JP7237376B2

JP7237376B2 - オーブントースタ

Info

Publication number: JP7237376B2
Application number: JP2021030591A
Authority: JP
Inventors: 永三枝
Original assignee: SIROCA INC.
Current assignee: SIROCA INC.
Priority date: 2021-02-26
Filing date: 2021-02-26
Publication date: 2023-03-13
Anticipated expiration: 2041-02-26
Also published as: TW202241266A; KR20220122532A; JP2022131584A; CN114947554A

Description

本発明は、オーブントースタに関する。

特許文献１には、開閉扉に回動可能に取り付けられたリンク部材により、開閉扉の開閉に伴って、調理網が搭載された器具受台を調理室内から出入し、この器具受台の出入動作により調理網を調理室内から出入するように構成されたオーブントースタが開示されている。

特開２０１７－１１６２２５号公報

オーブントースタでは、加熱庫（調理室）内の清掃性が求められている。しかしながら、特許文献１に開示されたオーブントースタの構成では、調理網を調理室内から取り外したとしても、リンク部材に取り付けられた器具受台が調理室内の広範囲にわたって配置されるため、調理室内を清掃しづらい。

そこで、本発明は、加熱庫の内部の清掃性の点で有利なオーブントースタを提供することを目的とする。

上記目的を達成するために、本発明の一側面としてのオーブントースタは、加熱対象物が載置される網部材を有するオーブントースタであって、開閉可能な扉を前面に有し、ヒータを内部に有する箱状の加熱庫と、前記網部材に設けられたフックを引っ掛けることができるように前記加熱庫の内部において延設され、前記加熱庫の内部において前後方向に移動可能に構成されるとともに、前記加熱庫の奥側に向かって付勢された軸部材と、前記網部材に引っ掛けることができる先端部を有し、前記扉の開動作によって前記網部材を前記加熱庫の内部から引き出すように前記扉に設けられたアーム部材と、前記加熱庫の内側面からの突起で構成され、前記加熱庫の内部において前記網部材を支持するとともに、前記アーム部材により前記網部材が前記加熱庫の内部から引き出される際に前記網部材が並進移動するように前記網部材を案内する案内部材と、を備え、前記加熱庫の前記内側面には、前記軸部材を前記前後方向に沿って案内する開口部が設けられており、前記フックが前記軸部材から取り外され且つ前記アーム部材が前記網部材から取り外されることにより、前記加熱庫の内部から前記網部材を取り外し可能に構成されており、前記開口部は、前記内側面において、前記案内部材よりも前記加熱庫の奥側に設けられている、ことを特徴とする。

本発明によれば、例えば、加熱庫の内部の清掃性の点で有利なオーブントースタを提供することができる。

前扉が閉まっている状態のオーブントースタの正面斜視図前扉が開いている状態のオーブントースタの正面斜視図前扉が開いており且つ網部材が取り外された状態のオーブントースタの正面斜視図前扉が閉まっている状態のオーブントースタの断面斜視図前扉が開いている状態のオーブントースタの断面斜視図前扉が開いており且つ網部材が取り外された状態のオーブントースタの断面斜視図

以下、添付図面を参照して実施形態を詳しく説明する。尚、以下の実施形態は特許請求の範囲に係る発明を限定するものでなく、また実施形態で説明されている特徴の組み合わせの全てが発明に必須のものとは限らない。実施形態で説明されている複数の特徴のうち二つ以上の特徴が任意に組み合わされてもよい。また、同一若しくは同様の構成には同一の参照番号を付し、重複した説明は省略する。

本発明の一実施形態に係るオーブントースタ１００について、図１～図６を参照しながら説明する。図１～図３は、本実施形態に係るオーブントースタ１００全体の正面斜視図を示しており、図４～図６は、本実施形態に係るオーブントースタ１００の断面斜視図（ＹＺ断面の斜視図）を示している。また、図１、図４は、オーブントースタ１００の前扉２０が閉まっている状態をそれぞれ示しており、図２、図５は、オーブントースタ１００の前扉２０が開いている状態をそれぞれ示している。図３、図６は、オーブントースタ１００の前扉が開いており、且つ、オーブントースタ１００の加熱庫ＨＣから網部材３０が取り外された状態をそれぞれ示している。なお、各図では、網部材３０において加熱対象物が載置される面（載置面）と平行な面内において互いに直交する２つの方向をＸ軸方向（第１方向）およびＹ軸方向（第２方向）とし、Ｘ軸方向およびＹ軸方向に垂直な方向をＺ軸方向（第３方向）としている。以下の説明では、Ｘ軸方向をオーブントースタ１００の左右方向、Ｙ軸方向をオーブントースタ１００の前後方向、Ｚ軸方向をオーブントースタ１００の上下方向としている。

本実施形態のオーブントースタ１００は、加熱対象物が載置される網部材３０を有する加熱調理機である。オーブントースタ１００は、各図に示されるように、前面（－Ｙ方向側の面）が開放している本体部１０と、本体部１０の前面に開閉可能に取り付けられた前扉２０とを有する。本体部１０および前扉２０は、加熱対象物を加熱するための箱状の加熱庫ＨＣを構成し、該加熱庫ＨＣの内部に網部材３０およびヒータ１２が配置される。

本体部１０は、例えば金属製の内表面を有する筐体であり、外側（外装）の底部に脚部（支持脚）１１が設けられ、内部に網部材３０が配置される。本体部１０の内部には、左右方向（Ｘ軸方向）に延設された複数のヒータ１２が設けられている。本実施形態の場合、図４～図６に示されるように、網部材３０の上方に１本の上側ヒータ１２ａが設けられ、網部材３０の下方に２本の下側ヒータ１２ｂ～１２ｃが設けられているが、ヒータ１２の本数および配置は任意でありうる。各ヒータ１２としては、例えば、カーボンヒータ、石英管、ハロゲンヒータ、シーズヒータ等が用いられうる。

また、本体部１０の内部には、ヒータ１２ａ～１２ｃから放射された熱線（例えば赤外線）を網部材３０上の加熱対象物に効率的に照射するための反射部材１３が設けられうる。本実施形態の場合、反射部材１３は、例えば左右方向（Ｘ軸方向）に延設された金属製の板部材であり、複数の反射面（反射板）１３ａ～１３ｆを含みうる。反射面１３ａ～１３ｂは加熱庫ＨＣの内部の上面（天面）の少なくとも一部を構成しており、反射面１３ａは上側ヒータ１２ａの上方（＋Ｚ方向側）に配置され、反射面１３ｂは上側ヒータ１２ａの前方（－Ｙ方向側）に配置されている。反射面１３ｃ～１３ｄは加熱庫ＨＣの内部の下面（底面）の少なくとも一部を構成しており、反射面１３ｃは下側ヒータ１２ｂ～１２ｃの前方（－Ｙ方向側）に配置され、反射面１３ｄは下側ヒータ１２ｂ～１２ｃの下方（－Ｚ方向側）に配置されている。また、反射面１３ｅ～１３ｆは加熱庫ＨＣの内部の奥面の少なくとも一部を構成しており、反射面１３ｅは下側ヒータ１２ｂ～１２ｃの後方（＋Ｙ方向側（奥側））に配置され、反射面１３ｆは上下方向（Ｚ軸方向）における上側ヒータ１２ａと下側ヒータ１２ｂ～１２ｃとの間に配置されている。

図４～図６に示される例では、反射部材１３の反射面１３ａ，１３ｂ，１３ｃ，１３ｅは、ヒータ１２ａ～１２ｃから放射された熱線が網部材３０上の加熱対象物に効率的に照射されるように角度および／または曲率が設定されて配置されている。また、反射面１３ｄ，１３ｆには、ヒータ１２ａ～１２ｃから放射された熱線を乱反射させるための加工が施されており、具体的には、四角錘状の複数の突起（凸部）が形成されている。なお、反射面１３ｄは、本体部１０の下部に取り外し可能（着脱可能）に設けられたトレイ１４の一部の面として構成されてもよい。該トレイ１４は、網部材３０上に載置された加熱対象物からの落下物（例えばパンくず）を受けるための部材である。

前扉２０は、その下部（例えば下端部）にヒンジ部材を有しており、該下端部を中心としてθＸ方向（Ｘ軸周りの回転方向）に回動することにより、加熱庫ＨＣ（本体部１０）を開閉可能に構成されている。また、前扉２０は、ハンドル部２２と、窓部２３と、操作部２４とを備えうる。ハンドル部２２は、前扉２０の開閉動作を行うためにユーザが把持する部分であり、加熱庫ＨＣからの熱が伝達しづらい材料（例えば樹脂やプラスティック）によって構成されうる。窓部２３は、前扉２０が閉じている状態（閉状態）においてユーザが加熱庫ＨＣの内部を確認することができるように光透過部材によって構成されている。本実施形態の場合、窓部２３は、加熱庫ＨＣの内部の熱がオーブントースタ１００の外部に漏れることを低減するため、ＬｏｗＥガラス（低放射ガラス）の二重構造によって構成されている。また、操作部２４は、加熱庫ＨＣの加熱温度および／または加熱時間を設定・調整するためにユーザによって操作される部分であり、例えばボタンやダイヤルによって構成されうる。操作部２４は、加熱庫ＨＣの設定温度や設定時間、加熱庫ＨＣの測定温度、加熱の残り時間や経過時間などの情報を表示するための表示部（ディスプレイ）を有してもよい。なお、加熱庫ＨＣの測定温度を表示部に表示する場合には、加熱庫ＨＣの内部の温度を測定するセンサ等が設けられるとよい。

網部材３０は、加熱対象物を載置することができるように金属棒を網状に構成した部材であり、前扉２０の開閉に応じて、網部材３０を前後方向（Ｙ軸方向）に平行に移動（即ち並進移動）しうる。例えば、ユーザにより前扉２０の開動作が行われると、網部材３０は、その開動作に伴って前側（－Ｙ方向）に並進移動し、加熱庫ＨＣの内部から引き出される。一方、ユーザにより前扉２０の閉動作が行われると、網部材３０は、その閉動作に伴って奥側（＋Ｙ方向）に並進移動し、加熱庫ＨＣの内部における上側ヒータ１２ａと下側ヒータ１２ｂ～１２ｃとの間に配置される。このように網部材３０の出し入れにおいて網部材３０を並進移動させる構成にすると、網部材３０の並進移動中において網部材３０と本体部１０（例えば、上側ヒータ１２ａ、反射部材１３の反射面１３ａ）との上下方向の距離を一定に保つことができるため、網部材３０の出し入れにおいて加熱対象物が本体部１０に引っ掛かる等の事象を低減することができる。

また、本実施形態のオーブントースタ１００は、加熱庫ＨＣの内部から網部材３０を取り外し可能に構成されており、それにより加熱庫ＨＣの内部の清掃性を向上させている。つまり、本実施形態のオーブントースタ１００は、網部材３０を出し入れする際に網部材３０を並進移動させることができるように、且つ、加熱庫ＨＣの内部から網部材３０を容易に取り外すことができるように構成されている。以下に、本実施形態のオーブントースタ１００における網部材３０の出し入れ機構の構成について具体的に説明する。

本実施形態のオーブントースタ１００では、各図（特に図４～図６）に示されるように、網部材３０の出し入れ機構として、軸部材４０と、案内部材５０と、アーム部材６０とが設けられている。また、網部材３０は、図３に示されるように、載置部分３１（第１部分）と、被支持部分３２と、フック３３とを有するように構成されうる。載置部分３１は、加熱対象物が載置される部分である。被支持部分３２は、該載置部分３１の外枠から左右方向に突出し、案内部材５０によって支持されるとともに、アーム部材６０の先端部６３が引っ掛けられる部分である。フック３３は、軸部材４０に網部材３０を引っ掛けるための部分であり、例えば左右方向（Ｘ軸方向）に離間するように複数設けられうる。

軸部材４０は、例えば金属棒によって構成され、網部材３０に設けられたフック３３を引っ掛けることができるように、加熱庫ＨＣの内部において左右方向（Ｘ軸方向）に沿って延設されている。加熱庫ＨＣの内側面（Ｘ軸方向側の面）には、前後方向（Ｙ軸方向）に沿って延びる開口部４１が設けられており、軸部材４０は、開口部４１によって案内されて前後方向に移動可能に構成されている。また、軸部材４０は、例えばバネ部材などの付勢部材により加熱庫ＨＣの奥側（＋Ｙ方向）に向かって付勢されている。該付勢部材は、加熱庫ＨＣの内側面と本体部１０の外側面（外装）との間に配置されており、各図では図示を省略している。なお、軸部材４０は、加熱庫ＨＣの内部の清掃性の観点から１本であることが好ましいが、清掃性を確保できるのであれば２本以上であってもよい。

案内部材５０は、加熱庫ＨＣの内側面から加熱庫ＨＣの中央部に向かって突出した突起によって構成されており、加熱庫ＨＣの内部において網部材３０を支持するとともに、網部材３０が前後方向に並進移動することができるように網部材３０を案内する。本実施形態の場合、案内部材５０は、加熱庫ＨＣの内側面において前後方向（Ｙ軸方向）に延設した突起によって構成されており、より具体的には、網部材３０の被支持部分３２を上下方向（Ｚ軸方向）から挟み込むように配置された複数（２つ）の突起５１，５２によって構成されうる。ここで、軸部材４０の開口部４１は、加熱庫ＨＣの内側面において案内部材５０よりも開口部４１の方が加熱庫ＨＣの奥側（＋Ｙ方向側）に配置されているとよい。このような配置にすることで、加熱庫ＨＣの内部から網部材３０を取り外したときに、加熱庫ＨＣの左右方向にわたって延設された軸部材４０を、バネ部材などの付勢部材によって加熱庫ＨＣの奥側に配置することができるため、加熱庫ＨＣの清掃性を向上させることができる。

アーム部材６０は、網部材３０の被支持部分３２に引っ掛けることができる先端部６３を有し、前扉２０の開動作によって網部材３０を加熱庫ＨＣの内部から引き出すように前扉２０に設けられている（取り付けられている）。本実施形態の場合、アーム部材６０は、前扉２０に取り付けられた板状の第１部分６１と、先端部６３を有し、ヒンジ機構などによって第１部分６１に対して回動自在に取り付けられた板状の第２部分６２とを含むリンク機構として構成されうる。先端部６３は、例えば、網部材３０の被支持部分３２を構成する金属棒が通るように第２部分６２に形成された溝によって構成され、網部材３０の被支持部分３２の金属棒を当該溝に通すことによって網部材３０の被支持部分３２に引っ掛けることができる。このような構成により、ユーザにより前扉２０の開動作が行われると、それに伴ってアーム部材６０が網部材３０を前側（－Ｙ方向）に引っ張り、網部材３０を加熱庫ＨＣの内部から引き出すことができる。一方、ユーザにより前扉２０の閉動作が行われると、付勢部材（バネ部材）により加熱庫ＨＣの奥側に向かって付勢されている軸部材４０によって網部材３０が奥側に引き込まれるため、網部材３０を加熱庫ＨＣの内部に配置することができる。

ここで、アーム部材６０（第１部分６１）は、図４に示されるように、前扉２０を上下方向に３等分に区分けした３つの領域を前扉２０の下端から第１領域Ｒ_１、第２領域Ｒ_２および第３領域Ｒ_３として規定した場合、第２領域Ｒ_２に設けられるとよい。第２領域Ｒ_２は、上下方向における前扉２０の中央領域（中央部）として理解されてもよい。このようにアーム部材６０を前扉２０に取り付けることで、図５に示されるように、前扉２０が開いている状態（開状態）で加熱対象物を網部材３０上に置いたり網部材３０上から取り出したりする際にアーム部材６０が邪魔になることを低減することができる。

本実施形態のオーブントースタ１００では、アーム部材６０の先端部６３を網部材３０の被支持部分３２から取り外し、網部材３０のフック３３を軸部材４０から取り外すことより、図３や図６に示されるように、網部材３０を加熱庫ＨＣの内部から容易に取り外すことができる。また、網部材３０を取り外した状態では、上述したように軸部材４０が付勢部材によって加熱庫ＨＣの奥側に配置されるため、例えば下側ヒータ１２ｂ～１２ｃや反射面１３ｃ～１３ｅなど、加熱庫ＨＣの内部を容易に清掃することが可能になる。つまり、加熱庫ＨＣの清掃性が向上しうる。

発明は上記実施形態に制限されるものではなく、発明の精神及び範囲から離脱することなく、様々な変更及び変形が可能である。

１０：本体部、１２：ヒータ、１３：反射部材、２０：前扉、３０：網部材、３１：載置部分、３２：被支持部分、３３：フック、４０：軸部材、４１：開口部、５０：案内部材、６０：アーム部材、ＨＣ：加熱庫

Claims

加熱対象物が載置される網部材を有するオーブントースタであって、
開閉可能な扉を前面に有し、ヒータを内部に有する箱状の加熱庫と、
前記網部材に設けられたフックを引っ掛けることができるように前記加熱庫の内部において延設され、前記加熱庫の内部において前後方向に移動可能に構成されるとともに、前記加熱庫の奥側に向かって付勢された軸部材と、
前記網部材に引っ掛けることができる先端部を有し、前記扉の開動作によって前記網部材を前記加熱庫の内部から引き出すように前記扉に設けられたアーム部材と、
前記加熱庫の内側面からの突起で構成され、前記加熱庫の内部において前記網部材を支持するとともに、前記アーム部材により前記網部材が前記加熱庫の内部から引き出される際に前記網部材が並進移動するように前記網部材を案内する案内部材と、
を備え、
前記加熱庫の前記内側面には、前記軸部材を前記前後方向に沿って案内する開口部が設けられており、
前記フックが前記軸部材から取り外され且つ前記アーム部材が前記網部材から取り外されることにより、前記加熱庫の内部から前記網部材を取り外し可能に構成されており、
前記開口部は、前記内側面において、前記案内部材よりも前記加熱庫の奥側に設けられている、ことを特徴とするオーブントースタ。
前記案内部材を構成する前記突起は、前記加熱庫の内側面において前後方向に延設している、ことを特徴とする請求項１に記載のオーブントースタ。
前記案内部材は、前記加熱庫の内部において、前記網部材を上下方向から挟み込むように配置された２つの前記突起を含む、ことを特徴とする請求項１又は２に記載のオーブントースタ。
前記開口部は、前記前後方向に沿って延びるように前記加熱庫の前記内側面に設けられている、ことを特徴とする請求項１乃至３のいずれか１項に記載のオーブントースタ。
前記開口部は、前記フックにより前記軸部材に引っ掛けられた前記網部材が前記前後方向に並進移動するように直線状に構成されている、ことを特徴とする請求項４に記載のオーブントースタ。
前記扉は、前記扉の下端部を中心として回動することにより開閉可能に構成されている、ことを特徴とする請求項１乃至５のいずれか１項に記載のオーブントースタ。
閉状態の前記扉を上下方向に３等分に区分けした３つの領域を前記扉の下端から順に第１領域、第２領域および第３領域として規定した場合、前記アーム部材は前記第２領域に取り付けられている、ことを特徴とする請求項６に記載のオーブントースタ。
前記アーム部材は、前記扉に取り付けられた第１部分と、前記網部材に引っ掛けることができる前記先端部を有し、前記第１部分に対して回動自在に取り付けられた第２部分とを含む、ことを特徴とする請求項１乃至７のいずれか１項に記載のオーブントースタ。
前記網部材は、前記加熱対象物が載置される載置部分と、前記載置部分の外枠から突出して前記案内部材によって支持される被支持部分とを有し、
前記アーム部材は、前記網部材の前記被支持部分に前記先端部を引っ掛けるように構成されている、ことを特徴とする請求項１乃至８のいずれか１項に記載のオーブントースタ。