JPH08230965A - 発泡合成樹脂製の魚用容器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 輸送途上等に容器の底が魚の重さで抜けると
いった事故を防止し、かつ、輸送中の振動等により魚体
が身割れしたり、傷ついたりして商品価値を減ずるとい
ったこともない発泡合成樹脂製の魚用容器を提供するこ
と。 【構成】 容器本体１の底壁３から相対向する左右一対
の側壁４、４にかけて魚体の形状に応じた傾斜壁５、５
を形成して底壁３部分を凹設するとともに、この両側傾
斜壁５、５間に凹設された底壁３部分から連続して他の
前後一対の側壁よりの底壁７、７部分を魚の尾の形状に
応じて凹設し、該凹設部７から容器外に貫通する水抜き
孔９を形成してなる魚用容器。

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、発泡合成樹脂製の魚用
容器に関するものであり、特に、ブリ、カツオ、マグロ
等の比較的大型で魚体が丸身の魚を、まるごと、水氷
（岩石状に砕かれた氷）等の冷蔵保存用の氷塊とともに
容器に収容して、水揚げ港等から消費地までトラック等
で輸送する場合に使用されるものである。

【０００２】

【従来の技術】従来、上記のような用途に用いられる発
泡合成樹脂製の容器としては、例えば図14に示すような
ものであった。この容器は、発泡ポリスチレン等の発泡
合成樹脂体にて作成されており、箱状の容器本体ａ内に
ブリ、カツオ、マグロ等の丸身の魚ｆをまるごと収容す
るとともに、魚の鮮度を維持するために、冷蔵保存用の
氷塊ｉを容器本体ａ内に魚ｆと一緒に詰め、蓋ｂで密封
する。このように容器に詰めた魚ｆは、トラック等の輸
送手段により鹿児島等の水揚げ港から東京の築地等の遠
隔の消費地まで輸送されている。

【０００３】しかし、上記のような従来の容器の場合に
は、容器本体ａの底面ｃ部分が平坦なために、ブリ、カ
ツオ、マグロといった比較的大型で、かつ魚体が丸身の
魚ｆの場合には、容器本体ａの底面ｃ部分の一か所に大
きな荷重Ｆが集中してかかり、輸送中のトラックの振動
等により底が抜けて魚ｆが潰れるといった事故が発生す
るおそれがあった。特に、この傾向は、図14に示すよう
に段積みされた容器の上段に多く発生する。この種の発
泡合成樹脂製容器の補強に関しては、例えば実公昭５０
−５４４３号公報に開示されたように、容器の稜の部分
のヒビ割れを防止するために、図14に示す容器のよう
に、容器本体ａの稜の部分に三角柱あるいはそれに類似
した断面略三角形の補強部ｅを相隣る２面、例えば容器
本体ａの底面ｃと側面ｄとにまたがって一体に成型した
ものがある。しかし、この容器の場合にも、前記補強部
ｅは底面ｃと側面ｄとの間の稜の部分のみに成型されて
おり、稜部分のヒビ割れは防止できたとしても、底面ｃ
の殆ど全体が平らであるため、このような補強部ｅを設
けたものであっても、上記のように丸身の魚ｆを入れた
場合の底抜けを確実に防止することはできない。また、
このように底面ｃが平らな容器の場合、底面ｃ上に丸み
の魚ｆを長時間置いておくと、魚体の形が崩れ、身割れ
を起こす恐れもある。更に、容器内に氷塊ｉと魚体とを
一緒に詰めた場合、魚ｆの魚体と底面ｃとの間の隙間に
氷塊ｉが入り込み、輸送中の振動により魚体が魚ｆ自体
の荷重により氷塊ｉに強く押しつけられて傷つき、商品
価値を低下させてしまうといった問題もあった。

【０００４】

【発明が解決しようとする課題】そこで、本発明では、
上記のような従来の魚用容器の問題点に鑑み、輸送途上
等に容器の底が魚の重さで抜けるといった事故を防止し
うるとともに、輸送中の振動等により魚体が身割れした
り、傷ついたりして商品価値を減ずるといったこともな
い発泡合成樹脂製の魚用容器を提供せんとするものであ
る。

【０００５】

【課題を解決するための手段】上記の目的を達成するた
めに、本発明の請求項１に係る魚用容器は、発泡合成樹
脂にて作成してなり、容器本体の底面を魚体の形状に応
じて凹設してなることを要旨とするものである。

【０００６】又、請求項２に係る魚用容器は、前記魚用
容器において、容器本体の底壁から相対向する左右一対
の側壁にかけて魚の身の部分の形状に応じた傾斜壁を形
成して底壁部分を凹設するとともに、この両側傾斜壁間
に凹設された底壁部分から連続して他の前後一対の側壁
よりの底壁部分を魚の尾の形状に応じて凹設してなるも
のである。

【０００７】更に、請求項３に係る魚用容器は、前記の
ように前後一対の側壁よりの底壁部分を魚の尾の形状に
応じて凹設した魚用容器において、その凹設部から容器
外に貫通する水抜き孔を形成してなるものである。

【０００８】又、請求項４に係る魚用容器は、前記のよ
うに容器本体の底壁から側壁にかけて傾斜壁を設けて底
面を魚の形状に応じて凹設した魚用容器において、前記
傾斜壁に対応する容器本体外面に該傾斜部の形状に対応
した空洞部を形成して傾斜壁部分とその他の底壁部分及
び側壁部との壁厚をほぼ同一に形成してなるものであ
る。

【０００９】

【作用】請求項１に係る、底面部分を魚体の形状に応じ
て凹設してなる魚用容器においては、この容器内に丸身
の魚を入れると、魚体が容器本体の底面に沿って魚の荷
重が分散された状態で支持されるので、従来のように魚
の荷重が底面の一か所に集中して底が抜けるといったこ
とがなく、また、魚体と容器底面との間に大きな隙間が
できることもない。

【００１０】前記の容器において、容器本体の底壁から
相対向する左右一対の側壁にかけて魚体の形状に応じた
傾斜壁を形成して底壁部分を凹設するとともに、この両
側傾斜壁間の凹設された底壁部分から連続して他の前後
一対の側壁よりの底壁部分を魚の尾の形状に応じて凹設
してなる請求項２に係る魚用容器においては、前記傾斜
壁が底壁の補強部として作用するとともに、魚の身の部
分から尾の部分にかけての全体が容器本体内に確実に収
容され、かつ、前後いずれの方向からでも容器内に魚を
収容することができる。

【００１１】更に、前記凹設部から容器外に貫通する水
抜き孔を形成した請求項３に係る魚用容器では、容器内
に魚とともに収容された氷が溶けた水は、凹設部に速や
かに流れ込み、ここから水抜き孔を通して容器外へ効率
良く排出される。

【００１２】又、前記傾斜壁の外面に該傾斜壁に対応し
た空洞部を形成して傾斜壁部分とその他の底壁部分及び
側壁部との壁厚をほぼ同一に形成してなる請求項４に係
る魚用容器においては、容器内に魚を収容して容器ごと
冷蔵庫や冷凍庫に入れて再冷蔵、再冷凍等する場合に、
冷気が容器内に均一に作用して容器内全体に均一に冷却
される。

【００１３】

【実施例】以下、添付図面に示した実施例をもとに、本
発明に係る魚用容器を更に詳細に説明する。

【００１４】図１は本発明に係る魚用容器の一実施例を
示す斜視図である。この魚用容器は、収容される魚ｆに
応じた大きさに形成された箱状の容器本体１と、容器本
体１の開口部を閉止する蓋体２とよりなるものであり、
魚が水揚げされた港等で容器本体１の内部に丸身の魚ｆ
を水氷等の冷蔵保存用の氷塊ｉとともに容器本体１内に
詰め、蓋体２により密閉した状態で消費地までトラック
等により輸送されるものである。

【００１５】前記魚用容器の容器本体１と蓋体２は、例
えば発泡ポリスチレン系樹脂、もしくは発泡ポリエチレ
ン、発泡ポリプロピレン等の発泡ポリオレフィン系樹
脂、又はそれらの共重合体等の発泡合成樹脂体で作成さ
れている。前記容器本体１は、図２〜図８に示すよう
に、相対向する左右一対の側壁４、４における長手方向
の中央部には、中央の底壁３部分からこれらの側壁４、
４にかけて魚の魚体の形状に応じて凹状に彎曲した傾斜
壁５が側壁４の両側部分を除いて所定の長さにわたって
形成されて底壁３部分が凹設されるとともに、他の前後
一対の側壁６、６に近い両側部分では傾斜壁５が徐々に
縮小されて両傾斜壁５、５間に凹設された底壁３部分し
て連続する側壁６、６よりの底壁３部分も魚の尾の形状
に応じて凹設された拡開部７が形成されており、更に、
図例の容器では、前後の側壁６、６と底壁３の拡開部
７、７との間の稜部分を補強するために、彎曲した補強
部12が前記傾斜壁５と連続して形成されており、底壁３
の周囲から前後左右の側壁４、４及び６、６にかけて傾
斜した傾斜壁５とこの補強部12とに囲まれた状態で容器
本体１の底面がほぼ魚の魚体形状に応じて凹設されてい
る。又、前記傾斜壁５に対応する容器本体１の外面側
は、図５〜図７に示すように、該傾斜部５の形状に対応
して空洞部８が形成されており、傾斜壁５部分とその他
の底壁３部分及び側壁４、６部分との壁厚がほぼ同一と
なっている。

【００１６】前記底面部分に凹設された底壁３における
前後の拡開部７は、その中央部から両側にかけてやや下
方に傾斜した状態に形成されており、該拡開部７におけ
る側壁４側の端部に凹所10が形成され、更に、この凹所
10から側壁４を貫通して水抜き孔９が容器外に貫通して
設けられている。この水抜き孔９は、図９に示すよう
に、その容器外面側出口９ａの下縁の高さＨ₁ が容器内
面側入口９ｂの上縁の高さＨ₂ より高くなるように側壁
４を斜めに貫通して設けられている。又、前記水抜き孔
９の容器外面側出口９ａは、図10に示すように、側壁４
の外面における上下方向に連続して形成された凹溝11部
分に開口し、又、内面側入口９ｂは拡開部７に形成され
た凹所10内に開口して設けられている。

【００１７】上記のような本発明に係る魚用容器は、図
12、図13に示すように、この容器本体１内に、ブリ、カ
ツオ、マグロ等の丸身の魚ｆをまるごと収容するととも
に、その上から冷蔵保存用の氷塊ｉを詰め、蓋体２で密
封した状態で、トラック輸送等に供される。この場合
に、魚ｆは、その魚体のほぼ全体が、容器本体１の底面
に凹設された底壁３及び該底壁３から左右の側壁４、４
にかけて形成された傾斜壁５からなる容器底面に沿って
支持されるので、従来の容器のように魚ｆの荷重が底壁
の一点に集中することなく各壁面に対して分散して作用
し、底が抜けて魚ｆが潰れるといったおそれはない。し
かも、傾斜壁５が底面の補強部として作用するので容器
本体１の底面の強度が極めて大きい。又、前記のように
魚ｆは、その魚体が凹設された底壁３から傾斜壁５にか
けての容器底面に沿った状態で容器内に収容されること
から、魚体と底面との間に大きな隙間ができるようなこ
とがなく、魚体と容器底面との間に氷塊ｉが入り込んで
魚ｆが輸送中に傷つくといったこともない。又、魚体の
形が崩れたり、身割れしたりすることもない。更には、
容器本体１の前後の底壁３部分には魚の尾の形状に応じ
て凹設された拡開部７が形成されているので、魚ｆの身
の部分から尾の部分にかけての全体が容器本体１内の底
壁３上にに確実に収容され、輸送中に容器内で魚ｆが移
動して壁面に衝突して傷ついたりすることもなく、魚の
商品価値を減ずることなく水揚げ港から消費地まで輸送
することができるとともに、拡開部７を前後両方に設け
たことで、容器の前後いずれの方向からでも魚ｆを収容
することができ、箱詰め作業を効率よく行うことができ
る。

【００１８】更に、輸送や保存中に容器内で氷塊ｉが溶
けた水は、底壁３の両側に形成された平坦部７に流れ込
み、ここから水抜き孔９を通じて容器外へ排出されるの
で、魚ｆが水に浸ってしまうこともない。又、前記水抜
き孔９は、凹設された底壁３の凹所10内に開口した内面
側入口９ｂに比べて外面側出口９ａが高く設けられてい
ることから、図９に示す如く凹所10内の水ｗは完全には
排出されず、常に内面側入口９ａが水中に没した状態に
なり、水抜き孔９を通じての容器内外の通気が遮断さ
れ、容器内が気密状態に保持されて外気温の影響が容器
内に及ぶことがなく、氷塊ｉによる保冷効果が長時間に
わたって維持されるとともに、外部からの雑菌等の進入
等も阻止され、魚ｆの鮮度が長時間にわたって保持され
うるのである。更に、図例のように、水抜き孔９の外面
側出口９ａを容器本体１の側壁４外面に形成した凹溝11
部分に開口しておくことで、複数の容器を密接状態で横
に並べた場合でも、水抜き孔９の外面側出口９ａが塞が
れて排水不能となるといったこともない。

【００１９】

【発明の効果】以上のように、請求項１に係る、底面を
魚の魚体の形状に応じて凹設してなる魚用容器において
は、この容器内に丸身の魚を入れると、魚の荷重が底壁
の一か所に集中することなく、魚体が底面に沿って魚の
荷重が分散された状態で支持されるので、底が抜けると
いったことが防止され、水揚げ港から消費地までトラッ
ク等で長距離、長時間の輸送を行う場合でも、輸送中に
容器の底が抜けて魚が潰れるといった事故を防ぐことが
でき、しかも、魚体が容器の底面部分に沿って収容され
るので、丸身の魚体の形が崩れることなく維持され、身
割れを防止しうるとともに、魚体と容器底面との間に大
きな隙間が出来ることがないので、魚体の下側に氷塊が
入り込んで輸送の途上で氷塊によって魚が傷むといった
ことが防止され、又、魚が容器内に位置固定されるので
容器内で移動して壁面に衝突したりすることもなく、魚
の商品価値を減ずることなく水揚げ港から消費地まで輸
送することができる。

【００２０】底壁から相対向する左右一対の側壁にかけ
て魚の身の部分の外形に応じた傾斜壁を形成して底壁部
分を凹設するとともに、他の前後一対の側壁よりの底壁
部分を魚の尾の形状に応じて凹設に形成することで底面
を魚の魚体に応じて凹設してなる請求項２に係る魚用容
器においては、魚の頭のから尾の部分にかけての全体が
底面形状に沿った状態で容器内に納まるので、容器内に
魚が確実に位置固定されるとともに、前後いずれの方向
からでも魚を収容することができるので、魚の箱詰め作
業が容易で効率よく箱詰め作業ができる。

【００２１】更に、前後の側壁よりの凹設部から容器外
に貫通する水抜き孔を形成した請求項３に係る魚用容器
では、氷が溶けた水が水抜き孔から容器外へ排出される
ので容器内に滞留した水に魚が浸って鮮度が低下するこ
とを防止することができ、しかも、この水抜き孔を底面
の凹設部に設けたことで、氷が溶けた水は底面の凹設部
に速やかに流れ込んで魚の身の部分が水に浸ってしまう
ことを防止しうるとともに、ここから水抜き孔を通して
容器外へ効率良く排出される。

【００２２】又、前記傾斜壁の外面に該傾斜壁に対応し
た空洞部を形成して傾斜壁部分とその他の底壁部分及び
側壁部との壁厚をほぼ同一に形成した請求項４に係る魚
用容器においては、容器内に魚を収容して容器ごと冷蔵
庫や冷凍庫内に収容して再冷蔵、再冷凍等する場合に
も、冷気が各壁を通じて容器内に均一に作用して容器内
全体が均一に冷却され、場所によって過冷却となった
り、反対に冷却が不十分となるといったこともなく、冷
蔵、冷凍作業を効率よく行うことができるのである。

【図面の簡単な説明】

【図１】 本発明に係る魚用容器の使用状態を示す斜視
図。

【図２】 前記魚用容器の容器本体の平面図。

【図３】 同じく容器本体の一部縦断側面図。

【図４】 同じく容器本体の底面図。

【図５】 図２におけるＡ−Ａ断面図。

【図６】 図２におけるＢ−Ｂ断面図。

【図７】 図２におけるＣ−Ｃ断面図。

【図８】 図２におけるＤ−Ｄ断面図。

【図９】 水抜き孔部分の拡大縦断面図。

【図10】 水抜き孔部分の拡大平面図。

【図11】 水抜き孔部分の拡大側断面図。

【図12】 本発明に係る魚用容器に氷塊とともに魚を収
容した使用状態の縦断面図。

【図13】 本発明に係る魚用容器に氷塊とともに魚を収
容した使用状態の側断面図。

【図14】 従来の魚用容器に氷塊とともに魚を収容した
使用状態の縦断面図。

【符号の説明】

１：容器本体、 ２：蓋体、 ３：底壁、 ４：側壁、
５：傾斜壁、６：側壁、 ７：拡開部、 ８：空間
部、 ９：水抜き孔、 10：凹所、 11：凹溝、12：補
強部。

Claims (4)

【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 発泡合成樹脂にて作成してなり、容器本
   体の底面を魚の魚体の形状に応じて凹設してなることを
   特徴とする魚用容器。
2. 【請求項２】 容器本体の底壁から相対向する左右一対
   の側壁にかけて魚体の形状に応じた傾斜壁を形成して底
   壁部分を凹設するとともに、この両側傾斜壁間に凹設さ
   れた底壁部分から連続して他の前後一対の側壁よりの底
   壁部分を魚の尾の形状に応じて凹設してなる請求項１記
   載の魚用容器。
3. 【請求項３】 前記底面の凹設部から容器外に貫通する
   水抜き孔を形成してなる請求項２記載の魚用容器。
4. 【請求項４】 前記傾斜壁に対応する容器本体外面に該
   傾斜部の形状に対応した空洞部を形成して傾斜壁部分と
   その他の底壁部分及び側壁部分との壁厚をほぼ同一に形
   成してなる請求項２記載の魚用容器。