JP5464475B2 - 残留農薬測定方法 - Google Patents
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- 試料中の残留農薬濃度をアンペロメトリックセンサを用いて検出する残留農薬測定方法において、
あらかじめ試料を粉砕した後、溶媒で溶出するとともに、減圧濃縮を行って抽出液を作成する前処理工程と、
前記抽出液と複数の酵素を含む酵素溶液とを、液量比1:0.04〜1:0.1で所定時間接触させて試料中に含まれる農薬を酵素阻害反応させる酵素接触工程と、
該酵素接触工程で得られた酵素接触液に希釈液を加えて液量比1:4〜1:19で希釈する一方、測定開始の基質を添加する濃度調製工程と、
該濃度調製工程で得られた溶液をアンペロメトリックセンサを用いて酵素活性による過酸化水素の生成速度を電流値として検出する測定工程とを有し、
該過酸化水素の生成速度に基づいて前記農薬濃度を求めることを特徴とする残留農薬測定方法。 - 前記酵素阻害工程で使用される複数の酵素が、アセチルコリンエステラーゼ及びコリンオキシダーゼである請求項1記載の残留農薬測定方法。
- 前記濃度調製工程で使用される基質が、アセチルコリンエステラーゼの基質となり得るアセチルコリンまたはアセチルチオコリンである請求項1又は2記載の残留農薬測定方法。
- 前記測定工程は、過酸化水素の生成速度に基づき0.01ppm以下のオーダーの農薬濃度の検出を可能とする請求項1から3のいずれかに記載の残留農薬測定方法。
- 前記測定工程は、試料中の残留農薬としてメタミドホス、イプロジオン、オメトエート、オキシデメトンメチル、アルドキシカルブ、EPTC及び塩酸ホルメタネートのうち、少なくとも1種の検出を可能とする請求項1から4のいずれかに記載の残留農薬測定方法。
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