JP3272957B2 - 穀粒の低温貯蔵方法および穀粒の低温貯蔵装置 - Google Patents

Description

【発明の詳細な説明】

【０００１】

【産業上の利用分野】本発明は、大量の籾粒を、屋外に
設置される貯蔵槽に投入して、低温で長時間貯蔵する穀
粒の貯蔵方法および穀粒の低温貯蔵装置についての改良
に関する。

【０００２】

【従来の技術】収穫した穀粒を大量に貯蔵する手段は、
通常、図１にあるように、床板１０を通気性に形成し
て、その床板１０の下方に形成される導風路１１から送
風機Ｆにより圧風を送給し得るようにした、通常、デポ
と呼ばれている直径が１０米内外で高さが５〜６米の筒
状の竪型のサイロ１を用い、これを、屋外に敷設した基
礎２の上に構築して、そのサイロ１内に、それの外壁１
２の外に立設した昇降機３および張込用のコンベア４に
より投入し、床板１０上に堆積させて貯蔵するようにす
る。

【０００３】また、秋の９月〜１０月頃に収穫する籾粒
を大量に貯蔵する場合は、上述の竪型のサイロ１の内部
の天井部位に、サイロ１の中心部を軸心として公転回動
する機枠を設けて、これに、竪のオーガー１９を懸架す
ることで、サイロ１内に順次投入して床板１０上に堆積
させる穀粒層Ｇを、上下に撹拌混合させ得るようにし、
かつ、床板１０の下方の導風路１１に圧風を送給する送
風機Ｆには、バーナー装置などの熱風生成装置を組合わ
せて乾燥風を送給し得るようにすることで、この竪型の
サイロ１を、累積撹拌混合乾燥貯蔵ビンの形態に構成し
て、これを用いる。

【０００４】そして、秋の９月〜１０月頃に収穫した籾
粒は、この累積撹拌混合乾燥貯蔵ビンとした形態のサイ
ロ１内に収穫して搬送してきた籾粒ごとに投入して累積
させ、これを撹拌混合させながら乾燥させ、乾燥し終え
たところで、一たんサイロ１から取り出して、青籾（未
熟米）や脱ぷ粒や籾殻を除去する精選処理を行ない、そ
の後に再びサイロ１内に投入して貯蔵する。

【０００５】この時期は、１１月中旬頃になり、この時
期の東北地方の平均気温は６度Ｃ前後である。

【０００６】従って、低温貯蔵温度（１５度Ｃ）以下の
穀温に保持して貯蔵が行なえるようになる。

【０００７】ところで、この形態の竪型のサイロ１は、
乾燥風を送給する送風機Ｆに、通常２００ｖ、３０ｋｗ
程度の大容量送風機を用いることから、このワット数の
高い動力用の大容量の送風機Ｆのために電気使用の基本
料金が高くなるのを避けるため、ワット数の高い電気使
用の契約期間を、必要期間の９月〜１１月の三ケ月間と
して臨時契約し、この外に、基本料金の安いワット数の
低い範囲での使用を常用契約するようにしている。

【０００８】このため、臨時の契約期間が切れる１１月
の末からは、大容量の送風機Ｆの使用なしに穀粒の貯蔵
を行なうようにしている。

【０００９】このことから、春先の気温が上昇する時期
になると、サイロ１の外壁１２を介して行なわれる入熱
により、サイロ１内の周辺の穀粒の温度が上昇してきて
穀粒の変質を生ぜしめるようになるので、この外気温が
上昇してくる春先以後も貯蔵使用とする場合には、図２
にあるように、送風機Ｆに冷凍機ユニットＵを組合わせ
て、サイロ１の通気性に形成した床板１０の下方の導風
路１１に、穀粒を低温貯蔵温度（１５度Ｃ）以下に保持
せしめる温度に調整した冷風を送給して貯蔵していける
ようにしている。

【００１０】

【発明が解決しようとする課題】上述の籾粒の低温貯蔵
手段は、例えば、サイロ１の容量を約３００ｔ程度のも
のにすると、それに張込んだ穀粒に対して、その穀粒を
低温貯蔵温度（１５度Ｃ）以下の穀温に保持する温度に
調整した冷風を送給するための冷凍機ユニットＵに、約
１４００万円以上の設備費を要するようになることか
ら、製作コストが嵩む問題があり、また、冷凍機ユニッ
トＵを常時稼働するためのランニングコストが嵩む問題
がある。

【００１１】本発明は、従前の籾粒の低温貯蔵手段に生
じている上述の問題を解決するためになされたものであ
って、製作コストを低減し、かつ、ランニングコストを
低減して、籾粒の低温貯蔵が行なえるようにする新たな
手段を提供することを目的とする。

【００１２】

【課題を解決するための手段】本発明は、上述の目的の
ために種々の実験と研究を重ねて得られた知見に基いて
完成したものである。

【００１３】本発明手段の原理の説明図である図３につ
いて説明すると、屋外に設置せる上述の形態のサイロ１
内に、昇降機３および張込用のコンベア４により、貯蔵
すべき穀粒を投入して張込む際に、その穀粒の投入を、
外気温の低い寒期に行なって、この張込んだ穀粒に、導
風路１１に吐風側を接続させて設けた送風機ｆの作動に
より、その送風機ｆの吸引側と通ずる外気の取入口５か
ら、この時期の冷たい外気を送給して、この張込んだ穀
粒を冷却しておき、その後、取入口５をそこに設ける切
替弁Ｖにより閉鎖してサイロ１内を外気と遮断しておく
と、東北の寒冷地においては、５月末頃まで、低温貯蔵
温度（１５度Ｃ）以下の１２度Ｃ前後の温度を保持する
ようになること、そして、このとき、外気により１２度
Ｃ前後に昇温してくるのは、籾バルクによる断熱作用に
よって穀粒層Ｇのサイロ１の外壁に近い部分および上層
部分ならびに下層部分の四周部分に限られ、穀層の中心
部位にあっては、６度Ｃ前後の低温に保持されているこ
とが判った。

【００１４】また、この状態のサイロ１に、それの床板
１０の下方の導風路１１とサイロ１内に堆積する穀粒層
Ｇの上方における天井部の空間Ｗとを、図３にあるよう
に、サイロ１の外壁１２の外側に配設するバイパス状の
ダクトＤで連通しておいて、そのダクトＤに接続する前
述の送風機ｆの作動によって、サイロ１内の空気を、床
板１０の下方の導風路１１から、穀粒層Ｇを上方に透過
した後再び床板１０の下方に戻るよう循環させるか、こ
れと逆方向に循環させると、その空気の平均温度は、冷
たい穀層部分（中心の穀粒層部分Ｇ１）の温度よりは高
いが、暖かい穀層部分（四周の穀粒部分Ｇ２）の温度よ
りは低い。そのため、穀粒層Ｇを透過したときに、籾粒
との熱交換作用により、冷たい穀粒層部分Ｇ１を透過し
た空気にあっては、その冷たい穀粒層部分Ｇ１の籾粒の
冷熱により冷却されながらその冷たい穀粒層部分の籾粒
を暖め、また、暖かい穀粒層部分Ｇ２を透過した空気に
あっては、籾粒により暖められながらその籾粒を冷却し
ていくようになって、穀粒層Ｇを透過して床板１０の下
方の導風路１１に循環してきて再び穀粒層Ｇに圧送され
るときには、暖かい穀粒層部分Ｇ２を冷却できる状態に
あり、これにより、５月を過ぎて、サイロ１の外壁１２
から低温貯蔵温度（１５度Ｃ）よりも高い温度の熱が侵
入してくる時期になっても、全層の穀温が略均一になる
まで、穀粒層Ｇを冷却していけるようになることが判っ
てきた。

【００１５】さらに、サイロ１に対する籾粒の張込み
を、１１月中旬頃に行なって、その時期の平均気温６度
Ｃ程度の外気により６度Ｃ程度に冷却した後、１２月〜
２月頃まで、前述の送風機ｆを定期的に作動させて、ト
ータルで４０時間程外気を送り込むことで２〜３度Ｃ程
度に冷却できるようにする。

【００１６】そして、このように十分に冷して冷熱を蓄
めておくことで、６月を越した夏場近くまで、その蓄積
した冷熱を、循環する空気を熱媒体として暖かい穀粒層
部分Ｇ２に移動させることによって、冷凍機を使用しな
いで低温貯蔵することが可能となる、ということが判っ
てきた。

【００１７】そして、また、サイロ１内の穀粒の温度を
検知する穀温センサをサイロ１に設けておいて、例え
ば、その穀温センサがサイロ１内の穀粒の外壁１２付近
の穀温が１３度Ｃ程度に昇温してきたことを検知したと
きに、小容量の送風機ｆが作動して、サイロ１内の空気
をダクトＤを介し循環させ、それにより、前記外壁１２
近くの穀温が１０度Ｃ程度に降下したことを検知したと
きに、送風機ｆの作動が停止するように送風機ｆを制御
しておくことで、穀温センサからの信号に基づき、断続
的にサイロ１内の空気を循環させることによって、サイ
ロ１内の穀粒に蓄熱した冷熱により穀粒の低温貯蔵が効
果的に行なえることが判ってきた。

【００１８】そして、このことから、本発明において
は、通気性の床板１０の下方に導風路１１を形成したサ
イロ１に、それの導風路１１と天井部の空間Ｗとの間
を、バイパス状のダクトＤで連通して、そのダクトＤ
に、そのダクトＤを介しサイロ内の空気を循環させる小
容量の送風機ｆを接続させて設けておいて、そのサイロ
１内に乾燥すべき穀粒を寒期において張込み、その穀粒
にサイロ１の床板１０の下方の導風路１１に対し導風管
６０を介し連通させて設けた大容量の送風機Ｆの作動に
より、その時期の冷たい外気を外気取入口５から導入し
て冷却しておき、春先の気温の上昇時期から夏場近くま
で、前記小容量の送風機ｆの作動によりサイロ１内の空
気をダクトＤを介して循環させることにより、サイロ１
内の穀粒層Ｇの中心部の冷熱によりサイロ１の外壁１２
からの侵入熱により昇温する穀粒層Ｇの四周部を冷却し
て低温貯蔵することを特徴とする穀粒の低温貯蔵方法を
提起するものである。

【００１９】

【作用】このように構成せる本発明手段においては、竪
型のサイロ１に対して張込まれた貯蔵すべき穀粒は、そ
れの張込みが、気温の低い寒期に行なわれて、送風機Ｆ
の作動により、外気取入口５から取込まれるその時期の
冷たい外気の送給により冷却されることで、この自然の
冷気により、冷熱が十分に蓄えられた状態にある。

【００２０】そして、この状態において、外気との連通
を遮断した状態で貯蔵を行ない、外気温が上昇してきた
時期となったところで、外気の取入口５との連通を遮断
した状態において、送風機ｆを間欠的に作動させてサイ
ロ１内の空気を循環させることにより、穀粒に蓄えられ
た冷熱によって、外壁１２を介して侵入してくる熱で昇
温してくる外周部位の穀粒を冷却して、低温貯蔵が行な
われるようになる。

【００２１】そして、この低温貯蔵は、サイロ１内の穀
粒層Ｇの中心部位の冷熱と侵入熱とがほぼ均一になるま
で続けられることで、夏場近くまで冷凍機の使用なし
に、低温貯蔵が行なえるようになる。

【００２２】

【実施例】次に実施例を図面に従い詳述する。なお、図
面符号は、従前手段のものと同効の構成部材については
同一の符号を用いるものとする。

【００２３】図４及び図５は本発明の実施に用いる穀粒
貯蔵用のサイロの縦断正面図で、同図において、２はコ
ンクリートの打込みにより形成した基礎、１はその基礎
２の上に構築したサイロ、１０はそのサイロ１の通気性
の床板、１１はその床板１０の下面と基礎２の上面との
間に形成される導風路、１２はサイロの外壁、１３はサ
イロ１の屋根、３はサイロ１内への穀粒の張込用の昇降
機、４は張込用のコンベア、Ｄはサイロ１の床板１０の
下面の導風路１１とサイロ１内の天井部の空間Ｗとをサ
イロ１の外部においてバイパス状に連通するダクト、Ｆ
は使用する期間を限定して契約する臨時契約の大容量
（３０ｋｗ程度）の送風機、ｆは常用契約の範囲でまか
なえる小容量（５ｋｗ程度）の送風機、５は外気の取入
口、Ｖは切替弁を示す。

【００２４】サイロ１は、基礎２の上に、外壁１２によ
り円筒状乃至多角筒状に構築する通常のもので、上部に
は屋根１３が設けられ、また、内腔の底部には、通気性
に形成した床板１０が設けられ、それの下面と基礎２の
上面との間には導風路１１が形成してある。

【００２５】また、該サイロ１の前記床板１０の上面に
は、中心部位を旋回中心として公転回動するオーガー１
４が装設され、床板１０の中心部位には、前記オーガー
１４により浚い出すように搬送してくる穀粒を排出する
排出口１５が開設してあり、その排出口１５から排出さ
れる穀粒を機外に搬出する排出コンベア１６が、前記導
風路１１内に配設してある。

【００２６】昇降機３は、サイロ１内に穀粒を装入する
ための通常のものであり、それの上端側には、張込用の
コンベア４の始端側と穀粒取出用の取出樋３０とが、切
換自在に連通している。

【００２７】前記張込用のコンベア４は、それの終端側
がサイロ１内の頂部に装設した均分器１７の上方に位置
し、前記昇降機３が揚送して該コンベア４に受継がせた
穀粒を、均分器１７を介してサイロ１内に張込むように
作用する。

【００２８】また、前述の排出コンベア１６の終端側
は、前記昇降機３の底部に接続連通させてあって、前記
床板１０の中心部の排出口１５から排出される穀粒を、
昇降機３の頂部の取出樋３０から取出すようにしてあ
る。

【００２９】大容量（３０ｋｗ程度）の送風機Ｆは、図
１に示す従前のものと同様に、それの吐風口側がサイロ
１の床板１０の下方の導風路１１に対し導風管６０を介
して連通するように設けてあるが、それの吸引側となる
ケーシング６２の後端側（図４において左端側）には、
外部に開放する外気の取入口５が開設してあり、また、
この大容量の送風機Ｆの導風路１１と通ずる導風管６０
の上面側には、バイパス状に装設するダクトＤの下端側
を接続させるための接続口６１が装設してある。そし
て、導風管６０の上面の前記接続口６１には、それを閉
鎖して導風管６０が大容量の送風機Ｆのケーシング６２
の後面側に設けた外気の取入口５と連通する状態（図
４）と、その取入口５との連通を遮断して接続口６１と
連通する状態（図５）に切替える切替弁Ｖが切替自在に
装設してある。

【００３０】ダクトＤは、それの下端側の開口を、前記
送風機Ｆの導風管６０の上面側に設けた接続口６１に接
続連通し、上端側をサイロ１の外壁１２の上端側の部位
に装設せる接続口１２０に接続して上端の開口をサイロ
１内の天井部の空間Ｗに連通することで、送風機Ｆの導
風管６０の一部を利用して、サイロ１内の天井部の空間
Ｗとサイロ１の床板１０下方の導風路１１とを、バイパ
ス状に接続するよう装設してあり、それの上端の開口に
は開閉弁７が設けられ、また、下端の開口には、前述の
切替弁Ｖを共用する開閉弁が設けてある。そして、小容
量の送風機ｆはこのダクトＤに接続させて装設してあ
り、切替弁Ｖが導風管６０と取入口５との連通を閉鎖し
接続口６１を開放した状態において、送風機ｆを作動さ
せることにより、サイロ１内の空気が、このダクトＤを
介してサイロ１内の穀粒層Ｇを透過して循環流動するよ
うになる。

【００３１】このときのサイロ１内の空気が循環流動す
る方向は、送風機ｆのモーターｍの作動を正または逆に
切替えることで、穀粒層Ｇを上方から下方に透過する方
向と穀粒層Ｇを下方から上方に透過する方向とに切替え
られる。このとき、サイロ１の屋根１３の頂部に通気口
が装設してある場合は、その通気口から外気が吸引され
るようになる不都合を避けるため、その通気口には開閉
自在のシャッター１８…を装設して、それにより閉塞す
るようにしておく。

【００３２】送風機Ｆは、冷凍機ユニットＵを組合わせ
ることを要しないが、冷凍機ユニットＵを組合わせたも
のであってもよい。その場合は、冷凍機ユニットＵは使
用しないか、使用しても補助的な程度にする。

【００３３】また、ダクトＤは、接続口６１および接続
口１２０に対する装着を装脱自在の組付けで行なえるよ
うにして、送風機Ｆの作動で、外気を導風路１１に送給
するか、送風機Ｆに組合わせておくバーナー装置または
電熱ヒーターにより外気を所望の湿度に調整した乾燥風
として導風路１１に送給するようにしてあるサイロ１に
対し、オプションとして組付けられるようにしておく場
合がある。

【００３４】前記小容量（５ｋｗ程度）の送風機ｆは、
電気使用契約の基本料金を低額に抑えて、臨時契約でな
く常用契約で使用し得るようにするためのものであり、
前述の大容量の送風機Ｆに換えて装設するか、ダクトＤ
の所望の個所に接続するように装設してよいものである
が、ダクトＤを装脱自在に組付けるようにした場合にあ
っては、そのダクトＤの下端側に図５に示している如く
組付けておいて、ダクトＤと共にオプションとして、送
風機Ｆにより、外気または乾燥風を導風路１１に送給す
るようにした形態のサイロ１に装着し得るようにする場
合がある。

【００３５】そして、このようにダクトＤに接続させて
小容量の送風機ｆを組付ける際、この送風機ｆのモータ
ーｍの作動を、サイロ１内の外壁１２の隣接部位に配設
しておく穀温センサＳの感温作動により、例えば、穀温
センサＳが１３度Ｃ程度に昇温してきたことを検知した
ときに、それの出入信号によって送風機ｆが運転を開始
し、それによりサイロ１内の外壁１２付近の穀温が１０
度Ｃ程度に降下してきたときに、それの出入信号によっ
て送風機ｆの運転が停止するよう制御しておくことで、
気温が上昇してくる春先から夏場近くまで僅かのランニ
ングコストをもって、サイロ１内の穀粒の低温貯蔵が行
なえるようになる。

【００３６】また、１９…は、サイロ１内の天井部位
に、サイロ１の軸心部位を回動中心として公転回動する
よう支架した機枠１９０に装架した竪のオーガーで、サ
イロ１内に投入して床板１０上に堆積させた穀粒層Ｇを
上下に撹拌・混合するよう作用する。

【００３７】７はダクトＤの上端側の開口に開閉自在に
設けたシャッターであるが、このシャッター７は省略す
る場合がある。

【００３８】

【発明の効果】以上説明したように本発明手段において
は、竪型のサイロ１に貯蔵すべき穀粒を張込んで、低温
貯蔵の条件の１５度Ｃ以下の温度に保持して貯蔵するに
際し、竪型のサイロ１に対する穀粒の張込みを、気温の
低い晩秋乃至冬等の寒期に行なって、その時期の冷たい
外気を小容量の送風機ｆまたは大容量の送風機Ｆにより
サイロ１内に送給して穀粒を冷却して、この穀粒に冷熱
を蓄えておき、この状態において、送風機ｆの作動で、
ダクトＤを介しサイロ１内の空気をサイロ１内の穀粒層
Ｇを透過するよう循環させて、この空気を熱媒体とし
て、穀粒に蓄えた冷熱により、外壁１２を介して侵入し
てくる熱で昇温してくる外周部の穀粒を冷却して、穀粒
の低温貯蔵を行なうのであるから、冷凍機を使用するこ
となく、穀粒の低温貯蔵が行なえるようになる。

【００３９】そして、この本発明による穀粒の低温貯蔵
は、サイロ１内の穀粒層Ｇの中心部の冷熱と外壁１２か
らの侵入熱がほぼ等しくなるまで続けられるから、寒期
に穀粒をサイロ１内に張込んで冷たい外気により十分に
冷却しておくことで、外壁部位の穀温が低温貯蔵温度
（１５度Ｃ）を越えて昇温してくる夏場近くにおいて
も、冷凍機を使用しないで低温貯蔵が続けられ、地域に
よっては、夏を越しての低温貯蔵も可能となるから、著
しく低コストで穀粒の低温貯蔵が行なえるようになる。

【図面の簡単な説明】

【図１】従前の穀粒貯蔵用のサイロの縦断正面図であ
る。

【図２】同上の別の形態のサイロの縦断正面図である。

【図３】本発明手段の原理を説明する説明図である。

【図４】本発明手段の実施に用いる穀粒貯蔵用のサイロ
の縦断正面図である。

【図５】同上のサイロの内部の空気を循環させる状態の
作用の説明図である。

【符号の説明】

Ｄ…ダクト、Ｆ・ｆ…送風機、Ｇ…穀粒層、Ｇ１・Ｇ２
…穀粒層部分、Ｓ…穀温センサ、Ｕ…冷凍機ユニット、
Ｖ…切替弁、Ｗ…空間、ｍ…モーター、１…サイロ、１
０…床板、１１…導風路、１２…外壁、１２０…接続
口、１３…屋根、１４…オーガー、１５…排出口、１６
…排出コンベア、１７…均分器、１８…シャッター、１
９…竪のオーガー、１９０…機枠、２…基礎、３…昇降
機、３０…取出樋、４…張込用のコンベア、５…外気取
入口、６０…導風管、６１…接続口、６２…ケーシン
グ、７…シャッター。

Claims (1)

(57)【特許請求の範囲】
1. 【請求項１】 通気性の床板１０の下方に導風路１１を
   形成したサイロ１に、それの導風路１１と天井部の空間
   Ｗとの間を、バイパス状のダクトＤで連通して、そのダ
   クトＤに、そのダクトＤを介しサイロ内の空気を循環さ
   せる小容量の送風機ｆを接続させて設けておいて、その
   サイロ１内に乾燥すべき穀粒を寒期において張込み、そ
   の穀粒にサイロ１の床板１０の下方の導風路１１に対し
   導風管６０を介し連通させて設けた大容量の送風機Ｆの
   作動により、その時期の冷たい外気を外気取入口５から
   導入して冷却しておき、春先の気温の上昇時期から夏場
   近くまで、前記小容量の送風機ｆの作動によりサイロ１
   内の空気をダクトＤを介して循環させることにより、サ
   イロ１内の穀粒層Ｇの中心部の冷熱によりサイロ１の外
   壁１２からの侵入熱により昇温する穀粒層Ｇの四周部を
   冷却して低温貯蔵することを特徴とする穀粒の低温貯蔵
   方法。