JP2014085029A - 加熱調理器 - Google Patents

Abstract

【課題】扉と食品載置部との無用な接触を抑制しつつ、食品載置部の突出量を増加させることができる加熱調理器を提供する。
【解決手段】筐体１０において、上壁２１の前後方向の長さは下壁２２の前後方向の長さよりも短い。扉１３は、筐体１０の外部側へ突出する湾曲形状をなし、下端部を中心としてヒンジ蓋状に開口２０を開閉する。食品載置部である焼き網１４の前後方向中心部よりも後ろ側と、扉１３の上下方向中央部とは、連結部材１１によって連結されている。このため、焼き網１４は、扉１３の開／閉に伴って、開口２０を通して出／没する。扉１３が最大限に開けられたとき、焼き網１４は、前端部から連結部材１１との結合部分の寸前まで開口２０から突出する。つまり、焼き網１４は半分以上が露出する。
【選択図】図７

Description

本発明は、食品を加熱調理する加熱調理器に関する。

加熱調理器（例えばオーブントースタ）は筐体を備えている。この筐体に、食品載置部（例えば焼き網）と、食品載置部の上方に配された加熱部（例えば赤外線ヒータ）とが収容されている（特許文献１参照）。
特許文献１に記載の加熱調理器が備える筐体は、直方体状をなしている。従って、筐体の左右側壁は、各長方形状の上壁、下壁、及び後壁に連続した各長方形状をなしている。筐体の前部には開口が形成されており、この開口が、扉によって開閉される。

扉は、扉の下端部を中心としてヒンジ蓋状に開口を開閉する。食品載置部は、開口を通して出没可能にしてある。更に、扉の下部と食品載置部の前部とが連結されている。このため、扉の開／閉と食品載置部の出／没とが連動する。
加熱調理器の使用者が扉を開けると、筐体の内部から食品載置部の前部が突出する。使用者は、食品載置部に食品（例えば食パン）を載置し、扉を閉める。扉が閉まると共に、食品載置部は筐体の内部へ没入する。この後、加熱部が発熱することによって、食品載置部に載置された食品が加熱調理される。

扉は、その中央部に透明なガラス板が嵌め込まれた枠状体である。故に、扉が閉じられた状態でも、ガラス板を通して筐体の内部を視認することができる。とはいえ、加熱調理器は、一般に、使用者の胸元よりも低い高さに設置される。このため、扉のガラス板を通して筐体の内部を視認する場合、往々にして使用者は、自分の顔が扉の正面に位置するよう腰を屈める。何故ならば、扉、延いてはガラス板が、下壁に対して垂直に配されているせいで、上方から見下ろしたのでは筐体の内部を奥まで覗くことができないからである。
ところで、食品の出し入れの利便性、又は、筐体の内部を清掃する場合の作業性等を向上させるために、筐体の開口を大きくすることが考えられる。

そこで、筐体の左右側壁が、各長方形状の下壁及び後壁に連続した各直角三角形状をなしている加熱調理器が提案されている（特許文献２参照）。
特許文献２に記載の加熱調理器における左右側壁の斜辺は、長方形状の左右側壁の対角線に相当する。従って、特許文献２に記載の加熱調理器は、筐体が各長方形状の左右側壁及び上壁を有している場合に比べて、開口が大きい。

また、閉じられた扉は、左右側壁の斜辺に沿って後方へ傾斜する。従って、使用者が上方から見下ろせば、扉のガラス板を通して筐体の内部を視認することができる。
ところが、特許文献２に記載の加熱調理器の場合、食品載置部の上方に配された加熱部は、上壁に覆われていない。故に、扉を開ければ加熱部が露出する。このため、加熱調理終了後、加熱調理器が冷める前に扉を開けると、余熱が残った高温の加熱部に使用者が誤って触れてしまう虞がある。

故に、加熱調理器は、閉じられた扉が後方へ傾斜しており、且つ、食品載置部の上方に配された加熱部が上壁に覆われていることが望ましい（特許文献３，４参照）。
特許文献３，４に記載の加熱調理器の場合、筐体の左右側壁は、各長方形状の下壁及び後壁に連続した各直角台形状をなしている。

特許文献３に記載の加熱調理器における左右側壁の斜辺は、長方形状の左右側壁の上下方向の一辺より長い。従って、特許文献３に記載の加熱調理器は、筐体が各長方形状の左右側壁を有している場合に比べて、開口が大きい。
また、閉じられた扉は、左右側壁の斜辺に沿って後方へ傾斜する。従って、使用者が上方から見下ろせば、扉のガラス板を通して筐体の内部を視認することができる。

特許第３９４６１６６号公報 特開平１−２１７１３１号公報 特許第３７１９２０１号公報 特許第３３０７３５５号公報

特許文献３，４に記載の加熱調理器は、特許文献１に記載の加熱調理器と同様に、扉の下部と食品載置部の前部とが連結されている。
扉を開けたときの食品載置部の突出量は、大きい方が好ましい。しかしながら、特許文献１，３，４に記載の加熱調理器の場合、扉を最大限に開けたとしても、食品載置部の前部が突出するのみである。
特許文献２に記載の加熱調理器は、扉と食品載置部とが連動する構成ではない。故に、特許文献２には、食品載置部の突出量を増加させるための技術事項は記載されていない。

ところで、扉を開けたときに食品載置部が大きく突出しようとしても、食品載置部の前端部が扉に接触してしまうと、食品載置部の前方への突出が妨げられ、食品載置部の突出量を増加させることができない、という問題が生じる。特に、閉じられた扉が後方へ傾斜している構成では、扉と食品載置部の前端部との間の空間的な余裕が失われがちである。

本発明は斯かる事情に鑑みてなされたものであり、その主たる目的は、扉と食品載置部との無用な接触を抑制しつつ、食品載置部の突出量を増加させることができる加熱調理器を提供することにある。

本発明に係る加熱調理器は、上壁、下壁、前壁、及び後壁を有し、前記前壁に開口が形成されている筐体と、前記開口を開閉するヒンジ蓋状の扉と、前記筐体に収容され、加熱調理すべき食品が載置される食品載置部と、該食品載置部が前記扉の開／閉に伴って前記開口を通して出／没するよう前記食品載置部と前記扉とを連結する連結部材と、前記筐体に収容され、前記食品載置部よりも上方に配され、前記上壁に覆われている加熱部とを備える加熱調理器において、前記上壁の前記後壁からの突出長さは、前記下壁の前記後壁からの突出長さよりも短く、前記連結部材は、前記食品載置部の前後方向の中心部よりも後ろ側と前記扉の上下方向中央部とを連結しており、前記扉は、前記筐体の外部側へ突出した形状になしてあることを特徴とする。

本発明に係る加熱調理器は、前記筐体は、前記前壁及び後壁、並びに、該前壁及び後壁に連続する第１の側壁を有する外箱と、該外箱に収容され、前記食品載置部及び加熱部を収容しており、前記第１の側壁に適長離隔して対面配置された第２の側壁を有し、前記開口に連通している内箱とを用いてなり、前記前壁及び第２の側壁には、長孔が夫々形成されており、前記連結部材は前記第１の側壁と前記第２の側壁との間の空間に配され、前記連結部材と前記食品載置部とは前記第２の側壁に形成された長孔を通して連結されており、前記連結部材と前記扉とは前記前壁に形成された長孔を通して連結されていることを特徴とする。

本発明に係る加熱調理器は、前記扉の少なくとも一部が透明部材を用いてなることを特徴とする。

本発明に係る加熱調理器は、前記加熱部は、前記食品載置部の左右方向の長さに応じた長さを有する杆状をなし、没入した前記食品載置部の前後方向の中央部よりも上方に、左右方向の横姿勢で配してあることを特徴とする。

本発明に係る加熱調理器は、前記扉が閉じられている場合に、前記扉における前記食品配置部の前端部に対向する部分は、前記扉のヒンジ位置よりも前方に位置し、前記連結部材と前記扉との連結位置は、前記扉のヒンジ位置よりも後方に位置していることを特徴とする。

本発明にあっては、加熱調理器は、筐体、扉、食品載置部、連結部材、及び加熱部を備える。
筐体の上壁の、後壁からの突出長さは、下壁の後壁からの突出長さよりも短い。故に、前壁は後方へ傾斜する。
前壁には開口が形成されている。この開口は、前壁が下壁に対して垂直に配されている場合よりも、大きく形成することが可能である。
食品載置部よりも上方に配されている加熱部は、筐体に収容されて、上壁に覆われている。故に、扉が開いていても、使用者が誤って加熱部に触れる可能性は低い。

開口は、ヒンジ蓋状の扉によって開閉される。閉じられた扉は、前壁に沿って後方へ傾斜する。閉じられている扉の上端部は下端部よりも後方に位置する。このとき、閉じられている扉の上端部の前後方向の配置位置は、扉の下端部と加熱部との間になる。
更に、扉は、筐体の外部側へ突出する方向に湾曲又は屈曲した形状になしてある。このため、閉じられた扉を筐体の内部から見ると、扉は凹状をなしている。故に、扉が平面状をなしている場合よりも、筐体の内部の空間が大きくなる。

食品載置部は、扉の開／閉に伴って、筐体の開口を通して出／没する。このために、食品載置部の前後方向中心部よりも後ろ側と、扉の上下方向中央部とが、連結部材によって連結されている。
使用者が扉を開けると、筐体の内部から食品載置部が突出する。

食品載置部の突出量は、設計上の制約条件に拘束されることがある。この制約条件とは、食品載置部を最大限に突出させた場合であっても、連結部材と食品載置部との連結部分を、下壁の前端部よりも前方へ進出させることができない、というものである。食品載置部と連結部材とが、食品載置部の前後方向中心部よりも後ろ側で連結してあると、食品載置部の前部で連結してある場合よりも、食品載置部の前端部から連結部分までの長さが長くなる。このため、食品載置部は大きく突出することが可能となる。

また、扉と連結部材とが扉の上下方向中央部で連結していると、扉の下部で連結している場合よりも、連結部分がヒンジ位置から離隔するため、連結部分の前後方向の移動距離が長くなる。従って、扉を開ければ食品載置部は大きく突出しようとする。

仮に、閉じられている場合に後方へ傾斜する扉が平面状になしてある場合、扉を開く途中で、前方へ突出しようとする食品載置部の前端部が扉に接触し、前方への突出を妨げられてしまう。これでは結局のところ食品載置部の突出量を大きくすることができない。
一方、扉が筐体の外部側へ突出した形状になしてあれば、扉と食品載置部の前端部との間に空間的な余裕が生じるため、食品載置部の前端部が扉に接触することが抑制される。つまり、食品載置部の前方への突出は妨げられない。従って、食品載置部の突出量が大きくなる。

使用者は、突出した食品載置部に食品を載置し、扉を閉める。扉が閉まると共に、食品載置部は筐体の内部へ没入する。この後、加熱部を用いて、食品載置部に載置された食品が加熱調理される。

本発明にあっては、筐体は、外箱と内箱とを用いてなる。
外箱は、前壁、後壁、及び第１の側壁を有する。第１の側壁は、前壁及び後壁に連続する。内箱は、第１の側壁に適長離隔して対面配置された第２の側壁を有する。以下では、第１（及び第２）の側壁を、外箱（及び内箱）の左壁として説明するが、右壁であってもよい。外箱及び内箱の左壁同士は適長離隔しているため、両者の間には空間が設けられている。
内箱は、外箱に収容され、外箱の前壁の開口に連通している。内箱は、食品載置部及び加熱部を収容している。つまり、内箱の内部は、調理スペースとして機能する。食品載置部は、内箱に対して出没する。

連結部材は、左壁同士の間の空間に配されている。つまり、連結部材は、調理スペースの外部に配されている。このため、調理スペースに連結部材が配されている場合とは異なり、調理スペースが無用に狭まる虞がない。
連結部材と食品載置部との間には左壁が存在するが、両者は、左壁に形成されている長孔を通して連結される。連結部材と扉との間には前壁が存在するが、両者は、前壁に形成されている長孔を通して連結される。

本発明にあっては、扉の一部又は全部が透明である。閉じられた扉は、前壁に沿って後方へ傾斜する。このため、使用者が上方から見下ろすことによって筐体の内部を視認することができる。

本発明にあっては、加熱部は杆状をなしており、左右方向の横姿勢で配してある。
加熱部の配置位置は、食品載置部の前後方向中央部の上方である。また、加熱部の長さは、食品載置部の左右方向の長さに対応する。故に、加熱部が発した輻射熱は、食品載置部の前後左右方向に満遍なく伝わる。

本発明にあっては、閉じられている扉において、食品配置部の前端部に対向する部分が、扉のヒンジ位置よりも前方に位置している。このため、扉と食品載置部の前端部との間の空間的な余裕を拡大することができる。
連結部材と扉との連結位置は、扉のヒンジ位置よりも後方に位置している。このため、連結部材と扉との連結位置が、扉のヒンジ位置よりも前方に位置している場合に比べて、扉を開けた時の食品載置部の突出量が大きくなる。

本発明の加熱調理器による場合、食品載置部と連結部材とが、従来よりも後ろ側で連結してあり、閉じられた扉と連結部材とが、従来よりも上側で連結してある。しかも、閉じられた扉が前方へ突出する方向に湾曲又は屈曲している。このため、扉と食品載置部の前端部との無用な接触を抑制することができ、且つ、食品載置部の最大突出量を増加させることができる。

本発明の実施の形態１に係る加熱調理器の外観構成を示す正面図である。 加熱調理器の扉を省略した構成を示す正面図である。 加熱調理器の内部構成を示す模式的な正面断面図である。 加熱調理器の内部構成を示す模式的な側面図である。 加熱調理器の扉が開き始めた状態を示す模式的な側面図である。 加熱調理器の扉が大幅に開いた状態を示す模式的な側面図である。 加熱調理器の扉が最大限に開いた状態を示す模式的な側面図である。 加熱調理器の作用効果を説明するための図４に対応する模式的な側面図である。 加熱調理器の作用効果を説明するための図７に対応する模式的な側面図である。 本発明の実施の形態２に係る加熱調理器の内部構成を示す模式的な側面図である。

以下、本発明を、その実施の形態を示す図面に基づいて詳述する。本実施の形態では、加熱調理器１としてオーブントースタを例示するが、これに限定されるものではない。

実施の形態 １．
図１は、本発明の実施の形態１に係る加熱調理器１の外観構成を示す正面図である。
図２は、加熱調理器１の後述する扉１３を省略した構成を示す正面図である。
図３及び図４は、加熱調理器１の内部構成を示す模式的な正面断面図及び側面図である。

図５は、扉１３が開き始めた状態を示す模式的な側面図である。
図６は、扉１３が大幅に開いた状態を示す模式的な側面図である。
図７は、扉１３が最大限に開いた状態を示す模式的な側面図である。
以下では、図１〜図３の上下左右を加熱調理器１の上下左右といい、図１〜図３の紙面垂直方向の手前側及び奥側を加熱調理器１の前側及び後側という。図４〜図７の上下左右は加熱調理器１の上下前後であり、図４〜図７の紙面垂直方向の奥側及び手前側は加熱調理器１の左側及び右側である。つまり、図４〜図７は、加熱調理器１の右側面図である。

加熱調理器１は、筐体１０を備える。筐体１０は、外箱２及び内箱３を有する２重構造である。外箱２の内面と内箱３の外面との間には、空間（以下、筐体１０内空間という）が設けられている。このために、外箱２及び内箱３の各後述する上壁２１，３１、下壁２２，３２、後壁２４，３４、左壁２５，３５、及び右壁２６，３６夫々は、適長離隔して対面配置されている。
外箱２は、上壁２１、下壁２２、前壁２３、後壁２４、左壁（第１の側壁）２５、及び右壁（第１の側壁）２６を一体に有する。

上壁２１及び下壁２２は、夫々横姿勢で配された平板状をなしている。後壁２４、左壁２５、及び右壁２６は、夫々縦姿勢で配された平板状をなしている。上壁２１、下壁２２、及び後壁２４は、夫々長方形状をなしている。上壁２１の後壁２４からの突出長さ（即ち上壁２１の前後方向の長さ。以下、奥行きという）は、下壁２２の奥行きよりも短い。左壁２５及び右壁２６は、直角台形状をなしており、直角台形の斜辺が外側へ凸状の曲線状をなしている。

前壁２３の下部は、下壁２２に対して垂直に配されている。前壁２３の下部には、操作部２３１，２３１が配されている。各操作部２３１は回転式摘みを用いてなるが、これに限定されず、例えば押しボタンを用いてなる構成でもよい。操作部２３１は、使用者の操作を受け付ける。使用者による操作部２３１の操作内容は、加熱調理器１の図示しない制御部に与えられる。制御部は、操作部２３１の操作内容に応じて、装置各部の動作を制御し、各種処理を実行する。
前壁２３の下部以外（即ち上下方向中央部から上部に亘る部分）は、外側へ突出する曲面状をなしている。

前壁２３には、正面視長方形状の開口２０、及び上下方向の直線状の長孔２７，２８が形成されている。
開口２０の周縁部は、前壁２３の、曲面状をなしている部分に含まれている。開口２０の上辺部は、開口２０の下辺部よりも後ろ側に配されている。
長孔２７，２８は、開口２０の周縁部の左右両側に形成されている。

下壁２２の四隅には脚部２２１，２２１，…が突設されている。
下壁２２には図示しない底部開口が形成されている。下壁２２の底部開口は、パン屑を受ける受け皿２２２によって外側から閉鎖されている。受け皿２２２は、着脱可能に下壁２２の外面に取り付けられている。
開口２０は、扉１３によって開閉される。開放されている開口２０を通して、食パン（食品）Ｂが出し入れされる。

扉１３は、透明な耐熱ガラス板（透明部材）を用いてなる。扉１３の内面（後面）には金属皮膜が形成されている。このため、扉１３は熱反射性を有する。扉１３は、前壁２３の外面（前面）に沿う形状である。従って、閉じられた扉１３は、上部から上下方向中央部に亘って、筐体１０の外部側へ突出する方向に湾曲しており、下部は下壁２２に対して垂直である。
なお、扉１３は全体的に湾曲していてもよく、折れ線状に屈曲していてもよい。また、全体的に湾曲又は屈曲することによって筐体１０の外部側へ突出していてもよい。

扉１３は、扉１３の下端部を中心としてヒンジ蓋状に開口２０を開閉する。扉１３の上端部表面（前面）には把持部１３１が突設されている。使用者は、把持部１３１を把持して扉１３を開閉する。

内箱３は、上壁３１、下壁３２、後壁３４、左壁（第２の側壁）３５、及び右壁（第２の側壁）３６を一体に有する。内箱３には、前部開口が設けられている。内箱３の前部開口は、開口２０に連通している。下壁３２には、図示しない底部開口が形成されている。下壁３２の底部開口は、外箱２の下壁２２の底部開口に連通している。
左壁３５及び右壁３６には、前後方向の直線状の長孔３７，３８が形成されている。

内箱３は調理庫として機能する。このために、内箱３には焼き網（食品載置部）１４、並びに上ヒータ（加熱部）１５及び下ヒータ１６が収容されている。以下では、上ヒータ１５及び下ヒータ１６を上下ヒータ１５，１６と総称する。

焼き網１４は、内箱３の上下方向中央部に横姿勢で配されており、内箱３の下壁を覆う形状及び寸法を有する。焼き網１４には、例えば食パンＢが着脱可能に載置される。１枚の食パンＢは、通常、焼き網１４の前後左右方向中央部に載置されるが、これに限定されるものではない。食パンＢから落下したパン屑は、焼き網１４の網目、並びに外箱２及び内箱３の底部開口を通り、受け皿２２２によって受け止められる。

扉１３が開けられると、焼き網１４は、開口２０を通して内箱３から突出する。扉１３が閉じられると、焼き網１４は、開口２０を通して内箱３へ没入する。出没時の焼き網１４は、横姿勢を維持したまま前後方向に移動する。このために、扉１３と焼き網１４とは、各棒状の２本の連結部材１１，１２によって連結されている。

連結部材１１は、焼き網１４の左端部における前後方向中心部よりも後ろ側（以下、左側の焼き網１４連結部位という）と、扉１３の左端部における上下方向中央部（以下、左側の扉１３連結部位という）とを連結している。同様に、連結部材１２は、右側の焼き網１４連結部位と、右側の扉１３連結部位とを連結している。

まず、連結部材１１について説明する。
扉１３が閉じられている場合、連結部材１１は、左壁２５，３５間の筐体１０内空間に、傾斜姿勢で配される。このとき、連結部材１１の一端部は、他端部よりも上方且つ前方に位置する。以下では、連結部材１１の一端部を上前端部といい、他端部を下後端部という。
連結部材１１の上前端部からは、係合軸１１１が左右方向に突出している。連結部材１１の下後端部は、係合軸１１２を回動可能に支持している。

扉１３は、左側の扉１３連結部位として、図示しない軸支持部を有している。連結部材１１の上前端部は、外箱２の前壁２３の長孔２７に挿通されることによって、筐体１０内空間から筐体１０の外部へ突出している。係合軸１１１は、扉１３の左側の軸支持部によって回動可能に支持されている。
係合軸１１２は、内箱３の左壁３５の長孔３７に挿通されることによって、筐体１０内空間から内箱３の内部へ突出している。係合軸１１２の右端部は、例えば溶接によって、焼き網１４連結部位に取り付けられている。
以上の結果、連結部材１１は、両端部夫々を中心に揺動可能に、扉１３及び焼き網１４によって支持されている。

次に、連結部材１２について説明する。
連結部材１２の構成は、連結部材１１の構成と同様である。扉１３が閉じられている場合、連結部材１２は、右壁２６，３６間の筐体１０内空間に、傾斜姿勢で配される。連結部材１２の上前端部からは、係合軸１２１が右右方向に突出している。連結部材１２の下後端部は、係合軸１２２を回動可能に支持している。

扉１３は、右側の扉１３連結部位として、図示しない軸支持部を有している。連結部材１２の上前端部は、長孔２８を通して、筐体１０の外部へ突出している。係合軸１２１は、扉１３の右側の軸支持部によって回動可能に支持されている。
係合軸１２２は、長孔３８を通して、内箱３の内部へ突出している。そして、係合軸１２２の右端部は、焼き網１４連結部位に取り付けられている。
以上の結果、連結部材１２は、両端部夫々を中心に揺動可能に、扉１３及び焼き網１４によって支持されている。

扉１３が開閉されると、連結部材１１，１２は、長孔２７，２８の内部で上下移動し、係合軸１１２，１２２は、長孔３７，３８の内部で前後移動する。つまり、連結部材１１，１２は、上前端部を中心に揺動しつつ長孔２７，２８に沿って上下方向に移動し、且つ、夫々の下後端部を中心に揺動しつつ長孔３７，３８に沿って前後方向に移動する。この結果、扉１３の開閉に伴い、焼き網１４は、横姿勢を維持したまま、前後方向に移動する。

扉１３が完全に閉まると、焼き網１４の後方への移動は終了する。
内箱３の内部の開口２０近傍には、図示しないストッパが設けられている。扉１３を最大限に開けると、連結部材１１，１２夫々と焼き網１４連結部位との連結部分が、ストッパに当接する。この結果、焼き網１４の前方への移動は終了する。なお、長孔３７，３８の前端内面がストッパとして機能する構成でもよい。
上下ヒータ１５，１６は夫々杆状をなしている。上下ヒータ１５，１６は左右方向の横姿勢で互いに平行に配されている。

上ヒータ１５は、上側が上壁２１，３１に覆われている。焼き網１４が内箱３に没入している場合、上ヒータ１５は、焼き網１４の前後方向中央部の上方に配されている。
焼き網１４が内箱３に没入している場合、下ヒータ１６は、焼き網１４の前後方向中央部の下方に配されている。
従って、開口２０が開放されていても、開口２０から内箱３の内部へ挿入された使用者の手が、上下ヒータ１５，１６の何れかに誤って触れてしまう可能性は低い。

上下ヒータ１５，１６は夫々、例えばガラス管とガラス管に封入されたコイル状の電熱線とを用いてなる。上下ヒータ１５，１６夫々の長さは、焼き網１４の左右方向の長さと略等しい。
上ヒータ１５の左右両端部には、各四角柱状の支持部材１５１，１５１が連結されている。支持部材１５１，１５１は、左壁３５及び右壁３６に形成されている貫通孔に嵌合固定されている。
同様に、下ヒータ１６の左右両端部には、各四角柱状の案内部材１６１，１６１に連結されている。案内部材１６１，１６１は、左壁３５及び右壁３６に形成されている貫通孔に嵌合固定されている。

上下ヒータ１５，１６からは、赤外線と可視光線とが放射される。
上下ヒータ１５，１６から放射された赤外線が扉１３に入射すると、扉１３にて反射する。このとき、反射した赤外線の少なくとも一部は、焼き網１４に載置されている食パンＢに入射する。
上下ヒータ１５，１６から放射された赤外線が直接的又は反射してから食パンＢに入射すると、食パンＢが熱せられる。
上下ヒータ１５，１６から放射された可視光線の少なくとも一部は、直接的に、又は、内箱３の内部に存在する物体にて反射してから、扉１３を透過して筐体１０の外部へ出射する。

使用者は、焼き網１４に食パンＢを載置し、扉１３を閉める。扉１３が閉まると共に、焼き網１４は内箱３の内部へ没入する。この後、上下ヒータ１５，１６を用いて、食パンＢが加熱調理される。
上下ヒータ１５，１６の配置位置は、焼き網１４の前後方向中央部の上方及び下方である。また、上下ヒータ１５，１６夫々の長さは、焼き網１４の左右方向の長さに対応する。故に、上下ヒータ１５，１６を用いれば、焼き網１４の上下左右方向中央部に載置された食パンＢを満遍なく加熱調理することができる。

図８及び図９は、加熱調理器１の作用効果を説明するための模式的な側面図である。図８には、直方体状の筐体１１０及び平板状の扉１３０を備える加熱調理器１００の内部構成が示されており、図４に対応する。図９には、加熱調理器１００の扉１３０が最大限に開いた状態が示されており、図７に対応する。
筐体１１０の開口２０ａと筐体１０の開口２０とは、上辺部及び下辺部の上下方向の離隔距離（即ち下辺部から上辺部までの高さ）が同一である。しかしながら、筐体１１０の開口２０ａは、上辺部及び下辺部の前後方向の配置位置が同一である。

加熱調理器１の場合、開口２０は、上辺部が下辺部よりも後ろ側に配されている。このため、加熱調理器１の開口２０は、加熱調理器１００の開口２０ａよりも大きい。また、加熱調理器１００の開口２０ａを通して食パンＢを出し入れする場合、筐体１１０の上壁２１０によって手の動きが阻害され易い。一方、加熱調理器１の開口２０を通して食パンＢを出し入れする場合は、上壁２１によって手の動きが阻害され難い。

加熱調理器１において、閉じられた扉１３は、上端部側が下端部側よりも後方に位置している。つまり、扉１３は、湾曲しながら後方へ傾斜している。故に、上下ヒータ１５，１６が可視光線も放射している加熱調理中に、使用者が上方から見下ろせば、扉１３を通して内箱３の内部を視認することが容易である。一方、加熱調理器１００の場合は、閉じられた扉１３０を通して内箱３００の内部を視認するために、使用者が身を屈める必要がある。

加熱調理器１の内箱３の内部は、加熱調理器１００の内箱３００の内部よりも狭い。ただし、加熱調理器１の内箱３の内部は、内箱３００の内部の前上部が省略された程度の狭さである。内箱３，３００の内部は調理スペースとして機能するが、調理スペースの前上部は、通常、活用されない（例えば、食パンＢが配されるようなことはない）。故に、加熱調理器１の場合、内箱３の内部が狭い分、内箱３の内部の温度を効率的に上昇させることができる。

扉１３０と焼き網１４とは、連結部材１１，１２によって連結されている。ただし、図８及び図９には連結部材１２は図示されていない。扉１３０と連結部材１１，１２夫々との連結部分は、扉１３と連結部材１１，１２夫々との連結部分に対応する。具体的には、扉１３０のヒンジ位置１３ｈから連結部材１１，１２夫々との連結部分までの上下方向の長さ（即ち高さ）と、扉１３のヒンジ位置１３ｈから扉１３連結部位までの高さとが等しい。ただし、扉１３０と連結部材１１，１２夫々との連結部分の前後方向の位置はヒンジ位置１３ｈに等しいが、扉１３と連結部材１１，１２夫々との連結部分の前後方向の位置はヒンジ位置１３ｈよりも後ろ側である。

加熱調理器１００における連結部材１１，１２夫々と焼き網１４との連結部分は、加熱調理器１における焼き網１４連結部位よりも前側である。具体的には、加熱調理器１００における連結部材１１，１２夫々と焼き網１４との連結部分は、焼き網１４の前後方向中心部に位置している。

使用者が把持部１３１を把持して扉１３（又は扉１３０）を開けると、内箱３（又は内箱３００）の内部から焼き網１４が突出する。
加熱調理器１の場合、焼き網１４の開口２０周縁下部からの突出長さは、焼き網１４の前端部から焼き網１４連結部位までの奥行きである。

加熱調理器１００の場合、焼き網１４の開口２０ａ周縁下部からの突出長さは、焼き網１４の前端部から焼き網１４と連結部材１１，１２との連結部分までの奥行きである。つまり、加熱調理器１における焼き網１４の突出長さは、加熱調理器１００における焼き網１４の突出長さよりも長い。加熱調理器１の場合は扉１３が外側へ湾曲しているため、扉１３と焼き網１４の前端部との間には空間的な余裕がある。故に、焼き網１４が大きく突出しても、焼き網１４の前端部が、まだ完全に開いていない扉１３に接触することが抑制される。

しかも、加熱調理器１の場合、焼き網１４の開口２０周縁上部からの突出長さは、焼き網１４の開口２０周縁下部からの突出長さよりも更に長い。従って、突出した焼き網１４に食パンＢを載置したり焼き網１４から食パンＢを取り上げたりする使用者の動作が妨げられ難い。
一方、加熱調理器１００の場合、焼き網１４の開口２０周縁上部からの突出長さと、焼き網１４の開口２０周縁下部からの突出長さとは同じである。従って、突出した焼き網１４に食パンＢを載置したり焼き網１４から食パンＢを取り上げたりする使用者の動作が妨げられ易い。

加熱調理器１００において、焼き網１４の突出長さを増加するためには、焼き網１４を、焼き網１４と連結部材１１，１２との連結部分が開口２０ａから外部へ突出するまで移動可能にすることが考えられる。しかしながら、この場合、焼き網１４と連結部材１１，１２との連結部分が使用者の目に触れ易くなるため、加熱調理器１００の美観が損なわれる虞がある。また、焼き網１４の前方への移動を終了させるためのストッパを別途設ける必要がある。

ところで、連結部材１１，１２は、内箱３の外部、即ち調理スペースの外部に配されている。従って、連結部材１１，１２が調理スペースを狭める虞はない。換言すれば、調理スペースが広い。また、内箱３の内部は汚れが付着し易いが、連結部材１１，１２は汚れ難い。以上の結果、内箱３の内部は清掃が容易であり、連結部材１１，１２を清掃する必要はない。即ち、清掃の作業性が向上されている。

更に、加熱調理器１において、内箱３の内部から見ると、扉１３は凹状の曲面状をなしている。故に、内箱３の内部は、扉１３が平板状である場合よりも広い。
曲面状の扉１３は、扉１３が平板状である場合よりも、反射した熱（即ち赤外線）が集中的に焼き網１４に入射するよう構成することができる。加熱調理器１がコンベクション型のオーブントースタであれば、扉１３の内面形状に沿って熱風が効率よく循環するよう構成することができる。

実施の形態 ２．
図１０は、本発明の実施の形態２に係る加熱調理器１の内部構成を示す模式的な側面図である。図１０は、実施の形態１の図４に対応する。
本実施の形態の加熱調理器１は、実施の形態１の加熱調理器１と略同様の構成である。以下では、実施の形態１との差異について説明し、その他、実施の形態１に対応する部分には同一符号を付してそれらの説明を省略する。

前後方向の位置関係において、閉じられた扉１３における焼き網１４の前端部に対向する部分（以下、対向部分１３ａという）は、扉１３のヒンジ位置１３ｈよりも前方に位置している。
側面視における対向部分１３ａの曲率半径は、実施の形態１の扉１３の曲率半径よりも小さい。
前壁２３は、扉１３の湾曲形状に対応する曲面状をなしている。
焼き網１４連結部位は、実施の形態１の焼き網１４連結部位よりも後ろ側に位置している。この分、長孔３７，３８は後ろ側へ長く設けられている。

扉１３のヒンジ位置１３ｈから扉１３連結部位までの高さは、実施の形態１における扉１３のヒンジ位置１３ｈから扉１３連結部位までの高さと等しい。
扉１３連結部位の前後方向の配置位置は、ヒンジ位置１３ｈよりも後ろ側である。
本実施の形態の加熱調理器１の場合も、焼き網１４の開口２０周縁下部からの突出長さは、焼き網１４の前端部から焼き網１４連結部位までの奥行きである。従って、本実施の形態における焼き網１４の突出長さは、実施の形態１における焼き網１４の突出長さよりも長い。

そして、本実施の形態の加熱調理器１の場合は、扉１３が対向部分１３ａが更に外側へ湾曲しているため、扉１３と焼き網１４の前端部との間の空間的な余裕が大きい。故に、焼き網１４が更に大きく突出しても、焼き網１４の前端部が、まだ完全に開いていない扉１３に接触することが抑制される。

今回開示された実施の形態は、全ての点で例示であって、制限的なものではないと考えられるべきである。本発明の範囲は、上述した意味ではなく、特許請求の範囲と均等の意味及び特許請求の範囲内での全ての変更が含まれることが意図される。
また、本発明の効果がある限りにおいて、加熱調理器１に、実施の形態１，２に開示されていない構成要素が含まれていてもよい。

１ 加熱調理器
１０ 筐体
１１，１２ 連結部材
１３ 扉
１４ 焼き網（食品載置部）
１５ 上ヒータ（加熱部）
２ 外箱
２０ 開口
２１ 上壁
２２ 下壁
２３ 前壁
２４ 後壁
２５ 左壁（第１の側壁）
２６ 右壁（第１の側壁）
２７，２８ 長孔
３ 内箱
３５ 左壁（第２の側壁）
３６ 右壁（第２の側壁）
３７，３８ 長孔
Ｂ 食パン（食品）

Claims (5)

1. 上壁、下壁、前壁、及び後壁を有し、前記前壁に開口が形成されている筐体と、
   前記開口を開閉するヒンジ蓋状の扉と、
   前記筐体に収容され、加熱調理すべき食品が載置される食品載置部と、
   該食品載置部が前記扉の開／閉に伴って前記開口を通して出／没するよう前記食品載置部と前記扉とを連結する連結部材と、
   前記筐体に収容され、前記食品載置部よりも上方に配され、前記上壁に覆われている加熱部と
   を備える加熱調理器において、
   前記上壁の前記後壁からの突出長さは、前記下壁の前記後壁からの突出長さよりも短く、
   前記連結部材は、前記食品載置部の前後方向の中心部よりも後ろ側と前記扉の上下方向中央部とを連結しており、
   前記扉は、前記筐体の外部側へ突出した形状になしてあることを特徴とする加熱調理器。
2. 前記筐体は、
   前記前壁及び後壁、並びに、該前壁及び後壁に連続する第１の側壁を有する外箱と、
   該外箱に収容され、前記食品載置部及び加熱部を収容しており、前記第１の側壁に適長離隔して対面配置された第２の側壁を有し、前記開口に連通している内箱と
   を用いてなり、
   前記前壁及び第２の側壁には、長孔が夫々形成されており、
   前記連結部材は前記第１の側壁と前記第２の側壁との間の空間に配され、
   前記連結部材と前記食品載置部とは前記第２の側壁に形成された長孔を通して連結されており、
   前記連結部材と前記扉とは前記前壁に形成された長孔を通して連結されていることを特徴とする請求項１に記載の加熱調理器。
3. 前記扉の少なくとも一部が透明部材を用いてなることを特徴とする請求項１又は２に記載の加熱調理器。
4. 前記加熱部は、前記食品載置部の左右方向の長さに応じた長さを有する杆状をなし、没入した前記食品載置部の前後方向の中央部よりも上方に、左右方向の横姿勢で配してあることを特徴とする請求項１から３の何れかひとつに記載の加熱調理器。
5. 前記扉が閉じられている場合に、前記扉における前記食品配置部の前端部に対向する部分は、前記扉のヒンジ位置よりも前方に位置し、前記連結部材と前記扉との連結位置は、前記扉のヒンジ位置よりも後方に位置していることを特徴とする請求項１から４の何れかひとつに記載の加熱調理器。

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