JP6246040B2 - 加熱調理器 - Google Patents

Description

本発明は、加熱調理器に関する。

従来、被加熱物を載置する焼網と、焼網の上部に設けられた上ヒーターと、を調理庫の内部に設けたオーブントースターがあった（特許文献１参照）。特許文献１に記載のオーブントースターの上ヒーターは、石英等からなる耐熱性の電気絶縁管に発熱線を装着した遠赤外線ヒーターと、石英管等にタングステンの発熱体をアルゴンガスやハロゲンガスなどのガスを封入した近赤外線ヒーターと、で構成されている。

特許第３４１４２９８号公報（［００１２］、［００１３］、図１）

特許文献１に記載のオーブントースターは、焼網の上部に上ヒーターを設けているため、オーブントースターの使用中に上ヒーターが破損した場合には、上ヒーターを構成する部材の破片が落下して被加熱物に降りかかる可能性がある。このため、被加熱物である調理物に破片が付着した状態で、誤って口に入れてしまう恐れがあるという課題があった。

本発明は、上述のような課題を背景としてなされたものであり、従来よりも安全性の高い加熱調理器を提供することを目的とする。

本発明の加熱調理器は、加熱庫を有する本体と、前記加熱庫の内部に設けられ、被加熱物が載置される載置部と、前記載置部よりも前記加熱庫の後方に設けられ、光源を有する熱放射型の加熱手段と、を備え、前記加熱庫は、前記本体の縦断面視において２つの楕円の弧形状を含む形状となっており、内壁面が光を反射する材質で構成されており、前記２つの楕円は、それぞれの楕円の１つの焦点が互いに重なった位置にあり、重なった焦点に、前記載置部の一部及び前記加熱手段の少なくとも何れかが設けられているものである。

本発明によれば、光源を有する熱放射型の加熱手段が、載置部よりも加熱庫の後方に設けられている。このため、仮にオーブントースターの使用中に加熱手段が破損しても、加熱手段の破片等が落下し、被加熱物に降りかかる可能性を低減することができる。したがって、従来よりも安全性が高い加熱調理器を提供することができる。

本実施の形態１に係る加熱調理器１００の全体斜視図である。 図１のＸ−Ｘ断面図である。 本実施の形態１に係る加熱調理器１００の内部を示す概略図である。 図１のＹ−Ｙ断面図である。 本実施の形態１に係る加熱調理器１００の載置部１０及び加熱手段３０の位置が可変であることを示す加熱調理器１００の概略図である。 本実施の形態２に係る加熱調理器１００の概略図である。 本実施の形態３に係る加熱調理器１００の概略図である。 本実施の形態４に係る加熱調理器１００の概略図である。 本実施の形態５に係る加熱調理器１００の概略図である。 本実施の形態６に係る加熱調理器１００の概略図である。 本実施の形態７に係る加熱調理器１００の概略図である。

以下、本発明の加熱調理器について、図面を用いて詳細に説明する。なお、以下の図面では各構成部材の大きさの関係が実際のものとは異なる場合がある。また、以下の図面において、同一の符号を付したものは、同一又はこれに相当するものであり、このことは明細書の全文において共通することとする。さらに、明細書全文に表わされている構成要素の形態は、あくまでも例示であって、これらの記載に限定されるものではない。

実施の形態１．
図１は本実施の形態１に係る加熱調理器１００の全体斜視図である。図２は図１のＸ−Ｘ断面図である。図３は本実施の形態１に係る加熱調理器１００の内部を示す概略図である。図４は図１のＹ−Ｙ断面図である。図５は本実施の形態１に係る加熱調理器１００の載置部１０及び加熱手段３０の位置が可変であることを示す加熱調理器１００の概略図である。

図１に示されるように、加熱調理器１００は、前面が開口する本体１と、本体１の開口を覆う扉２と、を備える。扉２は、取っ手２ａを有する部材であり、本体１に回動自在に取り付けられる。使用者が、例えば、取っ手２ａを把持して本体１の前面側に扉２を引き出すことで、本体１の内部に設けられる部材を取り出すことができる。

図２〜図４に示されるように、本体１の内部には加熱庫５が設けられている。図４に示されるように、加熱庫５の内部には、載置部１０、加熱手段３０、及び遮蔽板４０が設けられている。加熱手段３０は、載置部１０よりも加熱庫５の後方に設けられている。このため、仮に加熱手段３０が破損したとしても、破損した加熱手段３０の破片が被加熱物２０に降りかかることを抑制できる。したがって、従来よりも使用者に不快感を与えず作業性の良い加熱調理器を提供することができる。載置部１０、加熱手段３０、及び遮蔽板４０の詳細については後述する。

図４に示されるように、本体１の内部には、焦点５０Ｆ１が規定されている。焦点５０Ｆ１を通る水平線上であって焦点５０Ｆ１よりも本体１の背面側には、焦点５０Ｆ２が規定されている。これにより、焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２を焦点とする楕円６０Ｖが形成され、本体１の側面縦断面視において前方が開口する略楕円形状の加熱庫５が形成される。すなわち、本体１の側面縦断面視において楕円６０Ｖの弧形状を含む加熱庫５が形成される。加熱庫５の内壁面５ａは、例えば自身に導入された光を反射する材質（例えばアルミ）で構成されている。

なお、加熱庫５が、本体１の側面縦断面視において楕円形状である場合には、加熱庫５が閉空間となってしまい、本体１の前面側に扉２を引き出しても、被加熱物２０等を出し入れすることが出来なくなってしまう。このため、被加熱物２０等を出し入れすることが出来るように加熱庫５が形成されている必要がある。したがって、例えば、扉２が開放された状態で加熱庫５の外部と加熱庫５の内部とが連通するように、加熱庫５の前面側に設けられる内壁面５ａを構成することが望ましい。

載置部１０は、被加熱物２０を載置するための部材であり、例えば、棒状の部材を格子状に配置して構成される。被加熱物２０は、任意の形状を採用することができるが、例えば、図３のような箱形状のものと仮定して以後説明する。載置部１０よりも加熱庫５の背面側には、加熱手段３０が設けられる。加熱手段３０は、例えば、光源を有する熱放射型ヒータ（ガラス管ヒータ）で構成される。加熱手段３０は、加熱庫５の内部において加熱庫５の左右方向に延びるように設けられている。被加熱物２０と加熱手段３０との間には、遮蔽板４０が設けられている。

遮蔽板４０は、加熱手段３０から出射された光を反射又は透過させない材料で構成される。すなわち、遮蔽板４０は、加熱手段３０から出射されて自身に導入された光が、被加熱物２０の背面に到達しないように機能する。例えば、遮蔽板４０は、加熱手段３０から出射される光を反射する、アルミ等の光沢のある金属で構成される。また例えば、遮蔽板４０は、加熱手段３０から出射されることで熱を蓄熱するセラミックなどの蓄熱性の良い材料で構成される。遮蔽板４０は、例えば、遮蔽板４０の上下方向の中心が焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２を通る水平線上に位置するように設けられる。

ここで、図４を用いながら楕円の性質について説明する。楕円６０Ｖの周上の点を点Ｐとしたとき、焦点５０Ｆ１と点Ｐとの距離及び焦点５０Ｆ２と点Ｐとの距離の和は一定となる。また一般に、楕円は、一方の焦点を光源として光が出射されると他方の焦点に向かう性質を有する。このため、内壁面５ａを反射部材で構成した場合であって光源を焦点５０Ｆ２に設けた場合には、光源から出射される光は、焦点５０Ｆ１に向かうこととなる。本実施の形態１においては、このような楕円の性質を利用して、焦点５０Ｆ１を含む位置に被加熱物２０の一部を設け、焦点５０Ｆ２に加熱手段３０を設け、加熱手段３０から出射された光が漏れなく被加熱物２０に導かれるようにしている。

以下に、本実施の形態１の加熱手段３０から出射される光の経路６０Ｒについて説明する。図４に示されるように、加熱手段３０から出射された光は、内壁面５ａで反射されて焦点５０Ｆ１に導かれ、被加熱物２０が加熱される。なお、図４に示される光の経路６０Ｒは、説明の都合上例示したものであり、図示の経路に限定されない。

以上のように、本実施の形態１に係る加熱調理器１００は、加熱庫５が、本体１の縦断面視において楕円６０Ｖの弧形状を含む形状となっており、載置部１０の一部が焦点５０Ｆ１に位置し、加熱手段３０が焦点５０Ｆ２に位置している。このため、加熱手段３０から出射された光は、内壁面５ａで反射されて焦点５０Ｆ１に導かれ、被加熱物２０が加熱される。したがって、被加熱物２０の加熱効率を向上させることができる。

また、被加熱物２０と加熱手段３０との間には、遮蔽板４０が設けられている。このため、加熱手段３０の熱が最も伝わることが想定される被加熱物２０の背面が局所的に加熱されることを抑制できる。したがって、被加熱物２０をムラなく加熱することができ、焦げ付きを抑制できる。

なお、載置部１０の上面には、被加熱物２０を設ける最適（好適）な位置を示す目印が施されていることが望ましい。ここで、最適な位置とは例えば、被加熱物２０の中心及び焦点５０Ｆ１の少なくとも何れかを示す位置であり、被加熱物２０の形状に応じて適宜決定される。また、目印とは例えば、被加熱物２０を設ける最適な領域が他の領域とは識別可能となっているものを指す。

例えば、載置部１０に施される目印は、載置部１０の上面のうち被加熱物２０を設ける最適な位置の色を、載置部１０の上面の他の領域とは異なる色としたものである。また例えば、載置部１０に施される目印は、被加熱物２０を設ける最適な位置を示す文字や記号を載置部１０の上面に表示したものである。また例えば、載置部１０に施される目印は、被加熱物２０を設ける最適な位置に位置する載置部１０の上面を上方に突出させて凸形状としたものである。また例えば、載置部１０に施される目印は、被加熱物２０を設ける最適な位置に位置する載置部１０の上面を下方に窪ませて凹形状としたものである。

また、焦点５０Ｆ１を通る水平線上であって焦点５０Ｆ１よりも本体１の背面側に焦点５０Ｆ２を規定する例について説明したが、これに限定されない。例えば、載置部１０よりも本体１の背面側で且つ焦点５０Ｆ１を通る水平線よりも上方に焦点５０Ｆ２を規定して楕円６０Ｖを形成してもよく、載置部１０よりも本体１の背面側で且つ焦点５０Ｆ１を通る水平線よりも下方に焦点５０Ｆ２を規定して楕円６０Ｖを形成してもよい。このように焦点５０Ｆ２を規定しても、焦点５０Ｆ２に設けられる加熱手段３０から出射された光は、内壁面５ａで反射されて焦点５０Ｆ１に導かれ、被加熱物２０が加熱される。

ここで、載置部１０よりも本体１の背面側で且つ焦点５０Ｆ１を通る水平線よりも上方に焦点５０Ｆ２を規定した場合には、加熱手段３０が設けられる場所も上方に移動するため、これに伴い遮蔽板４０の位置も上方に移動させることが望ましい。これにより、被加熱物２０の背面が集中的に加熱されることを抑制できる。
また、載置部１０よりも本体１の背面側で且つ焦点５０Ｆ１を通る水平線よりも下方に焦点５０Ｆ２を規定した場合には、加熱手段３０が設けられる場所も下方に移動するため、これに伴い遮蔽板４０の位置も下方に移動させることが望ましい。これにより、被加熱物２０の背面が集中的に加熱されることを抑制できる。

また、図５に示されるように、載置部１０及び加熱手段３０の少なくとも何れかの位置は、加熱庫５の上下方向及び前後方向の少なくとも何れかに可変としてもよい。この場合には、載置部１０や加熱手段３０の移動に伴い、焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２を変化させる必要があるため、楕円６０Ｖの形状も変化して加熱庫５の形状も変化する。

また、図１の加熱庫５のＹ−Ｙ断面形状が略楕円形状である例について説明したが、これに限定されない。例えば、図１の加熱庫５のＸ−Ｘ断面形状が楕円形状であってもよい。この場合には、例えば、載置部１０及び加熱手段３０が、加熱庫５の前後方向において一致し、加熱庫５の左右方向において相違する位置に設けられる。このようにして、本体１の外側と加熱庫５の内部とが連通するように本体１の内壁面５ａを形成する必要がなくなり、本体１の内壁面５ａを楕円形状とすることができる。したがって、被加熱物２０の加熱効率を向上させることができる。

また、以上の説明においては、本体１の前面側開口を覆う扉２を備える例について説明したが、これに限定されない。本体１の左側面又は本体１の右側面を開口させて、この開口を覆うように扉２を設けてもよい。この場合には、図１の加熱庫５のＹ−Ｙ断面形状が楕円形状であっても、被加熱物２０等を出し入れすることができる。したがって、被加熱物２０の加熱効率を向上させることができる。

また、以上の説明においては、焦点５０Ｆ１に被加熱物２０の一部を設ける例について説明したが、これに限定されない。例えば、焦点５０Ｆ１に載置部１０の一部を設けてもよい。このように構成しても、加熱手段３０から出射された光のうち上方の内壁面５ａで反射した光は、被加熱物２０の内部を通過して載置部１０に導入されるため、被加熱物２０の加熱効率を向上させることができる。

また、加熱庫５内の内壁面５ａのうち加熱手段３０の背面と対向する位置に設けられる内壁面５ａにおける反射率を他の内壁面５ａにおける反射率よりも低くしてもよい。内壁面５ａにおける反射率を低くする方法としては、例えば、内壁面５ａの反射材を黒く塗装する、内壁面５ａの反射材を反射率の低いもので構成する、反射板７０から反射される光が加熱手段３０に入射しないように内壁面５ａを加熱庫５の前方に突出させる、等の方法がある。このようにして、加熱手段３０が反射による熱で不良を起こして破損してしまう可能性を低減することができる。したがって、加熱手段３０の寿命を長くすることができる。

また、焦点５０Ｆ１に被加熱物２０の一部を設け、焦点５０Ｆ２に加熱手段３０を設ける例について説明したが、これに限定されない。例えば、焦点５０Ｆ１に加熱手段３０を設け、焦点５０Ｆ２に被加熱物２０の一部を設けてもよい。このように構成しても、加熱手段３０から出射された光は、内壁面５ａで反射されて焦点５０Ｆ１に導かれ、被加熱物２０が加熱される。したがって、被加熱物２０の加熱効率を向上させることができる。

実施の形態２．
本実施の形態２は、実施の形態１とは異なり、加熱手段３０ａ，３０ｂを設けたものである。なお、本実施の形態２において、特に記述しない項目については実施の形態１と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。

図６は本実施の形態２に係る加熱調理器１００の概略図である。図６に示されるように、加熱庫５の内部には、被加熱物２０の一部が位置する焦点５０Ｆ１が規定されている。焦点５０Ｆ１を通る水平線上であって焦点５０Ｆ１よりも本体１の背面側には、焦点５０Ｆ２が規定されている。焦点５０Ｆ２よりも加熱庫５の前方には加熱手段３０ａが設けられ、焦点５０Ｆ２よりも加熱庫５の後方には加熱手段３０ｂが設けられている。

加熱手段３０ａ，３０ｂは、加熱庫５の前後方向において相違し加熱庫５の上下方向において一致する位置に設けられている。被加熱物２０と加熱手段３０ａとの間には、遮蔽板４０が設けられている。加熱庫５の前方から加熱庫５の後方側に向かって順に、被加熱物２０、遮蔽板４０、加熱手段３０ａ、加熱手段３０ｂが設けられている。

以下に、本実施の形態２の加熱手段３０ａ，３０ｂから出射される光の経路６０Ｒについて説明する。図６に示されるように、加熱手段３０ａから出射された光の一部は、内壁面５ａで反射されて焦点５０Ｆ１に導かれ、被加熱物２０が加熱される。加熱手段３０ｂから出射された光の一部は、内壁面５ａで反射されて焦点５０Ｆ１に導かれ、被加熱物２０が加熱される。このように、加熱手段３０ａ，３０ｂから出射された光の一部のみが、焦点５０Ｆ１に向かうことになる。

以上のように、本実施の形態２に係る加熱調理器１００は、加熱手段３０ａ，３０ｂが、加熱庫５の前後方向において相違し加熱庫５の上下方向において一致する位置に設けられ、焦点５０Ｆ２の前後方向に加熱手段３０ａ，３０ｂが設けられている。このため、被加熱物２０のうち焦点５０Ｆ１に位置する被加熱物２０の一部の領域が局所的に加熱されることを抑制できる。したがって、被加熱物２０をムラなく加熱することができ、焦げ付きを抑制できる。

なお、以上の説明においては、加熱手段３０ａ，３０ｂが加熱庫５の上下方向において一致する位置に設けられている例について説明したが、加熱手段３０ａ，３０ｂが加熱庫５の上下方向において完全一致していることに限定されるものでなく、加熱手段３０ａ，３０ｂが加熱庫５の上下方向において略一致しているものも含むものとする。

実施の形態３．
本実施の形態３は、実施の形態１とは異なり、焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２１，５０Ｆ２２を規定し、加熱手段３０ａ，３０ｂを設けたものである。なお、本実施の形態３において、特に記述しない項目については実施の形態１と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。

図７は本実施の形態３に係る加熱調理器１００の概略図である。図７に示されるように、加熱庫５の内部には、被加熱物２０の一部が位置する焦点５０Ｆ１が規定されている。焦点５０Ｆ１を通る水平線を基準軸として上下対称に焦点５０Ｆ２１，５０Ｆ２２が規定されている。焦点５０Ｆ２１は、焦点５０Ｆ１よりも本体１の背面側で且つ焦点５０Ｆ１を通る水平線よりも上方に位置し、焦点５０Ｆ２２は、焦点５０Ｆ１よりも本体１の背面側で且つ焦点５０Ｆ１を通る水平線よりも下方に位置している。本実施の形態３では、焦点５０Ｆ１に被加熱物２０の一部を設け、焦点５０Ｆ２１に加熱手段３０ａを設け、焦点５０Ｆ２２に加熱手段３０ｂを設けるようにしている。加熱手段３０ａ，３０ｂは、加熱庫５の上下方向において相違し、加熱庫５の前後方向において一致する位置に設けられている。

本実施の形態３においては、焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２１を焦点とする楕円６０Ｖ１が形成され、焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２２を焦点とする楕円６０Ｖ２が形成され、楕円６０Ｖ１，６０Ｖ２の形状に基づいて加熱庫５の形状が決定される。ここで、楕円６０Ｖ１，６０Ｖ２を組み合わせたときに接する２つの交点を基準として、楕円６０Ｖ１，６０Ｖ２をそれぞれ２つの円弧に分ける。具体的には、楕円６０Ｖ１の優弧を優弧６０Ｖ１Ｓ、楕円６０Ｖ１の劣弧を劣弧６０Ｖ１Ｍとし、楕円６０Ｖ２の優弧を優弧６０Ｖ２Ｓ、楕円６０Ｖ２の劣弧を劣弧６０Ｖ２Ｍとする。本実施の形態３においては、本体１の内壁面５ａの側面縦断面形状が、優弧６０Ｖ１Ｓ，６０Ｖ２Ｓの弧形状を含む形状となっている。

なお、優弧とは、円周上の２点で円周を２つの部分に分けたときに長さが全円周の半分よりも大きい方の弧を指す。また、劣弧とは、円周上の２点で円周を２つの部分に分けたときに長さが全円周の半分よりも小さい方の弧を指す。

以下に、本実施の形態３の加熱手段３０から出射される光の経路６０Ｒについて説明する。図７に示されるように、加熱手段３０ａから出射された光の一部は、楕円６０Ｖ１の優弧６０Ｖ１Ｓに沿う内壁面５ａで反射されて焦点５０Ｆ１に導かれ、被加熱物２０が加熱される。また、加熱手段３０ｂから出射された光の一部は、楕円６０Ｖ２の優弧６０Ｖ２Ｓに沿う内壁面５ａで反射されて焦点５０Ｆ１に導かれ、被加熱物２０が加熱される。

ここで、本実施の形態３において、例えば、図６に示される焦点５０Ｆ２の上方に加熱手段３０ａを設け、図６に示される焦点５０Ｆ２の下方に加熱手段３０ｂを設けることも考えられる。しかしながら、一方の加熱手段が他方の加熱手段を加熱する可能性が高く、被加熱物２０の加熱効率が悪化する可能性がある。

これに対して、本実施の形態３に係る加熱調理器１００は、焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２１を焦点とする楕円６０Ｖ１、及び焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２２を焦点とする楕円６０Ｖ２の形状に基づいて加熱庫５の形状が決定されており、焦点５０Ｆ１に被加熱物２０の一部を設け、焦点５０Ｆ２１に加熱手段３０ａの一部を設け、焦点５０Ｆ２２に加熱手段３０ｂの一部を設けるようにしている。このため、一方の加熱手段が他方の加熱手段を加熱する可能性を低減でき、被加熱物２０の加熱効率が悪化する可能性を低減できる。

なお、図７においては遮蔽板４０を図示していないが、本実施の形態３においても、実施の形態１と同様に遮蔽板４０を設けてもよい。例えば、被加熱物２０の背面と焦点５０Ｆ２１とを結ぶ線分上に遮蔽板４０を設け、被加熱物２０の背面と焦点５０Ｆ２２とを結ぶ線分上に遮蔽板４０を設けるとよい。これにより、被加熱物２０の背面が局所的に加熱される可能性を低減できる。

また、以上の説明においては、加熱手段３０ａ，３０ｂが加熱庫５の前後方向において一致する位置に設けられている例について説明したが、加熱手段３０ａ，３０ｂが加熱庫５の前後方向において完全一致していることに限定されるものでなく、加熱手段３０ａ，３０ｂが加熱庫５の前後方向において略一致しているものも含むものとする。

実施の形態４．
本実施の形態４は、実施の形態１とは異なり、焦点５０Ｆ１１，５０Ｆ１２，５０Ｆ２を規定したものである。なお、本実施の形態４において、特に記述しない項目については実施の形態１と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。

図８は本実施の形態４に係る加熱調理器１００の概略図である。図８に示されるように、焦点５０Ｆ２を規定し、焦点５０Ｆ２を通る水平線を基準軸として上下対称に焦点５０Ｆ１１，５０Ｆ１２が規定されている。焦点５０Ｆ１１は、焦点５０Ｆ２よりも本体１の前面側で且つ焦点５０Ｆ２を通る水平線よりも上方に位置し、焦点５０Ｆ１２は、焦点５０Ｆ２よりも本体１の前面側で且つ焦点５０Ｆ２を通る水平線よりも下方に位置している。焦点５０Ｆ１１，５０Ｆ１２は、例えば、加熱庫５の外側に規定される。本実施の形態４では、焦点５０Ｆ１１，５０Ｆ１２に被加熱物２０を設けず、焦点５０Ｆ２に加熱手段３０を設けるようにしている。

本実施の形態４においては、焦点５０Ｆ１１，５０Ｆ２を焦点とする楕円６０Ｖ１が形成され、焦点５０Ｆ１２，５０Ｆ２を焦点とする楕円６０Ｖ２が形成され、楕円６０Ｖ１，６０Ｖ２の形状に基づいて加熱庫５の形状が決定される。ここで、本実施の形態４においては、実施の形態３と同様に、楕円６０Ｖ１，６０Ｖ２を組み合わせたときに接する２つの交点を基準として、楕円６０Ｖ１，６０Ｖ２をそれぞれ２つの円弧に分ける。具体的には、楕円６０Ｖ１の優弧を優弧６０Ｖ１Ｓ、楕円６０Ｖ１の劣弧を劣弧６０Ｖ１Ｍとし、楕円６０Ｖ２の優弧を優弧６０Ｖ２Ｓ、楕円６０Ｖ２の劣弧を劣弧６０Ｖ２Ｍとする。本実施の形態４においては、本体１の内壁面５ａの側面縦断面形状が、劣弧６０Ｖ１Ｍ，６０Ｖ２Ｍの弧形状を含む形状となっている。

なお、本実施の形態４の焦点５０Ｆ２が、本発明の第１焦点に相当する。また、本実施の形態４の焦点５０Ｆ１１が、本発明の第２焦点に相当する。また、本実施の形態４の焦点５０Ｆ１２が、本発明の第３焦点に相当する。

以下に、本実施の形態４の加熱手段３０から出射される光の経路６０Ｒについて説明する。図８に示されるように、加熱手段３０から出射された光の一部は、楕円６０Ｖ１の劣弧６０Ｖ１Ｍに沿う内壁面５ａで反射されて、被加熱物２０が加熱される。また、加熱手段３０から出射された光の一部は、楕円６０Ｖ２の劣弧６０Ｖ２Ｍに沿う内壁面５ａで反射されて、被加熱物２０が加熱される。

以上のように、本実施の形態４に係る加熱調理器１００は、加熱手段３０が位置する焦点５０Ｆ２と、焦点５０Ｆ２とともに楕円６０Ｖ１を形成する焦点５０Ｆ１１と、焦点５０Ｆ２とともに楕円６０Ｖ２を形成する焦点５０Ｆ１２と、を規定し、焦点５０Ｆ１１及び焦点５０Ｆ１２は、焦点５０Ｆ２を通る水平線を基準軸としてそれぞれ対称に設けられ、加熱庫５は、本体１の縦断面視において、焦点５０Ｆ２及び焦点５０Ｆ１１を焦点とする楕円６０Ｖ１の弧形状、並びに焦点５０Ｆ２及び焦点５０Ｆ１２を焦点とする楕円６０Ｖ２の弧形状を含む形状である。このため、加熱手段３０から出射された光が、被加熱物２０の一部を局所的に加熱することを抑制できる。したがって、被加熱物２０をムラなく加熱することができ、焦げ付きを抑制できる。

なお、加熱庫５の外側に焦点５０Ｆ１１，５０Ｆ１２を規定する例について説明したが、これに限定されない。劣弧６０Ｖ１Ｍ，６０Ｖ２Ｍの弧形状を含む加熱庫５の内部に被加熱物２０が位置するように、焦点５０Ｆ１１，５０Ｆ１２が決定されていればよい。

実施の形態５．
本実施の形態５は、実施の形態１とは異なり、本体１に対して着脱自在な反射板７０を加熱庫５の内部に設けたものである。なお、本実施の形態５において、特に記述しない項目については実施の形態１と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。

図９は本実施の形態５に係る加熱調理器１００の概略図である。図９に示されるように、反射板７０は、例えば、内壁面５ａのうち加熱庫５の下方に位置する内壁面５ａに当接するように設けられ、湾曲した形状を有する部材である。使用者が、扉２を開放して反射板７０を本体１の前方側に引き出すことで、反射板７０を取り外すことができる。

以上のように、本実施の形態５に係る加熱調理器１００は、本体１の内壁面５ａには、本体１に対して着脱自在な反射板７０が設けられている。このため、加熱庫５内で生じた汚れが内壁面５ａに付着しても、反射板７０を取り外して清掃し再び加熱庫５内に設けて使用することで、加熱手段３０から出射される光を反射する反射性能を維持することができる。したがって、被加熱物２０の加熱効率の低減を抑制することができる。

なお、以上の説明においては、反射板７０が、内壁面５ａのうち加熱庫５の下方に位置する内壁面５ａに当接するように設けられる例について説明したが、これに限定されない。例えば、反射板７０が、内壁面５ａのうち加熱庫５の下方に位置する内壁面５ａだけでなく、内壁面５ａのうち加熱庫５の上方に位置する内壁面５ａに設けるようにしてもよい。この場合には、支持部材（図示省略）を用いて、加熱庫５の上面に設ける反射板７０を本体１に取り付けるとよい。このように構成することで、例えば、加熱庫５の内部で生じた塵埃等が舞い上がっても、加熱庫５の上方に位置する反射板７０を取り出して清掃し再び加熱庫５内に設けて使用することで、加熱手段３０から出射される光を反射する反射性能を維持することができる。したがって、被加熱物２０の加熱効率の低減を抑制することができる。

実施の形態６．
本実施の形態６は、実施の形態１とは異なり、本体１に対して着脱自在な受け部材８０を本体１の内部に設けたものである。なお、本実施の形態６において、特に記述しない項目については実施の形態１と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。

図１０は本実施の形態６に係る加熱調理器１００の概略図である。図１０に示されるように、加熱庫５の下面には開口部５Ａが形成されている。開口部５Ａの下方には、受け部材８０が設けられている。受け部材８０は、例えば、底面が矩形状であり、底面の周囲から上方に向かって立ち上がる立ち上がり部を有する部材である。

以上のように、本実施の形態６に係る加熱調理器１００は、載置部１０の下方に位置する本体１の内壁面５ａには開口部５Ａが設けられ、開口部５Ａの下方には、本体１に対して着脱自在な受け部材８０が設けられている。
このため、加熱庫５内で汚れが生じても、当該汚れは、開口部５Ａを介して受け部材８０に落下する。したがって、内壁面５ａに付着する汚れを低減し、加熱手段３０から出射される光を反射する反射性能を維持することができる。したがって、被加熱物２０の加熱効率の低減を抑制することができる。
また、受け部材８０は、本体１に対して着脱自在であるため、任意のタイミングで受け部材８０を本体１から取り外して清掃し再び本体１内に設けて使用することで、加熱手段３０から出射される光を反射する反射性能を維持することができる。したがって、被加熱物２０の加熱効率の低減を抑制することができる。

なお、本実施の形態６においても、実施の形態５と同様に、本体１に対して着脱自在な反射板７０を設けてもよい。この場合には、反射板７０が開口部５Ａを塞がないように、開口部５Ａの上方に位置する反射板７０の上下面を貫通した形状としておくとよい。

実施の形態７．
本実施の形態７は、実施の形態１とは異なり、加熱庫５の前後方向において相違し加熱庫５の上下方向において相違する位置に加熱手段３０ａ，３０ｂを設けたものである。なお、本実施の形態７において、特に記述しない項目については実施の形態１と同様とし、同一の機能や構成については同一の符号を用いて述べることとする。

図１１は本実施の形態７に係る加熱調理器１００の概略図である。図１１に示されるように、加熱庫５の内部には加熱手段３０ａ，３０ｂが設けられる。加熱手段３０ａは、加熱手段３０ｂよりも加熱庫５の前方で且つ被加熱物２０の下方に設けられる。加熱手段３０ｂは、加熱手段３０ａ及び被加熱物２０よりも後方で且つ被加熱物２０の上方に設けられる。

加熱庫５の内部には、被加熱物２０の一部が位置する焦点５０Ｆ１が規定されている。焦点５０Ｆ１を通る水平線上であって焦点５０Ｆ１よりも本体１の背面側上方には、焦点５０Ｆ２が規定されている。これにより、焦点５０Ｆ１，５０Ｆ２を焦点とする楕円６０Ｖが形成される。そして、本体１の側面縦断面視において楕円６０Ｖの弧形状を含む加熱庫５が形成される。

以上のように、本実施の形態７に係る加熱調理器１００は、加熱庫５が、被加熱物２０の一部が位置する焦点５０Ｆ１と、加熱庫５の上下方向及び加熱庫５の前後方向において相違する位置に設けられた加熱手段３０ａ，３０ｂのうち相対的に上方に位置する加熱手段３０ｂが位置する焦点５０Ｆ２と、を焦点とする楕円６０Ｖの弧形状を含む形状であり、加熱手段３０ｂは、被加熱物２０よりも後方に設けられている。このため、仮に加熱手段３０ｂが破損して加熱手段３０ｂの破片が落下しても、加熱手段３０ｂの破片が被加熱物２０に降りかかる可能性を低減することができる。

１ 本体、２ 扉、２ａ 取っ手、５ 加熱庫、５Ａ 開口部、５ａ 内壁面、１０ 載置部、２０ 被加熱物、３０，３０ａ，３０ｂ 加熱手段、４０ 遮蔽板、５０Ｆ１，５０Ｆ１１，５０Ｆ１２，５０Ｆ２，５０Ｆ２１，５０Ｆ２２ 焦点、６０Ｒ 経路、６０Ｖ，６０Ｖ１，６０Ｖ２ 楕円、６０Ｖ１Ｍ 劣弧、６０Ｖ１Ｓ 優弧、６０Ｖ２Ｍ 劣弧、６０Ｖ２Ｓ 優弧、７０ 反射板、８０ 受け部材、１００ 加熱調理器。

Claims (12)

1. 加熱庫を有する本体と、
   前記加熱庫の内部に設けられ、被加熱物が載置される載置部と、
   前記載置部よりも前記加熱庫の後方に設けられ、光源を有する熱放射型の加熱手段と、を備え、
   前記加熱庫は、前記本体の縦断面視において２つの楕円の弧形状を含む形状となっており、内壁面が光を反射する材質で構成されており、
   前記２つの楕円は、それぞれの楕円の１つの焦点が互いに重なった位置にあり、重なった焦点に、前記載置部の一部及び前記加熱手段の少なくとも何れかが設けられていることを特徴とする加熱調理器。
2. 加熱庫を有する本体と、
   前記加熱庫の内部に設けられ、被加熱物が載置される載置部と、
   前記載置部よりも前記加熱庫の後方に設けられ、光源を有する熱放射型の加熱手段と、を備え、
   前記加熱庫は、前記本体の縦断面視において楕円の弧形状を含む形状となっており、内壁面が光を反射する材質で構成されており、
   前記加熱手段は複数設けられ、
   前記楕円の一方の焦点に、前記載置部の一部が設けられ、
   複数の前記加熱手段は、
   前記加熱庫の前後方向及び前記加熱庫の上下方向において相違する位置に設けられ、
   前記載置部の一部が位置する前記一方の焦点とともに前記楕円を形成する他方の焦点に、複数の前記加熱手段のうち相対的に上方に位置する加熱手段が設けられる
   ことを特徴とする加熱調理器。
3. 前記載置部及び前記加熱手段の少なくとも何れかの位置は、前記加熱庫の上下方向及び前後方向の少なくとも何れかに可変となっている
   ことを特徴とする請求項１又は請求項２に記載の加熱調理器。
4. 前記載置部と前記加熱手段との間に設けられ、前記加熱手段から出射される光を遮断する遮蔽板をさらに備えた
   ことを特徴とする請求項１〜請求項３の何れか一項に記載の加熱調理器。
5. 前記載置部の上面には、前記被加熱物の形状に応じた載置位置を示す目印が設けられている
   ことを特徴とする請求項１〜請求項４の何れか一項に記載の加熱調理器。
6. 前記加熱手段は複数設けられ、
   前記重なった焦点に、前記載置部の一部が設けられる
   ことを特徴とする請求項１又は請求項１に従属する請求項３〜５の何れか一項に記載の加熱調理器。
7. 複数の前記加熱手段は、
   前記加熱庫の前後方向において相違し前記加熱庫の上下方向において一致する位置に設けられている
   ことを特徴とする請求項６に記載の加熱調理器。
8. 複数の前記加熱手段は、
   前記加熱庫の上下方向において相違し前記加熱庫の前後方向において一致する位置に設けられている
   ことを特徴とする請求項６に記載の加熱調理器。
9. 前記重なった焦点は、前記加熱手段が位置する第１焦点であり、
   前記第１焦点とともに楕円を形成する第２焦点と、
   前記第１焦点とともに楕円を形成する第３焦点と、を規定し、
   前記第２焦点及び前記第３焦点は、前記第１焦点を通る水平線を基準軸としてそれぞれ対称に設けられ、
   前記加熱庫は、
   前記本体の縦断面視において、前記第１焦点及び前記第２焦点を焦点とする第１楕円の弧形状、並びに前記第１焦点及び前記第３焦点を焦点とする第２楕円の弧形状を含む形状であり、前記第１楕円と、前記第２楕円とを組み合わせたときに接する２つの交点を基準として前記第１楕円及び前記第２楕円をそれぞれ２つの円弧に分けた場合に、前記第１楕円の劣弧と前記第２楕円の劣弧とを含む形状で特定される
   ことを特徴とする請求項１又は請求項１に従属する請求項３〜５の何れか一項に記載の加熱調理器。
10. 前記本体の内壁面には、前記本体に対して着脱自在な反射板が設けられている
    ことを特徴とする請求項１〜請求項９の何れか一項に記載の加熱調理器。
11. 前記載置部の下方に位置する前記本体の内壁面には開口部が設けられ、
    前記開口部の下方には、前記本体に対して着脱自在な受け部材が設けられている
    ことを特徴とする請求項１〜請求項１０の何れか一項に記載の加熱調理器。
12. 前記本体の内壁面のうち前記加熱手段の背面と対向する内壁面は反射率の低い材料で構成されている
    ことを特徴とする請求項１〜請求項１１の何れか一項に記載の加熱調理器。

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