JPH099942A

JPH099942A - ネギの処理方法及び処理装置

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Publication number: JPH099942A
Application number: JP7162275A
Authority: JP
Inventors: Kenji Oi; 賢治大井
Original assignee: RANSAA DEIRII SERVICE KK
Current assignee: RANSAA DEIRII SERVICE KK
Priority date: 1995-06-28
Filing date: 1995-06-28
Publication date: 1997-01-14

Abstract

(57)【要約】【目的】ネギの根部及び葉部を切断する処理装置にお
いて、ネギの確実な不動保持ができるようにして、その
切断面が綺麗になるようにする。【構成】ネギを搬送するコンベヤ２に、ネギを寝かせ
た状態で嵌め入れることができるバケット１２を連設す
る。また、このコンベヤ２上に転輪１６を設け、この転
輪１６の外周面に、バケット１２に係合することで回転
送りされる押さえ部材１７を設けた。この押さえ部材１
７によってバケット１２内のネギを押圧付勢する。ま
た、転輪１６は、付勢手段２１により下向きに付勢さ
れ。ネギの太さ差を吸収できるようになっている。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、収穫されたネギに出荷
用の処理を自動的に施すことができるネギの処理装置に
関するものである。

【０００２】

【従来の技術】収穫後のネギを出荷するには、根部や葉
部の切断及び皮剥き等の処理を施す必要がある。そし
て、この種、処理を自動的に行う装置は各種提案されて
いる（例えば特開昭５１−１２４５５５号公報、特公昭
５６−４１２２４号公報、実公昭５２−２６４３４号公
報等参照）。いずれの技術も、原則的には、ネギを上下
一対の搬送ベルトで挟持しつつ搬送し、根部や葉部の切
断を円板カッターで行い、皮剥きを水や空気等の流体圧
によって行うようにしている。

【０００３】

【発明が解決しようとする課題】言うまでもなく、ネギ
には太さや長さの異なるものが種々あり、それぞれにお
いて搬送ベルトへの挟持度合や軸方向挟持位置を調節す
る必要があった。もし、これらの調節を怠ると、各種処
理中におけるネギのガタツキや位置ズレを招来し、例え
ば切断処理であれば切断面の斜交、曲がり、潰れや、切
断過多又は切断不足等に繋がるものであった。このよう
な粗悪な処理を施されたネギは、商品価値を極端に落と
し、場合によっては商品価値が無くなる場合もある。

【０００４】そのため、ネギを搬送ベルトへ装填する作
業が困難且つ面倒となり、且つ慎重さを要求される（時
間のかかる）ものとなっていた。本発明は、上記事情に
鑑みてなされたものであって、ネギに対する各種処理
が、容易、迅速、且つ確実に行えるようにしたネギの処
理装方法び処理装置を提供することを目的とする。

【０００５】

【課題を解決するための手段】本発明では、上記目的を
達成するために、次の技術的手段を講じた。即ち、本発
明に係るネギの処理方法は、ネギをバケットに寝かせた
状態で上から押下げ付勢しバケットごと搬送させつつ、
該ネギに適宜処理を施す処理方法において、バケットへ
ネギを寝かせるにはネギの長さに応じて軸方向の位置付
けが異なる当て面のうち適切なものへネギの根部先端を
当て止めさせ、バケット内のネギはネギの太さに応じて
押下げ付勢力が可変となるネギ押さえ手段によって不動
状態に保持することを特徴としている。

【０００６】一方、本発明に係るネギの処理装置は、ネ
ギを個別に保持可能なバケットが搬送方向に沿って複数
連設されたネギコンベヤと、該ネギコンベヤへ臨んで設
けられた適宜加工装置と、該加工装置の周辺でネギコン
ベヤにおける各バケット内のネギへ押下げ部材を当接さ
せるネギ押さえ手段とを有していることを特徴としてい
る。

【０００７】前記加工装置が根部切断装置である場合に
おいて、前記ネギ押さえ手段は、ネギコンベヤの上方で
その搬送方向に沿って同期回転する転輪と、該転輪の外
周部に沿って所定間隔で設けられて少なくともネギの根
部寄りに当接する弾性材製の押下げ部材とを有した構成
とすることが可能である。前記転輪は、押下げ部材がネ
ギコンベヤの各バケット内へ係合装入されることで当該
ネギコンベヤの搬送力を受けて従動回転するように構成
するのが好適である。

【０００８】前記転輪は上下動自在に保持されていると
共に、全体として下向きに付勢された構成とするのが好
適である。前記ネギコンベヤのバケットは、ネギを支承
するフラット底面と、該フラット底面の搬送方向前後部
から突設されてネギの転動を防止する一対の振止め壁と
を有した構成とするのが好適である。

【０００９】前記ネギコンベヤのネギ装填部には、各バ
ケット内のネギの根部を軸方向で当て止めする位置決め
部材が設けられており、該位置決め部材はネギの長さに
応じて当て止め位置を異ならせた複数の当て面を有して
いる構成とすることが可能である。前記加工装置が葉部
切断装置である場合において、前記ネギ押さえ手段は、
葉部切断装置へ向けてネギコンベヤの搬入が進むにつれ
てネギの葉部寄りに対する押下げ付勢力を高めるように
構成することが可能である。

【００１０】前記加工装置が流体噴射型の皮剥き装置で
ある場合において、ネギコンベヤに対して流体噴射用の
ノズルが設置される部位には、該ノズルと合致するバケ
ットの上部をドーム状に覆う噴流安定蓋が設けられた構
成とすることが可能である。

【００１１】

【作用】本発明に係るネギの処理方法において、バケッ
トへネギを寝かせる場合には、ネギの長さに応じて軸方
向位置付けの異なる当たり面へネギを当て止めするよう
にしており、その位置調節が簡単且つ確実である。ま
た、バケットに寝かせたネギは、ネギの太さに応じて付
勢力が可変となるネギ押さえ手段により不動に保持され
るため、処理中のガタツキが防止される。

【００１２】本発明に係るネギの処理装置において、ネ
ギは、ネギコンベヤに設けられたバケットにより個別に
保持すると共に、ネギ押さえ手段に設けられた押下げ部
材をバケット内のネギの上部へ当接させるようにしたも
のである。従って、複数本のネギを上下一対の搬送ベル
トで挟持するといった従来の方式に比べ、それらの保持
が簡単且つ確実となり、また太さや長さの異なるネギご
との各調節も可能になる。

【００１３】ネギの根部切断装置に対して設けるネギ押
さえ手段は、ネギコンベヤの上方でその搬送方向に沿っ
て同期回転する転輪と、該転輪の外周部に沿って所定間
隔で設けられた弾性材製の押下げ部材とを有した構成に
すると、例えばネギコンベヤの上部でこれと同期走行す
るベルト手段を設けた場合に比べ、構造の簡潔化を図る
ことができる。

【００１４】特に、前記転輪は、押下げ部材がネギコン
ベヤの各バケット内へ係合装入されることで当該ネギコ
ンベヤの搬送力を受けて従動回転するように構成してお
けば、独自回転駆動を行わせる場合に比べ、ネギコンベ
ヤとの同調を行わせるのが構造簡潔且つ容易にして行え
るものとなる。この場合、転輪は上下動自在で、且つ全
体として下向きに付勢された構成としておけば、ネギに
当接される押下げ部材につき、ネギごとの太さに応じた
適度な付勢力が自動的に調節されるものとなる。

【００１５】ネギコンベヤのバケットを、フラット底面
と一対の振止め壁とから成る構成とすれば、搬送中にお
けるネギのガタツキや脱落を防止するうえで有益である
ばかりでなく、ネギの根部や葉部を切断する場合に、フ
ラット底面による載置安定性が得られ、切断の容易性、
正確性が得られるものとなる。ネギコンベヤのネギ装填
部に対し、当て止め位置が異なる複数の当て面を有した
位置決め部材を設けておき、ネギの長さに応じて適切な
当て面へネギの根部を当て止めするようにすれば、ネギ
の切断位置を所定に揃えることができ、しかもこの揃え
作業が簡単に行える。

【００１６】ネギの葉部切断装置に対して設けるネギ押
さえ手段は、葉部切断装置へ向けてネギコンベヤの搬入
が進むにつれてネギの葉部寄りに対する押下げ付勢力を
高めるように構成する（例えば傾斜レール状のもの、ベ
ルト駆動手段的なもの、傾斜して並設されたガイドロー
ラ的なもの等がある）と、構造簡潔にして、葉部の束ね
状態を確実且つ安定的に維持でき、更に切断が容易とな
る。

【００１７】ネギコンベヤに対し、流体噴射型皮剥き装
置のノズルが設置される部位には、該ノズルと合致する
バケットの上部をドーム状に覆うように噴流安定蓋を設
けておけば、流体の逃げがないばかりでなく、流体が噴
流安定蓋のドーム内面形状（凹状）に沿って偏流を防止
され、皮剥きが確実且つ綺麗に行われるものとなる。

【００１８】

【実施例】以下、本発明の実施例を図面に基づき説明す
る。図２は本発明に係るネギの処理装置１の全体図を示
しており、この処理装置１は、ネギを搬送するネギコン
ベヤ２と、このネギコンベヤ２に臨んで設けられた適宜
加工装置（根部切断装置３、葉部切断装置４、皮剥き装
置５）と、ネギコンベヤ２の上方に設けられたネギ押さ
え手段６とを有している。

【００１９】ネギコンベヤ２は、一対のホイール１０間
に架設されたエンドレス搬送帯１１に対し、その外周側
で搬送方向に沿うようにして複数のバケット１２が連設
されたものである。エンドレス搬送帯１１は、１本又は
平行する複数本のベルト、チェーン、ロープ等により形
成されており、ホイール１０等により一方向的に駆動さ
れる。

【００２０】各バケット１２は、図４及び図５に示すよ
うにエンドレス搬送帯１１の架設平面と平行する幅方向
に長いフラット底面１３と、このフラット底面１３に対
して搬送方向の前後部から突設された一対の振止め壁１
４とを有している。従って、ネギＷは、バケット１２内
で寝かせた状態で個別に保持可能とされ、且つ、振止め
壁１４によって搬送振動によるネギＷのガタツキや脱落
が防止されると共に、フラット底面１３によってネギ切
断又は皮剥きに対するネギＷの載置安定性が図られるよ
うになっている。

【００２１】ネギ押さえ手段６は、図３及び図５に示す
ようにネギコンベヤ２の両側に設けられた根部切断装置
３及び葉部切断装置４に各々対応して、これらへ搬入さ
れるネギＷを各バケット１２に対して不動状態に保持さ
せるものである。以下、根部切断装置３に対応してネギ
Ｗの根部寄りを押圧保持するネギ押さえ手段６を根部押
圧手段６Ａと言い、葉部切断装置４に対応してネギＷの
葉部寄りを押圧保持するネギ押さえ手段６を葉部押圧手
段６Ｂと言う。

【００２２】根部押圧手段６Ａは、図１に示すようにネ
ギコンベヤ２の搬送方向に沿って回転可能な転輪１６
と、この転輪１６の外周部に沿って所定間隔で設けられ
た複数の押下げ部材１７とを有している。転輪１６は、
ネギコンベヤ２の側部で立設された保持フレーム１９に
対し、ネギコンベヤ２の搬送方向に沿って突出された揺
動アーム２０を介して回転自在に保持されている。揺動
アーム２０は、保持フレーム１９に対して揺動自在であ
り、且つ圧縮バネ等を用いた付勢手段２１により、転輪
１６側が押下げられる向きに付勢されている。そして、
この付勢力を受けて、上記各押下げ部材１７がネギコン
ベヤ２の各バケット１２に装入可能になっている。

【００２３】そのため、ネギコンベヤ２の各バケット１
２内に寝かせられたネギＷの太さが異なる場合でも、各
ネギＷに対して押下げ部材１７が確実に押圧されるよう
になる。そして、ネギＷに対する保持力がその太さに応
じて適度に自動調節される利点がある。上記押下げ部材
１７は、図４に示すように２本の棒状芯材２３に対して
スポンジ、ウレタン等の弾性材２４が巻回されて成る。
また、この押下げ部材１７は、図５に示すようにネギＷ
において所定の硬さを有した部分、すなわち根部寄り
（白根部）だけを押圧できる長さに形成されている。

【００２４】本実施例において芯材２３には丸パイプを
用いた。このような押下げ部材１７によってネギＷを押
圧すると、弾性材２４による緩衝効果が得られると共
に、芯材２３の隣接間にネギＷが嵌まり込んで、ネギＷ
のガタツキ防止効果が一層高められるようになる。な
お、丸パイプの直径及び相互間隔や、丸パイプを用いる
か否か（押下げ部材１７全体を発泡スチロールやゴム、
軟質樹脂等の弾性材で形成することも可能である）につ
いては、例えばネギＷの平均径等、実施の態様に応じて
適宜変更可能である。

【００２５】なお、上記弾性材２０は、ネギコンベヤ２
の各バケット１２に対して押下げ部材１７が係合装入す
る場合の緩衝効果をも奏するものであり、動作の円滑
化、静音化、損傷防止等が図られる利点もある。根部押
圧手段６Ａはこのような構成であるため、ネギコンベヤ
２が搬送駆動された場合、各バケット１２の移動に伴っ
て押下げ部材１７に送りが伝えられ、その結果、転輪１
６がネギコンベヤ２と同期的に従動回転してバケット１
２内のネギＷを押下げ部材１７が次々に押圧するように
なる。従って、この状態のまま、円板カッター（３ａ参
照）等により構成される根部切断装置３で、ネギＷの所
要箇所が安定して綺麗に切断されることになる。

【００２６】葉部押圧手段６Ｂは、図１及び図３に示す
ようにネギコンベヤ２における保持フレーム１９とは反
対側で保持されたベルト駆動手段２６により構成されて
いる。このベルト駆動手段２６は、ネギコンベヤ２の上
流寄りではバケット１２に対する高さが高く、同下流寄
りではバケット１２の上部スレスレ又は軽く接触する高
さまで低くなるように傾斜架設されたもので、ネギＷの
葉部寄りを押圧可能になっている。そして、このベルト
駆動手段２６は、モータ駆動（図示略）等を受けてネギ
コンベヤ２と同速、同方向へ駆動可能になっている。

【００２７】そのため、葉部切断装置４へ向けてネギコ
ンベヤ２の搬入が進むにつれて、ネギＷの葉部寄りに対
する押下げ付勢力が高められ、葉部の束ね状態が確実且
つ安定的に維持されるようになる。従って、この状態の
まま、円板カッター（４ａ参照）等により構成される葉
部切断装置４で、ネギＷの所要箇所が安定して綺麗に切
断されることになる。

【００２８】なお、この葉部押圧手段６Ｂにおいて、ベ
ルト駆動手段２６を非駆動型とする（即ち、バケット１
２又はネギＷとの接触により従動走行させるようにす
る）ことや、このベルト駆動手段２６を傾斜レール状の
ものや傾斜して並設されたガイドローラ的なもの等に置
換することが可能である。ところで、ネギコンベヤ２が
根部切断装置３や葉部切断装置４へネギＷを搬入するに
際し、ネギ押さえ手段６（根部押圧手段６Ａ、葉部押圧
手段６Ｂ）がネギＷをバケット１２へ押圧付勢する場合
の位置付けは、各々の切断位置を適切なものとするうえ
で極めて重要である。特に、根部切断装置３では、切断
位置が中へ入りすぎると（切断過多になると）白根部の
解体を生じさせ、また切断位置が外過ぎると（切断不足
になると）根が残ってしまうので、おおよそ白根部先端
から２ｍｍ程度内側を切断しなければならない、という
難しさがある。

【００２９】そこで、ネギコンベヤ２の搬送方向上流側
に設けられるネギ装填部２８（図２参照）には、図６及
び図７に示すように位置決め部材３０が設けられてい
る。この位置決め部材３０は断面Ｌ型をしたもので、起
立した側の面により各バケット１２内のネギＷの根部を
軸方向で当て止めするようになっている。そして、この
起立した側の面には、バケット１２に対して近接する当
て面３１と、これより少し離れた当て面３２とが設けら
れている。

【００３０】これら当て面３１，３２は、ネギＷの長さ
に応じた使い分けをすることで、その当て止め位置を異
ならせることができるようになっている。すなわち、短
いネギＷは近接側当て面３１によって当て止めし、また
長いネギＷは離反側当て面３２によって当て止めするよ
うにする。そのため、ネギＷの切断位置を常に適切な状
態に揃えることができ、しかもこの揃え作業が簡単に行
える。

【００３１】位置決め部材３０は、ネギコンベヤ２の装
置フレームに対する取付孔３４が、ネギＷの長手方向に
沿った長孔とされているので、上記各当て面３１，３２
の位置付けを調節することができるようになっている。
なお、当て面は、位置付けの異なる３種以上のものを設
けることも可能である。図２に示したようにネギコンベ
ヤ２には、上記根部切断装置３及び葉部切断装置４より
も下流側に前記皮剥き装置５が設けられている。本実施
例では、この皮剥き装置５として、水又は空気等の流体
を噴出するタイプを採用してある。

【００３２】このような流体噴出型の皮剥き装置５で
は、ノズル３６からネギコンベヤ２のバケット１２内へ
噴出される流体により、根部及び葉部を切断処理された
後のネギＷに対して葉部側から根部側へ向けての皮剥き
を行うようになっている。そこで、バケット１２がノズ
ル３６と合致するようになる場合には、このバケット１
２の上部をドーム状の噴流安定蓋３７によって覆うよう
にしてある。

【００３３】このような構成であるため、ノズル３６か
らバケット１２内へ噴出された流体は、バケット１２の
上方への逃げに伴う圧損がなくなり、且つ流体が噴流安
定蓋３７のドーム内面形状（凹状）に沿って偏流を防止
されるようになる。従って、ネギＷに対する皮剥きが確
実且つ綺麗に行われるものとなる。以上の説明から明ら
かなように、本発明に係るネギの処理装置１では、まず
ネギコンヤ２のネギ装填部２８（図６及び図７参照）
で、位置決め部材３０の当て面３１，３２のうち、ネギ
Ｗの長さに応じて適切な方と合致しているバケット１２
へ向け、位置決め部材３０とは反対方からネギＷを差し
込むようにする。そして、当て面３１又は３２へネギＷ
の根部先端を当接させ、位置決めを行う。

【００３４】この状態でネギコンベヤ２による搬送が行
われると、バケット１２内のネギＷは根部押圧手段６Ａ
（図３及び図５参照）によって根部が太さに応じた適切
な押圧を受けると共に、葉部押圧手段６Ｂによって葉部
が押圧付勢される。従って、バケット１２内のネギＷ
は、該バケット１２がフラット底面１３及び振止め壁１
４を有していることにも起因してガタツキ、位置ズレ、
脱落のない不動状態に保持される。そして、この状態の
まま根部切断装置２により根部が、また葉部切断装置４
により葉部の所定量が、正確、確実且つ綺麗に切断され
るものとなる。

【００３５】そして更にネギコンベヤ３による搬送が続
けられると、根部押圧手段６Ａ及び葉部押圧手段６Ｂに
よる押圧付勢が解除され、続いて皮剥き装置５におい
て、流体圧損のない確実で、しかも綺麗な皮剥きが行わ
れる。ところで、本発明は上記実施例に限定されるもの
ではない。例えば、根部押圧手段６Ａ（図１参照）にお
いては、転輪１６を回転駆動させる構成とし、ネギコン
ベヤ２の送りと同調回転させるようにすることも可能で
ある。また、転輪１６を下向きに付勢する付勢手段２１
（図１参照）には、圧縮バネを用いたものを示したが、
引張バネを用いる構成とすることも可能である。

【００３６】一方、転輪１６を用いない構成とすること
も可能である。すなわち、ネギコンベヤ２の上方に、こ
れと並行して走行可能なエンドレス搬送帯（図示略）を
設け、このエンドレス搬送帯の外周面に、各バケット１
２に対応する押下げ部材１７を設ける構成とする。バケ
ット１２（図４参照）は、フラット底面１３を具備する
構成であれば、振止め壁１４を曲面体状に形成すること
も可能である。

【００３７】

【発明の効果】本発明に係るネギの処理方法及びネギの
処理装置では、バケットへネギを寝かせる場合には、軸
方向位置付けの異なる当たり面のうち適切なものを選択
してネギを当て止めするようにしており、長さの異なる
ネギについてそれらの位置調節が簡単且つ確実に行える
ものである。従って、正確で綺麗な切断が可能となる。
また、バケットに寝かせたネギは、下向きの付勢力を有
するネギ押さえ手段により不動に保持されるため、太さ
の異なるネギについてそれらを処理中におけるガタツキ
を防止できる。従って、これによっても正確で綺麗な切
断が可能となる。そのため、ネギの商品価値を落とした
り、無くしたりするということが抑制でき、その歩留り
を高めることができる。また、このようなことから、ネ
ギの装填が迅速に行え、根部や葉部の切断及び皮剥きの
作業効率を高めることも可能となる。

【００３８】ネギコンベヤにネギを個別に保持可能なバ
ケットを設け、またバケット内のネギを各別にネギ押さ
え部材によって押圧付勢するという構成を採用すれば、
複数本のネギを上下一対の搬送ベルトで一度に挟持する
といった従来の方式に比べ、ネギ各個の保持が簡単且つ
確実となり、また太さや長さの異なるネギごとの各調節
も可能になる。

【００３９】ネギ押さえ手段は、複数の押下げ部材が設
けられた転輪をネギコンベヤの上方で同期回転させる構
成とすることで、構造の簡潔化を図ることができる。そ
のため、設置面積や装置全体としての小型化が可能であ
り、設備投資を抑制できる。またメンテナンスの容易化
及びランニングコストの低廉化等も実現可能である。特
に、転輪がネギコンベヤによって従動回転される構成を
採用すれば、上記各効果を一層高めることができる。

【００４０】また、転輪を採用した場合、その全体を上
下動可能にし且つ下向き付勢を可能にする構成が簡潔に
できるので、太さの異なるネギへの対応構造としての簡
潔化を図るうえで、有利である。なお、ネギ押さえ手段
において、葉部切断装置に対して設ける場合には上記の
ような転輪は採用せず、ネギコンベヤの搬入が進むにつ
れてネギの葉部寄りに対する押下げ付勢力を高めるよう
な構成のものとするのが好適であり、これにより、一層
の構造簡潔化が図れる。

【００４１】ネギコンベヤのバケットを、フラット底面
と一対の振止め壁とから成る構成とすれば、振止め壁に
よって搬送振動によるネギのガタツキや脱落が防止され
ると共に、フラット底面によってネギ切断又は皮剥きに
対するネギの載置安定性が図られるものであり、切断の
容易性、正確性が得られるものとなる。ネギコンベヤの
ネギ装填部に設ける位置決め部材として、当て止め位置
が異なる複数の当て面を有した構造にすれば、ネギの長
さに応じた位置決めが簡単に行えるばかりでなく、構造
の簡潔化を図れる。

【００４２】ネギコンベヤに対し、流体噴射型皮剥き装
置のノズルが設置される部位に、バケットの上部を覆う
ように噴流安定蓋を設けておけば、流体の逃げに伴う圧
損を防止し、また流体の偏流を防止できるので、皮剥き
が確実且つ綺麗に行われるものとなる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明に係るネギの処理装置に設けられたネギ
押さえ手段を拡大して示す側面図である。

【図２】本発明に係るネギの処理装置の全体を示す側面
図である。

【図３】図２のＡ−Ａ線拡大断面図である。

【図４】図１のＢ部拡大図である。

【図５】図１のＣ−Ｃ線拡大断面図である。

【図６】図２のＤ−Ｄ線拡大矢視図である。

【図７】図６のＥ−Ｅ線拡大断面図である。

【図８】図２のＦ−Ｆ線拡大矢視図である。

【図９】図８のＧ−Ｇ線拡大矢視部である。

【符号の説明】

１ネギの処理装置２ネギコンベヤ４葉部切断装置５皮剥き装置６ネギ押さえ手段１２バケット１３フラット底面１４振止め壁１６転輪１７押下げ部材２８ネギ装填部３０位置決め部材３１当て面３２当て面３６ノズル３７噴流安定蓋Ｗネギ

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】ネギ（Ｗ）をバケット（１２）に寝かせ
た状態で上から押下げ付勢しバケット（１２）ごと搬送
させつつ、該ネギ（Ｗ）に適宜処理を施す処理方法にお
いて、バケット（１２）へネギ（Ｗ）を寝かせるにはネ
ギ（Ｗ）の長さに応じて軸方向の位置付けが異なる当て
面（３１，３２）のうち適切なものへネギ（Ｗ）の根部
先端を当て止めさせ、バケット（１２）内のネギ（Ｗ）
はネギ（Ｗ）の太さに応じて押下げ付勢力が可変となる
ネギ押さえ手段（６）によって不動状態に保持すること
を特徴とするネギの処理方法。
【請求項２】ネギ（Ｗ）を個別に保持可能なバケット
（１２）が搬送方向に沿って複数連設されたネギコンベ
ヤ（２）と、該ネギコンベヤ（２）へ臨んで設けられた
適宜加工装置（３，４，５）と、該加工装置等の周辺で
ネギコンベヤ（２）における各バケット（１２）内のネ
ギ（Ｗ）へ押下げ部材（１７）を当接させるネギ押さえ
手段（６）とを有していることを特徴とするネギの処理
装置。
【請求項３】前記加工装置が根部切断装置（３）であ
る場合において、前記ネギ押さえ手段（６）は、ネギコ
ンベヤ（２）の上方でその搬送方向に沿って同期回転す
る転輪（１６）と、該転輪（１６）の外周部に沿って所
定間隔で設けられて少なくともネギ（Ｗ）の根部寄りに
当接する弾性材製の押下げ部材（１７）とを有している
ことを特徴とする請求項２記載のネギの処理装置。
【請求項４】前記転輪（１６）は、押下げ部材（１
７）がネギコンベヤ（２）の各バケット（１２）内へ係
合装入されることで当該ネギコンベヤ（２）の搬送力を
受けて従動回転するように構成されていることを特徴と
する請求項３記載のネギの処理装置。
【請求項５】前記転輪（１６）は上下動自在に保持さ
れていると共に、全体として下向きに付勢されているこ
とを特徴とする請求項３又は請求項４記載のネギの処理
装置。
【請求項６】前記ネギコンベヤ（２）のバケット（１
２）は、ネギ（Ｗ）を支承するフラット底面（１３）
と、該フラット底面（１３）の搬送方向前後部から突設
されてネギ（Ｗ）の転動を防止する一対の振止め壁（１
４）とを有していることを特徴とする請求項２乃至請求
項５のいずれかに記載のネギの処理装置。
【請求項７】前記ネギコンベヤ（２）のネギ装填部
（２８）には、各バケット（１２）内のネギ（Ｗ）の根
部を軸方向で当て止めする位置決め部材（３０）が設け
られており、該位置決め部材（３０）はネギ（Ｗ）の長
さに応じて当て止め位置を異ならせた複数の当て面（３
１，３２）を有していることを特徴とする請求項２乃至
請求項６のいずれかに記載のネギの処理装置。
【請求項８】前記加工装置が葉部切断装置（４）であ
る場合において、前記ネギ押さえ手段（６）は、葉部切
断装置（４）へ向けてネギコンベヤ（２）の搬入が進む
につれてネギ（Ｗ）の葉部寄りに対する押下げ付勢力を
高めるように構成されていることを特徴とする請求項２
乃至請求項７のいずれかに記載のネギの処理装置。
【請求項９】前記加工装置が流体噴射型の皮剥き装置
（５）である場合において、ネギコンベヤ（２）に対し
て流体噴射用のノズル（３６）が設置される部位には、
該ノズル（３６）と合致するバケット（１２）の上部を
ドーム状に覆う噴流安定蓋（３７）が設けられているこ
とを特徴とする請求項２乃至請求項８のいずれかに記載
のネギの処理装置。