JP2017065705A - 開封片付き包装体 - Google Patents

Abstract

【課題】筒状フィルムの開封を容易かつきれいに行うことができる開封片付き包装体の提供。【解決手段】開封片付き包装体１は、合成樹脂のフィルムが筒状に形成された筒状フィルム５と、筒状フィルムに充填された内容物９と、内容物が充填された筒状フィルムの集束された両端部を結紮して結紮端部を形成する結紮部材６と、筒状フィルムに溶着された合成樹脂のフィルムの開封片10とを備える。筒状フィルムと開封片との溶着は、筒状フィルムの長手方向に対して直交する方向に直線的に延びる一本溶着線11、その一方の末端から、Ｙ字を形成するように開封片の末端に向けて延びる２本の斜め溶着線12、及び、２本の斜め溶着線の反対側の２つの頂点近傍の２つの13、14溶着部により行われている。一本溶着線は、結紮部材６Ｅの根元から、筒状フィルムの軸方向に筒状フィルムの表面に沿って、直径Ldの0.6倍以上1.5倍以下の距離Lcに形成されている。【選択図】図１

Description

本発明は開封片付き包装体に関し、特に筒状フィルムの開封を容易かつきれいに行うことができる開封片付き包装体に関する。

ソーセージやプロセスチーズに代表される加工食品が密封された包装体は、一般に、筒状に形成されたフィルム（ケーシング）に内容物が充填され、両端が集束され結紮されて製造されている。このようなロケット包装体のフィルムの開封を容易にするために、小さなフィルムで形成された開封片（開封テープ）の一部を包装フィルムに溶着したものが公知である。このような包装体は、開封片をつまんでめくると溶着部分が起点となって包装フィルムが破壊されるものであり、様々な形態のものがある。

例えば、特許文献１には、ケーシングの一端部近傍の外表面で、円筒状ケーシングの長手方向のシール部の裏側に、開封テープが、その周縁部を非接合部として残し且つケーシングの周方向に延びる接合部を形成するように接合されており、開封テープは、大きさが長手方向の長さ２５〜３５ｍｍ、幅４〜１０ｍｍ、厚さ０．０６〜０．０８ｍｍで、長手方向をケーシングの周方向に配してあり、開封テープの接合部の周方向の両端に形成される非接合部の長さは２〜５ｍｍ、接合部の周方向の両側に形成される非接合部の幅は１〜３ｍｍであり、接合部は、周方向の両端が略円状に膨らんだ形状となしてあることにより、開封テープの一端を把持して引き剥がす際に該テープが斜上又は斜下方向に引っ張られても、引裂力の方向が周方向に修正され、開封テープが途中で切れたりケーシングの長手方向に裂けたりすることがなく、開封テープが接合されていた部位に周方向の切れ目（スリット）が容易且つ確実に形成されるものが開示されている。

特許文献２には、包装フィルムと開封片とが、開封片の面積よりも小さい面積を占める溶着部により溶着接合されており、溶着部は溶着線からなり、この溶着線には、開封片内にあり且つ開封片端部につまみ代を残して溶着されていない領域を囲む曲線部が含まれていることにより、あるいは主溶着線よりも縁部側にある副溶着線を設けることにより、開封片の縁部にまくれなどが生じても溶着部の一部に応力集中が生じるのを防止するものが開示されている。

特許文献３には、筒状フィルムと開封片との溶着が、筒状フィルムの長手方向に対して直交する方向に直線的に１本が延びる一本溶着線であって、一方の前記結紮部材の根元から、前記筒状フィルムの軸方向に前記筒状フィルムの表面に沿って、前記筒状フィルムの軸直角方向断面における直径の０．６倍以上１．５倍以下の距離に形成された一本溶着線を含んで行われており、開封片が、一本溶着線の長さ以上で、前記筒状フィルムの軸直角方向断面における直径の長さ未満の長さを有する矩形に形成され、一方の結紮部材と一本溶着線との間に存在する開封片の２つの頂点それぞれから２ｍｍ以内に開封片の角部を前記筒状フィルムに固定する溶着部が形成されると共に、一本溶着線に対して一方の結紮部材の側とは反対側に存在する開封片の頂点をつまむことができるように構成することにより、１．５倍以下の距離に形成されているので開封片をめくって筒状フィルムを開封する際の開封片付近の内容物に作用する曲げモーメントを内容物が損傷するモーメント未満に抑制することができて、筒状フィルムの開封を容易かつきれいに行うことができるものが開示されている。

特許文献４には、筒状の包装フィルムと開封片との接合部が、頂点、及び、２本の該頂点から開封片の長手方向に延びる短冊状部を含むもの、さらに、接合部が、頂点に連なり短冊状部の反対側に延びる突部を含むものが開示されている。これにより、内容物を包装する筒状の包装フィルムの開封を容易かつきれいに安定して行うことができ、開口部が大きいことが開示されている。

実用新案第２５２００８２号公報 実用新案第２５２９３９９号公報 特許第５５２５７８５号公報 特表２０１５−７２２０４号公報

魚肉ソーセージ等のカットテープは、これまでさまざまな工夫がされているが、それでもなお、誰が行っても簡単にうまく開封することができるものとはいえなかった。同じ溶着線の開封片であっても、人によって、つまむ場所や引っ張る方向等が違うため、必ずしも同じ結果が得られなかった。本発明は、誰が行っても筒状フィルムの開封を容易かつきれいに行うことができる開封片付き包装体を提供することを課題とする。

本発明者らは、開封片のめくり方が人によって異なることが、フィルムの開封の成功率のばらつきに影響することを見出し、誰でも同じ箇所をつまみ、同じ方向にめくるような溶着線のデザインについて試行錯誤を行った結果、つまむ場所に手を誘導すること、フィルムの長手方向に直行する裂け目、及び確実なフィルムの開口が必須要件であることを見出した。

上記目的を達成するために、本発明の第１の態様に係る開封片付き包装体は、例えば図１（ａ）に示すように、合成樹脂のフィルムが筒状に形成された筒状フィルム５と；筒状フィルム５に充填された内容物９と；内容物９が充填された筒状フィルム５の集束された両端部を結紮して結紮端部５Ｅ、５Ｆを形成する結紮部材６と；合成樹脂のフィルムで構成され、筒状フィルム５に溶着された矩形の開封片１０とを備え；筒状フィルム５と開封片１０との溶着が、筒状フィルム５の長手方向に対して直交する方向に直線的に１本が延びる一本溶着線１１であって、一方の結紮部材６Ｅの根元から、筒状フィルム５の軸方向に筒状フィルム５の表面に沿って、筒状フィルム５の軸直角方向断面における直径Ｌｄの０．６倍以上１．５倍以下の距離Ｌｃに形成された一本溶着線１１とその一本溶着線の一方の末端から、Ｙ字を形成するように開封片の長手方向（横幅方向とも記す）末端に向けて延びる２本の斜め溶着線１２を含んで行われており；開封片１０の長手方向の長さが、溶着線１１及び１２で構成されるＹ字の長さ以上で、筒状フィルム５の軸直角方向断面における直径Ｌｄの長さ未満の長さを有し；開封片１０の、前記Ｙ字を形成する２本の斜め溶着線１２の延びる方向と反対側の２つの頂点（１０Ａ及び１０Ｂ）近傍に前記開封片の２つの角部を前記筒状フィルムに固定する溶着部１３及び１４が形成され、その２つの溶着部の間にある開封片の頂点１０Ａ又は１０Ｂの少なくとも一つが手でつまめるように形成されている。

このように構成すると、２つの頂点（１０Ａ及び１０Ｂ）近傍の溶着部１３及び１４の間にある開封片の一つの頂点１０Ａ又は１０Ｂが開封片の中で一番つまみやすい箇所となる。開封しようとする場合、自然にそこをつまみ、開封片を右方向にめくっていくと、一本溶着線１１に至り、一本溶着線１１に沿って溶着が剥がれ、Ｙ字の斜め溶着線１２に至る。一本溶着線１１では、溶着が剥がれても、その部分のフィルムが薄くなるだけで、フィルムが完全に開口しない場合もあるが、Ｙ字状になった斜め溶着線１２にいたると、Ｙ字状溶着にしたがって、フィルムに開口部ができる。
すなわち、本構成では、溶着部１３及び１４により頂点１０Ａ又は１０Ｂに手を導く導入部と、一本溶着線１１に沿った直線状のフィルムの剥離が生じる段階と、さらに斜め溶着線１２によるフィルムの開口の３段階を経ることにより、確実にフィルムの長手方向に直行する裂け目１５（図２（ｃ））をいれることができる。
裂け目１５ができたら、結紮部材６Ｅをつまんで引っ張ることによりと、図３に示すように、フィルムの頭部をはがすことができ、さらにフィルムの縦シール５ｖにそって、フィルムを切り開くことができる。

図１（ｂ）及び（ｃ）に示すように、筒状フィルム５と開封片１０との溶着線が、一方の結紮部材６Ｅの根元から、筒状フィルムの軸方向に筒状フィルムの表面に沿って、筒状フィルムの軸直角方向断面における直径Ｌｄの０．６倍以上の距離Ｌｃに形成されているので筒状フィルムの集束された端部の皺になる部分を避けて溶着することができ、１．５倍以下の距離に形成されているので開封片をめくって筒状フィルムを開封する際の開封片付近の内容物に作用する曲げモーメントを内容物が損傷するモーメント未満に抑制することができて、筒状フィルムの開封を容易かつきれいに行うことができる。

本発明の開封片付き包装体においては、内容物９（例えば図１参照）が、魚肉練り肉を主原料とする魚肉練製品原料あるいは魚肉ソーセージ原料であってもよい。魚肉練り肉は、典型的には、当初糊状であり、加熱する前はゾル状であり、加熱によりゲル状となる。

本発明の構成にすることにより、手が開封片のつまむ場所へ誘導され、フィルムの長手方向に直行する裂け目、及び確実なフィルムの開口が得られ、筒状フィルムの開封を容易かつきれいに行うことができる。

本発明の実施の形態に係る開封片付き包装体を説明する図である。（ａ）は全体正面図、（ｂ）は一方の結紮端部側の開封片の周辺を示す部分側面図、（ｃ）は開封片付き包装体の軸直角断面図である。 筒状フィルムの開封状況を説明する開封片付き包装体の図である。（ａ）は図１に示す実施形態の溶着状態とめくる方向を示す図、（ｂ）は開封片をめくる途中の状態を示す図、（ｃ）は開封片をめくったことによりできる裂け目を示す図である。 開封片をめくった後、筒状フィルムを開封する状況を示す図である。 開封片の各種溶着の態様の例を示す部分拡大図である。 実施例における比較例の開封片の溶着線を示す図である。

以下、図面を参照して本発明の実施の形態について説明する。なお、各図において互いに同一又は相当する部材には同一あるいは類似の符号を付し、重複した説明は省略する。
また、以下の説明において、開封片の方向について「上、下、左、右、縦、横」と表現している場合、開封片付き包装体を本願明細書中の図面におけるように配置した場合の開封片の上下左右縦横を意味する。

まず図１を参照して、本発明の実施の形態に係る開封片付き包装体１を説明する。図１は、開封片付き包装体１を説明する図であり、（ａ）は全体正面図、（ｂ）は一方の結紮端部５Ｅ側の開封片１０の周辺を示す部分側面図、（ｃ）は開封片付き包装体１の軸直角断面図である。開封片付き包装体１は、合成樹脂のフィルムが筒状に形成された筒状フィルム５と、筒状フィルム５に充填された内容物９と、内容物９が充填された筒状フィルム５の両端部を結紮する結紮部材６と、筒状フィルム５に溶着された開封片１０とを備えている。

筒状フィルム５は、帯状の合成樹脂のフィルムが筒状に巻かれ、長手方向に延びる両側辺が重ね合わせられ、重ね合わせられた部分が長手方向に沿って溶着（縦シール５ｖ）されることにより形成されている。筒状フィルム５を形成する帯状の合成樹脂のフィルムは、加熱溶着させるため塩化ビニリデン系樹脂とするのが好ましい。塩化ビニリデン系樹脂としては、塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体、塩化ビニリデン−メチルメタクリレート共重合体、又は塩化ビニリデン−塩化ビニル−酢酸ビニル共重合体を好適に用いることができ、特に好ましくは塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体である。帯状のフィルムの両側辺の重ね方は、フィルムの表裏が異なる面を接触させる封筒貼り及びフィルムの表裏のいずれかの同一面同士を接触させる合掌貼りのいずれでもよいが、本実施の形態では封筒貼りとしている（図１（ｃ）参照）。

内容物９は、本実施の形態では、食用としての魚の肉である魚肉練り肉（魚肉練製品及び魚肉ソーセージの原料）が主原料として好適に用いられるが、獣肉の練り肉であってもよい。魚肉練り肉は、典型的には、当初糊状であり、加熱する前はゾル状であり、加熱によりゲル状となる。魚肉練製品と魚肉ソーセージとの違いは、製造方法の違いによる。典型的には蒲鉾や竹輪である魚肉練製品は、魚肉練り肉に食塩を添加して塩ずりした後に、２０℃から４０℃程度に１０分間から２０時間程度保つ坐り工程を経て製造される。他方、魚肉ソーセージは、魚肉練り肉の配合仕様として澱粉や油脂などの配合割合が多く、坐り工程を経ずに、加熱工程を経て製造される。このように製造された魚肉練製品と魚肉ソーセージとの性状の違いは、典型的には、その弾力性状であり、魚肉練製品は比較的弾性が大きく、魚肉ソーセージは比較的弾性が小さい。内容物９は、筒状フィルム５に充填される際はゾル状であるため、内容物９を筒状フィルム５に充填する際に内容物９の流路が閉塞されることを回避することができ、内容物９の筒状フィルム５への充填が容易になる。また、内容物９は、保存食品として乾燥・湯煮又は調理を行うことができるものであってもよい。

結紮部材６は、合成樹脂のテープを重ねて加熱溶着することにより構成されている。本実施の形態では、内容物９が充填された筒状フィルム５の端部を束ね（集束）、束ねた部分を合成樹脂のテープで両側から挟み、束ねた部分を合成樹脂のテープと共に溶着することにより構成されている。合成樹脂のテープとしては、筒状フィルム５を形成する帯状のフィルムの材質と同様に、塩化ビニリデン系樹脂とするのが好ましく、塩化ビニリデン系樹脂としては、塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体、塩化ビニリデン−メチルメタクリレート共重合体、又は塩化ビニリデン−塩化ビニル−酢酸ビニル共重合体を好適に用いることができ、特に好ましくは塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体である。なお、合成樹脂のテープを用いずに筒状フィルム５を束ねた部分を直に溶着して結紮してもよく、この場合は溶着により溶けた部分が結紮部材６となって溶けた部分の根元が結紮部材６の根元となる。結紮部材６で、内容物９が充填された筒状フィルム５の両端を結紮することにより、筒状フィルム５の両端に結紮端部５Ｅ、５Ｆが形成される。内容物９が充填された筒状フィルム５は、結紮部材６によって、製造される開封片付き包装体１を湯煮しても内容物９が漏れない程度の密封性をもって結紮される。結紮部材６はアルミワイヤクリップなどでもよい。

開封片１０は、製造された開封片付き包装体１における筒状フィルム５の開封を容易にするために設けられている部材である。開封片１０は、本実施の形態では、合成樹脂のフィルムが長方形に形成されて構成されている。なお、開封片１０は、長方形に限定されることなく、正方形（長方形と正方形を総称して「矩形」という）やその他の多角形（例えば三角形や六角形）であってもよい。しかしながら、長方形（矩形）とすることが、用途に最も適しており、また、材料の選定の自由度が高くなり好適である。本実施の形態では、長方形に形成された開封片１０の長手方向（横幅方向）の長さが、筒状フィルム５の軸直角断面における直径Ｌｄ未満の長さとなっている。開封片１０の材質は、筒状フィルム５を形成する帯状のフィルムの材質と同様に、塩化ビニリデン系樹脂とするのが好ましい。開封片１０と帯状のフィルムとは、同じ材質であっても異なる材質であってもよい。

開封片１０は、筒状フィルム５に対し、長手方向が筒状フィルム５の軸線に直交する向きで筒状フィルム５の軸直角断面において縦シール５ｖの略対面側（図１(c)参照）に配置されて、溶着により取り付けられている。筒状フィルム５と開封片１０との溶着は、筒状フィルム５の長手方向に対して直交する方向に直線的に１本が延びる一本溶着線１１で行われる。一本溶着線１１は、本実施の形態では、開封片１０の長手方向と平行に延びている。さらに、その一本溶着線１１の一方の末端から、Ｙ字を形成するように開封片１０の末端に向けて延びる２本の斜め溶着線１２を設ける。さらに、開封片１０の、前記Ｙ字を形成する２本の斜め溶着線の反対側の２つの頂点１０Ａ及び１０Ｂ近傍に前記開封片の角部を前記筒状フィルムに固定する溶着部１３及び１４が形成され、その２つの溶着部の間にある開封片の頂点１０Ａ及び１０Ｂの少なくとも一つが手でつまめるように形成されている。開封片１０の長さは、溶着線１１及び１２で構成されるＹ字の長さ以上で、筒状フィルム５の軸直角方向断面における直径Ｌｄの長さ未満の長さを有する。

一本溶着線１１は、一方の結紮部材６Ｅの根元から、筒状フィルム５の軸方向に筒状フィルム５の表面に沿って、曲面距離Ｌｃの位置に形成されている。曲面距離Ｌｃは、筒状フィルム５の軸直角方向断面における直径Ｌｄの、０．６倍以上１．５倍以下となっている（０．６Ｌｄ≦Ｌｃ≦１．５Ｌｄ）。このような位置に一本溶着線１１が形成されていると、内容物９を損傷させることなく、筒状フィルム５の開封を容易かつきれいに行うことができる。つまり、このような位置に一本溶着線１１が形成されていると、曲面距離Ｌｃが直径Ｌｄの０．６倍以上なので、筒状フィルム５の結紮端部５Ｅの皺になる部分を避けて一本溶着線１１を形成することができる。また、曲面距離Ｌｃが直径Ｌｄの１．５倍以下なので、開封片１０をめくって筒状フィルム５を開封する際に、開封片１０付近の内容物９に作用する曲げモーメントを、内容物９が損傷するモーメント未満に抑制することができる。また、本実施の形態では、開封片１０に対する一本溶着線１１の位置として、開封片１０の縦幅方向（長方形の開封片１０の長手方向に直交する方向）の略中央に形成されている。なお、筒状フィルム５の長さ（一方の結紮部材６Ｅの根元から他方の結紮部材６Ｆの根元までの距離）は、典型的には直径Ｌｄの３倍を超え、多くは直径Ｌｄの７倍以上となっている。したがって、一本溶着線１１は、一方の結紮端部５Ｅに寄って形成されている。具体的には、例えば魚肉ソーセージの包装体では、長さ１０〜３０ｃｍ、直径１２〜５０ｍｍ程度の範囲に含まれ、多くは長さ１５〜２５ｃｍ、直径１２〜３０ｍｍである。

以下に、図２（ａ）を参照して、溶着線及び溶着部の長さ等について、説明する。
一本溶着線１１の長さは、３〜１１ｍｍが好ましく、開封片１０に対する横幅方向の位置は、略中央〜右寄りが好ましい。
２本の斜め溶着線１２の長さは２〜５ｍｍ、２本の斜め溶着線がなす角度は４５〜１００度が好ましい。２本の斜め溶着線は同じ長さでも異なる長さでも良いが、筒状フィルム５の長手方向に直行する裂け目を入れるためには同じ長さがより好ましい。また、２本の斜め溶着線の右端は開封片の端１０ａに到達させるのが好ましく、さらに、開封片の右の上下の頂点１０Ｃ及び１０Ｄから２ｍｍ以内の近傍に到達させるのが好ましい。

開封片の大きさは、上記溶着線が収まる大きさであればよいが、２つの溶着部１３及び１４とつまむ角（１０Ａ又は１０Ｂ）を設けるために、一本溶着線１１の左側に５〜１０ｍｍの余裕をもたせるのが好ましい。具体的には、開封片の横幅方向の長さが１５〜２０ｍｍであり、縦幅方向の長さが５〜１５ｍｍ程度の大きさが好ましい。
２つの溶着部１３及び１４と開封片の左の頂点１０Ａ及び１０Ｂとの位置関係は以下のとおりである。溶着部１３と開封片の頂点１０Ａとの最短距離、及び溶着部１４と開封片の頂点１０Ｂとの最短距離は、どちらか一方が０〜３ｍｍであり、他方が２〜４ｍｍの距離にあることが好ましい。開封片の頂点のなるべく近傍を固定することにより、角部が意図せずにめくれることを抑制することができ、ピンホールの発生を抑制することができるが、一方で、少なくとも一つの頂点をつまみやすくするために、少なくとも一方の頂点と溶着部を２ｍｍ以上離し、溶着部１３及び１４の間にある開封片の角部をつまむように導くことが好ましい。開封片の端部を固定するための溶着であるから、点に近い線でよい。好ましくは１〜３ｍｍであり、線状の場合、一本溶着線１１の根本（左端）に向かう方向にするのが好ましい。そうすることにより、より少ない力で開封片を一本溶着線１１にむけてめくることができる。具体的には、図２（ａ）に示すように溶着部１３と１４をそれぞれ、開封片の辺である１０ｂと１０ｃ、１０ｃと１０ｄ、又は１０ｂと１０ｄに達する線分の組み合わせとするのが好ましい。

溶着線及び溶着部の線の太さは０．３〜０．７ｍｍ程度が好ましく、より好ましくは０．４〜０．６ｍｍ程度である。
上記の溶着線の長さ等は、直径１５〜３０ｍｍ程度のソーセージなどの包装体に適している。包装体の大きさがこの範囲でない場合は、直径の大きさに合わせて、適宜、調節することができる。
通常、右利きの人が多いので、上記のような構成がより好ましいが、左右を反転させた形状としてもよい。
以上のように構成されていることで、レトルト工程や包装工程等においても開封片１０のめくれを抑制することができ、かつ、裂け目を確実に生じさせることができる。

図４に図１に示した態様以外の溶着線及び溶着部の態様を例示する。筒状フィルム５と開封片１０との溶着は、一本溶着線１１、２本の斜め溶着線１２、及び２つの溶着部１３及び１４を含む種々の形態を適用することが可能である。図４は、開封片１０の各種溶着の態様を示す部分拡大図である。いずれの場合も溶着の態様以外の、筒状フィルム５、結紮部材６、開封片１０等の部材自体は、図１に示す開封片付き包装体１と同様の構成となっている。例示のように、溶着部１３及び１４の間に挟まれる角部は１つでも２つでも良い。また、一本溶着線の長さも３〜１１ｍｍの範囲で適宜選択できる。Ｙ字の角度も４５〜１００度の間で適宜選択できる。Ｙ字の斜め溶着線の端部は開封片の右辺（１０ａ）に達するものでなく、上下の辺（１０ｂ、１０ｄ）に達するものでもよい。

上述の開封片付き包装体１は、以下の要領で製造される。筒状フィルム５となる帯状のフィルム及び開封片１０が、それぞれ原反として製造装置（不図示）に設置される。そして、帯状のフィルムは引き出され、開封片１０は所定の大きさ（開封片付き包装体１となったときの大きさ）に切断され、帯状のフィルムと開封片１０との溶着が一本溶着線１１、２本の斜め溶着線１２、及び２つの溶着部１３及び１４を形成するように行われる。開封片１０が溶着された帯状のフィルムは、両側辺が重なるように筒状に巻かれ、重ね合わせられた部分に縦シールがされ、筒状フィルム５が形成される。その後、筒状フィルム５に内容物９が充填され、所定の間隔（開封片付き包装体１となったときの長さ）で内容物９がしごかれて筒状フィルム５内に内容物９の不在部が形成された上で、その不在部が束ねられ、結紮部材６となるテープが巻かれて溶着されることによりシールされる。そして、端部の密封性が保たれるように束ねられた不在部のシールされた部分の中間が切断され、開封片付き包装体１が得られる。開封片付き包装体１は、必要に応じてその後に加熱凝固処理が行われる。

以下に本発明の実施例を記載するが、本発明はこれらに何ら限定されるものではない。

以下、実施例を説明する。以下に示す実施例では、図１に示す開封片付き包装体と比較例として図５に示す溶着線を形成した同様の開封片付き包装体を、以下に示す条件で製造し、筒状フィルム５の開封の容易性についてテストを行った。開封片付き包装体は、筒状フィルム５として塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体を用い、開封片１０として塩化ビニリデン−塩化ビニル共重合体を用い、結紮部材６として合成樹脂製テープ部材を用い、内容物９として坐り工程を経ていない魚肉練り肉である魚肉ソーセージ原料を主原料に用いた上で、軸直角断面における直径Ｌｄが２３ｍｍ、包装体の長さ（両結紮部材６Ｅ、６Ｆの根元間の距離）が１７０ｍｍ、内容物９の充填量を７５ｇの魚肉ソーセージの包装体を製造した。結紮部材６Ｅの根元から一本溶着線１１までの曲面距離Ｌｃは２５ｍｍとした。回転式にて１１８℃で１６分間レトルト処理を行って得たものを試料とした。
実施例の、開封片１０は、長さは１５ｍｍ、幅９．５ｍｍ、一本溶着線１１の長さは４ｍｍ、２本の斜め溶着線１２の長さは５ｍｍ、角度は９０度、２つの溶着部１３及び１４の長さはそれぞれ２．５ｍｍ、頂点１０Ａからの距離１．５ｍｍ、頂点１０Ｂからの距離３ｍｍとした。一方、比較例の開封片１０は、長さは２０ｍｍ、幅９．５ｍｍ、一本溶着線１１の長さは１０ｍｍ、上向きの２本の斜め溶着線の長さは５ｍｍ、下向きの溶着部の長さは２ｍｍとした。

開封の容易性についての評価は、評価者２０名に、図３のように開封することを説明したうえで、実施例と比較例の魚肉ソーセージを５本ずつ開封してもらい、開封できたかどうかについて評価させた。

表１に試験結果を示す。本発明により開封片の左端をつかみやすくすることにより、フィルムに直行する裂け目を生じさせることができるようになり、開封の成功率が従来品である比較例よりもはるかに改善した。評価者から、開封片をつまみやすくなったと評価された。

本発明により、魚肉ソーセージなどのフィルムの開封を容易かつきれいに行うことができる開封片付き包装体を提供することができる。

１ 開封片付き包装体
５ 筒状フィルム
５Ｅ、５Ｆ 結紮端部
５ｖ 縦シール
６ 結紮部材
９ 内容物
１０ 開封片
１０Ａ、１０Ｂ、１０Ｃ、１０Ｄ 開封片の頂点
１０ａ、１０ｂ、１０ｃ、１０ｄ 開封片の辺
１１ 一本溶着線
１２ ２本のななめ溶着線
１３、１４ ２つの溶着部
１５ フィルムの裂け目
Ｌｃ 曲面距離
Ｌｄ 直径

Claims (7)

1. 合成樹脂のフィルムが筒状に形成された筒状フィルムと；
   前記筒状フィルムに充填された内容物と；
   前記内容物が充填された前記筒状フィルムの集束された両端部を結紮して結紮端部を形成する結紮部材と；
   合成樹脂のフィルムで構成され、前記筒状フィルムに溶着された開封片とを備え；
   前記筒状フィルムと前記開封片との溶着が、前記筒状フィルムの長手方向に対して直交する方向に直線的に延びる一本溶着線、その一本溶着線の一方の末端から、Ｙ字を形成するように開封片の末端に向けて延びる２本の斜め溶着線を含み；
   前記一本溶着線は、一方の前記結紮部材の根元から、前記筒状フィルムの軸方向に前記筒状フィルムの表面に沿って、前記筒状フィルムの軸直角方向断面における直径の０．６倍以上１．５倍以下の距離に形成されており；
   前記開封片が、前記溶着線により形成されるＹ字の長さ以上で、前記筒状フィルムの軸直角方向断面における直径の長さ未満の長さを有する矩形に形成され；
   前記開封片の、前記Ｙ字を形成する２本の斜め溶着線の反対側の２つの頂点近傍に前記開封片の角部を前記筒状フィルムに固定する２つの溶着部が形成され、その２つの溶着部の間にある開封片の頂点の少なくとも一つが手でつまめるように形成された；
   開封片付き包装体。
2. 前記２つの溶着部と２つの頂点との最短距離が、どちらか一方が０〜３ｍｍであり、他方が２〜４ｍｍである請求項１の開封片付き包装体。
3. 前記２つの溶着部が、１〜３ｍｍの線状に形成されており、その線の方向が前記Ｙ字の一本溶着線に向かうように構成されている請求項１又は２の開封片付き包装体。
4. 前記一本溶着線の長さが、３〜１１ｍｍである請求項１ないし３いずれかの開封片付き包装体。
5. 前記２本の斜め溶着線の長さが２〜５ｍｍであり、前記２本の斜め溶着線がなす角度が４５〜１００度である請求項１ないし４いずれかの開封片付き包装体。
6. 前記開封片の横幅方向の長さが１５〜２０ｍｍであり、縦幅方向の長さが５〜１５ｍｍである請求項１ないし５いずれかの開封片付き包装体。
7. 前記内容物が、魚肉練り肉を含む；
   請求項１ないし６いずれかの開封片付き包装体。
   
   

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