JP3306795B2 - 包装おにぎりとその製造方法及び包装フィルム - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、にぎり飯を海苔と分離
状態に包装する包装おにぎりとその製造方法及び包装フ
ィルムに関する。

【０００２】

【従来の技術】従来、にぎり飯と海苔とを分離状態で包
装し、衛生的で、かつ海苔が新鮮であると共に、食する
時には海苔をにぎり飯に合体させ、海苔巻きおにぎりが
得られる包装おにぎりが種々の構成で提案されている。
これらの中には、矩形体の外フィルムの内側にこれの外
形より小形の海苔を重ね、さらにその内側に、外フィル
ムの長手方向二分割した幅より若干大きい幅を有する内
フィルム二枚を、外フィルムの中央部で一部分を互いに
重ねると共に、外周縁部を外フィルムの外周縁部に重
ね、外周縁部に沿って内外フィルムを接着した包装フィ
ルムを用い、この包装フィルムの内フィルム一半部上
に、にぎり飯を載置し、これに沿わせて他半部を折り重
ね、内外フィルムの三角状の突出部分を折り込んでその
上にラベルを張りつけた包装おにぎりがある。

【０００３】この包装おにぎりは、食する時には、ラベ
ルを剥がして包装フィルムを開放し、内フィルム一半部
側ににぎり飯を載置しながら、他半部側の内フィルムを
剥がし、露出した海苔をにぎり飯の上に折り重ね、そし
て今度は内フィルム他半部側に海苔を下にしてにぎり飯
を載置し直し、一半部側の内フィルムを剥がして海苔を
にぎり飯の上に折り重ね、海苔巻きおにぎりが得られる
ものである。ところが、この包装おにぎりは、海苔を合
体する時、にぎり飯と海苔とが内フィルムから露出して
不衛生となるおそれがあり、しかも、内フィルム上でに
ぎり飯を載置し直して海苔を合体するので、にぎり飯が
包装フィルムから滑り落ちたりしやすく、海苔巻きおに
ぎりを得るのが煩わしいものであった。

【０００４】こうした欠点を解決するものとして、三角
状にぎり飯の外形に略沿うように適宜円錐状に形成し、
先端部を分離して小孔を形成し得るミシン目を形成した
外フィルムと、これと略同形状の内フィルムとの間に海
苔を介在させた包装フィルムを使用し、この包装フィル
ムの内フィルムの内側ににぎり飯を挿入し、開口部を折
り込んでラベルを貼りつけた包装おにぎりがある。

【０００５】この包装おにぎりは、ミシン目を切裂いて
先端部を除去すれば内フィルムの先端部が露出し、ラベ
ルを剥がすと折り込み部分が開放されるため、先端部を
引っ張り内フィルムを抜き取ると海苔巻きおにぎりを得
られ、食する時の操作が簡便でかつ衛生的なものであ
る。しかしながら、内フィルムがにぎり飯の周囲にくっ
つきやすく、しかも、これを外フィルムの小孔から抜き
取らねばならないため、スム−ズには抜き取ることがで
きず、無理に抜き取ろうとするとにぎり飯を強くにぎり
締めて型を崩しやすいといった欠点があった。

【０００６】この欠点を解決するものとしては、矩形体
の中央部長手方向にカットテ−プ等の分断手段を形成し
た外フィルムの内側に、これより適宜小形の海苔を重
ね、さらに、内側に短手幅が外フィルムの二分割した幅
より若干幅広な二枚を内フィルムを、外フィルム外周縁
に合わせかつ中央部が互いに重合するようにして重ね、
外フィルム外周縁に沿って内外フィルムを熱融着した包
装フィルムで包装された包装おにぎりがある。

【０００７】この包装おにぎりは、分断手段によって外
フィルムを左右に分断すれば、内フィルムは２枚のフィ
ルムを中央部で重合させた分断形であるため、包装フィ
ルム全体が二分割状態となり、片半部をそれぞれ左右に
引き抜けば、海苔をにぎり飯に合体させ、手軽に海苔巻
きおにぎりを得ることができるものである。しかしなが
ら、にぎり飯の一辺を中央部短手方向に沿わせて２つ折
り状に折り合わせ さらに三角状に突出した両隅部をに
ぎり飯上に順次折り重ね、この重なり部分にラベルを貼
着してあるため、分断手段による分断が上記重なり部分
で引掛かってしまい、簡便かつ正確な分断がしにくかっ
た。このことから、分断手段上への重なり部分を少なく
し、分断を阻害しないようにとの思想により、互いに重
ならないように両隅部を斜めに切欠くなどして、隅部に
切欠部を形成したものが既に提案されている。

【０００８】

【発明が解決しようとする課題】しかし、上記の切欠部
を形成したものは、分断手段への重なりが少なくなる
分、分断自体を容易にするという点では好適であるもの
の、両隅部が切欠部の分だけ少なくなるため、にぎり飯
の被覆が不十分となって部分的に露出したり、或いは、
重なりが少なくなる分、折り込み部が少なくなって止着
可能部分が少なく限定され、ラベルによる止着が不十分
となるおそれがあった。

【０００９】一方、切欠部を形成するか否かに関わら
ず、両折り込み部を止着するには、折り込み部のつけ根
側部分を熱融着して止着し、分断手段上に折り重ねた両
隅部にラベルを貼着して行っている。そのため、分断す
る際にはラベル自体も分断しなければならず、例えば、
分断手段がカットテープであれば、分断途中でカットテ
ープが切れたり、或いは、無理に分断しようとして、に
ぎり飯に無理な力を加えてにぎり飯の型崩れを起こした
りするなど、スム−ズな分断が出来にくいこともあっ
た。また、分断後であっても、折り込みつけ根側部分が
熱融着したままであるため、一半部を左右に挽き抜く時
にスムーズに挽き抜きにくく、しかも、折り込み部分に
挟まれていた海苔部分がちぎれやすいなどの問題点があ
った。

【００１０】本発明は、上記の問題点が包装フィルムを
幾重にも折り込んで、さらに、開封用の分断手段上にラ
ベルを貼着することによって包装した包装おにぎりとそ
の製造方法、及び、包装フィルムに問題点があることを
見いだし、その解決を図るべく、包装おにぎりの構成と
その製造方法、及び、包装フィルムの構成を根本的に改
善してなしたものであり、その目的とする所は、ラベル
を貼着することなく内外フィルム及び海苔を二つ折り状
態にすることによって、にぎり飯を簡便かつ確実に包装
でき、しかも、製造後において食するときには、簡便に
開封し、手軽に海苔巻きおにぎりを得ることができるよ
うな包装おにぎりとその製造方法、及び、包装フィルム
を提供せんとするものである。

【００１１】

【課題を解決するための手段】上記課題を解決するため
に、本発明は、二つ折りに重ね合わせた状態における外
周縁部の一部を分離片となし得るように分離手段を設
け、かつ、他の外周縁部を接着代としてなる外フィルム
の内面に海苔を重ね、その内側の略半面部分上に内フィ
ルムの略半面部分を重ね合わせると共に、内フィルムの
二つ折り辺部分を上記分離片部分に重ねて包装フィルム
となし、この重ね合わせた内フィルム部分の内側ににぎ
り飯を載せ、にぎり飯を包被する如く内フィルムを二つ
折り状に折り返し、さらに、外フィルムを海苔と共に折
返してこの外側に重ね合わせ、外フィルムの分離片部分
と内フィルムの上記二つ折り辺部分とを熱融着等により
接着し、同時に外フィルムの接着代同士を熱融着等によ
り接着した構成を有して包装おにぎりとしたものであ
る。

【００１２】また、上記外フィルムの分離片部分に対し
ては、内フィルムの二つ折り辺と隣接する辺部分を重ね
て包装フィルムとなすと共に、にぎり飯を載せた後、両
部分を接着し、同時に外フィルムの接着代同士を熱融着
等により接着した構成を有した包装おにぎりとすること
もできる。なお、上記の包装おにぎりは、外周縁部を熱
融着等により接着する際に、包装フィルム内の空気を抜
き取ってなる構成を有したものが好ましい。

【００１３】さらに、本発明は、二つ折りに重ね合わせ
た状態における外周縁部の一部を分離片となし得るよう
に分離手段を設け、かつ、他の外周縁部を接着代として
なる外フィルムの内面に海苔を重ね、その内側の略半面
部分上に内フィルムの略半面部分を重ね合わせると共
に、内フィルムの二つ折り辺部分を上記分離片部分に重
ねて包装フィルムとなし、この重ね合わせた内フィルム
部分の内側ににぎり飯を載せ、にぎり飯を包被する如く
内フィルムを二つ折り状に折り返し、さらに、外フィル
ムを海苔と共に折返してこの外側に重ね合わせ、外フィ
ルムの分離片部分と内フィルムの上記二つ折り辺部分と
を熱融着等により接着し、同時に外フィルムの接着代同
士を熱融着等により接着した構成を有して包装おにぎり
を製造する方法も特徴とするものである。

【００１４】上記外フィルムの分離片部分に対し、内フ
ィルムの二つ折り辺と隣接する辺部分を重ねて包装フィ
ルムとなすと共に、にぎり飯を載せた後、両部分を接着
し、同時に外フィルムの接着代同士を熱融着等により接
着した構成を有する包装おにぎりを製造する方法も特徴
とするものである。なお、上記のようにして包装おにぎ
りを製造するには、外周縁部を熱融着等により接着する
際に、包装フィルム内の空気を抜き取るのが好ましい。

【００１５】また、本発明は、二つ折りに重ね合わせた
状態における外周縁部の一部を分離片となし得るように
分離手段を設け、かつ、他の外周縁部を接着代としてな
る外フィルムの内面に海苔を重ね、その内側の略半面部
分上に内フィルムの略半面部分を重ね合わせると共に、
内フィルムの二つ折り辺部分を上記分離片部分に重ね、
外フィルムの分離片部分と内フィルムの二つ折り辺部分
とを熱融着等により接着してなる構成を有する包装フィ
ルムとしたものである。上記包装フィルムは、外フィル
ムの分離片部分に内フィルムの二つ折り辺と隣接する辺
部分を重ね、両部分を接着したものとすることもでき
る。

【００１６】

【作用】海苔を重ねた外フィルムの略半面部分上に内フ
ィルムの略半面部分を重ね、この内フィルムの略半面部
分上ににぎり飯を載せ、内外フィルムを二つ折り状に折
り返してにぎり飯を包被し、外フィルムの分離片部分同
士で内フィルムの二つ折り辺部分を挟んだ状態で両部分
を熱融着等により接着し、同時に外フィルムの接着代同
士を接着して包装おにぎりとしてあるため、包装フィル
ムを二つ折りにした状態で、かつ、ラベルを貼り付けな
くても包装おにぎりを製造することができる。

【００１７】この内フィルムは、二つ折り辺部分若しく
はその隣接辺部分を外フィルムの分離片で挟んだ状態で
外フィルムに接着してあり、しかも、他の包被部はにぎ
り飯を包装してはいるものの、接着されていない自由端
となっており、内フィルムの外側は、海苔を介在させた
二つ折りの外フィルムによって包装した状態となる。し
たがって、分離手段によって外フィルムの分離片を分離
すれば、外フィルムからこの分離片と共に内フィルムを
引き抜くことができ、容易に海苔とにぎり飯を合体させ
て海苔巻きおにぎりを得ることができる。

【００１８】

【実施例】以下、本発明の一実施例を図面によって説明
する。本発明に係る包装おにぎり１は、図１乃至図３に
示す如く、外フィルム２と、内フィルム３との間に小形
の海苔４を介在させて包装フィルムとなし、この包装フ
ィルムを用いてにぎり飯５を包装したものである。

【００１９】この外フィルム２は、任意合成樹脂製の矩
形体のフィルムであって、好ましくは二軸延伸したもの
であり、その長手方向に二つ折りにした状態で、三角状
にぎり飯５を包装できる大きさとし、両短手辺に沿って
この短手辺部を分離して分離片６とする分離手段として
のミシン目７を設けると共に、その両端部に切裂き案内
用の切込み８を設け、分離片６以外の外周縁部を接着代
（接着可能なゆとり幅）９としたものである。

【００２０】内フィルム３は、任意合成樹脂、好ましく
は、ポリエチレンテレフタレート（ＰＥＴ）フィルム、
或いは、マット加工を施したマットフィルム等、表面が
高い滑り性を有するように（摩擦抵抗が小さくなるよう
に）、表面を処理加工した合成樹脂からなる矩形体のフ
ィルムであって、外フィルム６の外形より小形或いは少
なくとも短手幅が小形のものであり、これを長手方向に
二つ折りにした時の二つ折り辺部分を、上記分離片６部
分と共に接着する二つ折り接着代（接着可能なゆとり
幅）１０とし、この二つ折り接着代１０の両側フィルム
面を、それぞれにぎり飯包被部１１、１２としたもので
ある。

【００２１】上記内外フィルム２、３及び海苔４を用
い、下記のようにして、本発明の包装おにぎり１を製造
することができる。先ず、外フィルム２の内側面上に、
その接着代９より内方に海苔４を重ね、さらにその内側
の略半面上に内フィルム３を全面重合状態から半分程度
ずらした状態、すなわち、内フィルム３の包被部１１が
外フィルム２の接着代９より内方において、海苔４の略
半面上に重なり、かつ、二つ折り接着代１０部分が外フ
ィルム２の分離片６部分に重なるようにして重ね合わ
せ、さらにその上で、この包被部１１の上ににぎり飯５
を載せる。

【００２２】次に、内フィルム３を二つ折り接着代１０
部分で二つ折り状に折り返して包被部１２をにぎり飯５
の反対面側に折り重ね、さらにその上に、略他半面の外
フィルム２を海苔４と共に折り返して重ね合わせ、外フ
ィルム２の分離片６部分同士の間に、二つ折り接着代１
０部分を挟んだ状態で熱融着等の任意手段により、これ
らを一体的に接着すると共に、外フィルム２の接着代９
同士を熱融着等の任意手段により接着して外周を略密封
状とし、包装おにぎり１を製造することができる。

【００２３】次に、この包装おにぎり１の製造工程の一
例を図４乃至図７に示す。加工金型１３は、にぎり飯の
厚みに略等しい厚みを有する厚肉円盤状の金型であっ
て、にぎり飯の外形に略等しい大きさに円盤部分を軸方
向にくり抜いて形成した加工孔１４を複数個、円周沿い
に設け、軸１５を中心として間欠的に回転自在としたも
のである。なお、図４に示した例では、円盤上に６か所
の加工孔１４を設けてある。また、この加工金型１３の
周囲には、包装おにぎり１の製造に必要な各作業、例え
ば、フィルムと海苔の供給などの作業を行う各装置（図
示せず）が、各加工孔１４毎に対応して個別に設置して
ある。

【００２４】包装おにぎり１の各製造過程は、先ず、図
４の所定位置ａにおいて、加工孔１４上に外フィルム２
が供給され、次に、加工金型１３が同図ｂまで１ピッチ
回転すると共に、ｂにおいて外フィルム２の上の前記所
定位置に海苔４が供給され、加工金型１３が次の間欠回
転位置ｃまで１ピッチ回転する。ここで、この海苔４の
上に内フィルム３が前記所定位置に供給され、所定長さ
だけずれて外フィルム２及び海苔４の上に重なる。次
に、加工金型１３が次の所定位置ｄまで１ピッチ回転し
た後、加工孔１４に合うようににぎり飯５が供給されて
内フィルム３上に重なり、さらに、加工金型１３が同図
ｅまで１ピッチ回転する。

【００２５】この状態で（または、図４ｄのにぎり飯供
給と同時、より好ましくはにぎり飯５が加工孔１４内に
適度に押し込まれ、それに伴ってにぎり飯５の周囲のフ
ィルム部分が加工金型１３から適度に浮き上がった状態
で）、図５及び図６（Ａ）、（Ｂ）に示した如く、作業
アーム（図示せず）で内フィルム３を、二つ折り接着代
１０部分で折り返してにぎり飯５の上に重ねると共に、
別の作業アーム（図示せず）で外フィルム２を海苔４と
共に折り返し、既に折り込んである内フィルム３の上に
重ね合わせる。

【００２６】次に、加工金型１３が図４ｆまで１ピッチ
回転し（または上記重ね合わせ位置のままでも良い）、
図７（Ａ）のように、図示しないプレスシール機により
外フィルム２の分離片６部分同士で、内フィルム３の二
つ折り接着代１０を挟んで両者を熱融着等して接着する
と共に、外フィルム２の接着代９同士を熱融着等により
接着して包装おにぎりとなし、さらに別の作業アーム
（図示せず）でこの包装おにぎりを加工孔１４から下方
に押し出す（同図Ｂ）。

【００２７】このようにして、包装おにぎり１を１個製
造することができる。また、加工金型１３が図４ａまで
１ピッチ回転することによって、製造作業の一工程が終
了し、引き続いて上記の工程を繰り返すことができるの
で、次々と包装おにぎり１を製造することができる。

【００２８】さらに、この包装おにぎり１は、包装完了
時に隅部がにぎり飯５から三角状に突出した状態となっ
て、フィルム内に空隙が生じるので、接着代９同士を接
着する際に、例えば、図７（Ａ）の如く接着代９同士を
図示しないプレスシール機により接着する際に、外フィ
ルム２内の空気を抜き取りながら真空パック状に製造す
れば、にぎり飯５と内外フィルム２、３及び海苔４が密
封状態で安定してずれることがないので、劣化防止と合
わせ一層好ましいものとなる。また、出来上がった包装
おにぎり１の方形状平面部１６には、ミシン目７に掛か
っても良いが、好ましくは掛からないよう、製造年月
日、品名等所望の表示を施したラベル１７を貼着してお
くことができる。

【００２９】上記構成の包装おにぎりであれば、食する
時には、先ず図８（Ａ）に示した如く、切り込み８から
ミシン目７を左右に切り裂いて分離片６を分離し、その
まま同図（Ｂ）の如く上方向へ引っ張れば、内フィルム
３は、分離片６部分で熱融着されているので、内フィル
ム３を二つ折り状態のままで分離片６と共に引き出すこ
とができる。このとき、ミシン目７にはラベル等を貼着
していなければ、切り裂きは妨害されることなく一層ス
ムーズに行われる。

【００３０】内フィルム３を引き出し終わると、にぎり
飯５は二つ折りの海苔４で包まれた状態となり、しか
も、外フィルム２の分離片６の部分がそっくり開口部分
となるから、この開口部分からにぎり飯５を海苔巻き状
態で取り出すことができる（同図（Ｃ））。このよう
に、海苔４は、内外フィルムの二つ折り状態のままにぎ
り飯５を包むことになるので、その一部がちぎれたりせ
ず完全な海苔巻きおにぎりを極めて容易に得ることがで
きる。

【００３１】なお、図９（Ａ）に示したように、上記の
内外フィルム２、３と海苔４とを使用し、外フィルム２
の内側面上に、その接着代９より内方に海苔４を重ね、
さらにその内側の略半面上に内フィルム３を、その包被
部１１が外フィルム２の接着代９より内方においてその
略半面上に重なり、かつ、二つ折り接着代１０部分が外
フィルム２の分離片６部分に重なるようにして重ね合わ
せ、さらにその上で、この二つ折り接着代１０部分を分
離片６部分に熱融着などして接着１８することにより、
包装フィルム１９を予め形成しておき、上記で示した図
４ｄからｆまでの製造工程を経ることにより、包装おに
ぎり１を製造することができる。

【００３２】また、上記実施例とは別の実施例として、
図９（Ｂ）に示したように、矩形体の長手辺に沿ってそ
の長手一側辺部を分離して分離片２０とし得る分離手段
としてのミシン目２１を設けると共に、その両端に切り
裂き案内用切り込み２２を設け、分離片２０以外の外周
縁部を接着代２３とした外フィルム２４と、上記包装お
にぎり１の製造に使用した内フィルム３及び海苔４とを
使用し、

【００３３】この外フィルム２４の内側面上に、その接
着代２３より内方に海苔４を重ね、さらにその内側の略
半面上に、内フィルム３の略半面部分を縦横交差状に、
すなわち、内フィルム３の略半面の包被部１１が外フィ
ルム２４の接着代２３より内方において、海苔４の略半
面上に重なり、かつ、二つ折り接着代１０部分が外フィ
ルム２４の分離片２０部分に重なるようにして重ね合わ
せ、さらにその上でにぎり飯５を包被部１１上に載せ、
その後は前記包装おにぎり１を製造した時と同様にして
包装おにぎりを製造することもできる。

【００３４】この場合も、内外フィルムを重ねた状態
で、分離片２０部分を熱融着などにより接着して予め包
装フィルムを形成しておき、これを使用して包装おにぎ
りを製造することもできるし、もちろん、接着時に外フ
ィルム２４内の空気を抜き取り真空状にして包装するこ
とも可能である。この包装おにぎりも、分離片２０の部
分に内フィルム６の二つ折り接着代１０が接着してある
ため、開封は、前記包装おにぎり１と同様に簡易であ
る。

【００３５】図１０は、上記実施例とはさらに異なる実
施例を示してある。包装おにぎり２５は、長手方向に二
つ折りにした状態でにぎり飯を包装できるように、矩形
体の両長手辺部分を、その両端部から長手辺に対して斜
めに大きく切欠いて三角状に切除し、短手辺に沿ってこ
の短手辺部分を分離して分離片２６とする分離手段とし
てのカットテープ（切断用細幅テープ）２７を設けると
共に、その両端部に切り裂き案内用にスリット２８を設
け、分離片２６以外の外周縁部を接着代２９とした外フ
ィルム３０と、

【００３６】矩形体を長手方向に二つ折りにして外フィ
ルム３０の三角状片半分の外周縁部内方に重なるよう
に、その隅部を切り欠くと共に、長手方向二つ折りにし
た時の二つ折り辺部分を二つ折り接着代３１とし、これ
以外の三角状の両フィルム面をそれぞれ包被部３２、３
３とした内フィルム３４とを使用し、

【００３７】外フィルム３０の内側面上に、その接着代
２９より内方に小形の海苔３５を重ね、さらにその内側
の三角状の略半面上に、内フィルム３４を、その包被部
３２が外フィルム３０の接着代２９より内方において、
海苔３５の略半面上に重なり、かつ、二つ折り接着代３
１部分が外フィルム３０の分離片２６部分に重なるよう
にして重ね合わせ、さらにその上で、この包被部３２の
上ににぎり飯５を載せ、

【００３８】次に、内フィルム３４を二つ折り接着代３
１部分で二つ折り状に折り返して包被部３３をにぎり飯
５の反対面側に折り重ね、さらにその上に、略他半面の
外フィルム３０を海苔３５と共に折り返して重ね合わ
せ、外フィルム３０の分離片２６部分同士の間に、二つ
折り接着代３１部分を挟んだ状態で熱融着などして一体
的に接着すると共に、外フィルム３０の接着代３１同士
を熱融着などにより接着し、外周を略密封状とすること
によって製造したものである。

【００３９】この内外フィルム３０、３４と海苔３５と
で包装おにぎりを製造するには、スリット２８の間を除
き、二つ折り状態の外フィルム３０の他の外周縁部同士
を接着する外、上記包装おにぎり１の製造方法と同様に
して製造することができるし、上記のようにして内外フ
ィルム３０、３４を海苔３５を介在させて重ねた状態
で、予め分離片２６の部分を熱融着等により接着して包
装フィルムを形成しておき、これを使用して包装おにぎ
り２５を製造することもできる。

【００４０】この包装おにぎりであれば、カットテープ
２７を切り裂き、分離片２６を外方へ引っ張れば、後は
上記の包装おにぎり１と同様にして海苔巻きおにぎりを
得ることができる。すなわち、この場合も、引き裂きは
ラベル等に妨害されることなく極めてスムーズに行わ
れ、分離片２６と共に内フィルム３４を引出し終われ
ば、二つ折りの海苔３５による海苔巻きおにぎりを容易
に得ることができる。

【００４１】なお、外フィルムの形状は、上記実施例に
限定されることは無く、にぎり飯を包装し得れば、任意
形状とすることもでき、内フィルムと海苔とは、この外
フィルムに対応して任意形状とすることができる。ま
た、分離手段は、上記ミシン目、カットテープ、その他
分離可能な手段若しくはフィルム構成とすることがで
き、分離手段の形成線も曲線その他任意に設定すること
ができる。

【００４２】一方、図１１（Ａ）に示したように、上記
の外フィルム２４の内側面上に、その接着代２３より内
方に海苔４を重ね、さらにその内側の略半面上に上記で
使用した内フィルム３６を、その略半面部分が外フィル
ム２４の接着代２３より内方において、海苔４の略半面
上に重なり、かつ、その二つ折り辺と隣接する辺、すな
わち、長手辺部分３７の一部が外フィルム２４の分離片
２６部分に重なるようにして重ね合わせ、さらにその上
で、この内フィルム３６の内側の略半面上ににぎり飯５
を載せ、

【００４３】次に、内フィルム３６の他の略半面部分を
にぎり飯５の反対面側に折り重ね、さらにその上に、外
フィルム２４の略他半面部分を海苔４と共に折り返して
重ね合わせ、外フィルム２４の分離片２６部分同士の間
に、上記長手辺部分３７を挟んだ状態で熱融着等して一
体的に接着すると共に、外フィルム２４の接着代２３同
士を熱融着等して接着して外周を略密封状とし、包装お
にぎりを製造することもできるし、

【００４４】さらにまた、同図（Ｂ）の如く、上記包装
おにぎり１の製造に使用した外フィルム２の接着代９の
内方に海苔４を重ね、さらにその内側の略半面上に上記
内フィルム３６を外フィルム２に対して縦横交差状に、
すなわち、内フィルム３６の略半面部分が外フィルム２
の接着代９より内方において、海苔４の略半面上に重な
り、かつ、内フィルム３６の長手辺部分３７の一部が外
フィルム２の長手方向端部の分離片６に重なるようにし
て重ね合わせ、その後は、上記図１１（Ａ）と同様にし
て包装おにぎりを製造することもできる。

【００４５】これらの場合でも、内外フィルムを重ねた
状態で内フィルムの長手辺部分の一部を、外フィルムの
分離片部分に熱融着などして接着して包装フィルムを形
成しておき、これを使用して包装おにぎりを製造するこ
ともできるし、もちろん、接着時に外フィルム２４或い
は２内の空気を抜き取り真空状にして包装することもで
き、さらに、内外フィルムの形状も矩形体に限らず、図
１０に示したものの他、他の形状のものを使用しても、
外フィルムの略半面部分に内フィルムの略半面部分を重
ねることができる限りは、同様にして包装おにぎりを製
造することができる。

【００４６】なお、上記で示した実施例の中で、図４乃
至図７或いは図９（Ａ）に示す如く内外フィルムを重ね
る場合においては、外フィルムに重ねた内フィルムの短
手幅部分ににぎり飯の三角状の一側面を起立するように
して載せ、先ず、内フィルムを両面から被覆する如くに
ぎり飯に合わせ、ついで両側から外フィルムを折り込
み、外フィルムの分離片部分で内フィルムの二つ折り辺
部分を挟んで熱融着などして一体的に接着し、同時に外
フィルムの接着代同士を熱融着などして接着して包装お
にぎりを製造することもできる。

【００４７】なお、上記いずれの実施例においても、ミ
シン目に代えてカットテープを設け、或いは両方を兼用
し、或いはまたフィルムを切り裂き方向に方向性のある
フィルムを用いて切り裂き開始案内用の切り込みを設
け、或いはこれらの兼用構成としても良いものである。

【００４８】

【発明の効果】上記の如く本発明によれば、外フィルム
の内側面上にその接着代より内方において海苔を重ね、
さらにその内側の海苔の略半面上に内フィルムの略半面
部分を重ね合わせ、この内フィルムの内側の略半面上に
にぎり飯を載置すると共に、他の略半面部分をにぎり飯
の上に折り重ね、さらにその上に、海苔と共に外フィル
ムの略半面部分を折り返して重ね合わせ、或いはそのよ
うな構成の包装フィルムを用い、その上で、内フィルム
の二つ折り接着代部分、或いは、隣接辺部分を、外フィ
ルムの分離片部分同士で挟んで熱融着等により接着する
と共に、外フィルムの外周縁部を接着して包装おにぎり
を製造することができる。

【００４９】したがって、包装フィルムの両隅部を折り
込んだり、また、折り込み部分にラベルを貼りつけなく
ても簡便かつ確実に包装おにぎりを製造することができ
る。しかも、分離手段を外フィルムの外周縁に沿って設
けたので、所望の表示用のラベルは、分離手段以外の部
分上に貼着することができ、分離手段による分離はラベ
ルによっては妨害されず、極めてスムーズに行うことが
できる。また、内外フィルムを熱融着などして接着する
際に、外フィルム内の空気を抜き取って製造すれば、内
外フィルム及び海苔が略密封状態で安定してずれること
がなくなり、劣化防止と合わせて一層好ましいものとな
る。

【００５０】さらに、包装フィルムは幾重にも折り込ま
れず、単に二つ折り状にしてにぎり飯を包被し、しか
も、海苔巻き状態のおにぎりを得るには、分離手段によ
る分離後の分離片と共に、内フィルムを引き抜くだけで
行えるので、内外フィルに挟まれていた海苔が千切れる
ことなく、手軽に完全な海苔巻きおにぎりを得ることが
できる。

【図面の簡単な説明】

【図１】本発明の包装おにぎりの一例を示す正面図であ
る。

【図２】図１の包装おにぎりのII-II 線断面図である。

【図３】本発明の包装フィルムの分解斜視図である。

【図４】包装おにぎりの製造方法の一例を示す説明図で
ある。

【図５】図４のｄとｅの状態において、加工金型上に載
置した内外フィルムと海苔の上に、さらに、にぎり飯を
載せて内フィルムを一部折り返す状態を示した部分拡大
斜視図である。

【図６】図４のｅからｆまでの包装おにぎりの製造過程
を示しており、（Ａ）は、内外フィルム及び海苔を重ね
た上に、さらににぎり飯を載せて内外フィルムを折り返
す状態を示す断面図であり、（Ｂ）は、にぎり飯を載
せ、垂直状態まで折り返した内外フィルムを、さらに、
にぎり飯の上に折り返す状態を示す断面図である。

【図７】図４のｅからｆまでの包装おにぎりの製造過程
を示しており、（Ａ）は、内外フィルムを折り重ねた状
態でにぎり飯を上方から押し込む状態を示す断面図であ
り、（Ｂ）は、外周縁部を熱融着等して接着した後、加
工金型の加工孔を通過させた状態を示す断面図である。

【図８】包装おにぎりの開封方法の一例を示す正面図で
あり、（Ａ）は、ミシン目を一部切り裂いた状態を表
し、（Ｂ）は、分離片と共に内フィルムを一部引き出し
た状態を表し、（Ｃ）は、海苔巻きおにぎりを外フィル
ムから一部取り出した状態をそれぞれ表している。

【図９】（Ａ）は、包装フィルムの一実施例を示す正面
図であり、（Ｂ）は、（Ａ）とは異なる別実施例の包装
フィルムを示す正面図である。

【図１０】包装フィルムと包装おにぎりのさらに別の実
施例を示しており、（Ａ）は、包装フィルムを示す正面
図であり、（Ｂ）は、包装完了状態の包装おにぎりを示
す正面図である。

【図１１】包装フィルムのさらにまた別の実施例を示し
ており、（Ａ）は、その一例を示す正面図であり、
（Ｂ）は、別の一例を示す正面図である。

【符号の説明】

１ 包装おにぎり ２ 外フィルム ３ 内フィルム ４ 海苔 ５ にぎり飯 ６ 分離片 ７ ミシン目 ９ 接着代 10 二つ折り接着代 11,12 包被部 17 ラベル 19 包装フィルム 20 分離片 21 ミシン目 23 接着代 24 外フィルム 25 包装おにぎり 26 分離片 27 カットテープ 29 接着代 30 外フィルム 31 二つ折り接着代 32,33 包被部 34 内フィルム 35 海苔 36 内フィルム

Claims (8)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 二つ折りに重ね合わせた状態における外
   周縁部の一部を分離片となし得るように分離手段を設
   け、かつ、他の外周縁部を接着代としてなる外フィルム
   の内面に海苔を重ね、その内側の略半面部分上に内フィ
   ルムの略半面部分を重ね合わせると共に、内フィルムの
   二つ折り辺部分を上記分離片部分に重ねて包装フィルム
   となし、この重ね合わせた内フィルム部分の内側ににぎ
   り飯を載せ、にぎり飯を包被する如く内フィルムを二つ
   折り状に折り返し、さらに、外フィルムを海苔と共に折
   返してこの外側に重ね合わせ、外フィルムの分離片部分
   と内フィルムの上記二つ折り辺部分とを熱融着等により
   接着し、同時に外フィルムの接着代同士を熱融着等によ
   り接着した構成を有する包装おにぎり。
2. 【請求項２】 二つ折りに重ね合わせた状態における外
   周縁部の一部を分離片となし得るように分離手段を設
   け、かつ、他の外周縁部を接着代としてなる外フィルム
   の内面に海苔を重ね、その内側の略半面部分上に内フィ
   ルムの略半面部分を重ね合わせると共に、内フィルムの
   二つ折り辺と隣接する辺部分を上記分離片部分に重ねて
   包装フィルムとなし、この重ね合わせた内フィルム部分
   の内側ににぎり飯を載せ、にぎり飯を包被する如く内フ
   ィルムを二つ折り状に折り返し、さらに、外フィルムを
   海苔と共に折返してこの外側に重ね合わせ、外フィルム
   の分離片部分と内フィルムの上記隣接する辺部分とを熱
   融着等により接着し、同時に外フィルムの接着代同士を
   熱融着等により接着した構成を有する包装おにぎり。
3. 【請求項３】 上記外フィルムの外周縁部を熱融着等に
   より接着する際に、包装フィルム内の空気を抜き取って
   なる構成を有する請求項１又は２に記載の包装おにぎ
   り。
4. 【請求項４】 二つ折りに重ね合わせた状態における外
   周縁部の一部を分離片となし得るように分離手段を設
   け、かつ、他の外周縁部を接着代としてなる外フィルム
   の内面に海苔を重ね、その内側の略半面部分上に内フィ
   ルムの略半面部分を重ね合わせると共に、内フィルムの
   二つ折り辺部分を上記分離片部分に重ねて包装フィルム
   となし、この重ね合わせた内フィルム部分の内側ににぎ
   り飯を載せ、にぎり飯を包被する如く内フィルムを二つ
   折り状に折り返し、さらに、外フィルムを海苔と共に折
   返してこの外側に重ね合わせ、外フィルムの分離片部分
   と内フィルムの上記二つ折り辺部分とを熱融着等により
   接着し、同時に外フィルムの接着代同士を熱融着等によ
   り接着することを特徴とする包装おにぎりの製造方法。
5. 【請求項５】 二つ折りに重ね合わせた状態における外
   周縁部の一部を分離片となし得るように分離手段を設
   け、かつ、他の外周縁部を接着代としてなる外フィルム
   の内面に海苔を重ね、その内側の略半面部分上に内フィ
   ルムの略半面部分を重ね合わせると共に、内フィルムの
   二つ折り辺と隣接する辺部分を上記分離片部分に重ねて
   包装フィルムとなし、この重ね合わせた内フィルム部分
   の内側ににぎり飯を載せ、にぎり飯を包被する如く内フ
   ィルムを二つ折り状に折り返し、さらに、外フィルムを
   海苔と共に折返してこの外側に重ね合わせ、外フィルム
   の分離片部分と内フィルムの上記隣接する辺部分とを熱
   融着等により接着し、同時に外フィルムの接着代同士を
   熱融着等により接着することを特徴とする包装おにぎり
   の製造方法。
6. 【請求項６】 上記外フィルムの外周縁部を熱融着等に
   より接着する際に、包装フィルム内の空気を抜き取るよ
   うにすることを特徴とする請求項４又は５に記載の包装
   おにぎりの製造方法。
7. 【請求項７】 二つ折りに重ね合わせた状態における外
   周縁部の一部を分離片となし得るように分離手段を設
   け、かつ、他の外周縁部を接着代としてなる外フィルム
   の内面に海苔を重ね、その内側の略半面部分上に内フィ
   ルムの略半面部分を重ね合わせると共に、内フィルムの
   二つ折り辺部分を上記分離片部分に重ね、外フィルムの
   分離片部分と内フィルムの二つ折り辺部分とを熱融着等
   により接着してなる構成を有する包装フィルム。
8. 【請求項８】 二つ折りに重ね合わせた状態における外
   周縁部の一部を分離片となし得るように分離手段を設
   け、かつ、他の外周縁部を接着代としてなる外フィルム
   の内面に海苔を重ね、その内側の略半面部分上に内フィ
   ルムの略半面部分を重ね合わせると共に、内フィルムの
   二つ折り辺と隣接する辺部分を上記分離片部分に重ね、
   外フィルムの分離片部分と内フィルムの上記隣接する辺
   部分とを熱融着等により接着してなる構成を有する包装
   フィルム。