JPH0218821B2 - - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 （発明の分野） 本発明はチヨコレートキヤンデイーの表面上に
写真品質に近い写真像を作る方法に関する。

（発明の背景） 像は一般には型成形することの出来る材料で作
られ、これは表面に模様をカツト又は形成した型
に材料を単に流し込んで固めることによつて行な
われる。型の模様は再生しようとする像とは裏返
しになつている。最終の像の品質の大部分は、ど
れだけのデテール（detail）が型模様の中に含ま
れるかによつて決まる。高品質の型は微細なデテ
ールをたくさん必要とするため作るのに大層費用
が掛かる。型コストが高くつくため、これ等の品
質を備えた型は高価な商品、或は又大量に生産し
且つ大量に販売することの出来る商品の製造に用
いられるのが一般的である。

クリスマスや復活祭などに伝統的に販売される
成形キヤンデイーや蝋細工等の場合、商品は安価
で且つ消費性のものであり、高品質の型を用いて
も、その商品ついてプラスチツク成形品の様に大
量の販売が期待されるのでなければ採算に合わな
い。写真等を付して販売する商品は、「大量販売
向き（customized）」な商品ではない。従つて低
価格商品や数量が限定された商品を作るのに用い
られる型は、一般的に品質が劣つており、最終の
サポート材料に現される像はデテールに欠け、可
成り貧弱である。キヤンデイー等の製造者は、型
や、デザインのラインアート（line art）のレプ
リカを作ることの出来るその他装置を用いて、製
品の中に社名やロゴを付すことがある。しかしな
がらこれ等の方法では写真品質の像と言えるよう
なものを鋳造可能な物質の上に作ることは出来な
い。

1980年４月29日付にてサンドラ カツツマン氏
他に付与された米国特許第4200658号にはキヤン
デイーを作る方法が記載されている。この米国特
許はノベルテイとしてのチヨコレート商品を作る
ことを企図するものであつて、写真に近い像をチ
ヨコレートの上に形成し、これを意のままに「像
として現わした（develop）」ものではない。

この米国特許では、先ずトーンが連続している
写真を作成するが、これは通常の手持ちカメラに
よつて得られる。次に写真を線図に変換する。こ
れを行なうには熟練した技能を有し、最終的な成
果は当該技能者の技量と予算の両者によつて制限
される。人物のポートレート写真を、この米国特
許で要請されるような線図に変換するための標準
的な料金は、技能者の実力や作品の品質によつて
異なるが、100ドル乃至150ドルの範囲内であろ
う。この金額は、多くの要素によつて変動するこ
とは勿論である。この米国特許の方法の場合、写
真を線図に変換する作業を行なわなければ全ての
工程が停止してしまう。この米国特許の場合、線
図の作成を含む型費用はおおよそ500ドル乃至
1000ドルに達するであろう。

更に、「食用現像剤」をチヨコレート製品に加
えて、潜像を可視化することが出来るが、米国特
許では像を得ることは出来ない。

この米国特許の場合、チヨコレートでは写真の
ような像を作ることは出来ない。チヨコレート製
品に写真とそつくりの像を作るという点におい
て、これ等の理由から当該米国特許の実用性は限
られ、商業にも望ましくない。

（発明の要約） 本発明の目的は、チヨコレート材料の表面に色
調が連続的に変化する写真品質の像を経済的に作
ることにあり、像は食用現像媒体によつて見える
ことが出来るようにされ、チヨコレート製品に対
する好みを高めることが出来る。

ここで用いられる「フオトレリーフの像を形成
する」とは感光性要素の上にレリーフ像を形成す
ることを意味し、かかる感光性要素として写真彫
刻版、フオトポリマー等が挙げられる。

本発明の１つの見方によれば、フルトーンの写
真から選択された像を、写真とそつくりにチヨコ
レートの表面に再生する方法には、写真の中から
フルトーンの像を選択し、該像のハーフトーン像
をフイルムの上に形成する工程が含まれている。
フイルム上のハーフトーン像は、感光性要素の中
にフオトレリーフとして像が作られ、選択された
像に対応して山部と谷部が感光性要素の中に作ら
れる。変形可能な転写ブランケツトを感光性要素
の表面に流し込んでそのまま固まらせ、選択され
た像に対応する山部と谷部を転写ブランケツトの
表面に記録すする。チヨコレート材料を転写ブラ
ンケツトの表面に流し込んで固まらせ、選択され
た像を、チヨコレートの表面に山部と谷部によつ
て記録する。チヨコレートとは対照的な色彩の食
用現像剤又は食用顕色剤をチヨコレートの中に形
成された谷部の中に入れ、チヨコレートの山部を
現像剤から突出させ、チヨコレート表面に形成さ
れた像が写真とそつくりに見えるようにしたもの
である。

（実施例の詳細な説明） 本発明は、像の情報をチヨコレートの表面に忠
実に記録し、原図を高い精度で模写することの出
来る方法について記載するものである。以下の開
示から明白なものとなるであろうが、本発明の像
形成方法を用いることによつて、選択した像をチ
ヨコレートの中に写真とそつくりに作ることが出
来るものである。

本発明に係る像の記録方法は速やかに且つ経済
的に行なうことが出来るため、例えば、チヨコレ
ートをノベルテイとして利用する時のように、数
が少なく、安価で消費性の、多種商品の製造に特
に適している。本発明の像記録方法は、人物の写
真のようなポートレートをチヨコレートのグリー
テイングカードの上に記録し、その記録された像
を食用菓子類を用いて浮かび上がらせる場合につ
いて具体に説明する。図面には男性のポートレー
トを示しており、髪の毛のある頭、濃い口髭その
他の目立つた特徴をトーンの変化によつて像に現
わしている。

この方法によつて像を現わすことが出来るまで
は、キヤンデイポートレートと言えば漫画を書く
程度のものに限られていた。キヤンデイ支持体の
上に記録される像の品質は極端に悪く、原図にそ
つくり似せるようにして何かを作ることは殆んど
出来なかつた。これに対して、本発明の像形成方
法に係る技術を用いることによつて、コストがか
からず、チヨコレートバー、チヨコレートポツプ
キヤンデイ等の上に写真の像を記録させることが
出来る。原図は白黒写真を用いることが出来、或
は又、像がはつきりと現われていればカラー写真
を用いることも出来る。先ず、フイルムの上に記
録された写真は、色調が連続的に変化する像を含
んでおり、これは最も明るい値と最も暗い値との
間に無数の色調段階が含まれる。

印刷分野において広く知られているように、写
真の像の濃度が連続的に変化している、所謂、連
続階調写真を、例えば新聞や雑誌のような多数の
媒介物の中で再現することが出来る。連続階調写
真の原図は先ず網版像、即ちハーフトーンの像に
変換される。これは、線画と異なり目には連続的
な階調として映る効果がある。

本発明は印刷方法を包含するものではないが、
１つの実施例に於て、像を記録する初期の工程
は、先ず、原図のハーフトーン像が写真彫刻版
（photo engraving plate）の中にエツチングさ
れて作られるという点に於て印刷技術に用いられ
る方法と似通つている。第１図に示した写真１０
は原図のハーフトーン像であつて、これは、広く
知られたハーフトーンの像形成技術を用いて透明
なフイルム１１の上に像を形成したものである。
図示の如く、ハーフトーン像は人物のポートレー
トであり、顔部の中及びその周囲には明暗が段階
的にはつきりと現われている。例えば、鼻柱に沿
う部分は最も明るくしており、ドツトの数は少な
い。しかし乍ら、１３の髪の毛部分は暗く、ドツ
トをたくさん含んでおり、その結果、目には黒く
見える。これ等両極端の間にはドツトの大きさが
変化してトーンの異なるグラデーシヨンによつ
て、その他の顔の特徴を表現している。最終的に
得られる像は、原図の中の細部まで忠実にとらえ
た写真品質のものである。次に、そのハーフトー
ン像から該ハーフトーン像のネガテイブ、即ちリ
バーサルフイルムが作られる。このネガフイルム
上では色が反転し、第１図のハーフトーン像の黒
い部分は透明部としてあらわされる。

この方法に於て、元のハーフトーン像の色を反
転させたネガフイルムを介して写真彫刻版に光が
当てられる。写真彫刻版には可溶性の感光性フオ
ト―エツチ物質がコーテイングされている。版は
マグネシウム又はアルミニウムから作るのが望ま
しく、これは両者とも酸と反応するからである。
透明フイルムは感光性のコーテイングの上に置か
れ、コーテイングは透明フイルムを通して紫外線
等の光に当てられる。これ等光の波長はコーテイ
ングと反応し、光の当たつた領域のコーテイング
を不溶性にすることの出来る波長である。反転し
たハーフトーン像の潜在的な像はこの様にして版
表面の上に、明るい部分即ち透明部（第１図のハ
ーフトーン像の黒い部分に相当する箇所）は不溶
部として記録され、黒い部分は可溶部として記録
される。露光した版は適当な溶剤を用いて洗浄
し、光の当たらなかつた部分のコーテイングを取
り除き、これによつてその下の金属を露出させる
ことが出来る。光の当たつたコーテイングは依然
として残る。

洗浄後の版は酸溶液の中に入れ、この酸によつ
て十分な時間を掛けて金属露出部を腐触させ、光
の当たらなかつた部分に比較的深い凹部を形成す
る。エツチング深さは、印刷版の場合よりも可成
り深い。この様にエツチング深さを大きくする理
由は以下の説明から明らかになるであろう。

エツチングが所定の深さに達すると、版を酸溶
液から取り出し、版の上に残つている酸を水で中
和させる。版は次に乾燥させる。コーテイングは
通常は版の上に残つた儘である。第２図はエツチ
ングした版１５の一部であつて、目の部分を拡大
して示している。

図示の如く、ハーフトーンのドツトは隆起した
セル１６として示されており、各々のセルは先端
部が版の表面によつて描かれる平面上にある。セ
ルは、例えば眉毛１７のような黒い連続部分を形
成する所では無く、交じり合わない所では、凹部
１８によつて連結される。明瞭に示されているよ
うに、特に明るい部分に含まれるセル即ちドツト
はより少ないのに対し、影部はドツトによつて連
続に覆われ濃く示されている。このエツチング方
法を用いることによつて、ハーフトーンの模様を
構成するドツトの先端は全て、面を共通にして切
り取られた形になつており、同一平面上に揃えら
れていることは特に注目されるべきである。これ
は本発明の方法に於て、品質や像の同一性を損な
わずに最終の支持体に像を転写させる上で非常に
重要な工程である。当然のことであるが、凹部の
深さは変えられるものであつて、より重要なこと
は各凹部の底部は通常、不揃いであり、均一では
ないとである。以下の開示から明らかなものとな
るが、本発明の転写工程（transfer step）を用
いて支持材料の上に最終に記録される像は、先端
部は高さが均一でなく、一連のぎざぎざがつけら
れたものであるが、その情報は微かに認められる
か、或は又全く消え失せてしまうであろう。

ハーフトーンのドツト模様をつけたエツチング
後の版は第２の転写版又はブランケツトを作るの
に用いられ、第２の転写版は、第１のエツチング
後の版１５の上に記録された原図の真の像を最終
の支持材料の上に転写するのに用いられる。転写
ブランケツトを作るために自己硬化性のゴム状の
型材料２０を、第３図に示すエツチングされた版
１５の像表面の上に注ぐ。転写ブランケツトに使
用されるその他材料として、例えば未硬化のシー
ト状のシリコンの様な物質を用いることも勿論出
来る。

図示はしないが、注入している間、隆起したフ
レームによつて周りを囲み、像を形成した部分に
柔軟性のある型材料を埋められるようにする。型
材料は所定の厚さまで注入され、その後像を形成
した版の表面に当てて硬化させることが出来る。
型材料は版の中に形成されたセルの間の凹部を満
たすことが出来、転写ブランケツトの成形面に原
図の反転像を記録することが出来る。ここでもう
一度明記するが、セルの先端部は全てブランケツ
ト内の共通した平面内にあることは重要なことで
ある。硬化してから、ブランケツト即ち中間版を
エツチングされた版から引き剥がす。第４図に示
す如く、転写ブランケツト２５の成形面に記録さ
れた像は元の黒い部分が凹んだ部分２７として、
元の明るい部分は隆起した部分２８として示され
る。

転写ブランケツト２５はゴム状の合成物質から
作られるが、これは前記したように像を付けた版
に当たつて硬化し、後の成形工程に使用するのに
適当な像付きストリツプ（strip）を形成出来る
ものであれば、一般的に良く知られたどんなゴム
状の合成物質を用いてもよい。この種の材料とし
て、様々な商標名で販売されているウレタン又は
シリコン材料を利用することが出来る。硬化した
ブランケツトは、記録された像を損なわずにエツ
チングした版又は最終の支持材料から剥がすこと
が出来るように、引裂き強度が高く且つ十分な可
撓性を備えるべきである。この様に強度と可撓性
を兼ね備えることは、ブランケツトを用いて硬質
プラスチツク等を成形するときに重要であり、そ
れは分離過程に於て、型の中の特に像部分が裂け
易いからである。

第５図乃至第８図に於て、流し込んで固めるこ
とのできる最終支持材料に原図に忠実な像を作る
ために用いられる。可撓性の転写ブランケツト２
５を示している。尚、本発明の実施例では、最終
の支持材料はチヨコレートキヤンデイである。像
を形成したブランケツトはその像がある面を上し
て成形トレイ３０（第５図）の底部に入れられ
る。尚、トレイの一側部は取り外して示している
が、これはトレイの内側をよりはつきりとと見ら
れるようにするためである。ブランケツトはトレ
イの底部の平らな面内に置かれる。しかし乍ら、
ブランケツトは可撓性を有するため、例えばキヤ
ンデイやポツプキヤンデイのような弓の形をした
商品を作る場合、ブランケツトは屈曲した背面の
上に載せたり又は包むようにすることが出来る。
尚、この時、セルの端面は滑らかで連続した平面
であるから像はさほど歪むことはない。第５図に
示す如く、最終支持材料３５（本実施例ではチヨ
コレート）を転写ブランケツトの型の面に所定深
さになるまで注いで成形する。

チヨコレートのブロツクは固まつて硬化してか
ら、転写ブランケツト２５に沿つてトレイから取
り除く。第６図に示す如く、ブランケツトをチヨ
コレートから取り外すには、ブランケツトの１つ
の角部を上向きに引つ張り、チヨコレートの上表
面３７から注意深く剥がすことによつて行なわれ
る。型ストリツプは可撓性を有するため自由に動
かすことが出来る。ストリツプは硬さを十分小さ
く（柔らかく）するべきであり、これはチヨコレ
ートから引き剥がす時、チヨコレートの中に浮き
彫りにしたハーフトーンのグラデーシヨンを形成
する隆起した突起が物理的に損なわれることがな
いようにするためである。第７図は最終の取外し
段階にあるストリツプを示しており、かろうじて
認識される程度の像がチヨコレートの支持材料に
残されている。第８図は像の付いたチヨコレート
のブロツクを示しており、これは影を強調し、記
録された像の輪郭をよりはつきりとさせるために
傾けている。見て判るように、像は原図を忠実に
ハーフトーンのレプリカとしたものであり、原図
に示された顔の全ての特徴を正確に示している。
像の模写精度は新聞又は雑誌の中の写真のもに匹
敵し、低価格商品を製造するために当該分野で用
いられるどんなものよりも遥かに優れた品質の絵
を形成することが出来る。

第９図は記録された像をチヨコレートの支持材
料に現す１つの手段を示している。最も明るい部
分と影の部分との間のコントラストは、単一色の
支持材料のとき、例えば、この実施例のように支
持体が黒つぽい場合、特に小さい。像のデータを
表現するため、像領域の中の隆起したセルの間に
形成した凹部の中に、異なる色の充填剤を入れ
る。チヨコレートが黒い場合、白又は明るい色の
充填剤を用いてチヨコレートの上に指で軽く叩き
ながら装填する。チヨコレートが明るい色の場合
（ホワイトチヨコレート）は、反対にすればよい。

第９図に示す如く、支持体に像が形成され表面
３７の上に、白の粉末砂糖４２を容器４１から振
り掛ける。粉末は凹部を完全に満たすか、或はあ
ふれるようにするのが望ましい。像の付いた表面
は次に適当な手段のスクイージーを用いて軽く拭
い去り、セルの先端部から充填剤を取り除く。前
述したように、全てのセルの先端部は同一の平面
上にあり、２度の像転写工程を用いた後、今では
支持体の上面によつて描かれる平面内にある。従
つて、スクイージングを行なうことにより支持体
の上部はきれいになつて、非常にはつきりとした
高品質の原図の像が現われる。もしセルの頂部は
滑らかな連続面でない場合、像の品質は著しく低
下し、セルの少なくとも幾つかの頂部は壊され易
く、充填剤を用いて像を現わすことは実際的に無
駄なものとなることは理解されることが出来よ
う。本発明の、この実施例では白色の粉末砂糖を
用いたが、その他、フロストケーキやカツプケー
キ等に使用される着色糖衣等を充填剤として用い
ることも出来る。これ等の糖衣はセルの頂部から
簡単に拭いさり、凹部の中に入つたものは現像剤
として長い間存在し、簡単に除去されることはな
い。加熱又はその他の処理によつて溶融可能な充
填剤を用いて支持材料に接着させるようにするこ
とも出来る。

像の支持体をグリーテイングカードとして用い
る場合、容器（recipient）に像を現わすように
することが望ましいかも知れない。像は、最終支
持材料の中の像が付けられた表面に一連の浅い刻
み目をランダムに形成して像が現われるまで、視
野から隠すことが出来ることが判つた。浅い刻み
目はセルの先端部にあり、像が現われる前はセル
の中に含まれる像の情報を隠したり、又は覆うの
である。第１０図に示す如く、最終の支持体５０
は前述のように流し込んで固められ、１個又は併
合したセルからなる山部５１，５１の間に凹部５
２，５２を形成する。一連の浅い刻み目は山部に
存在する。刻み目は凹部と比べて極端に浅く、は
つきりとした情報とはならないようにランダムに
分散される。しかしながら、像のデータはランダ
ムな模様の中でなくなつてしまう。像を識別でき
るようにするために、第９図を基に説明したよう
に、現像材料を支持体の像を形成した表面に適用
し、紙又はビジネスカードや他適当にスクイージ
ング行なうことの出来る装置５５を用いて軽く拭
いさる。軽くスクイージングすることによつて、
セルの山部及び浅い刻み目から現像剤を取り除く
と、はつきりと鮮明な像が現われる。

本発明の実施例はチヨコレート材料の表面に写
真とそつくりの像を形成することについて記載し
たものであるが、同じようにチヨコレートの中に
写真とそつくりの像を作ることの出来る別の実施
例を記載する。第１１図乃至第１５図に示す別の
実施例に於て、第１図乃至第１０図に示す第１の
実施例と同じように連続階調写真を用いてフイル
ムの上にハーフトーン像を形成する。第１１図の
中でフイルムは符号１００で示しており、ベース
１００ａとエマルジヨン即ち乳剤１００ｂを含ん
でいる。

フイルムは感光性の要素１０１の上に置かれ
る。この実施例では感光性要素は感光性のフオト
ポリマーである。このようなフオトポリマーの実
施例としてデユポン、サイレル、ユニローヤル
フレクスライト、日本のミラクロンのTOK及び
日本のToyobaが挙げられる。更にドイツの
BASF及び日本のTorayは夫々適当なフオトポリ
マーを有している。必要に応じて液体のフオトポ
リマーを用いることも出来る。フオトポリマーの
ベース１０２は予め光に当て、予備硬化してあ
る。ベース１０２の下には支持するための金属片
１０３が接合されている。

第１２図に示す如く、フイルム１００の上方に
は紫外線光１０４の光源が設けられ、予め選択さ
れた時間だけ照射し、フイルム１００の像に相当
する像をフオトポリマーの上に形成する。フオト
ポリマーに光が当てられた後、フオトポリマーの
光の当たらなかつた部分は水で洗い落とす。もし
水で洗浄しない場合、適当な化学剤を用いて洗い
落とす。その結果、第１２図に示す如く、光の当
たつた部分が突出部となる。或は又、強烈なスチ
ーム又はブラシを用いて光の当たらなかつた部分
を削りとることも出来る。フオトポリマーの感光
性要素には、フイルムの中のハーフトーン像に対
応する山部と谷部が形成される。

第１３図に示す如く、フオトポリマーはレリー
フの間によつて形成された谷部を有し、真直な側
部と平らな底部を備え、均一である。これの利点
とするところは、フオトポリマー要素から形成し
た像が写真とそつくりの大変すぐれた品質を備え
ていることにある。山部の頂面は共通の平面を形
成していることは重要である。

次に、シリコンゴム１０５の転写ブランケツト
をフオトポリマーの上に流し込んで固め、シリコ
ンゴムの上い前記フイルムの像に対応する山部と
谷部によつて前記像を反転させた像を形成する。
シリコンゴムは所定の厚さに形成され、感光性要
素に接触して硬化させることができる。ここで再
び記すと、全ての山部の頂面が同一平面上にある
ことは重要である。次に、チヨコレート１０６は
山部と谷部によつて反転させた像を形成したシリ
コンゴムの上に流し込んで固められる。シリコン
ゴムの転写ブランケツトの上の凹み
（indentation）は均一であるため、チヨコレート
の凹み（indentation）も同じように均一であり、
山部の高さは同じとなる。

チヨコレートはシリコンゴムの転写ブランケツ
トの上に流し込んで固まると、先に記載したよう
に、フレームがブランケツトの周りに配備され
る。チヨコレートは所定の厚さになるまで流し込
まれて硬化する。固化したチヨコレート表面から
の転写ブランケツトの除去は、購買者が製品を食
べる直前に、購買者自身によつて行なわれること
もある。この場合、レリーフ像の現像は必要に応
じて行なわれる。

菓子用装飾物（confectionary product）１０
７はチヨコレートとは色が異なつており、チヨコ
レートの上部に載せられ、スクイージングしたり
或はその他方法でチヨコレートの上表面から取り
除き、刻み目だけに充填する。これは、チヨコレ
ートの上に形成された像を速やかに現すことが出
来るという効果がる。或は又、熱又は蒸気を成形
された像に加えて白色部をより一層白くし、黒色
部を一層黒くすることによつて写真との類似性を
高めることも出来る。

【図面の簡単な説明】

第１図は原図の連続階調写真から作つたハーフ
トーン像を示す部分図であり、像のトーンは複数
のセルをドツトマトリツクス模様として、間隔は
等しいがサイズを変えて形成している。第２図は
エツチングした写真彫刻版の一部を示す部分図で
あり、該彫刻版は原図を反転したハーフトーン像
に当てて露光し、次にエツチング又は洗浄され、
セルは隆起した山部として現われ、その先端部は
版表面の平面上にあり、版の中に所定深さになる
までエツチング又は浸食して形成した凹部を介し
て繋がつている。第３図は原図の色を反転させた
像を転写版に形成するために、第２図に示す版の
中の像表面に可撓性の型材料を注入する状態を示
す図である。第４図は可撓性の転写版がエツチン
グした版に接触して硬化した後の像の表面を示す
図である。第５図乃至第８図は転写版を用いて最
終の支持材料に原図写真のそつくりの像を形成す
る工程を示す図である。第９図は隆起した濃いセ
ルの間に形成された凹部の中に色付きの充填剤を
入れて像を現した支持材料を示す図である。第１
０図は最終支持体の断面を一部拡大して示す側面
図であつて、支持体は、充填剤が凹部の中に入れ
られるまで記録された情報を隠すために更に処理
が施されているが、第１１図乃至第１５図は本発
明の方法の別の実施例を示す図である。 １０…写真、１１…透明フイルム、１５…エツ
チングした版、１６…セル、１８…凹部、２０…
型材料、２５…転写ブランケツト、３５，５０…
最終支持材料、１００…フイルム、１０１…感光
性要素、１０５…シリコンゴム、１０６…チヨコ
レート、１０７…菓子用装飾物。

Claims (1)

1. 【特許請求の範囲】 １ フルトーンの写真から選択した像をチヨコレ
   ートの中に写真とそつくりに再生する方法であつ
   て、写真の中から選択した像のハーフトーン像を
   フイルムの上に形成し、該フイルム上の前記選択
   されたハーフトーン像のフオトレリーフの像を感
   光性要素の表面上に形成し、感光性要素の表面に
   は前記選択された像に対応して山部と谷部が形成
   され、感光性要素の表面に変形可能な転写ブラン
   ケツトを流し込んで固めることにより、該転写ブ
   ランケツトの表面に前記選択された像に対応する
   山部と谷部を記録し、転写ブランケツトの表面に
   チヨコレート材料を流し込んで固めることによ
   り、前記選択された像を山部と谷部によつてチヨ
   コレートの表面に記録し、固まつたチヨコレート
   材料から転写ブランケツトを取り除き、チヨコレ
   ートに形成された谷部にチヨコレートとは対称的
   な色彩の食用現像剤を載せ、チヨコレートの山部
   を該現像剤から上に露出させ、チヨコレート表面
   に形成した前記選択された像を写真とそつくりに
   見えるようにしたことを特徴とするチヨコレート
   の表面に像を形成する方法。 ２ チヨコレートの山部の先端部は全て同一平面
   上に揃つている特許請求の範囲第１項に記載の方
   法。 ３ 感光性要素は写真彫刻版であり、フオトレリ
   ーフ像を形成する工程はエツチングによつて行な
   われる特許請求の範囲第１項に記載の方法。 ４ 感光性要素は感光性のフオトポリマーである
   特許請求の範囲第１項に記載の方法。 ５ 食用現像剤は菓子の装飾物又は粉末砂糖であ
   る特許請求の範囲第１項に記載の方法。 ６ 変形可能なブランケツトは合成ゴムから作ら
   れている特許請求の範囲第１項に記載の方法。 ７ フルトーンの写真から選択した像をチヨコレ
   ートの中に写真とそつくりに再生する方法であつ
   て、写真の像のハーフトーン像をフイルムの上に
   形成し、フイルム上のハーフトーン像を感光性要
   素の表面にフオトレリーフの像として形成し、前
   記選択した像に対応した山部と谷部を感光性要素
   の表面に形成しており、次に変形可能な転写ブラ
   ンケツトを感光性要素の表面に流し込んで固める
   ことにより該転写ブランケツトの表面に前記選択
   された像に対応する山部と谷部を記録し、転写ブ
   ランケツトの表面にチヨコレート材料を流し込ん
   で固めることにより前記選択された像を山部と谷
   部によつてチヨコレートの表面上に記録すること
   を特徴とするチヨコレートの表面に像を形成する
   方法。 ８ チヨコレートの山部の先端部は全て同一平面
   上に揃つている特許請求の範囲第７項に記載の方
   法。 ９ 感光性要素は感光性のフオトポリマーである
   特許請求の範囲第７項に記載の方法。 １０ 食用現像剤は菓子の装飾物又は粉末砂糖で
   ある特許請求の範囲第７項に記載の方法。