JPH0425088Y2 - - Google Patents

Description

【考案の詳細な説明】 （産業上の利用分野） 本考案はトースト調理を行う燒成装置に関す
る。

（従来の技術） 従来燒成庫内に、トースト板を設けてトースト
調理を行うものは、一般には、該トースト板の上
面と下面にガスバーナを備えて上下面からこれを
均一に焼くようにしている。このものでは、上下
両面から比較的均等に加熱し易い。しかしバーナ
を上下に設ける関係上構造が複雑となる。そこで
例えば実開昭61−100340号公報に見られるごとく
トースト板の下面のガスバーナのみによつて食パ
ンの上下両面を焼くようにしたものも知られる。

（考案が解決しようとする問題点） しかしこのようにトースト板の下面にみがガス
バーナを備えるものでは、該トースト板の上下面
に均等に燃焼熱気を分解させるための特別の構成
を必要とし、実開昭61−100340号公報に開示され
るものでは熱気排出口を前後端に設けることで燃
焼熱気を可及的均等に該トースト板の上下に作用
させるようにしている。

しかしかくするときは、前方の熱気排出口を排
気筒に導くための排気通路等を必要とし、これも
又構造が複雑となるの不具合がある。

本考案はかかる不具合のない装置を得ることを
その目的とする。

（問題点を解決するための手段） 本考案はかかる目的を達成するため、燒成庫内
に、トースト板を設けると共に該トースト板の両
側下部に奥行方向にのび且つ内方に向つて多数の
炎孔を列設したガスバーナを配置し、且つ該トー
スト板の上面であつて後方に排気口を設け、該ト
ースト板の両側に斜め内方であつて下方にのびる
燃焼熱気誘導板を設けて成る燒成装置。

（作用） ガスバーナに着火すると各炎孔からの炎はトー
スト板の両側の斜め内方であつて下方にのびる燃
焼熱気誘導板によつて第２図に示すごとく上下に
振分けられた後排気口から排気されるに至る。こ
のため簡単にしかも該トースト板上の食パンを上
下から均一に焼くことが出来る。

（実施例） 本考案実施の１例を別紙図面につき説明する。

図面で１は調理器本体、２は該調理器本体１に
設けた燒成庫、３は該燒成庫２内に設けたトース
ト板、４は該トースト板３の両側下部に設けた燒
成庫２の奥行方向にのび且つ内方に向つて多数の
炎孔４ａを列設したガスバーナ、５は燒成庫２の
後方であつてトースト板３より上方に設けた排気
口を示し、トースト板３はその両側に斜め内側下
方にのびる該ガスバーナ４からの燃焼熱気をその
上下に分配する燃焼熱気誘導板６を設けた。

これを図示するものにつき説明すると、トース
ト板３は第５図に示すごとく金属棒を方形に屈曲
して形成した方形枠３ａの前方に取手３ｂを設け
ると共に該方形枠３ａの両側に金属棒を屈曲して
構成した脚片３ｃを取付け、且つ該方形棒３ａに
後端から前端に向つて漸次狭巾となる台型の鉄板
３ｄをその前後の折曲片３ｅ，３ｅで結着支持さ
せて構成し、該鉄板３ｄの両側を斜内方で且つ下
方に折曲げて燃焼熱気誘導板６を設けた。

尚上述のごとく特にトースト板３を構成する鉄
板３ｄを後端から前端に向つて漸次狭巾となる台
型とするときは、該燒成庫２の両側壁と、トース
ト板３との間に形成される燃焼熱気の通路の後方
の排気口５側が狭くなるため、この部分での流れ
が押えられこれによつて該ガスバーナ４からの燃
焼熱気はトースト板３の上面にほぼ平均に行渡り
つつ排気口５から排出される。

尚特に図示しないが上述のトースト板３の前後
方向の巾の調節に変えて前記燃焼熱気誘導板６を
前端に於いて下方に長く伸び後端に至るに従つて
稍々その突出長さを短くすることによつても燃焼
熱気の上下の振分けを前端側と後端側とでほぼ平
均にすることも可能である。

尚７は燒成庫２内に扉８を備える前部開口から
引出し得るように設けたトースト板３の支持台を
示し、該支持台７は金属棒を屈折してその左右両
側に支持部７ａ，７ａを構成し、該支持部７ａ，
７ａに前記トースト板３を着脱自在に載置支承さ
せた。

７ｂは該支持台７を所定位置まで引出したとこ
ろでストツプさせる該燒成庫２に設けたストツパ
を示す。

図示するものは第１図に示すごとく該調理器本
体１の内部の一側に前記燒成庫２を備えると共
に、その他側に別個の例えばグリル調節用の加熱
庫９を備え、その上側にこんろバーナ１０を左右
一対に備えて全体として複合調理器に構成した。

図示するガスバーナ４は、該燒成庫２の奥行方
向にのびる長手のパイプに多数の炎孔４ａを設け
て構成した。

尚前記燒成庫２内には前記トースト板３に変え
て第４図に示すごとく炊飯用の鍋Ａを該支持台７
に載置して炊飯も用い得るようにした。このため
特にガスバーナ４は可及的に燒成庫２の下部に設
けた。

次に本装置の作動を説明する。

ガスバーナ４に着火するときは、炎孔４ａから
の炎は該燃焼熱気誘導板６によつてその一部はト
ースト板３の下面に導かれると共に１部が該誘導
板６に沿いドラフト作用によりその上方に引かれ
る。このため該燃焼熱気はトースト板３の上下に
ほぼ均等に行渡りつつ排気口５から排出される。

尚第１図に於いて１１は該燒成庫２に設けたガ
スバーナ４へのガス供給路１２に介在させた電磁
安全弁１３のコイル１３ａとガスバーナ４に臨ま
せた熱電対１４と前記炊飯器Ａの温度を検知して
開く感温センサ１５に応動するスイツチ１５ａと
を備える該電磁安全弁１３の開弁保持回路を示
し、該回路１１には該感温センサ１５と並列に介
入する切換スイツチ１６を設け、該調理器本体１
の前面に設けたトースト調理用つまみ１７を操作
するとき該切換スイツチ１６が閉じて該感温セン
サ１５の作動と無関係に加熱調理を行えるように
した。

（考案の効果） このように本考案によるときは、トースト板の
両側に、斜め内方であつて下方にのびる燃焼熱気
誘導板を設けるだけの極めて簡単なことで該トー
スト板の両側下部に設けたガスバーナからの燃焼
熱気を該トースト板の上下に均等に分散させるこ
とが出来、その構造簡単で安価に得られるの効果
がある。

【図面の簡単な説明】

図面の簡単な説明は本考案実施の１例を示すも
ので、第１図は斜面図、第２図はその−線截
断面図、第３図は同−線截断面図、第４図は
炊飯器を施した状態の第３図に相当する図、第５
図はトースト板部の斜面図である。 ２……燒成庫、３……トースト板、４……ガス
バーナ、５……排気口、６……燃焼熱気誘導板。

Claims (1)

【実用新案登録請求の範囲】
1. 燒成庫内に、トースト板を設けると共に該トー
   スト板の両側下部に奥行方向にのび且つ内方に向
   つて多数の炎孔を列設したガスバーナを配置し、
   且つ該トースト板の上面であつて後方に排気口を
   設け、該トースト板の両側に斜め内方であつて下
   方にのびる燃焼熱気誘導板を設けて成る燒成装
   置。