JP4982718B2

JP4982718B2 - 美肌用の経口摂取用組成物

Info

Publication number: JP4982718B2
Application number: JP2005250453A
Authority: JP
Inventors: 恵温福田; 俊雄三宅
Original assignee: Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo KK
Current assignee: Hayashibara Seibutsu Kagaku Kenkyujo KK
Priority date: 2005-08-31
Filing date: 2005-08-31
Publication date: 2012-07-25
Anticipated expiration: 2025-08-31
Also published as: JP2007063177A

Description

本発明は、肌の弛み、シワ及び／又はコジワを改善する美肌用の経口摂取用組成物に関する。

従来から、肌の弛み、シワ及びコジワを改善し、美しい肌を保つことは多くの人々が希望とするところであり、これらを目的とする種々の製品が開発されている。これらの製品は、一般には化粧品という形態で提供され皮膚に塗布されるものが多いが、他方においては経口的に摂取されることにより上記目的を達成しようとする製品もある。

ヒアルロン酸は、真皮層に多く存在し、皮膚の保湿性や弾力性に関与していることが知られている。そのため、皮膚の保湿性や弾力性の維持を目的にした、ヒアルロン酸を含有させた食品が幾つか開発されている（特許文献１、特許文献２参照）。

Ｌ−アスコルビン酸類は、皮膚や粘膜の健康維持を助ける抗酸化ビタミンとして、或いは、抗酸化剤として経口摂取用の組成物に利用されている（特許文献３）。また、Ｌ−アスコルビン酸類は、メラニンの生成を抑制することから、美白用の化粧料にも使用されている（特許文献４）。また、Ｌ−アスコルビン酸類を利用した、コラーゲン産生増強用の組成物も提案されている（特許文献５）。しながら、特定の割合で、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸類とを経口的に摂取することにより、肌の弛み、シワ及び／又はコジワを改善する美肌効果が顕著に発揮されることについての報告はない。

特開平１０−１６５１３８号公報特開２００５−８０５３２号公報特開２００３−３３９３５３号公報特開平３−１３９２８８号公報

本発明は、肌の弛み、シワ及び／又はコジワを改善し、肌荒れの改善や肌のうるおいの向上を達成することができる経口摂取用の組成物を提供することを課題とする。

本発明者は、上記課題を解決するために、鋭意研究した結果、特定の割合でヒアルロン酸およびＬ−アスコルビン酸類を併せて経口的に摂取すると、効果的に美しい肌を保つことができることを見出し、本発明を完成した。すなわち、本発明は、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸に換算したときのＬ−アスコルビン酸類との配合割合が、質量比で１：４乃至４：１である経口摂取用組成物を提供することにより上記課題を解決するものである。

本発明の経口摂取用組成物は経口摂取することにより、摂取した者の、肌の弛み、シワ及び／又はコジワを改善すると共に、角層のバリア機能を改善し、皮膚の保水力を高め、肌荒れの改善、肌のうるおいが向上し、美しい肌が保持される。

本発明の経口摂取用組成物に使用するヒアルロン酸は、化学合成されたものでもよく、発酵法で製造したものや、動物の組織や微生物等から抽出したものであっても良い。ヒアルロン酸は、本発明の効果を妨げない限り、必ずしも精製または単離されたものを用いる必要はなく、未分離組成物としての形態、それらを部分精製、或いは、高度に精製したものであってもよい。また、本発明の経口摂取用組成物に含まれるヒアルロン酸は、その少なくとも一部がヒアルロン酸ナトリウムなどの塩の形態になっていてもよい。

本発明の経口摂取用組成物に含まれるヒアルロン酸の含有量は、特に制限はなく、通常は、該組成物全質量に対して０．１質量％乃至２５質量％であることが好ましい。

本発明で使用するＬ−アスコルビン酸類としては、経口摂取が可能で、生体内において、ビタミンＣとしての生理機能を発揮できるものであれば、特に限定されない。具体的には、例えば、Ｌ−アスコルビン酸や、Ｌ−アスコルビン酸配糖体、Ｌ−アスコルビン酸脂肪酸エステル、Ｌ−アスコルビン酸リン酸エステルなどのＬ−アスコルビン酸の誘導体、ニコチン酸アミド−Ｌアスコルビン酸複合体、これらＬ−アスコルビン酸類のアルカリ金属塩又はアルカリ土類金属塩の他、アンモニウム塩、アミノ酸塩等の塩も同様に使用することができる。なかでも、Ｌ−アスコルビン酸配糖体の１種であるＬ−アスコルビン酸２−グルコシドは、経口摂取用組成物に配合しても安定であるばかりでなく、経口摂取すると、生体内で徐々に分解されて、持続的にビタミンＣ作用を発揮し、ヒアルロン酸と組み合わせた場合には、他のＬ−アスコルビン酸類に比して、強い美肌作用を持続することができるので、特に望ましい。

本発明の経口摂取用組成物に含まれるＬ−アスコルビン酸類の含有量は、特に制限はなく、通常は、Ｌ−アスコルビン酸に換算して、該組成物全質量に対して０．１質量％乃至２５質量％であることが好ましい。

本発明の経口摂取用組成物におけるヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸類との配合割合は、本発明の所期の作用効果が達成できればよく、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸に換算したときのＬ−アスコルビン酸類との配合割合が、質量比で１：４乃至４：１、望ましくは１：２乃至２：１のものが、美肌効果の点で優れている。

また、このヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸類との経口摂取は、これらの２成分を含む組成物を摂取することが望ましいが、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸に換算したときのＬ−アスコルビン酸類との摂取割合が、質量比で１：４乃至４：１となるように、各々の成分を、別々に経口摂取する場合も、本発明に含まれる。

本発明の経口摂取物組成物の成人１日当たりの摂取量は、所期の作用効果が達成できる限り、特に制限はないが、通常は、ヒアルロン酸の摂取量及びＬ−アスコルビン酸に換算したときのＬ−アスコルビン酸類の摂取量は、何れも、１日当たり６０ｍｇ以上とするのが望ましく、９０ｍｇ以上が好適であり、１２０ｍｇ以上とするのが特に望ましい。

本発明の経口摂取用組成物は、本発明の作用効果を妨げない範囲で、ヒアルロン酸及びＬ−アスコルビン酸類以外の、通常経口摂取用組成物に加えられる成分を任意に含有させることができる。例えば、ブドウ糖、果糖、グルコサミン、ラクトース、蔗糖、α，α−トレハロース、α，β−トレハロース、β，β−トレハロース、ラクトスクロース、マルトオリゴ糖、水飴などの糖類、サイクロデキストリンや同じ出願人による国際公開ＷＯ０２／１０３６１号明細書などに記載のサイクロ｛→６）−α−Ｄ−グルコピラノシル−（１→３）−α−Ｄ−グルコピラノシル−（１→６）−α−Ｄ−グルコピラノシル−（１→３）−α−Ｄ−グルコピラノシル−（１→｝の構造を有する環状四糖、或いは、特開２００５−９５１４８号公報（特願２００４−１７４８８０号明細書）などに記載のサイクロ｛→６）−α−Ｄ−グルコピラノシル−（１→４）−α−Ｄ−グルコピラノシル−（１→６）−α−Ｄ−グルコピラノシル−（１→４）−α−Ｄ−グルコピラノシル−（１→｝の構造を有する環状四糖などの環状の糖類、エリスリトール、マンニトール、ソルビトール、キシリトール、マルチトール、還元水飴などの糖アルコール類、アスパルテーム、ステビア抽出物、スクラロース、アセスルファムＫなどの高甘味度甘味料、プルラン、カラギーナン、コンドロイチン硫酸などのムコ多糖体やその塩類、天然ガム類、キチン、キトサン、カルボキシメチルセルロースをはじめとする合成高分子ポリマー、コラーゲン、ゼラチンなどの増粘剤の何れか１種又は２種以上を添加することができる。なかでも、コンドロイチン硫酸やグルコサミンを併用することにより、本発明の経口摂取用組成物の美肌効果を、より増強することができる。

また、本発明の経口摂取用組成物には、上記以外にも、例えば、ビタミンＢ_１、ビタミンＢ_２、ビタミンＢ_６、ビタミンＢ_１２、ビタミンＥ、ルチン・ヘスペリジン・ナリンジンなどのバイオフラボノイド類或いは、これらビタミンやフラボノイドの誘導体など、アミノ酸類、ＣｏＱ１０（コエンザイムＱ１０）、アデノシンやその誘導体、それらのモノフォスフェイト、ジフォスフェイト或いはトリフォスフェイトのような核酸関連物質、プロポリス、フラボノイド類などの成分、海洋深層水などのミネラル類、賦形剤、結合剤、被覆剤、滑沢剤、崩壊剤、増量剤、抗酸化剤、矯味矯臭剤、呈味剤、乳化・可溶化・分散剤、安定剤、ｐＨ調節剤、着色料、香料、甘味料、酸味料などから選ばれる何れか１種又は２種以上を含有させることも随意である。

本発明の経口摂取用組成物は、ヒアルロン酸及びＬ−アスコルビン酸類を、該組成物が完成するまでの工程で、或いは、完成品に対して、含有せしめればよく、その具体的な方法としては、例えば、混和、混捏、溶解、融解、分散、懸濁、乳化、浸透、晶出、散布、塗布、付着、噴霧、被覆（コーティング）、注入、浸漬、固化、逆ミセル化などの、飲食品の製造に使用することのできる１種又は２種以上の方法の組み合わせが適宜に選ばれる。

本発明の経口摂取用組成物は、その形状を問わず、例えば、液状、シラップ、マスキット、ペースト、粉末、固状、半固状、顆粒、錠剤、ゲルなどの何れの形状であってもよく、そのままで、又は、必要に応じて、増量剤、賦形剤、結合剤などと混合して、液剤、乳剤、懸濁剤、シラップ剤、ペースト、顆粒剤、粉末剤、錠剤、カプセル剤など各種剤型で使用することもできる。

以下、実験例により本発明をさらに詳細に説明する。

＜実験例１：ヒアルロン酸及び／又はＬ−アスコルビン酸類の経口摂取の肌に及ぼす影響＞
ヒアルロン酸及び／又はＬ−アスコルビン酸類の経口摂取の肌に及ぼす影響を調べる試験を以下のように行った。すなわち、ヒアルロン酸と、Ｌ−アスコルビン酸、Ｌ−アスコルビン酸２−グルコシド（株式会社林原商事販売、商品名「アスコフレッシュ」）、Ｌ−アスコルビン酸脂肪酸エステル、滑潤剤としてショ糖脂肪酸エステル、及び、賦形剤として精製マルトース（株式会社林原商事販売、商品名「サンマルトＳ」）を、表１に示す質量比で混合して、全量を１０質量部として、これを常法により打錠して、各々０．３ｇ／錠の錠剤を調製した。その各々の配合の錠剤につき、各々１７名の被験者に、１日当たり６錠を、３ヶ月間経口摂取させた。各々の被験者について、肌の状態を、下記評価方法１乃至評価方法３を用いて評価し、その結果を表１に示す。なお、Ｌ−アスコルビン酸２−グルコシド及びＬ−アスコルビン酸脂肪酸エステルの配合量は、Ｌ−アスコルビン酸に換算した量を表１に示した。なお、陰性対照として、これらの錠剤を摂取しなかった被験者１７名についても、同様に評価を行い、その結果を併せて表１に示す。
＜評価方法１＞
摂取前、摂取２ヵ月後及び３ヵ月後に頬の角層水分蒸散量をＴＥＷＡメーター（テヴァメーター）により測定した。配合例毎に被験者１７名の頬からの角層水分蒸散量の平均値を求めた。
＜評価方法２＞
各々の被験者を、摂取前及び摂取３ヵ月後に、角層の重層剥離の程度について観察し、摂取前に比してどのような変化が認められたかを、５段階にスコア化した（１：減少した、２：少し減少した、３：変化無し、４：少し増加した、５：増加した）。各配合の錠剤を摂取した１７名の被験者ごとにスコアの平均を求めた。
＜評価方法３＞
各々の被験者から、摂取３ヵ月後に肌のかさつきの程度と、肌の弛み、シワ及びコジワの変化についてのアンケート調査を行った。それぞれの項目に関して改善を自覚した者の割合を改善率とした。

＜結果＞
表１から明らかなよう、ヒアルロン酸或いはＬ−アスコルビン酸類を単独で摂取した場合（配合Ｎｏ．１乃至配合Ｎｏ．４）には、頬からの水分蒸散量、角層の重層剥離の程度、肌のかさつきの程度、肌の弛み、シワ及びコジワを改善の程度の何れにおいても、摂取前に比して変化は認められなかった。これに対して、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸類を等質量配合した錠剤を摂取した場合（配合Ｎｏ．５乃至配合Ｎｏ．７）には、評価に使用した何れの項目においても、摂取前に比して改善が認められた。また、ヒアルロン酸と組み合わせるＬ−アスコルビン酸類としては、Ｌ−アスコルビン酸２−グルコシドを使用した場合に最も強い改善効果が認められた。

＜実験例２：ヒアルロン酸及びＬ−アスコルビン酸類の摂取量の及ぼす肌への影響＞
ヒアルロン酸及びＬ−アスコルビン酸類の摂取量の及ぼす肌への影響を調べる実験を以下のようにして行った。即ち、実験例１で調製した配合Ｎｏ．６のヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸２−グルコシドとを等質量配合した錠剤を使用して、１日当たり、１錠、２錠、３錠、４錠、５錠、或いは６錠の何れかを、各々１７名の被験者に２ヶ月間摂取させた。各々の被験者について、実験終了時の、被験者の頬の皮膚の状態を、実験例１と同じ評価方法１乃至評価方法３を用いて評価し、その結果を表２に示す。なお、実験例２と実験例１とは、被験者が重複しないように実験を行った。

表２から明らかなように、錠剤を１日当たり１錠摂取した場合には、評価に使用した何れの項目においても、摂取前に比して改善は認められなかった。これに対して、１日当たり、２錠を摂取した場合には、評価に使用した何れの項目においても、摂取前に比して改善が認められ、その改善は、１日当たり３錠以上の摂取で顕著であった。

＜実験例３：経口摂取用組成物中のヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸類との配合割合の肌に及ぼす影響＞
実験例１で、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸類とを組み合わせて経口摂取することにより、肌の弛み、シワ及びコジワが改善されることが確認されたので、経口摂取用組成物中のヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸類との配合割合の肌に及ぼす影響を調べる試験を以下のように行った。すなわち、ヒアルロン酸と、Ｌ−アスコルビン酸２−グルコシド（株式会社林原商事販売、商品名「アスコフレッシュ」）、ショ糖脂肪酸エステル、賦形剤として精製マルトース（株式会社林原商事販売、商品名「サンマルトＳ」）を表３に示す質量比で混合して、全量を１０質量部とし、これを常法により打錠して、各々０．３ｇ／錠の錠剤を調製した。その各々の配合につき、各々１７名の被験者に、１日当たり６錠、３ヶ月間経口摂取させた。各々の被験者について、実験終了時の被験者の肌の状態を、実験例１と同じ評価方法１乃至評価方法３を用いて評価し、その結果を表３に示す。なお、Ｌ−アスコルビン酸２−グルコシドの配合量は、Ｌ−アスコルビン酸に換算した量を表３に示した。なお、実験例３と、実験例１、実験例２とは、何れも被験者が重複しないように実験を行った。

表３から明らかなように、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸を、質量比で１：４乃至４：１（配合Ｎｏ．３乃至配合Ｎｏ．９）の割合で、とりわけ１：２乃至２：１の割合で配合した錠剤を摂取した場合（配合Ｎｏ．５乃至配合Ｎｏ．７）には、評価に使用した角質の水分蒸散量、角層の重層剥離の程度、肌のかさつきの程度、肌の弛み、シワ及びコジワの改善の何れの項目においても、改善が認められた。これに対して、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸を、０．１：１．９（配合Ｎｏ．１）、０．２：１．８（配合Ｎｏ．２）、１．８：０．２（配合Ｎｏ．１０）、或いは、１．９：０．１（配合Ｎｏ．１１）の配合割合としたものでは、肌の弛み、シワ及びコジワについては、何れも摂取前に比して改善は認められなかった。

これらの実験結果は、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸に換算したときのＬ−アスコルビン酸類とを、質量比で１：４乃至４：１の割合で、さらに望ましくは１：２乃至２：１の割合で配合した経口摂取用組成物が、肌の弛み、シワ及びコジワを改善し、潤いのある肌とする、優れた美肌作用を有していることを物語っている。

以下、実施例により本発明をさらに詳細に説明するが、本発明はこれら実施例に何ら限定されるものではない。

＜美肌用の経口摂取用組成物＞
精製マルトース（株式会社林原商事販売、
商品名「サンマルトＳ」）６３．５質量部
含水結晶α，α−トレハロース（株式会社
林原商事販売、商品名「トレハ」）２５質量部
滑沢剤５質量部
牡蠣殻カルシウム２質量部
ヒアルロン酸２質量部
Ｌ−アスコルビン酸２−グルコシド（株式会社
林原商事販売、商品名「アスコフレッシユ」）１質量部
糖転移ルチン（東洋精糖株式会社販売、商品名
「αＧルチンＰ」）０．５質量部
酸味料（有機酸類）適量
レモン及びライムのフレーバー適量
全量を１００質量部とし、これらの成分を均質になるまで攪拌混合し、常法により、０．５ｇずつ打錠して、錠剤を調製した。

本品は、肌の弛み、シワ及び／又はコジワを改善することができる。また、本品は、角層のバリア機能を改善し、皮膚の保水力を高め、肌荒れの改善し、肌のうるおいの向上することができる。本品はこれらの作用効果を標榜して、美肌用の健康補助食品として販売することもできる。

＜美肌用の経口摂取用組成物＞
粉末マルチトール５００質量部
アスコルビン酸２−グルコシド（株式会社
林原商事販売、商品名「アスコフレッシユ」）５０質量部
ヒアルロン酸２５質量部
粉末卵黄１９０質量部
脱脂粉乳２００質量部
塩化ナトリウム４．４質量部
塩化カリウム１．８５質量部
硫酸マグネシウム４質量部
コンドロイチン硫酸０．１質量部
グルコサミン０．５質量部
チアミン０．０１質量部
ビタミンＥアセテート０．６質量部
ニコチン酸アミド０．０４質量部
コエンザイムＱ１００．０３質量部
糖転移ヘスペリジン（東洋精糖株式会社販売、
商品名「αＧヘスペリジンＰＳ」）０．０２質量部
上記配合組成からなる配合物を調製した。この配合物２５質量部を精製水１５０質量部に均一に分散・溶解させ、２００ｇずつ褐色ガラス瓶に封入した。

本品は、肌の弛み、シワ及び／又はコジワを改善することができる。また、本品は、角層のバリア機能を改善し、皮膚の保水力を高め、肌荒れの改善し、肌のうるおいの向上することができる。本品はこれらの作用効果を標榜して、美肌用の健康補助食品として販売することもできる。なお、本品は、ヒトのみならず、家畜、ペットなどの動物のための経口摂取又は、胃や腸へゾンデ等を使用して直接投与する経管投与用の組成物としても有利に利用できる。また、本品は糖転移ヘスペリジンを含んでいるので、血中脂質や血中コレステロールなどの、血中脂質の低減のために用いられる旨を標榜することも随意である。

＜美肌用の経口摂取用組成物＞
粉末マルチトール２５質量部
含水結晶α，α−トレハロース（株式会社林原商事
販売、商品名「トレハ」）５４質量部
滑沢剤３質量部
Ｌ−アスコルビン酸２−グルコシド（株式会社
林原商事販売、商品名「アスコフレッシユ」）１０質量部
グルコサミン２．５質量部
コンドロイチン硫酸ナトリウム１．５質量部
ヒアルロン酸４質量部
上記配合処方に基づき、これらの成分を均質になるまで攪拌混合し、常法により、０．５ｇずつ打錠して、錠剤を調製した。

本発明の経口摂取用組成物を摂取することにより、肌の弛み、シワ及び／又はコジワを改善することができるだけでなく、肌のバリア機能を高め、肌の保水力を高めることができるので、肌を美しく保つことができる。本発明は、斯くも顕著な作用効果を奏する発明であり、斯界に多大の貢献をする、誠に意義のある発明である。

Claims

組成物全質量に対し、ヒアルロン酸を０．１質量％乃至２５質量％、及び、Ｌ−アスコルビン酸換算でＬ−アスコルビン酸２−グルコシドを０．１質量％乃至２５質量％含有するとともに、ヒアルロン酸とＬ−アスコルビン酸に換算したときのＬ−アスコルビン酸２−グルコシドとの配合割合が、質量比で１：２乃至２：１であることを特徴とする美肌用の経口摂取用組成物。
さらに、コンドロイチン硫酸を含有することを特徴とする請求項１記載の美肌用の経口摂取用組成物。
肌の弛み、シワ及び／又はコジワの改善剤・抑制剤としての請求項１又は２記載の美肌用の経口摂取用組成物。