JP3105451U - 食品保温器 - Google Patents

Abstract

【課題】使い勝手のよい食品保温器を提供すること。
【解決手段】電熱線９を敷設したヒーター部ｃを有する台座ｂと、そのヒーター部ｃ上に載置される陶磁器製の器体ａとからなり、上記電熱線９に通電してヒーター部ｃ上に載置した上記器体ａを加熱して、該器体ａからの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体ａに載置された食品を保温するようにしてなる食品保温器。
【選択図】図２

Description

本考案は、食品保温器に関する。

従来、食品を載置する陶磁器製の器体の底板下面に、遠赤外線放射電熱線を敷設した電熱線支持板を接着固定してなる食品保温器が知られている（特許文献１）。
実用新案登録第3098798号公報

しかし、この食品保温器は、器体の下面に電熱線や電源コネクタ受けを備えた上記電熱線支持板を固定的に接着していたために、使い勝手が悪い場合があった。
たとえば、食品を盛り付けて提供した後の汚れた器体の洗浄は、電熱線支持板と一体の状態のままで行わざるを得なかったし、その際、通常の食器のように水や洗剤液の中に浸漬しておくとか、自動食器洗い機で洗浄するということに対しては少なからず抵抗感があった。

本考案は、上記の課題を解決し、使い勝手のよい食品保温器を提供すること目的に提案されたものである。

請求項１記載の本考案食品保温器は、電熱線９を敷設したヒーター部ｃ，ｃ′を有する台座ｂ，ｂ′と、そのヒーター部ｃ，ｃ′上に載置される陶磁器製の器体ａ，ａ′とからなり、上記電熱線９に通電してヒーター部ｃ，ｃ′上に載置した上記器体ａ，ａ′を加熱して、該器体ａ，ａ′からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体ａ，ａ′に載置された食品を保温するようにしたものである。

請求項２記載の本考案食品保温器は、電熱線９を敷設したヒーター部ｃ，ｃ′を有する台座ｂ，ｂ′と、そのヒーター部ｃ，ｃ′上に取外し自在に嵌合載置できるようにした陶磁器製の器体ａ，ａ′とからなり、上記電熱線９に通電してヒーター部ｃ，ｃ′上に嵌合載置した上記器体ａ，ａ′を加熱して、該器体ａ，ａ′からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体ａ，ａ′に載置された食品を保温するようにしたものである。

請求項３記載の本考案食品保温器は、金属製の筐体６内に電熱線９を敷設したヒーター部ｃ，ｃ′を有する台座ｂ，ｂ′と、そのヒーター部ｃ，ｃ′上に取外し自在に嵌合載置できるようにした陶磁器製の器体ａ，ａ′とからなり、上記電熱線９に通電してヒーター部ｃ，ｃ′上に嵌合載置した上記器体ａ，ａ′を加熱して、該器体ａ，ａ′からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体ａ，ａ′に載置された食品を保温するようにしたものである。

請求項４記載の本考案食品保温器は、金属製の筐体６内に、熱反射用金属板８を配設するとともにその上面側に電熱線９を敷設したヒーター部ｃ，ｃ′を有する台座ｂ，ｂ′と、そのヒーター部ｃ，ｃ′上に取外し自在に嵌合載置できるようにした陶磁器製の器体ａ，ａ′とからなり、上記電熱線９に通電してヒーター部ｃ，ｃ′上に嵌合載置した上記器体ａ，ａ′を加熱して、該器体ａ，ａ′からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体ａ，ａ′に載置された食品を保温するようにしたものである。

請求項５記載の本考案食品保温器は、金属製の筐体６内に、断熱板７と、その上面側の熱反射用金属板８と、さらにその上面側の電熱線９とを配設したヒーター部ｃ，ｃ′を有する台座ｂ，ｂ′、および、そのヒーター部ｃ，ｃ′上に取外し自在に嵌合載置できるようにした陶磁器製の器体ａ，ａ′からなり、上記電熱線９に通電してヒーター部ｃ，ｃ′上に嵌合載置した上記器体ａ，ａ′を加熱して、該器体ａ，ａ′からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体ａ，ａ′に載置された食品を保温するようにしたものである。

請求項６記載の本考案食品保温器は、金属製の筐体６内に、断熱板７と、その上面側の熱反射用金属板８と、さらにその上面側の電熱線９とを配設したヒーター部ｃ，ｃ′を有する台座ｂ，ｂ′、および、底板１とその外周部の上方の上側周壁２と同外周部の下方の下側周壁３とを有し、その下側周壁３が底板１の下側に囲繞形成する嵌合部５を上記台座ｂ，ｂ′のヒーター部ｃ，ｃ′に嵌合させて、該ヒーター部ｃ，ｃ′上に取外し自在に載置できるようにした陶磁器製の器体ａ，ａ′からなり、上記電熱線９に通電してヒーター部ｃ，ｃ′上に嵌合載置した上記器体ａ，ａ′を加熱して、該器体ａ，ａ′からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体ａ，ａ′に載置された食品を保温するようにしたものである。

請求項７記載の本考案は、上記電熱線９が、上記熱反射用金属板８の上面に直接固定されている請求項４，５または６記載の食品保温器である。

請求項８記載の本考案は、上記電熱線９が、上記熱反射用金属板８の上面との間に所要の間隙を空けて固定されている請求項４，５または６記載の食品保温器である。

請求項９記載の本考案は、上記器体ａ，ａ′の下側周壁３の内周面と上記台座ｂ，ｂ′のヒーター部ｃ，ｃ′の側面、または、前者の底板１の下面と後者のヒーター部ｃ，ｃ′の上面に、互いに対応嵌合する凹凸を形成し、上記台座に、対応する凹凸を有する上記器体のみを嵌合載置できるようにしてなることを特徴とする請求項６，７または８記載の食品保温器である。

本考案によれば、電熱線を敷設したヒーター部を有する台座と、そのヒーター部上に載置される陶磁器製の器体とからなり、上記電熱線に通電してヒーター部上に載置した上記器体を加熱して、該器体からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体に載置された食品を保温することができる。
また、台座と器体とを別々に持ち運ぶことができ、特に、器体の洗浄は通常の食器と同様に水や洗剤液に浸漬しておいたり、自動食器洗い機を用いて行うこともでき、使い勝手がよい。

電熱線９を敷設したヒーター部ｃ，ｃ′を有する台座ｂ，ｂ′と、そのヒーター部ｃ，ｃ′上に載置される陶磁器製の器体ａ，ａ′とからなり、上記電熱線９に通電してヒーター部ｃ，ｃ′上に嵌合載置した上記器体ａ，ａ′を加熱して、該器体ａ，ａ′からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体ａ，ａ′に載置された食品を保温するようにした食品保温器。

ａは、陶磁器製で平面円形の器体で、それは、円形をなす平坦な底板１と、その外周部から上方に向かって徐々に拡開傾斜する上側周壁２と、同外周部から下方に垂下する下側周壁３とを、一体成形してなる。

４は、上記上側周壁２が底板１の上側に囲繞形成する食品載置部を指し、５は、上記下側周壁３が底板１の下側に囲繞形成する嵌合部を指す。

ｂは、上記器体ａを取外し自在に嵌合載置させてこれを支持するとともに、該器体ａを保温（加熱）するための台座である。
ｃは、その台座ｂの上部の、所要の厚さを有する平面円形のヒーター部で、この部分が上記器体ａの嵌合部５内に嵌合して、その上に載置した器体ａを支持するようになっている。

６は、上記ヒーター部ｃの上面及び側面を覆っているステンレス製の筐体である。この筐体６により、ヒーター部ｃ内に水分等が入り込むことがないようになっている。
７は、その筐体６内の下方に敷設された断熱板である。
８は、その断熱板７の上面側に、適宜のスペーサー（図示しない）を用い所要の空隙を空けた状態にして配設されたアルミニウム等製の熱反射用金属板である。なお、この熱反射用金属板８は断熱板７の上面に直接重合し固定してもよい。

９は、その熱反射用金属板８の上面に、筐体６の上面全体を均等に加熱できるよう同心円状にしてかつ蛇行状態（図３）にして敷設され、接着剤等の適宜の手段で熱反射用金属板８に直接固定されている電熱線である。
この電熱線９は、例えばカーボンフィラメント集束体を用いた公知の発熱素子からなるもので、通電することにより発熱し、かつ遠赤外線を放射するものである。
なお、電熱線９としてはニクロム線等の他の素材からなるものとしてもよい。
また、その電熱線９は熱反射用金属板８の上面に直接固定せず、適宜のスペーサー（図示しない）を用いて、該熱反射用金属板８の上面との間に所要の空隙を空けた状態にして固定してもよい。

上記のヒーター部ｃは、電熱線９から発せられる熱を熱反射用金属板８により上方に反射し、筐体６の上面に効率的に熱を伝えるようになっており、特に、電熱線９と熱反射用金属板８との間に空隙を空けるようにすることで、上記熱反射用金属板８による上方への熱の反射はより効率的になる。
また、その熱反射用金属板８の下側に断熱板７を配設しているので、該ヒーター部ｃの下方への熱は遮断される。

ｄは、上記ヒーター部ｃの下方のコントロール部である。
このコントロール部ｄの外形は、上記ヒーター部ｃよりもひとまわり大きい四角錐台状をなし、その外周面にはたとえば木目調の模様（図示しない）を表してある。
１０は、電源の入切すなわち上記ヒーター部ｃ内の電熱線９への通電、および、その電圧を増減調整するコントロールスイッチである。
このコントロールスイッチ１０により上記電熱線９に加える電圧を調整することにより該電熱線９の温度および上記筐体６の上面を通じて加熱される器体ａの温度を設定することができ、電圧を最大にした場合該電熱線９は少なくとも150℃位まで昇温でき、このとき上記器体ａの上面は少なくとも100℃程度以上に加熱されるようになっている。

１１は、その点灯により電熱線９に通電していることを示す表示ランプである。
１２は、電源を供給する電源プラグ（図示しない）を取付けおよび取外し自在にした電源プラグ受けで、マグネットの磁力によりその電源プラグを吸着するようになっており、電源プラグの取付け，取外しを簡単に行えるようになっている。
１３，１３は、コントロール部ｄの左右両側面に取り付けられた把手である。この把手１３，１３を把持することによって台座ｂ自体、あるいはこの台座ｂとその上に嵌合載置した器体ａとを持ち運ぶことができる。
１４…は、コントロール部ｄの下面に取り付けられた脚である。

上記の器体ａは、食品載置部４に食品を載置してヒーター部ｃに嵌合載置することができ、また、その状態でコントロールスイッチ１０を操作して電熱線９に通電することで底板１の下面から加熱される。
食品載置部４に載置した食品は、加熱された器体ａからの熱伝動、およびその器体ａから放射される遠赤外線により、香味や外観を損なうことなく良好な食感を保持して保温（加熱）される。

また、器体ａは台座ｂに取外し自在に嵌合載置されているから、台座ｂと別に持ち運ぶことができ、取り扱いやすいものである。さらに、器体ａの洗浄は通常の食器と同様、水や洗剤液に浸漬しておいたり、自動食器洗い機を用いて行うことができ、使い勝手がよい。

なお、上記台座ｂのコントロール部ｄは、上記ヒーター部ｃよりもひとまわり大きく、かつ外周面に模様を表し見映えをよくしたものであるが、図４に示すように、ヒーター部ｃと同径の平面円形で、模様を付さない簡略化した形態のものとしてもよい。
このような簡略化した形態のコントロール部ｄを有する台座ｂは、設置スペースを削減できるので、テーブル上に出さずに専ら厨房で器体ａを保温（加熱）するのに用いるのに適している。

ａ′は実施例１の器体と同じく陶磁器製で、底板１，上側周壁２および下側周平３を有する器体である。これは、平面方形である点においてのみ実施例１の器体ａと異なるものある。

ｂ′は、実施例１の台座ｂと同じくヒーター部ｃ′とコントロール部ｄを有する台座である。
そのヒーター部ｃ′は、平面方形をなし、上記器体ａ′を取外し自在に嵌合載置できるようになっているものであり、そのヒーター部ｃ′内の電熱線９は、たとえば図６に示すように蛇行させて、筐体６の上面全体を均等に加熱できるように敷設してある。
その他の点については実施例１の台座ｂと同一であるので、同一の部分に同一の符号を付し詳細な説明は省略する。

なお、器体の平面形状は、上記各実施例で示した円形または方形に限られず、多角形や楕円形等その他の形状のものとしてもよく、その場合、台座のヒーター部の形状も、器体を載置できるようそれと同じ所要の形状にすればよい。

また、器体ａ，ａ′の下側周壁３の内周面と台座ｂ，ｂ′のヒーター部ｃ，ｃ′の側面、または、前者の底板１の下面と後者のヒーター部ｃ，ｃ′の上面に、互いに対応嵌合する凹凸を形成しておけば、台座には、対応する凹凸を有する特定の器体のみを嵌合載置でき、他の器体を嵌合できないようにすることができるので便利である。
その凹凸は、器体ａ，ａ′がヒーター部ｃ，ｃ′に嵌合させた際に回転しないようにするための回り止めにもなるので有用である。

一方、上記で説明したような器体に限らず、従来の陶磁器製や金属製の各種器体を上記台座ｂ，ｂ′のヒーター部ｃ，ｃ′の上に載置すれば、これを保温（加熱）することもできる。

また、電熱線９の敷設形状は、上記各実施例で示したようにしなくとも、筐体６の上面全体を均等に加熱できる適宜の形状にすればよい。

本考案の実施例１に係る食品保温器の、器体と台座の斜視図である。 同上の一部切欠正面図である。 台座内の電熱線の敷設状態を示す平面図である。 上記器体と、他の台座との正面図である。 本考案の実施例２に係る食品保温器の器体と台座の斜視図である。 本実施例の台座内の電熱線の敷設状態を示す平面図である。

符号の説明

ａ，ａ′ 器体
ｂ，ｂ′ 台座
ｃ，ｃ′ ヒーター部
ｄ コントロール部
１ 底板
２ 上側周壁
３ 下側周壁
４ 食品載置部
５ 嵌合部
６ 筐体
７ 断熱板
８ 熱反射用金属板
９ 電熱線
１０ コントロールスイッチ
１１ 表示ランプ
１２ 電源プラグ受け
１３ 把手
１４ 脚

Claims (9)

1. 電熱線を敷設したヒーター部を有する台座と、そのヒーター部上に載置される陶磁器製の器体とからなり、
   上記電熱線に通電してヒーター部上に載置した上記器体を加熱して、該器体からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体に載置された食品を保温するようにしたことを特徴とする食品保温器。
2. 電熱線を敷設したヒーター部を有する台座と、そのヒーター部上に取外し自在に嵌合載置できるようにした陶磁器製の器体とからなり、
   上記電熱線に通電してヒーター部上に嵌合載置した上記器体を加熱して、該器体からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体に載置された食品を保温するようにしたことを特徴とする食品保温器。
3. 金属製の筐体内に電熱線を敷設したヒーター部を有する台座と、そのヒーター部上に取外し自在に嵌合載置できるようにした陶磁器製の器体とからなり、
   上記電熱線に通電してヒーター部上に嵌合載置した上記器体を加熱して、該器体からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体に載置された食品を保温するようにしたことを特徴とする食品保温器。
4. 金属製の筐体内に、熱反射用金属板を配設するとともにその上面側に電熱線を敷設したヒーター部を有する台座と、そのヒーター部上に取外し自在に嵌合載置できるようにした陶磁器製の器体とからなり、
   上記電熱線に通電してヒーター部上に嵌合載置した上記器体を加熱して、該器体からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体に載置された食品を保温するようにしたことを特徴とする食品保温器。
5. 金属製の筐体内に、断熱板と、その上面側の熱反射用金属板と、さらにその上面側の電熱線とを配設したヒーター部を有する台座、および、そのヒーター部上に取外し自在に嵌合載置できるようにした陶磁器製の器体からなり、
   上記電熱線に通電してヒーター部上に嵌合載置した上記器体を加熱して、該器体からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体に載置された食品を保温するようにしたことを特徴とする食品保温器。
6. 金属製の筐体内に、断熱板と、その上面側の熱反射用金属板と、さらにその上面側の電熱線とを配設したヒーター部を有する台座、および、底板とその外周部の上方の上側周壁と同外周部の下方の下側周壁とを有し、その下側周壁が底板の下側に囲繞形成する嵌合部を、上記台座のヒーター部に嵌合させて、該ヒーター部上に取外し自在に載置できるようにした陶磁器製の器体からなり、
   上記電熱線に通電してヒーター部上に嵌合載置した上記器体を加熱して、該器体からの熱伝導および遠赤外線の放射により、この器体に載置された食品を保温するようにしたことを特徴とする食品保温器。
7. 上記電熱線が、上記熱反射用金属板の上面に直接固定されていることを特徴とする請求項４，５または６記載の食品保温器。
8. 上記電熱線が、上記熱反射用金属板の上面との間に所要の間隙を空けて固定されていることを特徴とする請求項４，５または６記載の食品保温器。
9. 上記器体の下側周壁の内周面と上記台座のヒーター部の側面、または、前者の底板の下面と後者のヒーター部の上面に、互いに対応嵌合する凹凸を形成し、上記台座に、対応する凹凸を有する上記器体のみを嵌合載置できるようにしてなることを特徴とする請求項６，７または８記載の食品保温器。

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