JPH059418U - 電磁コンロ用発熱器 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】 【目的】 非磁性体製の容器と併用することにより、該
容器を使用して電磁コンロによる食品の加熱調理を可能
にする電磁コンロ用発熱器を提供すること。 【構成】 アルミ箔のような耐熱性及び耐水性のある非
磁性体素材からなるシート１１の一部を多重に構成し、
その内部に鉄粉や鉄板等の磁性体からなる電磁誘導発熱
体１２を封入した。前記発熱器１０を容器１３の内側に
重設してその中に食品１４を収容し、該容器１３を電磁
コンロ７上に載置すると、該電磁コンロ１５からの磁力
線の作用により発熱体１２が発熱し、その熱により食品
が加熱調理される。

Description

【考案の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】

本考案は、非磁性体からなる容器と併用することにより、該容器を使用して電 磁コンロによる食品の加熱調理を可能にする電磁コンロ用発熱器に関するもので ある。

【０００２】

【従来の技術】

例えば、鍋で食品を加熱調理する時に用いられる加熱方法の一種に、電磁誘導 加熱がある。これは、磁力線を発生させる電磁コンロと、磁性体からなる鍋とを 使用し、電磁コンロからの磁力線を鍋に作用させることにより鍋自体を発熱させ る方式のもので、ガスの火炎や電熱等を使用するこれまでの加熱方式に比べ、安 全且つ清潔なものとして急速に普及しつつある。

【０００３】 ところが、かかる電磁誘導加熱においては、鍋として全体が鉄で形成された鉄 鍋や、アルミニウム合金製の鍋主体の底面に鉄等の磁性体を溶射コーティングし てなる溶射鍋のような、少なくとも電磁コンロからの磁力線が作用する部分に磁 性体部を備えた特殊な鍋しか使用することができず、全体がアルミニウム合金か らなるアルミ鍋や、土鍋のような、非磁性体製の鍋は使用することができなかっ た。

【０００４】

【考案が解決しようとする課題】

本考案の課題は、非磁性体製の容器と併用することにより、該容器を使用して 電磁コンロによる食品の加熱調理を可能にする電磁コンロ用発熱器を提供するこ とにある。

【０００５】

【課題を解決するための手段】

前記課題を解決するため、本考案における第１の電磁コンロ用発熱器は、容器 の中に入れて該容器内に収容した食品の加熱に使用される発熱器であって、耐熱 性及び耐水性のある外皮内に、電磁コンロからの磁力線の作用により発熱する磁 性体製の電磁誘導発熱体を封入してなることを特徴とするものである。

【０００６】 また、本考案における第２の発熱器は、容器の内側に重設して内部に食品を収 容可能とした耐熱性及び耐水性のあるシートの一部に、電磁コンロからの磁力線 の作用により発熱する磁性体製の電磁誘導発熱体を保持させてなることを特徴と するものである。

【０００７】

【作用】

第１の発熱器を容器内に入れると共に、該容器内に食品を収容し、該容器を電 磁コンロ上に載置して電源を入れると、電磁コンロから発生する磁力線の作用に より発熱器が発熱し、その熱により食品が加熱される。

【０００８】 また、第２の発熱器の場合は、容器の内側に該発熱器を重設してその中に食品 を収容し、該容器を電磁コンロ上に載置して電源を入れる。すると、電磁コンロ からの磁力線の作用により発熱体が発熱し、その熱により食品が加熱される。

【０００９】 かくして、発熱器を非磁性体製の容器と併用することにより、該容器が非磁性 体製であっても、電磁コンロによる食品の加熱調理を行うことができる。

【００１０】

【実施例】

以下、本考案の実施例を図面に基づいて詳細に説明するに、図１及び図２は本 考案に係る発熱器の第１実施例を示すもので、この発熱器１は、アルミ箔等の耐 熱性及び耐水性のある非磁性体製の外皮２内に、磁力線の作用により発熱する鉄 粉や鉄板等の磁性体からなる電磁誘導発熱体３を封入したものである。なお、４ は発熱器１を容器から取り出すための紐である。

【００１１】 前記発熱器１は、板状や棒状など、如何なる形状であっても良いが、容器に入 れたとき邪魔にならず、且つ食品との間の伝熱面積が広いことが望ましいことか ら、扁平な板状に形成するのが良い。

【００１２】 前記構成を有する発熱器１は、図３に示すように、加熱調理すべき食品６を入 れた容器５の内底部に適数収容して使用するもので、該発熱器１を入れた容器５ を電磁コンロ７上に載置して電源を入れると、該電磁コンロ７から発生する磁力 線の作用により発熱体３が発熱し、その熱により食品６が加熱調理される。 加熱が終了したら、紐４を持って発熱器１を容器５から取り出す。取り出した 発熱器１は使い捨てにしても、良く洗って再使用しても良い。

【００１３】 前記容器５の底部には、発熱器１との間に隙間を形成させるための突起８を一 体又は別体に形成しておくことが望ましく、これにより、液が発熱器１の背後に も良く回り込むようにして加熱効率を高めることができ、また、インスタント食 品のように容器５が発泡スチロールのような熱に弱い素材から構成されている場 合には、発熱器１が容器に接触して該容器が溶けたり変形するのを防止すること ができる。 なお、前記容器５は、アルミニウムや陶磁器、発泡スチロールのような非磁性 体の如何なる素材により構成したものでも良いことは勿論である。

【００１４】 図４は本考案の第２実施例を示すもので、この実施例における発熱器１０は、 アルミ箔のような耐熱性及び耐水性のある非磁性体素材からなるシート１１の一 部を多重に構成し、その内部に鉄粉や鉄板等の磁性体からなる電磁誘導発熱体１ ２を封入したものである。該発熱体１２として鉄板を用いる場合には、それを容 器１１の外面に接着しても良い。

【００１５】 前記構成の発熱器１０は、シート１１を容器状に変形させて図示の如く容器１ ３の内面に沿って重設し、その中に食品１４を収容する。この場合、発熱体１２ を容器１３の底部に位置させておくことが望ましい。なお、使用時にシート１１ を変形させるのではなく、予め発熱器全体を所定の容器形をなすように形成して おくこともできる。また、前記シート１１が柔軟である場合には、その外端部を 図示のように容器１３の外側に折り返し、クリップ１５等で固定するのが望まし い。 次に、発熱器１０を内装した前記容器１３を電磁コンロ７上に載置して電源を 入れると、該電磁コンロ１５からの磁力線の作用により発熱体１２が発熱し、そ の熱により食品が加熱調理される。

【００１６】 一旦使用した発熱器１０は、前記第１実施例の発熱器１と同様に使い捨てにし ても、洗って再使用しても良い。また、場合によっては、シート１１を切り裂い て発熱体１２の部分だけを残し、これを容器１３内に入れて第１実施例のように 使用することもできる。

【００１７】 かくして発熱器１，１０を非磁性体製の容器５，１３と併用することにより、 該容器５，１３を使用して電磁コンロ７で食品を加熱調理することができる。

【００１８】

【考案の効果】

以上に詳述した如く、本考案によれば、発熱器を非磁性体製の容器と併用する ことにより、該容器が非磁性体製であっても、電磁コンロにより食品を確実に加 熱調理することができる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本考案の発熱器の第１実施例を示す斜視図であ
る。

【図２】第１実施例の発熱器の断面図である。

【図３】第１実施例の発熱器の使用状態における断面図
である。

【図４】本考案の発熱器の第２実施例を示す使用状態で
の断面図である。

【符号の説明】

１，１０ 発熱器 ２ 外皮 ３，１２ 発熱体 ５，１３ 容器 ６，１４ 食品 ７，１５ 電磁コ
イル １１ 容器

Claims (2)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 【請求項１】 容器の中に入れて該容器内に収容した食
   品の加熱に使用される発熱器であって、耐熱性及び耐水
   性のある外皮内に、電磁コンロからの磁力線の作用によ
   り発熱する磁性体製の電磁誘導発熱体を封入してなるこ
   とを特徴とする電磁コンロ用発熱器。
2. 【請求項２】 容器の内側に重設して内部に食品を収容
   可能とした耐熱性及び耐水性のあるシートの一部に、電
   磁コンロからの磁力線の作用により発熱する磁性体製の
   電磁誘導発熱体を保持させてなることを特徴とする電磁
   コンロ用発熱器。