JP2013059387A - 遠隔皿取り出し装置 - Google Patents
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Abstract
【解決手段】飲食物を載せた皿が循環する搬送装置を有する飲食店に設置する遠隔皿取り出し装置であって、前記搬送装置の搬送レーンに隣接するボックス席のテーブルに設ける、前記搬送レーンから分岐する分岐レーンと、前記搬送レーンを流れる皿のうち、前記搬送レーンと前記分岐レーンとの分岐点に接近する皿を他の皿と識別表示する識別表示手段と、前記ボックス席に座った客の手が届く箇所に設けた操作手段が操作を受け付けると、前記搬送レーンを流れる皿のうち前記識別表示手段が識別表示している皿の進路を、前記搬送レーン側から前記分岐レーン側へ変更する進路変更手段と、を備える。
【選択図】図1
Description
進する観点から、宅配便といった物流システムの分野に使われる搬送レーンに比べて、搬送レーンを流れる物品の密度が高くなる傾向がある。よって、飲食分野においては、上記識別表示手段が設けられていない場合、操作手段を操作した場合に分岐レーンに進路が変更される皿を特定することが難しい。
図1は、本願発明の第一実施形態に係る遠隔皿取り出し装置100を示した図である。遠隔皿取り出し装置100は、長方形の天面を有し、長手方向の一端が飲食物搬送装置10の搬送レーンを構成するチェーンコンベア11(本発明でいう搬送レーンの一態様である)に隣接するように配置されたボックス席用のテーブル12に設けられている。飲食物搬送装置10のチェーンコンベア11には、このようなボックス席用のテーブル12が隣接するように複数配置されていてもよいし、或いは、ボックス席用のテーブル12とカウンター席用のテーブルとが隣接するように配置されていてもよい。
なお、上記第一実施形態に係る遠隔皿取り出し装置100は、以下のように変形してもよい。本変形例に係る遠隔皿取り出し装置は、上述した操作受付装置130のスイッチSWをスイッチSW1とスイッチSW2の2つに分けており(スイッチSW1とスイッチSW2は、本発明でいう操作部の一態様である)、これに対応して、識別表示装置140の表示灯についても、スイッチSW1に対応する表示灯と、スイッチSW2に対応する表示灯の、計2つの表示灯を設けている。
識別表示を担っているため、表示灯141-SW1には皿17-1の位置が表示されていない。
、表示灯141-SW1が点灯表示していた皿17-2が進路変更装置120に接近したタイミングで進路変更棒121が回動する(図6(B))。すると、皿17-2が進路変更棒121に接触し、チェーンコンベア11から移送装置110へ移動する(図6(C))。そして、皿17-2に続いて皿17-1が進路変更棒121に接触し、チェーンコンベア11から移送装置110へ移動する(図6(D))。皿17-1が移送装置110へ移動すると、進路変更棒121が回動して進路変更棒121がガイド壁19に収容される。皿17-2と皿17-1は、移送ベルト111に載って移動し、通路18側の端で止まる(図6(E))。
また、上述した第一実施形態に係る遠隔皿取り出し装置100は、次のように変形してもよい。すなわち、上記遠隔皿取り出し装置100の操作受付装置130に、上記スイッチSWのように進路変更棒121を動かして特定の皿17を取り出すための取り出しスイッチの他に、取り出された皿17が所望したものであった場合に押す承認スイッチ(本発明でいう皿確認手段の一態様である)、及び取り出された皿17が所望したものでなかった場合に押す返却スイッチを設ける。この場合、皿17が取り出された後に点滅させる、承認スイッチあるいは返却スイッチの操作を促すための表示灯(以下、確認灯という)を、承認スイッチおよび返却スイッチ、或いはこれらスイッチの近傍に設ける。
きる。なお、図7では、識別表示装置140が1つの皿17を識別表示する場合を例に説明したが、本変形例は、2つ以上の皿17を識別表示する場合についても同様に適用できる。
以下、本願発明の第二実施形態について説明する。図8は、本願発明の第二実施形態に係る遠隔皿取り出し装置200を上から見た図である。本第二実施形態に係る遠隔皿取り出し装置200は、スイッチSWを押して取り出した皿17が正しいか否かを確認するための確認用移送装置160を、第一実施形態に係る遠隔皿取り出し装置100に更に設けたものである。よって、第一実施形態に係る遠隔皿取り出し装置100と同様の構成については同一の符号を付し、その説明を省略する。
却スイッチ、及び確認灯を設ける。
なお、上記第二実施形態に係る遠隔皿取り出し装置200は、以下のように変形してもよい。本変形例に係る遠隔皿取り出し装置は、上述した第二実施形態に係る遠隔皿取り出し装置200のように、チェーンコンベア11へ皿17を返却する返却位置を、チェーンコンベア11から皿17を取り出す取り出し位置と同じ位置ではなく、別の位置にしたものである。
表示していた皿17が進路変更装置120に接近したタイミングで進路変更棒121が回動する(図12(C))。すると、皿17が進路変更棒121に接触し、チェーンコンベア11から確認用移送装置160の確認位置Kへ移動する(図12(D))。皿17が確認用移送装置160の確認位置Kへ移動すると、進路変更棒121が回動して進路変更棒121がガイド壁19に収容される。
また、上記第二実施形態に係る遠隔皿取り出し装置200は、以下のように変形してもよい。本変形例に係る遠隔皿取り出し装置は、上述した第二実施形態の第一変形例に係る遠隔皿取り出し装置のように、返却位置を取り出し位置に隣接させるのではなく、離間するように配置したものである。
161の隙間から突出して平ベルト162が回転駆動し、皿17をチェーンコンベア11へ戻す(図13(F))。空きスペースが返却位置Hの隣に来たか否かは、例えば、チェーンコンベア11を流れる皿17の有無を検知する光学センサなどによって検知する。
また、第二実施形態やその変形例に係る遠隔皿取り出し装置では、各ローラ161の間に配置した平ベルトを回転駆動させることで、皿をチェーンコンベアへ戻していたが、平ベルトに代えて、例えば、図14に示すように、進路変更棒のような棒(以下、払い出し棒163という)を返却位置Hに設置し、この払い出し棒163で皿17をチェーンコンベア11へ押し戻すようにしてもよい。
上記第一,第二実施形態やその変形例に係る遠隔皿取り出し装置では、皿17の動きに追従して識別表示がスライド移動する表示灯を設けた識別表示装置140により、操作対象の皿17を他の皿と識別可能なように表示していたが、この識別表示装置140は、例えば、以下のように変形することも可能である。
別表示装置140の説明と同様である。
上記第一,第二実施形態やその変形例に係る遠隔皿取り出し装置の識別表示装置140では、表示灯を点灯させて皿17を識別表示していたが、この識別表示装置140は、例えば、以下のように変形することも可能である。
上記第一,第二実施形態やその変形例に係る遠隔皿取り出し装置では、ハードウェアによって実現される押しボタン式のスイッチや、或いはソフトウェアによって実現されるタッチパネル式のスイッチを使った操作受付装置130により、皿17を選択していたが、この操作受付装置130は、例えば、以下のように変形することも可能である。
上記第一,第二実施形態やその変形例に係る遠隔皿取り出し装置では、移送装置110がテーブル12の上に設けられていたが、この移送装置110は、例えば、以下のように変形することも可能である。
が併設されており、チェーンコンベア11上を流れる皿17を進路変更装置120Aにより、テーブル12の下側に埋め込んだ移送装置110Aの移送ベルト111へ載せることが可能である。
上記第一実施形態の変形例や、第二実施形態およびその変形例に係る遠隔皿取り出し装置では、皿を返却する際、チェーンコンベア上の空いているスペースに皿を適当に返却していたが、皿の返却は次のように行なってもよい。
なお、上記各実施形態や各変形例は、通路側の席に座った客が皿を容易に取り出すことができるようにするという観点から、移送装置等の各種装置類を設けているが、例えば、取りたい皿をチェーンコンベア側の席の人に伝えることの困難性を解消するという観点に着目すれば、移送装置等の各種装置類を省略して識別表示装置や操作受付装置のみを残し、取りたい皿が流れてきたタイミングでボタン操作等を行うことにより、取りたい皿をチェーンコンベア側の席の人に知らせるという態様にすることもできる。
3・・画面;150・・制御装置;160・・確認用移送装置;161・・ローラ;162・・平ベルト;163・・払い出し棒
Claims (7)
- 飲食物を載せた皿が循環する搬送装置を有する飲食店に設置する遠隔皿取り出し装置であって、
前記搬送装置の搬送レーンに隣接するボックス席のテーブルに設ける、前記搬送レーンから分岐する分岐レーンと、
前記搬送レーンを流れる皿のうち、前記搬送レーンと前記分岐レーンとの分岐点に接近する皿を他の皿と識別表示する識別表示手段と、
前記ボックス席に座った客の手が届く箇所に設けた操作手段が操作を受け付けると、前記搬送レーンを流れる皿のうち前記識別表示手段が識別表示している皿の進路を、前記搬送レーン側から前記分岐レーン側へ変更する進路変更手段と、を備える、
遠隔皿取り出し装置。 - 前記識別表示手段は、前記搬送レーンを流れる皿のうち、前記搬送レーンと前記分岐レーンとの分岐点に接近する複数の皿を、前記操作手段に複数設けられた操作部毎に、他の皿と識別表示し、
前記進路変更手段は、複数設けられた前記操作部のうち少なくとも何れかの操作部が操作されると、前記搬送レーンを流れる皿のうち前記識別表示手段が識別表示している、操作された操作部に対応する皿の進路を、前記搬送レーン側から前記分岐レーン側へ変更する、
請求項1に記載の遠隔皿取り出し装置。 - 前記進路変更手段によって進路変更された皿が前記分岐レーンに進入したことを検知すると前記ボックス席の客に報知し、前記分岐レーンへの進入を拒否する操作を受け付けると前記分岐レーンに進入した皿を前記搬送レーンへ戻す皿確認手段を更に備える、
請求項1または2に記載の遠隔皿取り出し装置。 - 前記皿確認手段は、前記分岐レーンへの進入を拒否する操作を受け付けると、前記分岐レーンに進入した皿を前記搬送レーンのうち値下げした皿が並ぶ位置へ戻す、
請求項3に記載の遠隔皿取り出し装置。 - 前記分岐レーンは、前記テーブルの下に埋め込まれている、
請求項1から4の何れか一項に記載の遠隔皿取り出し装置。 - 前記操作手段は、模擬の射撃操作を受け付けるものであり、
前記進路変更手段は、前記識別表示手段を的にした射撃操作を受け付けると、前記搬送レーンを流れる皿のうち前記識別表示手段が識別表示している皿の進路を、前記搬送レーン側から前記分岐レーン側へ変更する、
請求項1から5の何れか一項に記載の遠隔皿取り出し装置。 - 前記識別表示手段は、タッチパネルにより、前記搬送レーンを流れる皿のうち、前記搬送レーンと前記分岐レーンとの分岐点に接近する皿を、他の皿と識別表示し、
前記操作手段は、前記タッチパネルに識別表示されている皿の押圧操作を受け付ける、
請求項1から6の何れか一項に記載の遠隔皿取り出し装置。
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