JP3465497B2 - 誘導加熱調理器 - Google Patents
誘導加熱調理器Info
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- JP3465497B2 JP3465497B2 JP27576696A JP27576696A JP3465497B2 JP 3465497 B2 JP3465497 B2 JP 3465497B2 JP 27576696 A JP27576696 A JP 27576696A JP 27576696 A JP27576696 A JP 27576696A JP 3465497 B2 JP3465497 B2 JP 3465497B2
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- Japan
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- heating coil
- temperature
- switching element
- induction heating
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Description
【０００１】
【発明の属する技術分野】本発明は、一般家庭及び業務
用などで使用される誘導加熱調理器に関するものであ
る。
用などで使用される誘導加熱調理器に関するものであ
る。
【０００２】
【従来の技術】従来の誘導加熱調理器の温度制御方法を
第５図を参照して説明する。８は直流電源であり、加熱
コイル３の通電回路にはスイッチング素子６例えばＩＧ
ＢＴを挿入してある。前記スイッチング素子４には逆並
列にフライホイ−ルダイオ−ド７を接続してあり、また
加熱コイル３には並列に共振コンデンサ５を接続してい
る。そして、前記加熱コイル３、スイッチング素子６、
フライホイールダイオード７、及び共振コンデンサ５に
てインバータ回路が構成される。鍋１は前記加熱コイル
３と電磁結合しており、また鍋１と加熱コイル３の間に
はセラミック等で生成されているトッププレート２があ
る。鍋１の温度はトッププレート２の裏面に設けられた
温度検知手段１１により温度検知され、温度検知手段１
１の出力に従い制御回路１０を用いて、温度制御を行っ
ている。
第５図を参照して説明する。８は直流電源であり、加熱
コイル３の通電回路にはスイッチング素子６例えばＩＧ
ＢＴを挿入してある。前記スイッチング素子４には逆並
列にフライホイ−ルダイオ−ド７を接続してあり、また
加熱コイル３には並列に共振コンデンサ５を接続してい
る。そして、前記加熱コイル３、スイッチング素子６、
フライホイールダイオード７、及び共振コンデンサ５に
てインバータ回路が構成される。鍋１は前記加熱コイル
３と電磁結合しており、また鍋１と加熱コイル３の間に
はセラミック等で生成されているトッププレート２があ
る。鍋１の温度はトッププレート２の裏面に設けられた
温度検知手段１１により温度検知され、温度検知手段１
１の出力に従い制御回路１０を用いて、温度制御を行っ
ている。
【０００３】
【発明が解決しようとする課題】しかしながら、上記従
来例の誘導加熱調理器では、温度検出手段から制御回路
までの配線が必要であり、配線による断線の危険がある
とともに、例えば加熱コイルと鍋がインバータ回路から
遠方に存在する場合に、加熱コイルに加えて、温度検出
部の配線を行う必要がある。本発明はこのような課題を
解決するもので、温度検出手段から制御回路までの配線
の必要ない誘導加熱調理器を提供することを目的として
いる。
来例の誘導加熱調理器では、温度検出手段から制御回路
までの配線が必要であり、配線による断線の危険がある
とともに、例えば加熱コイルと鍋がインバータ回路から
遠方に存在する場合に、加熱コイルに加えて、温度検出
部の配線を行う必要がある。本発明はこのような課題を
解決するもので、温度検出手段から制御回路までの配線
の必要ない誘導加熱調理器を提供することを目的として
いる。
【０００４】
【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に本発明は、加熱コイル近傍にアルミ板を設置し、トッ
ププレート下部に設けられた温度検出手段が設定温度以
上であることを検出した場合に、スイッチ手段によりア
ルミ板等の導体板を短絡させ、その時の共振電圧の変化
を検出し、インバータ回路を停止させるように構成した
ものであり、これにより、温度検出部から制御回路まで
の配線の必要ない温度検出手段のある誘導加熱調理器が
得られる。
に本発明は、加熱コイル近傍にアルミ板を設置し、トッ
ププレート下部に設けられた温度検出手段が設定温度以
上であることを検出した場合に、スイッチ手段によりア
ルミ板等の導体板を短絡させ、その時の共振電圧の変化
を検出し、インバータ回路を停止させるように構成した
ものであり、これにより、温度検出部から制御回路まで
の配線の必要ない温度検出手段のある誘導加熱調理器が
得られる。
【０００５】
【発明の実施の形態】請求項１に記載の発明は、加熱コ
イルとこの加熱コイルの通電回路に設けられたスイッチ
ング素子及びフライホイルダイオードと前記加熱コイル
に共振させる共振コンデンサからなるインバータ回路と
前記加熱コイルと電磁結合する鍋と前記鍋と前記コイル
の間に設けられたトッププレートと前記加熱コイルの周
囲に設けられたアルミ板等の導体板と前記鍋の温度を検
知する温度検知手段と前記温度検知手段により前記アル
ミ板を開閉するスイッチ手段を有し、鍋の温度が異常に
上昇した場合に前記アルミ板を閉じることにより共振電
圧を変化させ、前記電圧を検知回路で検知し、前記検知
回路の出力によりインバータ回路を停止させる誘導加熱
調理器としたものであり、温度検出部から制御回路まで
の配線がなく、断線のない誘導加熱調理器として作用す
るものである。
イルとこの加熱コイルの通電回路に設けられたスイッチ
ング素子及びフライホイルダイオードと前記加熱コイル
に共振させる共振コンデンサからなるインバータ回路と
前記加熱コイルと電磁結合する鍋と前記鍋と前記コイル
の間に設けられたトッププレートと前記加熱コイルの周
囲に設けられたアルミ板等の導体板と前記鍋の温度を検
知する温度検知手段と前記温度検知手段により前記アル
ミ板を開閉するスイッチ手段を有し、鍋の温度が異常に
上昇した場合に前記アルミ板を閉じることにより共振電
圧を変化させ、前記電圧を検知回路で検知し、前記検知
回路の出力によりインバータ回路を停止させる誘導加熱
調理器としたものであり、温度検出部から制御回路まで
の配線がなく、断線のない誘導加熱調理器として作用す
るものである。
【０００６】請求項２に記載の発明は、前記加熱コイル
の周囲に補助コイルと鍋の温度を検知する温度検知手段
と前記温度検知手段により前記補助コイルを開閉するス
イッチ手段を有し、鍋の温度が異常に上昇した場合に補
助コイルを閉じることにより共振電圧を変化させ、前記
電圧を検知回路で検知し、前記検知回路の出力によりイ
ンバータ回路を停止させる誘導加熱調理器としたもので
あり、。安価な構成で温度検出部から制御回路までの配
線のない誘導加熱調理器として作用するものである。
の周囲に補助コイルと鍋の温度を検知する温度検知手段
と前記温度検知手段により前記補助コイルを開閉するス
イッチ手段を有し、鍋の温度が異常に上昇した場合に補
助コイルを閉じることにより共振電圧を変化させ、前記
電圧を検知回路で検知し、前記検知回路の出力によりイ
ンバータ回路を停止させる誘導加熱調理器としたもので
あり、。安価な構成で温度検出部から制御回路までの配
線のない誘導加熱調理器として作用するものである。
【０００７】請求項３に記載の発明は、前記アルミ板を
複数有し、温度検知手段の出力によりアルミ板を順次閉
じ、前記各アルミ板の開閉に応じた共振電圧を検知し、
前記共振電圧により前記インバータの出力を制御する誘
導加熱調理器としたものであり、温度調整が可能で温度
検出部から制御回路までの配線のない誘導加熱調理器と
して作用するものである。
複数有し、温度検知手段の出力によりアルミ板を順次閉
じ、前記各アルミ板の開閉に応じた共振電圧を検知し、
前記共振電圧により前記インバータの出力を制御する誘
導加熱調理器としたものであり、温度調整が可能で温度
検出部から制御回路までの配線のない誘導加熱調理器と
して作用するものである。
【０００８】請求項４に記載の発明は、前記共振電圧の
変化が一定期間続いた際に、前記インバータを停止させ
る誘導加熱調理器としたものであり、電圧の瞬時変動に
よる共振電圧の変化での誤動作を防止できる誘導加熱調
理器として作用するものである。
変化が一定期間続いた際に、前記インバータを停止させ
る誘導加熱調理器としたものであり、電圧の瞬時変動に
よる共振電圧の変化での誤動作を防止できる誘導加熱調
理器として作用するものである。
【０００９】
（実施例１）図１は本発明の第一の実施例を示してい
る。図１において８は直流電源であり、加熱コイル３の
通電回路にはスイッチング素子６例えばＩＧＢＴを挿入
してある。前記スイッチング素子６には逆並列にフライ
ホイ−ルダイオ−ド７を接続してあり、また加熱コイル
３には並列に共振コンデンサ５を接続している。そし
て、前記加熱コイル３、スイッチング素子６、フライホ
イールダイオード７、及び共振コンデンサ５にてインバ
ータ回路が構成される。前記加熱コイル３には、電磁結
合される鍋１が配置されており、前記加熱コイル３と鍋
１の間にはトッププレート２が配置される。また、加熱
コイル３の近傍にはアルミ板１２があり、トッププレー
ト２の裏部に設けられた温度検知手段１１の出力に従
い、スイッチ手段１３により、アルミ板１２を開閉す
る。そした、スイッチング素子６には共振電圧をモニタ
するためのＶce検知回路９が接続してあり、検知回路９
の値によりインバータ回路のON/OFFを行う制御回路１０
が接続する構成になる。
る。図１において８は直流電源であり、加熱コイル３の
通電回路にはスイッチング素子６例えばＩＧＢＴを挿入
してある。前記スイッチング素子６には逆並列にフライ
ホイ−ルダイオ−ド７を接続してあり、また加熱コイル
３には並列に共振コンデンサ５を接続している。そし
て、前記加熱コイル３、スイッチング素子６、フライホ
イールダイオード７、及び共振コンデンサ５にてインバ
ータ回路が構成される。前記加熱コイル３には、電磁結
合される鍋１が配置されており、前記加熱コイル３と鍋
１の間にはトッププレート２が配置される。また、加熱
コイル３の近傍にはアルミ板１２があり、トッププレー
ト２の裏部に設けられた温度検知手段１１の出力に従
い、スイッチ手段１３により、アルミ板１２を開閉す
る。そした、スイッチング素子６には共振電圧をモニタ
するためのＶce検知回路９が接続してあり、検知回路９
の値によりインバータ回路のON/OFFを行う制御回路１０
が接続する構成になる。
【００１０】次に、この装置の動作を説明する。まず、
スイッチング素子６がオン状態になることにより、加熱
コイル３及び鍋１に高周波電力が供給される。一定期間
後、スイッチング素子６がオフ状態になり、加熱コイル
３と共振コンデンサ５からなる共振回路が形成されスイ
ッチング素子６のコレクタ端子側には共振電圧が発生す
る。この共振電圧のピーク値は加熱コイル３及び鍋１に
依存した値となる。ここで、トッププレート２の裏部に
設置された例えばサーモスタッドなどの温度検出手段１
１が温度の異常上昇を検知した場合には、スイッチ手段
１３により加熱コイル３の近傍に設置されたアルミ板１
２を短絡させることになる。アルミ板１２は短絡される
ことにより、加熱コイル３、鍋１よりなるインダクタン
ス値が変化し、共振電圧が低下することになる。この電
圧を、Ｖce検知回路９で検知することにより、インバー
タを制御回路１０を用いて停止させることになる。
スイッチング素子６がオン状態になることにより、加熱
コイル３及び鍋１に高周波電力が供給される。一定期間
後、スイッチング素子６がオフ状態になり、加熱コイル
３と共振コンデンサ５からなる共振回路が形成されスイ
ッチング素子６のコレクタ端子側には共振電圧が発生す
る。この共振電圧のピーク値は加熱コイル３及び鍋１に
依存した値となる。ここで、トッププレート２の裏部に
設置された例えばサーモスタッドなどの温度検出手段１
１が温度の異常上昇を検知した場合には、スイッチ手段
１３により加熱コイル３の近傍に設置されたアルミ板１
２を短絡させることになる。アルミ板１２は短絡される
ことにより、加熱コイル３、鍋１よりなるインダクタン
ス値が変化し、共振電圧が低下することになる。この電
圧を、Ｖce検知回路９で検知することにより、インバー
タを制御回路１０を用いて停止させることになる。
【００１１】（実施例２）図２は本発明の第二の実施例
を示しており、加熱コイル３の近傍には補助コイル４が
設置された構成である。その他の構成に関しては、前記
図１で示した構成と同一である。
を示しており、加熱コイル３の近傍には補助コイル４が
設置された構成である。その他の構成に関しては、前記
図１で示した構成と同一である。
【００１２】次に、この装置の動作を説明する。まず、
スイッチング素子６がオン状態になることにより、加熱
コイル３及び鍋１に高周波電力が供給される。一定期間
後、スイッチング素子６がオフ状態になり、加熱コイル
３と共振コンデンサ５からなる共振回路が形成されスイ
ッチング素子６のコレクタ端子側には共振電圧が発生す
る。この共振電圧のピーク値は加熱コイル３及び鍋１に
依存した値となる。ここで、トッププレート２の裏部に
設置された例えばサーモスタッドなどの温度検出手段１
１が温度の異常上昇を検知した場合には、スイッチ手段
１３により加熱コイル３の近傍に設置された補助コイル
４を短絡させることになる。補助コイル４は短絡される
ことにより、加熱コイル３、鍋１よりなるインダクタン
ス値が変化し、共振電圧が低下することになる。この電
圧を、Ｖce検知回路９で検知することにより、インバー
タを制御回路１０を用いて停止させることになる。
スイッチング素子６がオン状態になることにより、加熱
コイル３及び鍋１に高周波電力が供給される。一定期間
後、スイッチング素子６がオフ状態になり、加熱コイル
３と共振コンデンサ５からなる共振回路が形成されスイ
ッチング素子６のコレクタ端子側には共振電圧が発生す
る。この共振電圧のピーク値は加熱コイル３及び鍋１に
依存した値となる。ここで、トッププレート２の裏部に
設置された例えばサーモスタッドなどの温度検出手段１
１が温度の異常上昇を検知した場合には、スイッチ手段
１３により加熱コイル３の近傍に設置された補助コイル
４を短絡させることになる。補助コイル４は短絡される
ことにより、加熱コイル３、鍋１よりなるインダクタン
ス値が変化し、共振電圧が低下することになる。この電
圧を、Ｖce検知回路９で検知することにより、インバー
タを制御回路１０を用いて停止させることになる。
【００１３】（実施例３）図３は本発明の第三の実施例
を示しており、加熱コイル３の近傍には複数のアルミ
板、本例では第一のアルミ板１４と第二のアルミ板１５
が設置された構成である。その他の構成に関しては、前
記図１で示した構成と同一である。
を示しており、加熱コイル３の近傍には複数のアルミ
板、本例では第一のアルミ板１４と第二のアルミ板１５
が設置された構成である。その他の構成に関しては、前
記図１で示した構成と同一である。
【００１４】次に、この装置の動作を説明する。まず、
スイッチング素子６がオン状態になることにより、加熱
コイル３及び鍋１に高周波電力が供給される。一定期間
後、スイッチング素子６がオフ状態になり、加熱コイル
３と共振コンデンサ５からなる共振回路が形成されスイ
ッチング素子６のコレクタ端子側には共振電圧が発生す
る。この共振電圧のピーク値は加熱コイル３及び鍋１に
依存した値となる。ここで、トッププレート２の裏部に
設置された例えばサーモスタッドなどの温度検出手段１
１が所定の温度を検知した場合には、スイッチ手段１３
により加熱コイル３の近傍に設置された第一のアルミ板
１４を短絡させることになる。第一のアルミ板１４は短
絡されることにより、加熱コイル３、鍋１よりなるイン
ダクタンス値が変化し、共振電圧が低下することにな
る。この電圧を、Ｖce検知回路９で検知することによ
り、インバータを制御回路１０を用いて出力電力を減少
させることになる。同様に、別の所定温度を検知した場
合には、スイッチ手段１３により第二のアルミ板を短絡
させることにより、出力電力を減少させることになる。
スイッチング素子６がオン状態になることにより、加熱
コイル３及び鍋１に高周波電力が供給される。一定期間
後、スイッチング素子６がオフ状態になり、加熱コイル
３と共振コンデンサ５からなる共振回路が形成されスイ
ッチング素子６のコレクタ端子側には共振電圧が発生す
る。この共振電圧のピーク値は加熱コイル３及び鍋１に
依存した値となる。ここで、トッププレート２の裏部に
設置された例えばサーモスタッドなどの温度検出手段１
１が所定の温度を検知した場合には、スイッチ手段１３
により加熱コイル３の近傍に設置された第一のアルミ板
１４を短絡させることになる。第一のアルミ板１４は短
絡されることにより、加熱コイル３、鍋１よりなるイン
ダクタンス値が変化し、共振電圧が低下することにな
る。この電圧を、Ｖce検知回路９で検知することによ
り、インバータを制御回路１０を用いて出力電力を減少
させることになる。同様に、別の所定温度を検知した場
合には、スイッチ手段１３により第二のアルミ板を短絡
させることにより、出力電力を減少させることになる。
【００１５】（実施例４）図４は本発明の第四の実施例
を行うためのフロチャートを示している。構成は図１と
同じである。まず、ステップ１では初期動作時に共振電
圧のピーク値（Ｖce）を読み込む。次にステップ２でＶ
ceがアルミ板が短絡した場合に下降する値まで下降した
かをモニタし、下降を確認した場合には、ステップ３に
移行して、その状態が一定期間継続しているかを確認す
ることになる。もし、一定時間Ｖceの低い状態が継続し
た場合には、鍋の温度が異常に上昇しているものと判断
してインバータ回路を停止させることになる。このこと
により、電源の瞬時変化によりＶceの変化との識別が可
能になる。
を行うためのフロチャートを示している。構成は図１と
同じである。まず、ステップ１では初期動作時に共振電
圧のピーク値（Ｖce）を読み込む。次にステップ２でＶ
ceがアルミ板が短絡した場合に下降する値まで下降した
かをモニタし、下降を確認した場合には、ステップ３に
移行して、その状態が一定期間継続しているかを確認す
ることになる。もし、一定時間Ｖceの低い状態が継続し
た場合には、鍋の温度が異常に上昇しているものと判断
してインバータ回路を停止させることになる。このこと
により、電源の瞬時変化によりＶceの変化との識別が可
能になる。
【００１６】
【発明の効果】以上のように、請求項１記載の発明によ
れば、温度検出部から制御回路までの配線が必要ないと
いう有利な効果が得られる。
れば、温度検出部から制御回路までの配線が必要ないと
いう有利な効果が得られる。
【００１７】また、請求項２記載の発明によれば、安価
な構成で温度検出部から制御回路までの配線が必要ない
という有利な効果が得られる。
な構成で温度検出部から制御回路までの配線が必要ない
という有利な効果が得られる。
【００１８】また、請求項３記載の発明によれば、温度
調整が可能でかつ温度検出部から制御回路までの配線が
必要ないという有利な効果が得られる。
調整が可能でかつ温度検出部から制御回路までの配線が
必要ないという有利な効果が得られる。
【００１９】さらに、請求項４記載の発明によれば、電
圧の瞬時変動による共振電圧の変化での誤動作を防止で
きるという有利な効果が得られる。
圧の瞬時変動による共振電圧の変化での誤動作を防止で
きるという有利な効果が得られる。
【図１】本発明の第一の実施例の誘導加熱調理器の主要
構成図
構成図
【図２】本発明の第二の実施例の誘導加熱調理器の主要
構成図
構成図
【図３】本発明の第三の実施例の誘導加熱調理器の主要
構成図
構成図
【図４】本発明の第四の実施例の誘導加熱調理器のフロ
チャート
チャート
【図５】従来例の誘導加熱調理器の主要構成図
１. 鍋
２. トッププレート
３. 加熱コイル
５. 共振コンデンサ
６. 半導体スイッチング素子
７. フライホイールダイオード
８. 電源
９. Ｖce検知回路
１０. 制御回路
１１. 温度検知手段
１２. アルミ板
１３. スイッチ手段
─────────────────────────────────────────────────────
フロントページの続き
(72)発明者 山下 秀和
大阪府門真市大字門真1006番地 松下電
器産業株式会社内
(56)参考文献 特開 平５−299166（ＪＰ，Ａ)
(58)調査した分野(Int.Cl.7，ＤＢ名)
H05B 6/12 318
H05B 6/12 335
A47J 27/00 104
Claims (4)
- 【請求項１】 加熱コイルへの通電を制御するスイッチ
ング素子及び前記加熱コイルの共振用コンデンサを有す
るインバータ回路と、前記スイッチング素子または加熱
コイルの両端電圧を検知する電圧検知回路と、前記加熱
コイルと電磁結合する鍋と、前記加熱コイルの周囲に設
けられた導体板と、前記鍋の温度を検知する温度検知手
段と、前記導体板を閉ループとなすスイッチ手段と、前
記電圧検知回路の出力に応じて前記スイッチング素子を
制御する制御回路とを備え、前記スイッチ手段は、前記
鍋の温度が所定値以上の場合に前記導体板を閉ループと
なし前記電圧検知回路の出力を変更ならしめてなる誘導
加熱調理器。 - 【請求項２】 導体板は、補助コイルで形成されてなる
請求項１記載の誘導加熱調理器。 - 【請求項３】 導体板は、温度検知手段の出力により応
答の異なる複数のものから構成されてなる請求項１記載
の誘導加熱調理器。 - 【請求項４】 制御回路は、導体板の閉ループ状態の継
続時間に応じてスイッチング素子の制御を変更してなる
請求項１記載の誘導加熱調理器。
Priority Applications (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27576696A JP3465497B2 (ja) | 1996-10-18 | 1996-10-18 | 誘導加熱調理器 |
Applications Claiming Priority (1)
| Application Number | Priority Date | Filing Date | Title |
|---|---|---|---|
| JP27576696A JP3465497B2 (ja) | 1996-10-18 | 1996-10-18 | 誘導加熱調理器 |
Publications (2)
| Publication Number | Publication Date |
|---|---|
| JPH10117930A JPH10117930A (ja) | 1998-05-12 |
| JP3465497B2 true JP3465497B2 (ja) | 2003-11-10 |
Family
ID=17560100
Family Applications (1)
| Application Number | Title | Priority Date | Filing Date |
|---|---|---|---|
| JP27576696A Expired - Fee Related JP3465497B2 (ja) | 1996-10-18 | 1996-10-18 | 誘導加熱調理器 |
Country Status (1)
| Country | Link |
|---|---|
| JP (1) | JP3465497B2 (ja) |
Families Citing this family (1)
| Publication number | Priority date | Publication date | Assignee | Title |
|---|---|---|---|---|
| AT409057B (de) * | 1999-11-05 | 2002-05-27 | Electrovac | Vorrichtung und verfahren zur berührungslosen messung der temperatur eines elektrisch leitenden gefässes |
-
1996
- 1996-10-18 JP JP27576696A patent/JP3465497B2/ja not_active Expired - Fee Related
Also Published As
| Publication number | Publication date |
|---|---|
| JPH10117930A (ja) | 1998-05-12 |
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Legal Events
| Date | Code | Title | Description |
|---|---|---|---|
| LAPS | Cancellation because of no payment of annual fees |