JP3515946B2 - 冷蔵庫 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】 【０００１】 【発明の属する技術分野】本発明は、切替室を有する冷
蔵庫に関するものである。 【０００２】 【従来の技術】最近の冷蔵庫においては、設定温度を冷
凍温度から冷蔵温度まで変化させることができる切替室
を有した冷蔵庫が提案されている。 【０００３】この切替室は、例えば−１８℃の冷凍室、
−３℃のパーシャル室、０℃のチルド室、２℃の冷蔵
室、５℃の野菜室、８℃のワイン冷却室にそれぞれ変化
させることができ、収納したい食品に応じてその設定温
度を変えることができる。 【０００４】そして、現在の切替室が、どの温度帯に設
定されているかをユーザに示すために、冷蔵庫の扉には
液晶表示装置等を用いた表示手段が設けられている。 【０００５】 【発明が解決しようとする課題】ところで、ユーザは、
この切替室に冷却したい食品を収納し、急速に冷却を行
う冷却調理運転を行う場合がある。 【０００６】しかしながら、従来の冷却調理運転におい
ては、切替室に食品を収納したままであると、冷却が進
みユーザが意図していない温度まで下がる場合がある。
例えば、単に食品を冷ますだけであるのに、冷凍の状態
になったりするような場合である。 【０００７】また、上記のような冷却調理運転中に切替
室の設定温度が変化すると、目的の冷却調理運転が行え
ない場合がある。 【０００８】そこで、本発明は上記問題点に鑑み、冷却
調理運転を確実に行うことができ、かつ、冷却調理運転
後の食品の温度が所定の温度で保持することができる冷
蔵庫を提供するものである。 【０００９】 【課題を解決するための手段】請求項１の発明は、冷凍
温度から冷蔵温度の間の複数の温度帯に対応した設定温
度を、設定温度切替スイッチによって切り替え可能な切
替室と、この切替室内部に収納された食品を所定の最終
温度まで冷却する冷却調理運転を行う制御手段と、を有
した冷蔵庫において、前記制御手段が行う前記冷却調理
運転には、前記最終温度まで前記食品を冷却する過程が
複数種類存在し、また、前記冷却調理運転の種類を選択
する機能選択スイッチと、前記冷却調理運転の開始を指
示するスタートスイッチとを有し、少なくとも前記機能
選択スイッチによって前記冷却調理運転の種類が選択さ
れ、また、前記スタートスイッチが操作された後に、前
記制御手段は前記冷却調理運転を開始し、さらに、前記
制御手段は、前記機能選択スイッチによって前記冷却調
理運転の種類が選択された後、前記スタートスイッチが
所定時間内に操作されないで前記冷却調理運転が中止さ
れたときは、前記機能選択スイッチが操作される前の元
の設定温度で前記切替室の庫内温度を保持し、前記元の
設定温度で食品を冷却し続ける冷蔵庫である。 【００１０】本発明の冷蔵庫であると、冷却調理運転の
開始のためには、種類を選択する機能選択スイッチとス
タートスイッチとを押した後でないと制御手段が冷却調
理運転を開始しない。 【００１１】また、機能選択スイッチによって冷却調理
運転の種類が選択された後、スタートスイッチが所定時
間内に操作されないで冷却調理運転が中止されたとき
は、機能選択スイッチが操作される前の元の設定温度で
切替室の庫内温度を保持し、前記元の設定温度で食品を
冷却し続けることができる。 【００１２】 【発明の実施の形態】以下、本発明の一実施例の冷蔵庫
１０について図１〜図５に基づいて説明する。 【００１３】（冷蔵庫の構造の概要） 図１は、冷蔵庫１０の斜視図であり、図２は縦断面図で
ある。 【００１４】冷蔵庫１０のキャビネット１２には、上段
から冷蔵室１４、野菜室１６、切替室１８、冷凍室２０
が設けられ、切替室１８の横には製氷室２２が設けられ
ている。 【００１５】キャビネット１２の内部は、冷蔵室１４、
野菜室１６とより構成される冷蔵空間２４と、切替室１
８、冷凍室２０、製氷室２２から構成される冷凍空間２
６とに分かれている。 【００１６】冷蔵空間２４の背面には、冷蔵空間用の蒸
発器（以下、Ｒエバという）２８と、Ｒエバ２８の上方
に設けられた冷蔵空間用の循環ファン（以下、Ｒファン
という）３０が設けられている。 【００１７】冷凍空間２６の背面には、冷凍空間用の蒸
発器（以下、Ｆエバという）３２と、Ｆエバ３２の上方
に設けられた冷凍空間２６用の循環ファン（以下、Ｆフ
ァンという）３４が設けられている。 【００１８】キャビネット１２の底部後方には機械室３
６が設けられ、コンプレッサ３８が設けられている。 【００１９】そして、冷蔵室１４と野菜室１６の庫内温
度を制御するために、Ｒエバ２８とＲファン３０を使用
し、切替室１８と冷凍室２０と製氷室２２の庫内温度を
制御するためにＦエバ３２とＦファン３４が使用され
る。 【００２０】（切替室１８の構造） 冷凍空間２６に設けられた切替室１８の構造について説
明する。 【００２１】切替室１８の天井面、底面、両側面、背面
は断熱材で形成され、周りに位置する野菜室１６、製氷
室２２、冷凍室２０とは熱的に区画されている。 【００２２】切替室１８の背面には、Ｆエバ３２で冷却
された冷気をＦファン３４によって送るためのダンパ４
０が設けられ、このダンパ４０の開閉によって切替室１
８の庫内温度が制御される。 【００２３】切替室１８の設定温度は次の７種類の温度
帯に切り替えることができる。 【００２４】第１は、冷凍室の温度帯であり、庫内温度
は−１８℃に設定できる。 【００２５】第２は、ソフト冷凍室の温度帯であり、−
７℃に設定することができる。 【００２６】第３は、パーシャル室の温度帯であり、−
３℃に設定できる。 【００２７】第４は、チルド室の温度帯であり、０℃に
設定することができる。 【００２８】第５は、冷蔵室の温度帯であり、２℃に設
定することができる。 【００２９】第６は、野菜室の温度帯であり、５℃に設
定することができる。 【００３０】第７は、ワイン冷却室の温度帯であり、８
℃に設定することができる。 【００３１】（表示及び操作部分の構造） 冷蔵室１４の扉４２の前面の中央には、図１に示すよう
に、操作部４８が設けられ、その中央に液晶表示装置よ
りなる表示部４４がある。 【００３２】表示部４６には、上記した切替室１８の７
種類の温度帯を示し、現在の設定温度がどの温度帯であ
るかを示すようになっている。 【００３３】表示部４６の左側には、この設定温度を切
り替えることができるための切替室設定変更スイッチ５
０が設けられている。 【００３４】表示部４６の右側には、後から説明する冷
却調理運転に使用するための複数の機能選択スイッチ
と、冷却調理運転を開始するためのスタートスイッチ５
２が設けられている。なお、機能選択スイッチは、急冷
却スイッチ５４、あら熱取りスイッチ５６、熱物冷蔵ス
イッチ５８、熱物冷凍スイッチ６０の４種類より構成さ
れている。 【００３５】なお、キャビネット１２の背面上部には、
冷蔵庫１０を制御するためのマイクロコンピュータより
なる制御部６２が設けられている。そして、この制御部
６２は、コンプレッサ３８や表示部４６や操作部４８を
制御することができる。 【００３６】（冷却調理運転の内容） 切替室１８は、上記したような７種類の設定温度に変化
させることができること以外に、食品を冷却する冷却調
理運転を行うこともできる。 【００３７】この冷却調理運転は、次の４種類より構成
されている。 【００３８】（１）急冷却運転 この急冷却運転は、切替室１８に収納されている食品に
対し、Ｆエバ３２で冷却された−２５℃の冷気をＦファ
ン３４によって、２０分、３０分、または４０分吹き付
けた後、冷蔵室の温度帯に保持するものである。 【００３９】すなわち、この急冷却運転を行うことによ
り、切替室１８に収納された食品を急速に冷却して、そ
の後冷蔵室の温度帯で保持することにより、従来のよう
に食品が凍ったりすることなく、ユーザの意図した温度
で食品を冷却しかつ保持することができる。この場合
に、食品の熱さによって、冷気を吹き付ける時間を２０
分、３０分、４０分に選択できる。 【００４０】この急冷却運転を行うために急冷却スイッ
チ５４を操作し、時間を２０分、３０分、４０分にそれ
ぞれ変更させるためにはこのスイッチ５４を１回、２
回、３回操作すればよい。 【００４１】（２）あら熱取り運転 あら熱取り運転は、切替室１８に収納された食品に対
し、冷気を５分、１０分、または１５分吹き付けるもの
であり、その後冷蔵室の温度帯に保持するものである。 【００４２】このあら熱取り運転であると、食品を少し
冷ますときに用いるのがよく、その後冷蔵室の温度帯に
保持されるため、その食品が凍ったりすることがない。 【００４３】この場合にも、吹き付ける時間をその収納
する食品の熱さに応じて、５分、１０分、または１５分
で選択できる。 【００４４】あら熱取り運転を開始するためには、あら
熱取りスイッチ５６を操作し、時間を５分、１０分、１
５分にそれぞれ変更させるためにはこのあら熱取りスイ
ッチ５６を１回、２回、３回操作すればよい。 【００４５】（３）熱物冷蔵運転 熱物冷蔵運転は、切替室１８の内部にカレー等の鍋物を
収納し、ダンパ４０を閉じる。すると、周りにある冷凍
室２６等の冷たい温度によって切替室１８内部も冷却さ
れ、収納された食品も次第に冷却される。この状態を３
０分間行った後、ダンパ４０を開けて、切替室１８の庫
内温度を冷蔵室温度で２時間３０分保持続ける。 【００４６】このようにすることで、収納された食品を
緩やかに冷却し、その後冷蔵室の温度帯によって保持す
るため、その食品が凍ったりすることがない。 【００４７】熱物冷蔵運転を行うためには、熱物冷蔵ス
イッチ５８を操作する。 【００４８】（４）熱物冷凍運転 この熱物冷凍運転は、切替室１８内部に収納された食品
に３０分間冷気を吹き付けた後、庫内温度を冷凍室温度
に２時間保持するものである。 【００４９】この熱物冷凍運転であると、切替室１８に
収納した食品を急速に冷凍することができ、その後もそ
の冷凍温度を保持することができる。 【００５０】この熱物冷凍運転を行うためには、熱物冷
凍スイッチ６０を操作する。 【００５１】（冷却調理運転の制御方法） 次に、冷却調理運転を行う場合の処理状態について、図
４のフローチャート及び図５の表に基づいて説明する。 【００５２】ユーザは、切替室１８内部に冷却したい食
品を収納する。この場合に、収納する前の切替室１８の
設定温度はパーシャル室の温度帯（以下、元の温度帯と
いう）に設定されていたとする。 【００５３】ステップ１において、ユーザは複数の機能
選択スイッチから、目的とする冷却調理運転の機能を選
択する。ここでは、急冷却運転を行うために、急冷却ス
イッチ５４を操作したとする。そして、急冷却運転を行
う時間を１０分とするために急冷却スイッチ５４を２回
操作する。そして、ステップ２に進む。 【００５４】ステップ２においては、制御部６２は、表
示部４６の表示をパーシャル室から急冷却運転の最終温
度である冷蔵室に表示を変更する。ここで、最終温度と
は急冷却運転、あら熱取り運転、熱物冷蔵運転の場合に
は冷蔵室の温度帯であり、熱物冷凍運転の場合には冷凍
室が最終温度となる。これによって、ユーザは切替室１
８の設定が変わることを認識できる。そして、ステップ
３に進む。 【００５５】ステップ３、４おいて、急冷却運転を開始
するためのスタートスイッチ５２が操作されたか否かを
判断する。操作されればステップ４に進み、操作されな
ければステップ７に進む。 【００５６】ここで、操作されたか否かの判断は、急冷
却スイッチ５４が操作されてから、所定時間内（例えば
３０秒）が操作されればステップ４に進み、そうでなけ
れば操作が中止されたとしてステップ７に進む。 【００５７】このように、冷却調理運転を開始するため
に、２回スイッチを操作することにより誤って冷却調理
運転を開始したりすることがない。 【００５８】ステップ５においては、ここで再度スター
トスイッチ５２が操作されると、冷却調理運転が中止さ
れたと判断されステップ６に進み、操作されなければス
テップ６に進む。このようにすることで、冷却調理運転
が開始された後でもその運転を中止することができる。 【００５９】ステップ６において、冷却調理運転を行う
と共に、表示部４６の表示を最終温度から冷却調理運転
中と表示させる。ここでは急冷却運転が選択されている
ため、上記した内容で運転が行われ、ステップ７に進
む。なお、ステップ６においては、切替室設定スイッチ
５０が操作されても、制御部６２はその信号を受け付け
ず、冷却調理運転を継続して行う。これによって、冷却
調理運転中に切替室１８の庫内温度が変化することがな
い。 【００６０】ステップ７においては、急冷却運転が終了
したため、表示部４６の表示を最終温度に戻し、その最
終温度で切替室１８の庫内温度が保持する。すなわち、
冷蔵室の温度帯で保持されるので、収納している食品が
凍ったりすることがなく、ユーザが切替室１８から食品
を出し忘れていても、食品が傷むことがない。また、ス
テップ４において、冷却調理運転を中止した場合であっ
ても、この最終温度で保持されるため、食品か凍ったり
することがない。 【００６１】ステップ８において、制御部６２は、冷却
調理運転が中止されたため、表示部４６の表示を冷蔵室
から元の温度帯（パーシャル室）に戻し、切替室１８内
部の庫内温度をパーシャル室の温度帯で保持する。 【００６２】これによって、ユーザが冷却調理運転を中
止し、食品を放置したままであっても、元のパーシャル
室の温度帯で放置されるため、食品を傷めたりすること
がなく、庫内温度にも影響を及ぼさない。 【００６３】 【発明の効果】以上により請求項１の発明であると、機
能選択スイッチとスタートスイッチを２回操作しない限
り冷却調理運転が開始されないため、ユーザの誤操作を
防ぐことができる。 【００６４】また、スタートスイッチが操作されるまで
に冷却調理運転が中止されたときは、元の設定温度で切
替室の庫内温度を保持するため、切替室内部に食品を放
置していてもその食品に影響を及ぼすことがなく、庫内
温度にも影響がない。

【図面の簡単な説明】 【図１】本発明の一実施例を示す冷蔵庫の斜視図であ
る。 【図２】冷蔵庫の縦断面図である。 【図３】操作部の拡大正面図である。 【図４】冷却調理運転のフローチャートである。 【図５】冷却調理運転の状態を示す図である。 【符号の説明】 １０ 冷蔵庫 １８ 切替室 ４０ ダンパ ４６ 表示部 ５０ 切替室設定スイッチ ５２ スタートスイッチ ５４ 急冷却スイッチ ５６ あら熱取りスイッチ ５８ 熱物冷蔵スイッチ ６０ 熱物冷凍スイッチ

───────────────────────────────────────────────────── フロントページの続き (56)参考文献 特開 昭63−14067（ＪＰ，Ａ) 特開 平11−101543（ＪＰ，Ａ) 特開 平３−221729（ＪＰ，Ａ) 特開 昭58−102078（ＪＰ，Ａ) (58)調査した分野(Int.Cl.⁷，ＤＢ名) F25D 11/02

Claims (1)

1. (57)【特許請求の範囲】 【請求項１】冷凍温度から冷蔵温度の間の複数の温度帯
   に対応した設定温度を、設定温度切替スイッチによって
   切り替え可能な切替室と、 この切替室内部に収納された食品を所定の最終温度まで
   冷却する冷却調理運転を行う制御手段と、 を有した冷蔵庫において、 前記制御手段が行う前記冷却調理運転には、前記最終温
   度まで前記食品を冷却する過程が複数種類存在し、 また、前記冷却調理運転の種類を選択する機能選択スイ
   ッチと、前記冷却調理運転の開始を指示するスタートス
   イッチとを有し、 少なくとも前記機能選択スイッチによって前記冷却調理
   運転の種類が選択され、また、前記スタートスイッチが
   操作された後に、前記制御手段は前記冷却調理運転を開
   始し、 さらに、 前記制御手段は、 前記機能選択スイッチによって前記冷却調理運転の種類
   が選択された後、前記スタートスイッチが所定時間内に
   操作されないで前記冷却調理運転が中止されたときは、
   前記機能選択スイッチが操作される前の元の設定温度で
   前記切替室の庫内温度を保持し、前記元の設定温度で食
   品を冷却し続けることを特徴とする冷蔵庫。