JP2017212889A - 食材攪拌装置および食材攪拌方法 - Google Patents
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Abstract
Description
2 装置本体
3 ドラム
3a 下側ドラム
3b 上側ドラム
4 脚部
5 ラック
5a 枠体部
5b 支持部
6 回転アームユニット
6a 回転アーム
6b 回転駆動カバー部
7 モータ
8 回転中心軸部
10 送風装置
10a 送風部
11 電源スイッチ
12 操作パネル部
15 主制御部
15a CPU
15b メモリ回路部
S 合わせ目
V 食酢
Claims (4)
- 回転軸を中心にして回転および揺動可能な状態で設けられ、第1の容器と第2の容器とを重ね合わせた間に、固体の食材と液体の食材とを撹拌するための撹拌空間を形成する撹拌容器と、
前記撹拌容器を回転および揺動させる駆動手段と、
前記固体の食材と前記液体の食材とを収容した前記撹拌容器を1往復以上揺動動作させた後に回転動作させるように前記駆動手段を制御する制御手段と、
を備えることを特徴とする食材撹拌装置。 - 前記撹拌容器の揺動動作において、前記攪拌容器の往復回数が3往復であり、前記撹拌容器が最も傾いているときの前記第1の容器と前記第2の容器との合わせ目と鉛直線との成す鋭角側の角度が15度であることを特徴とする請求項1記載の食材撹拌装置。
- 第1の容器と第2の容器とを重ね合わせた間に撹拌空間を形成する撹拌容器内に固体の食材と液体の食材とを収容した状態で撹拌する食材撹拌方法において、前記撹拌容器を、回転軸を中心にして1往復以上揺動動作させた後に回転動作させる工程を有することを特徴とする食材撹拌方法。
- 前記撹拌容器の揺動動作において、前記攪拌容器の往復回数が3往復であり、前記撹拌容器が最も傾いているときの前記第1の容器と前記第2の容器との合わせ目と鉛直線との成す鋭角側の角度が15度であることを特徴とする請求項3記載の食材撹拌方法。
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WO2021230196A1 (ja) | 2020-05-11 | 2021-11-18 | ミツエム株式会社 | 巻き径が一定でありピッチに疎密を有し容器内を自由に移動可能なコイルばねを有する泡立て器及び使用方法 |
KR20230008847A (ko) | 2020-05-11 | 2023-01-16 | 미츠에무 가부시키가이샤 | 권취 직경이 일정하고 피치에 소밀을 갖고 용기 내를 자유롭게 이동 가능한 코일 스프링을 갖는 거품기 및 사용방법 |
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- 2016-05-30 JP JP2016107535A patent/JP6713209B2/ja active Active
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