JP5441355B2 - アイランド型調理台およびアイランド型調理台の配置構造 - Google Patents

Description

本発明は、アイランド型調理台およびアイランド型調理台の配置構造に関する。

アイランド型調理台の一例として特許文献１に記載のものが知られている。このアイランド型調理台は、キッチンとダイニングとの境界付近に設置されたもので、上部の天板と該天板を支えるキャビネットから概略構成されている。
キャビネットの背面には、横方向に延在する溝が形成されており、この溝に食卓用テーブルの一端部が嵌合されており、これによって食卓用テーブルの一端部が支持されている。また、食卓用テーブルの他端部には脚が取付けられており、この脚によって食卓用テーブルの他端部が支持されている。また、この食卓用テーブルはアイランド型調理台の上面、すなわち天板の上面より低い位置に配置されている。
特開平５−１３０９１９号公報

ところで、親が調理台で調理する際に、子供が調理の手伝いをすることによって、親子のコミュニケーションをとりたいという要望がある。
アイランド型調理台は、親と子供が対面できるので、調理の際にある程度コミュニケーションをとることはできるが、調理台の上面は大人の高さに合わせて設計されているので、子供が幼児の場合には調理台の上面で、親の調理を手伝い難いという問題がある。
この点、前記特許文献１に記載されているアイランド型調理台では、食卓用テーブルが調理台の上面（天板）より低い位置にあるので、この食卓用テーブルで親の調理を手伝うことができる。
しかし、食卓用テーブルは、調理台の背面から遠ざかる方向に延在しているので、調理台の正面に立つ親と食卓用テーブル前で手伝っている子供と間でコミュニケーションをとり難いという問題がある。

本発明は上記事情に鑑みてなされたもので、子供が親と容易にコミュニケーションをとりながら容易に調理の手伝いを行えるアイランド型調理台およびアイランド型調理台の配置構造を提供することを課題としている。

上記課題を解決するために、請求項１に記載の発明は、例えば図１〜図５，図１０〜図１２に示すように、周囲の壁から離間して床に設置されるアイランド型調理台１であって、
上面２ａにコンロ４とシンク５を備え平面視において外周部に直角な二辺を有する調理台本体２と、
この調理台本体２の外周部に設けられた補助テーブル３とを備えており、
前記補助テーブル３は、平面視においてＬ型に形成されるとともに、前記調理台本体２の直角な前記二辺に沿って、かつ、前記調理台本体２の上面２ａより低い位置に設けられており、
前記コンロ４とシンク５は、調理台本体２の上面の対向する角部で、かつ、前記補助テーブル３の端部近傍にそれぞれ配置されており、
前記補助テーブル３は、前記調理台本体２の外周部に固定された下補助テーブル４０と、この下補助テーブル４０に接離可能に重ねられた上補助テーブル４１とから構成されており、
前記調理台本体２には、この調理台本体２の側面２ｃ，２ｅから出没可能な支持部４２が設けられており、
前記下補助テーブル４０から上方に離間された上補助テーブル４１は、前記調理台本体２の側面から突出した支持部４２によって、前記上補助テーブル４１の上面が前記調理台本体２の上面２ａと面一となるように、下方から支持されるようになっていることを特徴とする。

なお、調理台本体は、平面視において外周部に直角な二辺を有する形状のものであればよく、例えば、平面視において四角形状のものが挙げられるが、これに限ることなく、直角な二辺以外が、円弧状等に形成されていてもよい。

請求項１に記載の発明によれば、補助テーブル３が、平面視においてＬ型に形成されるとともに、調理台本体２の直角な二辺に沿って、かつ、調理台本体２の上面２ａより低い位置に設けられているので、子供は補助テーブル３を使用して親の調理を容易に手伝うことができ、また、調理台本体２前に立つ親に対して、補助テーブル３前に立つ子供を斜め横に隣り合うように配置できるので、親と子供は容易にコミュニケーションをとることができる。
また、親がコンロ４またはシンク５を使用している際に、子供はコンロ４またはシンク５の近傍にある補助テーブル３前で親と容易にコミュニケーションをとりながら調理を手伝うことができる。
さらに、上補助テーブル４１を下補助テーブル４０の上に重ねておくことによって、子供が親とコミュニケーションをとりながら調理の手伝いを行える。
また、上補助テーブル４１を下補助テーブル４０から上方に離間させたうえで、調理台本体２の側面から突出した支持部４２によって、上補助テーブル４１の上面が調理台本体２の上面２ａと面一となるように支持することによって、調理スペースを広くすることができるとともに、下補助テーブル４０を収納棚として利用できる。

請求項２に記載の発明は、例えば図７〜図９に示すように、請求項１に記載のアイランド型調理台１において、
前記補助テーブル３は、上下に昇降可能でかつ、所望の高さ位置で固定可能に設けられていることを特徴とする。

請求項２に記載の発明によれば、補助テーブル３の高さを子供の身長に合わせて容易に調整でき、また、補助テーブル３をその上面が調理台本体２の上面２ａと面一となるように高さ調整して固定することによって、調理スペースを広くすることができる。

請求項３に記載の発明は、例えば図１に示すように、請求項１または２に記載のアイランド型調理台１において、
前記調理台本体２が、平面視において四角形状に形成されていることを特徴とする。

請求項３に記載の発明によれば、親がコンロ４またはシンク５を使用している際に、子供はコンロ４またはシンク５の近傍にある補助テーブル３前で親と容易にコミュニケーションをとりながら調理を手伝うことができる。

請求項４に記載の発明は、例えば図６に示すように、請求項１〜３のいずれか一項に記載のアイランド型調理台１を、住宅の部屋に配置してなるアイランド型調理台１の配置構造であって、
前記部屋２０には、平面視長方形状で、上面にコンロ２３ａとシンク２３ｂとを備えた調理台２３が壁に沿って配置されており、
前記アイランド型調理台１は、前記調理台２３と離間し、かつ、前記調理台本体２の前記補助テーブル３が設けられていない側面２ｂを調理台２３側に向けて配置されていることを特徴とする。

請求項４に記載の発明によれば、アイランド型調理台１が、壁に沿って配置された調理台２３と離間し、かつ、前記調理台本体２の補助テーブル３が設けられていない側面２ｂが調理台２３側に向けて配置されているので、アイランド型調理台１と調理台２３とを行き来しつつ調理を行え、キッチンの使い勝手がよくなる。

本発明によれば、平面視において外周部に直角な二辺を有する調理台本体と、この調理台本体の外周部に設けられた補助テーブルとを備え、前記補助テーブルが、平面視においてＬ型に形成されるとともに、前記調理台本体の直角な前記二辺に沿って、かつ、前記調理台本体の上面より低い位置に設けられているので、子供は補助テーブルを使用して親の調理を容易に手伝うことができ、また、調理台本体前に立つ親に対して、補助テーブル前に立つ子供を斜め横に隣り合うように配置できるので、親と子供は容易にコミュニケーションをとることができる。

以下図面を参照して本発明の実施の形態について説明する。
（第１の実施の形態）
図１は本発明に係るアイランド型調理台１の第１の実施の形態を示す平面図、図２は図１におけるＡ矢視図、図３は図１におけるＢ矢視図、図４は図１におけるＣ矢視図、図５は図１におけるＤ矢視図である。

これらの図に示すように、アイランド型調理台１は、調理台本体２と補助テーブル３とを備えている。
調理台本体２は、四角形箱状のものであり、平面視において正方形状に形成されている。調理台本体２の上面２ａには、コンロ４とシンク５とが設けられている。
コンロ４は電磁誘導加熱式調理器であり、２つの加熱部を備え、平面視において長方形状に形成されている。このコンロ４は調理台本体２の上面２ａの一の角部でかつ前記補助テーブル３の一方の端部近傍に配置されている。
シンク５は、調理台本体２の上面２ａに形成された凹所であり、平面視において長方形状に形成されており、水栓５ａを備えている。シンク５は調理台本体２の上面２ａの他の角部でかつ前記補助テーブル３の他方の端部近傍に配置されている。
したがって、コンロ４とシンク５とは、調理台本体２の上面２ａの対向する角部に配置され、コンロ４は上面２ａの一の辺側から使用され、シンク５は上面２ａの、前記一の辺と直交する他の辺側から使用されるようになっている。

図２〜図５に示すように、調理台本体２はその下部に台輪６を備えている。台輪６は四角形箱状に形成されたものであり、平面視において前記調理台本体２より小さい正方形状に形成されている。したがって、台輪６の外周部は、平面視において、調理台本体２の外周部より内側に位置している。
また、調理台本体２の内部には、図２に示すように、収納部７，７が左右に隣接して設けられており、この収納部７，７には、調理台本体２の一つの側面２ｂ（図３、図４参照）に形成された開口から物を出し入れするようになっている。なお、収納部７，７は前記側面２ｂから奥側に、側面２ｂ，２ｃ間の長さの約半分だけ形成されている。
また、収納部７，７の下方には、引出し８，８が左右に隣接して設けられており、この引出し８，８は側面２ｂ側から引き出せるようになっている。
さらに、引出し８，８の下方には、引出し９，９が台輪６内に設けられており、この引出し９，９は側面２ｂ側から引き出せるようになっている。

また、調理台本体２の内部には、図３に示すように、前記シンク５の下方において、引出し１０，１０が上下に隣接して設けられており、この引出し１０，１０は調理台本体２の側面２ｄ側から引き出せるようになっている（図５参照）。
さらに、調理台本体２の内部には、図４に示すように、前記補助テーブル３の角部の近傍に位置する調理台本体２の上面の下方において、引出し１１が設けられており、この引出し１１は調理台本体２の側面２ｅ側から引き出せるようになっている（図５参照）。
また、調理台本体２の内部には、前記引出し１１の下方において、収納部１２が設けられており、この収納部１２はフラップダウン扉１３によって、側面２ｅ側から開閉できるようになっている（図５参照）。
また、収納部１２の下方には、引出し１４が台輪６内に設けられており、この引出し１４は側面２ｃ側から引き出せるようになっている。

前記補助テーブル３は、図１に示すように、平面視Ｌ型に形成されており、調理台本体２の平面視において直角な二辺、つまり平面視において直交する側面２ｃ，２ｅで形成される直角な二辺に沿って設けられている。また、補助テーブル３の両端部は、それぞれ平面視において調理台本体２の側面２ｂ，２ｄと面一になっている。
また、補助テーブル３は、調理台本体２の上面２ａより低い位置に水平に設けられている。例えば調理台２の上面２ａの高さが床（台輪６の下面）から８８０ｍｍである場合、補助テーブル３はその上面が床から７００ｍｍ程度となるように設けられている。５歳児の肘高さは平均で約７５０ｍｍ程度であるので、補助テーブル３の上面の高さを床から７００ｍｍ程度とすることによって、５歳児でも補助テーブル３を使用して、「食材を切ったり、こねたり」などの調理の手伝いを容易に行える。
さらに、調理台本体２の、前記補助テーブル３が設けられる側面２ｃ，２ｅには、該側面２ｃ，２ｅから直角に延出する複数の支持部材１５・・・が補助テーブル３の長手方向に所定間隔で固定さている。支持部材１５・・・は補助テーブル３の下面に埋設されており、これによって、補助テーブル３は支持部材１５・・・によって下方から支持されている。

上記のような構成のアイランド型調理台１は、以下のようにして住宅の部屋に配置されている。
すなわちまず、図６において、符号２０はキッチン（部屋）、符号２１はダイニング（部屋）、符号２２はリビングを示す。
キッチン２０には、このキッチン２０を形成する外壁に沿って調理台２３が設けられている。この調理台２３は平面視長方形に形成されており、上面にコンロ２３ａとシンク２３ｂとを備えている。
前記アイランド型調理台１は、キッチン２０と、ダイニング２１およびリビング２２との境界部に配置されている。また、アイランド型調理台１は調理台２３から離間し、かつ調理台本体２の前記補助テーブル３が設けられていない側面２ｂを調理台２３側に向けて配置されている。
さらに、アイランド型調理台１は、そのコンロ４が調理台２３のコンロ２３ａ側に位置し、シンク５が調理台２３のシンク２３ｂ側に位置するようにして、配置されている。
またアイランド型調理台１はその補助テーブル３が、ダイニング２１側とリビング２２側を向くようにして、配置されている。
なお、調理台２３とアイランド型調理台１との間には、引戸２４が設けられており、この引戸２４を閉じることによって、調理台２３を隠すことができるようになっている。また、符号２５は補助テーブル３用の椅子である。

本実施の形態によれば、補助テーブル３が、平面視においてＬ型に形成されるとともに、調理台本体２の直角な二辺に沿って、かつ、調理台本体２の上面より低い位置に設けられているので、子供は補助テーブル３を使用して親の調理を容易に手伝うことができる。
また、調理台本体２前に立つ親に対して、補助テーブル３前に立つ子供を斜め横に隣り合うように配置できるので、親と子供は容易にコミュニケーションをとることができる。

さらに、調理台本体２が、平面視において正方形状に形成されており、コンロ４とシンク５は、調理台本体２の上面の対向する角部で、かつ、補助テーブル３の端部近傍にそれぞれ配置されているので、親がコンロ４またはシンク５を使用している際に、子供はコンロ４またはシンク５の近傍にある補助テーブル３前で親と容易にコミュニケーションをとりながら調理を手伝うことができる。

また、アイランド型調理台１が、外壁に沿って配置された調理台２３と離間し、かつ、調理台本体２の前記補助テーブル３が設けられていない側面２ｂを調理台２３側に向けて配置されているので、アイランド型調理台１と調理台２３とを行き来しつつ調理を行え、キッチンの使い勝手がよくなる。
また、アイランド型調理台１はその補助テーブル３が、ダイニング２１側とリビング２２側を向くようにして、配置されているので、アイランド型調理台１の調理台本体２前に立つ親から、ダイニング２１やリビング２２を見渡すことができ、アイランド型調理台１での調理中でも家族とのコミュニケーションを容易にとることができる。

（第２の実施の形態）
図７〜図９は本発明に係るアイランド型調理台１の第２の実施の形態を示すものである。これらの図に示すアイランド型調理台１が、図１〜図５に示す第１の実施の形態のアイランド型調理台１と異なる点は、補助テーブル３を上下に昇降可能にかつ所望の高さ位置で固定可能に設けた点であるので、以下ではこの点について詳しく説明し、第１の実施の形態と同様の構成には同一符号を付してその説明を省略または簡略化する。

図７〜図８に示すように、調理台本体２の側面２ｃ，２ｅには、上下に延在するあり溝３０が側面２ｃ，２ｅの幅方向に所定間隔でそれぞれ３本ずつ形成されており、各あり溝３０には、それぞれ摺動駒３１が上下に摺動可能に嵌め込まれており、摺動駒３１の先端部は側面２ｃ，２ｅより若干突出している。
また、摺動駒３１には蝶ねじ３２が摺動駒３１を貫通するようにして螺合されている。蝶ねじ３２を緩めることによって、摺動駒３１があり溝３０を上下に摺動可能となり、蝶ねじ３２を締め込むことによって、摺動駒３１があり溝３０の内面に圧接固定されるようになっている。

また、調理台本体２の外周部には、平面視Ｌ型の桟材３３が前記側面２ｃ，２ｅに沿って配置されており、この桟材３３は前記摺動駒３１・・・の先端部に固定されている。なお、桟材３３は、側面２ｃ，２ｅとの間に若干の隙間をもって配置されている。
桟材３３には、支持部材３４・・・が該桟材３３と直角にかつ桟材３３の長手方向に所定間隔で固定されている。支持部材３４・・・は補助テーブル３の下面に埋設されており、これによって、補助テーブル３は支持部材３４・・・によって下方から支持されている。
また、補助テーブル３と調理台本体２の側面２ｃ，２ｅとの間には若干の隙間が設けられており、この隙間には、補助テーブル３の上面近傍においてパッキン材３５が挿入されており、このパッキン材３５の上面は補助テーブル３の上面とほぼ面一となっている。

前記補助テーブル３は、支持部材３４、桟材３３を介して摺動駒３１に固定されているので、蝶ねじ３３を締め込んで、摺動駒３１をあり溝３０で所望の高さ位置で固定することによって、該所定の位置で固定されている。
また、前記パッキン材３５を取り外したうえで、蝶ねじ３３を緩めることで、摺動駒３１が上下に摺動可能となるので、補助テーブル３は上下に昇降可能となる。そして、補助テーブルを所定の高さ位置に調整した後、蝶ねじ３３を締め付けて、摺動駒３１をあり溝３０で所望の高さ位置で固定することによって、補助テーブル３を所定の高さ位置で固定できる。例えば、補助テーブル３をその上面が調理台本体２の上面２ａと面一になるようにして固定できる。

このように、第２実施の形態によれば、補助テーブル３が、上下に昇降可能でかつ所望の高さ位置で固定可能に設けられているので、補助テーブル３の高さを子供の身長に合わせて容易に調整できる。また、補助テーブル３をその上面が調理台本体２の上面２ａと面一となるように高さ調整して固定することによって、調理スペースを広くすることができる。

（第３の実施の形態）
図１０〜図１２は本発明に係るアイランド型調理台１の第３の実施の形態を示すものである。これらの図に示すアイランド型調理台１が、図１〜図５に示す第１の実施の形態のアイランド型調理台１と異なる点は、補助テーブル３を下補助テーブルと上補助テーブルとで構成した点、上補助テーブルを支持部によって支持できるようにした点であるので、以下ではこの点について詳しく説明し、第１の実施の形態と同様の構成には同一符号を付してその説明を省略または簡略化する。
なお、図１０〜図１２では、調理台本体２の上面に設けるコンロやシンク、調理台本体２の側面に設ける引出しや収納等の記載を省略している。

図１０に示すように、補助テーブル３は、調理台本体２の外周部に固定された平面視Ｌ型の下補助テーブル４０と、この下補助テーブル４０に接離可能に重ねられた平面視Ｌ型の上補助テーブル４１とから構成されている。なお、下補助テーブル４０と上補助テーブル４１とは同形状に形成されている。
調理台本体２には、この調理台本体２の側面２ｃ，２ｅから出没可能な支持部４２が複数設けられている。支持部４２は、図１１に示すように、調理台本体２の側面２ｃ，２ｅの上部に形成された開口部４３に嵌め込まれるとともに、開口部４３の上下方向に沿う一方の縁部にヒンジ（図示略）によって回転可能に取り付けられた板状のものである。
開口部４３は、調理台本体２の側面２ｃの上部の左右両端部、側面２ｅの上部の左右両端部にそれぞれ、合計４つ形成されている。したがって、支持部４２も側面２ｃの上部の左右両端部、側面２ｅの上部に左右両端部にそれぞれ、合計４つ設けられている。

支持部４２は、ヒンジを軸として外側に向けて回転することで、調理台本体２の側面２ｃ，２ｅに対して略直角に突出し、また、この位置から内側に向けて回転することで、開口部４３に納められるようになっている。
支持部４２の上面にはダボ４４，４４が出没可能に設けられている。ダボ４４は、支持部４２内に設けられたバネ部材（図示略）によって、上方に付勢されており、支持部４２が開口部４３に嵌め込まれた状態では、開口部４３の上部内周面に圧接されている。
また、ダボ４４は、支持部４２を開口部４３からヒンジを軸として回転させながら引き出すことによって、前記バネ部材によって上方に押圧されて、支持部４２の上面から突出するようになっている。
なお、支持部４２の表面には、図示しない取手が設けられており、この取手を引き込むことによって、支持部４２をヒンジを軸として回転させながら引き出せるようになっている。また、開口部４３の奥は、調理台本体２に設けられた収納部となっており、支持部４２を引き出すことによって、収納部に物を出し入れできるようになっている。

前記上補助テーブル４１の下面には、支持部４２が調理台本体２の側面２ｃ，２ｅに対して略直角に突出した状態において、支持部４２の上面のダボ４４，４４と対向する位置に、穴（図示略）が形成されている。
そして、使用者等によって、下補助テーブル４０から上方に持ち上げられて離間された上補助テーブル４１は、図１２に示すように、調理台本体２の側面２ｃ，２ｅから突出した支持部４２・・・によって、上補助テーブル４１の上面が調理台本体２の上面２ａと面一となるように、下方から支持される。この場合、支持部４２の上面のダボ４４，４４が、上補助テーブル４１の下面の穴に挿入され、これによって上補助テーブル４１の水平方向の位置ずれが防止される。

本実施の形態によれば、下補助テーブル４０を上補助テーブル４１の上に重ねておくことによって、子供が親とコミュニケーションをとりながら調理の手伝いを行える。
また、上補助テーブル４１を下補助テーブル４０から上方に離間させたうえで、調理台本体２の側面から突出した支持部４２によって、上補助テーブル４２の上面が調理台本体２の上面２ａと面一となるように支持することによって、調理スペースを広くすることができるとともに、下補助テーブル４０を収納棚として利用できる。

本発明に係るアイランド型調理台の第１の実施の形態を示すもので、アイランド型調理台の平面図である。 同、図１におけるＡ矢視図である。 同、図１におけるＢ矢視である。 同、図１におけるＣ矢視図である。 同、図１におけるＤ矢視図である。 第１の実施の形態のアイランド型調理台を住宅の部屋に配置してなるアイランド型調理台の配置構造を示す平面図である。 本発明に係るアイランド型調理台の第２の実施の形態を示すもので、アイランド型調理台の平面図である。 同、補助テーブルの要部を示す側断面図である。 同、あり溝と摺動駒を示す要部の平断面図である。 本発明に係るアイランド型調理台の第３の実施の形態を示すもので、上補助テーブルを下補助テーブルに重ねた状態を示す斜視図である。 同、支持部を調理台本体の側面に対して略直角に突出した状態を示す斜視図である。 同、支持部によって上補助テーブルを支持した状態を示す斜視図である。

符号の説明

１ アイランド型調理台
２ 調理台本体
３ 補助テーブル
４ コンロ
５ シンク
２０ キッチン（部屋）
２１ ダイニング（部屋）
２３ 調理台
２３ａ コンロ
２３ｂ シンク
４０ 下補助テーブル
４１ 上補助テーブル
４２ 支持部

Claims (4)

1. 周囲の壁から離間して床に設置されるアイランド型調理台であって、
   上面にコンロとシンクを備え平面視において外周部に直角な二辺を有する調理台本体と、
   この調理台本体の外周部に設けられた補助テーブルとを備えており、
   前記補助テーブルは、平面視においてＬ型に形成されるとともに、前記調理台本体の直角な前記二辺に沿って、かつ、前記調理台本体の上面より低い位置に設けられており、
   前記コンロとシンクは、調理台本体の上面の対向する角部で、かつ、前記補助テーブルの端部近傍にそれぞれ配置されており、
   前記補助テーブルは、前記調理台本体の外周部に固定された下補助テーブルと、この下補助テーブルに接離可能に重ねられた上補助テーブルとから構成されており、
   前記調理台本体には、この調理台本体の側面から出没可能な支持部が設けられており、
   前記下補助テーブルから上方に離間された上補助テーブルは、前記調理台本体の側面から突出した支持部によって、前記上補助テーブルの上面が前記調理台本体の上面と面一となるように、下方から支持されるようになっていることを特徴とするアイランド型調理台。
2. 請求項１に記載のアイランド型調理台において、
   前記補助テーブルは、上下に昇降可能でかつ所望の高さ位置で固定可能に設けられていることを特徴とするアイランド型調理台。
3. 請求項１または２に記載のアイランド型調理台において、
   前記調理台本体が、平面視において四角形状に形成されていることを特徴とするアイランド型調理台。
4. 請求項１〜３のいずれか一項に記載のアイランド型調理台を、住宅の部屋に配置してなるアイランド型調理台の配置構造であって、
   前記部屋には、平面視長方形状で、上面にコンロとシンクとを備えた調理台が壁に沿って配置されており、
   前記アイランド型調理台は、前記調理台と離間し、かつ、前記調理台本体の前記補助テーブルが設けられていない側面を前記調理台側に向けて配置されていることを特徴とするアイランド型調理台の配置構造。

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