JP6671367B2 - 環状ジペプチド含有抗肥満用組成物 - Google Patents
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Description
(1)アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含有する抗肥満用組成物であって、
環状ジペプチドが、シクログリシルアルギニン〔Cyclo(Gly-Arg)〕、シクログリシルプロリン〔Cyclo(Gly-Pro)〕、シクログリシルアラニン〔Cyclo(Gly-Ala)〕、シクロヒドロキシプロリルアラニン〔Cyclo(Hyp-Ala)〕、シクログリシルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Gly-Hyp)〕、シクログリシルリシン〔Cyclo(Gly-Lys)〕、シクログリシルセリン〔Cyclo(Gly-Ser)〕、シクロプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Pro-Glu)〕、シクログリシルバリン〔Cyclo(Gly-Val)〕、シクログリシルグルタミン酸〔Cyclo(Gly-Glu)〕、シクログリシルトレオニン〔Cyclo(Gly-Thr)〕、シクロヒドロキシプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Hyp-Glu)〕、シクログリシルロイシン〔Cyclo(Gly-Leu)〕、シクログルタミルアルギニン〔Cyclo(Glu-Arg)〕、シクロプロリルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Pro-Hyp)〕、シクログリシルアスパラギン酸〔Cyclo(Gly-Asp)〕、シクロプロリルアラニン〔Cyclo(Pro-Ala)〕、シクログリシルメチオニン〔Cyclo(Gly-Met)〕、シクログリシルグリシン〔Cyclo(Gly-Gly)〕、シクログリシルヒスチジン〔Cyclo(Gly-His)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクログリシルイソロイシン〔Cyclo(Gly-Ile)〕、シクロヒドロキシプロリルアルギニン〔Cyclo(Hyp-Arg)〕、シクログルタミルアラニン〔Cyclo(Glu-Ala)〕、シクロアラニルアルギニン〔Cyclo(Ala-Arg)〕、シクログリシルフェニルアラニン〔Cyclo(Gly-Phe)〕、シクロプロリルアルギニン〔Cyclo(Pro-Arg)〕、シクログリシルチロシン〔Cyclo(Gly-Tyr)〕、シクロプロリルプロリン〔Cyclo(Pro-Pro)〕、シクロアルギニルバリン〔Cyclo(Arg-Val)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、及びシクロプロリルリシン〔Cyclo(Pro-Lys)〕を含むものである、前記抗肥満用組成物。
(2)環状ジペプチド又はその塩の総量が、20mg/100g/Brix以上である、(1)に記載の抗肥満用組成物。
(3)体重の増加を抑制することにより肥満を予防又は改善するための、(1)又は(2)に記載の抗肥満用組成物。
(4)体脂肪の蓄積を抑制することにより肥満を予防又は改善するための、(1)又は(2)に記載の抗肥満用組成物。
(5)内臓脂肪の蓄積を抑制することにより肥満を予防又は改善するための、(1)又は(2)に記載の抗肥満用組成物。
(6)体内エネルギー消費量の増大を介して肥満を予防又は改善するための、(1)又は(2)に記載の抗肥満用組成物。
(7)体内の脂肪の分解促進を介して肥満を予防又は改善するための、(1)又は(2)に記載の抗肥満用組成物。
(8)アシルCoAオキシダーゼ発現量の増加作用を有する、(7)に記載の抗肥満用組成物。
(9)カルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ1A発現量の増加作用を有する、(7)に記載の抗肥満用組成物。
(10)中鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ発現量の増加作用を有する、(7)に記載の抗肥満用組成物。
(11)抗肥満作用により発揮される機能の表示を付した、(1)〜(10)のいずれかに記載の抗肥満用組成物。
(12)機能の表示が、「肥満を予防する」、「肥満を改善する」、「体重の増加を抑制する」、「体脂肪の蓄積を抑制する」、「内臓脂肪の蓄積を抑制する」、「体内エネルギー消費量を増大させる」、「体内の脂肪の分解を促進させる」、「脂肪を消費しやすくする」、「脂肪の燃焼を促進する」、及び「代謝を促進する」からなる群から選択される、(11)に記載の抗肥満用組成物。
(13)肥満を予防又は改善するための、アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩の使用であって、
環状ジペプチドが、シクログリシルアルギニン〔Cyclo(Gly-Arg)〕、シクログリシルプロリン〔Cyclo(Gly-Pro)〕、シクログリシルアラニン〔Cyclo(Gly-Ala)〕、シクロヒドロキシプロリルアラニン〔Cyclo(Hyp-Ala)〕、シクログリシルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Gly-Hyp)〕、シクログリシルリシン〔Cyclo(Gly-Lys)〕、シクログリシルセリン〔Cyclo(Gly-Ser)〕、シクロプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Pro-Glu)〕、シクログリシルバリン〔Cyclo(Gly-Val)〕、シクログリシルグルタミン酸〔Cyclo(Gly-Glu)〕、シクログリシルトレオニン〔Cyclo(Gly-Thr)〕、シクロヒドロキシプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Hyp-Glu)〕、シクログリシルロイシン〔Cyclo(Gly-Leu)〕、シクログルタミルアルギニン〔Cyclo(Glu-Arg)〕、シクロプロリルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Pro-Hyp)〕、シクログリシルアスパラギン酸〔Cyclo(Gly-Asp)〕、シクロプロリルアラニン〔Cyclo(Pro-Ala)〕、シクログリシルメチオニン〔Cyclo(Gly-Met)〕、シクログリシルグリシン〔Cyclo(Gly-Gly)〕、シクログリシルヒスチジン〔Cyclo(Gly-His)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクログリシルイソロイシン〔Cyclo(Gly-Ile)〕、シクロヒドロキシプロリルアルギニン〔Cyclo(Hyp-Arg)〕、シクログルタミルアラニン〔Cyclo(Glu-Ala)〕、シクロアラニルアルギニン〔Cyclo(Ala-Arg)〕、シクログリシルフェニルアラニン〔Cyclo(Gly-Phe)〕、シクロプロリルアルギニン〔Cyclo(Pro-Arg)〕、シクログリシルチロシン〔Cyclo(Gly-Tyr)〕、シクロプロリルプロリン〔Cyclo(Pro-Pro)〕、シクロアルギニルバリン〔Cyclo(Arg-Val)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、及びシクロプロリルリシン〔Cyclo(Pro-Lys)〕を含むものである、前記使用。
(14)アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩を有効成分として使用する、肥満を予防又は改善する方法であって、
環状ジペプチドが、シクログリシルアルギニン〔Cyclo(Gly-Arg)〕、シクログリシルプロリン〔Cyclo(Gly-Pro)〕、シクログリシルアラニン〔Cyclo(Gly-Ala)〕、シクロヒドロキシプロリルアラニン〔Cyclo(Hyp-Ala)〕、シクログリシルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Gly-Hyp)〕、シクログリシルリシン〔Cyclo(Gly-Lys)〕、シクログリシルセリン〔Cyclo(Gly-Ser)〕、シクロプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Pro-Glu)〕、シクログリシルバリン〔Cyclo(Gly-Val)〕、シクログリシルグルタミン酸〔Cyclo(Gly-Glu)〕、シクログリシルトレオニン〔Cyclo(Gly-Thr)〕、シクロヒドロキシプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Hyp-Glu)〕、シクログリシルロイシン〔Cyclo(Gly-Leu)〕、シクログルタミルアルギニン〔Cyclo(Glu-Arg)〕、シクロプロリルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Pro-Hyp)〕、シクログリシルアスパラギン酸〔Cyclo(Gly-Asp)〕、シクロプロリルアラニン〔Cyclo(Pro-Ala)〕、シクログリシルメチオニン〔Cyclo(Gly-Met)〕、シクログリシルグリシン〔Cyclo(Gly-Gly)〕、シクログリシルヒスチジン〔Cyclo(Gly-His)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクログリシルイソロイシン〔Cyclo(Gly-Ile)〕、シクロヒドロキシプロリルアルギニン〔Cyclo(Hyp-Arg)〕、シクログルタミルアラニン〔Cyclo(Glu-Ala)〕、シクロアラニルアルギニン〔Cyclo(Ala-Arg)〕、シクログリシルフェニルアラニン〔Cyclo(Gly-Phe)〕、シクロプロリルアルギニン〔Cyclo(Pro-Arg)〕、シクログリシルチロシン〔Cyclo(Gly-Tyr)〕、シクロプロリルプロリン〔Cyclo(Pro-Pro)〕、シクロアルギニルバリン〔Cyclo(Arg-Val)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、及びシクロプロリルリシン〔Cyclo(Pro-Lys)〕を含むものである、前記方法。
本明細書において「環状ジペプチド」とは、アミノ酸を構成単位とすることを特徴とし、アミノ酸のアミノ基とカルボキシル基とが脱水縮合することにより生成したジケトピペラジン構造を有する環状ジペプチドのことをいう。そのため、環状ジペプチドは、鎖状のジペプチドとは区別される。尚、本明細書において、環状ジペプチド又はその塩をまとめて、単に、環状ジペプチドと称する場合がある。また、本明細書において、環状ジペプチドのアミノ酸構成が同じであれば、それらの記載順序はいずれが先でも構わず、例えば、〔Cyclo(Gly-Arg)〕と〔Cyclo(Arg-Gly)〕とは同じ環状ジペプチドを表すものである。
本明細書における「動植物由来ペプチド」は特に限定されないが、例えば、大豆ペプチド、茶ペプチド、麦芽ペプチド、乳ペプチド、プラセンタペプチド、コラーゲンペプチド等を用いることができる。動植物由来のタンパク質又はタンパク質を含む原料から動植物由来ペプチドを調製して用いてもよいが、市販品を用いてもよい。
本明細書でいう「大豆ペプチド」とは、大豆タンパク質に酵素処理や熱処理を施し、タンパク質を低分子化することによって得られる低分子ペプチドをいう。原料となる大豆(学名:Glycine max)は品種や産地などの制限なく用いることができ、粉砕品などの加工品段階のものを用いることもできる。
本明細書でいう「茶ペプチド」とは、茶(茶葉や茶殻を含む)抽出物に酵素処理や熱処理を施し、タンパク質を低分子化することによって得られる茶由来の低分子ペプチドをいう。抽出原料となる茶葉としては、茶樹(学名:Camellia sinensis)を用いて製造された茶葉の葉、茎など、抽出して飲用可能な部位を使用することができる。また、その形態も大葉、粉状など制限されない。茶葉の収穫期についても、所望する香味に合わせて適宜選択できる。
本明細書でいう「麦芽ペプチド」とは、麦芽又はその粉砕物から得られる抽出物に酵素処理や熱処理を施し、タンパク質を低分子化することによって得られる麦芽由来の低分子ペプチドをいう。原料となる麦芽ペプチドは、品種や産地などの制限なく用いることができるが、特に大麦の種子を発芽させた大麦麦芽が好適に用いられる。本明細書においては、大麦麦芽を単に「麦芽」と表記することもある。
本明細書でいう「乳ペプチド」とは、天然の乳由来の成分である乳蛋白質をアミノ酸が少なくとも数個結合した分子に分解したものである。より具体的には、ホエイ(乳清タンパク質)又はカゼイン等の乳蛋白質をプロテナーゼ等の酵素により加水分解し、これを濾過して得られる濾液を殺菌及び/又は濃縮して乾燥することにより得られるホエイペプチド、カゼインペプチド等が挙げられる。
プラセンタとは哺乳類の胎盤のことであり、その優れた機能性から、近年、健康食品、化粧品、医薬品素材として用いられている。本明細書において「プラセンタペプチド」とは、プラセンタを酵素処理、又は亜臨界処理により可溶化、低分子化したものをいう。また、本来の意味とは異なるが、植物の胎座から得られる抽出物が胎盤由来のプラセンタと同等の生理学的効果を有するものとして健康食品、化粧品等に利用されており、これらは植物プラセンタと呼ばれる。本明細書における「プラセンタペプチド」には、植物プラセンタに酵素処理、又は亜臨界処理等を施し、可溶化、低分子化したものも含まれる。
本明細書でいう「コラーゲンペプチド」とは、コラーゲン又はその粉砕物を酵素処理や熱処理を施し、コラーゲンを低分子化することによって得られる低分子ペプチドをいう。コラーゲンは動物の結合組織の主要なタンパク質であり、ヒトを含めた哺乳類の身体に最も大量に含まれるタンパク質である。
上述した通り、動植物由来ペプチドを高温加熱処理することで、環状ジペプチドを豊富に含む動植物由来ペプチド熱処理物を得ることができる。本明細書において「高温加熱処理」とは、100℃以上の温度かつ大気圧を超える圧力下で一定時間処理することを意味する。高温高圧処理装置としては、耐圧性抽出装置や圧力鍋、オートクレーブなどを条件に合わせて用いることができる。
4−1.環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含有する抗肥満用組成物
本発明の一態様は、アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含有する抗肥満用組成物である。
本発明の組成物は、その形態に応じて、前述の環状ジペプチド又はその塩の他に、任意の添加剤、通常用いられる任意の成分を含有することができる。これらの添加剤及び/又は成分の例としては、ビタミンE、ビタミンC等のビタミン類、ミネラル類、栄養成分、香料などの生理活性成分の他、製剤化において配合される溶剤、分散剤、崩壊剤、滑沢剤、賦形剤、結合剤、乳化剤、緊張化剤(等張化剤)、緩衝剤、溶解補助剤、防腐剤、安定化剤、抗酸化剤、着色剤、凝固剤、又はコーティング剤等が挙げられるが、これらに限定されるものではない。
食事由来の脂質は小腸での吸収後、β酸化によってNADH2やATP等の体内エネルギーに変換される。一方で、体内エネルギーに変換されなかった脂質は全身に輸送され、脂肪組織として蓄積される。前記β酸化に関与する酵素はβ酸化関連酵素として知られており、例えば、ペルオキシソームβ酸化酵素であるアシルCoAオキシダーゼ(Acyl-CoA oxidase(ACO))、ミトコンドリア内への脂質輸送に関与するカルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ1A(carnitine palmitoyltransferase 1A(CPT1A))、ミトコンドリアβ酸化酵素である中鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ(medium-chain acyl-CoA dehydrogenase(MCAD))等が挙げられる。そして、これらのβ酸化関連酵素の発現量を増大させることでβ酸化が促進され、それに伴い脂質の分解及び体内エネルギーへの変換も促進される。その結果、体重増加抑制作用や体脂肪の蓄積抑制作用、内臓脂肪の蓄積抑制作用、体内エネルギー消費量の増大作用、体内の脂肪の分解促進作用等が得られ、肥満の予防又は改善等の抗肥満効果に繋がる。
本発明の抗肥満用組成物を摂取することで、体内におけるアシルCoAオキシダーゼ、カルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ1A、中鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ等の発現量を増大させることができ、これによりβ酸化が促進されると共に、脂質の分解及び体内エネルギーへの変換も促進される。従って、本発明の一態様は、アシルCoAオキシダーゼ発現促進作用、カルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ1A発現促進作用、又は中鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ発現促進作用を有する抗肥満用組成物である。また、前記作用により、体重増加抑制作用や体脂肪の蓄積抑制作用、内臓脂肪の蓄積抑制作用、体内エネルギー消費量の増大作用、体内の脂肪の分解促進作用等が発揮され、肥満の予防又は改善等の抗肥満効果を得ることができる。従って、本発明の一態様は、体重の増加抑制、体脂肪の蓄積抑制、内臓脂肪の蓄積抑制、体内エネルギー消費量の増大、又は体内の脂肪の分解促進等により肥満を予防又は改善するための抗肥満用組成物でもある。
本発明の一態様は、環状ジペプチド又はその塩の肥満を予防又は改善するための使用である。好ましくは、シクログリシルアルギニン〔Cyclo(Gly-Arg)〕、シクログリシルプロリン〔Cyclo(Gly-Pro)〕、シクログリシルアラニン〔Cyclo(Gly-Ala)〕、シクロヒドロキシプロリルアラニン〔Cyclo(Hyp-Ala)〕、シクログリシルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Gly-Hyp)〕、シクログリシルリシン〔Cyclo(Gly-Lys)〕、シクログリシルセリン〔Cyclo(Gly-Ser)〕、シクロプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Pro-Glu)〕、シクログリシルバリン〔Cyclo(Gly-Val)〕、シクログリシルグルタミン酸〔Cyclo(Gly-Glu)〕、シクログリシルトレオニン〔Cyclo(Gly-Thr)〕、シクロヒドロキシプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Hyp-Glu)〕、シクログリシルロイシン〔Cyclo(Gly-Leu)〕、シクログルタミルアルギニン〔Cyclo(Glu-Arg)〕、シクロプロリルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Pro-Hyp)〕、シクログリシルアスパラギン酸〔Cyclo(Gly-Asp)〕、シクロプロリルアラニン〔Cyclo(Pro-Ala)〕、シクログリシルメチオニン〔Cyclo(Gly-Met)〕、シクログリシルグリシン〔Cyclo(Gly-Gly)〕、シクログリシルヒスチジン〔Cyclo(Gly-His)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクログリシルイソロイシン〔Cyclo(Gly-Ile)〕、シクロヒドロキシプロリルアルギニン〔Cyclo(Hyp-Arg)〕、シクログルタミルアラニン〔Cyclo(Glu-Ala)〕、シクロアラニルアルギニン〔Cyclo(Ala-Arg)〕、シクログリシルフェニルアラニン〔Cyclo(Gly-Phe)〕、シクロプロリルアルギニン〔Cyclo(Pro-Arg)〕、シクログリシルチロシン〔Cyclo(Gly-Tyr)〕、シクロプロリルプロリン〔Cyclo(Pro-Pro)〕、シクロアルギニルバリン〔Cyclo(Arg-Val)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、及びシクロプロリルリシン〔Cyclo(Pro-Lys)〕からなる群から選択される1種以上の、肥満を予防又は改善するための使用である。環状ジペプチド又はその塩の数は特に限定されないが、前述の環状ジペプチド又はその塩から選択される2種以上、3種以上、4種以上、5種以上、10種以上、15種以上、20種以上、又は30種以上の、肥満を予防又は改善するための使用であることが好ましい。また、本発明の前記使用で利用される複数の環状ジペプチド又はその塩の種類は特に限定されないが、抗肥満効果が高い環状ジペプチド又はその塩を選択して利用することが好ましい。
本発明の一態様は、肥満の予防又は改善を必要とする対象に、前述の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として使用する、肥満を予防又は改善する方法を提供するものである。好ましくは、シクログリシルアルギニン〔Cyclo(Gly-Arg)〕、シクログリシルプロリン〔Cyclo(Gly-Pro)〕、シクログリシルアラニン〔Cyclo(Gly-Ala)〕、シクロヒドロキシプロリルアラニン〔Cyclo(Hyp-Ala)〕、シクログリシルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Gly-Hyp)〕、シクログリシルリシン〔Cyclo(Gly-Lys)〕、シクログリシルセリン〔Cyclo(Gly-Ser)〕、シクロプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Pro-Glu)〕、シクログリシルバリン〔Cyclo(Gly-Val)〕、シクログリシルグルタミン酸〔Cyclo(Gly-Glu)〕、シクログリシルトレオニン〔Cyclo(Gly-Thr)〕、シクロヒドロキシプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Hyp-Glu)〕、シクログリシルロイシン〔Cyclo(Gly-Leu)〕、シクログルタミルアルギニン〔Cyclo(Glu-Arg)〕、シクロプロリルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Pro-Hyp)〕、シクログリシルアスパラギン酸〔Cyclo(Gly-Asp)〕、シクロプロリルアラニン〔Cyclo(Pro-Ala)〕、シクログリシルメチオニン〔Cyclo(Gly-Met)〕、シクログリシルグリシン〔Cyclo(Gly-Gly)〕、シクログリシルヒスチジン〔Cyclo(Gly-His)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクログリシルイソロイシン〔Cyclo(Gly-Ile)〕、シクロヒドロキシプロリルアルギニン〔Cyclo(Hyp-Arg)〕、シクログルタミルアラニン〔Cyclo(Glu-Ala)〕、シクロアラニルアルギニン〔Cyclo(Ala-Arg)〕、シクログリシルフェニルアラニン〔Cyclo(Gly-Phe)〕、シクロプロリルアルギニン〔Cyclo(Pro-Arg)〕、シクログリシルチロシン〔Cyclo(Gly-Tyr)〕、シクロプロリルプロリン〔Cyclo(Pro-Pro)〕、シクロアルギニルバリン〔Cyclo(Arg-Val)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、及びシクロプロリルリシン〔Cyclo(Pro-Lys)〕からなる群から選択される1種以上の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として使用する、肥満を予防又は改善する方法である。環状ジペプチド又はその塩の数は特に限定されないが、前述の環状ジペプチド又はその塩から選択される2種以上、3種以上、4種以上、5種以上、10種以上、15種以上、20種以上、又は30種以上の環状ジペプチド又はその塩を有効成分として使用する、肥満を予防又は改善する方法であることが好ましい。また、本発明の前記方法で使用される複数の環状ジペプチド又はその塩の種類は特に限定されないが、抗肥満効果が高い環状ジペプチド又はその塩を選択して使用することが好ましい。
8適齢の雄性C57BL/6J系マウスを8匹ずつ4群に分け、それぞれに低脂肪精製飼料(AIN93M)、高脂肪精製飼料(D12451)、及び環状ジペプチド32種混合物を1.3%添加した高脂肪精製飼料を8週間自由摂取させた。環状ジペプチド混合物中の各環状ジペプチドの混合比率を表1に示す。また、飼料組成を表2に示す。
(a) 低脂肪精製飼料摂取群に対して、P<0.01
(b) 高脂肪精製飼料摂取群に対して、P<0.01
表3の結果から、環状ジペプチド32種混合物を配合した高脂肪精製飼料をマウスに摂取させることで、通常の高脂肪精製飼料を摂取させた群と比較して、体重増加抑制効果、摂餌効率の低下効果、内臓脂肪の蓄積抑制効果が認められた。
(a) 低脂肪精製飼料摂取群に対して、P<0.01
(b) 低脂肪精製飼料摂取群に対して、P<0.05
(c) 高脂肪精製飼料摂取群に対して、P<0.01
表4の結果から、環状ジペプチド32種混合物を配合した高脂肪精製飼料をマウスに摂取させることで、通常の高脂肪精製飼料を摂取させた群と比較して、血清中の総ケトン体濃度が上昇し、トリグリセリド濃度が低下することが示された。従って、環状ジペプチド32種混合物を配合した高脂肪精製飼料を摂取させることで、β酸化活性が増大することが示された。
** 対照群に対して、P<0.01
表5の結果から、環状ジペプチド32種混合物を配合した高脂肪精製飼料をマウスに摂取させることで、通常の高脂肪精製飼料を摂取させた群と比較して、肝臓中のACO、CPT1A及びMCADのmRNA発現量が増大することが示された。
8適齢の雄性C57BL/6J系マウスを8匹ずつ2群に分け、それぞれに高脂肪精製飼料(D12451)、及び環状ジペプチド32種混合物を0.1%添加した高脂肪精製飼料を1週間自由摂取させた。飼料組成を表6に示す。
総エネルギー消費量(kcal/day)=発熱量(CV)×酸素消費量(VO2)×時間
(CV=3.815+1.232×RQ)
結果を表7に示す。
* 対照群に対して、P<0.05
表7の結果から、環状ジペプチド32種混合物を配合した高脂肪精製飼料をマウスに摂取させることで、通常の高脂肪精製飼料を摂取させた群と比較して、体重当たりの総エネルギー消費量が増加することが示された。
ヒト肝癌由来細胞(HepG2:RCB1889)を24-wellプレート(Corning)に4.8×105cells/wellとなるように播種し、DMEM培地(10%FBS、2mMグルタミン、1%抗生物質添加済)中で24時間培養した後、最終濃度が5.0μg/mLとなるように環状ジペプチド32種混合物を添加した。さらに24時間後、NucleoSpin(登録商標)RNA(タカラバイオ)を用いて細胞からRNAを抽出した。その後、PrimeScript(登録商標)RT Master Mix(タカラバイオ)を使用してcDNAを合成し、SYBR(登録商標)Premix Ex Taq(商標)II(タカラバイオ)を用いたリアルタイムPCRにより、アシルCoAオキシダーゼ(ACO)及びカルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ1A(CPT1A)のmRNA発現量を測定した。解析には内部標準遺伝子としてgapdh遺伝子を用いた比較Ct法を適用した。当該遺伝子の発現量は、対照群(コラーゲンペプチド熱処理物非添加群)に対する相対発現量で示した。データは平均値±標準誤差で表示した。結果を表8に示す。
* 対照群に対して、P<0.05
表8の結果から、環状ジペプチド32種混合物添加条件下で肝細胞(HepG2)を培養することで、肝細胞(HepG2)中のACO及びCPT1AのmRNA発現量が増大することが示された。
Claims (4)
- アミノ酸を構成単位とする環状ジペプチド又はその塩を有効成分として含有する組成物であって、
環状ジペプチドが、シクログリシルアルギニン〔Cyclo(Gly-Arg)〕、シクログリシルプロリン〔Cyclo(Gly-Pro)〕、シクログリシルアラニン〔Cyclo(Gly-Ala)〕、シクロヒドロキシプロリルアラニン〔Cyclo(Hyp-Ala)〕、シクログリシルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Gly-Hyp)〕、シクログリシルリシン〔Cyclo(Gly-Lys)〕、シクログリシルセリン〔Cyclo(Gly-Ser)〕、シクロプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Pro-Glu)〕、シクログリシルバリン〔Cyclo(Gly-Val)〕、シクログリシルグルタミン酸〔Cyclo(Gly-Glu)〕、シクログリシルトレオニン〔Cyclo(Gly-Thr)〕、シクロヒドロキシプロリルグルタミン酸〔Cyclo(Hyp-Glu)〕、シクログリシルロイシン〔Cyclo(Gly-Leu)〕、シクログルタミルアルギニン〔Cyclo(Glu-Arg)〕、シクロプロリルヒドロキシプロリン〔Cyclo(Pro-Hyp)〕、シクログリシルアスパラギン酸〔Cyclo(Gly-Asp)〕、シクロプロリルアラニン〔Cyclo(Pro-Ala)〕、シクログリシルメチオニン〔Cyclo(Gly-Met)〕、シクログリシルグリシン〔Cyclo(Gly-Gly)〕、シクログリシルヒスチジン〔Cyclo(Gly-His)〕、シクロアラニルアラニン〔Cyclo(Ala-Ala)〕、シクログリシルイソロイシン〔Cyclo(Gly-Ile)〕、シクロヒドロキシプロリルアルギニン〔Cyclo(Hyp-Arg)〕、シクログルタミルアラニン〔Cyclo(Glu-Ala)〕、シクロアラニルアルギニン〔Cyclo(Ala-Arg)〕、シクログリシルフェニルアラニン〔Cyclo(Gly-Phe)〕、シクロプロリルアルギニン〔Cyclo(Pro-Arg)〕、シクログリシルチロシン〔Cyclo(Gly-Tyr)〕、シクロプロリルプロリン〔Cyclo(Pro-Pro)〕、シクロアルギニルバリン〔Cyclo(Arg-Val)〕、シクログルタミルグルタミン酸〔Cyclo(Glu-Glu)〕、及びシクロプロリルリシン〔Cyclo(Pro-Lys)〕を含むものであり、
前記組成物が、アシルCoAオキシダーゼ発現量の増加用、カルニチンパルミトイルトランスフェラーゼ1A発現量の増加用、または中鎖アシルCoAデヒドロゲナーゼ発現量の増加用である、前記組成物。 - 環状ジペプチド又はその塩の総量が、20mg/100g/Brix以上である、請求項1に記載の組成物。
- 体内の脂肪の分解促進作用を有する、請求項1又は2に記載の組成物。
- 体内エネルギー消費量の増大作用を有する、請求項1又は2に記載の組成物。
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