JPS58118867A - 調理器に使用する金属板及び容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 本発明６鋼又は鉄よりなる板金にアル々ニウムメッキ層
を設けてなる溶融アルミメッキ鋼板に騎錆処理ｔ−施し
九調理ｌ）Ｋ使用する金属板と、溶融アルミメッキ鋼板
で成形した容器に防錆処ｌ！！會施した調理器に使用す
る容器に関するものである。

水と接する機会の多い環境で食品材料を加熱するものと
して、例えば電気炊飯器がある。従来のこの種電気炊飯
器の構造灯第１＠に示す通りである。同図に示すように
、この電気炊飯器１ｔｊ外部ケース２と外鍋としての容
１１３との関に断熱材４を有し、容器３の底壁の上面側
に熱板５が設置されている。この熱板５Ｋｎ炊飯用のヒ
ータ６が環設されており、容器３内において熱板５上に
収納載置される内鍋７を加熱し、炊飯する。８ｒｊ内鍋
７の鍋底温度を検知することに工り、内鍋内の御飯の温
ｆを検知し、炊飯加熱及び再加熱等の加熱を制御する温
度検知器である。

ところで容器３に、内鍋７内の水が耐着し７１すｂこと
が多（、防錆性の優れた会議材料を用いる必要があつ危
、このため従来にあっては、耐熱。

耐食性に優れ九アルミニウム金属板で容器３を成形する
ようにしていたが、このアルミニクム金属板灯高価であ
り、コスト的に好ましくなく、最近では安価に供給で色
る溶融アルミメッキ鋼板が使用されるに到つｔ、この溶
融アル建メッキ鋼板の表層灯、これを拡大すると第２図
に示す通りである。すなわち、アルミニウムメッキ層９
％鉄とアルミニウムの合金層１０．母材の鋼板１１から
なっている１合金層１０ｔｊ非常に硬（、極めて展観性
に乏しい性質がある。Ｃのため機械的加工を加えると、
ｌ！ｌｌＦ合金層１０にクラックが発生することが多々
あった。まｔアルミニウムメッキ層書も鋳造組織類似の
結晶組織の几め、展延性に乏しく、やけりクラックが発
生してｈｔ、この結果、鋼板１１が空気又は熱水に触れ
て酸化し、錆が発生する欠点があった。特に鋭角的な曲
げ加工部や深絞り加工部においてその傾向が著しく、！
用土の支障を米ｔして％Ａた。しかも溶融アルはメッキ
鋼板１２ｎ、プレス加工用、特に深絞り加工用Ｋｔ−ｊ
アル２ニウムメッキ層９の厚みを厚くすると該アルミニ
ウムメッキ層９が剥離するという欠点があるため、この
アルミニウムメッキ層９を１０μＳ度以上に厚（するこ
とが困難であり、従ってこのアル叱ニウムメッキ層ＳＫ
どうしてもピンホールが発生し、該部分から露呈する鋼
板１１が空気中水蒸気等によって酸化されることもあっ
た。更Ｋ。

溶融アル建メッキ鋼板１２１−ｆ、容器３を成形するよ
うな深絞り加工時Ｋ１−１上記板材に発生したピンホー
ルが拡大されたり、クラックを発生し７ｔすするため鋼
板１１が錆る原因になっていた。ｆた溶融アルンメッキ
鋼板！ｚ灯、アルミニク五にシダコンを加えた合金を使
うことが一般的で、該合金灯熱水に１って直ちに褐色又
は黒色ＫＷ色する欠点があった。

この几め、従来でに以上の欠点を解決するために溶融ア
ルミメッキ鋼板１２のアＩＩ　ｌニウムメッキ層９の上
Ｋｌ！に特殊塗装を施したり、防錆油を塗布しえすする
対策が採られてい九、しかしながら、特殊塗装を施す場
合θｈ溶融アルンメッキ鋼板１２の特長である耐熱性を
損わないように１耐熱性の高い高温燐酸塗料を用いる必
要があり、却って価格の高騰を招来し、本来の目的全通
する嫌いがあった。また塗料の種類や焼底具合によって
セ塗膜の有する透湿性や吸湿性のために逆効果を惹起す
ることもあつ几、他方、防錆油を塗布する場合灯、溶融
アル々メッキ鋼板１２のアル叱ニウムメッキ層９及び合
金層１０に、前述しｔ通りピンホールやクラックが発生
しているので、表面張力の小さい油Ｉｌ灯短期日円に拡
散浸透してしまい、防錆のための空気中水蒸気に対する
バリヤーの役＠を果さな（なる欠点があった。しかも客
器３の置かれている環境灯熱水等のかかることが多い環
境であるため、該熱水により防錆油が除去されることも
あり、中はり目的を果几し得な（なると共に％食品衛生
上においても好ましいものではなかった。

本発明は従来の上記欠点に艦みてこれを改良除去したも
のであって、溶融アル建メッキ鋼板のアル＜ニウムメッ
キ層上に防錆油を含浸させてなる熱硬化性ワニスの被膜
を設けｔ調理器Ｋｌ！用する金属板と、溶融アル建メッ
キ鋼板で成形した容器のアル＜ニウムメッキ層上に上記
防錆油を含浸させてなる熱硬化性ワニスの被膜を設けた
調理器に使用する容＠を提供せんとするものである。

以下に％織例に基づいて説明すると次の通りである。

第３図は金属板１３の一部を拡大して示す断面図である
。金属板１３ｔｊ、従来の場合と同様に先づ母材として
の鋼板１１にアルＪ＝つ瓜メッキを施し、鋼板１１の表
面に鉄とアルミニウムの合金層１Ｇと了ル々ニウム゛メ
ッキ層１１を形成する。そして更ＫＣのアルキニウムメ
ッキ層９上［＄５蒙油を含浸させてなる熱硬化性ワニス
の被膜１４を設けて、高温・多湿環境で防錆性と耐熱・
耐久性に優れた調理器に使用する金属板１３を得る。

防錆油として汀、ジメチルシロキサン、メチルビニルシ
ロキサン、メチルビニルシロキサン。

或い蝶これらの混合物等のシリコンオイル、又はパラフ
ィンオイル類、若しく灯Ｊ工８に規定されている防錆油
類が考えられる。ｔた熱硬化性のワニスとしては、アク
リル系樹脂、エポキシ樹脂。

ポリウレタン系及びシリコン樹脂系等のものが考えられ
る。

被膜１４の形創れスプレー塗布、デイツビング塗布、或
いけ刷毛。布地を利用した塗布４１１によ抄、先づ前記
熱硬化性のワニスを溶融アルミメッキ鋼板上に塗着し、
１ｉｉｉ乃至１５０℃・１分以上ｓｆの加熱で乾燥及び
硬化させ、続いて同じ賛領で前記防錆油をこの熱硬化性
リエス膜上Ｋ１１ｋ着して行なう、この場合、熱硬化性
のワニス膜は、化学結合により網目状の架橋構造を形成
してアルミニウムメッキ層・上に１／１１着されており
、防錆油はワニス膜を形成している樹脂層に対する１ｌ
ＩＬ１ｏ力が強いので該樹脂層に吸着若しくね吸収保持
されて多孔質になっているアルミニウムメッキ層９への
浸透拡散が防止される。他方、熱硬化性ワニス膜汀防鏑
油＊１−吸着若しく灯吸収することにより、鼓膜か有し
ている吸湿性や透湿性が低減され、防錆性能が改善され
る。すなわち、熱硬化性ワニス膜と防錆油を組み合わせ
ることにエリ、両者が一体となって相互に欠点を補完し
、１ｍ４１１な防錆効果を発揮する。

尚、被＠１４の形ｇは、予じめ＄ＰｉｆＩＩＩ油と熱硬
化性ワニス會混合しておき、これらの混合物をスプレー
塗布、ディッピング塗布、或いは刷毛、布地を利用した
塗布＊ＫＬり溶融アル（メッキ鋼板に塗着して形成する
工うＫしても工い。

従って、本発明の金属板１３ｔｊ％高謳・多湿の環境で
あっても、優れ比肪錆効果を有し、長寿命化が可能であ
る。

次に該金属板１３によって、例えば電気炊飯器の外鍋と
しての容器３を形成する場合について説明する。この場
合ね、先づ第３図に示す溶融アルにメッキ鋼板１２を製
作準備し、これをプレス加工等でｇｇ１図に示す容Ｗｋ
３の形状に成形する。そして、該容器３０表面に、前述
した金属板１３の場合と同ＩＦ愼で防錆油を含浸させて
なる熱硬化性ワニスの被膜１４を形成すれげ工い。これ
であれば、熱硬化性ワニスと防錆油が一体となって、防
錆油がワニスに吸着若しく轄吸収保持されるので。

アル１ニウムメッキ層９が直接空気及び熱水等と触れて
酸化することがな（、従って該部分の鋼板１１４ｍ［接
空気及び熱水等と触れることかない。

こｆ′）ｆ５め本発明の容器は、溶融アルきメッキ鋼板
１２自体の表面疵及び加工後の表面疵等に起因する晴の
発生を防止出来、高温・多湿環境の中でも優れ友耐久性
が得られる。

以上説明したように本発明け、鋼又は鉄工りなる板金に
アルｚ二つ五メッキ層を設けてなる溶融アルミメッキ鋼
板の該アルミニウムメッキ層上に防錆油【含浸させてな
る熱硬化性ワニスの被膜を設けた新規な金属板と、＃金
属板と同じ構造の容器を提供するものてあり、高温・多
湿環境の中で優れた防錆性と耐久性を有する。而も被膜
の形成も高温焼成する等の必要がなく簡単であり、安価
に供給出来る利点がある。

【図面の簡単な説明】

第１因は電気炊飯器の縦断面図、第２図は従来の溶融ア
ル建メッキ鋼板の拡大断面図％第３図は本発明の金属板
の拡大断面図である。 ９・・・アルミニウムメッキ層　１４・−・被膜１３・
・・金属板 特許出願人　タイガー魔法瓶工業株式会社代理人弁理士
円田歓彦 第１図 第２図 第３図

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 ｌ　鋼又は鉄よりなる板金にアルｔ＝ウムメツキ層を設
   けてなる溶融アルセメツキ鋼板の該アルン二つムメツキ
   層上に防錆油を含浸させてなる熱硬化性ワニスの着膜を
   設は几ことを特徴とする調理器に使用する金属板。 ２　鋼又は鉄よりなる板金にアルｔ＝ウムメツキ層を設
   けてなる溶融アル２メツキ鋼板を加工して容器ｔｇ形し
   たものにシいて、＃容器の前記アル１ニウムメッキ層上
   に防錆油を含浸させてなる熱硬化性ワニスの被膜を設け
   たことを特徴とする調理器に使用する容器。