JP6709969B2

JP6709969B2 - 厨房装置

Info

Publication number: JP6709969B2
Application number: JP2019159637A
Authority: JP
Inventors: 憲次石井; 利斉石田尾; 哲司上本; 千絵福田; 川手　隆; 隆川手
Original assignee: Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Current assignee: Panasonic Intellectual Property Management Co Ltd
Priority date: 2019-09-02
Filing date: 2019-09-02
Publication date: 2020-06-17
Anticipated expiration: 2036-04-12
Also published as: JP2019217342A

Description

本発明は、厨房装置に関するものである。

特許文献１には、厨房装置が開示されている。特許文献１記載の厨房装置は、天板部と、キャビネットを有する収納家具と、を備えている。天板部の前端部の下面と、収納家具の前端部の上面（引出し前板の上面）が隙間を介して上下に対向している。

特開２００６−１８１２０６号公報

特許文献１に記載された厨房装置にあっては、たとえば天板部を伝う液体が隙間から浸入しやすいものであった。

本発明の目的は、天板部の前端部の下面と、収納家具の前端部の上面との間の隙間から液体が浸入しにくい厨房装置を提供することである。

本発明に係る一態様の厨房装置は、天板部と、前記天板部の下側に設けられ、前記天板部を支持するキャビネットを有する収納家具と、を備える。前記収納家具は、前記キャビネットに設けられるコンセント部を備える。前記天板部の前端部の下面と、前記収納家具の前端部の上面とが隙間を介して上下に対向する。前記収納家具の前端部の上面の一部が前記コンセント部の上面である。前記隙間から液体が浸入するのを抑える封止部材が設けられる。前記封止部材は、上端が前記天板部の前端部の下面に接触し、下端が前記コンセント部の上面に接触する。

本発明の厨房装置によれば、天板部の前端部の下面と、収納家具の前端部の上面との間の隙間から液体が浸入しにくい。

図１は、本発明の第１実施形態に係る厨房装置の斜視図である。図２は、同上の厨房装置の要部断面図である。図３は、同上の厨房装置の要部正面図である。図４は、同上の厨房装置の要部斜視図である。図５は、同上の厨房装置におけるコンセント部の斜視図である。図６は、同上の厨房装置における封止部材の斜視図である。図７は、本発明の第２実施形態に係る厨房装置の要部断面図である。

本発明は、厨房装置に関し、詳しくは、天板部と、キャビネットを有する収納家具と、を備える厨房装置に関するものである。

第１実施形態の厨房装置について、図１〜図６に基いて説明する。

厨房装置１は、図１に示すように、天板部２と、収納家具３と、を備えるものである。

天板部２は、調理容器、調理器具、食材等が載置される上面を構成するカウンター２１を備える。カウンター２１は、人造大理石により形成される、平面視矩形状をした板である。カウンター２１の上面は平面である。カウンター２１の前端部には、下方に突出する前垂れ部２２が設けられている。

ここで、図１に示すように方向を定義する。厨房装置１においては、設計上、使用者の位置が定められており、この使用者が位置する側を前側とするとともにその反対側を後側とする。さらに、左側および右側を、使用者が後側を向いたときの左側および右側とする。

天板部２は、図２に示すように、カウンター２１の下面側の前端部に設けられる化粧部材２３を備える。化粧部材２３は、上片２３１と、縦片２３２と、下片２３３と、を備える。化粧部材２３は、アルミニウムにより形成される。

上片２３１は、カウンター２１の下面に固定される、平板状をしたものである。上片２３１は、前垂れ部２２の後側のカウンター２１の下面に、たとえば接着剤により固定されるが、固定方法は限定されない。縦片２３２は、上片２３１の前端よりも後側の部分より下側に向けて突出する、平板状をしたものである。下片２３３は、縦片２３２の下端部より前側に向けて突出する、平板状をしたものである。

この化粧部材２３により、天板部２の前端部２０１の前端面２０３に、後側に凹没する凹部２０４が設けられる。

天板部２は、カウンター２１の下面側に設けられる後押し部材２４を備える。後押し部材２４は、縦片２３２の後側の上片２３１の下面に、たとえば接着剤により固定されるが、固定方法は限定されない。

天板部２は、カウンター２１の下面側に設けられるバックアップ材２５を備える。バックアップ材２５は、後押し部材２４の後側のカウンター２１の下面に、たとえば接着剤により固定されるが、固定方法は限定されない。また、バックアップ材２５の前面に、後押し部材２４の後面が、たとえば接着剤により固定されるが、固定方法は限定されない。

図１に示すように、天板部２の上面の一部に、シンク１１が設けられる。シンク１１は、天板部２の上面の右側の端部近傍に設けられている。天板部２には、シンク１１が設けられる部分に、開口２６が設けられる。この開口２６の内端縁に、シンク１１の上端縁が接続される。シンク１１の上端縁と天板部２の開口２６の内端縁との間にコーキング材が設けられる。

第１実施形態では、天板部２の上面のシンク１１が設けられる部分と別の部分に、加熱調理器１２が設けられる。加熱調理器１２は、電磁誘導式加熱調理器（いわゆるＩＨ調理器）である。加熱調理器１２は、天板部２の上面の左側の端部近傍に設けられている。天板部２には、加熱調理器１２が設けられる部分に、開口２７が設けられる。この開口２７の内端縁に、加熱調理器１２の外端縁が接続される。加熱調理器１２の外端縁と天板部２の開口２７の内端縁との間にコーキング材が設けられる。

第１実施形態では、天板部２の上面のシンク１１が設けられる部分と加熱調理器１２が設けられる部分の間が、調理スペース２８となっている。

図１に示すように、天板部２は、天板部２の下側に設けられる収納家具３により支持される。収納家具３は、天板部２を支持するキャビネット４を有する。

キャビネット４は、前板４１と、側板４２と、背板と、天板としての天板部２と、底板と、を備える箱状をしたものである。前板４１に開口が設けられ、開口を開閉可能に閉塞する扉４３が設けられる。キャビネット４内の空間が、開口より入れられた物品を収納する収納空間となる。

収納家具３は、キャビネット４に収納される食器洗浄機５を備えている。食器洗浄機５は、洗浄機本体と、洗浄機本体の前端部に設けられた前扉５１とを備えている。洗浄機本体は、引き出し可能に構成されており、キャビネット４から引き出されると、使用者が内部に食器等を収容できるように構成されている。洗浄機本体は、キャビネット４内に押し込まれた状態で、食器を洗浄することができる。

図２〜図４に示すように、収納家具３は、キャビネット４に設けられるコンセント部６を備えている。コンセント部６は、図５に示すように、電源コードの先端に設けられるプラグの栓刃を挿入可能な電気接続部６１と、筐体６２と、庇部６３とを備えている。

電気接続部６１は、プラグが電気的に接続されると、当該プラグに電力を供給する。電気接続部６１の前面には、プラグの栓刃が挿入される挿入口６４が設けられている。挿入口６４は、左右方向に複数（第１実施形態では二つ）並設されている。電気接続部６１の前面は、前斜め下方に臨んでいる（前傾している）。

筐体６２には、電気接続部６１の挿入口６４が露出した状態で、電気接続部６１が収容される。

庇部６３は、電気接続部６１の上方に設けられ、電気接続部６１を上方から覆う。庇部６３は、上下方向にみて、電気接続部６１に重なるように設けられている。庇部６３の前端部は、先端に向かうほど下方に位置するように傾斜している。庇部６３は筐体６２に固定される。

図２に示すように、庇部６３の上面には、溝６５と、堰６６とが設けられる。

図２に示すように、天板部２の前端部２０１の下面２０２と、収納家具３の前端部３１の上面３３とが、隙間１０を介して上下に対向するものである。第１実施形態では、天板部２の前端部２０１の下面２０２と対向する収納家具３の前端部３１の上面３２の一部が、コンセント部６の上面である。

厨房装置１は、図２〜図４に示すように、隙間１０から液体が浸入するのを抑える封止部材７を備える。封止部材７は、図６に示すように、固定片７１と、封止片７２と、を備える。封止部材７の左右方向の長さは、コンセント部６の左右方向の長さとほぼ同じに形成されている。封止部材７は、樹脂により形成される。

固定片７１は、天板部２の前端部２０１の下面２０２に固定される。さらに詳しくは、第１実施形態では、固定片７１は、平板状をした部材で、化粧部材２３の下面に固定されている。固定片７１は、上側に突出し、上側へ行くほど幅（前後長さ）が長い膨大部７３を有している。図２に示すように、この膨大部７３が、化粧部材２３の下片２３３の下面に形成された、膨大部７３と同様の形状をした凹部に挿入されて、固定片７１が固定されている。

封止片７２は、固定片７１に設けられ、固定片７１よりも薄い。封止片７２は、変形性、可撓性を有している。図６に示すように、第１実施形態では、封止片７２は、元の形状（力がかかっていない状態での形状）が、下方へ行く程、前側に位置する。すなわち、固定片７１の上面が向く方向と、封止片７２の上面が向く方向とが、鋭角をなしている。

図２に示すように、封止片７２は、収納家具３の前端部３１の上面３２に接触する。さらに詳しくは、第１実施形態では、封止片７２は、収納家具３の前端部３１の上面３２の一部を構成する、コンセント部６の上面（さらに詳しくは庇部６３の上面）に接触する。

このような封止部材７が設けられることにより、天板部２の前端部２０１の下面２０２と、収納家具３の前端部３１の上面３２との間の隙間１０から、液体が厨房装置１内に浸入しにくくなる。すなわち、たとえば、天板部２の上面にこぼれた液体が、天板部２の上面を前側に流れて、前垂れ部２２を流下する。この液体は、化粧部材２３を流下して、収納家具３の前端部３１の上面３２に落下する惧れがある。収納家具３の前端部３１の上面３２に落下した液体は、収納家具３の前端部３１の上面３２を後側に流れて、厨房装置１の内部に浸入する惧れがあるところ、封止部材７の封止片７２により、液体のそれ以上の浸入が抑えられる。このように、封止部材７という簡易な構成により、隙間１０からの液体の浸入が抑えられる。

また、第１実施形態では、コンセント部６が収納家具３の上端部に設けられており、封止片７２が、庇部６３の上面に接触している。このため、液体が浸入して、コンセント部６の裏側にまで到達するのが抑えられる。

また、第１実施形態では、封止片７２が、下方へ行く程、前側に位置するように設けられているため、液体が隙間１０から厨房装置１の内部に浸入するのがより一層よく抑えられる。

また、第１実施形態では、庇部６３の上面に溝６５が設けられているため、液体が隙間１０から厨房装置１の内部に浸入するのがより一層よく抑えられる。

また、第１実施形態では、庇部６３の上面に堰６６が設けられているため、液体が隙間１０から厨房装置１の内部に浸入するのがより一層よく抑えられる。

次に、第２実施形態の厨房装置１Ａについて、図７に基いて説明する。なお、第２実施形態の厨房装置１Ａは、大部分において第１実施形態の厨房装置１と同じであるため、同じ構成については同符号の末尾に「Ａ」を付した符号を用いて説明を省略し、主に異なる構成について説明する。

第１実施形態では、封止片７２が接触する収納家具３の前端部３１の上面３２が、収納家具３が備えるコンセント部６の上面であった。これに対し、第２実施形態では、封止片７２Ａが接触する収納家具３Ａの前端部３１Ａの上面３２Ａが、扉４３Ａの上面である。

これにより、隙間１０Ａから液体が浸入して、扉４３Ａの後側に収納されている収納物に付着するのが抑えられる。

以下、第１実施形態、第２実施形態における変形例について説明する。

天板部２は、化粧部材２３、後押し部材２４またはバックアップ材２５を備えなくてもよく、カウンター２１のみにより構成されてもよい。

化粧部材２３は、アルミニウム以外の金属、樹脂等により形成されてもよく、材質は特に限定されない。

コンセント部６は、収納家具３の左右方向の一部に設けられるが、コンセント部６の左右方向の長さは特に限定されない。また、コンセント部６が、収納家具３の左右方向の全長にわたって設けられてもよい。

封止部材７の左右方向の長さは、特に限定されない。また封止部材７の材質は、樹脂に限定されない。

第１実施形態では、封止片７２がコンセント部６の上面に接触し、第２実施形態では、封止片７２Ａが扉４３Ａの上面に接触していたが、封止片７２が他の部材に接触してもよい。たとえば、封止片７２が、キャビネット４の前板４１（扉４３を除く）の上面に接触したり、食器洗浄機５の前扉５１の上面に接触したり、他の電気機器の上面に接触してもよい。

カウンター２１の材質は、人造大理石ではない一般の樹脂、木材または木質材、金属、ガラス等、特に限定されない。また、カウンター２１の平面視における形状は、特に限定されない。また、カウンター２１の厚みは、特に限定されない。また、カウンター２１の上面は平面でなくてもよい。

シンク１１の材質は、人造大理石をはじめとする樹脂、木材または木質材、金属、ガラス等、特に限定されない。また、シンク１１の平面視における形状は、特に限定されない。

キャビネット４は、背板、底板を備えなくてもよく、扉４３が設けられなくてもよい。

以上述べた実施形態および変形例から明らかなように、本発明に係る第１の形態の厨房装置１は、天板部２と、天板部２の下側に設けられ、天板部２を支持するキャビネット４を有する収納家具３と、を備える。天板部２の前端部２０１の下面２０２と、収納家具３の前端部３１の上面３２とが隙間１０を介して上下に対向する。隙間１０から液体が浸入するのを抑える封止部材７が設けられる。封止部材７は、固定片７１と、封止片７２と、を備える。固定片７１は、天板部２の前端部２０１の下面２０２に固定される。封止片７２は、固定片７１に設けられ、固定片７１よりも薄く収納家具３の前端部３１の上面３２に接触する。

この第１の形態の厨房装置１によれば、液体が隙間１０から厨房装置１の内部に浸入するのが、封止片７２により抑えられ、液体が隙間１０から厨房装置１の内部に浸入しにくくなる。

本発明に係る第２の態様の厨房装置１は付加的なものであり、第１の態様との組み合わせにより実現される。第２の態様の厨房装置１は、封止片７２は、下方へ行く程、前側に位置する。

この第２の形態の厨房装置１によれば、液体が隙間１０から厨房装置１の内部に浸入するのがより一層よく抑えられる。

本発明に係る第３の態様の厨房装置１は付加的なものであり、第１の態様または第２の態様との組み合わせにより実現される。第３の態様の厨房装置１は、封止片７２が接触する収納家具３の前端部３１の上面３２が、収納家具３が備えるコンセント部６の上面である。

この第３の形態の厨房装置１によれば、液体が隙間１０より浸入して、収納家具３の上端部に設けられたコンセント部６の裏側にまで到達するのが抑えられる。

本発明に係る第４の態様の厨房装置１は付加的なものであり、第１の態様または第２の態様との組み合わせにより実現される。第４の態様の厨房装置１Ａは、封止片７２Ａが接触する収納家具３Ａの前端部３１Ａの上面３２Ａが、収納家具３Ａが備える扉４３Ａの上面である。

この第４の形態の厨房装置１Ａによれば、扉４３Ａの後側に収納されている収納物に付着するのが抑えられる。

１厨房装置
１０隙間
２天板部
２０１前端部
２０２下面
２０３前端面
２０４凹部
３収納家具
３１前端部
３２上面
４キャビネット
７封止部材
７１固定片
７２封止片
７３膨大部

Claims

天板部と、
前記天板部の下側に設けられ、前記天板部を支持するキャビネットを有する収納家具と、を備え、
前記収納家具は、前記キャビネットに設けられるコンセント部を備え、
前記天板部の前端部の下面と、前記収納家具の前端部の上面とが隙間を介して上下に対向し、
前記収納家具の前端部の上面の一部が、前記コンセント部の上面であり、
前記隙間から液体が浸入するのを抑える封止部材が設けられ、
前記封止部材は、上端が前記天板部の前端部の下面に接触し、下端が前記コンセント部の上面に接触することを特徴とする厨房装置。
前記封止部材の左右方向の長さは、前記コンセント部の左右方向の長さと同じに形成されていることを特徴とする請求項１記載の厨房装置。
前記封止部材は、可撓性を有していることを特徴とする請求項１又は２記載の厨房装置。
前記封止部材は、力がかかっている状態で前記天板部の前端部の下面と前記コンセント部の上面との間に配置されていることを特徴とする請求項１〜３のいずれか一つに記載の厨房装置。
前記天板部の前端部の下面と前記コンセント部との間が前記天板部の前端部よりも後側に凹没し、
前記封止部材は、前記天板部から落下し、後側へ流れた液体が、前記隙間から侵入して前記コンセント部の裏側にまで到達するのを抑えるものであることを特徴とする請求項１〜４のいずれか一つに記載の厨房装置。
前記封止部材は、前記天板部から落下し後側に流れた液体を前側に誘導するように、前記天板部の前端部の前端面より後側に凹没することを特徴とする請求項１〜４のいずれか一つに記載の厨房装置。
前記天板部は、シンクが設けられたカウンターを有し、
前記カウンターは、後側に凹没する凹部を有し、
前記封止部材は、前記カウンターの平面となった上面を前側に流下し、前記凹部から落下した液体が、前記隙間から侵入して前記コンセント部の裏側にまで到達するのを抑えるものであることを特徴とする請求項１〜６のいずれか一つに記載の厨房装置。
前記収納家具は、前記コンセント部のどちらか一方の側面と接する扉を有することを特徴とする請求項１〜７のいずれか一つに記載の厨房装置。