JPS5833931Y2 - 炊飯器の調圧装置 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、炊飯中に生じる蒸気を、制限しつつ外部へ
放出して飯器内を調圧し、また水分を調節することによ
って、おいしい御飯が炊けるようにする炊飯器の調圧装
置に関する。

この種の装置は、主として電気ヒータ式の炊飯器に用い
られ、飯器は器体内へ収容すると共に、飯器蓋を器体蓋
によって飯器へ押しつけ、飯器蓋を密閉状態としたうえ
で、蒸気をある制限下で放出するものである。

従来、この調圧装置は、飯器蓋へ取付けられ器体蓋の透
孔より外部へ臨むようにした蒸気案内筒よりなる。

このような単一蒸気案内筒では、蒸気通路形態の設計範
囲が限られ、蒸気の制限放出と共に、それに随伴して吹
き出そうとするおねばをより確実に蒸気から分離し、吹
き出さないようにする点で難があり、複雑な通路形態を
とるためにかえって多くの付属部品を要したりし、構造
が複雑で組立てや各部の洗浄等に不便となる。

また、蒸気案内筒は、通常、器体蓋および飯器蓋の周辺
部に位置される等によって、器体蓋に蓋ヒータが設けら
れるような場合でも、その熱を充分受けることができず
、蒸気案内筒内で蒸気が結露して飯器へ流下し、御飯を
過水状態にするうらみがある。

この流下を防止する蒸気通路形態は採り難いし、流下水
を保溜してもその処理が容易でない。

この考案は、前記従来の欠点を解消し得る炊飯器の調圧
装置を提供することを目的とするものである。

第１図、第２図に示される実施例について説明すれば、
１は器体、２はその器体蓋、３は器体１へ収容される飯
器、４はその飯器蓋である。

器体蓋２は、その上面直径線上に把手５が設けられ、把
手５の一端を器体１へ軸６により枢着して開閉自在とさ
れ、把手５の他端に軸７で枢着したロックレバ−８を、
図示しないばねの付勢によって器体１の係止部９へ係合
させて閉鎖状態にロックされる。

飯器蓋４は、器体蓋２の裏面に設けられたバッキング１
０により押圧されて飯器３へ圧着し、飯器３を密閉状態
とする。

１１は器体１に内蔵のヒータ、１２は器体蓋２に内蔵の
蓋ヒータである。

器体蓋２の中央には蒸気案内筒上部１３ ａが、飯器蓋
４の中央には蒸気案内筒下部１３ｂがそれぞれ設けられ
ている。

上部１３ ａは、大径の筒体で上端に細い横向きの蒸気
放出孔１４を持ち、下端が大径のまま連通口１５として
開口しており、器体蓋２を貫通して前記蒸気放出孔１４
直ぐ下の下向き段部１６と、下端外周へ螺合１７シたナ
ツト１８とによって、器体蓋２を挟着する状態で取付け
られている。

下部１３ｂは、小径の連通筒部１９と大径のおねば溜め
筒部２０とが水平な肩部３６を介して上下に連続し、お
ねば溜め筒部２０の下端にキャップ２１を螺着２２シて
筒部２０内をおねば溜り室２３に形成しており、連通筒
部１９を飯器蓋４の下方から上方へ貫通させて、肩部３
６と飯器蓋４とを例えばリベット２４によりカシメ付け
て取付けられている。

上部１３ａの連通口１５０縁内周には係合突条２５が、
また下部１３ｂの連通筒部１９上端外周には折曲フラン
ジ１９ ａへ弾性バッキング２６を包着して前記係合突
条２５に対し弾性係合する弾性係合突条２７がそれぞれ
形成され、飯器蓋４を器体蓋２裏面へ当がい、前記突条
２７を突条２５へ弾性係合させて、連通筒部１９を連通
口１５へ第１図、第２図の如く挿入することにより、飯
器蓋４を器体蓋２に対して突条２５．２７の前記係合を
もって係止し、着脱可能に保持するようにしである。

そしてこの飯器蓋４の器体蓋２への装着状態では、前記
連通筒部１９の連通口１５への挿入によって、上部１３
ａと下部１３ｂとが連通し、蒸気をそれに随伴して吹き
出そうとするおねばと分離しながら制限しつつ放出する
蒸気通路を形成する蒸気案内筒１３をなしている。

２８は上部１３ ａ内の拡張された蒸気室である。

蒸気案内筒１３による蒸気の制限放出は、前記おねば溜
り室２３周壁に開設した複数の小径蒸気孔２９と、蒸気
案内筒１３内蒸気通路と前記蒸気放出（Ｌ１４とを通じ
てなされ、蒸気の放出制限は主として蒸気孔２９で行う
。

前記蓋ヒータ１２は、蒸気案内筒１３に比較的近接した
周りに配置され、前記上部１３ ａの取付けに際し挟着
される器体蓋２の裏面放熱板３０とその上面側のヒータ
押え板３１との間に挟持されており、蓋ヒータ１２は放
熱板３０による飯器３側へ放熱と共に、放熱板３０やヒ
ータ押え板３１．飯器蓋４等を介した熱伝導をもって、
蒸気案内筒１３に対し、同筒１３を蓋ヒータ１２が近く
で囲っていることにより効率よく充分な加熱を行い、蒸
気案内筒１３内での放出蒸気の結露を抑止すべくなされ
ている。

また、上部１３ Ｈの前記器体蓋２への取付けに際し、
前記バッキング１０をスカート状に形成してその上端口
縁１０ ａを放熱板３０の裏面へ挟着し、バッキング１
０の下端口縁１０ ｂが、器体蓋２へ保持された飯器蓋
４上面の連通筒部１９周り部へ圧着して、同飯器蓋４を
飯器３へ押し付けると共に、上部１３ａ、下部１３ｂと
の連通を気密的にしている。

飯器蓋４のバッキング下端口縁１０ ｂが圧着してバッ
キング１０に覆われる部分に若干の凹陥部３２を形成し
、それによる段部３２ ａヘパッキング下端口縁１０ｂ
が係合して外方への拡がりを防止され、飯器３内の調整
圧力によるもバッキング下端口縁１０ｂが拡げられて飯
器蓋４から離れ、蒸気や空気等を漏出させることがなく
、飯器３内の蒸気案内筒１３による適正調圧状態を維持
させるべくされている。

なお、キャップ２１の底部中央には、細長いおねば返送
孔３３が形成され、飯器３内がらの蒸気の流入を抑制し
、おねば溜り室２３内に溜るおねばを優先的に通して飯
器３内へスムーズに返送するようにされている。

３４．３５は器体１および器体蓋２に内蔵した断熱材、
２ｂは器体蓋２の金属製上面板２ａの裾部へ無理嵌めし
た合成樹脂製裏面板であって、前記放熱板３０と外周と
の間はバッキング３７により気密を保持されている。

３８は器体蓋２の前記上部１３ Ｈによる挟着部におけ
る上面板２ａ、放熱板３０間のスペーサーリングであっ
て、裏面板２ｂの放熱板３０との前記気密保持部からの
延長部２ｂ’に一体形成されているが、同延長部２ｂ’
を削除してリング３８を単体とすることもできる。

また上部１３ａの蓋ヒータ１２による加熱効果を向上さ
せるために、金属製リングとしてもよい。

３９は上部１３ａ天面の蓋で、弾性取付片３９ ａによ
る弾性係合によって着脱可能とされている。

炊飯中飯器３内で発生した蒸気は、蒸気孔２９、蒸気案
内筒１３内の蒸気通路、蒸気放出孔１４を通じて、制限
されつつ外部へ放出され、飯器３内は適正圧および適正
含水状態に維持される。

蒸気孔２９からは、蒸気が泡状になっているおねばを伴
って流入するが、蒸気孔２９からおねば溜り室２３へ流
入してその通路拡張のために勢力を極端に弱められてお
ねば随伴力を弱め、狭い連通筒部１９へ抜ける際に肩部
３６へ衝突することによって、おねば流出蒸気からよく
分離され、おねば溜り室２３内へ残り、おねば返送孔３
３から飯器３内へ流下し返送される。

このおねば返送による御飯への還元は、おねばの持って
いる豊富な栄養素の流失防止と、御飯のおいしさの向上
をなす。

流出蒸気はさらに、前記狭い連通筒部１９へ流入したと
き再び加速された後、上部１３ａ内の広い蒸気室２８へ
出るとき、充分勢力を減衰させられて末だおねばを含ん
でいる場合に、それを確実に分離、残留させて、蒸気放
出孔１４から外部へ排出される。

従って、放出される蒸気は、おねばを含まず、器体蓋２
表面や周囲をおねばで汚すようなことがない。

上部１３ａ内で蒸気から分離されたおねばは、上部１３
ａ内面に沿って大半が流下し、飯器蓋４の凹陥部３２へ
溜り、外部へ流出して飯器蓋４０表面広或を汚すことが
ない。

凹陥部３２へ溜ったおねばは、飯器蓋４が蓋ヒータ１２
やヒータ１１．炊飯熱により加熱されるために乾燥され
、炊飯後飯器蓋４を開けて傾けたりしても凹陥部３２が
ら流出して周りを汚すこともない。

蒸気案内筒１３もまた前記の如く加熱されるから流出蒸
気を結露させることがなく、結露水の飯器３内への流下
により御飯が送氷状態となるのを防止する。

上部１３ ａは飯器蓋４の器体蓋２からの取外しおよび
蓋３９の取外しによって下部１３ｂが分離されることで
、また下部１３ｂはキャップ２１を外すことで容易に洗
浄できる。

連通筒部１９は飯器蓋３のツマミを兼用する。第３図の
ものは、下部１３ｂが蒸気孔２９とおねば返送孔３３を
持ったキャップ形状とされて、上端開口の外向きフラン
ジ４０に開設したダルマ形係合孔４１を、飯器蓋４に設
けた支持ピン４２へ保合させて着脱可能に取付けられ、
飯器蓋４との間におわば溜り室２３を形成し、飯器蓋４
に連通口１５を開設してその口縁をバッキング２６が包
着した弾性係合突条２７とし、上部１３ ａは、その下
端に狭い連通筒部１９を形成し、同筒部１９下端外周に
形成した係合突条２５に前記弾性係合突条２７を弾性係
合させて飯器蓋４を器体蓋２へ着脱可能なよう装着すべ
くなされている。

上部１３ ａの連通筒部１９が室２８へ開口する部分に
漏斗状弁座４３を形成してボール弁４４を設けである。

ボール弁４４は、蒸気の連通筒部１９からの流出を邪魔
して、おねば分離を向上させると共に、保温時は連通筒
部１９を常時閉塞し、飯器３内が外部へ連通することに
よって、保温効果が低下するのを防止する。

なおこの実施例では、連通筒部１９上方で蒸気から分離
されることのある僅かなおねばば、ボール弁４４により
邪魔されて流下しない。

また、飯器蓋４のツマミは、下部１３ｂが兼用し、飯器
蓋４を裏返して取扱うことになるが、バッキング１０を
飯器蓋４側に取付けてツマミを兼用させ得るし、前記バ
ッキング２６にツマミ部を一体形成してもよい。

スパーサーノング３８は単体としである。

他の構造は前記実施例と同様である。

おねばのおねば溜り室２３内での分離は、連通筒部１９
が室２３内へ大きく突出していることにより、筒部１９
へ蒸気が流入する際、室２３内でより多くの個所へ衝突
する結果、高分離率でなされる。

第４図に示されるものは、上部１３ａは、器体蓋２を貫
通し、下端に飯器蓋４に対する吊持頭部５２を持ったピ
ン形状とされ、器体蓋２裏面の放熱板３０、ヒータ押え
板３１．スカート状バッキング１０の上端口縁１０ ａ
をナツト１８によって結合する状態で取付けられ、かつ
前記ナツト１８と今１つの袋ナツト５０との間に器体蓋
２面板２ａとその上の蒸気放出ガイド５１とを挟着して
いる。

そして、上部１３ａの下端部を除く内部が狭い中空室と
されて、上端を前記袋ナツト５０により閉塞すると共に
、上端の蒸気放出孔１４を前記ガイド５１の蒸気通道５
３へ連通させ、器体蓋２下で下部１３ｂによるおねば溜
り室２３との連通口１５を横向きに開口している。

下部１３ｂは、飯器蓋４の中央凹陥部３２部分で兼用さ
れ、前記バッキング１０の下端口縁１０ ｂが圧着する
ことによりおねば溜り室２３をなし、前記上部１３ ａ
に気密的に連通させる。

そして飯器蓋４は、凹陥部３２の中央部に、口縁ヘパッ
キング５４を包着した弾性係合突条５５ ａを持つ係合
口５５が開設され、この係合口５５を前記上部下端吊持
頭部５２へ押し込み、突条５５ ａを弾性係合させるこ
とにより、器体蓋２へ着脱可能に装着される。

また、凹陥部３２の周辺部には、遠心方向へ向く蒸気孔
２９が上方へ打ち起して開設され、前記バッキング１０
には、前記蒸気孔２９からおねば溜り室２３へ流入する
蒸気がバッキング１０下端へ衝突して上向きに方向転換
された直後に、今一度衝突する下向き段部５６を形成し
ており、内部通路が細長くかつおねば溜り室２３への突
出部に連通口１５が小さく開口する前記上部１３ａへの
蒸気の流入がスムーズでなく、おねば溜り室２３内での
滞溜時間を長引かせることで、前記各実施例のような上
下部１３ａ、１３ｂの連通部以後での拡張蒸気室なしで
、優れたおねば分離および返送効果を発揮すべくされて
いる。

構造も比較的簡単化するし、弁なくして外部への放熱を
も抑制し保温を充分に行わせ得る。

第５図に示されるものは、第１図、第２図のものに似た
実施例形態であって、特に蒸気案内筒下部１３ｂが、連
通筒部１９に対し今１つの外被筒６０を被着して、筒１
９の上端を弁座４３とし、ボール弁４４を筒１９．６０
間に収容して設け、筒６０はその下端フランジ６０ ａ
を下部１３ｂと共に、リベット２４により飯器蓋４ヘカ
シメ付けられ、上部１３Ｈの下端連通口１５の口縁にバ
ッキング２６を包着して弾性係合突条２７を形成し、筒
６０の上端外周に前記突条２７と係合する係合突条２５
を形成し、バッキング２６に筒６０のフランジ６ａへ圧
着して飯器蓋４を飯器３へ押し着けるスカート部２６
ａを形成しである。

この実施例では、ボール弁４４による第３図実施例で述
べた作用効果が、第１図、第２図実施例で述べた作用効
果に加味される。

第６図に示されるものは、第４図実施例の上部１３ａを
変形したもので、上部１３ａは、下端に飯器蓋４に対す
る吊持頭部５２を有し、上方が拡張された蒸気室２８を
持つ筒体で、上端側下向き段部７０を器体蓋２の表面板
２ａヘリベツト７１によりカシメ付け、上端開口を螺着
７２シた蓋７３により閉塞すると共に、下部１３ｂと協
働しておねば溜り室２３を形成するバッキング１０は、
その上端口縁１０ａを放熱板３０およびヒータ押え板３
１の口縁へ包着して取付けられ、放熱板３０はその外周
部を器体蓋裏面板２ｂの係合突条７４へ弾性係合させて
保持されるべくしである。

吊持頭部５２には、補助的はおねば返送孔７５が設けら
れているが、上部１３ａ内へ入流する蒸気はおねばをほ
とんど含んでいないから、孔７５は省略し得る。

この考案によれば、器体蓋側の蒸気案内筒上部と、飯器
蓋側の同下部とを組合わせて連通させ、蒸気のおねばと
の分離を計りながら制限放出する蒸気通路をなす蒸気案
内筒を形成したから、前記おねばとの分離を確実に行わ
せて蒸気を制限放出するに有利な各種通路形態が容易に
しかも簡単な構造で得られ、おねば分離率が高くおねば
流出による汚損等を確実に解消できる。

また、前記上下部の組み合わせは着脱可能であって、飯
器蓋の器体蓋に対する着脱を阻害しないだけでなく、蒸
気通路内の洗浄を容易にする。

さらに、上下部組み合わせによる蒸気案内筒は、器体蓋
および飯器蓋の中央に配置して、その近く周りに蓋ヒー
タを設け、蒸気案内筒が充分加熱されるようにしたから
、蒸気案内筒内で蒸気が結露し、飯器内へ流下して御飯
を過水状態にするようなことも解消される。

【図面の簡単な説明】

第１図は一実施例を示す炊飯器の要部を断面した正面図
、第２図は要部拡大断面図、第３図は別の実施例の要部
拡大断面図、第４図は今１つの実施例の要部拡大断面図
、第５図は他の実施例の要部拡大断面図、第６図はさら
に別の実施例の要部拡大断面図である。 １・・・・・・器体、２・・・・・・器体蓋、３・・・
・・・飯器、４・・・・・・飯器蓋、１０・・・・・・
バッキング、１２・・・・・・蓋ヒータ、１３・・・・
・・蒸気案内筒、１３ａ・・・・・・蒸気案内筒上部、
１３ｂ・・・・・・蒸気案内筒下部、１４・・・・・・
蒸気放出孔、１５・・・・・・連通口、１９・・・・・
・連通筒部、２３・・・・・・おねば溜り室、２８・・
・・・・蒸気室、２９・・・・・・蒸気孔、３０・・・
・・・放熱板、３２・・・・・・凹陥部、３３・・・・
・・おねば返送孔。

Claims (4)

【実用新案登録請求の範囲】
1. （１）器体蓋の中央に同器体蓋を貫通して器体外に連通
   ずる蒸気案内筒上部を設けると共に、飯器蓋中央部には
   蒸気案内筒下部を設け、これら蒸気案内筒上部および下
   部を着脱可能に嵌め合わせて飯器内と器体外とを連通し
   、前記器体蓋内に蓋ヒーターを設けて、該蓋ヒーターを
   前記上部および下部からなる蒸気案内筒の周りに配置し
   たことを特徴とする炊飯器の調圧装置。
2. （２）蒸気案内筒上部と下部との連通部における蒸気漏
   出を防止し、かつ飯器蓋を器体蓋から押し離すバッキン
   グが、前記側蓋間に設けられている実用新案登録請求の
   範囲第１項記載の炊飯器の調圧装置。
3. （３）蒸気案内筒下部は、上記との嵌め合わせで形成す
   る蒸気通路の飯器内に面する側に位置した膨出おねば溜
   り部を有し、該おねば溜り室の前記蒸気案内筒上部への
   連通部に対し偏心した位置に蒸気が流入する蒸気孔を、
   また蒸気案内筒上部上端に横向きの蒸気放出孔をそれぞ
   れ開設されている実用新案登録請求の範囲第１項または
   第２項記載の炊飯器の調圧装置。
4. （４）前記おねば溜り室は、同室底部におねば返送孔が
   形成されている実用新案登録請求の範囲第３項記載の炊
   飯器の調圧装置。