JP6403244B2 - 厨房装置 - Google Patents

Description

本発明は、一般に、厨房装置に関するものであり、詳しくは、収納家具の上にカウンターが設けられた構造の厨房装置に関する。

特許文献１には、従来の厨房装置が開示されている。この特許文献１記載の厨房装置は、調理台と、この調理台の後端から立ち上げられた立壁部とを備えている。立壁部には、コンセント部が設けられている。

特開２０１３−２１５４７０号公報

ところでこの従来の厨房装置は、立壁部にコンセント部が設けられているため、調理台上に調理機器が置かれて使用される場合には、調理機器の近くにコンセント部があってユーザーの使い勝手がよい。その上、この厨房装置は、調理台上に調理機器が置かれて使用される場合には、コンセント部にプラグが接続されても、プラグの電源コードがユーザーに対して邪魔になりにくい。

しかしながら、例えば、可搬式の調理機器（例えば、ハンドミキサー等）を使用する場合には、立壁部にコンセント部が設けられていると、コンセント部に接続されたプラグの電源コードが、調理台上に広がる場合がある。この場合、調理台上に広がる電源コードが調理をするユーザーの邪魔になることがあった。

この問題を解決するためには、コンセント部を調理台の下方の収納家具の前面に設けることが考えられる。しかしながら、仮に、調理台の前面の下方寄りにコンセント部が設けられた場合には、コンセント部に接続されたプラグの電源コードが、下方に大きく垂れ下がってしまって、調理時にユーザーが身体の一部を引掛けてしまうことが懸念される。

本発明は、上記事情に鑑みてなされたものであり、その目的とするところは、コンセント部にプラグを接続しても、ユーザーの調理の邪魔になりにくく、さらに、プラグの電源コードが下方に大きく垂れ下がるのを抑制できる厨房装置を提供することにある。

本発明の厨房装置は、床に設置される収納家具と、この収納家具の上に設けられた調理台とを備えた厨房装置であって、前記調理台は、シンクと、調理器を設置するための調理器設置部と、前記シンクと前記調理器設置部との間に設けられた調理作業領域とを有し、前記収納家具の前面部には、前記調理台の前端面の下縁に近接した箇所にコンセント部が設けられ、前記収納家具の前面部は、前記調理台の前端面の下縁から間隔をおいて設けられた前板を備えており、前記コンセント部は、前記前板と前記調理台との間に設けられ、前記前板及び前記調理台に対して固定されていることを特徴とする。

また、この厨房装置において、前記コンセント部には、前記コンセント部に接続されたプラグの電源コードの一部を保持するための保持部が設けられていることが好ましい。

また、この厨房装置において、前記前板と前記調理台の前端面の下縁との間には、前記コンセント部と同じ上下幅のライン部材が、当該コンセント部に隣接するように設けられていることが好ましい。

また、この厨房装置において、前記ライン部材には、前記コンセント部に接続されたプラグの電源コードの一部を保持するための保持部が設けられていることが好ましい。
また、この厨房装置において、前記コンセント部は、前記調理作業領域の前方に配置されていることが好ましい。
また、この厨房装置において、前記コンセント部は、前記シンクの前記調理作業領域側の端部の前方に配置されていることが好ましい。

本発明の厨房装置によれば、コンセント部にプラグを接続しても、ユーザーの調理の邪魔になりにくく、さらに、プラグの電源コードが下方に大きく垂れ下がるのを抑制することができる。

本実施形態の厨房装置の斜視図である。 本実施形態の厨房装置の要部断面図である。 本実施形態のコンセント部の斜視図である。 本実施形態のコンセント部の後方から見た斜視図である。 本実施形態の固定板の斜視図である。 （ａ）〜（ｃ）は、本実施形態のコンセント部の取付方法を説明するための要部断面図である。 コンセント部の他例の斜視図である。 変形例の厨房装置の斜視図である。

以下、本発明の実施形態について添付図面に基づいて説明する。

本実施形態の厨房装置は、キッチンの床に設置される。厨房装置は、図１に示すように、収納家具１と、この収納家具１の上に設けられた調理台８とを備えている。

なお、本実施形態における方向の定義は、調理台８からユーザーが立つ側に向かう方向が前方向、その反対方向が後方向として定義される。また、左右方向は、厨房装置を正面から見た状態で定義される。

調理台８は、カウンター８１と、後壁部８２と、シンク８３とを備えている。調理台８の外形は、平面視において、収納家具１の外形と略同じ形状に形成される。本実施形態の調理台８は、カウンター８１と後壁部８２とシンク８３とが人造大理石により一体成形されたものである。なお、調理台８は、カウンター８１と後壁部８２とシンク８３とが一体成形されたものでなくてもよい。また、調理台８の材質は、人造大理石でなくてもよく、特に限定されない。

カウンター８１は、調理台８において、後壁部８２とシンク８３以外の部分である。カウンター８１は、図１に示すように、左右方向に長さを有し、前後方向に幅を有している。このカウンター８１は、図２に示すように、カウンター本体８７と、カウンター本体８７の前側の端部から下方に向かって突出した前垂れ８８とを備えている。

カウンター本体８７は、略水平に形成されている。カウンター本体８７の上面（以下、カウンター面）は、平坦面となっている。カウンター本体８７と前垂れ８８とは、直交している。前垂れ８８は、上下方向に幅を有し、左右方向に長さを有している。前垂れ８８の幅方向は鉛直方向に平行である。前垂れ８８の幅方向の端部（下端部）は、収納家具１の上端に対向する。また、前垂れ８８の前面は、調理台８の前端面を構成する。

図１に示すように、カウンター８１の長さ方向の一方の端部にはシンク８３が設けられており、他方の端部には、調理器８５を設置するための調理器設置部８４が設けられている。

調理器８５は、加熱調理機器により構成される。加熱調理機器は、コンロにより構成されている。なお、加熱調理機器として、電磁調理器（ＩＨ調理器）が用いられてもよいし、ガスコンロが用いられてもよい。また加熱調理機器は、ビルトイン型の調理器であってもよいし、テーブルコンロ等の載置型の加熱調理器であってもよい。

また、カウンター面のうち、シンク８３と調理器設置部８４との間の領域には、調理作業領域８６が形成されている。シンク８３は、カウンター面から下方に凹没する平面視矩形状の槽である。

収納家具１は、床に設置されて調理台８を支持する。収納家具１の内部には、収納空間が設けられている。収納空間には、例えば、調理器具が収納される。以下、収納家具１において、前方側の側面を前面部１１とし、左右方向の側面を側面部１２とし、後方側の側面を背面部１３として定義する。

この収納家具１は、キャビネット３と、開閉部７と、キャビネット３に内蔵された食器洗浄機２とを備えている。

食器洗浄機２は、キャビネット３の正面側の左右方向の中央に設けられている。食器洗浄機２は、洗浄機本体２１と、洗浄機本体２１の前端部に設けられた前扉２２とを備えている。洗浄機本体２１は、引き出し可能に構成されており、キャビネット３から引き出されると、ユーザーが内部に食器等を収容できるように構成されている。洗浄機本体２１は、キャビネット３内に押し込まれた状態で、食器を洗浄することができる。

前扉２２は、左右方向に幅を有し、上下方向に長さを有し、これにより正面視矩形状をしている。前扉２２の上端には、取手部材２３が設けられている。取手部材２３は、上下方向に幅を有し、左右方向に長さを有している。取手部材２３の長さは、前扉２２の幅方向の全長に亙った大きさに形成される。取手部材２３は、ユーザーが手指を引っ掛けることで、洗浄機本体２１を前方に引き出すことができるように構成されている。

なお、前扉２２の上下方向の中間部には、左右方向に長い２条の溝２４が設けられているが、当該溝２４は、左右の開閉部７の縁部に外観を合わせて、統一感をとるためのものである。

キャビネット３は、背板３１と、側板３２と、前板３３とを有しており、上方に開口した平面視矩形状に形成されている。背板３１は、キャビネット３の後方側の側面を形成し、収納家具１の背面部１３を構成する。また、側板３２は、キャビネット３の左右方向の両側の側面を形成し、収納家具１の側面部１２を構成する。

前板３３は、上下方向に幅を有し、左右方向に長さを有している。前板３３の長さ方向は、左右方向に平行となっている。前板３３の幅方向の寸法（つまり、上下方向の寸法）は、側板３２の上下方向の寸法よりも小さく形成されている。前板３３は、長さ方向の中央で、左右方向に分離している（右側の前板３３を右前板３４、左側の前板３３を左前板３５という）。右前板３４と左前板３５との間には、食器洗浄機２が配置される。右前板３４と左前板３５は、それぞれ、キャビネット３の側板３２に固定されている。

また、前板３３の上端は、図２に示すように、調理台８の前垂れ８８の下縁から、一定の間隔をおいて配置されている。この前板３３と調理台８との間には、コンセント部４と、飾り部材６１とが設けられている。

コンセント部４は、プラグ９の栓刃を挿入可能な電気接続部４１と、筐体４３と、庇部４７とを備えている。電気接続部４１は、プラグ９が電気的に接続されると、当該プラグ９に電力を供給する。電気接続部４１の前面には、図３に示すように、プラグ９の栓刃が挿入される挿入部４２が設けられている。挿入部４２は、左右方向に複数（本実施形態では２つ）並設されている。電気接続部４１の前面は、前斜め下方に臨んでいる（前傾している）。

筐体４３は、前板３３の上端と調理台８の下縁との間に収容可能な大きさに形成されている。筐体４３には、電気接続部４１の挿入部４２が露出した状態で、当該電気接続部４１が収容される。筐体４３は、図４に示すように、前部４４と後部４５とを備えている。後部４５は、前部４４に対し、固着具を介して着脱自在に構成される。

筐体４３の前面には、図３に示すように、保持部４６が設けられている。保持部４６は、電気接続部４１の挿入部４２の左右方向の両側に配置されている。保持部４６には、挿入部４２に接続されたプラグ９の電源コード９１の長手方向の一部が引っ掛けられて保持される。保持部４６は、上下方向に開口した筒状をしており、さらに前方に連通路４８が設けられている。これにより、保持部４６は、断面Ｃ字状に形成されている。電源コード９１は、長手方向が上下方向に平行となる姿勢とされた状態で、保持部４６の連通路４８から後方に向かって通され、これにより、保持部４６に引掛けられて保持される。

なお、保持部４６は、図７に示す形状であってもよい。この保持部４６は、断面Ｌ字状に形成されたフックにより構成されている。プラグ９の電源コード９１の長手方向の一部は、このフックに引っ掛けられて保持される。

庇部４７は、図２に示すように、電気接続部４１の上方に設けられ、これにより当該電気接続部４１を上方から覆う。庇部４７は、上下方向にみて、電気接続部４１に重なるように設けられている。庇部４７の前端部は、先端に向かうほど下方に位置するように傾斜している。なお、庇部４７は筐体４３に固定される。

このような構成のコンセント部４は、取付板５を介して、キャビネット３に取り付けられる。取付板５は、図５に示すように、取付板本体５１と、上固定部５２と、下固定部５３とを備えている。取付板５は、例えば金属板によって構成される。

上固定部５２は、取付板本体５１の上端から前方に向かって突出している。上固定部５２は、図２に示すように、調理台８の前垂れ８８の後ろ側に設けられた固定座８９に固定される。上固定部５２は、固着具を介して、調理台８の固定座８９に固定される。

下固定部５３は、取付板本体５１から下方に向かって突出している。下固定部５３は、取付板本体５１と同一平面上に位置している。下固定部５３は、固着具を介して、キャビネット３の前板３３に固定される。

取付板５には、コンセント部４を挿入して固定するための取付開口５４が設けられている。取付開口５４は、取付板本体５１を前後方向に貫通する。取付開口５４は、筐体４３の後部４５が挿入できる大きさに形成されている。また、取付板本体５１には、筐体４３を固定するための固着具挿通孔５５が設けられている。固着具挿通孔５５は、取付開口５４の周縁に沿って設けられている。

取付板５は、図６（ｂ）に示すように、前板３３と調理台８との間に架け渡すようにして固定される。取付板５は、上固定部５２が調理台８に固定され、下固定部５３が前板３３に固定される。この状態で、前方から取付開口５４に向かって、コンセント部４の後部４５が挿入される。コンセント部４の後部４５が取付開口５４に挿入されると、取付板５の固着具挿通孔５５に固着具が通され、これにより、コンセント部４が取付板５に固定される（図６（ｃ））。

なお、コンセント部４と調理台８の前垂れ８８の下端面との間には、パッキンが設けられてもよい。これにより、仮に、コンセント部４の庇部４７上に水が付着しても、キャビネット３内への浸水が防止される。

コンセント部４が取り付けられると、図１に示すように、当該コンセント部４には、飾り部材６１と取手部材２３とが隣接配置される。コンセント部４の長手方向は、飾り部材６１の長さ方向と取手部材２３の長さ方向とにそれぞれ平行となる。コンセント部４と飾り部材６１と取手部材２３とは、同一直線上に配置され、これによりライン状に配置される。このため、本実施形態において、飾り部材６１と取手部材２３とは、ライン部材６を構成する。

飾り部材６１は、前板３３の上端と調理台８の下端との間に配置される。飾り部材６１の幅方向の寸法は、コンセント部４の幅方向の寸法と同じ大きさに形成されている。飾り部材６１の外観は、食器洗浄機２の前扉２２に設けられた取手部材２３の外観と類似する。これにより、収納家具１の前面部１１の外観に統一が図られている。

キャビネット３には開閉部７が設けられている。開閉部７は、キャビネット３内に引き出し自在な引き出し部７１によって構成される。開閉部７は、前板３３の下方に設けられており、開閉部７のうちの少なくとも１つは、コンセント部４の下方に配置されている。本実施形態の開閉部７は、食器洗浄機２の左右両側に、且つ前板３３の下方に２段設けられており、計４箇所に設けられている。

本実施形態の収納家具１の前面部１１は、前板３３と、開閉部７の前面板７２とによって構成されている。前板３３の前面と、前面板７２の前面とは、略面一に形成されている。なお、本実施形態の開閉部７は、引き出し部７１によって構成されているが、例えば、開き戸によって構成されてもよい。

以上、説明したように、本実施形態の厨房装置は、床に設置される収納家具１と、この収納家具１の上に設けられた調理台８とを備えている。収納家具１の前面部１１には、調理台８の前端面の下縁に近接した箇所にコンセント部４が設けられている。

なお、ここでいう「下縁に近接した箇所」とは、調理台８の前端面の下縁に接していてもよいし、離れていてもよい。すなわち、調理台８の前端面の下縁とコンセント部４とは、当接または近接対向していればよい。

このため、本実施形態の厨房装置は、コンセント部４が調理台８の前端面の下縁に近接した箇所に設けられているため、コンセント部４にプラグ９が接続されても、プラグ９の電源コード９１が大きく垂れ下がるのを抑制することができる。この結果、ユーザーが電源コード９１に引っ掛けてしまうのを抑制することができる上に、電源コード９１が開閉部７に挟まってしまうのを防ぐことができる。しかも、コンセント部４が収納家具１の前面部１１に設けられているため、ユーザーは調理時に、電源コード９１が調理台８上で邪魔になるのを防ぐことができる。

また、本実施形態の収納家具１の前面部１１は、調理台８の前端面の下縁から間隔をおいて設けられた前板３３を備えている。コンセント部４は、前板３３と調理台８との間に設けられている。

このため、本実施形態の厨房装置は、製造時において、前板３３に、コンセント部４を取り付けるための加工を行わなくてもよい。この結果、本実施形態の厨房装置によれば、製造性を向上させることができる。

また、本実施形態のコンセント部４には、コンセント部４に接続されたプラグ９の電源コード９１の一部を保持するための保持部４６が設けられている。

このため、本実施形態の厨房装置によれば、コンセント部４にプラグ９を接続した状態で、プラグ９の電源コード９１の長手方向の一部を、保持部４６に保持させることができる。このため、本実施形態の厨房装置によれば、より一層、電源コード９１が下方に大きく垂れ下がるのを防ぐことができる。

また、本実施形態の厨房装置は、前板３３と調理台８の前端面の下縁との間には、コンセント部４と同じ上下幅のライン部材６が、当該コンセント部４に隣接するように設けられている。

このため、本実施形態の厨房装置によれば、コンセント部４とライン部材６とに統一感をもたせることができる上に、コンセント部４を目立たないようにもできる。これにより、本実施形態の厨房装置によれば、意匠性を向上させることができる。

また、この保持部４６は、コンセント部４に設けられていなくてもよく、例えば、図８に示すように、ライン部材６に設けられてもよい。また、保持部４６は、コンセント部４に設けられたものに加えて、ライン部材６に設けられてもよい。

１ 収納家具
１１ 前面部
２ 食器洗浄機
２２ 前扉
２３ 取手部材
３ キャビネット
３３ 前板
４ コンセント部
４１ 電気接続部
４２ 挿入部
４３ 筐体
４６ 保持部
４７ 庇部
５ 取付板
６ ライン部材
６１ 飾り部材
７ 開閉部
８ 調理台
８１ カウンター
８５ 調理器
８８ 前垂れ
９ プラグ
９１ 電源コード

Claims (6)

1. 床に設置される収納家具と、
   この収納家具の上に設けられた調理台と
   を備えた厨房装置であって、
   前記調理台は、シンクと、調理器を設置するための調理器設置部と、前記シンクと前記調理器設置部との間に設けられた調理作業領域とを有し、
   前記収納家具の前面部には、前記調理台の前端面の下縁に近接した箇所にコンセント部が設けられ、
   前記収納家具の前面部は、前記調理台の前端面の下縁から間隔をおいて設けられた前板を備えており、
   前記コンセント部は、前記前板と前記調理台との間に設けられ、前記前板及び前記調理台に対して固定されている
   ことを特徴とする厨房装置。
2. 前記コンセント部には、前記コンセント部に接続されたプラグの電源コードの一部を保持するための保持部が設けられている
   ことを特徴とする請求項１記載の厨房装置。
3. 前記前板と前記調理台の前端面の下縁との間には、
   前記コンセント部と同じ上下幅のライン部材が、当該コンセント部に隣接するように設けられている
   ことを特徴とする請求項１または請求項２に記載の厨房装置。
4. 前記ライン部材には、前記コンセント部に接続されたプラグの電源コードの一部を保持するための保持部が設けられている
   ことを特徴とする請求項３記載の厨房装置。
5. 前記コンセント部は、前記調理作業領域の前方に配置されている
   ことを特徴とする請求項１〜４のいずれか一項に記載の厨房装置。
6. 前記コンセント部は、前記シンクの前記調理作業領域側の端部の前方に配置されている
   ことを特徴とする請求項１〜５のいずれか一項に記載の厨房装置。

Images