JP5838467B2 - 消臭剤 - Google Patents
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Description
項1. 酵母又はピュロバクルム属古細菌に由来するアルコールデヒドロゲナーゼを含有することを特徴とする、消臭剤。
項2. 更に、NADH及びNADPHよりなる群から選択される少なくとも1種の還元型補酵素を含有する、項1に記載の消臭剤。
項3. アルコールデヒドロゲナーゼが、サッカロマイセス・セレビシエ由来である、項1又は2に記載の消臭剤。
項4. アルコールデヒドロゲナーゼとして酵母抽出物を含む、項1〜3のいずれかに記載の消臭剤。
項5. 体臭防止用である、項1〜4のいずれかに記載の消臭剤。
項6. 体臭が加齢臭である、項5に記載の消臭剤。
項7. 項1〜6のいずれかに記載の消臭剤を含む、化粧料。
項8. 体臭防止用化粧料である、項7に記載の化粧料。
項9. 体臭が加齢臭である、項8に記載の化粧料。
本発明の消臭剤は、酵母又はピュロバクルム属古細菌に由来するアルコールデヒドロゲナーゼを含有することを特徴とする。以下、本発明について詳細に説明する。
本発明の化粧料は、上記消臭剤を含むことを特徴とする。
1)方法
1mMのトランス−2−ノネナール、50μg/mlのアルコールデヒドロゲナーゼ、0.3mM NADH又はNADPH、及び20重量%のDMSO(ジメチルスルホキシド)を含む50mMの酢酸ナトリウム緩衝液(pH6.0)1mlを調製し、37℃で3分間インキュベートしながら340nmの吸光度を測定した。1分間当たりの吸光度の減少速度からノネナール分解活性を算出した。NADH又はNADPHのミリモル分子吸光係数は6.22mM−1cm−1とした。
なお、本試験では、アルコールデヒドロゲナーゼとして、表1に示す8種の微生物由来のものを使用した。
トランス−2−ノネナールは、加齢臭の原因物質であり、これがアルコールデヒドロゲナーゼによって還元分解されると、無臭物質であるトランス−2−ノネン−1−オールが生成する。この還元分解の際に、NADH又はNADPHはNAD+又はNADP+に変換される。本試験では、NADH又はNADPHの減少を測定することにより、トランス−2−ノネナールの分解の程度を評価した。
1)方法
酵母抽出物の調製
ビール酵母(Saccharomyces cerevisiae)NBRC2018を、0.2重量%のグルコース、0.5重量%のペプトン(日本製薬)、0.2重量%の乾燥酵母エキス(ナカライテスク)を含む液体培地(pH7.0)10mlにて30℃で2日間静置培養した。培養後、6000rpm、4℃で10分間遠心分離し、酵母を沈降させた。上清を捨て、沈殿に100mMの塩化ナトリウムを含む20mMリン酸カリウム緩衝液(pH7.0)1ml加え懸濁し、再度、6000rpm、4℃で10分間遠心分離し、酵母を沈降させた。沈殿に、100mMの塩化ナトリウムを含む20mMリン酸カリウム緩衝液(pH7.0)0.9ml加え懸濁し、0.5mg/mlのLyticaseを0.1ml加えた。この溶液を30℃で1時間インキュベートし、酵母の細胞壁を溶解した。続いて、超音波破砕により細胞を破壊し、得られた破砕液を12,000rpm、4℃、10分間の条件で遠心分離し、上清を回収した。この破砕液上清を酵母抽出物として以降の操作に用いた。
1mMのトランス−2−ノネナール、0.3mM NADH、及び20重量%のDMSO(ジメチルスルホキシド)を含む50mMの酢酸ナトリウム緩衝液(pH6.0)0.9mlを調製し、これを反応溶液とした。反応溶液の調製後、37℃で1分間プレインキュベートした。次いで、酵母抽出物0.1mlを加えて、37℃で3分間インキュベートしながら、340nmの吸光度を測定した(サンプル9)。1分間当たりの吸光度の減少速度からノネナール分解活性を算出した。NADH又はNADPHのミリモル分子吸光係数は6.22mM−1cm−1とした。また、ブランクとして、トランス−2−ノネナールの代わりに超純水を用いた場合(ブランク1)、及び酵母抽出物の代わりに100mMの塩化ナトリウムを含む20mMリン酸カリウム緩衝液(pH7.0)を用いた場合(ブランク2)についても、同様に測定した。
得られた結果を図2に示す。この結果から、トランス−2−ノネナール又は酵母抽出物を添加しなかった場合(ブランク1及び2)では、NADHの減少(340nmの吸光度の減少)は認められなかったが、酵母抽出物とトランス−2−ノネナールを添加したサンプルでは、NADHが顕著に減少しており、トランス−2−ノネナールが分解されていた。
1)方法
表2に示す4種の臭気サンプル1mlをチューブに入れて、蓋をして密閉した。この状態で、37℃で5分間インキュベートした。その後、蓋を空けて、臭気サンプルの臭気を評価した。臭気の評価は、6名のパネラーにより下記の判定基準に従って評点化することにより行った。
評点
0 : 加齢臭(トランス−2−ノネナールの臭い)を全く感じない。
1 : 加齢臭(トランス−2−ノネナールの臭い)を殆ど感じない。
2 : 加齢臭(トランス−2−ノネナールの臭い)をやや感じる。
3 : 加齢臭(トランス−2−ノネナールの臭い)を感じる。
4 : 加齢臭(トランス−2−ノネナールの臭い)を強く感じる。
得られた結果を表3に示す。この結果から、サッカロマイセス・セレビシエ及びピュロバクルム・アエロフィラム由来のアルコールデヒドロゲナーゼを含む臭気サンプル(臭気サンプル2及び4)では、明らかにトランス−2−ノネナールに起因する加齢臭が抑制されていた。この結果からも、サッカロマイセス・セレビシエ及びピュロバクルム・アエロフィラム由来のアルコールデヒドロゲナーゼを使用することにより、加齢臭を消臭できることが確認された。
以下に、本発明の消臭剤を使用した各種化粧料の製剤処方例を示す。
製造例1:消臭用皮膚清浄剤
酵母由来アルコールデヒドロゲナーゼ 5U/ml
NADH 250nmol/ml
塩化ベンザルコニウム 0.05重量%
L−メントール 0.01重量%
ポリオキシエチレン(20)ラウリルエーテル 1重量%
pH調整剤 適量
香料 適量
防腐剤 適量
精製水 残部
合計 100重量%
酵母由来アルコールデヒドロゲナーゼ 3U/ml
NADH 150nmol/ml
グリセリン 3重量%
エタノール 1.5重量%
ソルビン酸カリウム 0.2重量%
精製水 残部
合計 100重量%
下記組成の液剤を、セルロース/レーヨン混紡不織布に含浸させて、ウェットティッシュタイプの消臭シートが得られる。
液剤の組成
酵母由来アルコールデヒドロゲナーゼ 6U/ml
NADH 300nmol/ml
塩化ベンザルコニウム 0.05重量%
モノラウリン酸ポリグリセリル 0.4重量%
エタノール 1重量%
プロピレングリコール 0.5重量%
L−メントール 0.01重量%
pH調整剤 適量
香料 適量
防腐剤 適量
精製水 残部
合計 100重量%
Claims (6)
- ピュロバクルム属古細菌に由来するアルコールデヒドロゲナーゼと、NADPHとを含有することを特徴とする、消臭剤。
- 体臭防止用である、請求項1に記載の消臭剤。
- 体臭が加齢臭である、請求項3に記載の消臭剤。
- 請求項1〜3のいずれかに記載の消臭剤を含む、化粧料。
- 体臭防止用化粧料である、請求項4に記載の化粧料。
- 体臭が加齢臭である、請求項5に記載の化粧料。
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