JPH07102174B2

JPH07102174B2 - 調理器

Info

Publication number: JPH07102174B2
Application number: JP2300779A
Authority: JP
Inventors: 春生石川; 昌彦山口; 雅史久保
Original assignee: Matsushita Electric Industrial Co Ltd
Current assignee: Panasonic Holdings Corp
Priority date: 1990-11-05
Filing date: 1990-11-05
Publication date: 1995-11-08
Anticipated expiration: 2010-11-08
Also published as: JPH04170918A

Description

【発明の詳細な説明】産業上の利用分野本発明は、コイルにより鍋を電磁誘導加熱する調理器に
関するものである。

従来の技術近年、調理器は高い加熱量と高い安定性を求められ、加
熱源として従来の抵抗ヒータによる加熱から電磁誘導加
熱に変化してきている。この動向の中で電磁誘導加熱を
使用した調理器が普及しつつある。

従来この種の調理器、例えば電磁誘導加熱方式の炊飯器
を例に説明する。以下構成について第７図を参照しなが
ら説明する。

調理物である米と水を入れて調理する鍋100を本体104内
に形成した鍋収納部107に着脱自在に収納可能としてい
る。また鍋100の下部には、高周波磁界を発生し、鍋100
を電磁誘導加熱するコイル101を設けている。鍋100とコ
イル101との間に位置する鍋収納部の下部102は磁界が通
過する非磁性体で形成されている。また、鍋100の上部
には、上部フランジ部を設け、この鍋100の上部フラン
ジ部が本体104の上枠103上に載置される。なお、105は
本体104の下部を形成する下枠、106はコイル101を下方
から支える保護枠カバーである。

発明が解決しようとする課題このような従来の調理器では、コイル101に人間の可聴
周波数範囲外の20KHz以上の高周波数fcである電流を流
して、高周波磁界を起こし、鍋100にうず電流を発生さ
せて鍋100を電磁誘導加熱しているが、この時、鍋100
は、20KHz以上の高周波数fcの高周波磁界により応力を
受け、同周波数fcで強振動することになる。一般では、
鍋100の固有振動数と前記強振動周波数fcの整数倍とが
合致した振動数で大きな振動を起こし音を発生するが、
その振動音は、コイル101の高周波電流の高周波数fc以
上、すなわち、可聴周波数範囲外の音であり、問題がな
いとされていた。

しかし、多くの製品を生産する中で、可聴周波数範囲内
にある20KHz以下の振動音を発生する製品が出てきた。
この製品を分析した結果、原因として分かったことは、
鍋100を上部フランジにより上部で保持するとともに鍋
の下部にコイルを設けた構造的要因に加え、各種部材の
バラツキ等で共振発生が変化し従来ではあまり発生しな
かった1/2共振が起こり、鍋100の固有振動数とコイル10
1の高周波電流の周波数fcの1/2の周波数が合致し、20KH
z以下の可聴周波数範囲内で大きな振動音が発生し、騒
音の問題が起こっていた。

本発明は上記課題を解決するものであり、可聴周波数範
囲内の大きな振動音の発生を確実に減少させることを第
１の目的としている。第２の目的は、可聴周波数範囲内
の大きな振動音の発生を減少させることに加え、鍋の着
脱操作性を良好とするとともに、経年変化の影響をうけ
にくくすることにある。第３の目的は、組み立て性の向
上を図ることにある。第４の目的は、着脱する鍋の振動
音を安定して減少させることにある。第５の目的は、効
果的に鍋の振動音を減少させることにある。

課題を解決するための手段上記第１の目的を達成するための本発明の第１の手段
は、着脱自在な鍋と、この鍋を主として上部で保持し収
納する鍋収納部と、前記鍋収納部の下部に位置し鍋を電
磁誘導加熱するコイルとを備え、前記鍋収納部の内底部
には、前記鍋の収納時に鍋底と当接しこれを保持する弾
性体を設けた調理器としたものである。

また、第２の手段は、着脱自在な鍋と、この鍋を主とし
て上部で保持し収納する鍋収納部と、前記鍋収納部の下
部に位置し鍋を電磁誘導加熱するコイルとを備え、前記
鍋収納部の内側部には、前記鍋の収納時に鍋の外側面と
当接して鍋を保持する弾性体を設けた調理器としたもの
である。

第２の目的を達成するための本発明の第３の手段は、弾
性体は下方に傾斜した舌形状とし鍋の外側面と当接して
鍋を保持する調理器としたものである。

第３の目的を達成するための本発明の第４の手段は、鍋
収納部を上下に分割可能な枠体で構成し、弾性体を枠体
の分割部分に配置した調理器としたものである。

第４の目的を達成するための本発明の第５の手段は、弾
性体は鍋への当接力を安定化させる位置に少なくとも３
カ所設けた調理器としたものである。

第５の目的を達成するための本発明の第６の手段は、弾
性体をゴム材質とした調理器としたものである。

作用上記第１および第２の手段では、コイルに流す高周波電
流の周波数を20KHz以上の可聴周波数を超えた周波数を
使用しているが、鍋の形状や材質によって鍋の固有振動
数とコイルの周波数の1/2の周波数で鍋が共振する1/2共
振が起こり、振動音が耳ざわりとなることがあるが、鍋
収納部に設けた弾性体が鍋に当接することにより、弾性
体の弾性力が鍋の1/2共振振動を吸収して減衰させ、1/2
共振の振動音を減少させる。すなわち、1/2共振が発生
する製品バラツキ、例えばインバータ回路のコイル、コ
ンデンサー、鍋とコイルのギャップのバラツキによる発
信周波数のバラツキと、鍋の材料、板厚、プレス成形形
状のバラツキによる固有振動数のバラツキがあっても、
調理器の使用者に1/2共振の振動音による騒音の害を与
えず、生活環境を高めるものである。とくに弾性体を鍋
収納部の内底部または内側部に設け、鍋の収納時に鍋底
と当接しこれを保持するため、振動音の発生を確実に減
少させることができる。

また、第３の手段では、鍋収納部の内側部に、鍋の収納
時に鍋の外側面と当接して下方に傾斜し鍋を保持する舌
形状の弾性体を設けたものであるから、鍋の収納がスム
ーズに行えることはもとより、鍋の収納時には鍋の位置
決めがなされて、鍋とコイルのギャップのズレによる発
振周波数の変化を防止でき、また鍋の収納時に弾性体の
鍋当接部分に無理な力も加わることがないので、経年変
化の影響をうけにくくすることができる。

また、第４の手段では、弾性体を枠体の分割部分に配置
したものであるから、鍋収納部の組み立て時にあわせて
弾性体を取り付けることができ、組立て性にすぐれてい
る。

また、第５の手段では、弾性体は鍋への当接力を安定化
させる位置に少なくとも３箇所設けたものであるから、
鍋への弾性体の当接力が安定し、鍋をバランスよく保持
し、鍋の1/2共振の振動音の減少をはかることができ
る。

また、第６の手段では、弾性体をゴム材質としたことに
より、鍋の振動をゴムの弾性により効果的に減衰させる
ことができる。

実施例以下、本発明の一実施例である電磁誘導加熱の炊飯器に
ついて第１図〜第３図を参照しながら説明する。

図に示すように、調理物である米と水を入れて調理する
着脱自在の鍋１の下方に、高周波電流により高周波磁界
を発生し鍋１を電磁誘導加熱するコイル２を設けてい
る。このコイル２と鍋１との間に、コイル２を電気的、
熱的、または水等の浸入から保護する保護枠下３を配
し、コイル２と保護枠下３を保持する保護枠カバー４が
その下部にある。また保護枠下３の上方に、鍋１の側面
をおおう筒形状の保護枠５を設けている。そして保護枠
下３と保護枠５とにより鍋１を主として上部で保持し収
納する鍋収納部を構成している。前記コイル２は鍋収納
部の下部に位置しているものである。また保護枠５の上
部は上枠６に取付けられている。

上枠６は、本体の外かくを構成するボディー７の上部に
取り付けられ、その底部には下枠８が取付けられてい
る。

弾性体９はシリコンゴム等のゴム材質からなり、取付ボ
ス部10とフランジ部11とから構成され、取付ボス部10は
第３図に示すように、保護枠下３の底面の３箇所の穴部
12に自らの弾性力で取付けられている。弾性体９のフラ
ンジ部11は鍋１の荷重を支えるとともに、鍋１への当接
部となっている。

上記構成において動作を説明すると、コイル２に人間の
可聴周波数範囲外である20KHz以上の高周波数fcの高周
波電流を流して高周波磁界を起こすと、鍋１が電磁誘導
加熱され、内部の調理物を加熱する。この時、鍋１は発
振周波数fcの高周波磁界によりフレミングの法則による
同周波数fcの応力を受けて、同周波数fcで強振動し強い
振動音を出している。発振周波数fcは可聴周波数範囲外
の20KHz以上であるので、鍋１の強い振動音は使用者に
聴えないが、鍋１の固有振動数をコイル２の発振周波数
fcの1/2とが合致して起きる鍋１の1/2共振振動音を、弾
性体９が鍋１と当接することで、弾性体９の弾性力によ
り吸収して減衰させ、1/2共振の振動を減少させる。

1/2共振が発生する製品バラツキの要因は多く、たとえ
ば、インバータ回路を構成するコイル２のインダクタン
スの値、コンデンサの容量値、鍋１とコイル２のギャッ
プのバラツキによる発信周波数のバラツキ、鍋１の大き
さ、形状、材料、板厚、プレス成形の違いとバラツキに
よる鍋１の固有振動数のバラツキがあり、大量生産で
は、前記バラツキをおさえることはできない。しかし鍋
１に当接する弾性体９を設けることにより、前記大量生
産によるバラツキによる1/2共振の振動を減少させ、ど
の製品を使用しても振動音による騒音の害を与えず、生
活環境を高めることができる。

さらに、電磁誘導加熱の調理器では、加熱量を可変する
時、コイル２に流す高周波電流の周波数を可変すること
が一般的であり、よって鍋１の1/2共振が起こりやすく
なる。したがって、弾性体９は、振動音の騒音害を与え
ずに加熱量を可変することができる。

また、弾性体９を３箇所以上設けることで着脱して使用
する鍋１をバランスよく当接保持することができ、コイ
ル２から受ける高周波磁界による鍋１の振動が安定化し
て、鍋１の1/2共振の振動吸収が鍋１の装着状態によら
ず安定的に行える。

また、弾性体９をシリコンゴム等のゴム材質としたこと
により、保護枠下３の穴部12に簡単に取付けることがで
き、また、穴部も弾性力によりシールされるので、下方
のコイル２等の充電部に上方から水が入り込むこともな
い。

また、第４図に示すように、保護枠下３の底面に、４箇
所、５箇所穴部12を設け、ここに弾性体を取付けるよう
にしてもよい。

次に、本発明の他の実施例を第５図および第６図により
説明する。図に示すように、弾性体13の形状を略Ｌ字状
とし、保護枠５と保護枠下３とで挟持される構成として
いる。詳しくは、保護枠下３の上部に３箇所の切欠き部
を設けて、この切欠き部に弾性体を装着し、上方から保
護枠５を取付けることで挟持固定するものである。この
弾性体13は鍋１の外側面に当接して下方に傾斜し鍋１を
保持する舌形状の当接部13aを設けているものである。

この構成によれば、弾性体13を保護枠下３と保護枠５で
はさみ込んで固定することにより、弾性体13の取付けが
容易で、しかもコイル２等の充電部への水の浸入をはさ
み込みによる自らの弾性力で防止して安全性を高めるこ
とができる。また、鍋１の着脱応力を受けても両方向の
応力に対してそれぞれ保護枠下３と保護枠５の受けがあ
ることで耐久性と経年変化に対して優れているものであ
る。

また、弾性体13を略Ｌ字状とし、保護枠下３の切欠き部
に挿入して取付けることで、鍋１の着脱の応力や鍋１の
回転応力に対して切欠き部に挿入した弾性体13の略Ｌ字
状部の取付部13bが受けとなり、弾性体13の抜けや弾性
体13の当接部13aの鍋１への当接力の変化を防止するこ
とができる。さらに保護枠下３に弾性体13の取付部13b
の弾性力で仮止めし、たとえば保護枠下３を逆さにして
組立てを容易にすることができる。

発明の効果上記実施例から明らかなように、本発明の第１、第２の
手段によれば、コイルの発振周波数の1/2周波数と鍋の
固有振動数の合致による鍋の1/2共振振動音の発生を鍋
に当接させた弾性体の弾性力で減少させることができ、
製品を大量生産したときに起きる回路の発振周波数のバ
ラツキや鍋の固有振動数のバラツキによる鍋の1/2共振
振動音の発生に対して騒音の害を与えず生活環境を高め
ることができる。とくに弾性体を鍋収納部の内底部また
は内側部に設け、鍋の収納時に鍋と当接しこれを保持す
るため、振動音の発生を確実に減少させることができ
る。

また、本発明の第３の手段によれば、鍋収納部の内側部
に、鍋の収納時に鍋の外側面と当接して下方に傾斜し鍋
を保持する舌形状の弾性体を設けたものであるから、鍋
の収納がスムーズに行えることはもとより、鍋の収納時
には鍋の位置決めがなされて、鍋とコイルのギャップの
ズレによる発振周波数の変化を防止でき、また鍋の収納
時に弾性体の鍋当接部分に無理な力も加わることがない
ので、経年変化の影響をうけにくくすることができる。

また、本発明の第４の手段によれば、弾性体を枠体の分
割部分に配置したものであるから、鍋収納部の組み立て
時にあわせて弾性体を取り付けることができ、組立て性
にすぐれている。

また、本発明の第５の手段によれば、弾性体は鍋への当
接力を安定化させる位置に少なくとも３箇所設けたもの
であるから、鍋への弾性体の当接力が安定し、鍋をバラ
ンスよく保持し、鍋の1/2共振の振動音の減少をはかる
ことができる。

また、本発明の第６の手段によれば、弾性体をゴム材質
としたことにより、鍋の振動をゴムの弾性により効果的
に減衰させることができるとともに、自らの弾性力によ
り取り付けが容易でしかもシール性も発揮するものであ
る。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例の調理器の断面図、第２図は
同要部断面図、第３図、第４図は同保護枠の平面図、第
５図は本発明の他の実施例の調理器の要部断面図、第６
図は同保護枠下の平面図、第７図は従来の調理器の断面
図である。１……鍋、２……コイル、３……保護枠下、５……保護
枠、９、13……弾性体。

フロントページの続き (56)参考文献特開平２−156909（ＪＰ，Ａ) 特開昭60−3891（ＪＰ，Ａ) 特開昭49−39130（ＪＰ，Ａ) 実開昭57−143012（ＪＰ，Ｕ)

Claims

【特許請求の範囲】

【請求項１】着脱自在な鍋と、この鍋を主として上部で
保持し収納する鍋収納部と、前記鍋収納部の下部に位置
し鍋を電磁誘導加熱するコイルとを備え、前記鍋収納部
の内底部には、前記鍋の収納時に鍋底と当接しこれを保
持する弾性体を設けた調理器。
【請求項２】着脱自在な鍋と、この鍋を主として上部で
保持し収納する鍋収納部と、前記鍋収納部の下部に位置
し鍋を電磁誘導加熱するコイルとを備え、前記鍋収納部
の内側部には、前記鍋の収納時に鍋の外側面と当接して
鍋を保持する弾性体を設けた調理器。
【請求項３】弾性体は下方に傾斜した舌形状とし鍋の外
側面と当接して鍋を保持する請求項２記載の調理器。
【請求項４】鍋収納部を上下に分割可能な枠体で構成
し、弾性体を枠体の分割部分に配置した請求項２または
３記載の調理器。
【請求項５】弾性体は鍋への当接力を安定化させる位置
に少なくとも３箇所設けた請求項１から４のいずれか１
項に記載の調理器。
【請求項６】弾性体をゴム材質とした請求項１から５の
いずれか１項に記載の調理器。