JP2018200116A - 加熱調理システム - Google Patents

Abstract

【課題】使用制限対象者の学習により使用制限効果が損なわれることのない使用制限モードを備えた、安全で信頼性の高い加熱調理システムを提供する。【解決手段】（ａ）調理器本体と、加熱手段と、加熱の開始、停止の指令を入力する加熱開始・停止指令部と、加熱開始・停止指令部の指令を有効化するチャイルドロック有効状態と、無効化するチャイルドロック無効状態を記憶するチャイルドロック状態情報記憶部と、加熱開始・停止指令部の指令が有効化されている場合に限り上記指令に基づいて加熱手段による加熱を制御する制御部と、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態と無効状態とに切り換える本体側チャイルドロック指令入力部とを有する加熱調理器と、（ｂ）加熱調理器外に設けられ、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態と無効状態とに切り換える外部側チャイルドロック指令入力部を有する外部機器とを備えた構成とする。【選択図】図４

Description

本発明は、加熱調理器システムに関し、詳しくは、使用を制限したい対象者（幼児など）が加熱調理器を使用することを防止するための機能である、いわゆるチャイルドロック機能を備えた加熱調理システムに関する。

煮物や揚げ物などの調理に用いられるガスコンロには、安全のために幼児などの使用を制限することができる機能を備えた加熱調理器が提案されている。

そして、特許文献１には、そのような加熱調理器として、幼児などに対し、加熱部の加熱動作を禁止する、いわゆるチャイルドロック機能を作動させたモードであるチャイルドロックモードを有するとともに、チャイルドロックモードに移行する際に操作されるチャイルドロックスイッチを備えた加熱調理器（ガスコンロ）が提案されている（段落００９９など参照）。

この特許文献１の加熱調理器によれば、チャイルドロックスイッチを操作してチャイルドロックモードに移行すると、加熱部の加熱動作、つまり、コンロバーナやグリルバーナなどのガスバーナの燃焼が禁止されるので、幼児のいたずらなどによってガスバーナの燃焼が実行されてしまうことを防止することが可能になり、安全性を向上させることができて有意義である。

特開２０１３−１１３７６号公報

しかしながら、ガスコンロなどの加熱調理器の使用を制限したい対象者である幼児は、チャイルドロックの解除方法を容易に学習してしまうため、チャイルドロック機能を備えた加熱調理器であっても、チャイルドロックモードが幼児などの使用を制限したい対象者により解除され、コンロバーナやグリルバーナなどのガスバーナの燃焼が実行されてしまう場合があり、安全上、改善の余地があるのが実情である。

本発明は、上記の課題を解決するものであり、調理機器の使用を制限したい対象である幼児などの使用制限対象者の学習によって使用制限効果の損なわれるおそれのない使用制限モードを備えた、安全で信頼性の高い加熱調理システムを提供することを目的とする。

上記の目的を達成するために、本発明の加熱調理システムは、
（ａ）調理器本体と、
前記調理器本体に配設された加熱手段と、
前記加熱手段による加熱の開始および加熱の停止の指令を手動操作により入力する加熱開始・停止指令部と、
前記加熱開始・停止指令部の指令を有効化するチャイルドロック有効状態および、前記加熱開始・停止指令部の指令を無効化するチャイルドロック無効状態に関する情報であるチャイルドロック状態情報を記憶するチャイルドロック状態情報記憶部と、
前記加熱開始・停止指令部の指令が有効化されている場合に限り、前記加熱開始・停止指令部の指令に基づいて前記加熱手段による加熱を制御する制御部と、
前記調理器本体に設けられ、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換える本体側チャイルドロック指令入力部と、
を有する加熱調理器と、
（ｂ）前記加熱調理器外に設けられ、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換える外部側チャイルドロック指令入力部を有する外部機器と、
を備えることを特徴としている。

本発明の加熱調理システムにおいては、
前記外部機器が、特定の使用者であるか否かを判定する特定使用者判定部を備え、
前記特定使用者判定部が前記特定の使用者であると判定した場合に限り、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態と前記チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されていること
が好ましい。

また、前記外部機器が音声入力部を備え、
前記特定使用者判定部が、前記音声入力部に入力された音声が前記特定の使用者の声紋であるか否かを判定する声紋判定部を備え、
前記声紋判定部が、前記音声入力部に入力された音声が前記特定の使用者の声紋であると判定した場合に限り、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態と前記チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されていること
が好ましい。

また、前記外部機器が撮像部を備え、
前記特定使用者判定部が、前記撮像部に入力された映像に前記特定の使用者の顔の映像が含まれるか否かを判定する顔認証部を備え、
前記顔認証部が、前記撮像部に入力された映像に前記特定の使用者の顔の映像が含まれると判定した場合に限り、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態と前記チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されていること
が好ましい。

また、前記外部機器が音声出力部および、前記音声出力部から出力される出力音声が出力された後の所定時間以内に入力される音声を入力する回答音声入力部を備え、
前記特定使用者判定部が、前記回答音声入力部に入力された音声が予め設定された、前記出力音声と対を成す対句音声であるか否かを判定する対句判定部を備え、
前記対句判定部が、前記回答音声入力部に入力された音声が前記対句音声であると判定した場合に限り、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態と前記チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されていること
が好ましい。

また、前記本体側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報が前記チャイルドロック有効状態から前記チャイルドロック無効状態に切り換えられた場合には、前記本体側チャイルドロック指令入力部または前記外部側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態から前記チャイルドロック有効状態に切り換えることができるが、
前記外部側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報が前記チャイルドロック有効状態から前記チャイルドロック無効状態に切り換えられた場合には、前記本体側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態から前記チャイルドロック有効状態に切り換えることができず、前記外部側チャイルドロック指令入力部によってのみ前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態から前記チャイルドロック有効状態に切り換えることができるように構成されていること
が好ましい。

また、無線通信によって前記加熱調理器と前記外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成されていることが好ましい。

また、無線中継器を介して、インターネットにより、前記加熱調理器と前記外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成してもよい。

また、携帯電話回線を介して、前記加熱調理器と前記外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成してもよい。

また、前記加熱調理器が複数存在している場合において、複数の加熱調理器のそれぞれには、各加熱調理器を特定するための異なるＩＤコードが設定されており、
前記外部機器は、複数の加熱調理器から一の加熱調理器を選択する選択部を備えるとともに、前記外部側チャイルドロック指令入力部からチャイルドロックに係る指令が発令されたときに前記一の加熱調理器に対応する前記ＩＤコードを前記チャイルドロックに係る指令とともに送出するＩＤコード送出部を備え、
前記外部側チャイルドロック指令入力部から前記加熱調理器に送信する前記通信信号に前記加熱調理器に付与された前記ＩＤコードが含まれるとき、前記外部側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成されていること
が好ましい。

本発明の加熱調理システムは、上述のように構成されているので、調理機器の使用を制限したい対象である幼児などの使用制限対象者の学習によって、その効果が損なわれることがない使用制限モードを備えた安全な加熱調理システムを実現することができる。

つまり、本発明の加熱調理システムにおいては、加熱調理器に設けられた本体側チャイルドロック指令入力部と、加熱調理器外の外部機器に設けられた外部側チャイルドロック指令入力部と、の両方のチャイルドロック指令入力部によって、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えることができるので、例えば、幼児などの使用制限対象者が加熱調理器に近づいたとき、この加熱調理器から離れた場所からでもチャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態に切り換えることが可能で、安全な加熱調理システムを実現することができる。

さらに説明すると、本発明の加熱調理システムにおいては、チャイルドロック状態情報が有効状態であるか無効状態であるかを制御部が検知し、
（ａ）チャイルドロック状態情報が有効状態である場合には、加熱開始・停止指令部から加熱開始の指令が発せられたときに、当該指令を受け付けて、バーナへの点火を行い、
（ｂ）チャイルドロック状態情報が無効状態である場合には、加熱開始・停止指令部から加熱開始の指令が発せられたときにも、当該指令を受け付けず、バーナへの点火を行わない
ように構成されているので、安全な加熱調理システムを実現することができる。

また、外部機器が、特定の使用者であるか否かを判定する特定使用者判定部を備え、特定使用者判定部が特定の使用者であると判定した場合に限り、外部側チャイルドロック指令入力部が、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態とチャイルドロック有効状態とに切り換えることができるようにした場合、特定の使用者だけが、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることができ、さらに安全な加熱調理システムを実現することができる。

また、外部機器が音声入力部と、声紋判定部を備え、声紋判定部が、音声入力部に入力された音声が特定の使用者の声紋であると判定した場合に限り、外部側チャイルドロック指令入力部が、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態とチャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成した場合、簡単な構成で特定使用者判定部を備えた外部機器を構成することが可能になり、いたずらに製造コストの増大を招くことなく、信頼性の高い加熱調理システムを提供することができる。

また、外部機器が撮像部と、顔認証部を備え、顔認証部が、撮像部に入力された映像に特定の使用者の顔の映像が含まれると判定した場合に限り、外部側チャイルドロック指令入力部が、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態とチャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成した場合、顔認証部によって、特定の使用者であるか否かを高精度に判定することが可能になり、信頼性の高い加熱調理システムを実現することができる。

また、外部機器が音声出力部と、回答音声入力部とを備え、特定使用者判定部が、回答音声入力部に入力された音声が、対句音声であるかを判定する対句判定部を備え、対句判定部が対句音声であると判定した場合に、外部側チャイルドロック指令入力部が、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態とチャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成した場合、回答音声入力部に音声を入力する者が、予め設定された合言葉を知っている者であるか否かを判定する対句判定部を備えるだけの簡単な構成で、特定使用者判定部を備えた外部機器を構成することが可能になる。その結果、いたずらに製造コストの増大を招くことなく、信頼性の高い加熱調理システムを提供することができる。

また、本発明の加熱調理システムにおいて、
（ａ）本体側チャイルドロック指令入力部によってチャイルドロック状態情報がチャイルドロック有効状態からチャイルドロック無効状態に切り換えられた場合、本体側チャイルドロック指令入力部または外部側チャイルドロック指令入力部によってチャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることが可能で、
（ｂ）外部側チャイルドロック指令入力部によってチャイルドロック状態情報がチャイルドロック有効状態からチャイルドロック無効状態に切り換えられた場合には、本体側チャイルドロック指令入力部によってはチャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることができず、外部側チャイルドロック指令入力部によってのみチャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることが可能であるように構成した場合、
使い勝手と安全性を兼ね備えた加熱調理システムを提供することができる。

すなわち、上記（ａ）の条件下においては、本体側および外部側チャイルドロック指令入力部によって、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えることが可能に構成されているため、加熱調理器を操作することが可能な者の範疇から除外する必要のある者（例えば幼児など）がいない場合、使い勝手を向上させることができる。
また、上記（ｂ）の条件下においては、外部側チャイルドロック指令入力部によってのみチャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることができるように構成されているため、当該調理器を操作可能な者として除外する必要のある者（例えば幼児など）がいる場合にも、安全な加熱調理システムを実現することができる。
したがって、使い勝手と安全性を兼ね備えた加熱調理システムを提供することが可能になる。

無線通信によって加熱調理器と外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、外部側チャイルドロック指令入力部が、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成した場合、加熱調理器と外部機器との間で通信信号の送受信を行うための配線の接続が不要になり、構成が簡潔で、使い勝手の良好な加熱調理システムを提供することが可能になる。

また、無線中継器を介して、インターネットにより、加熱調理器と外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、外部側チャイルドロック指令入力部が、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成した場合、外部機器が加熱調理器から離れた場所にあっても、外部側チャイルドロック指令入力部からのチャイルドロックに係る指令を確実に行うことが可能で、設置位置の自由度が高く、使い勝手の良好な加熱調理システムを提供することができる。

また、携帯電話回線を介して、加熱調理器と外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、外部側チャイルドロック指令入力部が、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成した場合も、外部機器が加熱調理器から離れた場所にあっても、外部側チャイルドロック指令入力部からのチャイルドロックに係る指令を確実に行うことが可能で、設置位置の自由度が高く、使い勝手の良好な加熱調理システムを提供することができる。

また、加熱調理器が複数存在している場合において、複数の加熱調理器のそれぞれには、各加熱調理器を特定するための異なるＩＤコードが設定されており、外部機器は、複数の加熱調理器から一の加熱調理器を選択する選択部を備えるとともに、外部側チャイルドロック指令入力部からチャイルドロックに係る指令が発令されたときに一の加熱調理器に対応するＩＤコードを上記チャイルドロックに係る指令とともに送出するＩＤコード送出部を備え、外部側チャイルドロック指令入力部から加熱調理器に送信する通信信号に加熱調理器に付与されたＩＤコードが含まれるとき、外部側チャイルドロック指令入力部によって、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成されている場合、一つの外部機器を用いて複数の加熱調理器に関するチャイルドロックに係る指令を行うことが可能で、しかも、外部機器からのチャイルドロックに係る指令が、いずれの加熱調理器に対するチャイルドロックに係る指令であるかを確実に識別することができる。
したがって、一つの外部機器を用いて複数の加熱調理器に対してチャイルドロックに係る指令を行ったときにも、選択部によって選択された加熱調理器だけのチャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えることができるので、低コストで、信頼性の高い加熱調理システムを実現することができる。

本発明の一実施形態にかかる加熱調理システム（ガスコンロシステム）を構成する加熱調理器（ガスコンロ）および外部機器を示す図である。 本発明の一実施形態の変形例１にかかる加熱調理システムの外部機器を示す図である。 本発明の一実施形態の変形例２にかかる加熱調理システムの外部機器を示す図である。 本発明の一実施形態の加熱調理システム（ガスコンロシステム）におけるガスコンロと外部機器との無線通信の概要を示す図である。 本発明の一実施形態の変形例３にかかる加熱調理システム（ガスコンロシステム）のガスコンロと外部機器との無線通信の概要を示す図である。 本発明の一実施形態の変形例４にかかる加熱調理システム（ガスコンロシステム）のガスコンロと外部機器との無線通信の概要を示す図である。 本発明の一実施形態のさらに他の変形例にかかる加熱調理システム（ガスコンロシステム）のガスコンロと外部機器との無線通信の概要を示す図である。 本発明の一実施形態にかかる加熱調理システム（ガスコンロシステム）におけるガスコンロと外部機器との無線通信の概要を示すブロック図である。 本発明の実施形態にかかる加熱調理システム（ガスコンロシステム）におけるガスコンロと外部機器との他の無線通信の概要を示すブロック図である。

以下、本発明の実施形態を示して、その特徴とするところをさらに詳しく説明する。

［実施形態］
図１に示すように、この実施形態にかかる加熱調理システム（ガスコンロシステム）１００Ｓは、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘと、外部機器２Ｘとを備えている。

加熱調理システム（ガスコンロシステム）１００Ｓを構成する、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘは、調理器本体Ｈの上面部に、加熱部である左右一対のコンロバーナ（ガスバーナ）１を備えている。

また、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘは、調理器本体（ガスコンロ本体）Ｈの内部に加熱部であるグリルＧを備えている。そして、ガスコンロ本体（調理器本体）Ｈの前面には、グリル扉８が設けられている。

この加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘは、キッチンカウンタに形成したコンロ装着口に上方から挿入して組付ける、いわゆるビルトインタイプとして構成されており、調理器本体（ガスコンロ本体）Ｈの上部の周縁部には、キッチンカウンタに載置する鍔部が形成されている。

調理器本体（ガスコンロ本体）Ｈの上部には、ガラス製のトッププレート２が装備され、トッププレート２の後部側箇所には、グリルＧの調理排気を排出するためのグリル排気口３が形成されている。

また、トッププレート２の上部には、コンロバーナ１にて加熱される鍋等の被加熱物を載置するための五徳４が、左右のコンロバーナ１のそれぞれに対応して設けられている。

なお、コンロバーナ１はその炎孔部がトッププレート２の上方に臨むような態様で配設されている。

また、コンロバーナ１の平面視中央部には上下に貫通する貫通口が設けられており、図１に示すように、鍋等の被加熱物の存在および被加熱物の底部温度を検出するコンロバーナセンサ１０が貫通口を上下に挿通する形態で設けられている。

調理器本体（ガスコンロ本体）Ｈの上部に装備したトッププレート２の手前側箇所には、左右のコンロバーナ１のそれぞれに対する左右一対の加熱開始・停止指令部（コンロ用操作具）５が、上方に離脱自在に設けられ、調理器本体（ガスコンロ本体）Ｈの前面部の右側箇所には、グリルＧに対するグリル用加熱開始・停止指令部（グリル用設定操作部）６が、下方側を支点にした前後揺動により開閉自在に設けられている。なお、図１は、グリル用設定操作部６が開いた状態を示している。

ちなみに、一対の加熱開始・停止指令部（コンロ用操作具５）のそれぞれは、前後や左右のスライド操作および左右の回転操作により、点火および消火の指令、目標火力の指令、目標温度に維持する自動温度調理の指令など、各種の指令情報を指令するように構成されている。

グリル用加熱開始・停止指令部６は、複数の指令スイッチを備えており、それらの複数の指令スイッチの操作により、後述する加熱調理用のグリル加熱手段としてのグリルバーナ（ガスバーナ）（図示せず）に対する点火および消火の指令、目標火力の指令、調理モードの指令など、各種の指令情報を指令することができるように構成されている。

また、コンロバーナ１およびグリルバーナによる加熱は、制御部２０（図４参照）によって制御されるように構成されている。

そして、コンロバーナ（ガスバーナ）１およびグリルバーナ（図示せず）による加熱は、制御部２０への通電状態においてのみ実行されるよう構成されている。

＜特徴的構成＞
次に、本発明の実施形態にかかる加熱調理システム（ガスコンロシステム）１００Ｓの特徴的な構成について説明する。

図４に示すように、この実施形態にかかる加熱調理システム１００Ｓにおいては、加熱調理器（グリル付きのガスコンロ）１Ｘは、チャイルドロック状態情報記憶部（不揮発性メモリ）１０３を備えている。このチャイルドロック状態情報記憶部１０３は、
（ａ）加熱開始・停止指令部（コンロ用操作具）５による点火および消火の指令が有効化された状態、すなわち、加熱開始・停止指令部５からの指令を受け付ける状態である「チャイルドロック有効状態」と、
（ｂ）加熱開始・停止指令部５による点火および消火の指令が無効化された状態、すなわち、加熱開始・停止指令部５から加熱開始の指令が発せられたときにも、当該指令を受け付けない状態である「チャイルドロック無効状態」と
を記憶する機能を果たすものである。

そして、制御部２０は、加熱開始・停止指令部５による点火および消火の指令が有効化されている場合に限り、加熱開始・停止指令部５の指令に基づいてコンロバーナ１による加熱を制御する。

また、加熱調理システム１００Ｓを構成する加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘは、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換える本体側チャイルドロック指令入力部１０１と、下記の外部機器２Ｘとの間で信号の送受信を行う本体側送受信部１０２を備えている（図１、図３Ａ、図４参照）。

また、この実施形態にかかる加熱調理システム１００Ｓは、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘとは別に、外部機器２Ｘを備えており、この外部機器２Ｘには、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換える外部側チャイルドロック指令入力部２０１と、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘとの間で信号の送受信を行う外部側送受信部２０２と、後述するように使用者の判定を行うための音声入力部２０３を備えている。

この実施形態にかかる加熱調理システム１００Ｓは、上述のように、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘと外部機器２Ｘとを備えているので、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘの使用を制限したい対象である使用制限対象者がチャイルドロックを解除する方法を学習してしまうことによって、チャイルドロックの効果が損なわれることがない使用制限モードを備えた安全な加熱調理システムを実現することができる。

つまり、この実施形態にかかる加熱調理システム１００Ｓは、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘに設けられた本体側チャイルドロック指令入力部１０１と、外部機器２Ｘに設けられた外部側チャイルドロック指令入力部２０１と、の両方のチャイルドロック指令入力部によって、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り替えることができるように構成されているので、例えば、幼児が加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘに近づいたとき、幼児の保護者が加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘから離れた場所にいる場合にも、その場所からチャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態に切り替えることができる。

その結果、使用を制限したい対象である使用制限対象者（例えば幼児など）が加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘに近づいたとき、操作することが可能な者（例えば幼児の保護者など）が、この加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘから離れた場所にいても、その場所から外部機器２Ｘが備える外部側チャイルドロック指令入力部２０１を操作して、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態に切り換えることができるため、安全性に優れた加熱調理システム（ガスコンロシステム）１００Ｓを実現することができる。

また、本実施形態にかかる加熱調理システム１００Ｓは、外部機器２Ｘが、特定の使用者であるか否かを判定する特定使用者判定部（図示せず）を備えている。

そして、特定使用者判定部が特定の使用者であると判定した場合に限り、外部機器２Ｘの外部側チャイルドロック指令入力部２０１が、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態と、チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されている。

これにより、特定の使用者だけが、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態とチャイルドロック有効状態とに切り換えることが可能な構成とすることができる。その結果、さらに安全な加熱調理システム１００Ｓを実現することが可能になる。

具体的に説明すると、本実施形態の加熱調理システム１００Ｓでは、上述のように、外部機器２Ｘが音声入力部２０３（図１、図３Ａ）を備えている。

さらに、特定使用者判定部（図示せず）は、上述の音声入力部２０３に入力された音声が特定の使用者の声紋であるか否かを判定する声紋判定部（図示せず）を備えている。

そして、声紋判定部が、音声入力部に入力された音声が特定の使用者の声紋であると判定した場合に限り、外部側チャイルドロック指令入力部２０１が、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態と、チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されている。

本実施形態の加熱調理システム１００Ｓは、上述のように、外部機器２Ｘが音声入力部２０３を備え、特定使用者判定部が声紋判定部を備えた構成とされており、声紋判定部によって、特定の使用者であるか否かを高精度に判定することが可能になるため、信頼性の高い加熱調理システムを実現することができる。

また、本実施形態の加熱調理システム１００Ｓにおいては、本体側チャイルドロック指令入力部１０１によってチャイルドロック状態情報がチャイルドロック有効状態からチャイルドロック無効状態に切り換えられた場合、本体側チャイルドロック指令入力部１０１、あるいは外部側チャイルドロック指令入力部２０１によってチャイルドロック状態情報がチャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることが可能で、また、外部側チャイルドロック指令入力部２０１によって、チャイルドロック状態情報がチャイルドロック有効状態からチャイルドロック無効状態に切り換えられた場合、本体側チャイルドロック指令入力部１０１によってはチャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることができず、外部側チャイルドロック指令入力部２０１によってのみチャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることができるように構成することが可能である。

このように構成した場合、例えば同居者の中に、当該加熱調理器システム（ガスコンロシステム）１００Ｓを操作することが容認されるべきでないもの、すなわち、操作可能な者から除外する必要のある幼児などがいない場合に、本体側チャイルドロック指令入力部１０１によって、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えることを可能にして使い勝手を向上させることが可能になり、かつ、同居者の中に、操作可能な者から除外する必要のある幼児などがいる場合に、外部側チャイルドロック指令入力部２０１によってのみチャイルドロック状態情報がチャイルドロック無効状態からチャイルドロック有効状態に切り換えることができるようにすることを可能にして、安全性を確保することができる加熱調理システムを実現することができる。つまり、上述の構成とすることにより、使い勝手の良さと、安全性とを兼ね備えた加熱調理システムを提供することが可能になる。

また、この実施形態にかかる加熱調理システム１００Ｓでは、通信経路（無線通信回路）Ｙによって加熱調理器（ガスコンロ１００）１Ｘと外部機器２Ｘとの間で通信信号の送受信を行うことで、外部側チャイルドロック指令入力部２０１が、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えるように構成されている（図１、図３Ａ参照）

このように構成することにより、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘと外部機器２Ｘとの間で、通信信号の送受信を行うための配線の接続が不要になり、構成が簡潔で、使い勝手の良好な加熱調理システム１００Ｓを得ることができる。

＜変形例１＞
また、本発明の加熱調理システムにおいては、上記実施形態とは異なり、以下のように構成することも可能である。

すなわち、この変形例１にかかる加熱調理システム１００Ｓでは、図２Ａに示すように、外部機器２Ｘが、使用者の判定を行うための撮像部２０４を備えている。
また、特定使用者判定部が、撮像部２０４に入力された映像に特定の使用者の顔の映像が含まれるか否かを判定する顔認証部（図示せず）を備えている。

そして、顔認証部が、撮像部２０４に入力された映像に特定の使用者の顔の映像が含まれると判定した場合に限り、外部側チャイルドロック指令入力部２０１が、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック無効状態とチャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されている。

この変形例１では、外部機器２Ｘが撮像部２０４を備え、この撮像部２０４が特定の使用者の顔の映像が含まれるか否かを判定する顔認証部を備えた構成とされているので、顔認証部によって特定の使用者であるか否かを高精度に判定することが可能になるため、信頼性の高い加熱調理システムを実現することができる。

＜変形例２＞
また、本発明の加熱調理システムは、以下の変形例２のように構成することも可能である。

すなわち、この変形例２にかかる加熱調理システム１００Ｓでは、図２Ｂに示すように、外部機器２Ｘが、使用者の判定を行うための音声出力部２０５および、音声出力部２０５から出力される出力音声が出力された後の所定時間以内に、音声出力部２０５の出力音声に応える回答音声を入力する回答音声入力部２０６を備えている。

そして、特定使用者判定部が、所定時間以内に回答音声入力部２０６に入力された回答音声が、予め設定された、出力音声と対を成す対句音声であるか否かを判定する対句判定部（図示せず）を備えている。

そして、対句判定部が、回答音声入力２０６に入力された回答音声が対句音声であると判定した場合に限り、外部側チャイルドロック指令入力部２０１が、チャイルドロック状態情報を、チャイルドロック無効状態とチャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されている。

この変形例２の場合、音声出力部２０５と、回答音声入力部２０６と、回答音声入力部２０６に入力された回答音声が、予め設定された、出力音声と対を成す対句音声であるか否か、つまり、回答音声入力部に回答音声を入力する者が、予め設定された合言葉を知っている者であるか否かを判定する対句判定部とを備えただけの簡単な構成で、特定使用者判定部を備えた外部機器２Ｘを構成することができるので、外部機器２Ｘの構成が簡潔で、製造コストが低く、信頼性の高い加熱調理システムを実現することができる。

＜変形例３＞
また、本発明の加熱調理システムは、以下の変形例３のように構成することも可能である。なお、この変形例３は、上述の実施形態にかかる加熱調理システム１００Ｓの変形例である。

すなわち、この変形例３にかかる加熱調理システム１００Ｓでは、図３Ｂに示すように、無線ルータなどの無線中継器３Ｘを介して、通信経路（インターネット）Ｘにより、加熱調理器（ガスコンロ１００）１Ｘと外部機器２Ｘとの間で通信信号の送受信を行うことで、外部側チャイルドロック指令入力部２０１が、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えるように構成されている。

この変形例３のように構成した場合、外部機器２Ｘが加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘから離れた場所にあっても、外部側チャイルドロック指令入力部２０１からのチャイルドロックに係る指令を確実に行うことが可能で、設置位置の自由度が高く、使い勝手の良好な加熱調理システムを提供することができる。

＜変形例４＞
また、本発明の加熱調理システムは、以下の変形例４のように構成することも可能である。なお、この変形例４は、上述の実施形態にかかる加熱調理システム１００Ｓの変形例である。

すなわち、この変形例４にかかる加熱調理システム１００Ｓでは、図３Ｃに示すように、通信経路として携帯電話回線Ｚを介して、加熱調理器（ガスコンロ１００）１Ｘと外部機器２Ｘとの間で通信信号の送受信を行うことで、外部側チャイルドロック指令入力部２０１が、チャイルドロック状態情報をチャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えるように構成されている。

この変形例４のように構成した場合も、外部機器２Ｘが加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘから離れた場所にあっても、外部側チャイルドロック指令入力部２０１からのチャイルドロックに係る指令を確実に行うことが可能で、設置位置の自由度が高く、使い勝手の良好な加熱調理システムを提供することができる。

また、上述の実施形態、変形例３および変形例４のように構成する場合には、以下に説明するように、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘには、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘを特定するＩＤコードが付与されていることが好ましい。

すなわち、図５に示すように、
（ａ）加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘには、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘを特定するＩＤコードが付与されており、
（ｂ）外部機器２Ｘは、複数の加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘから一の加熱調理器を選択する選択部２１３を備えるとともに、外部機器２Ｘの外部側チャイルドロック指令入力部２０１からチャイルドロックに係る指令が発令されたとき、一の加熱調理器に対応するＩＤコードをチャイルドロックに係る指令とともに送出するＩＤコード送出部２１４を備えており、
外部側チャイルドロック指令入力部２０１から加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘに送信する通信信号に、加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘに付与されたＩＤコードが含まれているとき、外部側チャイルドロック指令入力部２０１によってチャイルドロック状態情報がチャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えられるように構成することが好ましい。

このように構成した場合、一つの外部機器２Ｘ（例えば、スマートフォンなどの端末機器）を用いて、複数の加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘに対して、チャイルドロックに係る指令を行うことが可能で、この場合、外部機器２Ｘからのチャイルドロックに係る指令が、いずれの加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘに対するチャイルドロックに係る指令であるかを確実に識別することが可能になる。したがって、一つの外部機器２Ｘを用いて複数の加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘに対してチャイルドロックに係る指令を行ったときにも、選択部２１３によって選択された加熱調理器だけのチャイルドロック状態情報がチャイルドロック有効状態とチャイルドロック無効状態とに切り換えられるので、低コストで、信頼性の高い加熱調理システムを提供することができる。

なお、上記実施形態および変形例１〜４では、加熱調理器がビルトインタイプのガスコンロ（グリル付きガスコンロ）である場合の加熱調理システムを示したが、本発明は、卓上設置型のテーブルコンロを加熱調理器とする加熱調理システムとして構成することも可能である。

また、本発明の加熱調理システムを構成する加熱調理器は、グリルを備えた加熱調理器に限られるものではなく、グリルを備えていない加熱調理器（ガスコンロ）にも本発明を適用することが可能である。

また、本発明の加熱調理システムを構成する加熱調理器は、ガスを燃料とする加熱調理器（ガスコンロ）以外のものであってもよい。

また、本発明の加熱調理システムは、加熱調理器（ガスコンロ１００）１Ｘの制御部２０が備える送受信部１０２が、図３Ｄに示すように無線ルータなどの無線中継器３Ｘを介して、通信信号の送受信を行うように無線通信システムを構成し、外部機器２Ｘから加熱調理器（ガスコンロ）１Ｘにチャイルドロックに係る指令の送信を行うように構成することも可能である。

本発明は、さらにその他の点においても上記実施形態に限定されるものではなく、本発明の範囲内において種々の変形を加えることが可能である。

１Ｘ 加熱調理器（ガスコンロ）
２Ｘ 外部機器
３Ｘ 無線中継器（無線ルータ）
１ 左右一対のガスバーナ（コンロバーナ）
２ トッププレート
３ グリル排気口
４ 五徳
５ 加熱開始・停止指令部（左右一対のコンロ用操作具）
６ グリル用加熱開始・停止指令部（グリル用設定操作部）
８ グリル扉
１０ コンロバーナセンサ
２０ 制御部
１００ ガスコンロ（グリル付きガスコンロ）
１００Ｓ 加熱調理システム（ガスコンロシステム）
１０１ 本体側チャイルドロック指令入力部
１０２ 本体側送受信部
１０３ 本体側チャイルドロック状態情報記憶部（不揮発性メモリ）
２０１ 外部側チャイルドロック指令入力部
２０２ 外部側送受信部
２０３ 音声入力部
２０４ 撮像部
２０５ 音声出力部
２０６ 回答音声入力部
２１３ 選択部
２１４ ＩＤコード送出部
Ｇ グリル
Ｈ 調理器本体（ガスコンロ本体）
Ｓ 無線通信システム
Ｘ 通信経路（インターネット）
Ｙ 通信経路（無線通信回路）
Ｚ 通信経路（携帯電話回線）

Claims (10)

1. （ａ）調理器本体と、
   前記調理器本体に配設された加熱手段と、
   前記加熱手段による加熱の開始および加熱の停止の指令を手動操作により入力する加熱開始・停止指令部と、
   前記加熱開始・停止指令部の指令を有効化するチャイルドロック有効状態および、前記加熱開始・停止指令部の指令を無効化するチャイルドロック無効状態に関する情報であるチャイルドロック状態情報を記憶するチャイルドロック状態情報記憶部と、
   前記加熱開始・停止指令部の指令が有効化されている場合に限り、前記加熱開始・停止指令部の指令に基づいて前記加熱手段による加熱を制御する制御部と、
   前記調理器本体に設けられ、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換える本体側チャイルドロック指令入力部と、
   を有する加熱調理器と、
   （ｂ）前記加熱調理器外に設けられ、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換える外部側チャイルドロック指令入力部を有する外部機器と、
   を備えることを特徴とする加熱調理システム。
2. 前記外部機器が、特定の使用者であるか否かを判定する特定使用者判定部を備え、
   前記特定使用者判定部が前記特定の使用者であると判定した場合に限り、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態と前記チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されていること
   を特徴とする請求項１記載の加熱調理システム。
3. 前記外部機器が音声入力部を備え、
   前記特定使用者判定部が、前記音声入力部に入力された音声が前記特定の使用者の声紋であるか否かを判定する声紋判定部を備え、
   前記声紋判定部が、前記音声入力部に入力された音声が前記特定の使用者の声紋であると判定した場合に限り、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態と前記チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されていること
   を特徴とする請求項２記載の加熱調理システム。
4. 前記外部機器が撮像部を備え、
   前記特定使用者判定部が、前記撮像部に入力された映像に前記特定の使用者の顔の映像が含まれるか否かを判定する顔認証部を備え、
   前記顔認証部が、前記撮像部に入力された映像に前記特定の使用者の顔の映像が含まれると判定した場合に限り、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態と前記チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されていること
   を特徴とする請求項２記載の加熱調理システム。
5. 前記外部機器が音声出力部および、前記音声出力部から出力される出力音声が出力された後の所定時間以内に入力される音声を入力する回答音声入力部を備え、
   前記特定使用者判定部が、前記回答音声入力部に入力された音声が予め設定された、前記出力音声と対を成す対句音声であるか否かを判定する対句判定部を備え、
   前記対句判定部が、前記回答音声入力部に入力された音声が前記対句音声であると判定した場合に限り、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態と前記チャイルドロック有効状態とに切り換えることができるように構成されていること
   を特徴とする請求項２記載の加熱調理システム。
6. 前記本体側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報が前記チャイルドロック有効状態から前記チャイルドロック無効状態に切り換えられた場合には、前記本体側チャイルドロック指令入力部または前記外部側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態から前記チャイルドロック有効状態に切り換えることができるが、
   前記外部側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報が前記チャイルドロック有効状態から前記チャイルドロック無効状態に切り換えられた場合には、前記本体側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態から前記チャイルドロック有効状態に切り換えることができず、前記外部側チャイルドロック指令入力部によってのみ前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック無効状態から前記チャイルドロック有効状態に切り換えることができるように構成されていること
   を特徴とする請求項１〜５のいずれかに記載の加熱調理システム。
7. 無線通信によって前記加熱調理器と前記外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成されていることを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の加熱調理システム。
8. 無線中継器を介して、インターネットにより、前記加熱調理器と前記外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成されていることを特徴とする請求項１〜７のいずれかに記載の加熱調理システム。
9. 携帯電話回線を介して、前記加熱調理器と前記外部機器との間で通信信号の送受信を行うことで、前記外部側チャイルドロック指令入力部が、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成されていることを特徴とする請求項１〜６のいずれかに記載の加熱調理システム。
10. 前記加熱調理器が複数存在している場合において、複数の加熱調理器のそれぞれには、各加熱調理器を特定するための異なるＩＤコードが設定されており、
    前記外部機器は、複数の加熱調理器から一の加熱調理器を選択する選択部を備えるとともに、前記外部側チャイルドロック指令入力部からチャイルドロックに係る指令が発令されたときに前記一の加熱調理器に対応する前記ＩＤコードを前記チャイルドロックに係る指令とともに送出するＩＤコード送出部を備え、
    前記外部側チャイルドロック指令入力部から前記加熱調理器に送信する前記通信信号に前記加熱調理器に付与された前記ＩＤコードが含まれるとき、前記外部側チャイルドロック指令入力部によって、前記チャイルドロック状態情報を、前記チャイルドロック有効状態と前記チャイルドロック無効状態とに切り換えることができるように構成されていること
    を特徴とする請求項８または９に記載の加熱調理システム。

Images