JP5064652B2 - 糖尿病の予防・治療用組成物およびその有効成分を含む健康食品 - Google Patents
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Description
より具体的には、本発明は、有効成分としてサラシアの抽出物および石蓮花の抽出物の併用による血糖値抑制効果に基づく糖尿病の予防・治療用組成物ならびにその有効成分を含む健康食品に関する。
近年、この石蓮花の血糖値降下剤としての応用および血糖値効果作用についても報告されている(特許文献2および3)。
しかしながら、サラシアの抽出物と石蓮花の抽出物との併用効果についての研究結果は、なんら報告されていない。
そして、前記のような抗糖尿病剤による副作用の低減を目的とし、他の糖尿病治療薬および/または血糖上昇抑制剤と併用することにより、個々の血糖値上昇抑制有効物質の使用量の低減を可能にする血糖値上昇抑制効果を有する組成物の組合せの開発に着手した。
すなわち、本発明によれば、有効成分としてサラシアの抽出物および石蓮花の抽出物が、相乗効果を奏する割合で含まれることを特徴とする糖尿病の予防・治療用組成物が提供される。
また、本発明によれば、上記の組成物を含む健康食品が提供される。
さらに、本発明によるサラシアの抽出物および石蓮花の抽出物による相乗効果により、血糖値上昇抑制を目的とするそれぞれの使用量を低減することができる。
低級アルコールとしては、メタノール、エタノール、プロパノールもしくはブタノールまたはプロパノールもしくはブタノールの異性体としての溶媒を用いることができ、好ましくはメタノールまたはエタノールが用いられる。
これらの抽出溶媒は、抽出材料に対して、1〜50倍(容量)程度、好ましくは2〜10倍程度用いられる。
抽出エキスは、そのまま本発明の組成物を調製するのに用いてもよいが、粉末状または凍結乾燥品等として用いてもよい。これらの固形物とする方法は、当該分野で公知の方法を採用することができる。
なお、本発明における抽出物とは、濃縮液、抽出エキス、濃縮乾固物または凍結乾燥物のいずれも意味する。
健康食品とは、通常の食品よりも積極的な意味で保健、健康維持・増進等を目的とした食品を意味し、例えば、固形、半固形または液体の製品、具体的には、散剤、顆粒剤、錠剤、カプセル剤または液剤等のほか、クッキー、せんべい、ゼリー、ようかん、ヨーグルト、まんじゅう等の菓子類、清涼飲料、お茶類、栄養飲料、スープ等の形態が挙げられる。
これらの食品の製造工程において、あるいは最終製品に、上記の抽出物を添加して、健康食品とすることができる。
実験材料:
Wistar系雄性ラット:紀和実験動物研究所。
ブドウ糖、麦芽糖、ショ糖、アラビアゴム:和光純薬工業株式会社。
サラシアの抽出物: 粉砕したサラシア乾燥物10 kgを、水10 Lで3回熱時抽出し、ろ過し、ろ液を合わせ、減圧下で溶媒を留去した後、凍結乾燥し、サラシアの抽出物1000 gを得た。
なお、上記の抽出物の代替として、市販のサラシア抽出物(株式会社 タカマ、lot No. 040203)を用いることもできる。
20〜24時間絶食させたWistar系雄性ラット(体重130〜140 g) 5匹を1群とした。被験物質をアラビアゴム末の5%水溶液に懸濁させて被験サンプルとし、この被験サンプルを5 ml/kgの割合で3群のラットに経口投与した。被験サンプルの投与30分後に、20%ショ糖、20%麦芽糖または10%ブドウ糖水溶液を5 ml/kgの割合で各群のラットにそれぞれ経口投与した。糖溶液の投与30、60および120分後に、エーテル麻酔下でラットの眼窩静脈より約0.4 mlずつ採血し、血液を遠心分離(5000 rpm、10分)により血清を分離後、グルコースオキシダーゼ法(グルコースCIIテストワコー,和光純薬)により血清中グルコース濃度を測定した。
被験物質として石蓮花の抽出物を用いて、上記の方法を実施した結果、20%ショ糖投与群において、被験サンプルが血糖値上昇抑制作用を示した。そこで、ショ糖負荷ラット(上記の20%ショ糖投与群)に対して、以下の実験を行った。
石蓮花メタノール抽出物のショ糖負荷ラットにおける血糖値上昇抑制作用
上記の実験方法に従って、石蓮花の抽出物を125、250および500 mg/kgの割合でラットに経口投与し、各被験サンプルの血糖値上昇抑制作用を比較した。その結果を以下の表1に示す。
石蓮花の抽出物とサラシア属植物の抽出物の併用による相乗効果
次いで、石蓮花の抽出物とサラシアの抽出物の併用効果を検討した。被験物質として、サラシアの抽出物を100〜0 mg/kg、石蓮花の抽出物を0〜250 mg/kgの範囲において5種類の異なった割合で組合せて、5群のラットに対して用いた。すなわち、サラシアの抽出物100 mg/kg(第1群)、サラシアの抽出物75 mg/kgおよび石蓮花の抽出物62.5 mg/kg(第2群)、サラシアの抽出物50 mg/kgおよび石蓮花の抽出物125 mg/kg(第3群)、サラシアの抽出物25 mg/kgおよび石蓮花の抽出物187.5 mg/kg(第4群)、ならびに石蓮花の抽出物250 mg/kg(第5群)の計5種類の各投与量の被験サンプルを、前記の方法に従って調製した。
抑制率(%)=(対照−被験サンプル)/(対照−標準)×100
米粉50重量部、砂糖5重量部、全卵10重量部、サラシアの抽出物と石蓮花の抽出物の乾燥重量比1:0.8の混合物0.5重量部を秤量した。
全卵に砂糖を混合した後、予め篩に通した米粉を加え、軽く混ぜ合わせて生地を作り、これを適当な形に成形し、オーブンで焼き上げて、せんべいを作った。
実施例1において、サラシアの抽出物と石蓮花の抽出物の乾燥重量比約1:0.8の混合物に替えて、乾燥重量比約1:0.05、1:0.1、1:0.5、1:0.83、1:1、1:2、1:2.5、1:3、1:4、1:5、1:6、1:6.5、1:7、1:7.4および1:7.45の各重量比の混合物を用い、同様にして、せんべいを作った。
当該分野で公知の方法にしたがって、サラシアの抽出物と石蓮花の抽出物の乾燥重量比1:0.8の混合物10重量部を乳糖25重量部と混合し、ゼラチンカプセルに充填し、1カプセル中に混合物が500 mg含有されるゼラチンカプセル剤を得た。
実施例18において、サラシアの抽出物と石蓮花の抽出物の乾燥重量比約1:0.8の混合物に替えて、乾燥重量比約1:0.05、1:0.1、1:0.5、1:0.83、1:1、1:2、1:2.5、1:3、1:4、1:5、1:6、1:6.5、1:7、1:7.4および1:7.45の各重量比の混合物を用い、同様にして、ゼラチンカプセル剤を得た。
Claims (4)
- 有効成分としてサラシアの抽出物および石蓮花の抽出物が、乾燥重量比1:0.05〜1:7の、相乗効果を奏する割合で含まれることを特徴とする糖尿病の予防・治療用組成物。
- サラシアが、サラシア属植物のサラシア レティキュラータ、サラシア オブロンガまたはサラシア キネンシスである請求項1に記載の組成物。
- 石蓮花が、石蓮属植物のシノクラスラ インディカまたはエチェバリア グラウカである、請求項1に記載の組成物。
- 請求項1〜3のいずれか一つに記載の有効成分が添加されてなる健康食品。
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