JP5753413B2 - 食器洗浄機用液体洗浄剤組成物 - Google Patents
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Description
R−O−[(C2H4O)n/(C3H6O)m]−H (1)
〔式中、Rは炭素数8〜16の2級アルコールの水酸基を除いた残基であり、m、nは平均付加モル数を表し、nは3〜9、mは4〜10の数であり、m>nである。(C2H4O)と(C3H6O)の付加形態はランダム付加形態、ブロック付加形態いずれでも良い。〕
R−O−[(C2H4O)n/(C3H6O)m]−H (1)
〔式中、Rは炭素数8〜16の2級アルコールの水酸基を除いた残基であり、m、nは平均付加モル数を表し、nは3〜9、mは4〜10の数であり、m>nである。(C2H4O)と(C3H6O)の付加形態はランダム付加形態、ブロック付加形態いずれでも良い。〕
<(A)成分>
本発明の(A)成分は一般式(1)の化合物である。一般式(1)中、RはC10〜15の2級アルコールの水酸基を除いた残基が好ましい。また、nは3〜9、更に4〜8が好ましい。また、mは4〜10、更に5〜9が好ましい。mとnは、m>nの関係を満たすが、mとnの差は、0.5以上、更に1.0以上であることが好ましい。
本発明の(B)成分は(A)成分以外の非イオン界面活性剤であり、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル、ポリオキシアルキレンアルキルフェニルエーテル、ポリオキシアルキレンソルビタン脂肪酸エステル、ポリオキシアルキレングリコール脂肪酸エステル、ポリオキシエチレンポリオキシプロピレンブロックポリマー、脂肪酸アルカノールアミド、アルキルポリグリコシド、ポリヒドロキシ脂肪酸アミド等が挙げられ、特にポリオキシアルキレンアルキルエーテルが好ましい。(B)成分としては、炭素数8〜22のアルキル基またはアルケニル基を1つ有し、平均付加モル数1〜100のポリオキシアルキレン基(アルキレン基の炭素数は2又は3である)を1又は2個有する化合物が好ましい。具体的には下記一般式(2)の非イオン界面活性剤が良好である。
〔式中、R1bは、炭素数8〜22、好ましくは8〜16のアルキル基又はアルケニル基である。R2bは、炭素数2又は3のアルキレン基であり、好ましくはエチレン基である。R3bは、炭素数1〜3のアルキル基又は水素原子である。dは平均で、2〜100、好ましくは4〜80、より好ましくは5〜60、特に好ましくは6〜50の数を示す。Eは、−O−、又は−N<であり、Eが−O−の場合eは1であり、Eが−N<の場合eは2である。〕
R1b−O−(C2H4O)f−H (3)
〔式中、R1bは前記の意味を示す。fは2〜100、好ましくは6〜50の数である。〕
R1b−O−[(C2H4O)g/(C3H6O)h]−H (4)
〔式中、R1bは前記の意味を示す。gは2〜100、好ましくは5〜20の数であり、hは1〜50、好ましくは1〜20の数であり(C2H4O)と(C3H6O)はランダムあるいはブロック付加体であってもよい。〕
本発明の食器洗浄機用液体洗浄剤組成物は、洗浄性、スケール付着抑制の観点から、(C)成分として、不飽和カルボン酸重合体を含有することが好ましい。(C)成分の具体例として、ポリアクリル酸及びその塩、ポリマレイン酸及びその塩、ポリアクリル酸/ポリマレイン酸共重合物(モル比は、アクリル酸/マレイン=99/1〜1/99、更に90/10〜10/90が好ましい。)及びその塩等が挙げられる。
本発明の食器洗浄機用液体洗浄剤組成物は、洗浄性、スケール付着抑制の観点から、(D)成分として、分子量が100〜700のポリカルボン酸型キレート剤を含有することが好ましい。(D)成分の具体例としては、ニトリロ三酢酸塩、エチレンジアミン四酢酸塩、メチルグリシン二酢酸三ナトリウム、L−グルタミン酸二酢酸四ナトリウムなどのアミノポリ酢酸塩及びクエン酸などが挙げられる。これらの中でも、エチレンジアミン四酢酸塩、メチルグリシン二酢酸三ナトリウム、L−グルタミン酸二酢酸四ナトリウムが好ましく、エチレンジアミン四酢酸塩、メチルグリシン二酢酸三ナトリウムが特に好ましい。塩はナトリウム塩等のアルカリ金属塩が挙げられる。
表1に示した配合組成の食器洗浄機用液体洗浄剤組成物を調製し、以下の方法で茶渋汚れ付着防止性を評価した。結果を表1に示す。
・評価方法
業務用食器洗浄機〔三洋電機(株)製 SANYO DR53〕の洗浄槽(38L)に食器洗浄機用液体洗浄剤組成物57g(0.15%)を投入、試験終了まで定量式ポンプにて濃度コントロールを行う。専用ラックにメラミン製コップ(直径84mm)10個をセットして、煮出しした紅茶「アッサム茶葉2.5g/熱湯(90℃以上)110g」を注ぎ、10秒放置後、廃棄する。その後60℃の洗浄液にて40秒間洗浄した後、リンス剤を用いることなく80℃の濯ぎ水にて10秒間濯いだ。上記、茶注入−廃棄−洗浄−すすぎの工程を50回繰り返した後、メラミン製コップの茶渋汚れの付着状態を下記の判定基準に準じて評価し、10個の平均を実験結果とした。
1;着色痕は全く認められない。
2;僅かな着色痕を認める。
3;明らかに着色痕を認める。
4;カップ内部に着色痕が認められ、更に多く付着。
5;カップ全体が濃く着色されている。
・A−1:一般式(1)中のRが炭素数12〜14の第2級アルキル基(分岐アルキル基)、nが7、mが8.5の化合物であり、RO−に(C2H4O)、(C3H6O)の順でブロック付加した化合物〔sec−C12〜14H25〜29O(C2H4O)7(C3H6O)8.5Hの式で略示される。〕〔ソフタノールEP7085(商品名/(株)日本触媒)〕
・B−1:一般式(4)中の、R1bが炭素数12の直鎖第1級アルキル基(ラウリル基)、nが6、mが1.5の化合物であり、R1bO−に(C2H4O)3モル、(C3H6O)1.5モル、(C2H4O)3モルの順でブロック付加した化合物〔n−C12H25O(C2H4O)3(C3H6O)1.5(C2H4O)3Hの式で略示される。〕
・C−1:アクリル酸ホモポリマーのナトリウム塩〔重量平均分子量4,000、ソカランPA25CL Granules(BASFジャパン(株)製):原料情報は、BASFジャパン(株)製品カタログより入手〕
・EDTA・4Na:エチレンジアミン四酢酸四ナトリウム
・アルケニルコハク酸ジカリウム:ラテムルDSK(花王(株)製)
表2に示した配合組成の食器洗浄機用液体洗浄剤組成物を調製し、実施例1と同様の方法で茶渋汚れ付着防止性を評価した。結果を表2に示す。
・A’−1:エチレンオキサイド用とプロピレンオキサイド用の2つの計量槽の付いた2リットルの回転攪拌式オートクレーブ中にラウリルアルコール(商品名カルコール2098:花王(株)製)を217g、水酸化カリウムを3g仕込み、窒素置換を行った後110℃に昇温し、5.33kPaで1時間脱水を行った。次に150℃に昇温し、エチレンオキサイドを0.34MPaの圧力で308gオートクレーブ中に導入し、圧力が低下して一定になるまで反応させた後、120に冷却してプロピレンオキサイド474gをオートクレーブ中に0.34MPaの圧力で導入した。エチレンオキサイドの場合と同様に圧力が一定になるまで反応させた。反応終了後、酢酸で中和し、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル濃度5重量%の時のpHが6となるように調整した。このサンプルをH-NMR、C-NMRにより構造を特定し、ポリオキシエチレン(平均付加モル数6)ポリオキシプロピレン(平均付加モル数7)アルキル(炭素数12の直鎖第1級アルキル基)エーテル〔n−C12H25O(C2H4O)6(C3H6O)7Hの式で略示される〕を得た。
・A’−2:エチレンオキサイド用とプロピレンオキサイド用の2つの計量槽の付いた2リットルの回転攪拌式オートクレーブ中にステアリルアルコール(商品名カルコール8098:花王(株)製)を175g、水酸化カリウムを2.5g仕込み、窒素置換を行った後110℃に昇温し、5.33kPaで1時間脱水を行った。次に150℃に昇温し、エチレンオキサイドを0.34MPaの圧力で332gオートクレーブ中に導入し、圧力が低下して一定になるまで反応させた後、120に冷却してプロピレンオキサイド493gをオートクレーブ中に0.34MPaの圧力で導入した。エチレンオキサイドの場合と同様に圧力が一定になるまで反応させた。反応終了後、酢酸で中和し、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル濃度5重量%の時のpHが6となるように調整した。このサンプルをH-NMR、C-NMRにより構造を特定し、ポリオキシエチレン(平均付加モル数8)ポリオキシプロピレン(平均付加モル数9)アルキル(炭素数18の直鎖第1級アルキル基)エーテル〔n−C18H37O(C2H4O)8(C3H6O)9Hの式で略示される〕を得た。
・A’−3:エチレンオキサイド用とブチレンオキサイド用の2つの計量槽の付いた2リットルの回転攪拌式オートクレーブ中にラウリルアルコール(商品名カルコール2098:花王(株)製)を389g、水酸化カリウムを6g仕込み、窒素置換を行った後110℃に昇温し、5.33kPaで1時間脱水を行った。次に150℃に昇温し、エチレンオキサイドを0.34MPaの圧力で460gオートクレーブ中に導入し、圧力が低下して一定になるまで反応させた後、120に冷却してブチレンオキサイド151gをオートクレーブ中に0.34MPaの圧力で導入した。エチレンオキサイドの場合と同様に圧力が一定になるまで反応させた。反応終了後、酢酸で中和し、ポリオキシアルキレンアルキルエーテル濃度5重量%の時のpHが6となるように調整した。このサンプルをH-NMR、C-NMRにより構造を特定し、ポリオキシエチレン(平均付加モル数5)ポリオキシブチレン(平均付加モル数1)アルキル(炭素数12の直鎖第1級アルキル基)エーテル〔n−C12H25O(C2H4O)5(C4H8O)1Hの式で略示される〕を得た。
・A’−4:リバースプルロニック型ブロックポリマー〔プルロニックRPE2520(商品名/BASFジャパン(株)〕
・A’−5:一般式(1)中のRが炭素数12〜14の第2級アルキル基(分岐アルキル基)、nが7、mが4.5の化合物であり、R1bO−に(C2H4O)、(C3H6O)の順でブロック付加した化合物〔sec−C12〜14H25〜29O(C2H4O)7(C3H6O))4.5Hの式で略示される。[ソフタノールEP7045(商品名/(株)日本触媒)]
・A’−6:一般式(1)中のRが炭素数12〜14の第2級アルキル基(分岐アルキル基)、nが5、mが3.5の化合物であり、R1bO−に(C2H4O)、(OC3H6)の順でブロック付加した化合物〔sec−C12〜14H25〜29O(C2H4O)5(C3H6O)3.5Hの式で略示される。[ソフタノールEP5035(商品名/(株)日本触媒)]
Claims (4)
- 下記一般式(1)の化合物(A)を0.1〜3重量%含有し、(A)以外の非イオン界面活性剤(B)の含有量が(A)の含有量と(B)の含有量の合計に対して20重量%以下であり、
不飽和カルボン酸重合体(C)を含有し、
分子量が100〜700のアミノポリ酢酸塩であるポリカルボン酸型キレート剤(D)を含有し、
(C)と(D)の合計含有量が6〜20重量%であり、
0.2重量%水溶液でのpH(25℃)が10〜13である、
食器洗浄機用液体洗浄剤組成物。
R−O−[(C2H4O)n/(C3H6O)m]−H (1)
〔式中、Rは炭素数8〜16の2級アルコールの水酸基を除いた残基であり、m、nは平均付加モル数を表し、nは3〜9、mは4〜10の数であり、m>nである。(C2H4O)と(C3H6O)の付加形態はランダム付加形態、ブロック付加形態いずれでも良い。〕 - (A)以外の非イオン界面活性剤(B)として、下記一般式(2)の化合物を含有する請求項1記載の業務用食器洗浄機用液体洗浄剤組成物。
R 1b −E−〔(R 2b O) d −R 3b 〕 e (2)
〔式中、R 1b は、炭素数8〜22のアルキル基又はアルケニル基である。R 2b は、炭素数2又は3のアルキレン基である。R 3b は、炭素数1〜3のアルキル基又は水素原子である。dは平均で、2〜100の数を示す。Eは、−O−であり、eは1である。〕 - 不飽和カルボン酸重合体(C)を3.0〜15重量%含有する請求項1又は2記載の食器洗浄機用液体洗浄剤組成物。
- 業務用食器洗浄機で請求項1〜3の何れか1項の食器洗浄機用液体洗浄剤組成物を用いて食器を洗浄する食器の洗浄方法であって、食器の洗浄時間が10秒〜3分である、食器の洗浄方法。
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