JPS5851850Y2 - 炊飯器 - Google Patents
炊飯器Info
- Publication number
- JPS5851850Y2 JPS5851850Y2 JP12769579U JP12769579U JPS5851850Y2 JP S5851850 Y2 JPS5851850 Y2 JP S5851850Y2 JP 12769579 U JP12769579 U JP 12769579U JP 12769579 U JP12769579 U JP 12769579U JP S5851850 Y2 JPS5851850 Y2 JP S5851850Y2
- Authority
- JP
- Japan
- Prior art keywords
- rice
- electric heater
- space
- rice cooker
- inner case
- Prior art date
- Legal status (The legal status is an assumption and is not a legal conclusion. Google has not performed a legal analysis and makes no representation as to the accuracy of the status listed.)
- Expired
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- Cookers (AREA)
Description
【考案の詳細な説明】
本考案は、加熱方法を改良した炊飯器に関するものであ
る。
る。
従来の炊飯器は、主として電気ヒータを有する熱板上に
飯器を載置して、前記電気ヒータの熱を黙然かも飯器の
底部に直接伝達して炊飯する方式である。
飯器を載置して、前記電気ヒータの熱を黙然かも飯器の
底部に直接伝達して炊飯する方式である。
しかしながら、このような構造の炊飯器で米を炊飯した
場合、上部は水分の少ないばさばさした状態となり、下
部は水分の多いべとべとした状態に炊飯され、所謂炊き
むらができて全体として味が落ちる欠点がある。
場合、上部は水分の少ないばさばさした状態となり、下
部は水分の多いべとべとした状態に炊飯され、所謂炊き
むらができて全体として味が落ちる欠点がある。
又、上記欠点を解消するために、飯器と内ケースとの間
に空間部を形成する如くし、飯器と離隔せしめられた空
間部に配設された電気ヒータで加熱された空気によって
間接的に炊飯する方式の炊飯器も散見される。
に空間部を形成する如くし、飯器と離隔せしめられた空
間部に配設された電気ヒータで加熱された空気によって
間接的に炊飯する方式の炊飯器も散見される。
しかしながら、このような構造の炊飯器にあっては、電
気ヒータの熱効率が悪くなるとともに、外部器体である
本体ケースが高温となるという欠点がある。
気ヒータの熱効率が悪くなるとともに、外部器体である
本体ケースが高温となるという欠点がある。
本考案Ｇｉ、上記欠点に鑑み、黙然による直接加熱と飯
器外周の空間部の空気を加熱する間接加熱とを併用し得
るような構造とすることによって、直接加熱と間接加熱
との相剰効果を有する炊飯器を提供することを目的とす
るものである。
器外周の空間部の空気を加熱する間接加熱とを併用し得
るような構造とすることによって、直接加熱と間接加熱
との相剰効果を有する炊飯器を提供することを目的とす
るものである。
以下、添付の図面を参照して本考案の実施例にかかる炊
飯器を説明する。
飯器を説明する。
第１図において符号１ ＋ｎ体ケース、２は本体ケース
１の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋体である。
１の上部開口を開閉自在に覆蓋する蓋体である。
前記本体ケース１は、略有底円筒状の外ケース３と内ケ
ース４との間に断熱材５を配して構成されており、炊飯
と保温とを兼用し得るようにされている。
ース４との間に断熱材５を配して構成されており、炊飯
と保温とを兼用し得るようにされている。
前記外ケース３と内ケース４との上端部は耐熱プラスチ
ックスかもなる環状の肩部材６によって結合されている
。
ックスかもなる環状の肩部材６によって結合されている
。
前記内ケース４の内底部には、円盤状の黙然７が取付け
られている。
られている。
該黙然Ｔ上には、被炊飯物を収納すべき飯器８が載置さ
れる。
れる。
該飯器８は、高さ及び外径が内ケース４の高さ及び内径
より小さく設定されており、飯器８の外周には、内ケー
ス４によって囲繞される空間部９が形成されている。
より小さく設定されており、飯器８の外周には、内ケー
ス４によって囲繞される空間部９が形成されている。
尚、飯器８の上端縁には外向きのフランジ１０が形成さ
れており、該フランジ１０を内ケース４の上端縁に当接
せしめることによって前記空間部９は密閉空間とされて
いる。
れており、該フランジ１０を内ケース４の上端縁に当接
せしめることによって前記空間部９は密閉空間とされて
いる。
又、前記黙然７は飯器８の底面より鞘小径とされている
。
。
との黙然７の外周縁には、環状の電気ヒータ１１がその
一部を前記空間部９に露出せしめる如くして伝熱的に取
付けられている。
一部を前記空間部９に露出せしめる如くして伝熱的に取
付けられている。
該電気ヒータ１１は、本実施例においては第２図に示す
ように、２本の発熱線１２，１２を同一の管１３内に装
填してなるシーズヒータで構成されており、該電気ヒー
タ１１における一方の発熱線側を鋳造部１１ａとして黙
然７外周縁に共鋳込みする一方、他方の発熱線側を露出
部１１ｂとして黙然Ｔの外周面より露出せしめている。
ように、２本の発熱線１２，１２を同一の管１３内に装
填してなるシーズヒータで構成されており、該電気ヒー
タ１１における一方の発熱線側を鋳造部１１ａとして黙
然７外周縁に共鋳込みする一方、他方の発熱線側を露出
部１１ｂとして黙然Ｔの外周面より露出せしめている。
尚、この電気ヒータ１１は、第３図ないし第５図に示す
ように、その構造及び取付状態を変更してもよい。
ように、その構造及び取付状態を変更してもよい。
第３図図示の場合、第２図と同様の電気ヒータ１１の一
方の鋳造部１１ａを黙然７に共鋳込みし、他方の露出部
１１ｂを熱盤７下方に露出せしめている。
方の鋳造部１１ａを黙然７に共鋳込みし、他方の露出部
１１ｂを熱盤７下方に露出せしめている。
第４図図示の場合、１本の発熱線１２を管１３に装填し
てなるトズヒータによって構成された電気ヒータ１１の
半分を鋳造部１１ａとして黙然Ｉ外周縁に共鋳込みし、
他の半分を露出部１１ｂとして露出せしめている。
てなるトズヒータによって構成された電気ヒータ１１の
半分を鋳造部１１ａとして黙然Ｉ外周縁に共鋳込みし、
他の半分を露出部１１ｂとして露出せしめている。
第５図図示の場合、１本の発熱線１２を管１３に装填し
てなるシーズヒータによって構成された電気ヒータ１１
に一体に突設された環状取付部を鋳造部１１ａとして黙
然Ｔ外周縁に共鋳込みし、発熱線１２部分を露出部１１
ｂとして熱盤７外方に露出せしめている。
てなるシーズヒータによって構成された電気ヒータ１１
に一体に突設された環状取付部を鋳造部１１ａとして黙
然Ｔ外周縁に共鋳込みし、発熱線１２部分を露出部１１
ｂとして熱盤７外方に露出せしめている。
この電気ヒータ１１は、鋳造部１１ａから熱伝導によっ
て黙然７を介して飯器８へ伝熱せしめる作用と、露出部
１ｉｂｖｃよって空間部９の空気を加熱して対流せしめ
る作用とを有している。
て黙然７を介して飯器８へ伝熱せしめる作用と、露出部
１ｉｂｖｃよって空間部９の空気を加熱して対流せしめ
る作用とを有している。
尚、図面中、符号１４は飯器８の上部開口を覆蓋するた
めに蓋体２下面に取付けられた内蓋、１５はセンターサ
ーモ、１６は操作レバーを示している。
めに蓋体２下面に取付けられた内蓋、１５はセンターサ
ーモ、１６は操作レバーを示している。
次に図示の炊飯器の作用を説明する。
飯器８内に水洗いした米１７とその米１Ｔの炊き上りに
必要な水１８を収納し、黙然Ｔ上に載置して飯器８を内
ケース４内に収納し、蓋体２を閉蓋して内蓋１４によっ
て飯器８を閉塞せしめる。
必要な水１８を収納し、黙然Ｔ上に載置して飯器８を内
ケース４内に収納し、蓋体２を閉蓋して内蓋１４によっ
て飯器８を閉塞せしめる。
次いで、操作レバー１６を操作して電気ヒータ１１に通
電せしめると、電気ヒータ１１より発する熱は、鋳造部
１１ａから熱伝導によって黙然Ｔを経て飯器８底面を加
熱すると同時に、露出部１１ｂによって空間部９の空気
が加熱されて第１図に矢印Ａで示すような対流を起し、
この加熱された空気によって飯器８の側面が加熱される
。
電せしめると、電気ヒータ１１より発する熱は、鋳造部
１１ａから熱伝導によって黙然Ｔを経て飯器８底面を加
熱すると同時に、露出部１１ｂによって空間部９の空気
が加熱されて第１図に矢印Ａで示すような対流を起し、
この加熱された空気によって飯器８の側面が加熱される
。
このように、本実施例によれば、飯器８内の米１７は、
電気ヒータ１１の鋳造部１１ａかも黙然Ｉを介して伝熱
される熱による飯器８底面からの加熱と、電気ヒータ１
１の露出部１１ｂＫよって加熱されて空間部９内を対流
する加熱空気による飯器８側面からの加熱とによって炊
飯される。
電気ヒータ１１の鋳造部１１ａかも黙然Ｉを介して伝熱
される熱による飯器８底面からの加熱と、電気ヒータ１
１の露出部１１ｂＫよって加熱されて空間部９内を対流
する加熱空気による飯器８側面からの加熱とによって炊
飯される。
従って、炊きむらのない美味しい御飯を炊き上げること
ができるとともに、従来の間接加熱方式に比べて直接加
熱方式を併用しているため電気ヒータ１１の熱効率を向
上させることができる。
ができるとともに、従来の間接加熱方式に比べて直接加
熱方式を併用しているため電気ヒータ１１の熱効率を向
上させることができる。
続いて本考案の炊飯器の効果を以下に列記する。
即ち、本考案によれば、
（１） 被炊飯物を収納する飯器８を載置する黙然１
に電気ヒータ１１を伝熱的に取付けるに当って、その一
部が飯器８と内ケース４との間に形成される空間部９に
露出する如（して、前記電気ヒータ１１によって空間部
９の空気をも加熱し得るようにしたので飯器８は、その
底面を黙然Ｉからの伝熱によって加熱されると同時に、
その側面を空間部９の加熱空気によって加熱されること
となり、飯器８内の被炊飯物は均一加熱される結果、炊
きむらのない美味しい御飯を炊き上げることができる、 （２）飯器８底面を黙然７からの伝熱による直接加熱方
式を採用しているので、従来の間接加熱方式のみのもの
に比べて、電気ヒータ１１の熱効率の向上を計ることが
できる、 （３）黙然７による直接加熱と空間部９の加熱空気によ
る間接加熱とを併用しているので、従来の間接加熱方式
のみのものに比べて、炊飯時間が短縮され且つ空間部９
の空気温度がそれほど高くならず、外部器体である本体
ケース１への熱影響を抑えることができる、 等の実用的な効果がある。
に電気ヒータ１１を伝熱的に取付けるに当って、その一
部が飯器８と内ケース４との間に形成される空間部９に
露出する如（して、前記電気ヒータ１１によって空間部
９の空気をも加熱し得るようにしたので飯器８は、その
底面を黙然Ｉからの伝熱によって加熱されると同時に、
その側面を空間部９の加熱空気によって加熱されること
となり、飯器８内の被炊飯物は均一加熱される結果、炊
きむらのない美味しい御飯を炊き上げることができる、 （２）飯器８底面を黙然７からの伝熱による直接加熱方
式を採用しているので、従来の間接加熱方式のみのもの
に比べて、電気ヒータ１１の熱効率の向上を計ることが
できる、 （３）黙然７による直接加熱と空間部９の加熱空気によ
る間接加熱とを併用しているので、従来の間接加熱方式
のみのものに比べて、炊飯時間が短縮され且つ空間部９
の空気温度がそれほど高くならず、外部器体である本体
ケース１への熱影響を抑えることができる、 等の実用的な効果がある。
第１図は本考案の実施例にかかる炊飯器の縦断面図、第
２図は第１図の炊飯器における電気ヒー夕取付部の拡大
断面図、第３図ないし第５図は電気ヒータ取付部の変形
実施例を示す拡大断面図である。 １・・・・・・本体ケース、４・・・・・・内ケース、
７・・・・・・黙然、８・・・・・・飯器、９・・・・
・・空間部、１１・・・・・・電気ヒータ。
２図は第１図の炊飯器における電気ヒー夕取付部の拡大
断面図、第３図ないし第５図は電気ヒータ取付部の変形
実施例を示す拡大断面図である。 １・・・・・・本体ケース、４・・・・・・内ケース、
７・・・・・・黙然、８・・・・・・飯器、９・・・・
・・空間部、１１・・・・・・電気ヒータ。
Claims (1)
- 本体ケース１の内面を構成する内ケース４内に飯器８を
収納するに当って、該飯器８を前記内ケース４内底部に
配設せる円盤状の黙然Ｔ上に載置し且つ前記飯器８外周
に前記内ケース４ｖｃよって囲繞される空間部９を形成
する如くするとともに、前記黙然７の外周部には、電気
ヒータ１１をその一部が黙然７外周部から露出し前記空
間部９に臨む如くして伝熱的に取付け、該電気ヒータ１
１で前記空間部９の空気をも加熱し得るようにしたこと
を特徴とする炊飯器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12769579U JPS5851850Y2 (ja) | 1979-09-14 | 1979-09-14 | 炊飯器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP12769579U JPS5851850Y2 (ja) | 1979-09-14 | 1979-09-14 | 炊飯器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPS5645419U JPS5645419U (ja) | 1981-04-23 |
| JPS5851850Y2 true JPS5851850Y2 (ja) | 1983-11-26 |
Family
ID=29359550
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP12769579U Expired JPS5851850Y2 (ja) | 1979-09-14 | 1979-09-14 | 炊飯器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JPS5851850Y2 (ja) |
Families Citing this family (3)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| JPS61167770U (ja) * | 1985-04-04 | 1986-10-17 | ||
| JPS6283472U (ja) * | 1985-11-14 | 1987-05-28 | ||
| JPH088734Y2 (ja) * | 1990-01-25 | 1996-03-13 | シャープ株式会社 | 炊飯器 |
-
1979
- 1979-09-14 JP JP12769579U patent/JPS5851850Y2/ja not_active Expired
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPS5645419U (ja) | 1981-04-23 |
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