JPH03170773A - 冷蔵庫 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるた
め要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 産業上の利用分野 本発明は、野菜，果実などの保存中の品質劣化を抑え、
新鮮な状態で長期間保存することが可能な冷蔵庫に関す
るものである。

従来の技術 野菜・果実の保存には、一部の例外を除き、低温・高湿
度の環境が適している。故に、従来の冷蔵庫の野菜室で
は、野菜容器の上面開口部に透湿膜によｂ構戊した蓋体
を設け、容器内を低温・高湿度に保つことにより、野菜
・果実を長期保存させる技術が、例えば特開昭６２−２
８４１６８号公報に示されている。

以下この技術について、第３図から第５図に従い一例を
説明する。１は冷蔵庫本体で外箱２，内箱３及びこれら
両箱２，３間に充填された断熱材４によって構成されて
いる。６は区画壁で上部に冷凍室６，下部に冷蔵室７を
区画形威している。

８は前記冷蔵室の下部に設けた野菜室で仕切板９によっ
て前記冷蔵室７と仕切られている。１０は前記野菜室８
に対向して設けられた扉である。１１はこの扉１０に着
脱自在に保持される上面を開口した野菜容器であシ、前
記扉１ｏを引き出すことによって同時に庫外へ引き出さ
れ野菜の出し入れを行なわせるものである。１２は前記
野菜容器１１の上面開口部に密接して配設された蓋体で
あシ、多数の貫通孔を有する樹脂製の平板１３と、この
平板１３の片面に溶着された透湿膜１４と、前記平板１
３の外周辺に配設された塩化ビニル等のパッキン１５に
よシ構戒されている。ここで、前記透湿膜１４について
説明する。前記透湿膜１４は、シリコン薄膜１６ど親水
性ナイロン繊維１７を積層したもので、前記シリコン薄
膜１６は約１０μ〜約５０μ程度の膜厚でほとんどアモ
ルファスの鎖状分子集合体からａｂ、これら鎖状の分子
の集合体が液体を完全に阻止し、１０〜１０３Ａ（７）
分子間隔によって気体透過性を有するものである。即ち
水蒸気や空気，炭酸ガスが膜の内外で濃度差があれば透
過される性質のものである。１た，前記親水性ナイロン
繊維１アを使用するのは結露を防止するためである。次
に、１８は前記冷蔵室７よりの冷気を取シ入れる冷気取
入口で、前記仕切板９の奥端面と前記内箱３との間隙で
形戊される。

又、１９は前記冷気取入口１８に連通して前記野菜容器
１１の外周に冷気を対流させる冷気対流通路で、２ｏは
この冷気対流通路１９に連通して前記仕切板９の前面に
設けられた冷気戻り口である。

かかる構戊において、冷蔵室了より冷弐取入口１８を介
して取９人れられた冷気は野菜容器１１内に直接流入す
ることなく、冷弐対流通路１９を対流する際に外周よシ
野菜容器１１の内部を間接的に冷却した後冷気戻り口２
ｏよシ冷蔵室Ｔ内に戻される。又、野菜容器１１内に貯
蔵した野菜から蒸散した水分によう野菜容器１１内が高
湿状態になるが飽和湿度以上の水分は蓋体１２の透湿膜
１４を介して容器外へ徐々に透湿していく。こうして、
野菜容器１１内は野菜の保存に適しているといわれるＲ
ＨＥｉＯ〜９６多の湿度に保たれ野菜保鮮の所期の目的
が達せられる。

発、明が解決しようとする課題 しかしながら、上記従来の構成では、主に果実類から発
生するエチレンガスにより、その果実自体が劣化したシ
、アレロパシー（他感作用）によシ、周辺の野菜・果実
類の熟戊・劣化を促進する等の点に関し、対策が不十分
であった。

本発明は、上記問題点に鑑み、野菜・果実類のより長期
間の保存を可能とする野菜室を有する冷蔵庫を提供する
ものである。

課題を解決するための手段 上記課題を解決するために本発明は、野菜容器の上面開
口部に密接して設けた蓋体の透湿膜に、２枚の不織布の
間に多孔質のガス吸着材を保持する構造を持ち、ガス吸
着除去機能を有する膜体を一体に密着させて設けるもの
である。

作　　用 本発明は、上記構戊により、主に果実類から発生するエ
チレンガスが、それ自身及び、アレロバシーによυ周辺
の野菜・果実に及ぼす熟戊・劣化促進作用を、ガス吸着
膜のエチレンガス吸着除去作用によシ防止するものであ
る。

実施例 以下本発明の一実施例の冷蔵庫について、図面を参照し
ながら説明する。なお、従来と同一構戒については同一
符号を付し、その詳細な説明を略し、異なる部分につい
てのみ述べる。

第１図及び第２図において、２１は野菜容器８の上面開
口部に密着して設けられた蓋体である。

前記蓋体２１は、ポリエチレン，ポリプロピレン等のオ
レフィン系熱可塑性樹脂よ！ｌｌ戊る、多数の貫通孔を
有する平板２２と、前記平板２２の片面に溶着された透
湿膜２３と、前記透湿膜２３に密着させて配設されたガ
ス吸着膜２４と、前記平板２２の外周辺に配設された塩
化ビニール等製のノζッキン２６により構戊されている
。

ここで前記ガス吸着膜２４について説明する。

前記ガス吸着膜２４は、シリカやアルミナ等、多孔質で
表面積が大きく、ガス吸着能力に優れた材２７を、２枚
の不織布２８により保持する構造を有してかり、適度な
膜強度と通気性を有している。

前記ガス吸着膜２４は、前記吸着材２７のはたらきによ
シ、主に果実頒から発生するエチレンガスを吸着除去す
る。

このような構成において、前記野菜容器８の内部は、前
記透湿膜２３のはたらきにより、野菜・果実類の貯蔵に
最適な低温・高湿度の条件を得る。

そしてさらに、前記ガス吸着膜２４のガス吸着材２７の
はたらきにより、主に果実類から発生するエチレンガス
を吸着除去することによシ、アレロパシー等による過度
の熟或・劣化を防止する。上記のはたらきにより、野菜
・果実の従来よシも長期の保存が可能となる。

さらに、前記ガス吸着膜２４のガス吸着材２７は、エチ
レンガスのみならず、野菜・果実類のにＤいの主或分で
あるアルコール，エステル，テルペノイド，アルデヒド
等をも吸着除去するため、野菜室内を脱臭し、野菜室か
ら冷蔵室他へのにあ・い移りを防止することができる。

発明の効果 以上のように本発明は、２枚の不織布でガス吸着材を保
持し、適度な膜強度と通気性を持たせた構造を有するガ
ス吸着膜を、従来の透湿膜と一体に密着させて設けるこ
とにより、主に果実類から発生するエチレンガスを吸着
除去し、野菜・果実類のエチレンガスによる品質劣化を
防止し、よシ長期の新鮮保存を可能とする。さらに、野
菜・果実類のにおいの主或分であるアルコール，エステ
ル，テルベノイド，アルデヒド等を吸着除去し、野菜室
内を脱臭し、１た、野菜室から冷蔵室へのにかい移りを
防止することができる。

【図面の簡単な説明】

第１図は本発明の一実施例を示す冷蔵庫の要部断面図、
第２図は同冷蔵庫の野菜容器の蓋体の要部拡大断面図、
第３図は従来例を示す冷蔵庫の要部断面図、第４図は同
冷蔵庫の野菜容器の蓋体の斜視図、第５図は同蓋体の要
部拡大断面図である。 ７・・・・・・冷蔵室、８・・・・・・野菜室、９・・
・一・仕切板、１ｏ・・・・・・扉、１１・・・・・・
野菜容器、２１・・・・・・蓋体、２３・・・・・・透
湿膜、２４・・・・・・ガス吸着膜、２７・・・・・ガ
ス吸着材、２８・・・・・・不織布。

Claims (1)

【特許請求の範囲】
1. 　冷蔵室と、前記冷蔵室の下部に設けた野菜室と、前記
   野菜室に対向して取り付けられた扉と、前記扉に着脱自
   在に保持される上面を開口した野菜容器と、前記野菜容
   器の上方に位置し前記冷蔵室との間を仕切る仕切板と、
   前記仕切板の下方に設けられた透湿膜と、前記透湿膜に
   密着させて設置し２枚の不織布の間に多孔質のガス吸着
   材を保持する構造を有するガス吸着膜と、前記透湿膜及
   び前記ガス吸着膜とで構成され前記野菜容器の開口部を
   密閉する蓋体とを備えた冷蔵庫。