JP2016165417A - コーヒーメーカー - Google Patents
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Abstract
【解決手段】コーヒーメーカーは、タンク、ポンプ、ボイラー、吐出口、及び、流量センサと、ドリッパー内のコーヒー粉末を蒸らす蒸らし工程と、蒸らし工程の後にドリッパー内のコーヒー粉末に湯を滴下してコーヒーを抽出する抽出工程と、を実行する制御手段と、を備え、蒸らし工程では、制御手段がポンプを作動させて蒸気又は湯を吐出口からコーヒー粉末に吐出させ、抽出工程では、制御手段が流量センサで計測する流量の検知を開始するとともに、検知した流量の総和が予め設定された設定流量になるまでポンプを作動させて湯を吐出口からコーヒー粉末に吐出させる。
【選択図】図4
Description
図1はコーヒーメーカー100の構成を示す断面図、図2はコーヒーメーカー100の構成を示す簡略図、図3はコーヒーメーカー100の蓋部23を開放した状態を示す断面図である。
コーヒーメーカー100は、主にタンク1と、ポンプ2と、加熱手段としてのボイラー3と、吐出口4と、流量センサ8と、ポンプ2及びボイラー3の作動制御を行う制御手段ECUと、で構成されている。
コーヒーメーカー100の使用者はまず、吐出口4の下方に位置するドリッパー載置部17に、予め図示しないフィルター及び、コーヒーの抽出量に応じた所定量の図示しないコーヒー粉末をセットしたドリッパーDを装着する。また、使用者はコーヒーの抽出量に応じた所定量の水をタンク1に貯溜させ、タンク1を装着する。そして、ドリッパーDの下方でコーヒーメーカー100の本体における下部に形成された載置台100aに、抽出されたコーヒーを溜める図示しないサーバーを配置する。
具体的には、制御手段ECUは、使用者の選択により、第一の自動抽出工程又は第二の自動抽出工程を実行することを可能とする。
2 ポンプ
3 ボイラー
4 吐出口
8 流量センサ
100 コーヒーメーカー
D ドリッパー
ECU 制御手段
Claims (4)
- 水を貯溜するタンクと、
前記タンクから供給された水を圧送するポンプと、
前記タンクから前記ポンプへ供給される水の流量を計測する流量検出手段と、
前記ポンプから圧送された水を加熱して湯又は蒸気にする加熱手段と、
前記加熱手段により加熱された湯又は蒸気を吐出する吐出口と、
前記吐出口の下方に配置されるドリッパーと、
前記ポンプ及び加熱手段の作動制御を行うことにより、予め設定された設定時間を経過するまで前記ドリッパー内のコーヒー粉末を蒸らす蒸らし工程と、該蒸らし工程の後に前記ドリッパー内のコーヒー粉末に湯を滴下してコーヒーを抽出する抽出工程と、を実行する制御手段と、を備えるコーヒーメーカーであって、
前記蒸らし工程では、前記制御手段が前記ポンプを作動させて蒸気又は湯を前記吐出口からコーヒー粉末に吐出させ、
前記抽出工程では、前記制御手段が前記流量検出手段で計測する流量の検知を開始するとともに、検知した流量の総和が予め設定された設定流量になるまで前記ポンプを作動させて湯を前記吐出口からコーヒー粉末に吐出させる、
ことを特徴とする、コーヒーメーカー。 - 前記蒸らし工程では、前記制御手段が前記ポンプを断続的に作動させて蒸気又は湯を前記吐出口からコーヒー粉末に吐出させる、
ことを特徴とする、請求項1に記載のコーヒーメーカー。 - 前記蒸らし工程では、前記制御手段が前記ポンプを作動させる際の時間又はポンプ回転数を変更することにより、蒸気又は湯の吐出量を変更する、
ことを特徴とする、請求項2に記載のコーヒーメーカー。 - 水を貯溜するタンクと、
前記タンクから供給された水を圧送するポンプと、
前記タンクから前記ポンプへ供給される水の流量を計測する流量検出手段と、
前記ポンプから圧送された水を加熱して湯又は蒸気にする加熱手段と、
前記加熱手段により加熱された湯又は蒸気を吐出する吐出口と、
前記吐出口の下方に配置されるドリッパーと、
前記ポンプ及び加熱手段の作動制御を行うことにより、第一の自動抽出工程又は第二の自動抽出工程を実行する制御手段と、を備えるコーヒーメーカーであって、
前記第一の自動抽出工程は、
予め設定された設定時間を経過するまで前記ドリッパー内のコーヒー粉末を蒸らす第一の蒸らし工程と、該第一の蒸らし工程の後に前記ドリッパー内のコーヒー粉末に湯を滴下してコーヒーを抽出する第一の抽出工程と、を備え、
前記第一の蒸らし工程では、前記制御手段が前記ポンプを作動させて蒸気又は湯を前記吐出口からコーヒー粉末に吐出させ、
前記第一の抽出工程では、前記制御手段が前記流量検出手段で計測する流量の検知を開始するとともに、検知した流量の総和が予め設定された設定流量になるまで前記ポンプを作動させて湯を前記吐出口からコーヒー粉末に吐出させ、
前記第二の自動抽出工程は、
前記ドリッパー内のコーヒー粉末を蒸らす第二の蒸らし工程と、該第二の蒸らし工程の後に前記ドリッパー内のコーヒー粉末に湯を滴下してコーヒーを抽出する第二の抽出工程と、を備え、
前記第二の蒸らし工程では、前記制御手段が前記流量検出手段で計測する流量の検知を開始するとともに、検知した流量の総和が予め設定された第一の設定流量になるまで前記ポンプを作動させて蒸気又は湯を前記吐出口からコーヒー粉末に吐出させ、
前記第二の抽出工程では、検知した流量の総和が予め設定された第二の設定流量になるまで前記ポンプを作動させて湯を前記吐出口からコーヒー粉末に吐出させる、
ことを特徴とする、コーヒーメーカー。
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JP2015047480A Active JP6696090B2 (ja) | 2015-03-10 | 2015-03-10 | コーヒーメーカー |
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