JPH11101442A - 加熱調理器 - Google Patents
加熱調理器Info
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- JPH11101442A JPH11101442A JP26577797A JP26577797A JPH11101442A JP H11101442 A JPH11101442 A JP H11101442A JP 26577797 A JP26577797 A JP 26577797A JP 26577797 A JP26577797 A JP 26577797A JP H11101442 A JPH11101442 A JP H11101442A
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- heating
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- Resistance Heating (AREA)
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- Baking, Grill, Roasting (AREA)
Abstract
(57)【要約】
【課題】 従来例は赤外線加熱であり原理的には耐熱ガ
ラスの上にて焼きものができる。しかし、（１）温度制
御手段がないために耐熱ガラスの上にて上手く焼き物を
することができない。（２）焼きむらの少ない分布の良
い焼き物をするには耐熱ガラス面と焼き物の距離に最適
な高さが必要であるが明示なく判らないなどの問題があ
る。 【解決手段】 耐熱ガラス２の下部に加熱手段１８と制
御手段２８および温度センサ２７とを備えたもので、前
記耐熱ガラス２に対して上方向にある高さの位置に焼き
アミ１を載せ前記焼きアミ１上の食材を前記温度センサ
２７にて加熱制御しアミ焼き加熱するもので、食パン、
もち、焼きおにぎり、するめなどが上手に焼くことがで
きる。
ラスの上にて焼きものができる。しかし、（１）温度制
御手段がないために耐熱ガラスの上にて上手く焼き物を
することができない。（２）焼きむらの少ない分布の良
い焼き物をするには耐熱ガラス面と焼き物の距離に最適
な高さが必要であるが明示なく判らないなどの問題があ
る。 【解決手段】 耐熱ガラス２の下部に加熱手段１８と制
御手段２８および温度センサ２７とを備えたもので、前
記耐熱ガラス２に対して上方向にある高さの位置に焼き
アミ１を載せ前記焼きアミ１上の食材を前記温度センサ
２７にて加熱制御しアミ焼き加熱するもので、食パン、
もち、焼きおにぎり、するめなどが上手に焼くことがで
きる。
Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は加熱トップ面を耐熱
ガラスにて形成し赤外線を放射するランプヒータ式の加
熱手段と耐熱ガラス直下に備えた温度センサにて温度制
御することにより耐熱ガラスの上にて焼きアミを介して
あぶり焼きを可能とする加熱調理器に関するものであ
る。
ガラスにて形成し赤外線を放射するランプヒータ式の加
熱手段と耐熱ガラス直下に備えた温度センサにて温度制
御することにより耐熱ガラスの上にて焼きアミを介して
あぶり焼きを可能とする加熱調理器に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】従来この種の加熱調理器としては実開平
３−７２９０号公報がある。その構成について図８から
図９を参照しながら説明する。
３−７２９０号公報がある。その構成について図８から
図９を参照しながら説明する。
【０００３】すなわち、被加熱物１を載置する加熱トッ
プ面としての耐熱ガラス２は赤外線を透過するもので上
面ケース３と接着剤４にて一体化するとともに、下面ケ
ース５の内部に加熱部６を備えスプリングバネ７にて支
えたもので前記上面ケース３と下面ケース５とはねじ８
にて固定することにより結合したものである。前記加熱
部６は耐熱ガラス２の直下に設けたもので、下面ケース
５内部に赤外線を放射するランプヒータ９を複数本並行
に配設するとともに、上方を耐熱ガラス２に当接したも
ので、上面ケース３には操作部１０として加熱開始ボタ
ン１１と加熱停止ボタン１２を備えている。
プ面としての耐熱ガラス２は赤外線を透過するもので上
面ケース３と接着剤４にて一体化するとともに、下面ケ
ース５の内部に加熱部６を備えスプリングバネ７にて支
えたもので前記上面ケース３と下面ケース５とはねじ８
にて固定することにより結合したものである。前記加熱
部６は耐熱ガラス２の直下に設けたもので、下面ケース
５内部に赤外線を放射するランプヒータ９を複数本並行
に配設するとともに、上方を耐熱ガラス２に当接したも
ので、上面ケース３には操作部１０として加熱開始ボタ
ン１１と加熱停止ボタン１２を備えている。
【０００４】そして、前記耐熱ガラス２の直下において
ランプケース１３の内側に表示ランプ１４を備え高温表
示をするものである。
ランプケース１３の内側に表示ランプ１４を備え高温表
示をするものである。
【０００５】また、加熱調理器の動作としては加熱開始
ボタン１１を押し通電を開始すると加熱部６内部の複数
本のランプヒータ９が発熱し直上部に位置した耐熱ガラ
ス２を透過し鍋などの被加熱物１を伝導とふく射により
加熱するもので加熱停止ボタン１２を押すことにより加
熱が終了する。加熱後に耐熱ガラス２が高温ならば前記
表示ランプ１４が動作し高温であることを知らせるもの
である。
ボタン１１を押し通電を開始すると加熱部６内部の複数
本のランプヒータ９が発熱し直上部に位置した耐熱ガラ
ス２を透過し鍋などの被加熱物１を伝導とふく射により
加熱するもので加熱停止ボタン１２を押すことにより加
熱が終了する。加熱後に耐熱ガラス２が高温ならば前記
表示ランプ１４が動作し高温であることを知らせるもの
である。
【０００６】さらに、表示ランプ１４の制御としては耐
熱ガラス２直下の加熱部６の内部に耐熱ガラス２と平行
に棒状の熱膨張式の温度センサ１５を備え（耐熱ガラス
２に接していない）、伸び縮みにてマイクロスイッチ１
６を動作させ耐熱ガラス２が所定温度以上であれば表示
ランプ１４を点滅表示し、耐熱ガラス２が所定温度以下
になれば表示ランプ１４を停止するものであった。
熱ガラス２直下の加熱部６の内部に耐熱ガラス２と平行
に棒状の熱膨張式の温度センサ１５を備え（耐熱ガラス
２に接していない）、伸び縮みにてマイクロスイッチ１
６を動作させ耐熱ガラス２が所定温度以上であれば表示
ランプ１４を点滅表示し、耐熱ガラス２が所定温度以下
になれば表示ランプ１４を停止するものであった。
【０００７】
【発明が解決しようとする課題】図８から図９で示した
上記従来の加熱調理器は、赤外線加熱であり原理的に耐
熱ガラス２の上にて焼き物をすることができる。しかし
ながら、（１）温度制御手段がないために、耐熱ガラス
２の上にて食パン、もち、焼きおにぎり、するめなどが
ちょっと目を離しているうちに焦げ付いてしまうことが
あり上手く焼き物をすることができない。（２）耐熱ガ
ラス面と焼き物の距離に最適な高さが必要であり、耐熱
ガラス２の上に置くだけでは焼きむらが発生するなど分
布の良い焼き物が簡単にできないものである。
上記従来の加熱調理器は、赤外線加熱であり原理的に耐
熱ガラス２の上にて焼き物をすることができる。しかし
ながら、（１）温度制御手段がないために、耐熱ガラス
２の上にて食パン、もち、焼きおにぎり、するめなどが
ちょっと目を離しているうちに焦げ付いてしまうことが
あり上手く焼き物をすることができない。（２）耐熱ガ
ラス面と焼き物の距離に最適な高さが必要であり、耐熱
ガラス２の上に置くだけでは焼きむらが発生するなど分
布の良い焼き物が簡単にできないものである。
【０００８】
【課題を解決するための手段】本発明は上記課題を解決
するために、耐熱ガラスの下部に加熱手段と制御手段お
よび温度センサとを備えたもので、前記耐熱ガラスに対
して上方向にある高さの位置に焼きアミを載せ前記焼き
アミ上の食材を前記温度センサにて加熱制御しアミ焼き
加熱するもの。
するために、耐熱ガラスの下部に加熱手段と制御手段お
よび温度センサとを備えたもので、前記耐熱ガラスに対
して上方向にある高さの位置に焼きアミを載せ前記焼き
アミ上の食材を前記温度センサにて加熱制御しアミ焼き
加熱するもの。
【０００９】上記発明によれば、食パン、もち、焼きお
にぎり、するめなどを上手に焼くことができる。
にぎり、するめなどを上手に焼くことができる。
【００１０】
【発明の実施の形態】本発明のものは、焼きアミを載置
する耐熱ガラスと、前記耐熱ガラスの下部に加熱手段と
制御手段および温度センサとを備えたもので、前記耐熱
ガラスに対して上方向にある高さの位置に焼きアミを載
せ前記焼きアミ上の食材を前記温度センサにて加熱制御
しアミ焼き加熱ができるもの。
する耐熱ガラスと、前記耐熱ガラスの下部に加熱手段と
制御手段および温度センサとを備えたもので、前記耐熱
ガラスに対して上方向にある高さの位置に焼きアミを載
せ前記焼きアミ上の食材を前記温度センサにて加熱制御
しアミ焼き加熱ができるもの。
【００１１】これにより、食パン、もち、焼きおにぎ
り、するめなどが上手に焼くことができる。
り、するめなどが上手に焼くことができる。
【００１２】また、焼きアミを取り去ったときに耐熱ガ
ラスが所定温度以上であれば音にて警告するもので、上
面の金属アミと前記金属アミの外周側面に備えた遮蔽体
とを一体化した焼きアミの上に食材を載せてアミ焼き加
熱をしたとき、アミ焼き加熱後に前記焼きアミ上の食材
を取り去っても音にて警告せず、前記焼きアミを取り去
ると前記耐熱ガラスが所定温度以上であれば音にて警告
するものである。そして、鍋などの被加熱物を加熱する
場合の安全性を高めただけでなく、焼きアミの上に食材
を載せてアミ焼き加熱をした場合などにおいても安全性
を高めたものであり使い勝手が良いものである。
ラスが所定温度以上であれば音にて警告するもので、上
面の金属アミと前記金属アミの外周側面に備えた遮蔽体
とを一体化した焼きアミの上に食材を載せてアミ焼き加
熱をしたとき、アミ焼き加熱後に前記焼きアミ上の食材
を取り去っても音にて警告せず、前記焼きアミを取り去
ると前記耐熱ガラスが所定温度以上であれば音にて警告
するものである。そして、鍋などの被加熱物を加熱する
場合の安全性を高めただけでなく、焼きアミの上に食材
を載せてアミ焼き加熱をした場合などにおいても安全性
を高めたものであり使い勝手が良いものである。
【００１３】また、金属アミの外周側面に備えた遮蔽体
は脚を兼ねた高さとし、３０mm前後の高さとした焼きア
ミにてアミ焼き加熱をするもの。
は脚を兼ねた高さとし、３０mm前後の高さとした焼きア
ミにてアミ焼き加熱をするもの。
【００１４】これにより、焼きむらの少ない分布の良い
焼きものができる。
焼きものができる。
【００１５】
【実施例】以下、本発明の一実施例について図面を用い
て説明する。
て説明する。
【００１６】（実施例１）図１は本発明の実施例１の加
熱調理器の外観図である。また図２は同加熱調理器の焼
きアミを載置したときの要部断面図である。また図３は
同加熱調理器の制御ブロック図である。また図４は同加
熱調理器の焼きアミの外観図である。
熱調理器の外観図である。また図２は同加熱調理器の焼
きアミを載置したときの要部断面図である。また図３は
同加熱調理器の制御ブロック図である。また図４は同加
熱調理器の焼きアミの外観図である。
【００１７】図において、被加熱物１としての焼きアミ
を載置し赤外線を透過する耐熱ガラス２は上面ケース１
６と接着剤１７にて一体化するとともに、上面ケース１
６は耐熱ガラス２より高い位置としている。これは、焼
きアミを載置してあぶり焼きするときに最適な距離にな
るようにしたものであり、実験的論証によれば３０mm前
後の高さが焼きむらの少ない分布の良い焼きものができ
る。
を載置し赤外線を透過する耐熱ガラス２は上面ケース１
６と接着剤１７にて一体化するとともに、上面ケース１
６は耐熱ガラス２より高い位置としている。これは、焼
きアミを載置してあぶり焼きするときに最適な距離にな
るようにしたものであり、実験的論証によれば３０mm前
後の高さが焼きむらの少ない分布の良い焼きものができ
る。
【００１８】そして、コンロ部１８と冷却ファン１９を
内蔵した下面ケース２０とはねじ２１にて固定し結合し
たものである。
内蔵した下面ケース２０とはねじ２１にて固定し結合し
たものである。
【００１９】コンロ部１８は赤外線を透過する耐熱ガラ
ス２の下部に備えたもので、外壁２２は上部を開口し底
面形状を２本の赤外線にて加熱するランプヒータ９を中
心に放物線形状とするとともに赤外線に対して反射率の
高いアルミ材料とし内部壁面にケイ酸ナトリウム２３を
コーテイングしている。さらに、コンロ部１８は耐熱ガ
ラス２の直下にてスプリングバネＡ７により当接すると
ともに中央部の底面を局所的に上げ底部２５にし、この
上げ底部２５に開口部２６を備えている。温度センサ２
７は上げ底部２５の開口部２６に臨ませるとともにスプ
リングバネＢ２４にて耐熱ガラス２に当接するように附
勢されている。また、上面ケース１６の側面に加熱開始
キー１１と加熱停止キー１２等からなる操作部１０とを
備えている。２８はマイコンである。
ス２の下部に備えたもので、外壁２２は上部を開口し底
面形状を２本の赤外線にて加熱するランプヒータ９を中
心に放物線形状とするとともに赤外線に対して反射率の
高いアルミ材料とし内部壁面にケイ酸ナトリウム２３を
コーテイングしている。さらに、コンロ部１８は耐熱ガ
ラス２の直下にてスプリングバネＡ７により当接すると
ともに中央部の底面を局所的に上げ底部２５にし、この
上げ底部２５に開口部２６を備えている。温度センサ２
７は上げ底部２５の開口部２６に臨ませるとともにスプ
リングバネＢ２４にて耐熱ガラス２に当接するように附
勢されている。また、上面ケース１６の側面に加熱開始
キー１１と加熱停止キー１２等からなる操作部１０とを
備えている。２８はマイコンである。
【００２０】被加熱物１として図４の焼きアミは上面ケ
ース１６の上に載置してあぶり焼きする。
ース１６の上に載置してあぶり焼きする。
【００２１】上記図１から図４の構成において動作を説
明する。加熱調理器は加熱開始ボタン１１を押し通電を
開始すると、コンロ部１８内部の複数本のランプヒータ
９が発熱し直上部の耐熱ガラス２を加熱するとともに透
過し鍋などの被加熱物１を伝導と輻射により加熱する。
このとき、耐熱ガラス２の温度は被加熱物の底の形状お
よび材質により異なるものの３５０℃〜４５０℃とな
る。加熱終了は加熱停止ボタン１２を押すことによりコ
ンロ部１８内部の複数本のランプヒータ９がＯＦＦする
ものの、温度センサ２７の動作機能はＯＮのままであ
る。
明する。加熱調理器は加熱開始ボタン１１を押し通電を
開始すると、コンロ部１８内部の複数本のランプヒータ
９が発熱し直上部の耐熱ガラス２を加熱するとともに透
過し鍋などの被加熱物１を伝導と輻射により加熱する。
このとき、耐熱ガラス２の温度は被加熱物の底の形状お
よび材質により異なるものの３５０℃〜４５０℃とな
る。加熱終了は加熱停止ボタン１２を押すことによりコ
ンロ部１８内部の複数本のランプヒータ９がＯＦＦする
ものの、温度センサ２７の動作機能はＯＮのままであ
る。
【００２２】上記構成において、温度センサ２７は次の
２つの機能を有している。（１）耐熱ガラス２の温度を
検出し鍋物などの加熱の場合に加熱制御するもの（２）
耐熱ガラス２の温度を検出し食パン、もち、するめなど
の加熱の場合に加熱制御するものである。
２つの機能を有している。（１）耐熱ガラス２の温度を
検出し鍋物などの加熱の場合に加熱制御するもの（２）
耐熱ガラス２の温度を検出し食パン、もち、するめなど
の加熱の場合に加熱制御するものである。
【００２３】つまり、温度センサ２７がある温度以上に
達するとパワーをダウンし、ある温度以下になるとフル
パワーに戻す加熱制御をするもので、とくに、被加熱物
１として食パン、もち、するめなどの加熱の場合には負
荷が小さいためにランプヒータ９としてフルパワーの加
熱ならば短時間にアミ焼きが加熱完了となる。そこで、
アミ焼き中を忘れて加熱調理器より離れた場合などうっ
かりしているとき、加熱し過ぎて焦げ付き食べられなく
なるのを解消するために耐熱ガラス２直下の温度センサ
２７にて温度を検出し加熱制御するものである。
達するとパワーをダウンし、ある温度以下になるとフル
パワーに戻す加熱制御をするもので、とくに、被加熱物
１として食パン、もち、するめなどの加熱の場合には負
荷が小さいためにランプヒータ９としてフルパワーの加
熱ならば短時間にアミ焼きが加熱完了となる。そこで、
アミ焼き中を忘れて加熱調理器より離れた場合などうっ
かりしているとき、加熱し過ぎて焦げ付き食べられなく
なるのを解消するために耐熱ガラス２直下の温度センサ
２７にて温度を検出し加熱制御するものである。
【００２４】以上のように、本実施例１によれば、
（１）温度センサにて温度制御することにより耐熱ガラ
スの上にて食パン、もち、焼きおにぎり、するめなどが
焦げ付いてしまうことなく上手に焼くことができる
（２）ひとつの温度センサにて２つの機能を有するもの
であり低コストにて実現できる。
（１）温度センサにて温度制御することにより耐熱ガラ
スの上にて食パン、もち、焼きおにぎり、するめなどが
焦げ付いてしまうことなく上手に焼くことができる
（２）ひとつの温度センサにて２つの機能を有するもの
であり低コストにて実現できる。
【００２５】（実施例２）図５は本発明の実施例２の加
熱調理器の焼きアミの外観図である。また図６は同加熱
調理器の焼きアミの断面図である。また図７は同加熱調
理器に焼きアミを載置したときの要部断面図である。
熱調理器の焼きアミの外観図である。また図６は同加熱
調理器の焼きアミの断面図である。また図７は同加熱調
理器に焼きアミを載置したときの要部断面図である。
【００２６】アミ焼き加熱後に高温の耐熱ガラス２に触
れないように注意が喚起できるようにしたものでアミ焼
き加熱と安全の両立である。
れないように注意が喚起できるようにしたものでアミ焼
き加熱と安全の両立である。
【００２７】図５、６、７に基づいて説明する。加熱を
終了し耐熱ガラス２面より鍋、プレートなどの被加熱物
１を取り去ると温度センサ２７にて耐熱ガラス２の温度
を検出するとともに発光素子３０よりの光は小孔Ａ３１
を透過し受光素子３２の小孔Ｂ３３を介して受光するこ
とになり耐熱ガラス２が所定温度以上であれば制御回路
のブザー２９音にて警告する。これにより、高温の耐熱
ガラス２に触れないように注意が喚起できるものであ
る。
終了し耐熱ガラス２面より鍋、プレートなどの被加熱物
１を取り去ると温度センサ２７にて耐熱ガラス２の温度
を検出するとともに発光素子３０よりの光は小孔Ａ３１
を透過し受光素子３２の小孔Ｂ３３を介して受光するこ
とになり耐熱ガラス２が所定温度以上であれば制御回路
のブザー２９音にて警告する。これにより、高温の耐熱
ガラス２に触れないように注意が喚起できるものであ
る。
【００２８】次に、耐熱ガラス２の上にてアミ焼き加熱
をしたときの説明をする。焼きアミ３４は円形とし上面
を金属性の線材などにてタテもしくはタテヨコに、ある
間隔にて配設するとともに外周に帯状で脚を兼ねたリン
グ状の遮蔽体３５を備えている。この焼きアミ３４を耐
熱ガラス２の上に載せその上に食材（例えば、食パン、
もちなど）３６を載せてアミ焼き加熱をするものであ
る。
をしたときの説明をする。焼きアミ３４は円形とし上面
を金属性の線材などにてタテもしくはタテヨコに、ある
間隔にて配設するとともに外周に帯状で脚を兼ねたリン
グ状の遮蔽体３５を備えている。この焼きアミ３４を耐
熱ガラス２の上に載せその上に食材（例えば、食パン、
もちなど）３６を載せてアミ焼き加熱をするものであ
る。
【００２９】次に、安全面について述べる。アミ焼き加
熱後に高温の耐熱ガラス２に触れないように注意が喚起
できるようにしたもので、（１）アミ焼き加熱後に操作
部１０の加熱停止ボタン１２を押し且つ前記焼きアミ３
４上の食材３６を取り去っても、脚を兼ねたリング状の
遮蔽体３５にて発光素子３０よりの光を遮蔽しているこ
とにより耐熱ガラス２面に被加熱物１が載置しているも
のと判別し耐熱ガラス２が所定温度以上であるが制御回
路のブザー２９を動作させないために音にて警告しない
ものである。これは、次々焼きアミ３４の上にてアミ焼
き加熱をする場合に音にて警告されるとうるさく使い勝
手が悪くなることを解決したものである。このとき、耐
熱ガラス２の上に焼きアミ３４が載っているために高温
の耐熱ガラス２に手を触れることはない。（２）一方、
アミ焼き加熱後に操作部１０の加熱停止ボタン１２を押
し且つ焼きアミ３４を取り去ると発光素子３０よりの光
は小孔Ａ３１を透過し受光素子３２の小孔Ｂ３３を介し
て受光することになり前記耐熱ガラス２が所定温度以上
であれば音にて警告するものである。
熱後に高温の耐熱ガラス２に触れないように注意が喚起
できるようにしたもので、（１）アミ焼き加熱後に操作
部１０の加熱停止ボタン１２を押し且つ前記焼きアミ３
４上の食材３６を取り去っても、脚を兼ねたリング状の
遮蔽体３５にて発光素子３０よりの光を遮蔽しているこ
とにより耐熱ガラス２面に被加熱物１が載置しているも
のと判別し耐熱ガラス２が所定温度以上であるが制御回
路のブザー２９を動作させないために音にて警告しない
ものである。これは、次々焼きアミ３４の上にてアミ焼
き加熱をする場合に音にて警告されるとうるさく使い勝
手が悪くなることを解決したものである。このとき、耐
熱ガラス２の上に焼きアミ３４が載っているために高温
の耐熱ガラス２に手を触れることはない。（２）一方、
アミ焼き加熱後に操作部１０の加熱停止ボタン１２を押
し且つ焼きアミ３４を取り去ると発光素子３０よりの光
は小孔Ａ３１を透過し受光素子３２の小孔Ｂ３３を介し
て受光することになり前記耐熱ガラス２が所定温度以上
であれば音にて警告するものである。
【００３０】今仮に、各家庭にある焼きアミを用いた場
合を説明すると、アミ焼き加熱後に操作部１０の加熱停
止ボタン１２を押し且つ焼きアミ上の食材を取り去ると
即座に耐熱ガラス２の温度を温度センサ２７にて検出す
るとともに発光素子３０よりの光は小孔Ａ３１を透過し
受光素子３２の小孔Ｂ３３を介して受光することになり
耐熱ガラス２が所定温度以上であり制御回路のブザー２
９音にて警告することになりうるさく使い勝手が悪くな
るものである。
合を説明すると、アミ焼き加熱後に操作部１０の加熱停
止ボタン１２を押し且つ焼きアミ上の食材を取り去ると
即座に耐熱ガラス２の温度を温度センサ２７にて検出す
るとともに発光素子３０よりの光は小孔Ａ３１を透過し
受光素子３２の小孔Ｂ３３を介して受光することになり
耐熱ガラス２が所定温度以上であり制御回路のブザー２
９音にて警告することになりうるさく使い勝手が悪くな
るものである。
【００３１】また、金属アミの外周側面に備えた帯状リ
ングは脚を兼ねた高さとした焼きアミ３４は耐熱ガラス
２とアミの距離は３０mm前後の高さとすることにより、
焼きむらの少ない分布の良い焼きものができる。
ングは脚を兼ねた高さとした焼きアミ３４は耐熱ガラス
２とアミの距離は３０mm前後の高さとすることにより、
焼きむらの少ない分布の良い焼きものができる。
【００３２】本実施例２によれば、（１）鍋などの被加
熱物を加熱する場合の安全性を高めただけでなく、焼き
アミの上に食材を載せて焼き物加熱をした場合などにお
いても安全性を高めたもの。（２）安全性を高い且つ使
い勝手が良いアミ焼き加熱が実現できる。（３）耐熱ガ
ラスと焼きアミの距離は３０mm前後の高さとすることに
より、焼きむらの少ない分布の良い焼きものができる。
熱物を加熱する場合の安全性を高めただけでなく、焼き
アミの上に食材を載せて焼き物加熱をした場合などにお
いても安全性を高めたもの。（２）安全性を高い且つ使
い勝手が良いアミ焼き加熱が実現できる。（３）耐熱ガ
ラスと焼きアミの距離は３０mm前後の高さとすることに
より、焼きむらの少ない分布の良い焼きものができる。
【００３３】
【発明の効果】以上説明したように、本発明の加熱調理
器によれば、次の効果が得られる。
器によれば、次の効果が得られる。
【００３４】（１）耐熱ガラスの下部に加熱手段と制御
手段および温度センサとを備え、耐熱ガラスに対して上
方向にある高さの位置に焼きアミを載せ、温度センサに
て加熱制御することにより、食パン、もち、焼きおにぎ
り、するめなどが上手に焼くことができる。
手段および温度センサとを備え、耐熱ガラスに対して上
方向にある高さの位置に焼きアミを載せ、温度センサに
て加熱制御することにより、食パン、もち、焼きおにぎ
り、するめなどが上手に焼くことができる。
【００３５】（２）被加熱物を取り去ったときに耐熱ガ
ラスが所定温度以上であれば音にて警告するもので、上
面の金属アミと前記金属アミの外周側面に備えた帯状リ
ングとを一体化した焼きアミの上に食材を載せてアミ焼
き加熱をしたとき、アミ焼き加熱後に前記焼きアミ上の
食材を取り去っても音にて警告せず、前記焼きアミを取
り去ると前記耐熱ガラスが所定温度以上であれば音にて
警告するものである。
ラスが所定温度以上であれば音にて警告するもので、上
面の金属アミと前記金属アミの外周側面に備えた帯状リ
ングとを一体化した焼きアミの上に食材を載せてアミ焼
き加熱をしたとき、アミ焼き加熱後に前記焼きアミ上の
食材を取り去っても音にて警告せず、前記焼きアミを取
り去ると前記耐熱ガラスが所定温度以上であれば音にて
警告するものである。
【００３６】そして、鍋などの被加熱物を加熱する場合
の安全性を高めただけでなく、焼きアミの上に食材を載
せてアミ焼き加熱をした場合などにおいても安全性を高
めたものであり使い勝手が良いものである。
の安全性を高めただけでなく、焼きアミの上に食材を載
せてアミ焼き加熱をした場合などにおいても安全性を高
めたものであり使い勝手が良いものである。
【００３７】（３）金属アミの外周側面に備えた帯状リ
ングは脚を兼ねた高さとし、３０mm前後の高さとした焼
きアミにてアミ焼き加熱をするもの。
ングは脚を兼ねた高さとし、３０mm前後の高さとした焼
きアミにてアミ焼き加熱をするもの。
【００３８】これにより、焼きむらの少ない分布の良い
焼きものができる。
焼きものができる。
【図１】本発明の実施例１における加熱調理器の外観図
【図２】同加熱調理器に焼きアミを載置したときの断面
図
図
【図３】同加熱調理器の制御回路ブロック図
【図４】同加熱調理器の焼きアミの外観図
【図５】本発明の実施例２における加熱調理器の焼きア
ミの外観図
ミの外観図
【図６】同加熱調理器の焼きアミの断面図
【図７】同加熱調理器に焼きアミを載置したときの断面
図
図
【図８】従来の加熱調理器の外観図
【図９】同加熱調理器の断面図
１ 被加熱物 ２ 耐熱ガラス ９ 発熱体（加熱手段） ２７ 温度センサ（温度測定手段） ２８ マイコン（制御手段） ２９ ブザー（警告音発生手段） ３４ 金属アミ ３５ 遮蔽体 ３６ 食材
Claims (3)
- 【請求項１】焼きアミを載置する耐熱ガラスと、前記耐
熱ガラスの下部に加熱手段と制御手段および温度センサ
とを備えたもので、前記耐熱ガラスに対して上方向にあ
る高さの位置に前記焼きアミを載せ前記焼きアミ上の食
材を前記温度センサにて加熱制御しアミ焼き加熱ができ
る加熱調理器。 - 【請求項２】被加熱物を取り去ったときに耐熱ガラスが
所定温度以上であれば警告音発生装置にて警告するもの
で、上面の金属アミと前記金属アミの外周側面に備えた
遮蔽体とを一体化した焼きアミの上に食材を載せてアミ
焼き加熱をしたとき、アミ焼き加熱後に前記焼きアミ上
の食材を取り去っても音にて警告せず、前記焼きアミを
取り去ると前記耐熱ガラスが所定温度以上であれば音に
て警告する請求項１記載の加熱調理器。 - 【請求項３】金属アミの外周側面に備えた遮蔽体は脚を
兼ねた高さとし、３０mm前後の高さとした焼きアミにて
アミ焼き加熱をする請求項１および２記載の加熱調理
器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP26577797A JP3783365B2 (ja) | 1997-09-30 | 1997-09-30 | 加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP26577797A JP3783365B2 (ja) | 1997-09-30 | 1997-09-30 | 加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH11101442A true JPH11101442A (ja) | 1999-04-13 |
| JP3783365B2 JP3783365B2 (ja) | 2006-06-07 |
Family
ID=17421901
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP26577797A Expired - Fee Related JP3783365B2 (ja) | 1997-09-30 | 1997-09-30 | 加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3783365B2 (ja) |
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2827146A1 (fr) * | 2001-07-13 | 2003-01-17 | Mondial David Vitalite | Grill electrique |
| KR100556802B1 (ko) | 2004-04-29 | 2006-03-10 | 엘지전자 주식회사 | 가정용 전기 쿡탑 |
| KR100556803B1 (ko) | 2004-04-29 | 2006-03-10 | 엘지전자 주식회사 | 가정용 전기 쿡탑 |
| JP2016077767A (ja) * | 2014-10-22 | 2016-05-16 | フィルジェン株式会社 | 食品炙り装置 |
| CN107184111A (zh) * | 2017-06-30 | 2017-09-22 | 徐敏霞 | 电烧烤装置 |
-
1997
- 1997-09-30 JP JP26577797A patent/JP3783365B2/ja not_active Expired - Fee Related
Cited By (5)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| FR2827146A1 (fr) * | 2001-07-13 | 2003-01-17 | Mondial David Vitalite | Grill electrique |
| KR100556802B1 (ko) | 2004-04-29 | 2006-03-10 | 엘지전자 주식회사 | 가정용 전기 쿡탑 |
| KR100556803B1 (ko) | 2004-04-29 | 2006-03-10 | 엘지전자 주식회사 | 가정용 전기 쿡탑 |
| JP2016077767A (ja) * | 2014-10-22 | 2016-05-16 | フィルジェン株式会社 | 食品炙り装置 |
| CN107184111A (zh) * | 2017-06-30 | 2017-09-22 | 徐敏霞 | 电烧烤装置 |
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JP3783365B2 (ja) | 2006-06-07 |
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