JP5415299B2 - ヒラメ飼育用生物餌料及びヒラメ飼育方法 - Google Patents
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Description
上記課題を解決するための第1発明の構成は、下記の(1)及び(2)の内のいずれか1以上の条件を満たすように栄養強化されたワムシを有効成分とするヒラメ飼育用生物餌料である。
上記課題を解決するための第2発明の構成は、第1発明に記載のワムシであって、グルカン及び/又はブドウポリフェノールを添加して栄養強化されたワムシを有効成分とするヒラメ飼育用生物餌料である。
上記課題を解決するための第3発明の構成は、下記の(1)〜(3)の内のいずれか1以上の条件を満たすように栄養強化されたアルテミアを有効成分とするヒラメ飼育用生物餌料である。
上記課題を解決するための第4発明の構成は、第3発明に記載のアルテミアであって、グルカン及び/又はブドウポリフェノールを添加して栄養強化されたアルテミアを有効成分とするヒラメ飼育用生物餌料である。
上記課題を解決するための第5発明の構成は、ヒラメ仔稚魚に対して下記(a)及び/又は(b)のヒラメ飼育用生物餌料を投与するヒラメ飼育方法である。
上記課題を解決するための第6発明の構成は、生物餌料の投与終了時においてヒラメ魚体が下記(1)〜(3)の内のいずれか1以上の条件を満たすことを指標としてヒラメの飼育を行うヒラメ飼育方法である。
本発明に係るヒラメ飼育用生物餌料は、それぞれ特定の条件を満たすように栄養強化された、ワムシを有効成分とする生物餌料及びアルテミアを有効成分とする生物餌料である。
本発明に係るワムシを有効成分とする第1の生物餌料(以下、これを「ワムシ系の第1生物餌料」とも呼ぶ)は、下記の(1)及び(2)の内のいずれか一方の条件を満たすように栄養強化されたワムシからなり、特に好ましくは下記の(1)及び(2)の双方の条件を満たすように栄養強化されたワムシからなる生物餌料であり、又はこのようなワムシを含む適宜な餌料組成物である。
本発明に係るアルテミアを有効成分とする第1の生物餌料(以下、これを「アルテミア系の第1生物餌料」とも呼ぶ)は、下記(1)〜(3)の内のいずれか一つの条件を満たすように栄養強化されたアルテミアからなり、特に好ましくは下記(1)〜(3)の内のいずれか二つの条件を満たすように栄養強化されたアルテミアからなり、とりわけ好ましくは下記(1)〜(3)の全ての条件を満たすように栄養強化されたアルテミアからなる生物餌料であり、又はこのようなアルテミアを含む適宜な餌料組成物である。
本発明に係るヒラメ飼育方法は、ヒラメ仔稚魚に対して上記したワムシ系の生物餌料、及び/又は、アルテミア系の生物餌料を投与する方法である。
生物餌料の栄養強化条件が異なる以下のA区〜D区の4区を設定した。なお、各区において栄養強化したワムシ、アルテミアの脂肪含量及び脂肪酸組成を分析しておいた。
(生物餌料及び配合飼料の給餌)
A区〜D区の各区ごとに、500L容量の水槽を各区2水槽準備して、これらの水槽にそれぞれヒラメ受精卵7500粒を収容し、孵化させた。孵化後3日目よりワムシの朝夕計2回の給餌を開始した。ワムシは各区ごとに前記のように栄養強化したものを用い、その給餌量は毎日250万個体〜1200万個体の範囲内で、魚の成長に従って多くした。ワムシの給餌は孵化後30日令まで続けた。
以上の飼育期間中、孵化後38日令に達した時点で2500尾/500L容水槽に分養した。又、孵化後58日令に達した時点で各区100尾の魚を取上げ、腹面黒化の状態(腹面黒化魚の出現率と黒化面積率)を調べると共に魚体成分の分析を行った。
(評価1:試験区別のヒラメの成長と腹面黒化率)
上記のように、A区〜D区におけるヒラメの経時的な全長変化をチェックした結果、具体的なデータの提示は省略するが、試験区別のヒラメの成長曲線には実質的な差異が認められなかった。
以下の各評価は、実施例1で述べたように、栄養強化したワムシ、アルテミアの脂肪含量及び脂肪酸組成を予め分析しておいた結果を踏まえ、ワムシ、アルテミアの脂肪含量等と、そのようなワムシ、アルテミアを投与して飼育したヒラメの体色異常との関係を評価したものである。
図2に、ワムシの脂肪含量とヒラメにおける腹面黒化(図中では「腹面黒化面積率」として■のプロットで表現。以下の各図も同様)との関係を示す。図3にはアルテミアについて同様の関係を示す。
図4(a)にはワムシの含有脂肪酸中のn3系脂肪酸の組成比(%)と、そのワムシを投与したヒラメにおける腹面黒化面積率との関係を示し、図4(b)には同様にワムシの含有脂肪酸中のn6系脂肪酸の組成比と、そのワムシを投与したヒラメにおける腹面黒化面積率との関係を示す。
図5(a)にはアルテミアの含有脂肪酸中のn3系脂肪酸の組成比(%)と、そのアルテミアを投与したヒラメにおける腹面黒化面積率との関係を示し、図5(b)には同様にアルテミアの含有脂肪酸中のn6系脂肪酸の組成比と、そのアルテミアを投与したヒラメにおける腹面黒化面積率との関係を示す。
飼育終了後のヒラメをA区〜D区からランダムに100尾取り上げて、それらのヒラメ魚体における脂肪含有量(重量%dm)、含有脂肪酸中のn3系脂肪酸の組成比(%)及び含有脂肪酸中のn6系脂肪酸の組成比(%)のそれぞれと、体色異常との関係を調べた。脂肪含有量に関しては図6(a)に、n3系脂肪酸の組成比に関しては図6(b)に、n6系脂肪酸の組成比に関しては図6(c)に、それぞれ示す。
Claims (3)
- 下記の(1)及び(2)の内のいずれか1以上の条件を満たすように栄養強化されたワムシであって、グルカン及び/又はブドウポリフェノールを添加して栄養強化されたワムシを有効成分とするヒラメ飼育用生物餌料。
(1)脂肪含量が10.5〜11.5重量%dmの範囲内である。
(2)含有脂肪酸中のn3系脂肪酸の組成比が10〜15%の範囲内である。 - 下記の(1)〜(3)の内のいずれか1以上の条件を満たすように栄養強化されたアルテミアであって、グルカン及び/又はブドウポリフェノールを添加して栄養強化されたアルテミアを有効成分とするヒラメ飼育用生物餌料。
(1)脂肪含量が22〜26重量%dmの範囲内である。
(2)含有脂肪酸中のn3系脂肪酸の組成比が40〜44%の範囲内である。
(3)含有脂肪酸中のn6系脂肪酸の組成比が10〜12%の範囲内である。 - ヒラメ仔稚魚に対して下記(a)及び/又は(b)のヒラメ飼育用生物餌料を投与するヒラメ飼育方法。
(a)請求項1に記載のヒラメ飼育用生物餌料。
(b)請求項2に記載のヒラメ飼育用生物餌料。
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