JPH02503164A - ごみの除去および移送の方法と設備 - Google Patents

Abstract

(57)【要約】本公報は電子出願前の出願データであるため要約のデータは記録されません。

Description

【発明の詳細な説明】 ごみの除去および移送の方法と設備 本発明は、一般に、生ごみまたは廃物を取扱うシステム、特に、汚れた皿、ナイ フ、フォークおよびスプーンを除去し廃物または生ごみを除去し盆自体を洗浄す るための異なるステージ１ンを通過してコンベヤベルト上を搬送される給仕用盆 から廃物または生ごみを除去して移送する方法と、設備とに関する。

給仕用盆ないしその上に完全な食事が給仕される盆は、航空機および病院におけ る様に完全な食事を給仕するため、または職員用簡易食堂、軽食堂、大食堂等の 様なカフェテリア式食堂におけるかのいずれかで増大する程度に現在使用されて いる。

比較的小さい食堂では、盆は、通常−緒に手で集められて洗浄され、これは、比 較的高い労働費用をもたらす。その上、この仕事は、不潔で非衛生的である。比 較的大きい食堂等におけるこれ等の問題を先縁するため、盆の該取扱いを自動化 するシステムが開発され、該システムは、例えば空港における賄いに使用され、 このとき、比較的大きい航空会社は、完全な食事を有する盆を準備してフライト 後に盆の処理をする調理場付きのそれ自体の営業所を備えている。従って、使用 済みの盆は、航空機から調理場の営業所へ特別な手押し車ないし運搬車で移送さ れ、こ工では、盆は、コンベヤベルト上に置かれて、ナイフ、フォークおよびス プーンを除去し陶磁器を除去し盆を洗浄するための異なるステー７１ンを通過さ せられる。これ等の周知の営業所では、所謂「流水路システム」は、盆から生ご みないし廃物を除去して、盆がナイフ、スプーン、フォークおよび陶磁器を取除 かれた後に盆を洗浄するのに使用される。これ等の「流水路システム」は、盆が コンベヤベルトによって導入される水浴を本質的に有し、これにより、生ごみな いし廃物は、水中に浮遊した後、廃物ないし生ごみを別個の容器へ搬送する別個 の移送装置によりて水浴から除去される。該「流水路システム」の最も重大な欠 点は、一方では、大量の水が該システムを運転するのに必要であり、他方では廃 物ないし生ごみがポンプ、コンベヤおよび該システムのその他の部分を停止ない し閉塞する傾向を有し、これが次に、該システムの運転が阻害される際にかなり な仕事が該システムの部品の清掃のためになされねばならないことを意味する点 にある。別の欠点は、廃物ないし生ごみが水に混合される様になりこれが廃物の さらなる移送を一層因難にすると共に一層費用を多（要する様になる点と、該シ ステムが廃物の脱水に関連して生じる不快な臭気によって非衛生的であり、これ が作業者を非常に悩まし得る点とである。

従って、本発明の目的は、緒言に示した種類の方法および設備を得ることであり 、これにより、現在使用されるシステムの上述の欠点は、廃物ないし生ごみの比 較的安価で効率的な処理を得るために排除可能である。

本発明によると、この目的は、同封の独立の請求の範囲に示される種類の方法お よび設備によって達成され、これにより、従属の請求の範囲は、該方法および設 備の夫々の好適実施例に向けられる。

本発明は、同封の図面に示されるその好適実施例に関し下記に更に詳細に説明さ れ、二工に、 第１図は、本発明により設置された吸引設備を有し盆を搬送するシステムの略図 であり、 第２図は、本発明による吸引設備が設けられる盆コンベヤベルトの部分の詳細図 であり、 第３図は、ごみサイクロンおよびプロワ−ユニットへの移送ダクトの結合を示す 該システムの他の部分の略図であり、第４図は、移送ダクトから容器へのごみの 閉じた移送路を同様な略図で示す。

第１図は、例えば空港の航空会社のフライト賄い施設に使用される種類の盆搬送 系統に設置される本発明によるごみ処理設備を略図で示す。この盆取扱いシステ ムは、例としてのみ示され、本発明による設備は、勿論、盆を取扱う他の種類の システムに関連して設置されてもよいことが強調されねばならない。

要するに、使用された盆は、特別な手押し車ないし運搬車でコンベヤベルト２の 始めのステージ１ン１にもたらされ、このステージＭ／では、盆は、コンベヤベ ルト上に手で置かれる。

盆は、コンベヤベルトによって次のステージ１ン３へ移送され、こへでは、陶磁 器は、盆から手で除去され、皿洗浄設備へ更に移送するために別のコンベヤペル ）３ａ上に置かれる。盆は、このステージ１ンからナイフ、フォークおよびスプ ーンを手で除去するために別のステージ１ン４へ送られ、ナイフ、フォークおよ びスプーンは、別のコンベヤペル）４ａによって皿洗浄設備へ同様に移送される 。陶磁器、ナイフ、フォークおよびスプーンが盆から除去され、従って瓶、包装 、ナプキン等で構成されるごみのみが盆上に残るとき、盆は、本発明による設備 の吸引ステージ１ンないし真空ストリッパ５ヘコンベヤベルト２上を依然として 移送される。吸引ステージ１ン５において、ごみは、移送ダクト６に吸込まれ、 これを経てごみサイクロン７へ送られ、サイクロン７によって分離されたごみは 、容器８等へ移送される。

今や空である盆は、吸引ステージ１ン５かもそれを洗浄および乾燥するために移 送される。

第２図は、本発明によるごみ処理システムの吸引ステージ嘗ンないし真空ストリ ッピングステージ曹ン５の一層詳細な図を与え、第２図は、コンベヤベルト２に 直接に関連して設けられる吸引ノズル１０ヘコンベヤベルト２上を盆９が如何に 移送されるかを示す。例示される実施例では、°ノズル１０は、コンベヤベルト ２直ぐ上方に設置され、断面において下方に開口するＵ形状を有し、従って該ノ ズルは、盆がその中を搬送されるチャンネルを形成する。該ノズルは、上壁１０ ａと、側壁１０ｂとによって限定され、側壁の１つは、不連続であって、吸引開 口部ないしオリフィス１０ｃを備えている。

ノズル１０は、盆９の巾にはｙ相当する巾、即ち側壁１０ｂ間の距離を持たねば ならないが、他方では、該ノズルは、盆の長さよりも短い寸法でもよい。しかし ながら、例示される実施例では、ノズルは、盆の長さにはｙ相当する長さを有し ている。

盆が真空によってコンベヤベルトから吸い取られるのを防止するために、好適な ガイド（図示せず）が、コンベヤベルトに設げられる。このガイドは、好ましく はノズルの領域においてコンベヤベルトの各側部に設けられるＬ形鉄ビームから 成りてもよく、これにより、Ｌビームの１つの脚は、盆の端縁がベルトの上面と ビームの脚との間を通過しこれによりベルト上に強固に保持される様に、コンベ ヤベルトの上面より上の所定の距離において該上面に平行に延びる。

勿論、ノズル１０に代りの構造を使用することも可能である。

これは、例えばベルトにＩＣ接に関連してコンベヤベルト２の一側部に設けられ てもよく、これにより、該設備は、恐らく、盆がノズルを通過するときに盆を傾 ける装置を追加されてもよく、従って、ごみは、この傾げによりノズルに向って 下方へ滑る様になる。

例示される実施例では、吸引ノズル１０は、上壁１０ａに関連して設けられる板 １１から成るガイド装置を備え、板１１０表面は、盆の表面にはｙ一致する。一 方では、ガイド板１１は、吸引開口部１０ｃに向ってごみを導くのに役立ち、他 方では、盆上に直立に立つ瓶等を傾けまたは転倒するのに役立つ。該ガイド板は 、盆から一層効果的にごみを掃き出しないし掻き出しするのに役立つブラシ、ゴ ムストリップ等によって置換えられてもよい。該設備による音のレベルを低下す るために、恐らく搬送方向で見てノズルの前後の双方にノズル１０に直接に関連 してサイレンサー１２を設けることも好ましい。

多くの関係において、テーブルマットの様な紙ガバーは、部分的に盆を保護して 生じ得るこぼれを吸収し、また部分的に美的理由のために盆に使用され、これ等 のカバーは、盆の表面に付着する傾向があるため、盆の清掃ないしはぎ取りに関 連して問題を生じ得る。この問題を解決するため、吹出しノズル１３は、盆の端 縁と同一の高さに設置される吹出しノズル１３の開口部ないしオリフィスを有し 、吸引ノズル１０の一側部に隣接して設けられる。盆が吹出しノズルを通過する 際に高圧空気が連続的または断続的に、吹出しノズル１３を通って吹出されるこ とＫより、空気は、カバーがごみの残りと共に吸い出される様な態様でカバーと 盆との間に導かれる。ブラシがガイド装置として使用される場合には、該ブラシ は、カバーを盆から除去して吸引開口部に向ってもたらすのに寄与してもよい。

吸引ノズル１０の吸引開口部１０ｃは、移送ダクト６に結合され、ごみは、収集 端末に設けられるごみサイクロン７（第３図、第４図）へダクト６を経て移送さ れる。

第１図に示される様に、該設備は、例えば比較的嵩張った生ごみおよび食品ごみ のための追加の送給シェード１５を容易に追加されてもよく、シュート１５は、 破砕機（図示せず）に組合わされてもよく、追加の移送ダクト１６を経てサイク ロン（第４図）に結合されてもよい。

移送ダクト６と、恐らくは移送ダクト１６とｋおける真空は、空気濾過ユニット １８がその前方に結合されている吸引ファン１７によりて通常の態様で作られ、 塵埃および残りの粒子は、ユニット１８によりて空気流から濾過されてもよい。

所要のとき、該システムは、放出空気の臭気を最小限にするため、例えば所謂脱 臭剤フィルタ２２を追加されてもよい。最後に、テイレンサーユニット２０は、 大気への空気の放出の前に騒音を低下するためにファン１７の後に結合される。

ファン、フィルタおよびサイレンサーユニットは、機械類中央ユニット２３（第 １図、第３図）に設けられる。

空気流によって移送ダクト６を経て輸送されたごみは、サイクロン７の頂上に入 り、それ自体公知の態様で空気流から分離され、サイクロンユニットの出口の下 の容器１９に集められ、容器１９では、食品とみ、缶、ガラス、樹脂、紙等の様 な総てのごみがその中に捕捉された空気の大部分を除去することによって、ごみ の全体の体積を最小限にする様に圧密される圧密ユニット２１に進入する。圧密 ユニット２１のねじ２１ａは、閉鎖容器８にごみを押込み、これにより、こぼれ および不快な臭気は、述べられた様に全体のシステムが閉鎖されているため、除 去される。

本発明は、特にその実施例に関して上に述べられたが、本発明がその範囲から逸 脱することなく当該技術の熟達者によりて変更可能なことは、明らかである。− 例として、該設備は、幾つかの吸引ステージ曹ンと、恐らく盆取扱い系統内の異 なる個所のごみシ為−トとを設けることによって異なる既存の系統に適合可能で ある。従って、本発明の範囲は、同封された特許請求の範囲によってのみ制限さ れるべきである。

国際調査報告

Claims (10)

【特許請求の範囲】
1. １．汚れた皿を除去し、ごみを除去し、盆を洗浄するための異なるステーション を通過するコンベヤベルトで搬送される給仕用盆からごみを除去して移送する方 法において、真空が、前記盆を搬送する通路に直ぐ隣接して設けられる吸引ノズ ルに作り出され、前記ごみが、該ノズルに結合され該ノズルに真空を生じる移送 ダクトを経て移送されることを特徴とする方法。
2. ２．前記ノズルが、前記盆を搬送する方向で見て汚れた皿を除去するためのステ ーション（複数のステーション）の後に設けられることを特徴とする請求の範囲 第１項に記載の方法。
3. ３．前記盆が前記吸引ノズルを通過する際、加圧された空気が、該盆の側部端縁 に向って連続的または断続的に方向づけられることを特徴とする請求の範囲第１ 項または第２項に記載の方法。
4. ４．前記ごみが、前記移送ダクトを経てごみサイクロンへ移送され、それから圧 密装置へ更に閉じた容器へ移送されることを特徴とする請求の範囲第１項から第 ３項のいづれか１つの項に記載の方法。
5. ５．汚れた皿を除去しごみを除去して盆を洗浄するための異なるステーション（ ３，４，５）を通過してコンベヤベルト（２）上を搬送される給仕用盆（９）か らごみを除去して移送する設備において、吸引ノズル（１０）が、前記盆（９） からごみを除去する前記ステーション（５）において、該盆（９）に対して前記 コンベヤベルト（２）に直ぐ隣接して設けられ、該ノズルが、該ごみを移送する ために移送ダクト（６）に結合され、これにより、該移送ダクトが、該ノズル（ １０）に真空を生じるために分離器ユニット（７）を経て吸引フアン（１７）に 結合されることを特徴とする設備。
6. ６．前記吸引ノズル（１０）が、前記コンベヤベルト（２）の直ぐ上に設けられ 、上壁（１０ａ）と、側壁（１０ｂ）とを有し該コンベヤベルト（２）に向って 下方に開口するＵ形状を断面において備え、少くともその巾、即ち、該側壁の間 の距離が前記盆の巾にほぼ相当する様に該上壁が寸法を定められ、前記ノズルが 、チャンネルを形成し、前記盆が、該チャンネルを通って搬送されることを特徴 とする請求の範囲第５項に記載の設備。
7. ７．ガイド装置（１１）が、前記ノズル（１０）の側壁（１０ｂ）の１つにおけ る吸引開口部（１０ｃ）に向って前記ごみを導く様に該ノズル（１０）の上壁（ １０ａ）に隣接して設けられることを特徴とする請求の範囲第６項に記載の設備 。
8. ８．吹出しノズル（１３）が、前記盆（９）の側部端縁の領域に向って高圧空気 の連続的または断続的な流れを方向づける様に該盆（９）の側部端縁と同じ高さ で前記吸引ノズル（１０）の一側部に設けられることを特徴とする請求の範囲第 ６項または第７項に記載の設備。
9. ９．前記分離器ユニット（７）が、サイクロンであり、該サイクロンによって空 気から分離される前記ごみが、圧密されたごみを容器（８）へ抑圧するねじ（２ １ａ）を有する圧密ユニット（２１）へ移送されることを特徴とする請求の範囲 第５項から第８項のいずれか１つの項に記載の設備。
10. １０．前記容器（８）が、前記圧密ユニットに緊密に結合される完全に閉じた容 器であり、これにより、全体の前記設備が、前記吸引ノズルから該容器（８）ま で閉鎖されていることを特徴とする請求の範囲第５項から第９項のいずれか１つ の項に記載の設備。