器が接続される。

しかして、上記温度検知用のリレー接点１５ Ｓはリレ
ー１５によりオン、オフ制御されるもので、このリレー
１５は被加熱物及び焦げ目ヒータ１４の温度を検知する
温度センサ１９からの検知信号を増幅器２０を介して得
られる信号により駆動される。

すなわち、図示しない前面パネル上に設けられた温度設
定つまみによりボリューム２１を調整して希望の温度を
設定し、後述する温度検知器の先端付近に内蔵された温
度センサ１９からの信号が設定値に達しない間はリレー
１５は励磁されず、その接点１５ Ｓは閉じられており
、温度センサ１９からの信号が設定値に達するとリレー
１５が励磁され、その接点１５ Ｓは開かれる様になっ
ている。

また、上記熱源切替スイッチ１６は第２図ａ、ｌ）に示
す機構により、焦げ目ヒータ１４に温度検知器３１を装
着したとき接点１６ ａ側に切換わり、焦げ目ヒータ１
４から温度検知器３１を取外したとき接点１６ｂ側に切
換わる様になっている。

第２図ａ。ｂにおいて、３１は温度検知器であり、第２
図ａはこの温度検知器３１が被加熱ｖ０３２の温度を測
定する場合を示す図、第２図すは温度検知器３１が焦げ
目ヒータ１４の温度を測定する場合を示す図である。

しかして、上記温度検知器３１の端面には針状の突起部
３３が設けられ、この突起部３３の先端部付近には前記
した様に温度センサ１９が内蔵されている。

また、上記端面のほぼ中央部には凹部３４が形成され、
この凹部３４には前記熱源切替スイッチ１６を切替える
スイッチ切替枠３５がその底面３４ ａにより滑動自在
に枢支されている。

この温度検知器３１は第２図ａの如く被加熱物３２の温
度を検知する場合、その突起部３３を被加熱物３２に突
き刺す様にするが、このときスイッチ切替枠３５は押圧
されないので、内部に設けられたばね３６の働きで図示
の位置を保持しているため、熱源切替スイッチ１６は接
点１６ｂ側に接続されている。

また、焦げ目ヒータ１４の温度を検知する場合は第２図
すの如く装着される。

すなわち、焦げ目ヒータ１４の側部には温度検知器３１
の突起部３５が挿入される穴３７が形成されるとともに
凹部３４に嵌合する様な凸部３８が形成されており、こ
れら穴３７に温度検知器３１の突起部３３を挿入すると
ともに凸部３８を凹部３４に嵌合させる様になっている
。

このとき温度検知器３１のスイッチ切替枠３５は上記凸
部３８によりばね３６の復帰力に抗して押される。

これにより、熱源切替スイッチ１６は接点１６ ａ側に
切替えられる様になっている。

しかして、この温度検知器３１はオーブンの内壁より突
出されている。

次に上記の様に構成されたこの考案の動作を説明する。

始めに被加熱物３２を高周波加熱し、その後、焦げ目を
付ける様な調理行う場合について説明すると、まず、被
加熱物３２をオーブン内に入れ、温度検知器３１の突起
部３３を被加熱物３２に突き刺し図示しない前面扉を締
めボリュームつまみによりボリューム２１を可変して所
定の温度に設定して、電源スィッチ１２をオンする。

このとき熱源切替スイッチ１６は前記した様に接点１６
ｂ側に接続されており、これにより高周波発振回路１３
が駆動されオーブン内に高周波が放射されて加熱される
。

そして上記突起部３３内の温度センサ１９からの検知信
号が所定値に達するとリレー１５を励磁してその接点１
５ Ｓを開き高周波発振回路１３の動作を停止させる。

次にこの加熱調理された調理品に焦げ目を付ける場合は
、オーブン内に焦げ目ヒータ１４を入れ、オーブン内壁
に設けられたコンセント１７ ａ 、１８ ａにヒータ
１４側のプラグ１７ｂ、１８ｂをそれぞれ接続する。

そして、温度検知器３１を第２図すの如く接続すれば゛
、第１図において、熱源切替スイッチ１６はスイッチ切
替枠３５により接点１６ ａ側に切替えられるので、高
周波発振回路１３は切離され焦げ目ヒータ１４のみが通
電される。

この状態で温度設定用のボリューム２１を所定値に設定
し、電源スィッチ１２を閉じれば焦げ目ヒータ１４が通
電状態となり調理品に焦げ目が付けられる。

そして焦げ目ヒータ１４が所定温度になると、温度セン
サ１９からの検知信号によりリレー１５が励磁されその
接点１５ Ｓが開かれ、焦げ目ヒータ１４への通電がし
ゃ断される。

なお上記実施例では温度検知器３１と焦げ目ヒータ１４
にそれぞれ凹凸部を設け、これらを嵌合させることによ
り機械的に熱源切替スイツ１６の接点を切替えて、どち
らか一方側の熱源を選択する様にしたが、焦げ目ヒータ
１４を強磁性体で作製し、温度検知器３１内に設けられ
る熱源切替スイッチ１６をリードスイッチ４１（相手が
強磁性体か否かで接点を切換えるスイッチ）を使用して
も良い。

これを第３図に示す。

従って第３図によれば、焦げ目ヒータ１４及び温度検知
スイッチ３１には凹凸部を形成する必要はなくなる。

また、第４図及び第５図に示すように、ヒータの着脱に
よって高周波発振回路とヒータとの切替を行なうように
してもよい。

この場合、第４図及び第５図ａ、ｂにおいて上記実施例
と同一部分は同一符号を付す。

第４図において、４１は熱源切替スイッチで、この熱源
切替スイッチ４１はオーブン内に焦げ目ヒータ１４を装
着するとオフして高周波発振回路１３を切離し、焦げ目
ヒータ１４をオーブン内から取外すと（コンセンＨ７ａ
、１８ａから抜去ると）熱源切替スイッチ４１がオンす
る様になっている。

この切替機構は第５図ａ、ｌ）の様になっている。

第５図ａ、ｌ）において、４２はオーブンの内壁でこの
内壁４２には焦げ目ヒータ１４のプラグ１７ｂ、１８ｂ
が接続されるコンセント１７ａ、１８ａが取付けられる
とともにこのコンセン）１７ａ、１８Ｈの近接位置には
孔４３が設けられる。

この孔４３の外方には第４図で示した熱源切替スイッチ
４１が配置されている。

なお、上記焦げ目ヒータ１４のプラグ１７ ｂ 、１８
ｂは、その焦げ目ヒータ１４に設けられているジャッ
ク４４に突設され、上記コンセンＨ７ａ、１８Ｈに同時
に挿入されるようになっている。

そして、上記ジャック４４にはスイッチ切替枠４５が突
設されている。

このスイッチ切替枠４５は第５′図すに示す如く上記プ
ラグ１７ｂ、１８ｂがコンセント１７ ａ 、１８ ａ
に挿入されると同時に上記孔４３に挿入され、熱源切替
スイッチ４１を接点から離してオフさせる。

すなわち、焦げ目ヒータ１４を使用しない状態では熱源
スイッチ４１はオンしており、高周波発振回路１３のみ
が動作し、焦げ目ヒータ１４をコンセント１７ａ。

１８ ａに接続すると熱源切替スイッチ４１がオフする
ため高周波発振回路１３への通電され、焦げ目ヒータ１
４のみが動作可能となるものである。

以上述べた様にこの考案によれば、１つの温度検知器で
高周波発振回路とヒータの２つの熱源による調理温度制
御ができるとともに高周波発振回路とヒータとが同時に
動作するのを確実に防止できるので機能性、安全性の点
において大きな効果を有する高周波加熱装置を提供でき
る。

【図面の簡単な説明】

第１図はこの考案の一実施例を示す概略的な電気回路図
、第２図ａ、ｌ）は同実施例による温度検知器の使用状
態を示す断面図、第３図は上記温度検知器の他の構成例
を示す断面図、第４図は第１図の変形例を示す電気回路
図、第５図ａ、ｌ）は同変形例におけるヒータのジャッ
クと熱源切替スイッチとの接続関係を示す図である。 １３・・・・・・高周波発振回路、１４・・・・・・ヒ
ータ、１６・・・・・・熱源切替スイッチ、３１・・・
・・・温度検知器。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 被加熱物を加熱調理する高周波発振回路と、オーブン内
   に着脱自在に取付けられ、被加熱物に焦げ目を付けるヒ
   ータと、これら高周波発振回路およびヒータの動作制御
   を行なう温度検知器と、この温度検知器の前記ヒータに
   対する着脱により、前記高周波発振回路とヒータの２つ
   の熱源を選択切替する熱源切替スイッチとを具備したこ
   とを特徴とする高周波加熱装置。