JPH10236428A - 真空包装装置 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 支持台と受け台部とによる包装袋の挟み付け
が十分に行われた状態でヒートシールされ、常に良質な
ヒートシールが行われる真空包装装置を提供すること。 【解決手段】 ヒートシール機構において、熱線が取り
付けられた支持台と受け台部とにより包装袋の開口部を
挟み付ける。真空室の真空引き完了時にシール準備タイ
マＴＭ２を作動させ、このシール準備タイマＴＭ２がタ
イムアップしたときに熱線を通電発熱させるとともに、
シールタイマＴＭ３を作動させる。シールタイマＴＭ３
により熱線の発熱時間を制御する。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は、熱接着性の包装袋
の中に食品等の収容物を入れ、脱気（真空引き）してヒ
ートシールすることにより密封包装を行う真空包装装
置、特に、ヒートシール機構の制御に関するものであ
る。

【０００２】

【従来の技術】食品等の収容物を熱接着性の包装袋の中
に入れ、その包装袋の内部を脱気・減圧してからヒート
シールすることにより密封するいわゆる真空包装として
は、例えば、実開昭６２−１５９４０８号公報に記載の
ものが知られている。この装置を図４及び図５に示す。
図４は、上記従来の真空包装装置全体の縦断面図であっ
て、筺体１の上部に上面を開口した容器が取り付けら
れ、この筺体１の後部に前記容器２の上面開口部を密閉
する蓋体３が開閉自在に軸支され、この容器２と蓋体３
との間に真空室４が形成されている。また、蓋体３は真
空室４を開放する方向にスプリング９にて付勢されてい
る。そして、筺体１の底板２４には前記真空ポンプ２３
及び配電盤２５が取り付けられている。

【０００３】また、図５は、同上真空包装装置の真空室
４を形成する容器２の前部の拡大断面図であって、この
部分にはヒートシール機構３０が配されている。このヒ
ートシール機構３０は、空圧シリンダ３９と、該空圧シ
リンダ３９内に進退自在に嵌挿されて、該空圧シリンダ
３９内に外気から遮断された密閉室３９ａを形成するピ
ストン４０と、該ピストン４０に連係されたシリンダ軸
３１と、該ピストン４０を下方に付勢するために前記密
閉室３９ａ内に配設されたスプリング４１と、前記シリ
ンダ軸３１によって上下動作される支持台３２と、該支
持台３２の上部に設けられて電気的に発熱される熱線３
３と、該熱線３３に対向して蓋体３の内面に設けられた
ゴム成型品の受け台部３４と、ポリエチレン樹脂などの
熱溶着性包帯袋３５の開口部の膨らみを押さえる押さえ
片３６と、包帯袋３５の開口部の吹き上げを防止する吹
上防止板３７と、支持台３２と吹上防止板３７との間に
位置して窒素ガスなどの不活性ガスを噴射するガス噴出
管３８とを具備して構成されている。また、真空ポンプ
２３の吸引側は真空室４及びピストン４０上部の空圧シ
リンダ３９内の密閉室３９ａに連通されている。

【０００４】上記の真空包装装置において真空密閉する
ときは、容器２内に収容物４２を収納した包帯袋３５を
配置し、この包帯袋３５の開口部を支持台３２上に配
し、包帯袋３５の開口部にガス噴出管３８を臨ませ、ま
た、包帯袋３５の開口部近傍を押さえ片３６にて押さえ
る。そして、この状態で蓋体３を閉じて容器２を密閉す
ると、蓋体３の支軸に連動するレバー７がスイッチ２０
の作動片２２を押圧し、このスイッチ２０のオンによ
り、真空ポンプ２３が作動して、真空室４及び包帯袋３
５内が真空状態にされ、この真空圧力により蓋体３がス
プリング９に抗して閉鎖状態に保持される（真空引き工
程）。また、この状態から真空ポンプ２３の吸引動作に
よってピストン４０上部の空圧シリンダ３９内の密閉室
３９ａが減圧され、スプリング４１に抗してピストン４
０が上昇してシリンダ軸３１が上昇し、この上昇により
支持台３２と受け台部３４との間に包装袋３５の開口部
が挟み付けられ、熱線３３が通電発熱されて包装袋３５
の開口部がヒートシールされて密封されていた（ヒート
シール工程）。その後、密閉室３９ａが大気に連通され
て、ピストン４０が下降し、熱線３３が受け台部３４か
ら離反され、真空室４も大気圧とされ、スプリング９の
バネ力で蓋体３が開放されて、真空密封を完了するよう
に構成されていた。尚、不活性ガスは、包装袋３５を密
封する前に、必要に応じて包帯袋３５内に噴出されてい
た。

【０００５】このように構成された従来の真空包装装置
においては、通常、真空ポンプ２３と空圧シリンダ３９
内の密閉室３９ａとの接続は、真空ポンプ２３と真空室
４とを接続する配管に設けられた開閉バルブ（真空バル
ブ）の手前から配管を分岐し、該分岐管に開閉バルブ
（シールバルブ）を介装して行っていた。また、真空引
き時間は真空タイマにより設定されており、真空タイマ
がタイムアップすることによりヒートシール工程に移行
されるように構成されていた。即ち、真空タイマがタイ
ムアップすることにより、真空バルブが閉成され、そし
てシールバルブが開成され、同時に真空ポンプ２３が駆
動されてピストン４０上部の密閉室３９ａ内が真空引き
されるとともに、熱線３３への通電が行われていた。ま
た、ヒートシール機構３０は、前記のように構成されて
おり、ピストン４０は、ピストン４０上部の密閉室３９
ａの真空圧力とピストン４０の下面に掛かる外気圧との
圧力差により、スプリング４１のばね圧に抗して持ち上
げられるように構成されている。

【０００６】

【発明が解決しようとする課題】前述のようなヒートシ
ール機構を採用した従来の真空包装装置の場合、収容物
４２が肉、米等の固形物の場合には、真空室４を真空引
きする時間（真空タイマ設定時間）が長く、密閉室３９
ａを真空引きするときには、真空ポンプ２３と真空室４
とを接続する配管内は十分に真空引きされている。そし
て、この状態で真空バルブを閉じ、シールバルブを開放
してヒートシールに移っても、真空ポンプ２３から真空
バルブに至る配管は十分に真空引きされており、密閉室
３９ａの減圧を助けることになり、速やかに支持台３２
と受け台３４とによる包装袋３５の挟み付けが行われ良
質のヒートシールが得られる。

【０００７】しかしながら、収容物４２が汁物や野菜の
ような場合には、真空タイマの設定時間が短く、真空室
４の真空度が弱い状態でヒートシールすることになり、
真空ポンプ２３と真空室４とを接続する配管内は十分に
真空引きされていない。従って、この状態で真空バルブ
を閉じ、シールバルブを開放してヒートシールに移って
も、真空ポンプ２３から真空バルブに至る配管は十分に
真空引きされていないため、密閉室３９ａ内の減圧が遅
れ、この分支持台３２の上昇が遅れることになる。この
ため、支持台３２と受け台部３４とによる包装袋３５の
挟み付けが十分に行われないままヒートシールされ、ヒ
ートシールが不良となる虞れがあった。

【０００８】上記のごとく、ピストン４０が上方に持ち
上げられ、それにより熱線３３が受け台部３４に押し当
てられるまでの時間は、空圧シリンダ３９内の密閉室３
９ａの真空引きに要する時間に左右され、該真空引き時
間は該真空引き直前の配管内の真空状態により左右さ
れ、また、この真空引き直前の配管内の真空状態は真空
室４の真空引き時間に大きく左右される状況にあった。

【０００９】更に、真空ポンプ２３の立ち上がり状態に
おいては、真空ポンプ２３の回転が十分でないため、真
空タイマの設定時間が短い場合、即ち、真空室４の真空
引き時間が短い場合には、ヒートシール移行時において
も未だ真空ポンプ２３の回転速度が十分に立ち上がって
おらず、空圧シリンダ３９の減圧速度が遅くなり、この
ことによっても支持台３２と受け台部３４とによる包装
袋３５の挟み付けが遅れることになり、この挟み付けが
十分に行われままヒートシールされ、ヒートシールが不
良となる要因となっていた。

【００１０】本発明は、このような従来の技術に存在す
る問題点に着目してなされたものである。その目的とす
るところは、ヒートシール時、支持台と受け台部とによ
る包装袋の挟み付けが十分に行われた状態でヒートシー
ルされ、良質なヒートシールが行われる真空包装装置を
提供することにある。

【００１１】

【課題を解決するための手段】上述の目的を達成するた
めに、請求項１に記載の本発明では、筺体上面を開閉
し、閉成時に筺体上面との間に真空室を形成する蓋体
と、空圧シリンダと、該空圧シリンダ内に進退自在に嵌
挿されて該空圧シリンダ内に外気から遮断された密閉室
を形成するピストンと、該ピストンに連係されて上下動
作される支持台と、前記密閉室に配設され前記ピストン
を下方に付勢するスプリングと、前記支持台の上部に設
けられて電気的に発熱される熱線と、該熱線に対向して
蓋体の内面に設けられた受け台部とを具備するヒートシ
ール機構と、前記密閉室を真空ポンプに連結する開閉弁
としてのシールバルブと、前記真空室を真空ポンプに連
結する開閉弁としての真空バルブとを備え、前記真空室
が所定の真空圧力に到達したときに、前記真空バルブを
閉成して前記真空室内の真空引きを完了させるととも
に、前記シールバルブを開成して前記密閉室を真空引き
減圧し、前記ピストンを前記スプリングに抗して上昇せ
しめて包装袋の開口部を前記支持台と前記受け台部とに
より挟み付けるとともに、シールタイマを作動させて所
定時間前記熱線を通電発熱させることにより前記包装袋
の開口部をヒートシールする如くした真空包装装置にお
いて、制御回路中に、前記真空室の真空引き完了時に作
動するシール準備タイマを設け、前記挟み付けが完了し
たときに前記シール準備タイマをタイムアップさせるこ
とにより、前記熱線を通電発熱させるとともに前記シー
ルタイマを作動させるごとくしたものである。

【００１２】従って、上記のように構成された請求項１
記載の真空包装装置にあっては、収容物を収納したポリ
エチレン樹脂フィルムなどの熱溶着材料にて形成された
包装袋を真空室内に配置し、蓋体を閉じて真空室が密閉
されると、真空ポンプが作動して真空室の真空引きが行
われる。そして、真空室の真空引きが完了したときに、
真空バルブとシールバルブとが作動するとともにシール
準備タイマが作動し、ピストン上部の空圧シリンダ内の
密閉室が真空引きされ減圧される。密閉室が減圧される
と、支持台がスプリングに抗して上昇する。そして、こ
の支持台の上昇により、支持台と受け台部とによる包装
袋の挟み付けが行われる。また、包装袋の挟み付けが完
了した時点で前記シール準備タイマがタイムアップし、
熱線３３が通電発熱されるとともにシールタイマが作動
する。そして、所定時間包装袋の開口部が加熱されて、
ヒートシールが行われる。従って、本真空包装装置では
真空室の真空引き時間の影響を受けず、常に安定したヒ
ートシール状態が得られる。

【００１３】

【発明の実施の形態】本発明の好適な実施の形態につい
て、添付図面を参照して詳細に説明するが、図中、同一
符号は同一又は対応部分を示すものとする。また、本発
明の実施形態においては、装置全体の縦断面図及びその
真空室を形成する容器前部の拡大断面図は、先に説明し
た図４及び図５と同じと考えて良いので、この図面を本
実施の形態に流用して以下説明する。また、重複する説
明を避けるため、図４及び図５についての重ねての説明
を省略する。尚、本実施の形態においては、不活性ガス
の噴出は本発明と直接関係がないので、これに関する制
御回路の構成及びその説明は省略する。

【００１４】図１は、本発明の実施の形態に係る真空包
装装置の空気配管系統図を示すものであって、この図に
示すように、真空バルブ１２を接続する配管ｃは、配管
ｄを介して脱気口１９に接続されている。この脱気口１
９は、蓋体３を閉じて真空引きする際に、真空室４内の
気体を吸引することができ、また、真空室４内を大気に
開放する際に、真空室４内を大気開放ラインを通じ大気
に連通できるように、真空室４内に突出して形成されて
いる。また、大気開放ラインは、図１において配管ｄ及
び配管ｅから形成される。尚、配管ｅには大気開放バル
ブ１３、ボールバルブ１４が介装されている。また、配
管ｄの途中には配管ｆを介して真空ゲージ１８が接続さ
れている。また、真空ポンプ２３は、配管ａ，ｃ及び真
空バルブ１２を介して前記大気開放ラインに接続される
とともに、配管ａ，ｂ及びシールバルブ１５を介してヒ
ートシール機構３０のピストン４０上部の密閉室３９ａ
内に接続されている。このシールバルブ１５は、大気開
放口ｇを有する三方電磁切換弁であって、オフのときは
図示点線の連通状態となり、密閉室３９ａと大気開放口
ｇとが連通される。また、オンのときは図示実線の連通
状態となり、密閉室３９ａが配管ｂを介して真空ポンプ
２３に連通される。

【００１５】次に、図２は本実施の形態に係わる運転制
御装置の電気回路図で、同図において、図示しない電源
に直列に接続されているのは、符号ＥＬＢで示す漏電遮
断器であり、これに種々の並列回路が接続されている。
先ず、図面において左から、包装袋３５、真空室４内及
びヒートシール機構３０の密閉室３９ａを真空引きする
ための真空ポンプ２３が真空ポンププロテクタＯＬ及び
マグネットスイッチＭＳの常開接点ＭＳ１を介して接続
され（Ｃは真空ポンプ２３のモータ用コンデンサを表
す）、次に、大気開放バルブ１３がリレーＸ１の常閉接
点Ｘ１２を介して接続されている。次に、変圧器ＴＲが
リレーＸ４の常開接点Ｘ４１を介して接続され、該変圧
器ＴＲの二次側には、前述した包装袋３５をヒートシー
ルするための熱線３３が接続されている。

【００１６】次に、スイッチ２０は、蓋体３の閉止時に
は接点ＮＯに接続され、開放時には接点ＮＣに接続され
るものであるが、接点ＮＯには、シールタイマＴＭ３の
常閉タイマ接点ＴＭ３１を介してマグネットスイッチＭ
Ｓ及びリレーＸ１の並列回路が接続されている。更に、
シールタイマＴＭ３の常開タイマ接点ＴＭ３２を介して
ケースヒータＨ２が接続されている。次に、リレーＸ２
の常閉接点Ｘ２４，リレーＸ１の常開接点Ｘ１３及び真
空バルブ１２が直列に接続され、該常閉接点Ｘ２４と並
列にリレーＸ３の常閉接点Ｘ３２とホールド・ジャンプ
スイッチＳ２の常開接点Ｓ２１との直列回路が並列に接
続されている。そして、前記リレーＸ１の常開接点Ｘ１
３と真空バルブ１２との直列回路における常開接点Ｘ１
３と真空バルブ１２との間に対し前記スイッチ２０の接
点ＮＣが接続されている。また、リレーＸ１の常開接点
Ｘ１３と前記真空バルブ１２との直列回路に対し真空タ
イマＴＭ１及び真空ランプＬがそれぞれ並列に接続され
ている。

【００１７】上記ホールド・ジャンプスイッチＳ２は、
前述した接点Ｓ２１に連動する他の常開接点Ｓ２２と、
常閉接点Ｓ２３とを含み、両接点に直列に、リレーＸ３
が接続されている。また、両接点Ｓ２２、Ｓ２３との間
から延びる回路にリレーＸ２が接続され、このリレーＸ
２に対し、リレーＸ２の常開接点Ｘ２３と真空タイマＴ
Ｍ１の常開タイマ接点ＴＭ１１の並列回路が直列に接続
されている。上記ホールド・ジャンプスイッチとして
は、例えば、モーメンタリー動作をする２極双投式スイ
ッチが好適であり、後述するように、作業者が同スイッ
チを押している間は当該工程を維持して延長が可能であ
り、押圧を解除すれば次の工程へ移行させることができ
る。

【００１８】最後に、両接点Ｓ２２、Ｓ２３と並列に、
前述したリレーＸ３の常開接点Ｘ３１が設けられると共
に、この接点Ｘ３１に対し、リレーＸ２の常開接点Ｘ２
１とシールバルブ１５との直列回路と、シール準備タイ
マＴＭ２と、該シール準備タイマＴＭ２の常開タイマ接
点ＴＭ２１とシールタイマＴＭ３の直列回路とが互いに
並列の関係をなして直列に接続され、更に、該シールタ
イマＴＭ３に対し、シール準備タイマＴＭ２の常閉タイ
マ接点ＴＭ３３とリレーＸ４との直列回路が並列に接続
されている。

【００１９】次に、本実施の形態の動作について、図１
〜図５を参照しながら説明する。尚、各機器の動作タイ
ミングは図３に示される。先ず、真空ポンプ２３が作動
せず、蓋体３が全開している状態（待機時）において、
容器２に収納物４２を収納した包装袋３５を配置し、こ
の包装袋３５の開口部を支持台３２上に配し、包装袋３
５の開口部にガス噴出管３８を臨ませ、また、包装袋３
５の開口部近傍を押さえ片３６にて押さえる。また、こ
の状態で蓋体３を閉じて容器２を密閉するとレバー７が
スイッチ２０の作動片２２を押圧し、このスイッチ２０
がオンとなる。このためスイッチ２０は、接点ＮＯ側に
接続され、マグネットスイッチＭＳがオンとなり、その
常開接点ＭＳ１が閉じて、真空ポンプ２３が起動する。
これと同時に、リレーＸ１が励磁されて、その常閉接点
Ｘ１２が開いて大気開放バルブ１３が閉じると共に、常
開接点Ｘ１３が閉成して待機時に引き続き真空バルブ１
２の開弁状態が保持され、真空引きが行われる。また、
常閉接点Ｘ２４を介して真空タイマＴＭ１及び真空ラン
プＬがオンとなる。

【００２０】真空ポンプ２３が作動すると、図１に示さ
れるように、脱気口１９、配管ｄ、配管ｃ及び配管ａを
介して、真空室４内の気体等が真空ポンプ２３により吸
引される（真空引き工程）。また、真空タイマＴＭ１
は、真空室４内が十分に真空引きされ、大気圧以下の所
定圧力に減圧されるように真空引き時間が設定されてい
る。（尚、包装袋３５内に不活性ガスを封入する場合
は、真空室４内が負圧になったときに、ガス噴出管３８
から不活性ガスが噴出されて包装袋３５内に充満される
が、本実施の形態においてはこの工程を省略してい
る。）

【００２１】十分に真空引きが行われ、真空室４内が所
定圧力以下に減圧されるように設定された真空タイマＴ
Ｍ１の設定時間（真空引き時間）がタイムアップする
と、真空タイマＴＭ１の常開タイマ接点ＴＭ１１が閉成
して、リレーＸ２及びＸ３が励磁される。そして、リレ
ーＸ２及びリレーＸ３の常開接点Ｘ２３及び常開接点Ｘ
３１がオンすることにより、リレーＸ２及びＸ３はそれ
ぞれ自己保持される。また、常閉接点Ｘ２４、Ｘ３２が
開成して真空バルブ１２がオフとなって閉じ、真空引き
工程を終了すると共に、常開接点Ｘ２１が閉成してシー
ルバルブ１５がオンとなって切り替わり、密閉室３９ａ
がシールバルブ１５及び配管ｂを介して真空ポンプ２３
に接続される。更にシール準備タイマＴＭ２がオンされ
作動する。シールバルブ１５が上記のように切り換わる
と、真空ポンプ２３の吸引作用によって、ピストン４０
上部の密閉室３９ａ内の気体が配管ｂを介して吸引され
る。これにより密閉室３９ａの圧力は低下し、ピストン
４０がスプリング４１の弾性力に抗して上方に移動し、
この上昇でシリンダ軸３１は上昇される。また、このシ
リンダ軸３１の上昇で支持台３２が上昇し、支持台３２
が熱線３３とともに包装袋３５の開口部を受け台部３４
に押し付け、包装袋３５の開口部が支持台３２と受け台
部３４とにより挟み付けられる（ヒートシール準備工
程）。

【００２２】そして、上記挟み付けがしっかり行われた
時点で、前記シール準備タイマＴＭ２がタイムアップ
し、その常開タイマ接点ＴＭ２１がオンされることによ
りシールタイマＴＭ３がオンされて作動する。また、該
シールタイマＴＭ３の常閉タイマ接点ＴＭ３３を介して
リレーＸ４がオンとなり、その常開接点Ｘ４１がオンと
なって、支持台３２の上部に設けられた熱線３３が通電
発熱され、この発熱がシールタイマＴＭ３がタイムアッ
プするまで継続される。このようにして、収容物４２を
入れた包装袋３５の開口部のヒートシールが行われる
（ヒートシール工程）。

【００２３】以上のごとく、本実施の形態においては、
包装袋３５の開口部の挟み付けがしっかりなされるまで
は、ヒートシール準備工程とされている。即ちヒートシ
ール準備工程において真空ポンプ２３が完全に立ち上げ
られ、真空引き工程完了時における真空到達度の不足が
回避されて密閉室３９ａが所定水準以上の真空度に到達
される。そして、包装袋３５の開口部の挟み付けがしっ
かりなされた後に、熱線３３が通電発熱されてヒートシ
ールされる。従って、常に安定した良質のヒートシール
が行われる。

【００２４】このようにして所定時間経過して、シール
タイマＴＭ３がタイムアップすると、その常閉タイマ接
点ＴＭ３３が開成してリレーＸ４が消磁され、常開接点
Ｘ４１が開成されて熱線３３がオフとなり、ヒートシー
ル工程が終了する。また、シールタイマＴＭ３の常閉タ
イマ接点ＴＭ３１が開成され、リレーＸ１及びマグネッ
トスイッチＭＳがオフとなることにより、リレーＸ１の
常閉接点Ｘ１２が閉成されて大気開放バルブ１３が開放
される。同時にマグネットスイッチＭＳの常開接点ＭＳ
１が開成されて真空ポンプ２３が停止され、この結果真
空室４が大気に連通される（大気開放工程）。

【００２５】また、真空ポンプ２３のケース（図示せ
ず）には、真空ポンプ２３内のオイルを加温するケース
ヒータＨ２が取り付けられているが、前記シールタイマ
ＴＭ３のタイムアップ時、その常開タイマ接点ＴＭ３２
の閉成により前記ケースヒータＨ２への通電が始められ
る。尚、このケースヒータＨ２は、低温時等において真
空ポンプ２３内のオイルの粘性が増大することにより、
真空ポンプ２３が起動されない場合が生ずるのを防止す
るため、真空ポンプ２３内のオイルを加温するのもので
ある。

【００２６】上記のようにして真空室４内が大気開放さ
れることにより真空室４内の圧力が大気圧に上昇し、大
気開放工程が終了し、スプリング９のバネ力で蓋体３が
支軸を中心に回動され、蓋体３は開放され、包装袋３５
が包装物４２に密着される。また、この蓋体３の開放で
支軸に取り付けられたレバー７が回動し、スイッチ２０
の作動片２２の押圧が解除され、スイッチ２０は接点Ｎ
Ｃ側に接続され、真空バルブ１２がオフとなり開弁す
る。この結果、真空ポンプ２３内は配管ａ，ｃ，ｅ及び
大気開放バルブ１３を介して大気に連通される。また、
シールバルブ１５はオフとなり、図１に図示された点線
の連通状態となり、ヒートシール機構３０の密閉室３９
ａ内がシールバルブ１５の大気開放口ｇに接続され、大
気に連通される。そして、密閉室３９ａの圧力が大気圧
に上昇し、ピストン４０がスプリング４１の弾性力によ
り下方に移動し、支持台３２も下方に移動する。一方、
蓋体３の上部内面に下向きに突出して形成されている受
け台部３４も、蓋体３の開放により、上方に引き上げら
れることになり、支持台３２と受け台部とによる包装袋
３５の開口部の挟み付けが解除され（挟みつけ解除）、
包装袋３５を取り出すことが可能となる。また、スイッ
チ２０のオフによりリレーＸ２、Ｘ３、シール準備タイ
マＴＭ２がオフとなるので、制御回路は最初の待機状態
に戻る。

【００２７】次に、ホールド・ジャンプスイッチＳ２の
使用による制御の仕方について図２に基づいて説明す
る。上記真空包装装置では、真空引き工程においては、
前述のようにマグネットスイッチＭＳ、リレーＸ１及び
真空ポンプ２３がオンされ、かつ、真空バルブ１２が開
成されているが、真空タイマＴＭ１は未だタイムアップ
していないので、リレーＸ２、Ｘ３及びＸ４、シール準
備タイマＴＭ２、シールタイマＴＭ３がオフされ、シー
ルバルブ１５が大気開放口ｇに連通され、大気開放バル
ブ１３が閉成されている。

【００２８】しかし、この真空引き工程において、ホー
ルド・ジャンプスイッチＳ２を押圧すると、その常開接
点Ｓ２１、Ｓ２２がオンし、また、常閉接点Ｓ２３がオ
フする。このため、上記真空引き工程の状態からリレー
Ｘ２が励磁されて、リレーＸ２は自己の常開接点Ｘ２３
のオンにより自己保持される。また、リレーＸ２のオン
により真空バルブ１２を接続する常閉接点Ｘ２４がオフ
されるが、真空バルブ１２は、いずれもオンしているリ
レーＸ３の常閉接点Ｘ３２、ホールド・ジャンプスイッ
チＳ２の常開接点Ｓ２１及びリレーＸ１の常開接点Ｘ１
３を介して継続してオンされ、継続して開放状態に保持
される。従って、ホールド・ジャンプスイッチＳ２が押
圧されている限りは、その常開接点Ｓ２２がオンされ、
同常閉接点Ｓ２３がオフされているため、真空タイマＴ
Ｍ１がタイムアップしてその常開タイマ接点ＴＭ１１が
オンしても、作動状態に何らの変更も生じない。このよ
うに、真空引き工程において、ホールド・ジャンプスイ
ッチＳ２を押圧することにより、真空タイマＴＭ１の作
動によって工程に変化が生じず、真空引き工程がホール
ドされる。

【００２９】次に、真空タイマＴＭ１のタイムアップ前
に、ホールド・ジャンプスイッチＳ２を押圧し、この押
圧を解除することにより、真空引き工程を直ちに中断
し、次のヒートシール準備工程に進めることができる。
即ち、同スイッチＳ２を押圧すると、前記のように、そ
の常閉接点Ｓ２３がオフされ、常開接点Ｓ２１及びＳ２
２がオンされて、リレーＸ２が励磁され、その常開接点
Ｘ２３が閉成してリレーＸ２が自己保持される。また、
この作動により、真空バルブ１２は、リレーＸ３の常閉
接点Ｘ３２、ホールド・ジャンプスイッチＳ２の常開接
点Ｓ２１及びリレーＸ１の常開接点Ｘ１３を介して接続
される。しかしながら、ホールド・ジャンプスイッチＳ
２の押圧を解除すると、その常閉接点Ｓ２３がオンとな
るため、リレーＸ３及びヒートシール準備タイマＴＭ２
がオンとなり、更にシールバルブ１５がオンとなって図
１の実線状態に切り換えられ、密閉室３９ａが真空ポン
プ２３に接続される。また、ホールド・ジャンプスイッ
チＳ２の常開接点Ｓ２１がオフとなるため、真空バルブ
１２がオフされて閉成される。上記のごとく、ホールド
・ジャンプスイッチＳ２の押圧解除により、真空バルブ
１２が閉成され、また、シールバルブ１５が切り換えら
れて密閉室３９ａが真空ポンプ２３に接続されるため、
真空引き工程が中断され強制的に終了されるとともに、
ヒートシール機構３０の密閉室３９ａの真空引き、即ち
ヒートシール準備工程に移行することができる。

【００３０】尚、本発明は、次のように変更して具体化
することができる。 （１） 前記実施の形態では、不活性ガスを包装袋３５
内に封入する真空包装装置を前提としていたが、このよ
うな不活性ガス封入装置を有しない真空包装装置として
もよく、この場合には不活性ガスを噴出させるためのガ
ス噴出管３８、吹上防止板３７等は不要になる。 （２） 前記筺体１の上面には容器２が設けられていた
が、これを省略して筺体１の上面を平面的形状とし、蓋
体３内と該平面的な筺体１の上面との間に真空室４を形
成しても良い。 （３） 前記シリンダ軸３１をピストン４０と一体的に
構成し、このように構成された前記ピストンの上端に支
持台３２を直接連結しても良い。

【００３１】

【発明の効果】本発明は、上記のごとく、制御回路中に
真空室の真空引き完了時に作動するシール準備タイマを
設け、包装袋の開口部の挟み付けが完了したときに、前
記シール準備タイマをタイムアップさせることにより、
熱線を通電発熱させるごとくしたので、包装袋の開口部
の挟み付けをしっかり行ってから、熱線を通電発熱させ
てヒートシールするため、包装袋の挟み付けが不十分と
なることがなく、常に安定した良質のヒートシールを行
うことができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明の実施形態に係る真空包装装置の空気
配管系統図である。

【図２】 図１の真空包装装置に係る運転制御装置の電
気回路図である。

【図３】 図２の運転制御装置による各種機器の動作タ
イミングチャートである。

【図４】 従来一般の真空包装装置全体の縦断側面図で
ある。

【図５】 図４に係る真空包装装置の真空室前部拡大断
面図である。

【符号の説明】

１…筺体、３…蓋体、４…真空室、１２…真空バルブ、
１３…大気開放バルブ、１４…ボールバルブ、１５…シ
ールバルブ、２０…スイッチ、２３…真空ポンプ、３０
…ヒートシール機構、３１…シリンダ軸、３２…支持
台、３３…熱線、３４…受け台部、３５…包装袋、３９
…空圧シリンダ、３９ａ…密閉室、４０…ピストン、４
１…スプリング、４２…収容物、ａ，ｂ，ｃ，ｄ，ｅ…
配管、ＭＳ…マグネットスイッチ、ＭＳ１…マグネット
スイッチの常開接点、Ｘ１、Ｘ２，Ｘ３，Ｘ４…リレ
ー、Ｘ１３，Ｘ２１，Ｘ２３，Ｘ３１，Ｘ４１…常開接
点、Ｘ１２，Ｘ２４，Ｘ３２…常閉接点、ＴＭ１…真空
タイマ、ＴＭ２…シール準備タイマ、ＴＭ３…シールタ
イマ、ＴＭ１１，ＴＭ２１，ＴＭ３２…常開タイマ接
点、ＴＭ３１，ＴＭ３３…常閉タイマ接点、Ｓ２…ホー
ルド・ジャンプスイッチ。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 筺体上面を開閉し、閉成時に筺体上面と
   の間に真空室を形成する蓋体と、 空圧シリンダと、該空圧シリンダ内に進退自在に嵌挿さ
   れて該空圧シリンダ内に外気から遮断された密閉室を形
   成するピストンと、該ピストンに連係されて上下動作さ
   れる支持台と、前記密閉室に配設され前記ピストンを下
   方に付勢するスプリングと、前記支持台の上部に設けら
   れて電気的に発熱される熱線と、該熱線に対向して蓋体
   の内面に設けられた受け台部とを具備するヒートシール
   機構と、 前記密閉室を真空ポンプに連結する開閉弁としてのシー
   ルバルブと、 前記真空室を真空ポンプに連結する開閉弁としての真空
   バルブとを備え、前記真空室が所定の真空圧力に到達し
   たときに、前記真空バルブを閉成して前記真空室内の真
   空引きを完了させるとともに、前記シールバルブを開成
   して前記密閉室を真空引き減圧し、前記ピストンを前記
   スプリングに抗して上昇せしめて包装袋の開口部を前記
   支持台と前記受け台部とにより挟み付けるとともに、シ
   ールタイマを作動させて所定時間前記熱線を通電発熱さ
   せることにより前記包装袋の開口部をヒートシールする
   如くした真空包装装置において、 制御回路中に、前記真空室の真空引き完了時に作動する
   シール準備タイマを設け、前記挟み付けが完了したとき
   に前記シール準備タイマをタイムアップさせることによ
   り、前記熱線を通電発熱させるとともに前記シールタイ
   マを作動させるごとくしたことを特徴とする真空包装装
   置。