JPH09301846A - 水性増粘ゲル状組成物および液状水中油型乳化組成物 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【課題】 極めて低濃度の界面活性剤使用量で水相を増
粘ゲル化することができ、且つ安定性、安全性、使用感
に優れた弱酸性の増粘ゲル状組成物及び液状水中油型乳
化組成物を提供する。 【解決手段】 （Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ
塩と、（Ｂ）両親媒性物質と、（Ｃ）水とを含有し、
（Ａ）の配合量が（Ｃ）１００重量部に対して０．５〜
５重量部であることを特徴とする。また、（Ａ）と
（Ｂ）のモル比が１：１〜１：５であることを特徴とす
る。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【発明の属する技術分野】本発明は水性増粘ゲル組成物
および液状水中油型乳化組成物、特に増粘ゲル化剤の組
成の改良に関する。

【０００２】

【従来の技術】医薬品、化粧料等の分野においてその剤
形保持のためのゲル化、あるいは使用性の向上のための
増粘を目的として種々の水性増粘ゲル化剤が用いられて
いる。例えば、有機化合物としては多糖類、カゼイン等
の天然高分子、化学的に修飾した多糖類、ポリエチレン
グリコール、アクリル酸ポリマー等の合成高分子が、ま
た、無機化合物としては、モンモリロナイトをはじめと
する各種粘土鉱物やシリカ等がその目的効果に応じて適
宜使用されている。

【０００３】一方で、単なる水系ゲル組成物でなく、さ
らに油分の配合された医薬品、化粧品等、特に化粧品に
おける液状水中油型乳化組成物、すなわち、乳液はその
使用時の感触、安定性、レオロジー特性等が重要な問題
となり、使用時にのびが良く、且つ、安定なものが望ま
れている。これら乳化組成物は、油滴のクリーミングを
防止するために、外相である水相を何らかの方法で増粘
ゲル化する必要があり、且つ、その水相が高いチキソト
ロピイ性を有することが望ましいと考えられている。そ
こで、前述したような種々の水性増粘ゲル化剤が、乳液
のクリーミングに対する安定性を保持するためにも配合
されているのが現状である。

【０００４】このような増粘ゲル化剤を皮膚外用剤とし
て利用する場合、皮膚等に対して高い安全性を要求され
ることはもちろん、使用感触の良さが要求される。ま
た、様々な使用状況を想定し、経時安定性、温度安定性
等の安定性の良好なものが望ましい。さらに、人の正常
皮膚は弱酸性の皮脂被膜で覆われており、外部からのア
ルカリ性物質の接触に対して酸性物質の分泌により常に
正常な弱酸性のｐＨにコントロールされている。皮膚外
用剤に配合される増粘ゲル化剤は皮膚上に長時間存在す
ることを考えて、なるべく人の正常皮膚のｐＨに近い弱
酸性を有することが望まれている。

【０００５】

【発明が解決しようとする課題】しかしながら、これら
の特性を全て有するような増粘ゲル化剤はこれまで知ら
れていなかった。例えば、高分子系の増粘ゲル化剤は比
較的安全性が高く、少量の添加で良好な増粘ゲル化能を
発揮するものがあることが知られているが、皮膚に使用
した場合には高分子特有の「ぬめり感」を生じ、好まし
くない使用感を呈する。また、粘土鉱物はチキソトロピ
ー性が高くてさっぱりとした好ましい使用感を有してい
るが、離液が起こりやすく、経時的に不安定である。

【０００６】また、親水性非イオン界面活性剤と両親媒
性物質、高級脂肪酸塩やモノアルキル四級アンモニウム
塩などのイオン性界面活性剤と両親媒性物質との組合せ
等が複合体を形成し、その複合体が水相中でネットワー
ク構造を形成しゲル化することが良く知られている。そ
して、これまでに知られた界面活性剤と両親媒性物質と
の組合せで安定なクリームを調製することは比較的容易
であるが、本発明における液状水中油型乳化組成物、即
ち、乳液を調製することは困難である。何故ならば、こ
れらの系で乳液を調製すると安定性（クリーミング）に
問題が残り上記増粘ゲル化剤を多量に併用せざるを得な
いのが現状であり、また、上記増粘ゲル化剤を併用しな
いで安定なものができたとしても（カチオン界面活性剤
との組合せにおける組成物）、これらは、皮膚外用剤と
しての安全性上好ましくない。

【０００７】また、最近、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸
塩と、水とを重量比で５／９５〜３０／７０の範囲で含
む水溶液を一旦加熱し、急速冷却することによってチキ
ソトロピー性を有するゲル状組成物が得られることが報
告され（特開平６−５７２９０）、Ｎ−長鎖アシル酸性
アミノ酸のモノ塩が弱酸性であることから弱酸性の増粘
ゲル化基剤として注目されている。

【０００８】しかしながら、近年、界面活性剤が皮膚に
対して何らかの刺激性を有しているということが一般的
に広く認知されるに伴い、できるだけ界面活性剤の使用
量を少なくすることが望まれている。Ｎ−長鎖アシル酸
性アミノ酸塩は比較的刺激性の少ない界面活性剤ではあ
るが、界面活性剤の使用量を極力少なくしたいという要
望に変わりはなく、より低濃度で増粘ゲル化能を発揮す
ることが望まれていた。

【０００９】また、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸塩の使
用量が多いと組成物として滑らかな使用感を得ることが
できず、ぬめり感を生じることからもＮ−長鎖アシル酸
性アミノ酸塩の使用量の低減が望まれていた。さらに、
Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸塩は単独ではその水和物の
融点が低く、高温安定性に問題を生じることがあった。
本発明は前記従来技術の課題に鑑みなされたものであ
り、その目的は経時安定性、安全性、使用感に優れ、し
かも水中で良好な増粘ゲル化能を有する弱酸性の水性増
粘ゲル状組成物、およびそれにより増粘した液状水中油
型乳化組成物を提供することにある。

【００１０】

【課題を解決するための手段】本発明者らは、前記目的
を達成するために鋭意検討を行った結果、Ｎ−長鎖アシ
ル酸性アミノ酸モノ塩と、両親媒性物質が水中で会合体
を形成し、これにより優れた増粘ゲル化能が発揮される
ことを見出し、本発明を完成した。

【００１１】すなわち、本発明にかかる水性増粘ゲル状
組成物は、（Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩
と、（Ｂ）両親媒性物質と、（Ｃ）水とを含有し、
（Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩の配合量が
（Ｃ）水１００重量部に対して０．５重量部〜５重量部
であることを特徴とする。

【００１２】また、本発明にかかる組成物において、
（Ａ）と（Ｂ）のモル比が１：１〜１：５であることが
好適である。また、本発明にかかる組成物において、
（Ａ）と（Ｂ）のモル比が１：２〜１：４であること
が、より好適である。また、本発明にかかる組成物にお
いて、（Ａ）が、炭素原子数１２以上の長鎖アシル基を
有するＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩であることが
好適である。

【００１３】また、本発明にかかる組成物において、
（Ａ）が、炭素原子数１６以上の長鎖アシル基を有する
Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩であることが、より
好適である。また、本発明にかかる組成物において、
（Ｂ）両親媒性物質が、炭素原子数１２以上の高級アル
コール又は高級脂肪酸、あるいは炭素原子数１２以上の
アシル基を有するＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸の１種以
上を含有することが好適である。

【００１４】また、本発明にかかる組成物において、
（Ｂ）両親媒性物質が、炭素原子数１６以上の高級アル
コール又は高級脂肪酸、あるいは炭素原子数１６以上の
アシル基を有するＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸の１種以
上を含有することが、より好適である。また、本発明に
かかる組成物において、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸ジ
塩が存在し、その存在量が（Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性ア
ミノ酸モノ塩に対してモル比で０．２５倍量以下である
ことが好適である。

【００１５】また、本発明にかかる組成物において、
（Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と、（Ｂ）両
親媒性物質が水中で会合体を形成していることが好適で
ある。また、本発明にかかる組成物において、組成物の
ｐＨが５．５〜７であることが好適である。また、本発
明にかかる液状水中油型乳化組成物は、前記いずれかの
の増粘組成物と、（Ｄ）油とを少なくとも含むことを特
徴とする。

【００１６】また、本発明にかかる乳化組成物におい
て、（Ｄ）／（（Ａ）＋（Ｂ）＋（Ｃ））＝１／９９〜
８０／２０の範囲で含むことが好適である。また、本発
明にかかる乳化組成物において、その粘度が２５℃にお
いて５００〜１００００ｃｐｓであることが好適であ
る。

【００１７】

【本発明の実施の形態】以下、本発明の実施の形態につ
いて詳細に説明する。本発明においてＮ−長鎖アシル酸
性アミノ酸モノ塩のＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸とは、
酸性アミノ酸の窒素原子に長鎖アシル基が共有結合した
アミノ酸であり、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と
は該Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸の複数のカルボキシル
基のうち、一つのカルボキシル基が中和されて塩となっ
たものを意味する。

【００１８】酸性アミノ酸に結合している長鎖アシル基
は、直鎖状又は分岐状の何れでもよく、また、飽和、不
飽和を問わない。長鎖アシル基の炭素原子数は１２以上
であることが好ましく、特に好ましくは１６以上であ
る。炭素原子数が少なく、鎖長が短いと、会合体を形成
しなかったり、十分なゲル化能を得ることができないこ
とがある。

【００１９】本発明で用いられるＮ−長鎖アシル酸性ア
ミノ酸モノ塩としては、例えば、Ｎ−ステアロイル−Ｌ
−グルタミン酸モノ塩、Ｎ−パルミトイル−Ｌ−グルタ
ミン酸モノ塩、Ｎ−ミリストイル−Ｌ−グルタミン酸モ
ノ塩、Ｎ−ラウリル−Ｌ−グルタミン酸モノ塩、Ｎ−ヤ
シ油−Ｌ−グルタミン酸モノ塩、Ｎ−ステアロイル−Ｌ
−アスパラギン酸モノ塩、Ｎ−パルミトイル−Ｌ−アス
パラギン酸モノ塩、Ｎ−ミリストイル−Ｌ−アスパラギ
ン酸モノ塩、Ｎ−ラウリル−Ｌ−アスパラギン酸モノ
塩、Ｎ−ヤシ油−Ｌ−アスパラギン酸モノ塩、Ｎ−長鎖
アシル−Ｌ−アスパラギン酸モノ塩、Ｎ−ステアロイル
−４−アミノ酪酸モノ塩、Ｎ−パルミトイル−４−アミ
ノ酪酸モノ塩、Ｎ−ミリストイル−４−アミノ酪酸モノ
塩、Ｎ−ラウリル−４−アミノ酪酸モノ塩、Ｎ−ヤシ油
−４−アミノ酪酸モノ塩等が挙げられる。

【００２０】なお、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸の対イ
オンは特に限定されないが、例えばナトリウム、カリウ
ム、トリエタノールアミン、アルギニン等が好ましい。
本発明に用いられるＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩
は、ナトリウム塩、カリウム塩、トリエタノールアミン
塩などをそのまま用いてもよく、系中に含まれたＮ−長
鎖アシル酸性アミノ酸を水酸化ナトリウム、水酸化カリ
ウム、トリエタノールアミンなどを用い中和したものを
用いてもよい。

【００２１】Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸は、少なくと
も２つのカルボキシル基を分子内に有しており、水中で
はカルボキシル基の中和率が高くなるにつれて酸性型の
Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸からＮ−長鎖アシル酸性ア
ミノ酸モノ塩、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸ジ塩へとそ
の形態が変化する。

【００２２】例えば、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸がＮ
−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸の場合には、１分子
中に１つのアミノ基と２つのカルボキシル基が存在して
おり、中和率が０の場合には、図１の（１−ａ）のよう
に全てが酸性型で存在していると考えられる。これにア
ルカリ、例えば水酸化ナトリウムを添加して中和してい
くと、モノナトリウム塩型（１−ｂ）の割合が徐々に増
加し、中和率５０％では全てのＮ−ステアロイル−Ｌ−
グルタミン酸がモノナトリウム塩型（１−ｂ）になると
考えられる。さらに水酸化ナトリウムを添加していく
と、モノナトリウム塩型はジナトリウム塩型（１−ｃ）
となり、中和率１００％では全てのＮ−ステアロイル−
Ｌ−グルタミン酸がジナトリウム塩型（１−ｃ）となる
と考えられる。

【００２３】このようにＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸は
その中和率によって形態が変化するが、Ｎ−長鎖アシル
酸性アミノ酸の酸性型は後記のように本発明の両親媒性
物質として用いることが可能である。例えばＮ−ステア
ロイル−Ｌ−グルタミン酸に対して中和率２５％となる
ようにアルカリを併用した場合にはＮ−ステアロイル−
Ｌ−グルタミン酸の酸性型とモノ塩型の存在割合はモル
比で１：１であると考えられ、それぞれが両親媒性物
質、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩としての機能を
果たして、水相を増粘ゲル化することができる。後述す
るように、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と両親媒
性物質の好適な配合モル比の範囲から、Ｎ−長鎖アシル
酸性アミノ酸モノ塩とともにＮ−長鎖アシル酸性アミノ
酸の酸性型が存在する場合には、酸性型の存在量はモノ
塩の存在量に対してモル比で等量以下であることが好適
である。

【００２４】一方、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸ジ塩も
両親媒性物質との間で会合体を形成するものの、モノ塩
と両親媒性物質の間で形成される会合体と比較してゲル
化能が低く、十分な効果を発揮することができない。ま
た、ジ塩を用いた場合には系のｐＨが１１以上と強アル
カリになり、実使用には適さない。従って、Ｎ−長鎖ア
シル酸性アミノ酸とアルカリを別々に添加して、系中で
Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩を形成しようとする
場合には、アルカリを過剰に配合するとＮ−長鎖アシル
酸性アミノ酸がジ塩型として存在する割合が大きくなっ
て、モノ塩型の存在量が少なくなるために十分なゲル化
能を得ることができないので、アルカリの配合量は組成
物中においてジ塩の存在量がモノ塩に対してモル比で１
倍量以下であることが必要であり、さらに０．２５倍量
以下となるようにすることが好ましく、特に０．１倍量
以下となるように配合することが好ましい。

【００２５】なお、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸を中和
するためのアルカリとしては、例えば、水酸化カリウ
ム、水酸化ナトリウム、トリエタノールアミン等が挙げ
られる。本発明において両親媒性物質とは、界面活性を
有するがそれ自体は疎水性が強く一般の界面活性剤ほど
界面活性を有さないものであり、例えば高級脂肪酸、高
級脂肪族アルコール、モノグリセリド、グリセロールモ
ノアルキルエーテル、モノアルキルアミン、およびステ
ロール類等が挙げられ、また、前記のように遊離型のＮ
−長鎖アシル酸性アミノ酸を用いることも可能である。
このうち、好ましくは高級脂肪酸、高級脂肪族アルコー
ル、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸であり、特に好ましく
は高級脂肪酸、高級脂肪族アルコールである。

【００２６】高級脂肪酸、高級脂肪族アルコールは炭素
原子数１２以上のものが好適であり、特に炭素原子数１
６以上であることが好ましい。また、Ｎ−長鎖アシル酸
性アミノ酸は、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩の場
合と同様に炭素原子数１２以上の長鎖アシル基を有する
ものが好適であり、特に炭素原子数１６以上であること
が好ましい。炭素原子数が小さいとＮ−長鎖アシル酸性
アミノ酸モノ塩と会合体を形成しなかったり、十分なゲ
ル可能が得られないことがある。

【００２７】具体例としては、ラウリン酸、ミリスチン
酸、パルミチン酸、ステアリン酸、ベヘン（ベヘニン）
酸、オレイン酸、12- ヒドロキシステアリン酸、ウンデ
シレン酸、トール酸、イソステアリン酸、リノール酸、
リノレイン酸、エイコサペンタエン酸（ＥＰＡ）、ドコ
サヘキサエン酸（ＤＨＡ）等の高級脂肪酸、Ｎ−ステア
ロイル−Ｌ−グルタミン酸、Ｎ−パルミトイル−Ｌ−グ
ルタミン酸、Ｎ−ミリストイル−Ｌ−グルタミン酸、Ｎ
−ラウリル−Ｌ−グルタミン酸、Ｎ−ヤシ油−Ｌ−グル
タミン酸、Ｎ−ステアロイル−Ｌ−アスパラギン酸、Ｎ
−パルミトイル−Ｌ−アスパラギン酸、Ｎ−ミリストイ
ル−Ｌ−アスパラギン酸、Ｎ−長鎖アシル−Ｌ−アスパ
ラギン酸、Ｎ−ラウリル−Ｌ−アスパラギン酸、Ｎ−ヤ
シ油−Ｌ−アスパラギン酸、Ｎ−ステアロイル−４−ア
ミノ酪酸、Ｎ−パルミトイル−４−アミノ酪酸、Ｎ−ミ
リストイル−４−アミノ酪酸、Ｎ−ラウリル−４−アミ
ノ酪酸、Ｎ−ヤシ油−４−アミノ酪酸、等のＮ−長鎖ア
シル酸性アミノ酸、ラウリルアルコール、セチルアルコ
ール、ステアリルアルコール、ベヘニルアルコール、ミ
リスチルアルコール、オレイルアルコール、セトステア
リルアルコール等の直鎖アルコール、モノステアリルグ
リセリンエーテル（バチルアルコール）、2-デシルテト
ラデシノール、ラノリンアルコールなどの高級脂肪族ア
ルコール、コレステロール、フィトステロールなどのス
テロール類、モノグリセリド、グリセロールモノアルキ
ルエーテル、モノアルキルアミン等が挙げられる。

【００２８】本発明の増粘ゲル状組成物において、Ｎ−
長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と両親媒性物質は水中で
会合体を形成し、これにより水相を増粘することができ
る。Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と両親媒性物質
によるゲルの形成はこれまで報告されておらず、本発明
によって初めて明らかにされたものである。

【００２９】Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と両親
媒性物質による会合体の形成はＤＳＣ（示差走査熱量
計）測定によって確認することができる。以下、具体例
としてＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩としてＮ−ス
テアロイル−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム塩（分子
量約４３５）を、両親媒性物質としてベヘニルアルコー
ル（分子量約３２６）を用いた場合を例として説明す
る。

【００３０】図２は、Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミ
ン酸モノナトリウム塩（以下モノ塩という）、ベヘニル
アルコール、水からなる系において、Ｎ−ステアロイル
−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム塩とベヘニルアルコ
ールのモル比を変えて水溶液を調製し、その水溶液につ
いてＤＳＣ測定を行った際の昇温曲線の変化を示してい
る。なお、水溶液は各成分を混合して加熱溶解し、放冷
して調製した。また、本発明においてＤＳＣ（示差走査
熱量計）測定は、具体的にはＤＳＣ１２０（セイコー電
子工業（株）製）を用いて行ったものであり、得られた
ＤＳＣ昇温曲線において観測された吸熱ピークの頂点の
温度を転移温度とした。

【００３１】図２において、Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グ
ルタミン酸モノナトリウム塩単独の水溶液では４３℃付
近にモノ塩の水和物の吸熱ピークが認められる。モノ塩
に対するベヘニルアルコールの割合が多くなると、モノ
塩の吸熱ピークは徐々に小さくなり、代わって７６℃付
近にベヘニルアルコールの吸熱ピークとは異なる、会合
体のピークが現れる。この会合体の吸熱ピークはベヘニ
ルアルコールのモル比の増加に伴い徐々に大きくなって
いく。そして、モノ塩に対するベヘニルアルコールのモ
ル比が１：３付近では７６℃付近の会合体のピークのみ
がほとんど単一に検出される。さらにベヘニルアルコー
ルのモル比で１：３を超えて多くなるとベヘニルアルコ
ールの吸熱ピークが６９℃付近に検出されるようにな
る。

【００３２】また、このことからこの会合体ゲルは７６
℃以下では壊れず、高温安定性に優れることが分かる。
好ましい両親媒性物質もしくはそれらの混合物は、この
ような測定によって選択することができる。即ち、新た
に生成した会合体のピークが生ずることが必要条件であ
り、その転移温度は好ましくは６０℃以上、更に好まし
くは７０℃以上である。表１及び表２にそれぞれのモル
比の水溶液の組成比と、性状、粘度、ｐＨを示す。な
お、これらの評価は後述の方法によって行ったものであ
る。

【００３３】

【表１】 ──────────────────────────────────── 成 分 配 合 量（重量％） ──────────────────────────────────── N-ステアロイル-L-ク゛ルタミン酸Na 2 2 2 2 2 2 2ヘ゛ヘニルアルコール 0 0.3 0.5 0.75 1.5 2 3 イオン交換水 100 100 100 100 100 100 100 ──────────────────────────────────── モル比（ : ） − 5:1 3:1 2:1 1:1 1:1.3 1:2 ──────────────────────────────────── 性状 液状 液状 少し粘稠 粘稠液状 ケ゛ル ケ゛ル ケ゛ル 粘度(cps) 3 100 400 500 1400 1800 2000 ｐＨ 7.48 7.19 7.03 6.92 6.79 6.72 6.55 ────────────────────────────────────

【００３４】

【表２】 ──────────────────────────────────── 成 分 配 合 量（重量％） ──────────────────────────────────── N-ステアロイル-L-ク゛ルタミン酸Na 2 2 2 2 2 2ヘ゛ヘニルアルコール 4 4.5 6 7.5 8 10 イオン交換水 100 100 100 100 100 100 ──────────────────────────────────── モル比（ : ） 1:2.7 1:3 1:4 1:5 1:5.3 1:6.7 ──────────────────────────────────── 性状 ケ゛ル ケ゛ル ケ゛ル ケ゛ル 固相析出 固相析 出 粘度(cps) 2400 3100 3500 3800 4300 6500 ｐＨ 6.44 6.4 6.45 6.45 6.41 6.41 ────────────────────────────────────

【００３５】表１及び表２から解るように、ベヘニルア
ルコールの配合量の増加に伴い系が増粘し、モノ塩とベ
ヘニルアルコールのモル比が約１：１〜１：５では良好
なゲル状組成物が得られた。一方、ベヘニルアルコール
のモル比が１：５以上になると粘度はあまりかわらない
ものの、使用感において滑らかさが低下し、さらに外観
上も高級アルコールの析出が認められた。

【００３６】以上のことから、Ｎ−長鎖アシル酸性アミ
ノ酸モノ塩と両親媒性物質は水中で会合体を形成し、こ
の会合体により水相をゲル化すると考えられる。そし
て、本発明において十分なゲル化能と良好な使用感を得
るためにはＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と両親媒
性物質の好適な配合モル比は１：１〜１：５、特に１：
２〜１：４であることが理解される。

【００３７】また、該会合体の転移温度（Ｎ−ステアロ
イル−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム塩とベヘニルア
ルコールの会合体の場合は約７６℃）はＮ−長鎖アシル
酸性アミノ酸モノ塩の水和物よりも高温側にあり、該会
合体はこの転移温度以下では壊れることがないため、Ｎ
−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩単独の場合に比して高
温安定性に優れた増粘ゲル状組成物を得ることができ
る。

【００３８】なお、モノナトリウム塩の代わりにジナト
リウム塩を用いて同様に試験を行ったところ、ＤＳＣ測
定で会合体の吸熱ピークは観察されたものの、その強度
は低く、十分なゲル化能が発揮されなかった。例えば、
ジナトリウム塩２重量部、ベヘニルアルコール４．５重
量部、イオン交換水１００重量部の系の粘度は１，００
０であり、モノ塩の場合の１／３程度のゲル化能しかな
かった。さらに、系のｐＨを測定したところ、１２以上
の値を示し、また、ぬめり感も生じた。これらのことか
ら、ジ塩を用いた場合には皮膚等に塗布する際の安全
性、使用性に問題を生じ、皮膚外用剤等には不適である
ことが容易に理解される。

【００３９】次に、本発明者らはＮ−長鎖アシル酸性ア
ミノ酸モノ塩の配合量による系の性状及び使用感につい
ても検討を行った。すなわち、Ｎ−長鎖アシル酸性アミ
ノ酸モノ塩としてＮ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸
モノナトリウム塩、両親媒性物質としてベヘニルアルコ
ールを用い、表３及び表４に示す各所定量を水と混合
し、８０℃で撹拌溶解して冷却して各試料液を調製し
た。なお、表中、配合量は重量％で示している。また、
Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム塩
とベヘニルアルコールを併用した試料液については両者
のモル比は全て約１：２．７に固定した。これらの試料
液１〜８について、性状、ｐＨ、粘度、安定性、使用感
について評価を行った。評価の方法は以下の通りであ
る。

【００４０】性状 外観を肉眼観察した。ｐＨ ｐＨメーターにより測定した。粘度 ビスメトロン回転粘度計（芝浦システム社製）を用い
て、ローターＮｏ．３、２５℃、１２ｒｐｍの条件下で
測定を行った。安定性 試料液を０℃、室温、５０℃に保存し、性状及び粘度の
変化を調べた。なお、保存期間は５０℃で１ヶ月、その
他は６ヶ月とした。使用感 健常女性のパネラー２０人の手の甲に試料液を塗布し、
その際の使用感についてアンケート調査を行い、以下の
基準に従って評価した。 ○…ぬめりが感じられるとしたパネラーが４人以下の場
合。 △…ぬめりが感じられるとしたパネラーが５〜１０人の
場合。 ×…ぬめりが感じられるとしたパネラーが１０人以上の
場合。

【００４１】

【表３】 ──────────────────────────────────── 試料液No. 1 2 3 4 5 6 ──────────────────────────────────── N-ステアロイル-L-ク゛ルタミン酸Na 0 0.1 0.2 0.4 0.5 2ヘ゛ヘニルアルコール 4 0.2 0.4 0.8 1.0 4 イオン交換水 100 100 100 100 100 100 ──────────────────────────────────── 性状 分離 分離 分離 少し粘稠 ケ゛ル ケ゛ル 粘度 3 5 10 200 1,200 2,800 ｐＨ 7 6.75 6.35 6.35 6.35 6.4 安定性 − − − ○ ○ ○ 使用感（ぬめり） − − − ○ ○ ○ ────────────────────────────────────

【００４２】

【表４】 ──────────────────────────────────── 試料液No. 7 8 9 10 11 ──────────────────────────────────── N-ステアロイル-L-ク゛ルタミン酸Na 4 5 10 5 10ヘ゛ヘニルアルコール 8 10 20 0 0 イオン交換水 100 100 100 100 100 ──────────────────────────────────── 性状 ケ゛ル ケ゛ル ケ゛ル ケ゛ル ケ゛ル 粘度 6,700 12,000 23,000 6,800 11,000 ｐＨ 6.44 6.45 6,42 7.06 6.51 安定性 ○ ○ ○ × × 使用感（ぬめり） ○ ○ × × × ────────────────────────────────────

【００４３】試料液１のように両親媒性物質（ベヘニル
アルコール）単独の場合や、試料液２〜４のようにモノ
塩と両親媒性物質を併用した場合でもモノ塩の配合量が
０．４重量％以下の場合には、両親媒性物質が水から分
離したり、粘度が低く十分な増粘ゲル化能が得られなか
った。また、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩単独の
系である試料液１０及び１１では、ｐＨが中性〜弱酸性
で、且つ系をゲル化することはできるものの、高温安定
性が悪く、また、べたつき感が大きかった。

【００４４】これに対して、試料液５〜９のようにＮ−
長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩（Ｎ−ステアロイル−Ｌ
−グルタミン酸モノナトリウム塩）と両親媒性物質とを
併用し、且つモノ塩を少なくとも０．５重量％以上配合
した系においては何れも系を増粘ゲル化することができ
た。そして、そのゲル化能は、例えば試料液８と試料液
１０、試料液９と試料液１１を比較すれば解るように、
モノ塩と両親媒性物質を併用することによりモノ塩単独
の場合に比して約２倍のゲル化能を得ることができた。
しかも、何れの試料液もモノ塩単独の場合に比べて高温
安定性に非常に優れていた。

【００４５】なお、モノ塩と両親媒性物質を併用した系
において、モノ塩を増量するとより粘度をさらに高くす
ることができるものの、試料液９のようにＮ−長鎖アシ
ル酸性アミノ酸モノ塩が水１００重量部に対して５重量
部を超えると皮膚に塗布した際にぬめり感が感じられ、
また、塗布した際の感触もやや固く、使用感が劣る傾向
が認められた。従って、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モ
ノ塩と両親媒性物質を併用し、Ｎ−長鎖アシル酸性アミ
ノ酸モノ塩の配合量を水１００重量部に対して０．５〜
５重量部とすれば、良好なゲル化能と使用感、安定性を
得ることができる。

【００４６】以上のように、本発明者らはＮ−長鎖アシ
ル酸性アミノ酸のモノ塩と両親媒性物質が水中で熱力学
的に安定な会合体を形成し、系を増粘ゲル化することを
見出し、このような会合体を利用すれば、ぬめりを生じ
ないような極めて少ないＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸塩
の使用量範囲において、高い増粘ゲル化能を得ることが
でき、しかも安定性、安全性、使用感に優れた増粘ゲル
状組成物が得られることを見出したものである。

【００４７】本発明に係る増粘ゲル状組成物は、医薬品
や化粧料等に適用することができ、例えば皮膚外用剤に
好適である。本発明の増粘ゲル状組成物に本発明の効果
を損なわない範囲で多価アルコールや保湿剤を配合する
ことにより保湿効果を高めることができる。

【００４８】例えば、多価アルコールとしては、エチレ
ングリコール、プロピレングリコール、トリメチレング
リコール、１，２−ブチレングリコール、１，３−ブチ
レングリコール、テトラメチレングリコール、２，３−
ブチレングリコール、ペンタメチレングリコール、２−
ブテン−１，４−ジオール、ヘキシレングリコール、オ
クチレングリコール等の２価のアルコール、グリセリ
ン、トリメチロールプロパン、１，２，６−ヘキサント
リオール、等の３価のアルコール、ペンタエリスリトー
ル等の４価のアルコール、キシリトール等の５価のアル
コール、ソルビトール、マンニトール、等の６価のアル
コール、ジエチレングリコール、ジプロピレングリコー
ル、トリエチレングリコール、ポリプロピレングリコー
ル、トリグリセリン、テトラグリセリン、ポリグリセリ
ン等の多価アルコール共重合体、エチレングリコールモ
ノメチルエーテル、エチレングリコールモノエチルエー
テル、エチレングリコールノモブチルエーテル、エチレ
ングリコールモノフェニルエーテル、エチレングリコー
ルモノヘキシルエーテル、エチレングリコールモノ−２
−メチルヘキシルエーテル、エチレングリコールイソア
ミルエーテル、エチレングリコールベンジルエーテル、
エチレングリコールイソプロピルエーテル、エチレング
リコールジメチルエーテル、エチレングリコールジエチ
ルエーテル、エチレングリコールジブチルエーテル等の
２価のアルコールアルキルエーテル類、ジエチレングリ
コールモノメチルエーテル、ジエチレングリコールモノ
エチルエーテル、ジエチレングリコールモノブチルエー
テル、ジエチレングリコールジメチルエーテル、ジエチ
レングリコールジエチルエーテル、ジエチレングリコー
ルジブチルエーテル、ジエチレングリコールメチルエチ
ルエーテル、トリエチレングリコールモノメチルエーテ
ル、トリエチレングリコールモノエチルエーテル、トリ
エチレングリコールモノエチルエーテル、プロピレング
リコールモノメチルエーテル、プロピレングリコールモ
ノエチルエーテル、プロピレングリコールモノブチルエ
ーテル、プロピレングリコールモノイソプロピルエーテ
ル、ジプロピレングリコールメチルエーテル、ジプロピ
レングリコールエチルエーテル、ジプロピレングリコー
ルブチルエーテル等の２価のアルコールアルキルエーテ
ル類、エチレングリコールモノメチルエーテルアセテー
ト、エチレングリコールモノエチルエーテルアセテー
ト、エチレングリコールモノブチルエーテルアセテー
ト、エチレングリコールモノフェニルエーテルアセテー
ト、エチレングリコールジアジベート、エチレングリコ
ールジサクシネート、エチレングリコールモノエチルエ
ーテルアセテート、ジエチレングリコールモノブチルエ
ーテルアセテート、プロピレングリコールモノメチルエ
ーテルアセテート、プロピレングリコールモノエチルエ
ーテルアセテート、プロピレングリコールモノプロピル
エーテルアセテート、プロピレングリコールモノフェニ
ルエーテルアセテート等の２価のアルコールエーテルエ
ステル類、キシルアルコール、セラキルアルコール、バ
チルアルコール等のグリセリンモノアルキルエーテル、
ソルビトール、マルチトール、マルトトリオース、マン
ニトール、ショ糖、エリスリトール、グルコース、フル
クトース、デンプン分解糖、マルトース、キシリトー
ス、デンプン分解糖還元アルコール等の糖アルコール、
グリソリッド、テトラハイドロフルフリルアルコール、
ＰＯＥテトラハイドロフルフリルアルコール、ＰＯＰブ
チルエーテル、ＰＯＰ・ＰＯＥブチルエーテル、チルポ
リオキシプロピレングリセリンエーテル、ＰＯＰグリセ
リンエーテル、ＰＯＰグリセリンエーテルリン酸、ＰＯ
Ｐ・ＰＯＥペンタエリスルトールエーテル等が挙げられ
る。

【００４９】保湿剤としては、コンドロイチン硫酸、ヒ
アルロン酸、ムコイチン硫酸、カロニン酸、アテロコラ
ーゲン、コレステリル−１２−ヒドロキシステアレー
ト、乳酸ナトリウム、胆汁酸モノ塩、dl-ピロリドンカ
ルボン酸モノ塩、短鎖可溶性コラーゲン、イサヨイヨバ
ラ抽出液、セイヨウノコギリソウ抽出物などが挙げられ
る。

【００５０】本発明の増粘ゲル状組成物はクリーム、乳
液、美容液、ローション等の乳化組成物や可溶化組成物
とすることもできる。例えば、水中油型乳化組成物とす
る場合には、予め一般的な方法で乳化した組成物に、Ｎ
−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩、両親媒性物質、水か
らなる増粘ゲル状組成物を混合して目的とする増粘ゲル
状組成物を得る方法、油相に両親媒性物質、水相にＮ−
長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩を加えて乳化して目的と
する増粘ゲル状組成物を得る方法等が挙げられるが、何
れの場合にも本発明の量的範囲であれば会合体は形成さ
れて系は増粘ゲル化し、安定性及び使用感に優れる組成
物とすることができる。このような組成物もまた、本発
明の増粘ゲル状組成物の範疇である。なお、予め調製し
たＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩、両親媒性物質、
水からなる増粘ゲル状組成物に油分を添加混合して機械
的に乳化する方法も可能である。

【００５１】一方、本発明に係る水中油型乳化組成物
は、Ｂ型粘度計を用いた回転数６０ｒｐｍ、２５℃にお
ける粘度が５００〜１００００ｃｐｓである。５００ｃ
ｐｓ以下では安定化することが困難であり、１００００
ｃｐｓ以上ではクリームに近い状態となってしまう。安
定性、および、使用感触上好ましい粘度は７００〜７０
００ｃｐｓである。また、本発明に係る水中油型乳化組
成物において、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と両
親媒性物質とを合わせた量は０. ８％以上で７％以下が
好ましい。０．８％以下ではクリーミングに対する安定
化が困難であり、７％以上では流動性のある水中油型乳
化組成物が調製できずクリームとなってしまう。好まし
い範囲は１％〜５％である。

【００５２】本発明にかかる水中油型乳化組成物におい
て、系中に配合する油状成分は液状油分、固型油分、半
固型油分、又は水に難溶性の物質のいずれでもよく、例
えば、アボガド油、ツバキ油、タートル油、マカデミア
ナッツ油、トウモロコシ油、ミンク油、オリーブ油、ナ
タネ油、卵黄油、ゴマ油、パーシック油、小麦胚芽油、
サザンカ油、ヒマシ油、アマニ油、サフラワー油、綿実
油、エノ油、大豆油、落花生油、茶実油、カヤ油、コメ
ヌカ油、シナギリ油、日本キリ油、ホホバ油、胚芽油、
トリグリセリン、トリオクタン酸グリセリン、トリイソ
パルミチン酸グリセリン、カカオ脂、ヤシ油、馬脂、硬
化ヤシ油、パーム油、牛脂、羊脂、硬化牛脂、パーム核
油、豚脂、牛骨脂、モクロウ核油、硬化油、牛脚脂、モ
クロウ、硬化ヒマシ油、ミツロウ、カンデリラロウ、綿
ロウ、カルナウバロウ、ベイベリーロウ、イボタロウ、
鯨ロウ、モンタンロウ、ヌカロウ、ラノリン、カポック
ロウ、酢酸ラノリン、液状ラノリン、サトウキビロウ、
ラノリン脂肪酸イソプロピル、ラウリン酸ヘキシル、還
元ラノリン、ジョジョバロウ、硬質ラノリン、セラック
ロウ、 POEラノリンアルコールエーテル、 POEラノリン
アルコールアセテート、 POEコレステロールエーテル、
ラノリン脂肪酸ポリエチレングリコール、 POE水素添加
ラノリンアルコールエーテル、炭化水素油としては、流
動パラフィン、オゾケライト、スクワレン、プリスタ
ン、パラフィン、セレシン、スクワレン、ワセリン、マ
イクロクリスタリンワックス、エステル油としてはジエ
チルフタレート、コレステロールイソステアレートなど
が挙げられ、このうち融点が常温以下を液状油分、融点
が常温以上を固型、半固型油分と区別される。また、こ
れらの油状成分に加えて、ジメチルポリシロキサン、メ
チルフェニルポリシロキサン、メチルハイドロジェンポ
リシロキサン等の鎖状ポリシロキサン、オクタメチルシ
クロテトラシロキサン、デカメチルシクロペンタシロキ
サン、ドデカメチルシクロヘキサシロキサン、テトラメ
チルテトラハイドロジェンシクロテトラシロキサン等の
環状ポリシロキサン、アミノ変性シリコーン油、エポキ
シ変性シリコーン油、エポキシ・ポリエーテル変性シリ
コーン油、ポリエーテル変性シリコーン油、カルボキシ
変性シリコーン油、アルコール変性シリコーン油、アル
キル変性シリコーン油、アンモニウム塩変性シリコーン
油、フッ素変性シリコーン油、トリメチルシロキシケイ
酸等の３次元網目構造かをもしくは形成し得るシリコー
ン樹脂、高重合ジメチルポリシロキサン、高重合メチル
フェニルシロキサン、高重合メチルビニルポリシロキサ
ン等の高重合メチルポリシロキサン、高重合アミノ変性
メチルポリシロキサン等のシリコーン油を配合すること
も可能である。また、水に難溶性の物質としては、パラ
アミノ安息香酸 (以下 PABA と略す) 、PABAモノグリセ
リンエステル、N,N-ジプロポキシPABAエチルエステル、
N,N-ジエトキシPABAエチルエステル、N,N-ジメチルPABA
エチルエステル、N,N-ジメチルPABAブチルエステル、N,
N-ジメチルPABA チルエステル等の安息香酸系紫外線吸
収剤、ホモメンチル-N- アセチルアントラニレート等の
アントラニル酸系紫外線吸収剤、アミルサリシレート、
メンチルサリシレート、ホモメンチルサリシレート、オ
クチルサリシレート、フェニルサリシレート、ベンジル
サリシレート、p-イソプロパノールフェニルサリシレー
ト等のサリチル酸系紫外線吸収剤、オクチルシンナメー
ト、エチル-4- イソプロピルシンナメート、メチル-2,5
- ジイソプロピルシンナメート、エチル-2,4-ジイソプ
ロピルシンナメート、メチル-2,4- ジイソプロピルシン
ナメート、プロピル-p-メトキシシンナメート、イソプ
ロピル-p-メトキシシンナメート、イソアミル-p- メト
キシシンナメート、オクチル-p-メトキシシンナメート
(2- エチルヘキシル-p- メトキシシンナメート) 、2-エ
トキシエチル-p- メトキシシンナメート、シクロヘキシ
ル-p- メトキシシンナメート、エチル- α- シアノ−β
- フェニルシンナメート、2-エチルヘキシル-α-シアノ
- β- フェニルシンナメート、グリセリルモノ-2- エチ
ルヘキサノイル-ジパラメトキシシンナメート等の桂皮
酸系紫外線吸収剤、2,4-ジヒドロキシベンゾフェノン、
2,2'- ジヒドロキシ-4- メトキシベンゾフェノン、2,2'
- ジヒドロキシ-4,4'-ジメトキシベンゾフェノン、2,
2',4,4'-テトラヒドロキシベンゾフェノン、2-ヒドロキ
シ-4- メトキシベンゾフェノン、2-ヒドロキシ-4- メト
キシ-4'-メチルベンゾフェノン、2-ヒドロキシ-4- メト
キシベンゾフェノン-5- スルホン酸モノ塩、4-フェニル
ベンゾフェノン、2-エチルヘキシル-4'-フェニル- ベン
ゾフェノン-2- カルボキシレート、2-ヒドロキシ-4-n-
オクトキシベンゾフェノン、4-ヒドロキシ-3- カルボキ
シベンゾフェノン等のベンゾフェノン系紫外線吸収剤、
3-(4'-メチルベンジリデン)-ｄ,1- カンファー、3-ベン
ジリデン-d,1- カンファー、ウロカニン酸、ウロカニン
酸エチルエステル、2-フェニル-5- メチルベンゾキサゾ
ール、2,2'- ヒドロキシ-5- メチルフェニルベンゾトリ
アゾール、2-(2'-ヒドロキシ-5'-t-オクチルフェニル)
ベンゾトリアゾール、2-(2'-ヒドロキシ-5'-メチルフェ
ニルベンゾトリアゾール、ジベンザラジン、ジアニソイ
ルメタン、4-メトキシ-4'-t-ブチルジベンゾイルメタ
ン、5-(3,3- ジメチル-2- ノルボルニリデン)-3-ペンタ
ン-2- オン等の紫外線吸収剤、パラベン等の防腐剤、ユ
ビキノン、ビタミンＰ等のビタミン類、塩酸クロルヘキ
シジン、トリクロロカルバニリド、イメガッサンＤＰ３
００等の殺菌剤、酢酸デキサメタゾン等の薬剤等が挙げ
られる。

【００５３】本発明の液状水中油型乳化組成物にあって
は、界面活性剤を加えることなく乳化組成物を形成する
こともできるが、一層の乳化安定性を得るため少量の界
面活性剤を添加することもできる。

【００５４】例えば、イオン性界面活性剤としては、セ
ッケン様素地、ラウリン酸ナトリウム、パルミチン酸ナ
トリウム等の脂肪酸セッケン、ラウリル硫酸ナトリウ
ム、ラウリル硫酸カリウム等の高級アルキル硫酸エステ
ル塩、ＰＯＥラウリル硫酸トリエタノールアミン、ＰＯ
Ｅラウリル硫酸ナトリウム等のアルキルエーテル硫酸エ
ステル塩、ラウロイルサルコシンナトリウム等のＮ−ア
シルサルコシン酸、Ｎ−ミリストイル−Ｎ−メチルタウ
リンナトリウム、ヤシ油脂肪酸メチルタウリッドナトリ
ウム、ラウリルメチルタウリッドナトリウム等の高級脂
肪酸アミドスルホン酸モノ塩、ＰＯＥオレイルエーテル
リン酸ナトリウム、ＰＯＥステアリルエーテルリン酸等
のリン酸エステル塩、ジ−２−エチルヘキシルスルホコ
ハク酸ナトリウム、モノラウロイルモノエタノールアミ
ドポリオキオキシエチレンスルホコハク酸ナトリウム、
ラウリルポリプロピレングリコールスルホコハク酸ナト
リウム等のスルホコハク酸モノ塩、リニアドデシルベン
ゼンスルホン酸ナトリウム、リニアドデシルベンゼンス
ルホン酸トリエタノールアミン、リニアドデシルベンゼ
ンスルホン酸等のアルキルベンゼンスルホン酸モノ塩、
硬化ヤシ油脂肪酸グリセリン硫酸ナトリウム等の高級脂
肪酸エステル硫酸エステル塩、ロート油等の硫酸化油、
ＰＯＥアルキルエーテルカルボン酸、ＰＯＥアルキルア
リルエーテルカルボン酸モノ塩、α−オレフィンスルホ
ン酸モノ塩、高級脂肪酸エステルスルホン酸モノ塩、二
級アルコール硫酸エステル塩、高級脂肪酸アルキロール
アミド硫酸エステル塩、ラウロイルモノエタノールアミ
ドコハク酸ナトリウム、Ｎ−パルミトイルアスパラギン
酸ジトリエタノールアミン、カゼインナトリウム等のア
ニオン性界面活性剤、２−ウンデシル−Ｎ，Ｎ，Ｎ−
（ヒドロキシエチルカルボキシメチル）−２−イミダゾ
リンナトリウム、２−ココイル−２−イミダゾリニウム
ヒドロキサイド−１−カルボキシエチロキシ２ナトリウ
ム塩等のイミダゾリン系両性界面活性剤、２−ヘプタデ
シル−Ｎ−カルボキシメチル−Ｎ−ヒドロキシエチルイ
ミダゾリニウムベタイン、ラウリルジメチルアミノ酢酸
ベタイン、アルキルベタイン、アミドベタイン、スルホ
ベタイン等のベタイン系両性界面活性剤等の両性界面活
性物質が挙げられる。

【００５５】また非イオン性界面活性剤としては、例え
ば、ソルビタンモノオレエート、ソルビタンイソステア
レート、ソルビタンモノラウレート、ソルビタンモノパ
ルミテート、ソルビタンモノステアレート、ソルビタン
セスキオレエート、ソルビタントリオレエート、ペンタ
−２−エチルヘキシル酸ジグリセロールソルビタン、テ
トラー２ーエチルヘキシル酸ジグリセロールソルビタン
等のソルビタン脂肪酸エステル類、モノ綿実油脂肪酸グ
リセリン、モノエルカ酸グリセリン、セスキオレイン酸
グリセリン、モノステアリン酸グリセリン、α，α’−
オレイン酸ピログルタミン酸グリセリン、モノステアリ
ン酸グリセリンリンゴ酸等のグリセリンポリグリセリン
脂肪酸類、モノステアリン酸プロピレングリコール等の
プロピレングリコール脂肪酸エステル類、硬化ヒマシ油
誘導体、グリセリンアルキルエーテル等の親油性非イオ
ン界面活性剤、ＰＯＥソルビタンモノオレエート、ＰＯ
Ｅソルビタンモノステアレート、ＰＯＥソルビタンモノ
オレエート、ＰＯＥソルビタンテトラオレエート等のＰ
ＯＥソルビタン脂肪酸エステル類、ＰＯＥソルビットモ
ノラウレート、ＰＯＥソルビットモノオレエート、ＰＯ
Ｅソルビットペンタオレエート、ＰＯＥソルビットモノ
ステアレート等のＰＯＥソルビット脂肪酸エステル類、
ＰＯＥグリセリンモノステアレート、ＰＯＥグリセリン
トリイソステアレート等のＰＯＥグリセリン脂肪酸エス
テル類、ＰＯＥモノオレエート、ＰＯＥジステアレー
ト、ＰＯＥジオレエート、ジステアリン酸エチレングリ
コール等のＰＯＥ脂肪酸エステル類、ＰＯＥラウリルエ
ーテル、ＰＯＥオレイルエーテル、ＰＯＥステアリルエ
ーテル、ＰＯＥベヘニルエーテル、ＰＯＥ２−オクチル
ドデシルエーテル、ＰＯＥコレスタノールエーテル等の
ＰＯＥアルキルエーテル類、ＰＯＥオクチルフェニルエ
ーテル、ＰＯＥノニルフェニルエーテル、ＰＯＥジノニ
ルフェニルエーテル等のＰＯＥアルキルフェニルエーテ
ル類、プルロニック等のプルアロニック型類ＰＯＥ・Ｐ
ＯＰセチルエーテル、ＰＯＥ・ＰＯＰ２−デシルテトラ
デシルエーテル、ＰＯＥ・ＰＯＰモノブチルエーテル、
ＰＯＥ・ＰＯＰ水添ラノリン、ＰＯＥ・ＰＯＰグリセリ
ンエーテル等のＰＯＥ・ＰＯＰアルキルエーテル類、テ
トロニック等のテトラＰＯＥ・テトラＰＯＰエチレンジ
アミン縮合物、ＰＯＥヒマシ油、ＰＯＥ硬化ヒマシ油、
ＰＯＥ硬化ヒマシ油モノイソステアレート、ＰＯＥ硬化
ヒマシ油トリイソステアレート、ＰＯＥ硬化ヒマシ油モ
ノピログルタミン酸モノイソステアリン酸ジエステル、
ＰＯＥ硬化ヒマシ油マレイン酸等のＰＯＥヒマシ油硬化
ヒマシ油誘導体、ＰＯＥソルビットミツロウ等のＰＯＥ
ミツロウ・ラノリン誘導体、ヤシ油脂肪酸ジエタノール
アミド、ラノリン酸モノエタノールアミド、脂酸イソプ
ロパノールアミド等のアルカノールアミド、ＰＯＥプロ
ピレングリコール脂肪酸エステル、ＰＯＥアルキルアミ
ン、ＰＯＥ脂肪酸アミド、ショ糖脂肪酸エステル、ＰＯ
Ｅノニルフェニルホルムアルデヒド縮合物、アルキルエ
トキシジメチルアミンオキシド、トリオレイルリン酸等
の親水性非イオン界面活性剤等が挙げられる。

【００５６】また、本発明の水性増粘ゲル状組成物ない
し液状水中油型乳化組成物の使用感、ｐＨ等を損なわな
い範囲で水溶性高分子を配合することも可能である。天
然の水溶性高分子としては、例えば、アラビアガム、ト
ラガカントガム、ガラクタン、グアーガム、キャロブガ
ム、カラヤガム、カラギーナン、ペクチン、カンテン、
クインスシード（マルメロ）、アルゲコロイド（カッソ
ウエキス）、デンプン（コメ、トウモロコシ、バレイシ
ョ、コムギ）、グリチルリチン酸等の植物系高分子、キ
サンタンガム、デキストラン、サクシノグルカン、プル
ラン等の微生物系高分子、コラーゲン、カゼイン、アル
ブミン、ゼラチン等の動物系高分子が挙げられる。

【００５７】半合成の水溶性高分子としては、例えば、
カルボキシメチルデンプン、メチルヒドロキシプロピル
デンプン等のデンプン系高分子、メチルセルロース、ニ
トロセルロース、エチルセルロース、メチルヒドロキシ
プロピルセルロース、ヒドロキシエチルセルロース、セ
ルロース硫酸ナトリウム、ヒドロキシプロピルセルロー
ス、カルボキシメチルセルロースナトリウム（ＣＭ
Ｃ）、結晶セルロース、セルロース末等のセルロース系
高分子、アルギン酸ナトリウム、アルギン酸プロピレン
グリコールエステル等のアルギン酸系高分子が挙げられ
る。

【００５８】合成の水溶性高分子としては、例えば、ポ
リビニルアルコール、ポリビニルメチルエーテル系高分
子、ポリビニルピロリドン、カルボキシビニルポリマー
（CARBOPOL 940, 941; BF Goodrich社）等のビニル系高
分子、ポリエチレングリコール２０，０００、ポリエチ
レングリコール６，０００、ポリエチレングリコール
４，０００等のポリオキシエチレン系高分子、ポリオキ
シエチレンポリオキシプロピレン共重合体等の共重合体
系高分子、ポリアクリル酸ナトリウム、ポリエチルアク
リレート、ポリアクリルアミド等のアクリル系高分子、
ポリエチレンイミン、カチオンポリマー、Ｎ−ビニルピ
ロリドン−Ｎ，Ｎ−ジメチルアミノエチルメタクリル酸
共重合体ジエチル硫酸モノ塩等が挙げられる。無機の水
溶性高分子としては、例えば、ベントナイト、ケイ酸ア
ルミニウムマグネシウム（ビーガム）、ラポナイト、ヘ
クトライト、無水ケイ酸等が挙げられる。

【００５９】また、本発明の増粘ゲル状組成物において
は、目的や用途に応じて通常化粧料や医薬品に配合され
る他の成分を配合しても良い。例えば、ビタミンＢ群、
ビタミンＣ及びその誘導体、パントテン酸及びその誘導
体、ビオチン等のビタミン類などの水溶性生理活性物
質、グルタミン酸ナトリウム、アルギニン、アスパラギ
ン酸、クエン酸、酒石酸、乳酸等の緩衝剤、ＥＤＴＡ等
のキレート剤、各種色素、香料類、防腐剤等の他、粉
体、顔料等を配合することもできる。

【００６０】無機顔料としては、例えばタルク、カオリ
ン、炭酸カルシウム、亜鉛華、二酸化チタン、赤酸化
鉄、黄酸化鉄、黒酸化鉄、群青、チタンコーティッドマ
イカ、オキシ塩化ビスマス、ベンガラ、粘結顔料、グン
ジョウピンク、水酸化クロム、雲母チタン、酸化クロ
ム、酸化アルミニウムコバルト、紺青、カーボンブラッ
ク、無水ケイ酸、ケイ酸マグネシウム、ベントナイト、
マイカ、酸化ジルコニウム、酸化マグネシウム、酸化亜
鉛、酸化チタン、軽質炭酸カルシウム、重質炭酸カルシ
ウム、軽質炭酸マグネシウム、重質炭酸マグネシウム、
ニラミン等が挙げられる。

【００６１】無機粉末としては、例えば上記無機顔料の
他に無水ケイ酸モノ塩、セリサイト、ナイロンパウダ
ー、ポリエチレン末、セルロースパウダー、アクリル系
樹脂等が挙げられる。これらの無機粉末や無機顔料はそ
のまま配合しても、シリコーン処理、フッ素処理、金属
セッケン処理、活性剤処理により、疎水化して配合して
もよい。また、油相分散相には油溶性薬剤、酸化防止
剤、オクチルメトキシシンナメート等の紫外線吸収剤、
前述の親油性の界面活性剤等を配合することもできる。

【００６２】

【実施例】以下に、本発明にかかる増粘ゲル状組成物の
具体例を示すが、本発明はこれらに限定されるものでは
ない。なお、特に指定のない限り配合量は重量％で示
す。

【００６３】実施例１ ゲル状美容液 （１）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム １．５重量％ （２）ベヘニルアルコール ２．５ （３）グリセリン ５．０ （４）アスコルビン酸誘導体 ０．２ （５）イオン交換水 ９０．８ （製法）（１）〜（５）を８０℃において撹拌混合し、
そのまま室温まで冷却してゲル状美容液を得た。

【００６４】実施例２ ゲル状美白美容液 （１）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸 １．５重量％ （２）ベヘニルアルコール ２．５ （３）グリセリン ５．０ （４）アルブチン ３．０ （５）水酸化カリウム ０．１ （６）イオン交換水 ８７．９ （製法）（１）〜（６）を８０℃において撹拌混合し、
そのまま室温まで冷却してゲル状美容液を得た。

【００６５】実施例３ 栄養クリーム （１）流動パラフィン ３０．０重量％ （２）プルロニック ４．０ （３）ビタミンＥアセテート ０．２ （４）パラベン ０．２ （５）香料 ０．１ （６）Ｎ−パルミトイル−Ｌ−グルタミン酸モノカリウム １．５ （７）ステアリン酸 １．５ （８）グリセリン ３０．０ （９）精製水 ３２．５ （製法）（１）〜（５）と（６）〜（９）を別々に７０
℃に加熱し、（６）〜（９）に（１）〜（５）を撹拌し
ながら加えて乳化後、冷却して栄養クリームを得た。

【００６６】実施例４ 美白美容液 （１）流動パラフィン ５．０重量％ （２）ワセリンパウダー １．０ （３）ビタミンＥアセテート ０．２ （４）プラセンタエキス ０．２ （５）メチルパラベン ０．２ （６）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸 ２．１ （７）香料 ０．０５ （８）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム ０．９ （９）ダイナマイトグリセリン ７．０ （１０）１，３−ブチレングリコール ８．０ （１１）エデト酸三ナトリウム ０．０１ （１２）2-ヒドロキシ-4-メトキシベンゾフェノン -5-スルホン酸ナトリウム ０．０５ （１３）イオン交換水 ７５．２９ （製法）（１）〜（７）を７０℃で撹拌混合する。これ
を（８）〜（１３）の混合液を７０℃で加熱溶解したも
のに撹拌しながら添加し、乳化する。その後、冷却して
美白美容液を得た。

【００６７】実施例５ 美容液 （１）ベヘニルアルコール １．７重量％ （２）ステアリルアルコール ０．５ （３）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸 １．０ （４）スクワラン ４．５ （５）２−エチルヘキサン酸セチル １．５ （６）Ｌ−アスコルビン酸誘導体 ０．２ （７）メチルパラベン ０．２ （８）ダイナマイトグリセリン ８．０ （９）水酸化カリウム ０．１ （１０）香料 ０．０５ （１１）エデト酸三ナトリウム ０．０１ （１２）イオン交換水 ８２．２４ （製法）（１）〜（５）を７０℃で撹拌混合する。これ
を（６）〜（１２）の混合液を７０℃で加熱溶解したも
のに撹拌しながら添加し、乳化する。その後、冷却して
美容液を得た。

【００６８】実施例６ 美容液 （１）ベヘニルアルコール ２．５重量％ （２）ステアリン酸 １．０ （３）スクワラン ３．５ （４）２−エチルヘキサン酸セチル １．０ （５）オクチルシンナメート ０．２ （６）メチルパラベン ０．１ （７）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム １．５ （８）ダイナマイトグリセリン ５．０ （９）香料 ０．０５ （１０）エデト酸三ナトリウム ０．０１ （１１）イオン交換水 ８５．１４ （製法）（１）〜（５）を７０℃で撹拌混合する。これ
を（６）〜（１１）の混合液を７０℃で加熱溶解したも
のに撹拌しながら添加し、乳化する。その後、冷却して
美容液を得た。

【００６９】実施例７ ゲル状美白化粧料 処方Ａ； （１）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−アスパラギン酸モノナトリウム １．０重量％ （２）ベヘニルアルコール ２．０ （３）精製水 ９７．０ 処方Ｂ； （１）スクワラン ４０．０ （２）ステアリン酸 ２．０ （３）パラベン ０．１ （４）香料 ０．１ （５）トリエタノールアミン １．０ （６）プロピレングリコール ２０．０ （７）アルブチン ３．０ （８）精製水 ３３．８ （製法）処方Ａは（１）〜（３）を８０℃で撹拌混合し
て溶解し、そのまま冷却してゲル状組成物を得た。処方
Ｂは常法により乳化して水中油型乳化組成物とした。処
方Ａで得られたゲル状組成物７０ｇと、処方Ｂで得られ
た乳化物３０ｇを混合し、２５℃に冷却してゲル状美白
化粧料を得た。

【００７０】実施例８ ゲル状美容液 処方Ａ； （１）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸モノカリウム １．２重量％ （２）ベヘニルアルコール １．９ （３）パラベン ０．１ （４）精製水 ９６．８ 処方Ｂ； （１）スクワラン ２０．０ （２）ステアリン酸 ２．０ （３）香料 ０．１ （４）トリエタノールアミン １．０ （５）プロピレングリコール ２０．０ （６）アスコルビン酸誘導体 １．０ （７）カーボポール９４０ ０．０５ （８）水酸化カリウム ０．２ （９）精製水 ５５．６５ （製法）処方Ａは（１）〜（４）を８０℃で撹拌混合し
て溶解し、そのまま冷却してゲル状組成物を得た。処方
Ｂは常法により乳化して水中油型乳化組成物とした。処
方Ａで得られたゲル状組成物７０ｇと、処方Ｂで得られ
た乳化物３０ｇを混合し、ゲル状美容液を得た。

【００７１】実施例９ ゲル状美容液 処方Ａ； （１）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸モノナトリウム １．５重量％ （２）ステアリルアルコール ０．５ （３）ベヘニルアルコール １．３ （４）グリセリン ５．０ （５）ジプロピレングリコール ５．０ （６）アスコルビン酸誘導体 １．２ （７）イオン交換水 ８５．５ 処方Ｂ； （１）カーボポール９４０ ０．０６ （２）水酸化ナトリウム ０．２ （３）イオン交換水 ９９．７４ （製法）処方Ａは（１）〜（７）を８０℃で撹拌混合し
て溶解し、そのまま冷却してゲル状組成物を得た。処方
Ｂは（１）〜（４）を室温で撹拌混合して溶解し、ゲル
状組成物を得た。処方Ａで得られたゲル状組成物９０ｇ
と、処方Ｂで得られたゲル状組成物１０ｇを混合し、ゲ
ル状美容液を得た。

【００７２】以上の実施例１〜９で得られた化粧料は、
ｐＨが５．５〜７で、ゲル状を呈し、しかも何れもぬめ
り感や刺激がなく良好な使用感であった。また、経時安
定性や高温安定性にも優れていた。また、実施例１〜９
の化粧料をＤＳＣ測定したところ、Ｎ−長鎖アシル酸性
アミノ酸モノ塩と両親媒性物質の会合体の吸熱ピークが
観察された。

【００７３】実施例１０ 液状美白乳液 （１）スクワラン ９．０ （２）ワセリンＰ １．０ （３）ビタミンＥアセテート ０．２ （４）ステアリルアルコール １．８ （５）プラセンタエキス ０．２ （６）メチルパラベン ０．２ （７）Ｎ−パルミトイル−Ｌ−グルタミン酸 ０．５ （８）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸Ｎａ １．０ （９）ダイナマイトグリセリン ７．０ （１０）１，３−ブチレングリコール ５．０ （１１）香料 ０．０５ （１２）エデト酸三ナトリウム ０．０１ （１３）イオン交換水 残量 （１）〜（３）を７０℃で攪拌混合する。これを（４）
〜（１０）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに攪拌
しながら添加し、乳化した後冷却し美白乳液を得た。前
記測定法における粘度は２０００ｃｐｓであり、- ５℃
〜４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、使用感
触も好ましいものであった。

【００７４】実施例１１ 液状美白乳液 （１）ベヘニルアルコール ０．８ （２）ステアリルアルコール ０．４ （３）スクワラン ７．０ （４）２−エチルヘキサン酸セチル ３．０ （５）アルブチン ３．０ （６）メチルパラベン ０．２ （７）Ｎ−ステアリル−Ｌ−グルタミン酸Ｎａ ０．５ （８）ダイナマイトグリセリン ８．０ （９）香料 ０．０５ （１０）エデト酸三ナトリウム ０．０１ （１１）イオン交換水 残量 （１）〜（４）を７０℃で攪拌混合する。これを（５）
〜（１１）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに攪拌
しながら添加し、乳化した後冷却し美白乳液を得た。前
記測定法における粘度は９００ｃｐｓであり、- ５℃〜
４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、使用感触
も非常に好ましいものであった。

【００７５】実施例１２ 液状栄養美容液 （１）スクワラン ３．５ （２）オリーブ油 ６．５ （３）ビースワックス １．０ （４）ワセリン ２．０ （５）ビタミンＥアセテート ０．２ （６）ベヘニルアルコール １．８ （７）ベヘニン酸 １．０ （８）Ｎ−パルミトイル−４−アミノ酪酸Ｎａ １．８ （９）メチルパラベン ０．２ （１０）ダイナマイトグリセリン ７．０ （１１）トリエタノールアミン ０．１ （１２）香料 ０．０５ （１３）イオン交換水 残量 （１）〜（７）を７０℃で攪拌混合する。これを（８）
〜（１３）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに攪拌
しながら添加し、乳化した後冷却し美白乳液を得た。前
記測定法における粘度は５０００ｃｐｓであり、- ５℃
〜４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、使用感
触も好ましいものであった。

【００７６】実施例１３ 液状エモリエント乳液 （１）ステアリン酸 １．０ （２）ベヘニルアルコール ２．７ （３）流動パラフィン ５．０ （２）オリーブ油 １０．０ （４）ワセリンＰ ５．０ （５）ビースワックス ３．０ （６）メチルパラベン ０．２ （７）Ｎ−ステアリル−Ｌ−グルタミン酸Ｎａ １．８ （８）ダイナマイトグリセリン １０．０ （９）１，３−ブチレングリコール ５．０ （１０）香料 ０．１ （１１）イオン交換水 残量 （１）〜（５）を７０℃で攪拌混合する。これを（５）
〜（１１）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに攪拌
しながら添加し、乳化した後冷却し美白乳液を得た。前
記測定法における粘度は７０００ｃｐｓであり、- ５℃
〜４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、使用感
触も好ましいものであった。

【００７７】実施例１４ 液状美白乳液 （１）スクワラン ７．５ （２）ポリジメチルシロキサン １．５ （３）ビタミンＥアセテート ０．５ （４）メチルパラベン ０．２ （５）ベヘニルアルコール ２．５ （６）Ｎ−ミリストイル−Ｌ−グルタミン酸 ０．５ （７）Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸Ｎａ １．８ （８）アルブチン ３．０ （９）ダイナマイトグリセリン ５．０ （１０）１，３−ブチレングリコール ３．０ （１１）香料 ０．０５ （１２）エデト酸三ナトリウム ０．０１ （１３）イオン交換水 残量 （１）〜（５）を７０℃で攪拌混合する。これを（６）
〜（１３）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに攪拌
しながら添加し、乳化した後冷却し美白乳液を得た。前
記測定法における粘度は２０００ｃｐｓであり、- ５℃
〜４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、使用感
触も好ましいものであった。

【００７８】実施例１５ 液状サンプロテクター （１）セチルイソオクタノエート １０．０ （２）ステアリルアルコール １．８ （３）ジカプリン酸ネオペンチルグリコール ４．５ （４）グリセリルモノ−２−エチルヘキサノイル １．５ −ジパラメトキシシンナメート （５）メチルパラベン ０．２ （６）Ｎ−パルミトイル −Ｌ−アスパラギン酸Ｎａ １．２ （７）１，３−ブチレングリコール ７．０ （８）ダイナマイトグリセリン ８．０ （９）香料 ０．０５ （１０）イオン交換水 残量 （１）〜（４）を７０℃で攪拌混合する。これを（５）
〜（１０）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに攪拌
しながら添加し、乳化した後冷却し美白乳液を得た。前
記測定法における粘度は３０００ｃｐｓであり、- ５℃
〜４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、使用感
触も好ましいものであった。

【００７９】実施例１６ 液状エモリエント乳液 （１）ベヘニン酸 ０．４ （２）ステアリン酸 ０．２ （３）ベヘニルアルコール ０．８ （４）ステアリルアルコール ０．４ （５）流動パラフィン ５．０ （６）オリーブ油 １５．０ （７）ワセリン ７．０ （８）ショートニング油 ３．０ （９）ビースワックス ３．０ （１０）Ｎ−ステアリル−Ｌ−グルタミン酸Ｎａ １．２ （１１）ダイナマイトグリセリン １０．０ （１２）メチルパラベン ０．２ （１３）香料 ０．１ （１４）イオン交換水 残量 （１）〜（９）を７０℃で攪拌混合する。これを（１
０）〜（１４）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに
攪拌しながら添加し、乳化した後冷却し美白乳液を得
た。前記測定法における粘度は２５００ｃｐｓであり、
- ５℃〜４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、
使用感触も好ましいものであった。

【００８０】実施例１７ 液状クレンジング乳液 （１）ベヘニルアルコール ０．８ （２）セチルイソオクタノエート １０．０ （３）流動パラフィン ５０．０ （４）ワセリンＰ ５．０ （５）メチルパラベン ０．２ （６）Ｎ−ステアリル−Ｌ−グルタミン酸Ｎａ ０．４ （７）１，３−ブチレングリコール ５．０ （８）イオン交換水 残量 （１）〜（４）を７０℃で攪拌混合する。これを（５）
〜（８）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに攪拌し
ながら添加し、乳化した後冷却し美白乳液を得た。前記
測定法における粘度は１５００ｃｐｓであり、- ５℃〜
４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、使用感触
も好ましいものであった。

【００８１】実施例１８ 液状マッサージ乳液 （１）ステアリルアルコール ０．５ （２）ベヘニルアルコール １．５ （３）流動パラフィン ２５．０ （２）オリーブ油 １５．０ （４）ワセリンＰ １５．０ （５）ビースワックス ８．０ （６）メチルパラベン ０．２ （７）Ｎ−ステアリル−Ｌ−グルタミン酸Ｎａ ０．８ （８）ダイナマイトグリセリン ２．０ （９）１，３−ブチレングリコール ５．０ （１０）香料 ０．０５ （１１）イオン交換水 残量 （１）〜（４）を７０℃で攪拌混合する。これを（５）
〜（１１）の混合液を７０℃で加熱溶解したものに攪拌
しながら添加し、乳化すしたの後冷却し美白乳液を得
た。前記測定法における粘度は４５００ｃｐｓであり、
- ５℃〜４０℃において三ヶ月以上安定であった。又、
使用感触も好ましいものであった。

【００８２】

【発明の効果】本発明にかかる増粘ゲル状組成物によれ
ば、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と両親媒性物質
とを併用することにより極めて低濃度の界面活性剤使用
量で水相を増粘ゲル化することができ、且つ安定性、安
全性、使用感に優れた弱酸性の増粘ゲル状組成物を得る
ことができる。また、本発明にかかる液状水中油型乳化
組成物によれば、他の界面活性剤ないし増粘ゲル化剤な
どを大量に使用することなく、安定且つ使用感に優れた
乳化組成物を得ることができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】Ｎ−ステアロイル−Ｌ−グルタミン酸の中和率
による水中での存在形態を示す図である。

【図２】本発明の一実施例に係る、Ｎ−ステアロイル−
Ｌ−グルタミン酸モノナトリウムとベヘニルアルコール
と水からなる増粘ゲル状組成物のＤＳＣ測定図である。

Claims (13)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 （Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ
   塩と、（Ｂ）両親媒性物質と、（Ｃ）水とを含有し、
   （Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩の配合量が
   （Ｃ）水１００重量部に対して０．５重量部〜５重量部
   であることを特徴とする水性増粘ゲル状組成物。
2. 【請求項２】 請求項１記載の組成物において、（Ａ）
   と（Ｂ）のモル比が１：１〜１：５であることを特徴と
   する水性増粘ゲル状組成物。
3. 【請求項３】 請求項１記載の組成物において、（Ａ）
   と（Ｂ）のモル比が１：２〜１：４であることを特徴と
   する水性贈粘ゲル状組成物。
4. 【請求項４】 請求項１〜３のいずれかに記載の組成物
   において、（Ａ）が、炭素原子数１２以上の長鎖アシル
   基を有するＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩であるこ
   とを特徴とする水性増粘ゲル状組成物。
5. 【請求項５】 請求項１〜３のいずれかに記載の組成物
   において、（Ａ）が、炭素原子数１６以上の長鎖アシル
   基を有するＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩であるこ
   とを特徴とする水性増粘ゲル状組成物
6. 【請求項６】 請求項１〜５の何れかに記載の組成物に
   おいて、（Ｂ）両親媒性物質が、炭素原子数１２以上の
   高級アルコール又は高級脂肪酸、あるいは炭素原子数１
   ２以上のアシル基を有するＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸
   の１種以上を含有することを特徴とする水性増粘ゲル状
   組成物。
7. 【請求項７】 請求項１〜５の何れかに記載の組成物に
   おいて、（Ｂ）両親媒性物質が、炭素原子数１６以上の
   高級アルコール又は高級脂肪酸、あるいは炭素原子数１
   ６以上のアシル基を有するＮ−長鎖アシル酸性アミノ酸
   の１種以上を含有することを特徴とする水性増粘ゲル状
   組成物。
8. 【請求項８】 請求項１〜７の何れかに記載の組成物に
   おいて、Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸ジ塩が存在し、そ
   の存在量が（Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩に
   対してモル比で０．２５倍量以下であることを特徴とす
   る水性増粘ゲル状組成物。
9. 【請求項９】 請求項１〜８の何れかに記載の組成物に
   おいて、（Ａ）Ｎ−長鎖アシル酸性アミノ酸モノ塩と、
   （Ｂ）両親媒性物質が水中で会合体を形成していること
   を特徴とする水性増粘ゲル状組成物。
10. 【請求項１０】 請求項１〜９の何れかに記載の組成物
    において、組成物のｐＨが５．５〜７であることを特徴
    とする増粘ゲル状組成物。
11. 【請求項１１】 請求項１〜１０記載のいずれかに記載
    の増粘組成物と、（Ｄ）油分とを含むことを特徴とする
    液状水中油型乳化組成物。
12. 【請求項１２】 請求項１１記載の組成物において、
    （Ｄ）油分を（Ｄ）／（（Ａ）＋（Ｂ）＋（Ｃ））＝１
    ／９９〜８０／２０の範囲で含むことを特徴とする液状
    水中油型乳化組成物。
13. 【請求項１３】 請求項１１〜１２記載の組成物におい
    て、その粘度が２５℃において５００〜１００００ｃｐ
    ｓであることを特徴とする液状水中油型乳化組成物。