JPS5851856Y2 - 調圧装置付き炊飯器 - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 この考案は、炊飯中に生じる蒸気を、制限しつつ外部へ
放出して飯器内を調圧し、また水分を調節することによ
って、おいしい御飯が炊けるようにした調圧装置付き炊
飯器に関する。

この調圧装置は、主として電気ヒータ式の炊飯器に用い
られ、飯器は器体内へ収容すると共に、飯器蓋を器体蓋
によって飯器へ押しつげ、飯器蓋を密閉状態としたうえ
で、蒸気をある制限下で放出するものである。

従来、この調圧装置の多くは、飯器蓋へ取付けられた単
一の蒸気案内筒により形成されていて、蒸気通路形態の
設計範囲が限られ、蒸気の制限放出と共に、それに随伴
して吹き出そうとするおねばをより確実に蒸気から分離
し、吹き出さないようにする点で難があり、複雑な通路
形態をとるためには、かえって多くの付属部品を要した
りする。

しかも、飯器蓋を飯器へ押し付ける圧着手段をも要し、
構造が複雑で各部の洗浄や組立て等に不便である。

この考案は、蒸気案内筒を器体蓋側上部と飯器蓋側下部
とを嵌め合わせにより連通させて形成するよう、両差中
央部に設け、前記蒸気案内筒上部を利用して飯器差押圧
用バッキングを装着し、前記従来の欠点を解消し得ると
共に、前記バッキングが蒸気案内筒上、下部の連通部に
おける漏出防止をもなさしめて、調圧が適正になされか
つおねばの分離も確実になし得る調圧装置付き炊飯器を
提供することを目的とするものである。

第１図、第２図に示される実施例について説明すれば、
１は器体、２はその器体蓋、３は器体１へ収容される飯
器、４はその飯器蓋である。

器体蓋２は、その上面直径線上に把手５が設げられ、把
手５の一端を器体１へ軸６により枢着して開閉自在とさ
れ、把手５の他端に軸７で枢着されたロックレバ−８を
、図示しないばねの付勢によって器体１の係止部９へ係
合させて閉鎖状態にロックされる。

飯器蓋４は、器体蓋２下面に設けられたバッキング１０
により押圧されて飯器３へ圧着し、飯器３を密閉状態と
する。

１１は器体１に内蔵のヒータ、１２は器体蓋２に内蔵の
蓋ヒータ、１３゜１４は器体１および器体蓋２に内蔵の
断熱材である。

器体蓋２の中央には蒸気案内筒上部１５ａが、飯器蓋４
の中央には蒸気案内筒下部１５ｂがそれぞれ設けられて
いる。

上部１５ａは、大径の筒体で上端に細い横向きの蒸気放
出孔１６を持ち、器体蓋２を貫通して蒸気放出孔１６直
ぐ下の下向き段部１１と、平端部外周へ螺合１８したナ
ツト１９とで、器体蓋２を挟着する如く取付けられ、下
端部には小径の連通筒２０を延設されている。

下部１５ｂは、飯器蓋４の下面へ、飯器蓋４の立設ピン
２１に対してダルマ形取付孔２２を係合させて着脱可能
なよう装着されたキャップ形状体とされ、飯器蓋４との
間でおねば溜り室２３を形成すると共に、飯器蓋４の中
央に開設された連通口２４から、前記上部連通筒２０を
導入し、上、下部１５ａｔ１５ｂとでそれらが互いに連
通した蒸気通路を形成する蒸気案内筒１５をなす。

２５は上部１５ａ内の拡張された蒸気室である。

この蒸気案内筒１５は、下部１５ｂ周壁に開設した小さ
な蒸気孔２６と、前記蒸気放出孔１６とを通じて蒸気の
制限放出と、放出蒸気に随伴するおねばの分離を行うも
ので、蒸気の放出制限は、概ね蒸気孔２６の大きさと数
によりなされる。

下部１５ｂの底部中央には、細長いおねば返送孔２７が
設けられ、飯器３内からの蒸気の流出を抑制し、おねば
溜り室２３から飯器３へのおねば流下による返送を優先
すべくされている。

そして、前記バッキング１０は逆椀状とされ、上端口縁
１０ａを前記蒸気案内筒上部１５ａ取付は用のナツト１
９により器体蓋２下面へ挟着し、下端口縁１０ｂを飯器
蓋４上面へ圧着させて、飯器蓋４を飯器３へ押し付ける
と共に、前記上、下部１５ａ。

１５ｂの連通部における漏出を防止するよう２次的に気
密化している。

１次的な気密化は、前記連通口２４の口縁へ包着した今
１つのバッキング２８によりなされている。

このバッキング２８は前記連通筒２０の下端外周に形成
した係合突条２９と弾性係合する弾性係合部３０を形成
していて、飯器蓋４を器体蓋２へ着脱可能に吊持する役
目を持ち、上、下部１５ａ 、 １５ｂを連通状態とす
る作業が即飯器蓋４の吊持行為となるべくしている。

前記蓋ヒータ１２は、蒸気案内筒１５に比較的近接した
周りに配置され、器体蓋２の下面板３１中央部へバッキ
ング３２を介し装着された放熱板３３と、その上のヒー
タ押え板３４との間に挟着してあり、この挟着も、前記
ナツト１９の締結によってなされるようにしである。

蓋ヒータ１２は、放熱板３３による飯器３側への放熱と
共に、放熱板３３やヒータ押え板３４等を介した熱伝導
をもって、蒸気案内筒１５に対し、同筒１５を蓋ヒータ
１２が近くで囲っていることにより効率よく充分な加熱
を行い、蒸気案内筒１５内での放出蒸気の結露を防止し
、結露水が飯器３内へ流下して御飯が過水状態になるよ
うなことがないようにしている。

なお、飯器蓋４のバッキング下端口１１０ｂが圧着する
部分を凹陥部３５とし、この凹陥部３５の周縁段部３５
ａでバッキング下端口縁１０ｂを囲繞し、下端口縁１０
ｂが飯器３の内圧で外方へ拡がり、蒸気等を吹き出した
り前記内圧を低下させたりしないようにしている。

このバッキング１０による２次的気密部は、前記１次的
気密部がバッキング２８の弾性係合部３０に対する係合
突条２９の頻繁な摺接による摩滅と、係合突条２９との
容易な係合のために充分な保合化を与え得ないことによ
って、気密保持が甘くなることを考慮すれば、有用であ
る。

連通筒２０の基部内段部は弁座３６としてボール弁３１
を設けてあり、保温保温中飯器３が外部へ連通するのを
防止し、保温機能が低下しないようにしている。

３８は蒸気案内筒上部１５ａ天面の着脱蓋である。

３９は器体蓋２の上面板４０と放熱板３３とのスペーサ
ーである。

炊飯中に飯器３内で発生した蒸気は、蒸気孔２６、蒸気
案内筒１５内の蒸気通路、蒸気放出孔１６を通じて、制
限されつつ外部へ放出され、飯器３内は適正圧および適
正含水状態に維持される。

蒸気孔２９からは、蒸気が泡になっているおねばを伴っ
て流入するが、蒸気孔２６からおねば溜り室２３へ流入
してその通路拡張のために勢力を極端に弱められて、お
ねば随伴力を弱めるうえ、狭いしかも室２３へ突出して
いる連通筒２０へ抜ける際に室２３内各部へ衝突するこ
とによって、おねばは流出蒸気からよく分離され、おね
ば溜り室２３内へ残り、おねば返送孔２７から飯器３内
へ流下し返送される。

このおねばの返送による御飯への還元は、おねばの持っ
ている豊富な栄養素の流失防止と、御飯のおいしさの向
上をなす。

流出蒸気はさらに、連通筒２０から上部１５ａ内の拡張
蒸気室２５へ抜ける際、ボール弁３１に邪魔されること
によっても、残るおねばを分離するし、上部１５ａ犬径
部へは連通筒２０部で加速された状態から一気に拡散状
態とされて勢力が充分減衰し、おねば随伴力を全く失う
から、蒸気のみが外部へ排出され、おねばを吹き出して
器体蓋等の外周りや周囲を汚損することがない。

蒸気案内筒１５は、飯器蓋４を器体蓋２から取外すこと
によって上、下部１５ａ、１５ｂが分離されること、お
よび下部１５ｂを飯器蓋４から取外すと共に、上部１５
ａ天面に設けられた着脱蓋３８を取外すことで、隅々ま
で容易に洗浄され得る。

第３図に示されるように、蒸気案内筒上部１５ａ下端を
大径のまま開口した連通口２４とし、蒸気案内筒下部１
５ｂに連通筒２０を形成してもよく、この場合１次気密
部は省略しであるが、連通口２４内周に係合突条２９を
、連通筒２０にその上端フランジ２０ａへ包着したバッ
キング２８により弾性保合部３０がそれぞれ設けられて
いる。

上半部１５ａの蒸気室２５内で分離されるおねばは、飯
器蓋４の凹陥部３５へ溜って下部へ流出することがなく
、また溜っているときに加熱されて乾燥し、飯器蓋４を
外した時には流れ出して周りを汚すこともない。

なお、下部１５ｂは、連通筒２０を飯器蓋４上へ突出さ
せ、飯器蓋４下には大径部を臨ませた筒体４１と、前記
大径部へ螺合４２したキャップ４３とでおねば溜り室２
３を形成しており、飯器蓋４へは筒体４１をリベット４
４によって固着しである。

また、スペーサー３９は、器体蓋２の下面板３１に一体
成形しである。

他の構造は前記実施例と同様である。

前記連通筒２０上端のバッキング２８に、筒２０上端の
開口を常時閉鎖するような任意の舌片を一体形成して弁
とすることもできる。

第４図は、第３図のようなものにおいて、連通筒２０に
対して補助筒５０を被せ、そのフランジ５０ａを筒体４
１と共にリベット４４により飯器蓋４へ固着し、筒２０
および筒体４１の各上端間にボール弁３７を設け、筒体
４１外周に係合突条２９を形成し、蒸気案内筒上部１５
ａ下端の連通口２４に弾性保合部３０を形成するバンキ
ング１０の基部１０ｃを包着し、該バッキング基部１０
ｃに弾性係合部３０を気密状に弾接させ、補助筒５０の
７ランジ５０ａへ下端口縁１０ｂを圧着して飯器蓋４を
押圧しかつ上、下部１５ａ。

１５ｂの連通部における漏出防止用逆椀部１０ｄを形成
している。

なお連通口２４は、ナツト１９の一部で形成している。

なお、蒸気案内筒上、下部の組合わせ方および蒸気案内
筒内蒸気通路をどのように構成するかは任意である。

この考案によれば、蒸気を制限放出して調圧および水分
調節を行い、随伴おねばを分離して吹き出しを防止する
調圧室は、器体蓋および飯器蓋の各中央部に設けられた
蒸気案内筒上、下部の着脱可能な組合わせ連通構造をも
ってなすから、蒸気通路のおねば分離に有利な設計が種
々の態様で簡単になし得るものであり、しかも、蒸気案
内筒上部を利用して飯器差押圧用バッキングを取付ける
と共に該バッキングが前記蒸気案内筒上、下部の連通部
における漏出防止を保証すべくしたから、全体に構造が
簡単で安定した調圧および水分調節機能を発揮すると共
に、おねば分離機能も優れ、おねば吹き出しとそれによ
る汚損を確実に防止でき、また、蒸気案内筒上、下部の
分離により各部の洗浄も容易に行わせ得るものである。

特にこの考案では、飯器差押圧用バッキングを逆椀状と
したから、飯器蓋に対するバッキングの圧着部円弧径が
大きくなり、飯器蓋全周に均等に及び易く、飯器に対す
る飯器蓋全周でΩ弾接効果を上げることができるし、バ
ッキングは蒸気案内筒上下部の連通部外層にあってその
分離可能な連通を妨げることなく、器体蓋および飯器蓋
間でシールすることができ、蒸気案内筒上下部による飯
器的調圧機能を保証し得る。

しかも、バッキングは蒸気案内筒上部取付ナツトを共用
して器体蓋に固定しているので、構造を複雑化するよう
なことなく洗浄などの作業のさいに分離するようなこと
を防止でき、紛失したり取付は忘れするのを防止できる
。

【図面の簡単な説明】

第１図は一実施例を示す炊飯器の一部を断面した正面図
、第２図は一部拡大断面図、第３図、第４図はそれぞれ
別の実施例を示す一部拡大断面図である。 １・・・器体、２・・・器体蓋、３・・・飯器、４・・
・飯器蓋、１０・・・バッキング、１０ａ・・・上端口
ｉ、１０ｂ・・・下端口縁、１０ｃ・・基部、１０ｄ・
・・逆椀部、１５・・・蒸気案内筒、１５ａ・・・同上
部、１５ｂ・・・同下部、〔４１・・・筒体、４３・・
・キャンプ、〕１６・・・蒸気放出孔、１９・・・ナツ
ト、２０・・・連通筒、２３・・・おねば溜り室、２４
・・・連通口、２５・・・蒸気室、２６・・・蒸気孔、
３５・・・凹陥部、３５ａ・・・周縁段部、１′９・・
・ナツト。

Claims (6)

【実用新案登録請求の範囲】
1. （１）器体蓋側上部に同器体蓋を貫通するように設けら
   れた蒸気案内筒上部と、飯器蓋側下部に設けられた蒸気
   案内筒下部とが着脱可能な嵌め合わせで連通しかつ飯器
   内蒸気を器体外へ放出するようにした炊飯器の調圧装置
   において、逆椀状の飯器押圧用バッキングを、その上端
   開口縁部を器体蓋裏面の前記蒸気案内筒上部貫通部外周
   りに蒸気案内筒上部取付ナツトを共用して挾着して設け
   るとともに、バッキングの下端開口縁を飯器蓋に気密的
   に弾接させて、飯器蓋を器体蓋から引き離す向きへ押圧
   したことを特徴とする調圧装置付き炊飯器。
2. （２）バッキングは、蒸気案内筒上部の器体蓋下面へ突
   出している平端部外周へ螺着した蒸気案内筒上部取付ナ
   ツトと器体蓋との間に上端口縁を挾着して固定した実用
   新案登録請求の範囲第１項記載の調圧装置付き炊飯器。
3. （３）飯器蓋は、前記逆椀状バッキングの下端口縁が圧
   着する部分を凹陥部として、該凹陥部の周縁段部内周で
   バッキング下端口縁を囲繞している実用新案登録請求の
   範囲第２項記載の調圧装置付き炊飯器。
4. （４）バッキングは、蒸気案内筒上部の下端部へ弾性嵌
   着された環状基部に、飯器蓋上面へ圧着する逆椀部を有
   したものである実用新案登録請求の範囲第１項記載の調
   圧装置付き炊飯器。
5. （５）バッキング基部は、蒸気案内筒下部に連通ずる蒸
   気案内筒上部の下端連通ロロ縁へ嵌着されている実用新
   案登録請求の範囲第４項記載の調圧装置付き炊飯器。
6. （６）バッキング基部は、蒸気案内筒上部の下端外周へ
   嵌着されている実用新案登録請求の範囲第４項記載の調
   圧装置付き炊飯器。