JPH05184340A - 美容飲料用基剤及び美容飲料の製造法 - Google Patents
美容飲料用基剤及び美容飲料の製造法Info
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- JPH05184340A JPH05184340A JP4021599A JP2159992A JPH05184340A JP H05184340 A JPH05184340 A JP H05184340A JP 4021599 A JP4021599 A JP 4021599A JP 2159992 A JP2159992 A JP 2159992A JP H05184340 A JPH05184340 A JP H05184340A
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Abstract
料並びに該美容飲料を容易に製造することができる美容
飲料用基剤の製造法。 【構成】 クロレラ藻体熱水抽出液30〜50mlに対
して、β−カロチン水溶液を0.25〜40mlまたは
ドナリエラ藻体包接物80〜120mgを加え、攪拌し
てから、美容効果補助剤を適量添加、攪拌することから
なる美容飲料用基剤の製法及び得られた美容飲料用基剤
に、甘味料、果汁、各種エキス、牛乳、ヨーグルトその
他飲料製造用材料を適宜混和攪拌することからなる美容
飲料の製造法。
Description
用基剤と該美容飲料用基剤を使用する美容飲料との製造
法に関する。
有量0.1W/W%以上で、その総カロチン中のβ−カ
ロチン含有量が、60W/W%以上であるドナリエラ藻
体乾燥物由来の溶剤抽出液を着色剤として、所望量添加
して果汁飲料を製造することは、公知(特開昭64−4
7363号公報)であり、また、従来、清涼飲料の製造
において、乾燥クロレラ藻体に、約70%のアルコール
を加えて加熱処理し、濾過処理した液を果汁または炭酸
飲料に加えること(特公昭45−19626号公報)等
も公知である。
ラ藻体乾燥物アルコール抽出液を使用して、単に味覚を
改善した清涼飲料を得ることでなく、またドナリエラ藻
体由来のβ−カロチンを色素剤として、これを単に添加
して飲料を得ることでなく、ドナリエラ熱水抽出液とク
ロレラ熱水抽出液との使用による相乗効果が美容に好適
なことを知見した結果、本発明を達成したのである。
抽出液30〜50mlに対して、β−カロチン水溶液を
0.25〜40mlまたはドナリエラ藻体のサイクロデ
キストリン包接物80〜120mgを添加攪拌してか
ら、これにラフィノーズその他の美容効果補助剤を適量
添加し、攪拌して美容飲料用基剤を得た後、得られた美
容飲料用基剤に、甘味料、香料、果汁または牛乳その他
の飲料製造用材料を混和攪拌することを特徴とする美容
飲料用基剤および美容飲料の製造法である。
ロレラ藻体を水に懸濁し、これを80〜100℃程度に
加熱処理し、藻体を濾別して得た抽出液を意味し、該液
50mlに対して、ビタミンCを、5〜50mgを添加
したクロレラ熱水抽出液を意味する。
ml範囲量のビタミンCを添加したのは、不安定なクロ
レラ抽出液を、安定化させるために抗酸化剤として加え
たのであり、5ml未満では、クロレラ抽出液を安定化
させる効果が認められず、50mlを超えても効果が認
められるが、経済的でないからである。
0〜50mlとしたのは、30ml未満では、クロレラ
熱水抽出液の保湿作用、メラニン色素沈着防止作用の効
果の期待が得られず、単なる味覚改善のみとなり、また
50mlを超えては、効果が変わらず、経済的でないか
らである。
ンの水溶液に使用するβ−カロチンは、ドナリエラ藻体
由来またはニンジン由来のβ−カロチンもしくは合成β
−カロチン等が使用できるが、特に、美容効果に適して
いるg−シス型β−カロチンを多量に含有しているドナ
リエラ由来のβ−カロチンが好ましく、そして、ドナリ
エラ藻体由来のβ−カロチンは、ドナリエラ藻体をヘキ
サンで抽出処理して得た抽出液を鹸化処理し、不純物を
除去して得られる。
0%β−カロチンオイル1重量部に対して、レシチン5
〜10重量部を混和攪拌し、これに1重量部のエタノー
ル、20重量の水を加え混和した後、さらに水を5〜3
0重量部混和し、高圧ホモジナイザーまたは超音波ホモ
ジナイザーで懸濁処理して、調整された、β−カロチン
濃度として0.5〜1%を含有する液を意味し、上記、
レシチンの添加量が、5重量部未満では水溶化できず、
10重量部を超えては経済的でなく、また、水の総和量
が、25重量部未満では水溶化ができず、50重量部を
超えてはβ−カロチンの濃度が薄くなり実用的とならな
い。また、β−カロチン水溶液の代わりに、ドナリエラ
藻体サイクロデキストリン包接物も使用できる。
0mlに対し、0.25〜40mlのβ−カロチン水溶
液を混和したのは、β−カロチンの細胞賦活作用、フリ
ーラジカルによる弾力繊維の損傷防止により、しわ防止
作用などの効果と、クロレラ熱水抽出液の上記効果とが
相俟って美容に有効となるからである。なお、クロレラ
熱水抽出液は30〜50ml、βーカロチンは2.5〜
200mgが1日の摂取量としては好ましいので、β−
カロチン水溶液の使用量を0.25〜40mlとしたの
である。
美容効果補助剤とは、ラフィノース(食物繊維、便秘を
良くする)、ビタミンB(抗酸化物質、エラスチンの沈
着を防ぐ)、ビタミンB6(内的皮膚炎の防止)その他
飲用によって美容に効果を奏する質物を意味し、また美
容飲料用基剤に添加する飲料製造用材料とは、香料、ロ
ーヤルゼリー、ハチミツ、オリゴ糖、液糖などの甘味
料、ハトムギエキス、イチヨウ葉エキス、果汁または牛
乳、ヨーグルト等で、美容飲料用基剤に混和することに
よって、美容飲料の機能をはたすことができ、かつ当該
基剤を普通の飲料と同様な飲用にすることができる資材
を意味する。
ラ藻体から抽出したβ−カロチンの1%水溶液を50m
l添加し、攪拌した後、ラフィノースを3g、ビタミン
Bを250mg、ビタミンB6を10mgを添加して、
美容飲料用基剤を得て、これにコラーゲン、ハトムギエ
キス、イチョウの葉エキスを適量添加し、またローヤル
ゼリー、ハチミツ、オリゴ糖で甘味を付けて美容用飲料
を得た。
から抽出したβ−カロチン1%含有水溶液を10mlを
混合攪拌した後、ラフィノース3g、ビタミンBを21
00mg、ビタミンB6を10mgを添加攪拌して、美
容飲料用基剤を得た後、これにコラーゲン、ハトムギエ
キス、イチョウ葉エキスなどの美容用成分を添加し、ロ
ーヤルゼリー、コラーゲン、オリゴ糖、オレンジエキス
を加え、混和して、美容飲料を得た。
リエラ藻体のサイクロデキストリン包接物100mgを
混和し、攪拌後ラフィノース3g、ビタミンB250m
g、ビタミンB6を10gmを添加し、攪拌して、美容
飲料用基剤を得た後、コラーゲン、ハトムギエキス、香
料、ハチミツ、糖液、果汁エキスを適量混和して美容果
汁飲料を得て、これを、1日50mlを3週間飲用した
ところ、便通がよくなり、化粧のノリもよくなった。
lに、ヨーグルト50g、砂糖を適量混和して得た美容
飲料を得て、これを毎朝飲用したところ便通がよくな
り、また上記美容飲料50mlに、牛乳150mlを混
和して美容飲料を得て、毎晩飲用したところ朝の化粧の
ノリが良くなった。
牛乳その他を、混和することにより容易に美容飲料がで
きる美容飲料用基剤が得られたばかりでなく、得られた
飲料が単なる健康飲料と異なり、普段の飲用によって、
美肌が美しく保持される等美容効果を持つ有用な美容用
飲料が得られたのである。
Claims (2)
- 【請求項1】 クロレラ藻体熱水抽出液30〜50ml
に対して、β−カロチン水溶液0.25〜40mlまた
はドナリエラ藻体サイクロデキストリン包接物を加えて
攪拌混合した後、美容効果補助剤を添加し、攪拌混和す
ることから成ることを特徴とする美容飲料用基剤の製造
法。 - 【請求項2】 クロレラ藻体熱水抽出液30〜50ml
に対して、β−カロチン水溶液を0.25〜40mlま
たはドナリエラ藻体サイクロデキストリン包接物を加え
て攪拌混合してから、美容効果補助剤を添加、攪拌して
得た美容飲料用基剤に、甘味料、香料その他の飲料用製
造用材料を添加することから成ることを特徴とする美容
飲料の製造法。
Priority Applications (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP4021599A JP2610556B2 (ja) | 1992-01-13 | 1992-01-13 | 美容飲料用基剤及び美容飲料の製造法 |
Applications Claiming Priority (1)
Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
---|---|---|---|
JP4021599A JP2610556B2 (ja) | 1992-01-13 | 1992-01-13 | 美容飲料用基剤及び美容飲料の製造法 |
Publications (2)
Publication Number | Publication Date |
---|---|
JPH05184340A true JPH05184340A (ja) | 1993-07-27 |
JP2610556B2 JP2610556B2 (ja) | 1997-05-14 |
Family
ID=12059505
Family Applications (1)
Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
---|---|---|---|
JP4021599A Expired - Lifetime JP2610556B2 (ja) | 1992-01-13 | 1992-01-13 | 美容飲料用基剤及び美容飲料の製造法 |
Country Status (1)
Country | Link |
---|---|
JP (1) | JP2610556B2 (ja) |
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Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
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1992
- 1992-01-13 JP JP4021599A patent/JP2610556B2/ja not_active Expired - Lifetime
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Also Published As
Publication number | Publication date |
---|---|
JP2610556B2 (ja) | 1997-05-14 |
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