JP5944058B2 - 冷凍装置の昇華デフロストシステム及び昇華デフロスト方法 - Google Patents
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Description
冷凍装置の運転中、冷却器に設けられた熱交換管には霜が付着し、熱伝達効率が低下するので、定期的に冷凍装置の運転を中断させ、デフロストする必要がある。
特許文献2に開示されたデフロストシステムは、NH3冷媒の排熱を吸収した冷却水でCO2冷媒を加熱する熱交換器を設け、加熱されたCO2冷媒を冷却器内の熱交換管に循環させ除霜するものである。
また、理想的なデフロスト方法として昇華デフロストがある。この方法は、熱交換管の表面を均一に0℃を超えないように、即ち、霜が水にならないように加熱し、霜を昇華させて熱交換管の表面から除去するものである。この方法が実現すれば、ドレンが発生しないため、ドレンパン及び排水設備が不要となり、設備費を大幅に低コスト化できる。
本出願人は、先に、庫内空気を0℃以下の温度に冷却すると共に、吸着式除湿装置によって除湿された低水蒸気雰囲気中で冷却器の熱交換管に付着した霜を昇華除去する方法を提案している(特許文献4)。
特許文献2のデフロストシステムにおいては、熱交換管のサーマルショック(急激な加熱・冷却)を防ぐために加圧・減圧調整手段が必要になる。また、冷却水とCO2冷媒とを熱交換する熱交換器の凍結防止のため、デフロスト運転終了後に熱交換器の冷却水を抜く操作が必要となり、操作が煩雑となる等の問題がある。
また、NH3冷媒が循環し、冷凍サイクル構成機器を有する一次冷媒回路と、CO2冷媒が循環し、該一次冷媒回路とカスケードコンデンサを介して接続されると共に、冷凍サイクル構成機器を有する二次冷媒回路とからなる二元冷凍機では、二次冷媒回路に高温高圧のCO2ガスが存在する。そのため、CO2ホットガスを冷却器の熱交換管に循環させるデフロストが可能になると考えられる。しかし、切替え弁や分岐配管等を設けることによる装置の複雑化及び高コスト化や、高元/低元のヒートバランスに起因する運転制御の不安定化が課題となっている。
冷凍庫の内部に設けられ、ケーシング及び該ケーシングの内部に設けられた熱交換管を有する冷却器と、
CO2冷媒を冷却液化するための冷凍機と、
前記熱交換管に接続され、前記冷凍機で冷却液化されたCO2冷媒を前記熱交換管に循環させるための冷媒回路と、を有する冷凍装置の昇華デフロストシステムであって、
前記冷凍庫の庫内空気を除湿するための除湿装置と、
前記熱交換管の入口路及び出口路に接続された循環路形成路によって形成され前記熱交換管を含むCO2循環路と、
前記熱交換管の入口路及び出口路に設けられ、デフロスト時に閉じて前記CO2循環路を閉回路とするための開閉弁と、
前記CO2循環路に設けられたCO2冷媒の循環手段と、
第1加熱媒体であるブラインと前記CO2循環路を循環するCO2冷媒とを熱交換させるように構成された第1熱交換部と、
デフロスト時に前記閉回路を循環するCO2冷媒の凝縮温度が前記冷凍庫の庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように、前記CO2冷媒の圧力を調整する圧力調整部と、を備え、
ドレン受け部を設けずにデフロストを可能にする。
その後、前記圧力調整部によって、前記閉回路を循環するCO2冷媒が冷凍庫の庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように圧力調整する。そして、前記循環手段によって前記閉回路でCO2冷媒を循環させる。
なお、前記循環手段とは、例えば、閉回路でCO2冷媒液を循環させるために前記CO2循環路に設けられる液ポンプなどを言う。また、前記圧力調整部は、例えば、CO2冷媒の圧力を検出する圧力センサ、又はCO2冷媒の温度を検出し、該温度検出値に相当するCO2冷媒の飽和圧力を換算することで、CO2冷媒の圧力を求める手段を有している。
なお、ここで「冷凍庫」とは冷蔵庫その他冷却空間を形成するものをすべて含むものであり、前記熱交換管の入口路及び出口路とは、前記冷却器のケーシングの隔壁付近から前記ケーシングの外側であって前記冷凍庫の内部に設けられる熱交換管の範囲を言う。
こうして、熱交換管に付着した霜は融解せずに昇華するので、ドレンパン及び該ドレンパンに溜まったドレンの排水設備が不要になり、冷凍装置を大幅に低コスト化できる。また、前記熱交換管に付着した霜を熱交換管の管壁のみを通して内部から加熱するので、熱交換効率を向上でき省エネが可能になる。
また、CO2冷媒を庫内水蒸気の氷点以下の凝縮温度に相当する低圧状態でデフロストできるので、CO2循環路などの配管系機器に耐圧強度を付与する必要がなく、高コストとならない。
前記循環路形成路は、前記熱交換管の入口路及び出口路から分岐したデフロスト回路であり、
前記熱交換部は前記デフロスト回路に形成される。
前記構成(2)によれば、前記デフロスト回路を設けることで、前記第1熱交換部の設置場所の自由度を広げることができる。
前記循環路形成路は、前記熱交換管の入口路及び出口路間に接続されたバイパス路であり、
前記熱交換部は前記熱交換管の一部領域に形成される。
前記構成(3)によれば、前記CO2循環路は前記バイパス路を除き前記熱交換管のみで構成できる。そのため、前記CO2循環路を形成するために前記バイパス路を除き新たな管路を設ける必要がなくなり、コスト高とならない。
前記CO2循環路は高低差をもって形成されると共に、前記第1熱交換部は前記CO2循環路の下方領域に形成され、
前記循環手段は、デフロスト時に前記閉回路でCO2冷媒をサーモサイフォン作用により自然循環させるものである。
前記構成(4)において、前記第1熱交換部において、加熱媒体としての前記ブラインで前記熱交換管の下部領域に存在するCO2冷媒を加熱し気化させる。気化したCO2冷媒はサーモサイフォン作用で閉回路を上昇する。閉回路の上部領域に上昇したCO2冷媒は、熱交換管の外表面に付着した霜を加熱して昇華除去し、CO2冷媒自体は液化する。液化したCO2冷媒は重力で下降する。
前記ブラインを第2加熱媒体で加熱するための第2熱交換部と、
前記第1熱交換部及び前記第2熱交換部とに接続され、前記第2熱交換部で加熱された前記ブラインを前記第1熱交換部に循環させるためのブライン回路と、
をさらに備えている。
前記第2加熱媒体は、例えば、冷凍機を構成する圧縮機から吐出された高温高圧の冷媒ガス、工場の温排水、ボイラから発せられる熱又はオイルクーラの保有熱を吸収した媒体等、任意の加熱媒体を用いることができる。
前記構成(5)によれば、前記第2熱交換部及び前記ブライン回路を備えたことで、加熱されたブラインを前記第1熱交換部に供給できると共に、前記ブライン回路を前記第1熱交換部の設置場所に追従させて配置することで、前記第1熱交換部の設置場所の自由度を広げることができる。
前記熱交換管は前記冷却器の内部で高低差をもって配置され、
前記ブライン回路は前記冷却器の内部で前記熱交換管の下部領域に配設され、
前記第1熱交換部は前記ブライン回路と前記熱交換管の下部領域との間で形成される。
前記構成(6)においては、前記熱交換管の下部領域で気化したCO2冷媒をサーモサイフォン作用により自然循環させながら、熱交換管の外表面に付着した霜を昇華除去できる。そのため、前記熱交換管以外の配管を必要とせず、かつCO2冷媒を強制循環させるための装備を必要としないので、冷却器を低コスト化できる。
また、前記ブライン回路を熱交換管の上部領域に配設しないので、冷却器の内部で空気流を形成するためのファンの動力を低減できると共に、上部領域の余ったスペースに熱交換管を設けることができるので、冷却器の冷却能力を高めることができる。
前記熱交換管及び前記ブライン回路は前記冷却器の内部で高低差をもって配置されると共に、前記ブライン回路で前記ブラインが下方から上方へ流れるように構成され、
前記ブライン回路の上下方向の中間部位に流量調整弁が設けられ、該流量調整弁より上流側の前記ブライン回路で前記第1熱交換部が形成される。
前記構成(7)において、前記流量調整弁でブラインの流量を絞り、ブライン回路の上部領域に流入するブラインの流量を制限することで、前記第1熱交換部の形成を熱交換管の下部領域のみに制限できる。こうして、前記構成(6)と同様に、熱交換管の内部でサーモサイフォン作用によりCO2冷媒を自然循環させながら霜を昇華除去できる。
前記ブライン回路の入口及び出口に夫々設けられ、前記入口及び前記出口を流れる前記ブラインの温度を検出するための第1温度センサ及び第2温度センサをさらに備えている。
前記構成(8)において、前記2つの温度センサの検出値の差が小さくなった時は、霜の融解量が減少し、デフロストがほぼ完了したことを示している。前記熱交換部はブラインによる顕熱加熱を行うため、前記2つの温度センサの検出値の差を求めることで、デフロスト運転終了のタイミングを正確に判定できる。
そのため、冷凍庫内の過剰な加熱や過剰な加熱による水蒸気拡散を防ぐことができる。従って、さらなる省エネを達成できると共に、庫内温度を安定化でき、冷凍庫に保冷された食品の品質向上を実現できる。
前記圧力調整部は、
前記閉回路を循環するCO2冷媒の圧力を検出するための圧力センサと、
前記熱交換管の出口路に設けられた圧力調整弁と、
前記圧力センサの検出値が入力され、前記閉回路を循環するCO2冷媒の凝縮温度が前記冷凍庫の庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように前記圧力調整弁の開度を制御するための制御装置と、で構成されている。
前記構成(9)によれば、前記制御装置によって前記閉回路を循環するCO2冷媒の圧力を精度良く制御できる。
前記冷凍機は、
NH3冷媒が循環し冷凍サイクル構成機器が設けられた一次冷媒回路と、
CO2冷媒が循環し、前記冷却器に導設されると共に、前記一次冷媒回路とカスケードコンデンサを介して接続された二次冷媒回路と、
前記二次冷媒回路に設けられ、前記カスケードコンデンサで液化されたCO2冷媒を貯留するためのCO2受液器、及び該CO2受液器に貯留されたCO2冷媒を前記冷却器に送る液ポンプとを有している。
前記冷凍機は、
NH3冷媒が循環し冷凍サイクル構成機器が設けられた一次冷媒回路と、
前記CO2冷媒が循環し、前記冷却器に導設されると共に、前記一次冷媒回路とカスケードコンデンサを介して接続され、冷凍サイクル構成機器が設けられた二次冷媒回路と、を有するNH3/CO2二元冷凍機である。
前記構成(11)によれば、自然冷媒を用いることで、オゾン層破壊防止や温暖化防止等に寄与できると共に、無毒かつ無臭のCO2を二次冷媒としているので、高い冷却性能を保持しつつ、室内の空調や食品などの冷凍に用いることができる。さらに、二元冷凍機であるため、冷凍機のCOPを向上できる。
前記一次冷媒回路に前記冷凍サイクル構成機器の一部として設けられた凝縮器に導設された冷却水回路をさらに備え、
前記第2熱交換部は、前記冷却水回路及び前記ブライン回路が導設され、前記凝縮器で加熱された冷却水で前記ブライン回路を循環するブラインを加熱するための熱交換器である。
また、デフロスト運転時に前記ブラインで冷却水の温度を低下できるので、冷凍運転時のNH3冷媒の凝縮温度を下げることができ、冷凍機のCOPを向上できる。
さらに、前記冷却水回路が凝縮器と冷却塔との間に配設される例示的な実施形態では、前記第2熱交換部を冷却塔内に設けることもでき、これによって、デフロストに使用される装置の設置スペースを縮小できる。
前記一次冷媒回路に前記冷凍サイクル構成機器の一部として設けられた凝縮器に導設された冷却水回路と、
前記冷却水回路を循環する冷却水を散布水と熱交換させて冷却するための冷却塔と、
をさらに備え、
前記第2熱交換部は、
前記冷却塔と一体に設けられ、前記散布水が導入され該散布水と前記ブライン回路を循環する前記ブラインとを熱交換するための加熱塔で構成されている。
前記構成(13)によれば、加熱塔を冷却塔と一体にすることで、第2熱交換部の設置スペースを縮小できる。
前記構成(1)〜(13)を有する昇華デフロストシステムを用いた昇華デフロスト方法であって、
前記除湿装置によって前記冷凍庫の庫内空気を飽和水蒸気分圧とならないように除湿する第1工程と、
デフロスト時に前記開閉弁を閉じて前記閉回路を形成する第2工程と、
前記閉回路を循環するCO2冷媒が前記冷凍庫の庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように前記CO2冷媒を圧力調整する第3工程と、
加熱媒体としての前記ブラインと前記閉回路を循環するCO2冷媒とを熱交換させて前記CO2冷媒を気化する第4工程と、
前記第4工程で気化した前記CO2冷媒を前記閉回路を循環させ、前記熱交換管の外表面に付着した霜を前記CO2冷媒の熱で昇華除去する第5工程と、を含むものである。
こうして、熱交換管に付着した霜は融解せずに昇華するので、ドレンパン及び該ドレンパンに溜まったドレンの排水設備が不要になり、冷凍装置を大幅に低コスト化できる。また、前記熱交換管に付着した霜を熱交換管の管壁のみを通して内部から加熱するので、熱交換効率を向上でき省エネが可能になる。
前記第4工程は、高低差をもって形成された前記閉回路の下部領域で、前記ブラインと前記閉回路を循環するCO2冷媒とを熱交換させるものであり、
前記第5工程は、前記閉回路で前記CO2冷媒をサーモサイフォン作用によって自然循環させるものである。
前記構成(15)によれば、前記閉回路でCO2冷媒をサーモサイフォン作用により自然循環させるので、CO2冷媒を強制循環させる手段を必要とせず、低コスト化できる。
例えば、「ある方向に」、「ある方向に沿って」、「平行」、「直交」、「中心」、「同心」或いは「同軸」等の相対的或いは絶対的な配置を表す表現は、厳密にそのような配置を表すのみならず、公差、若しくは、同じ機能が得られる程度の角度や距離をもって相対的に変位している状態も表すものとする。
例えば、「同一」、「等しい」及び「均質」等の物事が等しい状態であることを表す表現は、厳密に等しい状態を表すのみならず、公差、若しくは、同じ機能が得られる程度の差が存在している状態も表すものとする。
例えば、四角形状や円筒形状等の形状を表す表現は、幾何学的に厳密な意味での四角形状や円筒形状等の形状を表すのみならず、同じ効果が得られる範囲で、凹凸部や面取り部等を含む形状も表すものとする。
一方、一つの構成要素を「備える」、「具える」、「具備する」、「含む」、又は「有する」という表現は、他の構成要素の存在を除外する排他的な表現ではない。
これらの実施形態に用いられる冷凍装置10A〜10Dは、冷凍庫30a及び30bの内部に夫々設けられる冷却器33a及び33bと、CO2冷媒を冷却液化する冷凍機11A〜11Dと、該冷凍機で冷却液化したCO2冷媒を冷却器33a及び33bに循環させる冷媒回路(二次冷媒回路14が相当)とを備えている。冷却器33a及び33bはケーシング34a及び34bと該ケーシングの内部に配設された熱交換管42a及び42bとを有している。図1〜図9に示す冷凍装置10A〜10Dでは、冷凍運転時、冷凍庫30a及び30bの内部は例えば−25℃の低温に保持される。
ここでは、ケーシング34a及び34bの隔壁から外側で冷凍庫30a及び30bの内部に配置される熱交換管42a及び42bの領域を入口管42c及び出口管42dと言う。
熱交換管42a及び42bの入口管42c及び出口管42dには、デフロスト時に前記CO2循環路を閉回路とするための開閉弁が設けられている。前記開閉弁は、図1〜図9に示す幾つかの実施形態では、電磁開閉弁54a及び54bである。
図1〜図9に示す幾つかの実施形態の例示的な構成では、圧力調整部45a及び45bは、前記閉回路を循環するCO2冷媒の圧力を検出するための圧力センサ46a及び46bと、出口管42dに設けられた圧力調整弁48a及び48bと、圧力センサ46a及び46bの検出値が入力され、前記閉回路を循環するCO2冷媒の凝縮温度が冷凍庫30a及び30bの庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように圧力調整弁48a及び48bの開度を制御する制御装置47a及び47bとで構成されている。
圧力センサ46a及び46bは圧力調整弁48a及び48bの上流側の出口管42dに設けられている。制御装置47a及び47bは、該圧力センサの検出値に応じて、前記閉回路を循環するCO2冷媒の凝縮温度が冷凍庫30a及び30bの庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように圧力調整弁48a及び48bの開度を制御し、CO2冷媒を圧力調整する。
前記ブラインとして、例えば、エチレングリコール、プロピレングリコール等の水溶液を用いることができる。
図2〜図6に示す実施形態では、前記循環路形成路としてバイパス管72a及び72bが設けられ、前記第1熱交換部として熱交換管42a及び42bの下部領域と該下部領域に導設されたブライン分岐回路61a及び61bとで構成される熱交換部が形成される。
即ち、図1及び図9に示す実施形態では、デフロスト回路50a及び50bが冷却器33a及び33bの下方に配置されることで、CO2循環路に高低差が付けられる。図2〜図6に示す実施形態では、CO2循環路を形成する熱交換管42a及び42bが高低差をもって配置されている。
図1及び図9に示す実施形態では、ブライン分岐回路61a及び61bは熱交換器70a及び70bに導設され、図2〜図6に示す実施形態では、接続部62を介して冷凍庫30a及び30bの内部に設けられたブライン分岐回路63a、63b又は80a、80b(破線表示)に接続されている。
前記第1熱交換部はブライン分岐回路63a及び63bと熱交換管42a及び42bの下部領域との間で形成される。
図4に示す冷却器33aの例示的な構成では、通風用開口が両側の側面に形成され、庫内空気cは該両側面を通してケーシング34aを出入りする。
かかる構成では、流量調整弁82a及び82bの開度を絞ることで、流量調整弁82a及び82bの上流側領域、即ち、流量調整弁82a及び82bより下方の熱交換管42a及び42bに前記第1熱交換部を形成できる。
図2〜図6に示す実施形態では、ブライン回路60の往路にブラインを一時的に貯留するレシーバ(開放型ブライン槽)64及びブラインを循環するブラインポンプ65が設けられている。
図9に示す実施形態では、レシーバ64の代わりに、圧力変動の吸収及びブラインの流量調整等のために膨張タンク92が設けられている。
一次冷媒回路12に設けられた冷凍サイクル構成機器は、圧縮機16、凝縮器18、NH3受液器20、膨張弁22及びカスケードコンデンサ24からなる。
二次冷媒回路14には、カスケードコンデンサ24で液化されたCO2冷媒液が一時貯留されるCO2受液器36と、CO2受液器36に貯留されたCO2冷媒液を熱交換管42a及び42bに循環させるCO2液ポンプ37とが設けられている。
分岐路12aを流れるNH3冷媒は中間膨張弁86で膨張して冷却し、中間冷却器84に導入される。中間冷却器84で、低段圧縮機16bから吐出されたNH3冷媒は分岐路12aから導入されたNH3冷媒で冷却される。中間冷却器84を設けることで、冷凍機11BのCOP(成績係数)を向上できる。
冷凍機11Cは、一次冷媒回路12及び二次冷媒回路14で夫々機械圧縮式冷凍サイクルを構成した二元冷凍機であるため、冷凍機のCOPを向上できる。
冷却水回路28を循環する冷却水は、凝縮器18でNH3冷媒によって加熱される。加熱された冷却水は、前記加熱媒体として、デフロスト時に熱交換器58においてブライン回路60を循環するブラインを加熱する。
別な実施形態では、前記加熱媒体として、前記冷却水以外に、例えば、圧縮機16から吐出された高温高圧のNH3冷媒ガス、工場の温排水、ボイラから発せられる熱又はオイルクーラの保有熱を吸収した媒体等、任意の加熱媒体を用いることができる。
密閉式冷却塔26は、冷却水回路28に接続された冷却コイル26aと、外気aを冷却コイル26aに通風させるファン26bと、冷却コイル26aに冷却水を散布する散水管26c及びポンプ26dを有している。散水管26cから散布される冷却水の一部は蒸発しその蒸発潜熱を利用して冷却コイル26aを流れる冷却水を冷却する。
一次冷媒回路12を循環するNH3冷媒の排熱を吸収した散布水は、散水管91cから冷却コイル91aに散布され、加熱コイル91a及びブライン回路60を循環するブラインを加熱する加熱媒体となる。
熱交換器58から冷凍庫30a及び30b付近に延設されたブライン回路60は、冷凍庫30a及び30bの外部でブライン分岐回路61a及び61b(破線表示)に分岐する。
冷凍装置10Aで昇華デフロストするとき、まず、冷凍庫30a及び30bの庫内空気が飽和水蒸気分圧を有しているなら、除湿装置38a及び38bを作動させ、低水蒸気分圧となるように除湿する。次に、電磁開閉弁52a及び52bを閉じ、熱交換管42a及び42bとデフロスト回路50a及び50bとで構成されるCO2循環路を閉回路とする。
さらに、制御装置47a及び47bに圧力センサ46a及び46bの検出値が入力され、制御装置47a及び47bは該検出値に基づいて圧力調整弁48a及び48bを操作し、閉回路を循環するCO2冷媒が庫内空気中の水蒸気の氷点(例えば0℃)以下の凝縮温度となるようにCO2冷媒を圧力調整する。例えば、CO2冷媒を3.0MPa(凝縮温度−5℃)まで昇圧する。
霜を昇華させるために調整されるCO2冷媒の凝縮温度の下限値は、庫内温度(例えば−25℃)である。冷却運転時には庫内温度以下の温度のCO2冷媒(例えば−30℃)を熱交換管42a及び42bに循環させて庫内を冷却する。そのため、霜の温度も庫内温度以下(例えば−25℃〜−30℃)となるので、昇華デフロスト時にCO2冷媒の凝縮温度が庫内温度から庫内に存在する水蒸気の氷点までの範囲であれば、霜を加熱して昇華できる。
また、ケーシング34a及び34bの外部で、熱交換管42a及び42bの入口管及び出口管の間にバイパス管72a及び72bが接続され、バイパス管72a及び72bには電磁開閉弁74a及び74bが設けられている。
前記入口管ではバイパス管52a及び52bの上流側に電磁開閉弁54a及び54bが設けられ、前記出口管ではバイパス管52a及び52bの下流側に電磁開閉弁54a及び54bが設けられている。
冷凍装置10Cでは、実質的に熱交換管42a及び42bが配置された領域の全領域にブライン分岐回路80a及び80bが配設され、ブライン分岐回路80a及び80bの上下方向中間部位に流量調整弁82a及び82bが設けられている。ブライン分岐回路80a及び80bはブラインbが下部領域から上方領域へ流れる流路を形成する。
熱交換管42aは冷却器33aの外部で入口管42c及び出口管42dにヘッダ43a及び43bを有している。ブライン分岐回路63a及び80aは冷却器33aの入口及び出口にヘッダ78a及び78bが設けられている。
冷凍装置10Bで、冷凍庫30a及び30bのケーシング34a及び34b、入口管42c及び出口管42dを含む熱交換管42a及び42b、ブライン分岐回路63a及び63b、及びバイパス管72a及び72bは、一体に構成された冷却ユニット31a及び31bを構成する。
冷却ユニット31a、31b又は32a、32bは、接続部41及び62を介してCO2分岐回路40a、40b及びブライン分岐回路61a、61bと着脱可能に接続される。
冷凍装置10Bでは、デフロスト時、熱交換管42a及び42bの下部領域で、CO2冷媒はブライン分岐回路63a及び63bを流れるブラインの保有熱で気化する。気化したCO2冷媒は熱交換管42a及び42bの上部領域に上昇し、該上部領域で熱交換管42a及び42bの外表面に付着した霜を昇華除去する。霜を昇華除湿したCO2冷媒は液化し、重力で下降し、下部領域で再び気化する。このように、閉回路内でCO2冷媒はサーモサイフォン作用によって自然循環する。
そのため、流量調整弁82a及び82bの上流側領域及び下流側領域に相当する熱交換管42a及び42bの領域間で、サーモサイフォン作用によりCO2冷媒が自然循環し、循環するCO2冷媒の保有熱で霜を昇華除去することができる。
デフロスト時、ファン35a及び35bの稼働によりケーシング34a及び34bの内外に流通する空気流を形成することで、昇華を促進できる。
また、CO2冷媒を低圧状態としてデフロストできるので、CO2循環路などの配管系機器に耐圧強度を付与する必要がなく、高コストとならない。
従って、着霜や結露による性能低下が著しいことから、冷凍庫用冷却器への適用が難しいとされるマイクロチャンネル熱交換管の採用も昇華デフロストの実現に可能となる。また、冷凍庫以外にも、バッチ式の凍結庫やノンデフロストで長時間の連続運転が要求されるフリーザ向けのデフロスト方法としても適用可能である。
図2及び図3に示す冷凍装置10Bでは、バイパス管72a及び72bを除き熱交換管42a及び42bのみでCO2循環路を形成するので、新たな管路を設ける必要がなく、高コストとならない。
また、ブライン回路60を備えたことで、加熱されたブラインをCO2冷媒と熱交換させる熱交換部の設置場所に追従させて配置でき、そのため、前記熱交換部の設置場所の自由度を広げることができる。
また、ブライン分岐回路63a及び63bを熱交換管42a及び42bの上部領域に配設しないので、冷却器33a及び33bの内部で空気流を形成するためのファン35a及び35bの動力を低減できる。また、上部領域の余ったスペースに熱交換管42a及び42bを設けることができ、冷却器33a及び33bの冷却能力を高めることができる。
また、図1〜図9に示す幾つかの実施形態によれば、ブライン回路60の入口及び出口に夫々設けた温度センサ66及び68の検出値の差から、デフロスト完了時期を正確に求めることができる。これによって、冷凍庫内の過剰な加熱や過剰な加熱による水蒸気拡散を防ぐことができると共に、さらなる省エネを達成でき、かつ庫内温度を安定化でき、冷凍庫に保冷された食品の品質向上を図ることができる。
また、図1〜図5に示す幾つかの実施形態によれば、熱交換器58に冷却水回路28が導設され、凝縮器18で加熱された冷却水をブラインを加熱する加熱媒体としているので、冷凍装置外の加熱源が不要になる。また、デフロスト時にブラインで冷却水の温度を低下できるので、冷凍運転時のNH3冷媒の凝縮温度を下げることができ、冷凍機のCOPを向上できる。
さらに、熱交換器58を密閉式冷却塔26の内部に設けることもでき、これによって、デフロストに使用される装置の設置スペースを縮小できる。
さらに、前記構成の冷却ユニット31a、31b及び32a、32bを用いることで、冷凍庫30a及び30bへのデフロスト装置付き冷却器33a及び33bの取付けが容易になると共に、これらの冷却ユニットを予め一体に組立てておくことで、冷凍庫30a及び30bへの取付けがさらに容易になる。
冷凍庫30及び荷捌き室100の内部には、夫々例えばデシカント除湿機のような除湿装置38が設けられ、除湿装置38によって、室外から外気aを導入し、室内から水蒸気sを排出することで、室内に低温乾燥空気dを供給している。
例えば、冷凍庫30の温度を−25℃に冷却し、冷凍庫30の容積を7,500m3としたとき、相対湿度100%で絶対湿度0.4g/kgであり、相対湿度25%で絶対湿度0.1g/kgである。そのため、この絶対湿度差に冷凍庫30の容積を掛けた数値2.25kgが保有可能な水蒸気量となる。従って、庫内空気の相対湿度を25%とすることで、昇華デフロストが十分可能である。
11A、11B、11C、11D 冷凍機
12 一次冷媒回路
14 二次冷媒回路
16 圧縮機
16a 高段圧縮機
16b 低段圧縮機
18 凝縮器
20 NH3受液器
22、22a、22b 膨張弁
24 カスケードコンデンサ
26 密閉式冷却塔
28 冷却水回路
29、57 冷却水ポンプ
30、30a、30b 冷凍庫
31a、31b、32a、32b 冷却ユニット
33、33a、33b 冷却器
34、34a、34b ケーシング
35a、35b ファン
36 CO2受液器
37 CO2液ポンプ
38、38a、38b 除湿装置
40、40a、40b CO2分岐回路
41,62 接続部
42、42a、42b 熱交換管
42c 入口管
42d 出口管
43a、43b、78a、78b ヘッダ
44 CO2循環路
45a、45b 圧力調整部
46a、46b 圧力センサ
47a、47b 制御装置
48a、48b 圧力調整弁
50a、50b デフロスト回路
52a、52b、74a、74b 電磁開閉弁
56 冷却水分岐回路
58 熱交換器(第2熱交換部)
60 ブライン回路
61、61a、61b、63、63a、63b、80a、80b ブライン分岐回路
64 レシーバ
65 ブラインポンプ
66 温度センサ(第1温度センサ)
68 温度センサ(第2温度センサ)
70 熱交換器(第1熱交換部)
72a、72b バイパス管
76a プレートフィン
82a、82b 流量調整弁
84 中間冷却器
86 中間膨張弁
88a 高元圧縮機
88b 低元圧縮機
90 密閉式冷却加熱ユニット
91 密閉式加熱塔
92 膨張タンク
100 荷捌き室
102 断熱扉
a 外気
b ブライン
c 庫内空気
d 低温乾燥空気
Claims (15)
- 冷凍庫の内部に設けられ、ケーシング及び該ケーシングの内部に設けられた熱交換管を有する冷却器と、
CO2冷媒を冷却液化するための冷凍機と、
前記熱交換管に接続され、前記冷凍機で冷却液化されたCO2冷媒を前記熱交換管に循環させるための冷媒回路と、を有する冷凍装置の昇華デフロストシステムであって、
前記冷凍庫の庫内空気を除湿するための除湿装置と、
前記熱交換管の入口路及び出口路に接続された循環路形成路によって形成され前記熱交換管を含むCO2循環路と、
前記熱交換管の入口路及び出口路に設けられ、デフロスト時に閉じて前記CO2循環路を閉回路とするための開閉弁と、
前記CO2循環路に設けられたCO2冷媒の循環手段と、
第1加熱媒体であるブラインと前記CO2循環路を循環するCO2冷媒とを熱交換させるように構成された第1熱交換部と、
デフロスト時に前記閉回路を循環するCO2冷媒の凝縮温度が前記冷凍庫の庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように、前記CO2冷媒の圧力を調整する圧力調整部と、を備え、
ドレン受け部を設けずにデフロストを可能にしたことを特徴とする冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記循環路形成路は、前記熱交換管の入口路及び出口路から分岐したデフロスト回路であり、
前記第1熱交換部は前記デフロスト回路に形成されるものであることを特徴とする請求項1に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記循環路形成路は、前記熱交換管の入口路及び出口路間に設けられたバイパス路であり、
前記第1熱交換部は前記熱交換管の一部領域に形成されるものであることを特徴とする請求項1に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記CO2循環路は高低差をもって形成されると共に、前記第1熱交換部は前記CO2循環路の下方領域に形成され、
前記循環手段は、デフロスト時に前記閉回路でCO2冷媒をサーモサイフォン作用により自然循環させるものであることを特徴とする請求項1乃至3の何れか1項に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記ブラインを第2加熱媒体で加熱するための第2熱交換部と、
前記第1熱交換部及び前記第2熱交換部に接続され、前記第2熱交換部で加熱された前記ブラインを前記第1熱交換部に循環させるためのブライン回路と、をさらに備えていることを特徴とする請求項1乃至4の何れか1項に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記熱交換管は前記冷却器の内部で高低差をもって配置され、
前記ブライン回路は前記冷却器の内部で前記熱交換管の下部領域に配設され、
前記第1熱交換部は前記ブライン回路と前記熱交換管の下部領域との間で形成されることを特徴とする請求項5に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記熱交換管及び前記ブライン回路は前記冷却器の内部で高低差をもって配置されると共に、前記ブライン回路で前記ブラインが下方から上方へ流れるように構成され、
前記ブライン回路の上下方向の中間部位に流量調整弁が設けられ、該流量調整弁より上流側の前記ブライン回路で前記第1熱交換部が形成されることを特徴とする請求項6に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記ブライン回路の入口及び出口に夫々設けられ、前記入口及び前記出口を流れる前記ブラインの温度を検出するための第1温度センサ及び第2温度センサをさらに備えていることを特徴とする請求項5に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。
- 前記圧力調整部は、
前記閉回路を循環するCO2冷媒の圧力を検出するための圧力センサと、
前記熱交換管の出口路に設けられた圧力調整弁と、
前記圧力センサの検出値が入力され、前記閉回路を循環するCO2冷媒の凝縮温度が前記冷凍庫の庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように前記圧力調整弁の開度を制御するための制御装置と、で構成されていることを特徴とする請求項1に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記冷凍機は、
NH3冷媒が循環し冷凍サイクル構成機器が設けられた一次冷媒回路と、
CO2冷媒が循環し、前記冷却器に導設されると共に、前記一次冷媒回路とカスケードコンデンサを介して接続された二次冷媒回路と、
前記二次冷媒回路に設けられ、前記カスケードコンデンサで液化されたCO2冷媒を貯留するためのCO2受液器、及び該CO2受液器に貯留されたCO2冷媒を前記冷却器に送る液ポンプと、を有していることを特徴とする請求項1乃至9の何れか1項に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記冷凍機は、
NH3冷媒が循環し冷凍サイクル構成機器が設けられた一次冷媒回路と、
前記CO2冷媒が循環し、前記冷却器に導設されると共に、前記一次冷媒回路とカスケードコンデンサを介して接続され、冷凍サイクル構成機器が設けられた二次冷媒回路と、を有するNH3/CO2二元冷凍機であることを特徴とする請求項1乃至9の何れか1項に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記ブラインを第2加熱媒体で加熱するための第2熱交換部と、
前記第1熱交換部及び前記第2熱交換部に接続され、前記第2熱交換部で加熱された前記ブラインを前記第1熱交換部に循環させるためのブライン回路と、
前記一次冷媒回路に前記冷凍サイクル構成機器の一部として設けられた凝縮器に導設された冷却水回路をさらに備え、
前記第2熱交換部は、前記冷却水回路及び前記ブライン回路が導設され、前記凝縮器で加熱された冷却水で前記ブライン回路を循環するブラインを加熱するための熱交換器であることを特徴とする請求項10又は11に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 前記ブラインを第2加熱媒体で加熱するための第2熱交換部と、
前記第1熱交換部及び前記第2熱交換部に接続され、前記第2熱交換部で加熱された前記ブラインを前記第1熱交換部に循環させるためのブライン回路と、
前記一次冷媒回路に前記冷凍サイクル構成機器の一部として設けられた凝縮器に導設された冷却水回路と、
前記冷却水回路を循環する冷却水を散布水と熱交換させて冷却するための冷却塔と、をさらに備え、
前記第2熱交換部は、前記冷却塔と一体に設けられ、前記散布水が導入され該散布水と前記ブライン回路を循環する前記ブラインとを熱交換するための加熱塔で構成されていることを特徴とする請求項10又は11に記載の冷凍装置の昇華デフロストシステム。 - 請求項1乃至13に記載された冷凍装置の昇華デフロストシステムを用いた昇華デフロスト方法であって、
前記除湿装置によって前記冷凍庫の庫内空気を飽和水蒸気分圧とならないように除湿する第1工程と、
デフロスト時に前記開閉弁を閉じて前記閉回路を形成する第2工程と、
前記閉回路を循環するCO2冷媒が前記冷凍庫の庫内空気中の水蒸気の氷点以下の凝縮温度となるように前記CO2冷媒を圧力調整する第3工程と、
加熱媒体としての前記ブラインと前記閉回路を循環するCO2冷媒とを熱交換させて前記CO2冷媒を気化する第4工程と、
前記第4工程で気化した前記CO2冷媒を前記閉回路を循環させ、前記熱交換管の外表面に付着した霜を前記CO2冷媒の熱で昇華除去する第5工程と、を含むことを特徴とする冷凍装置の昇華デフロスト方法。 - 前記第4工程は、高低差をもって形成された前記閉回路の下部領域で、前記ブラインと前記閉回路を循環するCO2冷媒とを熱交換させるものであり、
前記第5工程は、前記閉回路で前記CO2冷媒をサーモサイフォン作用によって自然循環させるものであることを特徴とする請求項14に記載の冷凍装置の昇華デフロスト方法。
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