JP7312988B2 - 炊飯器および洗米機 - Google Patents
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Description
米および水を収容する容器と、
前記容器の内部で回転し、前記容器の内部の水を排水する洗米・排水ユニットと、
を備えた炊飯器であって、
前記洗米・排水ユニットは、
前記容器の内部で回転して米および水を攪拌する攪拌羽根と、
前記攪拌羽根と少なくとも一部が一体に構成され、前記容器の内部に排水口が配置されて前記容器の内部の水を排水する排水管と、
前記排水管の排水口を覆うように設けられた排水フィルタと、
を含み、
前記排水フィルタは、複数の貫通口であるフィルタ開口と、前記フィルタ開口を挟んで形成された複数のフィルタ突起と、を有する。
米および水を収容する容器と、
前記容器の内部で回転し、前記容器の内部の水を排水する洗米・排水ユニットと、
を備えた洗米機であって、
前記洗米・排水ユニットは、
前記容器の内部で回転して米および水を攪拌する攪拌羽根と、
前記攪拌羽根と少なくとも一部が一体に構成され、前記容器の内部に排水口が配置されて前記容器の内部の水を排水する排水管と、
前記排水管の排水口を覆うように設けられた排水フィルタと、
を含み、
前記排水フィルタは、複数の貫通口であるフィルタ開口と、前記フィルタ開口を挟んで形成された複数のフィルタ突起と、を有する。
発明者らが本開示に想到するに至った当時、給排水、洗米、および炊飯を行う自動炊飯器において、米および水を収容した容器の底部にパイプを設けて、このパイプを通して洗米時の給排水を行う構成であった。このような構成では、洗米時において容器底部に設けたパイプにより排水を行うため、米の攪拌時においては容器底部のパイプを通して洗米時に生じる米糠などの粉体を透過して、洗米すべき米粒を容器内に残す必要がある。
本開示に係る第1の態様の炊飯器は、
米および水を収容する容器と、
前記容器の内部で回転し、前記容器の内部の水を排水する洗米・排水ユニットと、を備えた炊飯器であって、
前記洗米・排水ユニットは、
前記容器の内部で回転して米および水を攪拌する攪拌羽根と、
前記攪拌羽根と少なくとも一部が一体に構成され、前記容器の内部に排水口が配置されて前記容器の内部の水を排水する排水管と、
前記排水管の排水口を覆うように設けられた排水フィルタと、を含み、
前記排水フィルタは、複数の貫通口であるフィルタ開口と、前記フィルタ開口を挟んで形成された複数のフィルタ突起と、を有する。
前記排水フィルタが、前記内側管に装着されることにより、前記攪拌羽根を伴う前記外側管が回転可能に保持されるよう構成されてもよい。
米および水を収容する容器と、
前記容器の内部で回転し、前記容器の内部の水を排水する洗米・排水ユニットと、
を備えた洗米機であって、
前記洗米・排水ユニットは、
前記容器の内部で回転して米および水を攪拌する攪拌羽根と、
前記攪拌羽根と少なくとも一部が一体に構成され、前記容器の内部に排水口が配置されて前記容器の内部の水を排水する排水管と、
前記排水管の排水口を覆うように設けられた排水フィルタと、を含み、
前記排水フィルタは、複数の貫通口であるフィルタ開口と、前記フィルタ開口を挟んで形成された複数のフィルタ突起と、を有する。
前記排水フィルタが、前記内側管に装着されることにより、前記攪拌羽根を伴う前記外側管が回転可能に保持されるよう構成されてもよい。
以下、添付の図面の図1~図9を用いて、実施の形態1の炊飯器について説明する。実施の形態1の炊飯器は、炊飯機構と共に米びつを備えた洗米機構を有する構成であり、給水、米計量、給米、洗米、および炊飯がシーケンスとして自動的に行われる全自動炊飯器である。
図1及び図2は、実施の形態1の炊飯器の概略構成を模式的に示す縦断面図である。図1に示す炊飯器は、給水および給米が行われていない初期状態を示している。図2は、洗米のための給水および給米が行われたときの状態を模式的に示している。
本実施の形態の炊飯器は、炊飯機構を備えると共に米びつ17を備えており、米びつ17から内鍋3への「給米」、内鍋3における給排水を伴う「洗米」、および水量調整後に設定された加熱シーケンスに基づく「炊飯」の各動作を順次自動的に行う構成である。以下、本実施の形態の炊飯器における洗米時の給排水構成について説明する。
次に、洗米・排水ユニット34における攪拌羽根31の構成について説明する。図3は、内鍋3の内部において回転し、上下に移動する洗米・排水ユニット34を模式的に記載した斜視図である。図4は、内鍋3の内部に配置された洗米・排水ユニット34を模式的に示す縦断面図である。
本実施の形態の炊飯器においては、給水、米計量、および給米を行った後、洗米動作が行われる。炊飯器では洗米動作に先立ってすすぎが行われる。なお、洗米・排水ユニット34は、初期の段階においては攪拌羽根31が内蓋11の内面側の近くの上方位置に配置されている(図1参照)。洗米・排水ユニット34は、給米が行われる前の段階において、排水管25が下方位置に移動して、排水管25の下部の攪拌羽根31が内鍋3の底面の近傍の下方位置に配設される(図2参照)。
上記のように構成された洗米・排水ユニット34を用いた本実施の形態の炊飯器は、容器である内鍋3の内部に給水して容器内の米を攪拌し、攪拌後に排水する洗米動作を効率高く行うことができる。本実施の形態における排水フィルタ26Aを用いることにより、洗米時に生じる米糠、でんぷん粉、および小さな割れ米等の細かな粉体を確実に透過するとともに、ご飯を炊くために必要な米粒180を洗米後に確実に容器内に残すことができる。更に、本実施の形態における排水フィルタ26Aは、目詰まりの発生を大幅に抑制することができるため、洗米時における所望の洗米処理を確実に行うことができる。
以下、実施の形態2の炊飯器について説明する。実施の形態2の炊飯器は、実施の形態1の炊飯器と同様に給水、米計量、給米、洗米、および炊飯がシーケンスとして自動的に行われる全自動炊飯器である。実施の形態2の炊飯器において実施の形態1の炊飯器と異なる点は、洗米・排水ユニットの構成である。
図10は、実施の形態2の炊飯器における洗米・排水ユニット340の縦断面を模式的に示す図である。実施の形態2の炊飯器における洗米・排水ユニット340は、実施の形態1における洗米・排水ユニット34と同様に、内蓋11を上下に貫通する排水管250と、水平方向に延びる棒状に形成された攪拌羽根310と、排水フィルタ26Aと、を備える。
上記のように構成された洗米・排水ユニット340を用いた本実施の形態の炊飯器は、容器である内鍋3の内部に給水して容器内の米を攪拌し、攪拌後に排水する洗米動作を効率高く行うことができる。本実施の形態における洗米・排水ユニット340においては、外側管250aと攪拌羽根310の一体構成物を回転駆動する構成であり、内側管250bが回転しない構造を有している。このため、蓋部2の内部の排水構造に回動部分が無くなり、排水構造を簡略化することが可能となる。更に、本実施の形態の炊飯器は、洗米・排水ユニット340は、簡単に分解掃除できる構造を有しており、取り扱いの容易な構造を有する。
以上のように、本出願において開示する技術の例示として、実施の形態1、2を説明した。しかしながら、本開示における技術は、これらに限定されず、変更、置き換え、付加、省略などを行った実施の形態にも適用できる。また、前記実施の形態1、2で説明した各構成要素を組み合わせて、新たな実施の形態とすることも可能である。
実施の形態1、2においては、炊飯器の内部に設けられる洗米・排水ユニットの一例として、排水管の構造が一重管構造と二重管構造の構成について説明した。他の実施の形態の例示としては、こられの排水管に対して固定される排水フィルタの変形例について説明する。
2 蓋部
3 内鍋
4 外釜
5 収容部
6 加熱源
7 鍋底温度センサ
8 蓋ヒンジ
9 フックボタン(蓋部開放スイッチ)
10 操作表示部
11 内蓋
12 内蓋シール
13 内蓋蒸気口
14 蒸気経路
15 蒸気口
16 蒸気口シール
17 米びつ
18 米
19 米びつ蓋
20 米計量部
21 米搬送部
22 給米経路
23 内蓋給米口
24 給米口シール
25、250 排水管
25a キー
25b 雌ネジ
26A、26B、26C、26D、26E 排水フィルタ
26a フィルタ突起
26aa 端部
26b フィルタ開口
26c フィルタ台部
26d リブ
26e 雄ネジ
27 排水経路コネクタ
28 排水経路
29 排水ポンプ
30 排水口
31、310 攪拌羽根
31a 基端部
31b 延設端部
31c キー溝
32 攪拌羽根回転駆動部
33 攪拌羽根上下駆動部
34、340 洗米・排水ユニット
35 オイルシール
36 上下駆動ガイド
37 上下駆動ギア
38 内蓋給水口
39 給水経路
40 給水口シール
41 給水弁
42 給水口
43 制御部
180 米粒
250a 外側管
250b 内側管
A 回転軸
B 回転面
C 回転方向
D 傾斜面
Claims (16)
- 米および水を収容する容器と、
前記容器の内部で回転し、前記容器の内部の水を排水する洗米・排水ユニットと、
を備えた炊飯器であって、
前記洗米・排水ユニットは、
前記容器の内部で回転して米および水を攪拌する攪拌羽根と、
前記攪拌羽根と少なくとも一部が一体に構成され、前記容器の内部に排水口が配置されて前記容器の内部の水を排水する排水管と、
前記排水管の排水口を覆うように設けられた排水フィルタと、
を含み、
前記排水フィルタは、複数の貫通口であるフィルタ開口と、前記フィルタ開口を挟んで形成された複数のフィルタ突起と、を有する炊飯器。 - 前記フィルタ突起は、前記フィルタ開口から所定の高さを有し、曲面で構成された、請求項1に記載の炊飯器。
- 前記フィルタ開口は、縦長形状を有して並設され、前記フィルタ突起は、前記フィルタ開口の長手方向に並行に延設され、前記フィルタ開口の両側に隣接して形成された、請求項1または2に記載の炊飯器。
- 前記フィルタ突起は、縦長形状を有して並設され、前記フィルタ突起の長手方向に沿って複数の前記フィルタ開口が縦一列に配設された、請求項1または2に記載の炊飯器。
- 前記フィルタ突起は、前記フィルタ開口の両側に隣接して形成され、複数の前記フィルタ突起および複数の前記フィルタ開口がそれぞれ縦一列に配設された、請求項1または2に記載の炊飯器。
- 前記排水フィルタが、前記攪拌羽根を介して前記排水管に装着されるよう構成された、請求項1から5のいずれか一項に記載の炊飯器。
- 前記排水管は、前記容器の内部の水を排水する内側管と、前記攪拌羽根と一体に構成された外側管と、を含み、
前記排水フィルタが、前記内側管に装着されることにより、前記攪拌羽根を伴う前記外側管が回転可能に保持されるよう構成された、請求項1から5のいずれか一項に記載の炊飯器。 - 隣り合う前記複数のフィルタ突起間の間隔は、米の短径よりも短い、請求項1から6のいずれか一項に記載の炊飯器。
- 前記複数のフィルタ突起により、米は堰き止められるよう構成された、請求項1から7のいずれか一項に記載の炊飯器。
- 米および水を収容する容器と、
前記容器の内部で回転し、前記容器の内部の水を排水する洗米・排水ユニットと、
を備えた洗米機であって、
前記洗米・排水ユニットは、
前記容器の内部で回転して米および水を攪拌する攪拌羽根と、
前記攪拌羽根と少なくとも一部が一体に構成され、前記容器の内部に排水口が配置されて前記容器の内部の水を排水する排水管と、
前記排水管の排水口を覆うように設けられた排水フィルタと、
を含み、
前記排水フィルタは、複数の貫通口であるフィルタ開口と、前記フィルタ開口を挟んで形成された複数のフィルタ突起と、を有する洗米機。 - 前記フィルタ突起は、前記フィルタ開口から所定の高さを有し、曲面で構成された、請求項10に記載の洗米機。
- 前記フィルタ開口は、縦長形状を有して並設され、前記フィルタ突起は、前記フィルタ開口の長手方向に並行に延設され、前記フィルタ開口の両側に隣接して形成された、請求項10または11に記載の洗米機。
- 前記フィルタ突起は、縦長形状を有して並設され、前記フィルタ突起の長手方向に沿って複数の前記フィルタ開口が縦一列に配設された、請求項10または11に記載の洗米機。
- 前記フィルタ突起は、前記フィルタ開口の両側に隣接して形成され、複数の前記フィルタ突起および複数の前記フィルタ開口がそれぞれ縦一列に配設された、請求項10または11に記載の洗米機。
- 前記排水フィルタが、前記攪拌羽根を介して前記排水管に装着されるよう構成された、請求項10から14のいずれか一項に記載の洗米機。
- 前記排水管は、前記容器の内部の水を排水する内側管と、前記攪拌羽根と一体に構成された外側管と、を含み、
前記排水フィルタが、前記内側管に装着されることにより、前記攪拌羽根を伴う前記外側管が回転可能に保持されるよう構成された、請求項10から14のいずれか一項に記載の洗米機。
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