JPS5843703Y2 - 複合調理器 - Google Patents

複合調理器

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Publication number
JPS5843703Y2
JPS5843703Y2 JP1979057047U JP5704779U JPS5843703Y2 JP S5843703 Y2 JPS5843703 Y2 JP S5843703Y2 JP 1979057047 U JP1979057047 U JP 1979057047U JP 5704779 U JP5704779 U JP 5704779U JP S5843703 Y2 JPS5843703 Y2 JP S5843703Y2
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JP
Japan
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chamber
control device
magnetron
cooking device
main body
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JP1979057047U
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JPS55159923U (ja
Inventor
稔 稲山
幸夫 古川
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リンナイ株式会社
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Publication date
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    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
    • H05B6/64Heating using microwaves
    • H05B6/74Mode transformers or mode stirrers
    • H05B6/745Rotatable stirrers
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/006Arrangements for circulation of cooling air
    • FMECHANICAL ENGINEERING; LIGHTING; HEATING; WEAPONS; BLASTING
    • F24HEATING; RANGES; VENTILATING
    • F24CDOMESTIC STOVES OR RANGES ; DETAILS OF DOMESTIC STOVES OR RANGES, OF GENERAL APPLICATION
    • F24C15/00Details
    • F24C15/32Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens
    • F24C15/322Arrangements of ducts for hot gases, e.g. in or around baking ovens with forced circulation
    • HELECTRICITY
    • H05ELECTRIC TECHNIQUES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR
    • H05BELECTRIC HEATING; ELECTRIC LIGHT SOURCES NOT OTHERWISE PROVIDED FOR; CIRCUIT ARRANGEMENTS FOR ELECTRIC LIGHT SOURCES, IN GENERAL
    • H05B6/00Heating by electric, magnetic or electromagnetic fields
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    • H05B6/6473Aspects related to microwave heating combined with other heating techniques combined with convection heating

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Description

【考案の詳細な説明】 本考案は、加熱庫を収容する調理器本体にガスバーナそ
の他の熱源とマグネトロンとを設けて、熱源による加熱
調理とマグネトロンによる高周波調理とを自在に行い得
られるようにした複合調理器に関する。
従来この種調理器として、調理器本体と加熱庫との間に
前面の操作パネルを備えた一側の空室を形成して、該空
室内にコントロール装置とトランスその他の高圧電装部
品とを収容し、該空室内を空冷してこれらコントロール
装置や高圧電装部品の熱による損傷を防止する式のもの
は知られるが、この場合マグネトロンの冷却用に設ける
冷却ファンを該空室内の空冷に利用することが望まれる
本考案は、か・る要望を満す調理器を提供することをそ
の目的とするもので、枠環状の調理器本体1内に、加熱
庫2と、ガスバーナその他の熱源3と、マグネトロン4
と、該マグネトロン4を介在させた冷却用ダクト5内に
冷気を送風する冷却ファン6とを収容すると共に、該調
理器本体1と該加熱庫2との間に前面の操作パネル7を
備えた一側の空室8を形成して、該空室8内にコントロ
ール装置9とトランスその他の高圧電装部品10とを収
容する式のものにおいて、該空室8内を該コントロール
装置9を収容する前方の室8aと該高圧電装部品10を
収容する後方の室8bとに仕切板11で仕切り、該後方
の室8b内に前記冷却ファン6の吸込側を連通させて、
前゛記冷却用ダクト5の先端を該前方の室8aに連る前
記調理器本体1の上部の排気口12に臨ませて成る。
調理器本体1は、例えば第1図及び第2図に示す如く右
側の空室8を存して加熱庫2を収容する枠環状に構成す
るもので、該加熱庫2の下方に第3図示の如くガスバー
ナから戊る熱源3を収容して、その燃焼作動によれば該
加熱庫2内がその外側から加熱されて加熱調理が行われ
るようにし、又該加熱庫2の上面に側方のマグネトロン
4に導波管13を介しで連るスターラ室14を設けて、
マグネトロン4の作動によれば高周波がスターラ室14
内のスターク15により加熱庫2内に攪拌照射されて高
周波調理が行われるようにした。
図面で16は熱源3の燃焼熱気を調理器本体1の上面に
形成した排気口12に排気する排気筒、17は加熱庫2
内に設けた循環ファン、18は排気筒16内に設けた排
気ファン、19は両ファン17.18を駆動するモータ
、20は該モータ19″の冷却用ファンを示す。
前記空室8は、例えば第4図示の如くその中間部に前後
の間隔を存して並設した1対の仕切板11.11により
前後の室8a、8bに仕切るものとし、該前方の室8a
にその前面の操作パネル7上のコック摘み7aを備えた
ガスコックや電磁弁等のガスコントロールユニット9a
と、タイマ摘み7b、7Cを備えたタイマユニット9b
、9Cと、コントロール回路を構成する電装ユニッ)9
dとから成るコントロール装置9と、後方の室8bに高
圧トランス10 aとコンデンサ10 bとから成る高
圧電装部品10とを収容すると共に、該前方の室8aを
加熱庫2の上方の空間21を介して上記した調理器本体
1の上面の排気口12に連通し、又該後方の室8bにそ
の上側部において冷却ファン6を収容するファンケーシ
ング22の吸込口22 aを連通させた。
そして、該ファンケーシング22の送風側にマグネトロ
ン4の冷却フィン4aを介在させた冷却用ダクト5を接
続し、これを前記上方の空間21に迂回させて内部にス
ターク15の駆動用風車23を収容し、その先端を排気
口12に臨ませた。
図面で24は冷却ファン6を駆動するモータ、25は前
後の室8a、8bの下部に形成した外気取入口、26は
口火バーナの取付けその他に用いるメンテナンス用の開
口を示す。
次いでその作動を説明するに、冷却ファン6の作動によ
れば後方の室8b内に外気取入口25から冷却ファン6
に向う外気の吸引気流を生じて、該室8b内に収容する
高圧電装部品10の空冷が与えられ、次いで外気は冷却
用ダクト5内に送風されてマグネトロン4の冷却と風車
23従ってスターク15の駆動とに供された後排気口1
2に送風排気されるが、この送風排気流によれば該排気
口12に連通させた前方の室8a内の空気が該排気流に
吸引されて、該室8a内に外気取入口25から該排気口
12に向う外気のドラフト気流を生じ、これに収容する
コントロール装置9と前面パネル7の空冷が与えられる
ここで、空室8内を仕切板11で仕切ることなく冷却フ
ァン6で空冷することも考えられるが、この場合高圧電
装部品10は安全性やコントロール装置9への影響を考
慮して空室8の後方に、又冷却ファン6も加熱庫2や熱
源3からの熱に加えて自己発熱によっても加熱される該
高圧電装部品10の空冷をイ足進すべく空室8の後方に
配設する必要があるため、空室8の前方の外気取入口2
5からの外気が冷却ファン6の吸引力で後方に偏流し、
前面パネル7近傍に熱気の滞留部分を生じて該パネル7
やコントロール装置9の加熱を生じ勝ちである。
然るに、上記の如く空室8内を仕切板11により前後の
室8a、8bに仕切るときは、前方の室8aへの冷却フ
ァン6による直接の吸引力の作用が断たれて、前方の室
8a全体に排気口12に向って上昇するドラフト気流が
流れ、熱気の滞留は可及的に防止される。
尚、図示の如く1対の仕切板11.11により前後の室
8 a 、8 bを中挟に仕切るときは、各室8a、8
bに流れる外気の流速が速められて一層効果的な空冷が
行われる。
この様に本考案によるときは、加熱庫2の一側の空室8
内を前後の室8a、8bに仕切り、後方の室8bにマグ
ネトロン4の冷却ファン6の吸込側を連通させてこれに
収容する高圧電装部品10の空冷を行うと共に、該冷却
ファン6に連る冷却用ダクト5の先端を前方の室8aに
連る上部の排気口12に臨ませて、該排気口12への送
風排気流による吸引作用で該前方の室8aに該排気口1
2に向うドラフト気流を生じさせるもので、該前方の室
8aにおける熱気の滞留が阻止されてこれに収容するコ
ントロール装置9や前面パネル7の空冷も効果的に行わ
れ、而もマグネトロン4の冷却ファン6でこれらの空冷
を行うもので、構造も簡単である等の効果を有する。
【図面の簡単な説明】
第1図は本考案調理器の1例の斜視図、第2図はその一
部を截除した平面図、第3図及び第4図は夫々第2図の
III−III線及びI■−IV線線断断側面図ある。 1・・・・・・調理器本体、2・・・・・・加熱庫、3
・・・・・・熱源、4・・・・・・マグネトロン、5・
・・・・・冷却用ダクト、6・・・・・・冷却ファン、
7・・・・・・操作パネル、8・・・・・・空室、8a
・・・・・・前方の室、9・・・・・・コントロール装
置、8b・・・・・・後方の室、10・・・・・・高圧
電装部品、11・・・・・・仕切板、12・・・・・・
排気口。

Claims (1)

    【実用新案登録請求の範囲】
  1. 枠環状の調理器本体1内に、加熱庫2と、ガスバーナそ
    の他の熱源3と、マグネトロン、4と、該マグネトロン
    4を介在させた冷却用ダクト5内に冷気を送風する冷却
    ファン6とを収容すると共に、該調理器本体1と該加熱
    庫2との間に前面の操作パネル7を備えた一側の空室8
    を形成して、該空室8内にコントロール装置9とトラン
    スその他の高圧電装部品10とを収容する式のものにお
    いて、該空室8内を該コントロール装置9を収容する前
    方の室8aと該高圧電装部品10を収容する後方の室8
    bとに仕切板11で仕切り、該後方の室8b内に前記冷
    却ファン6の吸込側を連通させて、前記冷却用ダクト5
    の先端を該前方の室8aに連る前記調理器本体1の上部
    の排気口12に臨ませて成る複合調理器。
JP1979057047U 1979-05-01 1979-05-01 複合調理器 Expired JPS5843703Y2 (ja)

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JP1979057047U JPS5843703Y2 (ja) 1979-05-01 1979-05-01 複合調理器
AU56648/80A AU519638B2 (en) 1979-05-01 1980-03-20 Composite cooking device
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JP (1) JPS5843703Y2 (ja)
AU (1) AU519638B2 (ja)
BR (1) BR8002685A (ja)
DE (1) DE3011939C2 (ja)
GB (1) GB2056826B (ja)

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